hallo-luedinghausen_07-09-2019

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Essen | Trinken Samstag, 7. September 2019 Einkauf Zutaten für ein Glas 75 ml Haferdrink bei Bedarf etwas Wasser 75 g rote Beeren, frisch oder tiefgekühlt 1/2 kleine Banane 1 TL Zitronensaft 2 EL Getreideflocken, zum Beispiel „MorgenStund“ 1 bis 2 Minzblätter, nach Geschmack REZEPT DER WOCHE Beauty-Smoothie Wahre Schönheit kommt von innen Mit Smoothies gegen die Hautalterung Info Dass wahre Schönheit von innen kommt, ist mehr als eine Binsenweisheit. Tatsächlich gibt es Lebensmittel, die der Haut besonders gut tun und auch die Silhouette sanft in Form bringen können. Dazu gehören zum Beispiel glutenfreie Getreidesorten, klares Wasser und rote Beeren. Buchweizen und Hirse sind leicht verdaulich und haben eine hohe Nährstoffdichte. Das bedeutet, sie halten deutlich länger satt als Produkte aus weißem Weizenmehl und zügeln so die Lust auf Süßes. „Zucker ist in Sachen Hautalterung leider ein echter Beschleuniger“, weiß Jana Jentgen. Sie ist Diplom-Ernährungswissenschaftlerin bei Jentschura International in Münster. „Er ö de t die Entstehung von Entzündungsprozessen, welche die Zellerneuerung beeinträchtigen können.“ Ganz oben auf er Beautyfood-Hitliste stehen saisonale Obstund Gemüsesorten, am besten in Bioqualität. Ihr hoher Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen hilft dabei, die für die Hautalterung verantwortlichen aggress ven Sauerstoffverbindungen („freie Radikale“) schachmatt zu setzen. Diese Zellkill r entstehen bei allen Stoffw chselprozessen. Besonders vie e Radikalenfänger liefern ro e Beeren. Sie sind auch Bestandteil des Smoothies, der für einen schönen Start in den Tag sorgt. Angenehm ist nicht nur der Geschmack, sondern auch die einfache Zubereitung. Alle Zutaten klein schneiden, in einen Standmixer geben und gut mixen. Statt etwas Wasser kann man auch einen Eiswürfel mitindenMixer geben. Bei trockener Haut zusätzlich 1 TL Hanföl unterrühren. (djd-mk) Wasser und Hanföl helfen der Haut Berliner Hautforscher haben kürzlich belegt, dass eine gute Flüssigkeitsversorgung das Hautbild in kürzester Zeit positiv beeinflussen kann. Bereits 30 Minuten, nachdem man einen halben Liter Wasser getrunken hat, nehmen Durchblutung, Stoffwechsel und Sauerstoffversorgung der Haut deutlich zu. Gleichzeitig reduziert sich die Faltentiefe messbar für mehrere Stunden. Extrem trockener Haut fehlt häufig Gamma-Linolensäure (GLS), die unter anderem den natürlichen Schutzmantel stärkt. Anstatt Fett in Form von Creme auf die Haut zu bringen, kann es helfen, Pflanzenöle mit einem hohen GLS-Gehalt zu verzehren, zum Beispiel täglich ein bis zwei Esslöffel Hanföl. (djd-mk) Foto: djd-mk/Jentschura International LESERREISEN pro Person im DZ € 145,- EZZ € 25,– „STERNSCHNUPPENMARKT“ WIESBADEN UND „WEIHNACHTSMARKT DER NATIONEN“ IN RÜDESHEIM 2-TAGE BUSREISE | SA., 30.11.- SO., 01.12.2019 Der malerische Schlossplatz bietet die perfekte Kulisse für eine Weihnachtslandschaft der ganz besonderen Art. Das einheitliche Bild der in den Farben Blau und Gold gehaltenen Stände und beleuchteten Lilien ist ein Markenzeichen des Sternschnuppen Marktes. Ein echtes Highlight ist dieWeihnachtskippe mit lebensgroßen Figuren aus Holz vor dem prächtigen Weihnachtsbaum, sowie das historische Pferdekarussell. Das Riesenrad bietet seinen Besuchern aus 45 Metern Höhe einen grandiosen Blick über die festlich beleuchtete Innenstadt. LEISTUNGEN: • Fahrt im modernen Fernreisebus mitWC und Getränkeservice • 1x Übernachtung /Frühstücksbuffet im H+ HotelWiesbaden Niedernhausen • 1x Abendessen im Hotel am Ankunftstag • Stadtrundgang inWiesbaden • Aufenthalt/Besuch„Weihnachtsmarkt der Nationen“ in Rüdesheim im Rahmen der Rückfahrt • Gästebetreuung PROGRAMMABLAUF: 1. Tag: Anreise nachWiesbaden – Stadtrundgang – Nachmittag zur freienVerfügung – Abendessen im Hotel 2. Tag: Im Rahmen der Rückreise Aufenthalt in Rüdesheim, die Ausgangspunkte erreichen Sie in den Abendstunden ABFAHRTSORTE: Greven (Rathaus) Münster (Hafenstr./Ecke Frie-Vendt-Straße) (BAB1) Autohof Hamm/ erne (Nordlippestraße) pro Person € 28,- WEIHNACHTSMARKT KÖLN TAGESFAHRT | DI., 03.12.2019 Adventszeit ist Weihnachtsmarktzeit –Lassen Sie sich von der Weihnachtlichen Magie in der festlich geschmückten Domstadt verzaubern. Der Duft von Bratäpfeln, Zimtsternen und Glühwein strömt durch die Gassen und zahlreiche unterschiedlich gestaltete Weihnachtsmärkte laden zum stimmungsvollen Bummeln, Flanieren und Stöbern ein. Lassen Sie sich auf den Weihnachtsmärkten der Rheinmetropole verzaubern! LEISTUNGEN: • Fahrt im modernen Fernreisebus mitWC • Individueller Aufenthalt in Köln • Rückfahrt aus Köln um ca. 17.30 Uhr ABFAHRTSORTE: 07.45 Uhr Greven (Rathaus) 08.20 Uhr Münster (Hafenstr./Ecke Frie-Vendt-Straße) 08.55 Uhr (BAB1) Autohof Hamm/ erne (Nordlippestraße Informationen und Buchung 02864.8800-134 Kardinal-von-Galen-Straße 9 · 48734 Reken · info@lms-reisen.de Montag – Freitag 9.00 Uhr – 18.00 Uhr Pfannkuchen mit Backpapier einfrieren Wer Pfannkuchen auf Vorrat produzieren möchte, kann sie nach dem Backen einfrieren. Ein kleiner Trick sorgt dabei dafür, dass sie sich später einzeln wieder aus dem Gefrierfach nehmen lassen. Dazu sollten die ausgekühlten Pfannkuchen in einem mindestens vier Liter großen Gefrierbeutel zu einem kleinen Turm aufgeschichtet werden - und zwar mit jeweils einem Blatt Pergament- oder Backpapier dazwischen, wie die Zeitschrift „Lecker“ rät. Bei Bedarf lässt man dann die Eierkuchen kurz auftauen und bäckt sie in einer heißen Pfanne ohne Fett fix auf. (dpa) So bleibt Brot frisch Die Lagerung von Backwaren ist entscheidend Im Warmen ist Brot besonders anfällig für Schimmel. Um dem vorzubeugen, sollte man Arbeitsflächen, Schneidebretter oder Behälter sehr sauber halten. Sie liefern einen optimalen Nährboden für Keime, die sich bei höheren Temperaturen besonders schnell vermehren, erklärt die Initiative „Zu gut für die Tonne!“ des Bundesministeriums für Ernährung. Es gelte, Brotreste und Krümel regelmäßig zu entfernen und den Brotbehälter einmal pro Woche gründlich mit Wasser und Essig zu reinigen. Zur Lagerung seien Brottöpfe aus Keramik oder Ton ideal. Sie sind atmungsaktiv, sorgen für einen guten Austausch von Luft und Feuchtigkeit und verhindern auf diese Weise sowohl das Entstehen von Schimmel als auch ein vorzeitiges Austrocknen. Zudem sollte angeschnittenes Brot immer mit der Schnittseite nach unten aufbewahrt werden. So bleibt es länger frisch. Plastiktüten sind dagegen völlig ungeeignet. In ihnen kann die Luft nicht zirkulieren, und es steige die Gefahr, dass sich Wasser ansammelt und Schimmel bildet. Auch die Feuchtigkeit aus dem Brot Dem Schimmel keine Chance: Schneidebretter und Arbeitsflächen sollten besonders sauber gehalten werden, damit sie beim Brot keine Angriffsfläche für Keime liefern. Foto: dpa wandert aus dem Inneren des Brotes nach außen, wo es normalerweise verdunstet. Kann es das durch die Tüte nicht, bilden sich schnell Keime. Auch handelsübliche Papierbeutel seien nicht ideal. Sie entziehen dem Brot Feuchtigkeit und lassen es schneller altern. (dpa)
Sport Samstag, 7. September 2019 Dominik, wer? Tennis: „Pitbull“ Köpfer startet bis unter die Top 90 durch Entschlossen in den Fokus: Dominik Köpfer startete in New York aus der Qualifikation bis ins Achtelfinale durch – und wer weiß, vielleicht auch bis ins Davis-Cup-Team. Foto: dpa MÜNSTER. Am morgigen Sonntag (8. September) wird in Flushing Medows der Titel vergeben. Dominik Köpfer ist dann längst am Strand in Florida, wo er ein bisschen durchschnaufen und dann Stück für Stück realisieren wird, was er in den vergangenen zwei Wochen inklusive Qualifikation geleistet hat. „So richtig realisieren werde ich das wohl erst, wenn ich wieder daheim bin“, sagt der 25- Jährige. Der Trip nach New York, der am vergangenen Sonntag im Achtelfinale gestoppt wu rde, hat sich für den Mann gelohnt. Erstmals wu rde Köpfer nach dem Turnier unter den Top 90 der besten Spieler der Welt gelistet. „Das war ein Kindheitstraum, der jetzt in Erfüllung gegangen ist“, sagte er. Auch wenn die Reise und das Märchen mit dem 6:3, 3:6, 2:6, 6:7 (2:7) von Daniil Medwedew in der Runde der letzten 16 beendet Vor zwei Wochen kannten ihn nur Insider. Dominik wer? Nach den US-Open fragt niemand mehr wirklich. Dominik Köpfer hat nachhaltig in der Tennis-Szene angeklopft. „ Von Uwe Niemeyer Ich glaube, er weiß noch gar nicht so richtig, wie „ gut er ist. Boris Becker über Dominik Köpfer wu rde. So ganz nebenbei spülte ihm der Achtelfinaleinzug satte 280 000 Dollar (rund 250 000 Euro) in die Kasse – das bisherige Karriere-Preisgeld belief sich auf 332 732 Dollar. Da sei es auch schon mal schwierig gewesen, „jeden Monat den Trainer zu bezahlen“, sagte Köpfer. Lob gab es von Boris Becker. Das deutsche Tennis-Idol bezeichnete die Auftritte Köpfers als „sehr beeindruckend, vor allem von seiner Einstellung“. Der Männer-Chef im Deutschen Tennis Bund (DTB) räumte Köpfer sogar Chancen auf die Teilnahme beim Davis-Cup-Finalturnier in Madrid ein. Nach dem Abitur war er in die weite Welt hinausgezogen, um an der Tulane University in New Orleans Tennis zu spielen – in New York fand diese Reise ihren vorläufigen Höhepunkt. Erst zum zweiten Mal überhaupt stand der Furtwangener im Hauptfeld eines Grand Slams. Schon im Londoner Rasen- Mekka hatte er überraschend sein Auftaktspiel gewonnen. „Und dann jetzt hier mit mehr Selbstvertrauen herzukommen und zu wissen, dass man gegen solche Leute gewinnen kann, das ist auf jeden Fall ein Durchbruch,“ gesteht er. Köpfer, der wegen seiner bulligen Statur von 79 Kilogramm bei 1,80 Metern Körpergröße den Spitznamen „Pitbull“ trägt, genoss jeden Moment. Schon als Junge habe er bei den French Open „gesessen und Nadal zugeschaut“, erzählte er in den Tagen von New York: „Und jetzt im gleichen Turnier zu spielen, ist besonders.“ Fast hätte es für Dominik Köpfer in New York sogar für den Einzug ins Viertelfinale gereicht. Aber auch so ist sicher: Es wird nichts mehr so sein wie zuvor. Denn anstatt weiter auf zweitklassigen Challenger-Turnieren unterw egs zu sein, wird Köpfer jetzt bei den großen Events an den Start gehen, Mitte September bei den Veranstaltungen der ATP Tour in Asien. In Schanghai wird er Anfang Oktober sein erstes Event der 1000er- Masters-Kategorie bestreiten – wenn er bis dahin ein Visum für den fernen Osten hat. Der Coup im Fuchsbau Handball: Füchse Berlin holen Kretzschmar in den Handball zurück BERLIN. Die Freude über seine Rückkehr ins aktive Handball-Geschäft sah man Stefan Kretzschmar sogar am Outfit an. Mit breitem Lächeln und schwarzem T-Shirt mit weißem „Berlin“-Aufdruck betrat der frühere Weltklasse-Profi den Presseraum seines künftigen Arbeitgebers. Ab dem 1. Januar 2020 wird der 46-Jährige neuer Sportv orstand des Bundesligisten Füchse Berlin, denen mit dieser Verpflichtung ein personeller Coup gelungen ist. Kretzschmar unterschrieb einen Vierjahresvertrag – in dieser Zeit soll er den Hauptstadt-Club sportlich und auch in der Außendarstellung auf ein neues Level heben. „Es ist durchaus das Gefühl, wieder nach Hause zu kommen. Das ist meine Heimatstadt. Ich freue mich hundertprozentig auf diese Aufgabe“, sagte er. Diese „wird sein, eine schlagkräftige Truppe in den nächsten Jahren aufzustellen, dass man dauerhaft wieder eine Spitzenmannschaft wird und regelmäßig in der Champions League spielt.“ Kretzschmar wird für den Leistungssport verantwortlich sein, zudem für Kommunikation und Sponsoring. Manager Bob Hanning, der den Deal eingefädelt hatte, will sich künftig etwas zurücknehmen. Seine Aufgabe als TV-Experte bei Sky will Kretzschmar parallel zum Füchse-Job ausführen, aber dann nicht mehr bei Spielen „seines“ Vereins. „Jemand, der alles in sich vereint, das ist Stefan Kretzschmar“, sagte Hanning. Er könne nicht nur im sportlichen Bereich mit seinen Kontakten helfen, sondern auch bei der Akquise von Sponsoren und in der Kommunikation. Allein auf Instagram folgen Kretzschmar mehr als 100 000 Menschen. Hanning hatte sich bereits vor Wochen erstmals telefonisch bei Kretzschmar gemeldet. Dass sich beide vor Jahren durchaus kritisch gegenüberstanden, spielt aktuell keine Rolle mehr. „Natürlich gab es das eine oder andere Scharmützel, aber privat war der Respekt immer groß“, sagte Kretzschmar. „Jetzt ziehen wir gemeinsam an einem Strang.“ Man werde ihn aber nicht in der Kabine antreffen. Das Trainerteam um Chefcoach Velimir Petkovic solle durch seine Anwesenheit „nicht enteiert werden“, sagte er. (dpa) Sichtbare Freude: Stefan Kretzschmar ist wieder in der Heimat aktiv. Foto: dpa Münsterische Top-Events gleich im Dreierpack Johnny King von den Münster Mammuts. Foto: fotoideen.com MÜNSTER. Die Auswahl im münsterischen Sport ist groß, an diesem Wochenende sogar besonders. Denn gleich drei Top-Events reihen sich aneinander. Den Auftakt macht am heutigen Samstag (7. September) der letzte Renntag der Ruder-Bundesliga. Ab 12 Uhr geht es auf dem Aasee um Zeiten und Platzierungen, ehe ab 19 Uhr die Finals anstehen. Um 15 Uhr erfolgt der Kick-off zum Top-Spiel der Football- Oberliga. Zu dem erwarten die Blackhawks die Münster Mammuts auf der Sentruper Höhe. Der Sonntag (8. September) steht dann ab 9 Uhr im Zeichen des 18. Münster Marathons. (uni) Eins von 36 überkreislich aktiven Teams: die Bundesliga-B-Junioren des SC Preußen Münster mit Nils Eßmann (l). Foto: pl Der Fußballkreis ist Spitze 714 Teammeldungen versprechen „Titelverteidigung“ MÜNSTER. Der Jugendbereich des Fußballkreises Münster schloss die Spielzeit 2018/19 mit einem Mannschaftsbestand von 737 Teams ab und war damit bei den Junioren weiterhin die unangefochtene Nummer eins im Reigen der 29 Kreise des Fußball- und Leichtathletik-Verbandes Westfalen (FLVW ). Aktuell liegen 71 4 Meldungen (629 bei den Junioren, 85 bei den Juniorinnen) für die neue Spielzeit vor, darunter 36 überkreislich spielende Teams. Die Vorjahresbilanz dürfte damit wieder erreicht werden, da gerade in den jüngeren Altersbereichen für die Hallenrunden und dem nach den Osterferien fälligen zweiten Teil der Begegnungen auf dem Feld weitere Meldungen zu erwarten sind. Arbeitsintensiv war zunächst die Einteilung der insgesamt auf Kreisebene zu bildenden 92 Jugend-Spielgruppen. Das umfassendste Aufgabenpaket ist in der Folge die Vergabe der Schlüsselzahlen. Hier ist in besonderer Weise darauf zu achten, dass sich für alle Mannschaften ein Spieltag für Spieltag weitestgehend ausgewogenes Verhältnis von Heim- und Auswärtspartien ergibt. Eröffnet wird die neuen Saison an diesem Wochenende (7. und 8. September) mit Kreispokalspielen in den Altersklassen der U19-, U17- und U15-Junioren. Anschließend (14./15. September) beginnt in allen Altersgruppen das 2019/2020er Spielgeschehen. Auf Kreisebene wird bei den Jungen zunächst in 82 Gruppen und bei den Mädchen in zehn Gruppen gespielt. Bei den Jungen sind folgende Mannschaften gemeldet: U19-Junioren: 49,5 Teams U17-Junioren: 59,5 U15-Junioren: 79 U13-Junioren: 106 U11-Junioren: 66 U10-Junioren: 72 U9-Junioren: 68 U8-Junioren: 59 U7-Junioren: 53 U6-Junioren: 18. Die Übersicht bei den Mädchen: U17-Juniorinnen: 21 Teams U15-Juniorinnen: 20 U13-Juniorinnen: 21 U11-Juniorinnen: 16 U9-Juniorinnen: 7 www.fussball.de
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Seite 3 und 4: Lokales Samstag, 7. September 2019
Seite 5: Ein Leben mit Tieren Samstag, 7. Se
Seite 9 und 10: Studium & Ausbildung Samstag, 7. Se
Seite 11 und 12: Kleinanzeigenmarkt Samstag, 7. Sept

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