Biergarten-Guide Augsburg 2019

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52 //AUGSBURG //UMLAND SCHLOSS BLUMENTHAL 86551 Aichach, Tel. 08251 8904-140; gasthaus@schloss-blumenthal.de; www.schloss-blumenthal.de Bio-Gasthaus und Biergarten: geöffnet Mo.–Fr. 17:00-22:00 Uhr, Warme und kalte Küche im Gasthaus und im bedienten Terrassenbereich. Selbstbedienung im restlichen Biergarten. Warme und kalte Küche bis 21:00 Uhr. Für Gruppen ab 20 Personen öffnet das Gasthaus auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten. = Biergarten = Strassencafé = Terrasse Das Gasthaus & Biergarten von Schloss Blumenthal ist ab diesem Jahr Bioland Partner mit Goldstatus. Das sozial-ökologische Gemeinschaftsprojekt Schloss Blumenthal mit seinem wunderschönen Biergarten ist ein beliebtes Ausflugsziel im Wittelsbacher Land unweit von Aichach. Gasthaus und Biergarten bieten seinen Besuchern ein einmaliges historisches Ambiente und verwöhnt mit bayerisch zünftigen Klassikern als auch mit leichten vegetarischen und veganen Gerichten. Hier wird alles stets liebevoll aus frischen, biologischen und vorwiegend regionalen Zutaten – auch aus eigener Landwirtschaft - zubereitet. Im Sommer können Sie den urigen Biergarten unter schattigen Kastanien genießen und dabei dem bunten Treiben in Blumenthal zuschauen. Während die Kinder auf dem angrenzenden Spielplatz spielen, können die Eltern das speziell für Blumenthal gebraute Bio-Craft-Bier oder eine leckere Bio-Limonade kosten. Oft grasen ganz entspannt die vier Lama-Weibchen zufrieden auf der Wiese. Kochen mit Herz und Hand Das kreative Küchenteam bereitet neben den traditionellen bayerischen Klassikern wie dem Krustenbraten vom Bio-Schwein auch schmackhafte Gerichte mit saisonalen und besonderen Gemüsesorten, in oft ungewöhnlichen Kombinationen für Sie zu. Die eigene Solidarische Landwirtschaft versorgt das Gasthaus mit frischem Gemüse, würzigen Kräutern und bunten Blüten. Der Weg vom Acker zum Teller kann kürzer nicht sein. Wer sich nach dem Biergartenbesuch gar nicht mehr von diesem herrlichen Ort trennen mag, der verbringt gleich noch die folgende Nacht in einem der 40 künstlerisch und liebevoll gestalteten Hotelzimmer und freut sich auf das reichhaltige Frühstück im Schlosspark am nächsten Morgen. Nachhaltigkeit ist wichtig Für die Blumenthaler ist es wichtig dazu beizutragen, dass der Umgang mit den natürlichen Ressourcen der Erde bewusster geschieht, so dass künftige Generationen auch noch einen lebenswerten Planeten vorfinden. Deshalb gibt es im Schloss Blumenthal auch „enkeltaugliche Gerichte“ mit einem 50 % geringeren Fleischanteil und mit viel Gemüse
AUGSBURG UMLAND 53 Koller Landhausbräu Hergertswiesen 5 (Eurasburg), Tel. 08208-225 Hier kocht die Familie, braut Bier selbst (das wirklich super ist!) 7 bis 10 Gerichte (das allerbeste ist das Treberschnitzel mit selbst gemachten Kartoffelsalat), www.landhausbraeukoller.de Bier: Kollerbräu FISCHACH Feuerwerk Buschelbergstr. 13, 86850 Fischach, Tel. 08236-311 Gourmet-Grill - hier wird mit echtem Feuer gearbeitet! Am Holzkohlegrill mit Quebracho Grillkohle. Albondigas und Brotsalat, duftige Holzofenpizzen und 10 Burger- Variationen, 12 Usterbacher Craft-Biere und feine Cocktails und Longdrinks!, Di.-Sa. Ab 13:00 Uhr, So. 10:00–13:00 und 17:00-22:00 Uhr, Mo. Ruhetag Bier: Ustersbacher FRIEDBERG El Greco Bauernbräustr. 50, 86316 Friedberg, Tel. 0821-607792 Der sympathische und leckere Grieche im ex. Bauernbräu gleich am Bahnhof Ferrari Bauernbräustr. 15, 86316 Friedberg, Tel. 0821-59986510 Der ehemalige Herzog-Ludwig spricht und kocht nun italienisch. Gasthof zur Linde Münchner Str. 1, 86316 Friedberg, Tel. 0821-40884006, www.linde-friedberg.de Ein toller Biergarten unter Lindenbäumen! Kussmühle Pappelweg 14, 86316 Friedberg, Tel. 0821-2678510, www.restaurant-kussmuehle.de Schöner Biergarten La Commedia Seehaus Seestr. 25, 86316 Friedberg, Tel. 0821-66095770, www. lacommedia.eu Rambutan Asia Restaurant Robert-Hartl-Straße 28, 86316 Friedberg, Tel. 0821-6502819 www.rambutan-asia.de www.landgasthof-demharter.de 86441 Wörleschwang | Telefon 08291-1002
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