Arbeitsprogramm_Gebiet Kirchschlag_2020-21
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Weckerl knusprig & frisch - selbst gebacken<br />
Zielgruppe:<br />
Bäuerinnen und Bauern, die nach neuen modernen<br />
Erkenntnissen Kleingebäck selbst herstellen wollen.<br />
Kursinhalt:<br />
Kenntnisse erlangen über die Grundteigarten<br />
und die Teigführung<br />
Gemeinsames Herstellen und Backen<br />
verschiedener Gebäcke (zB Kipferl, Weckerl,<br />
Kornis, Herzerl, _)<br />
Die Vorteile von selbstgemachtem Gebäck<br />
bewusst machen und wertschätzen<br />
Geheimtipps für die Herstellung<br />
Teilnehmerzahl:<br />
mind. 8 Personen, max. 12 Personen<br />
Anmeldung:<br />
Gertrude Doppler,<br />
Tel.: 0676/584 06 25 bis 02.02.20<strong>21</strong><br />
Kursnummer: WB2-<strong>21</strong>008-53<br />
Datum: Di, 09. Februar 20<strong>21</strong><br />
09:00 bis 15:00 Uhr<br />
Kursdauer:<br />
6 Unterrichtseinheiten<br />
Kursort:<br />
ehem. BBK <strong>Kirchschlag</strong><br />
Wiener Straße 13<br />
2860 <strong>Kirchschlag</strong> i. d. B. W.<br />
Referent/in:<br />
Gertrude Doppler<br />
Kursbeitrag:<br />
45,00 Euro pro Person<br />
(ungefördert)<br />
Kursverantwortlich:<br />
Gertrude Doppler,<br />
Tel.: 0676/584 06 25<br />
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