Trendkatalog Vol.5_D-E-S

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32 590054 · PINE BRUSH
Yoko‘s recipee Langstielige Enoki sind zarte Zauberwesen. Ihr milder, leicht fruchtiger Geschmack harmoniert perfekt mit der Würze von asiatischen Suppen und Wok- Gerichten. Der aromatische Shiitake-Pilz sowie Reishi werden wegen ihrer Heilkräfte auch in der traditionellen chinesischen Medizin seit Jahrtausenden verwendet. Enoki mushrooms look like ingredients for a magic potion. Their mild, slightly fruity, flavour harmonises perfectly with the aromatic spiciness of Asiatic soups and stir-fried dishes. Aromatic shiitake and reishi mushrooms have been used in traditional Chinese medicine for thousands of years on account of their healing powers. Los enoki de tallo largo son delicadas criaturas mágicas. Su sabor suave, ligeramente afrutado, armoniza perfectamente con las especias de las sopas asiáticas y los platos de wok. La aromática seta shiitake, así como el hongo reishi, también se han utilizado en la medicina tradicional china durante miles de años por sus propiedades curativas. 33
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