Trendkatalog Vol.5_D-E-S

Hit the road, Jack!
In Asien sind vegetarische Speisen fest etabliert. In keiner anderen Küche findet sich eine vergleichbare
Vielfalt, pflanzliche Genusswelten in Suppen und Currys zu zelebrieren. Exotisch untermalt von Koriander,
Basilikum, Zitronengras, Ingwer, Kurkuma, Limonen und Chili.
Vegetarian dishes have a long tradition in Asia. No other regional cuisine has such a diversity of vegetarian
delicacies in the form of soups and curries. Exotically spiced and finely flavoured with the tangy
aromas of coriander, basil, lemongrass, ginger, turmeric, limes and the fire of chillies.
En Asia nunca faltan los platos vegetarianos. En ninguna otra cocina hay una variedad comparable que
celebre el mundo de las delicias vegetales como en las sopas y el curry, con el exótico acompañamiento
del cilantro, la albahaca, el limoncillo, el jengibre, la cúrcuma, la lima y el chile.
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