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Speisekarte-Wochenkarte ab 10.November

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Vorspeisen<br />

<strong>Speisekarte</strong><br />

Kürbiscremesuppe │ Brotcroutons<br />

Kräftige Tafelspitzbrühe │ Pfannkuchen<br />

Kräftige Tafelspitzbrühe │ Leberspätzle<br />

Besondere Empfehlungen unseres Küchenchef´s<br />

finden Sie in der kleinen Karte „Gerichte aus dem Vilstal“<br />

¼ vom knusprig gebratenen Ganserl – auf Vorbestellung <strong>ab</strong> 4 Personen<br />

Reiberknödel | gefüllter Bratapfel | Blaukraut | Salatteller<br />

GEflügelgerichte und Heimische Wildgerichte<br />

Ganserlbrust │ eigene Soße<br />

Reiberknödel │ gefüllter Bratapfel │ Blaukraut │ Salatteller<br />

Wildteller vom Hirsch und Reh │ Wacholderrahm<br />

hausgemachte Spätzle │ Tannenzapfenkroketten<br />

gefüllte Pfirsich │ Salatteller<br />

Fisch- und Bratengerichte<br />

Zanderfilet in Kräuterbutter gedünstet<br />

Erdäpfel │ Gemüse der Saison │ Salatteller<br />

Lachsmittelstückfilet vom Rost │ Kräutersoße<br />

Bandnudeln │ Gemüse der Saison │ Salatteller<br />

Burgunderbraten vom bayrischen Jungbullen │ Rotweinsoße<br />

Kartoffelkroketten │ hausgemachte Spätzle<br />

Williamsbirne gefüllt mit Preiselbeeren │ Salatteller<br />

Vilstaler Hof – Andreasstraße 2 – 94405 Rottersdorf bei Landau a. d. Isar<br />

Tel. 09956/9302-0 – Fax 09956/9302-50 – E-Mail: info@vilstalerhof.de – www.vilstalerhof.de


Vegetarische Gerichte<br />

Fitnessteller │ Pfifferlinge „a lá creme“<br />

Kartoffelpuffer │ hausgemachte Spätzle<br />

Gemüse der Jahreszeit │ Salatteller<br />

Käsespätzle<br />

Röstzwiebeln │ Salatteller<br />

Gebackener Camembert (2 Stück)<br />

Preiselbeer-Birne │ Salatschüsserl<br />

Salatteller des Hauses<br />

Großer Salatteller des Hauses │ Weißbrot<br />

wahlweise mit:<br />

- Schinken │ Käse<br />

- Schafskäse │ Oliven │ Zwiebel<br />

- Thunfisch │ Zwiebel<br />

- gefüllten Kartoffeltaschen (Kräuter-Frischkäsefüllung )<br />

- gebratenem Lachs<br />

- Schweinefiletscheiben vom Landschwein<br />

- Lendensteak vom bayrischen Jungbullen ca. 230g │ Kräuterbutter<br />

- Putenstreifen<br />

Brotzeiten<br />

Bauerngeräuchertes<br />

Bayrischer Wurstsalat<br />

Schweizer Wurstsalat<br />

Presssack (Weiß und Rot) Natur oder in Essig │ Öl │ Zwiebelringen<br />

2 Paar Wiener<br />

Lachsbrot │ Räucherlachs │ Zwiebel<br />

Käsebrot<br />

Schinkenbrot<br />

Currywurst │ Pommes frites<br />

Toast "Hawaii"<br />

Ananas │ Preiselbeeren │ Salatschüsserl<br />

Vilstaler Hof – Andreasstraße 2 – 94405 Rottersdorf bei Landau a. d. Isar<br />

Tel. 09956/9302-0 – Fax 09956/9302-50 – E-Mail: info@vilstalerhof.de – www.vilstalerhof.de


Unsere Grillgerichte<br />

Empfehlung des Hauses<br />

Schweinelendchen vom Landschwein gegrillt │ Pfifferlinge „a lá creme“<br />

hausgemachte Spätzle │ Gemüse der Saison │ Salatteller<br />

Wiener Zwiebelrostbraten von der Lende (bayrischer Jungbulle) ca. 230g<br />

Pommes frites oder Erdäpfeln aus dem Vilstal │Gemüse der Saison │ Salatteller<br />

Grillteller mit verschiedenen Filets (Rind / Schwein)<br />

Kräuterbutter │ Gemüse der Saison │ Pommes frites │ Salatteller<br />

Pfeffersteak vom bayrischen Jungbullen ca. 230g<br />

Kräuterbutter │ Röstitaler │ Gemüse der Saison │ Salatteller<br />

Schweinefilet vom Landschwein auf Ananas │ Pfefferrahmsoße<br />

Gitterkartoffeln │ Gemüse der Saison │ Salatteller<br />

Schweinelendchen vom Landschwein gegrillt │ Cognacrahmsoße<br />

Gemüse der Saison │ Pommes frites │ Salatteller<br />

Cordon bleu vom Landschwein<br />

Pommes frites │ Gemüse der Saison │ Salatteller<br />

Schnitzel "Wiener Art" vom Landschwein<br />

Pommes frites │ Salatteller<br />

Gerne bereiten wir für Sie auch Kinder- oder Seniorenteller zu!<br />

Zur Nachspeise reichen wir Ihnen gerne unsere Dessertkarte.<br />

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!<br />

Inklusiv-Preise!<br />

Sehr geehrte Gäste,<br />

Sie können sich jederzeit für Ihre Festlichkeiten egal ob<br />

Kommunion, Firmung, Muttertag, Geburtstag, Hochzeit<br />

oder jegliche andere Veranstaltung bei unserem Personal informieren.<br />

Ihre Feierlichkeit gestalten wir gerne nach Ihren Wünschen.<br />

Ein Tipp für eine Geschenkidee:<br />

Gutschein für Essen und Trinken im Vilstaler Hof<br />

Bei uns wird jede Tasse<br />

frisch zubereitet!<br />

Tasse Kaffee<br />

Haferl Cappuccino<br />

Haferl Kaffee-Creme<br />

Glas Latte Macchiato<br />

Tasse Espresso<br />

Das Team vom Vilstaler-Hof wünscht Ihnen einen schönen Aufenthalt in unserem Haus.<br />

Vilstaler Hof – Andreasstraße 2 – 94405 Rottersdorf bei Landau a. d. Isar<br />

Tel. 09956/9302-0 – Fax 09956/9302-50 – E-Mail: info@vilstalerhof.de – www.vilstalerhof.de

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