Volksbank_Kundenmagazin_Geld & Leben_Ausgabe 1/2020

KLEINE VITAMINBOMBEN
AUS DEM TIROLER OBERLAND
Tonis Sprossengarten aus Landeck bringt mit vitalstoffreichen Sprossen Abwechslung in jede Küche.
Toni und Maria Pircher aus Landeck
züchten Sprossen und Keimlinge. Aus einer
spontanen Idee und aus Tonis Liebe als
Koch zur kreativen Küche heraus entstand
die Geschäftsidee, die Produktion von
Sprossen und Keimlingen nach Tirol zu
bringen und ihnen mehr Aufmerksamkeit
angedeihen zu lassen. Mit dem gestiegenen
Ernährungsbewusstsein in der heutigen
Zeit ist auch das Interesse an Gekeimtem
gewachsen. Toni und Maria hatten schon
1996 erkannt, dass frische Sprossen eine
vitalstoffreiche Abwechslung zum saisonabhängigen
Gemüseangebot bieten, da
diese das ganze Jahr über frisch sind.
Tonis Sprossengarten produziert Sprossen
und Keimlinge aus verschiedenen Gemüsearten
in großer Vielfalt und für jeden
Geschmack. Die saubere, hochwertige Qualität
und der Reichtum an Inhaltsstoffen
der Produkte sind mittlerweile weit über
Landeck hinaus bekannt. Die gesunden
Winzlinge sind in diversen Supermärkten,
Hotels und Gasthäusern in Tirol und Vorarlberg
zu finden.
Fotos (4): Tonis Sprossengarten
NUR WASSER, LUFT UND LICHT
In der Natur benötigt jeder Samen Wärme,
Licht, Sauerstoff und Feuchtigkeit, um
wachsen zu können. Diese Reize werden in
der Landecker Produktionsstätte optimiert;
sie entspricht bestens all diesen natürlichen
Anforderungen. Die Sprossen und
Keimlinge werden ohne sonstige Zusätze
auf Trägern aus Erde oder Flachs gezüchtet.
Dadurch sind sie besonders sauber, das
heißt ohne Rückstände des Trägermaterials,
und qualitativ sehr hochwertig.
Maria Pircher ist sehr stolz auf die
erfolgreiche Sprossenzucht, die sie
gemeinsam mit ihrem Mann Toni
aufgebaut hat.
28 Leben | Geld & Leben 1/2020