ing. axel burggraf gmbh planung - BG/BRG Hallein - Salzburg.at
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Kakao Work-Shop<br />
Dr. Thomas Stoiberer<br />
Rechtsanwalt<br />
Kompetenz für Ihr Recht<br />
5 4 0 0 H a l l e i n - D a v i s s t r a ß e 7<br />
T e l . 0 6 2 4 5 / 8 0 1 9 0 - F a x : D W - 9<br />
e m a i l : d r . s t o i b e r e r @ a o n . a t<br />
Im Rahmen des Geografieunterrichts fand mit der 1 C Klasse am 18. Februar 2003<br />
und der 2 C Klasse am 28. Februar 2003 ein Kakao Work-Shop st<strong>at</strong>t.<br />
Zwei Mitarbeiter von Südwind <strong>Salzburg</strong> kamen zu uns an die Schule und<br />
ermöglichten den Schülerinnen und Schülern einen Einblick in die Them<strong>at</strong>ik<br />
Kakao.<br />
Als Kakaobauern und -bäuerinnen aus verschiedenen Ländern erarbeiteten die<br />
Kinder selbstständig einige Aspekte des bitter süßen Themas Kakao. Sie<br />
erkundeten dabei, in welchen Ländern Kakao angebaut wird, wie die Kakaobohne<br />
zum Kakaopulver wird, kosteten die Bestandteile der Schokolade und stellten<br />
selbst Schokolade her.<br />
Zum Schluss mussten die Schülerinnen und Schüler mit einem Zwischenhändler<br />
verhandeln, um ihre Kakaobohnen-Ernte zu verkaufen. Dabei lernten sie die<br />
schwierigen Bed<strong>ing</strong>ungen des richtigen Verhandelns kennen. Aufgrund des<br />
derzeitigen Preisverfalls beim Rohprodukt Kakao, verursacht durch die<br />
Überproduktion, mussten die Schülerinnen und Schüler ihre mühevoll geernteten<br />
Kakaobohnen zu Schleuderpreisen verkaufe.<br />
Die Kinder bekamen in zwei Stunden einen Einblick in die schweren Bed<strong>ing</strong>ungen<br />
der Plantagearbeiterinnen und Kleinkakaobauern. Im Gegens<strong>at</strong>z dazu lernten sie<br />
die Aspekte der gut verdienenden Schokoladeindustrie kennen.<br />
R. Fischer<br />
Thema: “Globalisierung"<br />
Anhand von vier ausgewählten Bereichen (Nahrungsmittelindustrie, Musik,<br />
Freizeit, Werbung, Arbeitswelt) wird den Jugendlichen ein Einblick in das<br />
komplexe Thema "Globalisierung" vermittelt.<br />
Von den Lebenszusammenhängen werden in Gruppen Chancen und Gefahren<br />
der Globalisierung transparent gemacht. Gerade der Bereich der Werbung wurde<br />
anhand des Schwarzbuchs kritisch unter die Lupe genommen, aufzeigend, welche<br />
Gefahren die intern<strong>at</strong>ionalen Arbeitsteilung mit sich br<strong>ing</strong>t.<br />
"Die kleine Raupe Nimmers<strong>at</strong>t" frisst sich im eigens kreierten Cartoon durch den<br />
Dschungel der Angebote des globalen Lebensmittelmarktes. Den SchülerInnen<br />
wird vor Augen geführt wie selbstverständlich es für uns ist, dass Zut<strong>at</strong>en, wie<br />
etwa für Pizza hierzulande jederzeit erhältlich sind, ohne sich der Situ<strong>at</strong>ion im<br />
Erzeugerland auch nur annähernd bewusst zu sein.<br />
Globale Uniformität zeigt dieses Projekt nicht nur im Bereich der Nahrungsmittel,<br />
sondern ebenso im Bereich Freizeit und Musik auf.<br />
Basierend auf den neuen Erkenntnissen "komponierten" die SchülerInnen unter<br />
zu Hilfenahme einiger weniger Musikinstrumente in Gruppen sozialkritische Raps<br />
zum Thema Globalisierung, die selbstverständlich vorgetragen und<br />
aufgenommen wurden.<br />
Wer weiß, mit viel Glück wird einer dieser Raps über den Sender "Radiofabrik"<br />
ausgestrahlt werden........<br />
Maschler Helga<br />
12<br />
Dr. Wulfdieter Ortner<br />
FA f. medizinische Radiologie-Diagnostik<br />
5400 <strong>Hallein</strong> " Florianipl<strong>at</strong>z 7<br />
Telefon: 0 62 45 / 8 08 43<br />
Fax: 0 62 45 / 8 08 43 - 3<br />
e-mail: ortner-radiologie@aon.<strong>at</strong>
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