Bankette und Feiern in der Linde
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Unsere Menuvorschläge für verschiedene Anlässe<br />
Menu Bodensee<br />
Geflügelbouillons mit Blätterteig<br />
Bunter Blattsalat<br />
Menu Herrliberg<br />
R<strong>in</strong>dsbouillon mit Flädli<br />
Kle<strong>in</strong>er gemischter Salat<br />
Gebratene Forellenfilets mit Orangenschaum,<br />
Kräuterkartoffeln,<br />
Blattsp<strong>in</strong>at<br />
Griessköpfli mit<br />
Mar<strong>in</strong>ierten Waldbeeren<br />
CHF 35.50<br />
Saftiges Schwe<strong>in</strong>ssteak an<br />
Morchelsauce,<br />
Röstikroketten,<br />
Grat<strong>in</strong>ierte Tomate<br />
Caramelköpfli<br />
mit Schlagrahm<br />
CHF 42.50<br />
Menu Roma<br />
M<strong>in</strong>estrone<br />
Bunter Blattsalat<br />
Menu Frankfurt<br />
Geflügelcrèmesuppe<br />
Nüsslisalat mit Ei <strong>und</strong> Croutons<br />
Kalbs-Saltimbocca mit<br />
Rohsch<strong>in</strong>ken <strong>und</strong> Salbei,<br />
an Marsala Jus,<br />
Safranrisotto,<br />
Broccoli mit Mandeln<br />
Cassata mit Früchten<br />
<strong>und</strong> Schlagrahm<br />
Kalbscarréebraten<br />
<strong>in</strong> <strong>der</strong> Kräuterkruste an mil<strong>der</strong> Senfsauce,<br />
hausgemachte Spätzli,<br />
Gemüsevariation<br />
Frischer Fruchtsalat<br />
CHF 56.50<br />
CHF 46.50
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