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Søren Staun Petersen
Rhabarber
Raffinierte Rezepte für Süsses
und Herzhaftes
Rhabarberkuchen ist lecker – aber das
gesunde Gemüse kann noch viel mehr
und überrascht zum Beispiel als saure,
frische Zugabe in einem Pulled Pork Burger,
auf Pizza oder in Risotto. Søren Staun
Petersen lädt Sie auf eine kulinarische
Reise in die Welt des Rhabarbers ein.
Seine kreativen Rezepte verlocken zum
Ausprobieren und Experimentieren:
Vom klassischen Rhabarbercrumble über
Rhabarbersuppe bis hin zum Rhabarberlikör
– mit diesem Kochbuch kommt jeder
Feinschmecker auf seine Kosten.
120 S., farb. Abb. | Landwirtschaftsverlag
Fr. 27.90
Alec Völkel, Sascha Vollmer
Rock am Grill
Die besten Grillrezepte der
Kultband The BossHoss
The BossHoss ist eine Kult-Band mit ganz
eigenem Stil. Ihr Image: Partners in
Crime, Trucks & Rock’n’Roll! Was passt
da besser als ein Barbecue-Buch? Hier
finden Grillfans alles, was sie für ein
gelungenes Barbecue brauchen. Alec und
Sascha zeigen alles rund um Ausrüstung,
Fleisch, Vegetarisches und Getränke,
damit das Grillevent der Hammer wird.
Die lässigen Rocker verraten die Do’s &
Don’ts in ihrem BossHoss Grill-Code und
präsentieren 50 coole Grillrezepte für
jeden Geschmack. Let’s rock & grill!
192 S., farb. Abb. | Südwest
Fr. 32.90
Als eBook erhältlich
Flora Hohmann, Julia Hoersch
Kalt!
Erfrischende Getränke für heisse Tage
Dieses Buch enthält Rezepte für erfrischende
Shakes, Limonaden, Cocktails,
Mocktails, exotische Spezialitäten, Kaffees
und Tees. Ob spritzige Limonade im Freibad,
fruchtiger Cocktail beim gemütlichen
Abend auf der Terrasse oder Iced Cappuccino
auf dem Weg zur Arbeit – selbst
gemacht schmeckt’s am besten. Alle
Rezepte sind mit verschiedenen Symbolen
versehen, damit Sie ganz gezielt nach
Ihren Vorlieben auswählen können:
zuckerarm, schnell zubereitet, perfekt für
Kinder, vitaminreich, mit Alkohol. Der
Sommer kann kommen!
176 S., farb. Abb. | Stiftung Warentest
Fr. 23.90
Genuss