Böker Special | 2010 | Edition 1

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Edgeware TM 9 inCH
Sharpening Steel
Mit dem normalen Gebrauch eines Messers verliert die Schneide an Schärfe
und Biß. Ein klassischer Wetzstahl hilft, die vorhandene Schärfe möglichst
lange zu halten, indem die Schneide wieder aufgerichtet wird. 9 Zoll-Version
mit einem üppig dimensionierten Handschutz und einem praktischen Ring zum
Aufhängen. Nutzbare Länge 23 cm. Ges. 35 cm. ø: 8 mm.
Best.-Nr. 09EW50068 € 14,95
Edgeware TM Diamond
Elite Pull-Thru
Schärfer für glatte Schneiden mit Standardgeometrie,für besonders dünn
ausgeschliffene Klingen und für Wellenschliffe; somit der vielseitigste der
Edgeware Pull-Thru Messerschärfer. Standardschacht mit einer feinen Stufe für
alle normalen Klingen und Wellenschliffklingen sowie eine grobe Diamantstufe
zum Vorschleifen sehr stumpfer Klingen mit glatter Schneide. Der „Santoku-
Schacht“ bietet ebenfalls eine grobe Diamant- und eine feine Ceramicstufe,
wobei dieser Schacht durch den engeren Winkel speziell für besonders dünn
und fein ausgeschliffene Klingen konzipiert ist. Die ceramischen Feinabzüge
gewährleisten maximale Schärfe und stets gleichbleibende Winkel für ein
optimales Ergebnis. Umsetzbare Schleifelemente für eine lange Lebensdauer.
Gummierter Griff und rutschfeste Gummifüße. Ges. 22 cm. B. 3,5 cm. H. 7 cm.
Best.-Nr. 09EW50085 € 49,95
Edgeware TM
Diamond
Edge 2
Stage Knife
Sharpener
Kombination aus
elektrischem und manuellem
Betrieb. Die
elektrisch betriebene
Vorstufe mit der Diamantscheibe
versieht jede noch so stumpfe Klinge im
Handumdrehen wieder mit einer ordentlichen Schneidengeometrie.
Durch die Führung am Gerät wird das Messer
der Schleifscheibe sicher im richtigen Winkel zugeführt. Anschließend wird der
Schneide mit dem ceramischen Handabzug der zweiten Stufe der „letzte Schliff“
verpaßt. Mit dieser zweiten Stufe läßt sich die Schärfe jeden Messers auch zwischendurch
kurz „auffrischen“, bevor es völlig stumpf wird. Selbst Wellenschliffklingen
können hiermit per Handabzug wieder geschärft werden. Rutschfeste
Füße, gummierter Griff. 220 Volt-Netzteil. Standfläche: ca. 21 cm x 13 cm.
Best.-Nr. 09EW50162 € 79,95
Edgeware TM
Edge Compact
Electric Knife
Sharpener
Vereint elektrisches und manuelles Schärfen
in einem ergonomischen, kompakten Gerät. Die Klinge
wird durch den Zuführschacht immer im konstanten Winkel an das synthetische
Schleifrad geführt, was für ein gleichbleibend gutes Ergebnis im
Vorschliff sorgt. Die über Kreuz montierten Ceramiceinsätze der feinen Stufe
geben der Klinge dann den letzten Schliff. Auch ein kurzes „Auffrischen“
der Schärfe ist hiermit problemlos möglich. Dieses Modell ist nicht für
Wellenschliffe geeignet. 220 Volt Netzteil. Ges. 21 cm. B. 5 cm. H. ca. 8 cm.
Best.-Nr. 09EW50073 € 59,95
Edgeware TM 10 inch Oval
Diamond Sharpening Rod
Klassischer Schleifstäbe mit Innovation: der erste Diamantwetzstab mit
durchbrochener Oberfläche, für mehr Effektivität beim Schärfen. Die Durchbrüche
nehmen einen Großteil der beim Schärfen entstehenden Stahlpartikel
auf, die ansonsten den Diamant zusetzen und so die Wirksamkeit verringern
würden. Ergonomischer Soft-Grip Gummigriff, üppig dimensionierter Handschutz.
Eine Kunststoffspitze sowie der praktische Ring zum Aufhängen vervollständigen
die Ausstattung. 750er Körnung. Nutzbare Länge: 25 cm.
Ges. 38 cm, Breite nutzbare Fläche: 18 mm.
Best.-Nr. 09EW50054 € 49,95
Edgeware TM Counter
Safe TM Deluxe
knife & scissors
Sharpener
Der Edgeware Counter Safe Deluxe
Messer- und Scherenschärfer schärft
nicht nur für Messer mit glatten
Schneiden und Wellenschliffen,
sondern auch Scheren für Links- und
Rechtshänder. Zweisstufiges Schärfsystem
für Scheren und Messer. Messerschärfeinheit
mit Carbideinsatz, der
sehr schnell wieder den Grundwinkel
der Schneide herstellt, sowie einem
Ceramic-Einsatz, der den Feinabzug
vollführt. Durch die spezielle Form
der Ceramicschleifeinheit lassen sich
sowohl glatte Schneiden wie auch
Schneiden mit Wellenschliff leicht und mühelos
schärfen. Beide Schächte verfügen über fest voreingestellte
Schleifwinkel, die ein konstant gutes Ergebnis
garantieren. Scherenschärfer mit schwimmend gelagerten
Ceramicschleifstäben, die sich dem jeweils erforderlichen
Winkel perfekt anpassen. Gummierter Haltegriff, rutschsichere Gummifüße.
Höhe 26 cm. Griffbreite 12,5 cm. Standfläche 11 cm x 5 cm.
Best.-Nr. 09EW50041 € 29,95
Edgeware TM 15 cm Diamond Bench Stone
Diamant Bankstein mit vielfachen Lagen kleinster Diamantpartikel, eingebettet
in einer flachen Nickeloberfläche. Die speziell konzipierte Oberfläche mit ovalen
Durchbrüchen beschleunigt den Schärfvorgang und nimmt den Abrieb des Messers
auf. Hervorragend geeignet für alle einseitig oder zweiseitig geschliffenen
Messer. Mit kleiner Fläche ohne Durchbrüche zum Schärfen kleiner Werkzeuge.
Rutschfeste Gummifüße, Kunststoffabdeckung zur sicheren Aufbewahrung.
Körnung: 750. Schleiffläche: 15 cm x 6,5 cm. Ges. ca. 3 cm.
Best.-Nr. 09EW50077 € 59,95
Edgeware TM
15 cm Natural Arkansas Stone
Natürlicher Arkansas Ölstein, einer der bekanntesten und verbreitetsten
Schärfsteine weltweit, gibt der Schneide beim Schärfen eine besondere Politur
und sorgt für ein extrem feines Ergebnis. Hervorragend geeignet für einen
feinen Endschliff oder kurzes „Auffrischen“ der Schärfe. Darf ausschließlich mit
Schleiföl verwendet verwendet werden; für beste Resultate empfiehlt der Hersteller
die „Honing Solution“ (www.boker.de). Rutschfeste Gummifüße, stabile
Kunststoffabdeckung. Schleiffläche: 15 cm x 4 cm. Ges. 4 cm
Best.-Nr. 09EW50079 € 32,95
Edgeware TM Diamond
Edge Electric Knife&
Scissors Sharpener
Der erste Schärfer, der elektrischen
Betrieb und manuelles
Abziehen in einem Gerät vereint.
Er schärft mühelos stumpfeste
Klingen, hält scharfe Klingen länger scharf bei
glatten Schneiden und Wellenschliffen und schärft
Haushaltsscheren. Die elektrisch betriebene Diamant-Vorstufe
verfügt über zwei Schleifräder, die die Schneide von beiden Seiten gleichzeitig
schärfen, was für schnelles und effektives Arbeiten und maximale Präzision
bürgt. Der mit dreieckigen ceramischen Schleifstäben bestückte Feinabzug
wird manuell betrieben, sorgt für lang anhaltende Schärfe bei vorgeschärften
Messern und bietet die Möglichkeit, sowohl glatte Schneiden wie auch Wellenschliffklingen
„aufzufrischen“. Zusätzlicher ausziehbarer Scherenschärfer für
Linkshänder- wie auch Rechtshänderscheren. Die Reinigungsklappe am Boden
des Gerätes sorgt für einfachste Wartung/Reinigung. Ein echter Alleskönner,
der Ihren Haushaltsschneidwaren dauerhaft und mühelos maximale Schärfe
verleiht. 220V-Netzteil.
Best.-Nr. 09EW50066 € 199,95
Edgeware TM
Diamond Edge
3 Stage Knife
Sharpener
Der dreistufige Messerschärfer
hält Ihre Haushaltsmesser
mühelos auf maximaler
Schärfe, indem er elektrisches und manuelles
Schärfen in einem Gerät vereint. Dieses
vielseitige Konzept bietet eine grobe und eine mittlere Diamant-
Schärfstufe, die beide elektrisch betrieben werden, während
die manuelle Feinabzugsstufe mit zwei überkreuz montierten Ceramicschleifstäben
jeder Schneide den „letzten Schliff“ geben oder die Schärfe schnell
„auffrischen“. Auch Wellenschliffklingen lassen sich per Handabzug wieder
schnell und einfach schärfen. Die Klingenführungen garantieren stets den
optimalen Schleifwinkel und damit professionelle Resultate bei jedem Schärfvorgang.
Gummierter Griff, rutschfeste Füße. Ein Messerschärfer, der keine
Wünsche offen läßt und Ihnen stets scharfe Messer in Küche und Haushalt
garantiert. 220 Volt-Netzteil.
Best.-Nr. 09EW50163 € 129,95
Der red dot design award ist ein
international anerkannter Wettbewerb,
dessen Auszeichnung, der
red dot, als ein Qualitätssiegel für
gutes Design gilt.
Edgeware TM Mandoline Elite
Mit mehr als 100 Jahren Erfahrung im Segment der innovativen Schärfgeräte bietet Edgeware 2010 mit dem Mandoline Slicer seinen ersten Küchenhelfer an. Konzipiert
für den professionellen Einsatz bietet er Leistungsfähigkeit auf höchstem Niveau und plaziert sich so im Spitzensegment am Markt. Die V-förmigen Klingen bestehen aus
deutschem Edelstahl: Mit drei Julienne-Klingen (4 mm, 7 mm, 10 mm), einer Wellenschnittklinge, einem Sicherheits-Schnittguthalter, Klingenabdeckung und Klingenaufbewahrungsbox.
Stabiler Aluminiumrahmen für konstantes Arbeiten. Spülmaschinenfestes Gehäuse. Die Schnittbreite kann per Drehknopf stufenlos eingestellt werden und
ermöglicht so jeden Schnitt von „papierdünn“ bis „zentimeterdick“.
Best.-Nr. 09EW50166 € 269,-
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