Magazin_Woerlitzer_Hof_Ganztagskarte_Oktober2019_2 (004)
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Wörlitzer <strong>Hof</strong>‘s<br />
heimat restaurant<br />
MAGAZIN FÜR GENUSS<br />
Speisekarte<br />
MIT SONDERKARTE<br />
Wörlitzer <strong>Hof</strong>‘s<br />
genuss&heimat
Die Kochkunst ist<br />
bestimmt durch Tradition<br />
und Innovation<br />
„DAS MITEINANDER<br />
STEHT AN ERSTER STELLE, ESSEN<br />
IST KOMMUNIKATION UND<br />
ZUSAMMENGEHÖRIGKEIT“<br />
Jörg Richter / Tino Roßbach
Wörlitzer <strong>Hof</strong>‘s<br />
heimat restaurant<br />
Willkommen im<br />
Wörlitzer <strong>Hof</strong>‘s<br />
heimat restaurant<br />
Heimat ist für mich in erster Linie ein Gefühl.<br />
Ich fühle mich überall dort heimisch, wo ich mich wohl<br />
fühle und dies tue ich dort, wo ich Lebensfreude<br />
und Leidenschaft spüre.<br />
Liebe geht durch den Magen, das Heimatgefühl auch.<br />
Genießen mit allen Sinnen…<br />
Genuss und Heimat setzt Naturverbundenheit voraus.<br />
Unser Produktlieferant ist die Natur.<br />
Sie liefert die Rohstoffe für Genuss. Heimat, Genuss und<br />
Natur stehen also in enger Verbindung zu dem, was auf<br />
den Teller kommt.<br />
Das Einfangen von Aromen bereitet mir Freude. Hier<br />
liegt meine Bestimmung. Meine Wurzeln – meine<br />
Heimat. Ich serviere, was mir schmeckt und von dem ich<br />
aus tiefstem Herzen überzeugt bin.<br />
Jörg Richter<br />
Wörlitzer <strong>Hof</strong>‘s<br />
genuss&heimat<br />
„Das Wörlitzer <strong>Hof</strong>‘s<br />
heimat restaurant steht für<br />
Leidenschaft und gute Zutaten –<br />
Im Zentrum verschmelzen Sie zum<br />
gemeinsamen Genuss“
Verpassen Sie nicht unsere Ganz<br />
besonderen Show-Dinner-Events<br />
buchbar mit und ohne Übernachtung<br />
HIGHLIGHTS & EVENTS 2019/20<br />
Jede Dinner-Show wird begleitet von einem<br />
festlichen 4-Gänge-Menü.<br />
Einlass jeweils 18.30 Uhr, Beginn: 19.00 Uhr<br />
Preis pro Person: 79,00 €<br />
26.10.19 & 07.03.20<br />
Schlager Night<br />
meets Dinner<br />
Erleben Sie eine amüsante und freche<br />
Schlagershow –<br />
Ein Ausflug mit dem „Knallroten<br />
Gummiboot“ bis alle „Atemlos“ sind.<br />
14.12.19<br />
Musical Night<br />
meets Dinner<br />
Lassen Sie sich von der Magie des<br />
Musicals verzaubern und erleben Sie<br />
die größten Momente der<br />
Musicalgeschichte hautnah.<br />
18.04.20<br />
ABBA –<br />
The Tribute Dinner Show<br />
Werden Sie Teil eines unvergesslichen<br />
Abends, hautnah mit Anni-Frid, Björn,<br />
Benni und Agnetha und begeben Sie<br />
sich auf eine Reise in die musikalische<br />
Welt von ABBA. In stilechten Kostümen<br />
lassen unsere Künstler die Disco-Ära mit<br />
Hits wie “Dancing Queen” und “Mamma<br />
Mia” u.v.a. wiederaufleben.<br />
Die perfekte Geschenkidee!<br />
Buchen Sie gleich vor Ort!
Wörlitzer <strong>Hof</strong>‘s –<br />
Heimat des Besonderen<br />
Darf’s etwas mehr sein?<br />
Machen Sie Ihren Event-Abend zum Rundum-Wohlfühlpaket<br />
mit Übernachtung.<br />
Beschenken Sie sich selbst und Ihren Lieblingsmenschen!<br />
Denn nichts ist wertvoller,<br />
als gemeinsam Zeit zu verbringen … mit<br />
entspannten Momenten und kulinarischen<br />
Genüssen.<br />
Unser freundliches Team der Rezeption freut<br />
sich auf Ihre Buchungsanfrage. Gern fertigen<br />
wir für jeden Anlass auch einen persönlichen &<br />
individuellen Geschenkgutschein aus.<br />
Unser Wohlfühlpaket für Ihren glücklichen<br />
Moment: Eine Übernachtung im Wohlfühl-Doppelzimmer<br />
Gartenreich erleben,<br />
Teilnahme am Dinner-Show-Event<br />
und am nächsten Morgen gemütlich frühstücken<br />
am Landhausbuffet<br />
Arrangement-<br />
Spezial-Preis:<br />
109,00 € p. P.<br />
Wörlitzer <strong>Hof</strong>‘s<br />
Zubuchbar: Wellness-Massagen oder eine entspannende<br />
Überwassermassage<br />
events&heimat<br />
Am 16. November 2019<br />
Das Highlight – Wörlitzer Hochzeitsball<br />
Sie haben geheiratet und wollen noch<br />
einmal in Erinnerungen schwelgen?<br />
Schlüpfen Sie ein zweites Mal in Ihre<br />
Hochzeitsroben und feiern Sie mit uns<br />
ein rauschendes Fest.<br />
Oder haben Sie einfach nur Spaß daran,<br />
sich mal wieder richtig in Schale<br />
zu werfen? Viel zu selten hat man die<br />
Gelegenheit dazu. Wir bieten Ihnen<br />
den einzigartigen Rahmen.<br />
Pro Person 79,00 €<br />
Schnupper/ Auffrischungstanzkurs<br />
am Vorabend.<br />
Bei Buchung des Hochzeitsballs<br />
erhalten Sie 25 % Rabatt auf den<br />
Übernachtungspreis!!!<br />
Veranstaltungsbeginn: 18.00 Uhr<br />
festlicher Sektempfang und Begrüßung<br />
durch den Chef des Hauses Jörg Richter<br />
Platzierung im Ballsaal an stilvoll<br />
dekorierten Tischen<br />
....................<br />
5-Gang-Raffinessen-Menü<br />
....................<br />
Tanz- und Stimmungsmusik<br />
mit Live-Gesang<br />
....................<br />
Präsentation der illuminierten<br />
Hochzeitstorte<br />
....................<br />
Die Möglichkeit professioneller<br />
Erinnerungsfotos<br />
sowie eine kleine Überraschung<br />
....................<br />
Kleine Einlage verschiedener Paartänze<br />
am Ballabend.
Aperitif<br />
...............................................................................<br />
Sekt<br />
...............................................................................<br />
Winzersekt 0,2 ltr. € 5,90<br />
Aperol, Maracujasaft und Soda<br />
Lillet Vive - Lillet Blanc 0,2 ltr. € 5,50<br />
Tonic, Eiswürfel<br />
Lillet Rose 0,2 ltr. € 5,50<br />
Russian Wild Berry<br />
Hugo 0,1 ltr. € 3,50<br />
Prosecco mit Holunder und<br />
Minze, Soda auf Eis<br />
Martini bianco/rosso 5 cl € 4,50<br />
Sandeman Sherry medium/dry 5 cl € 4,00<br />
Delaforce Fine Port white/ruby 5 cl € 4,50<br />
...............................................................................<br />
Hausaperitif<br />
...............................................................................<br />
Wörlitzer Kesselwasser 5 cl. € 5,30<br />
trockener Martini mit einem Schuss Wodka<br />
auf Eis<br />
Hausgemachte<br />
Heimat-Limos auf Eis<br />
Wörlitzer Hollerbusch 0,4 ltr. € 3,90<br />
Hollunderblüte - Veilchen - Minze<br />
Ein Hauch von Herbstlaubzauber lässt<br />
den Geist vitalisieren<br />
Orangen-Ingwer Flush 0,4 ltr. € 3,90<br />
Orangen - Ingwer - Grenadine<br />
Seelensonne und Wachmacher<br />
Wörlitzer <strong>Hof</strong>‘s<br />
genuss&heimat
Kulinarische<br />
Herbstimpressionen<br />
Kalorienarm und gesund. Wildbret erfüllt viele Anforderungen<br />
an eine gesunde Ernährung.<br />
Legiertes Kürbis - Orangensüppchen € 6,50<br />
mit Kernölfäden und jungen Sprossen,<br />
Baguette<br />
...............................................................................<br />
Saftig geschmorter Hirschkalbsbraten in Cassisrahm € 16,90<br />
an Speckrosenkohl, Butterspätzle<br />
Zartes Ragout von der Rehkeule in Thymianjus, € 16,50<br />
hausgemachter Apfelrotkohl,<br />
Heidelbeer - Konfit, Butterspätzle<br />
Herbstlicher Blättersalat „Hubertus“ € 15,50<br />
knackig frischer Salat der Saison<br />
mit saftig gebratenen Medaillons vom Frischlingsrücken<br />
Blauschimmel – Birne, Stangenbrot<br />
Gegrillte Brust vom Perlhuhn in Cassisrahm € 17,50<br />
an gebutterten Romanescoröschen,<br />
Kräuterrisotto<br />
Gänsebrust (saftig und zart geschmort) € 19,90<br />
in Aprikosenjus, hausgemachter Apfelrotkohl oder<br />
Grünkohl, kleiner Bratapfel mit Wildpreiselbeeren<br />
Kartoffelklöße<br />
Brust und Keule von der Freilandente € 18,90<br />
in Aprikosenjus, hausgemachter Apfelrotkohl,<br />
kleiner Bratapfel mit Wildpreiselbeeren<br />
Kartoffelklöße<br />
Wörlitzer <strong>Hof</strong>‘s<br />
genuss&heimat<br />
Wörlitzer<br />
Wörlitzer<br />
<strong>Hof</strong>`s<br />
<strong>Hof</strong>‘s<br />
GENUSS&heimat<br />
steak &heimat
Vorspeisen<br />
Unsere kleinen Genusskapriziösen sind bunt wie der Herbst und<br />
bereiten Ihnen den Weg in ein köstliches Menüerlebnis<br />
Aufgeschnittene Schinkenpastete vom Wiesenschwein € 10,90<br />
mit Dörrzwetschgen und grünem Pfeffer, Wallnusssplitter<br />
an marinierten Endivienspitzen, frisches Stangenbrot<br />
Ziegenfrischkäsebruschetta € 10,90<br />
mit Tomatensugo an einem marinierten Feldsalatbukett<br />
und geröstetetem Honig – Bacon Chip<br />
Kleine vegetarische Antipastiauswahl € 10,50<br />
mit frischem Stangenbrot<br />
an frischer Melone und Oliven<br />
Suppen<br />
frisch und hausgemacht<br />
„Marcos Lieblingseintopf“ € 5,90<br />
vom Rosenkohl mit Rauchfleischwürfelchen,<br />
jungen Wurzeln, Kartoffeln und frischen Gartenkräutern<br />
und Stangenbrot<br />
Gehaltvolles und Proteinreiches für den kleinen Hunger<br />
EINE GUTE SUPPE ... vom heimischen Rind € 5,50<br />
mit 100% Wurzelgemüse, Markklößchen<br />
und Kräutern aus Utes Garten<br />
„flüssiges Fleisch“ als ein guter Magenvorwärmer<br />
Fisch<br />
frisch und aus heimischen Gewässern<br />
Filetierter Müritz - Zander € 18,50<br />
in Schnittlauchsoße auf einem bunten Linsenragout,<br />
kleine Grilltomate, dazu geschwenkte Butterkartoffeln<br />
Kap-Seehechtfilet aus der Pfanne auf Kräuterrisotto € 17,90<br />
an Safranschaum und Romanescoröschen<br />
Eiweisshaltig und reich an Vitamin A, B und D sowie Omega 3<br />
Fettsäuren sind hier gepaart mit tiefgehenden Aromen<br />
Wörlitzer <strong>Hof</strong>‘s<br />
genuss&heimat
Vom Grill und Pfanne<br />
Kurz gebratene Fleischstücke, frische Bratkartoffeln,<br />
Salate und kurz gegarte Gemüse…<br />
Gegrilltes Poulardenbrüstchen € 13,90<br />
dazu Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck aus<br />
der zischenden Pfanne,<br />
begleitet von einer kleinen Salatvariation<br />
2 kleine Schweinerückensteaks in der Eihülle gebraten € 13,90<br />
dazu Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck aus<br />
der zischenden Pfanne,<br />
begleitet von einer kleinen Salatvariation<br />
Wörlitzer Kutschersteak in einer Gutsweinjus € 14,90<br />
saftig gebratenes Schweinerückensteak<br />
(hauseigen mariniert) mit frischen Champignons,<br />
Zwiebeln und Schinkenspeck, gebackene Kartoffelecken<br />
Zartes Rinderfilet, rosa gebraten € 18,90<br />
im Bratenfond mit Blaubeeren,<br />
an mediterranem Grillgemüse, Schinkencracker,<br />
gebackene Röstinchen<br />
Saftig gebratenes Steak vom Ochsenrücken € 17,90<br />
in Gutsweinjus mit frischen Champignons,<br />
Zwiebeln, Schinkenspeck, gebackene Kartoffelecken<br />
Beef im Brioche - Burger BBQ € 9,50<br />
Gegrilltes Rindfleisch, Zwiebel, Gewürzgurke, Tomate,<br />
Käse, Salat mit Barbecue – Grillgewürz<br />
im Briochebrötchen<br />
dazu auf Wunsch gebackene Kartoffelecken und € 3,50<br />
fruchtiger Tomatenketchup<br />
Wörlitzer Entenburger € 8,50<br />
Mariniertes Entenzupffleisch, Rotkohlrohkost,<br />
Apfelscheiben, Tomate, Zwiebel, Rapunzel,<br />
im Briochebrötchen dazu<br />
auf Wunsch gebackene Kartoffelecken und € 3,50<br />
fruchtiger Kürbis-Tomatenketchup<br />
Deftiges aus den Küchen Anhalt`s<br />
Besonders regionaltypisch, urig und immer wieder gern gegessen…<br />
Mosigkauer Kräuter - Meerrettichfleisch € 14,50<br />
gesottene Ochsenbrust mit Meerrettich und Kräutern<br />
in Sahnesoße, frischer Blattspinat und Kartoffelklöße<br />
Saftige Stücken vom Kasselernacken in Dornfelderjus € 14,50<br />
grüne Gartenbohnen und Kartoffelklöße
Unsere vegetarische<br />
Empfehlung<br />
Soufflierter Käse in Safranrahm € 12,50<br />
auf einem bunten Linsenragout, junge Sprossen<br />
Gedrehte Nudeln € 12,50<br />
in Schnittlauchsoße mit Zucchinis, Champignons,<br />
Paprika und geriebener Hartkäse<br />
Laubraschelsalate<br />
Großer Salatteller „a la Tino“ € 12,90<br />
knackig frische Blattsalate, Gurke, Tomate, Karotte<br />
mit Joghurt-Kräuterrahm,<br />
Gohrauer Kümmelschinken oder gebratener Poulardenbrust,<br />
Stangenbrot<br />
Kalte Speisen<br />
Nur abends:<br />
Vesperplatte € 12,50<br />
Hausschlachterspezialtäten frisch von unserem Metzger<br />
aus Gohrau wie: Rotwurst, Leberwurst, Schwartenmagen,<br />
Kümmelwurst, Harzer Käse, Schmalzkugeln,<br />
Essiggemüse, verschiedene Brotsorten, Butter<br />
Käseplatte € 14,90<br />
verschiedene regionaltypische Käsespezialitäten<br />
reichlich garniert, Trauben und verschiedene<br />
Brotsorten, Butter<br />
Verehrte Gäste, sehr gerne können Sie sich als zusätzlichen Bestandteil<br />
einen kleinen Salatteller als begleitende Beilage bestellen.<br />
Der Preis beträgt € 4,50<br />
Wörlitzer <strong>Hof</strong>‘s<br />
genuss&heimat
„Ein Dessert ist Lebensfreude<br />
in ihrer süßesten Form“<br />
süß, trotzdem leicht<br />
Opa Gustav`s Quarkplinsen € 6,50<br />
mit fruchtiger Waldbeerengrütze und Walnusseis<br />
Orangen Crème brûlée € 6,50<br />
Gebrannte Creme mit Blaubeer-Sorbet<br />
Glasiertes Schokoladentörtchen € 5,90<br />
an einem Orangenragout und Pistazieneis<br />
Kaffeespezialitäten<br />
Espresso Bohne aus dem Hause Darboven<br />
Röstung: mittel,<br />
Körper: *****<br />
Charakter: kräftig<br />
Aroma und Geschmack: vollmundig,,<br />
mit leichten Gewürz- und Schokoladennoten<br />
..............................................................................................................<br />
Café Crème € 2,70<br />
Espresso Macchiato € 2,70<br />
Italienischer Espresso € 3,50<br />
Heißer Espresso mit einer Kugel Walnusseis<br />
Latino € 3,50<br />
Espresso mit Milchschaum<br />
und einer Kugel Vanilleeis<br />
Zudem verweisen wir zusätzlich auf unsere<br />
umfangreiche Kaffee- und Eiskarte.<br />
Eine Aufzeichnung der verwendeten Zusatzstoffe<br />
und Allergene ist Ihnen auf Wunsch unmittelbar<br />
zugänglich.<br />
Wörlitzer <strong>Hof</strong>‘s<br />
genuss&heimat
Ab Oktober endlich wieder unsere Specials:<br />
Immer Dienstagabend<br />
Check the Ripperl – X-Large – solange der Vorrat reicht!<br />
Spare Ribs mit Honig mariniert, € 15,90<br />
Potato Wedges und zweierlei Dip,<br />
Salatteller – solange, bis Sie satt sind.<br />
außer am 24.12. und 31.12.2019<br />
Für unser Ripperlessen ist immer eine<br />
Tischreservierung erforderlich,<br />
da wir diese ofenfrisch zubereiten.<br />
Immer Freitagabend<br />
Gamba Zamba – Zauber € 19,50<br />
Wir servieren eine große Portion saftig<br />
gebratener Riesengarnelen mit knackig<br />
frischen Blattsalaten, Baguette mit feiner<br />
Kräuterbutter und Dips<br />
außer am 29.11.2019<br />
Gönnen Sie sich etwas ganz<br />
Besonderes: Chateaubriand<br />
Das Chateaubriand ist ein doppeltes Rinderfiletsteak (à 450 g)<br />
zu dem eine Sauce Béarnaise, allerlei Gemüse, Kartoffeln<br />
und Kräuterbutter gereicht wird<br />
für 2 Personen € 48,00<br />
(auf Vorbestellung 1 Tag vorher)<br />
Wörlitzer <strong>Hof</strong>‘s<br />
genuss&heimat
Essen ist mehr als nur<br />
Nahrungsaufnahme, es prägt<br />
soziale und kulturelle Identität<br />
Unsere<br />
Familien-Sonntag-Buffets<br />
Gönnen Sie sich am Wochenende eine kleine Belohnung.<br />
Lassen Sie den Herd zu Hause kalt und schlemmen Sie nach<br />
Herzenslust an unseren reichhaltigen Sonntagsbuffets. Kein<br />
Kochen, kein Auftischen, kein Abwaschen – einfach nur die<br />
Zeit mit Familie und Freunden genießen.<br />
Immer von 12.00 bis 14.30 Uhr<br />
Verschiedene Vorspeisen und Salate, Hauptgangvariationen<br />
und ein Dessertbuffet erwarten Sie zum<br />
All-you-can-eat-Hammerpreis von<br />
19,90 € pro Person<br />
Kinder bis 5 Jahren zahlen nichts<br />
Kinder von 6 bis 12 Jahren zahlen die Hälfte.<br />
Termine & Themen:<br />
10.11.19 Gänsebuffet zum Martinstag<br />
Specialpreis: 22,50 Euro<br />
24.11.19 Tradionelles Entenbuffet<br />
01.12.19 Adventsschlemmerbuffet<br />
Specialpreis: 26,00 Euro<br />
08.12.19 Knödelfestival in Anhalt<br />
15.12.19 Knödelfestival in Anhalt<br />
12.01.20 Großes Pastakulinarium<br />
19.01.20 Rund ums Spanferkel<br />
26.01.20 Kohl – die große Vielfalt der<br />
Wintergemüse<br />
02.02.20 Hähnchen-Special<br />
09.02.20 The Best of Winter<br />
23.02.20 Traditionelles Entenbuffet<br />
01.03.20 Großes Pastakulinarium<br />
08.03.20 Auftakt in die Grillsaison<br />
15.03.20 Auf die Schnelle ne Forelle<br />
22.03.20 Frühlingsschlemmerbuffet<br />
29.03.20 Typisch bayerisch,<br />
zünftig, urig<br />
05.04.20 Bärlauch-Sonntag -<br />
frühlingsfrisch<br />
Special:<br />
30.11.19 um 19.00 Uhr<br />
Birgländer Heimatabend mit Köstlichkeiten vom Adventsbuffet.<br />
Lauschen Sie dabei den Klängen der Stub´nmusik aus der Oberpfalz.<br />
Eintritt: 5,00 € pro Person<br />
Buffet: 25,00 € pro Person<br />
Wörlitzer <strong>Hof</strong>‘s<br />
genuss&heimat
Wörlitzer <strong>Hof</strong>‘s Gans(z)<br />
schön leckere Angebote<br />
Ab 01. November 2019<br />
Gans schön lecker - und vom Gans(z)en € 25,50<br />
so viel Sie mögen!<br />
klassisch im Ofenrohr gebraten mit Kloß, Rotkraut<br />
und Preiselbeeren - bis zum Abwinken<br />
Eine ganze Gans am Tisch tranchiert für vier Personen € 95,00<br />
Knusprig gebraten mit einer leckeren Soße,<br />
Zimtapfel mit Preiselbeerkonfitüre, geschmortem<br />
Rot- oder Grünkohl und Kartoffelklößen<br />
Mit Vorbestellung bitte 2 Tage vorher.<br />
Gans(z) oder gar nicht …<br />
10. November 2019, 12.00 bis 14.30 Uhr.<br />
Gans in Variation zum Martinstag € 22,50<br />
Unser Küchenteam zaubert alles von der<br />
Gans als Büffet, vorweg genießen Sie eine<br />
winterliche Suppe<br />
Gans auf Rädern -<br />
Genießen Sie das Goldene Gänseglück to go!<br />
unsere Gänseofferte – gültig auch an den Feiertagen<br />
Ganze Gans knusprig gebraten mit einer leckeren Soße,<br />
Zimtapfel mit Preiselbeerkonfitüre, geschmortem Rotoder<br />
Grünkohl und Kartoffelklößen<br />
„Weihnachtszauber zu Hause – Ganz(s) wunderbar!“<br />
Vergessen Sie hektische Kochaktionen, Berge von<br />
Abwasch und die Gedanken um das Festessen.<br />
Greifen Sie einfach in unsere Goldkiste und verwöhnen<br />
Sie sich und Ihre Liebsten mit einem wunderbaren<br />
Gänsebraten an Ihrer weihnachtlichen Festtafel im<br />
privaten Kreis.<br />
Mit Vorbestellung bitte 2 Tage vorher.<br />
Selbstabholerpreis 89,00 € für 4 Personen
Wörlitzer <strong>Hof</strong>‘s<br />
genuss&heimat<br />
Preis p.P.<br />
89,00 €<br />
Silvestergala 2019<br />
unter dem Motto: Wild Wild West - Rund um den Marterpfahl mit<br />
Revolverhelden, Cowboys, Indianern und Banditen<br />
Unser Programm:<br />
Einlass ab 18.00 Uhr, Beginn: ca. 19.00 Uhr<br />
Herzlich Willkommen auf unserer Wörlitzer <strong>Hof</strong> Ranch. Nehmen Sie Platz in<br />
unserem Saloon und lassen Sie sich gefangen nehmen von der einzigartiglegendären<br />
Wild-West-Stimmung. Zum Empfang servieren wir Ihnen ein Glas<br />
spritziges Goldwasser mit dem besonderen Schuss.<br />
Machen Sie sich kulinarisch gefasst auf ein spektakuläres 4-Gang-Festmenü.<br />
Tanzen und feiern Sie mit uns eine verwegen-ausgelassene Silvesterparty bis<br />
tief in die Nacht und heißen Sie mit rauchenden Colts und Mitternachtssekt<br />
das neue Jahr 2020 willkommen.<br />
Für den späten Hunger servieren wir leckere Snacks im Westernstyle.<br />
Unser Silvestermenü 2019/20<br />
„Grüße vom Rio Grande“<br />
Terrine vom Flusskrebs und der Jacobsmuschel<br />
an Endivienspitzen, Preiselbeerrelish<br />
Limetten-Joghurtdressing, Walnussbrot<br />
„Gartensüppchen von Onkel Tom´s Farm“<br />
Kürbis – Apfelsüppchen<br />
mit kleinen Hackfleischbällchen<br />
„Bonanza“<br />
Rib Eye Steak vom Texan Beef in Bohnensoße<br />
Paprika und Mais, Speckcracker<br />
gebackene Süßkartoffelsticks<br />
oder „An Pocahontas Lagerfeuer“<br />
Gebratenes Filet vom Red Snapper in Orangen – Avocadosoße<br />
auf frischem Blattspinat, kleine Grilltomate<br />
Wildreis<br />
oder „Sitting Bulls Federspender“<br />
Truthahnschnitzel mit Sweet – Pepper Butter<br />
in einer Knusperhülle gebacken<br />
auf Zucchini und Tomaten und kleinen Kartoffelröstinchen<br />
„Sweet Cowgirl“<br />
Popcornmousse im Schokoring, am Blaubeertopping<br />
Mangoperlen und Blutorangenparfait
Mit anderen<br />
Menschen Essen<br />
gehen ist Freude am<br />
Zusammensein<br />
Wörlitzer <strong>Hof</strong>‘s<br />
heimat restaurant<br />
Hotel Landhaus Wörlitzer <strong>Hof</strong> GmbH<br />
Wörlitzer Markt 96 I 06785 Oranienbaum-Wörlitz, OT Wörlitz<br />
Telefon: <strong>004</strong>9-(0)34905-4110 I Telefax: <strong>004</strong>9-(0)34905-41122<br />
E-Mail: info@woerlitzer-hof.de<br />
www.woerlitzer-hof.de
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