Nordfriesland Palette 42 2020
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AUS DER REGION<br />
Husum - 14. Oktober <strong>2020</strong> - Seite 14<br />
online:<br />
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<strong>Nordfriesland</strong><strong>Palette</strong><br />
„Ohne Dich hätte ich das nie geschafft!“<br />
Bohmstedt (hk) – „Ohne Dich<br />
hätte ich das nie geschafft“,<br />
bedankt sich Marwan Alganabi<br />
überschwänglich bei<br />
Thomas Thomsen. Denn der<br />
Bohmstedter Rentner, ein Vorbild<br />
für gelebte Willkommenskultur,<br />
war es, der dem Flüchtling<br />
aus dem Irak 2017 eine<br />
Lehrstelle bei der ortsansässigen<br />
Dachdeckerei Rolf Feddersen<br />
und Sohn vermittelte.<br />
Nun bestand der dreifache<br />
Familienvater nicht nur seine<br />
Gesellenprüfung, sondern tat<br />
dies sogar mit Bravour: als<br />
Bester von über 100 Absolventen<br />
mit einem Einser-Zeugnis.<br />
„Für die Qualifikation zur Lan-<br />
Um sich zum Ende des Jahres<br />
für eine gelungene<br />
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RD: Mo.-Fr. 9.30 - 18.00 Uhr<br />
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Christian Melf und Rolf Feddersen (l.) freuen sich mit Thomas Thomsen (r.) über das hervorragende Abschneiden<br />
von Marwan Alganabi bei der Gesellenprüfung in Lübeck.<br />
Nord Gastro & Hotel findet<br />
2021 nicht statt<br />
Husum (pa) – Die Entscheidung<br />
ist den Veranstaltern nicht<br />
leicht gefallen, doch nun steht<br />
es fest: Erstmals in ihrer mehr<br />
als 20-jährigen Geschichte fällt<br />
die Nord Gastro & Hotel, Norddeutschlands<br />
wichtigster Branchentreff,<br />
aus. Der Termin im<br />
Februar 2021 ist aufgrund der<br />
unverändert kritischen Lage ersatzlos<br />
gestrichen, die nächste<br />
Fach- und Ordermesse findet<br />
im Februar 2022 statt.<br />
Zur Nord Gastro & Hotel kommen<br />
jedes Jahr rund 5.000<br />
Fachbesucher aus Gastronomie<br />
und Hotellerie. „Die Nord<br />
Gastro & Hotel lebt vom persönlichen<br />
Kontakt, von der<br />
zwanglosen Begegnung und<br />
vom lockeren Austausch. Dazu<br />
gehört auch die Verkostung<br />
und das Probieren. Dieses einzigartige<br />
Messekonzept würde<br />
unter Corona-Bedingungen zu<br />
sehr leiden“, sagt Messechef<br />
Foto: Klein<br />
desmeisterschaft ist er aber<br />
leider zu alt“, bedauern seine<br />
beiden Lehrherren, Vater Rolf<br />
Feddersen und Sohn Christian<br />
Melf Hinrichsen.<br />
Marwan Alganabi hatte im<br />
Irak sein Biotechnologie-Studium<br />
abgeschlossen, als er<br />
im Herbst 2015 mit seiner Frau<br />
und dem einjährigen Mountather<br />
aus seiner Heimat flüchtete<br />
und zunächst in einem<br />
Rendsburger Flüchtlingsheim<br />
landete.<br />
„Dort waren wir zwei Monate,<br />
dann kamen wir erst nach<br />
Langenhorn, später nach<br />
Bredstedt. In <strong>Nordfriesland</strong><br />
habe ich sofort angefangen,<br />
Deutschkurse bei der IHK in<br />
Husum zu besuchen“, stellte<br />
er von Anfang an seine Eigeninitiative<br />
und Zielstrebigkeit<br />
unter Beweis.<br />
Thomas Thomsen habe er<br />
beim Faustball kennengelernt.<br />
„Bei Germania Breklum<br />
waren mehrere Flüchtlinge,<br />
aber Marwan war derjenige,<br />
der am besten Deutsch<br />
konnte“, erinnert sich dieser<br />
noch gut, „dass Marwan mich<br />
irgendwann gefragt hat, ob<br />
ich ihm helfen könne, denn<br />
er wolle Dachdecker lernen.<br />
Ich habe dann beim Chef hier<br />
angefragt, und der hat sofort<br />
‚ja‘ gesagt.“<br />
„Erst mal für ein Praktikum“,<br />
schränkt der Dachdeckermeister<br />
schmunzelnd ein. In<br />
diesen zwei Wochen habe<br />
sich aber gezeigt, dass die<br />
Chemie zwischen allen Beteiligten<br />
stimmte – und „dass<br />
mir die Arbeit Spaß macht“,<br />
strahlt der inzwischen 31-Jährige.<br />
Doch bevor es mit der Ausbildung<br />
im Dezember 2017 richtig<br />
losging, schloss der zweifache<br />
Vater – Tochter Sidra<br />
kam 2016 zur Welt – noch<br />
seinen B2-Sprachkurs erfolgreich<br />
ab. Danach konnte der<br />
neue Auszubildende die Ausblicke<br />
in luftiger Höhe genießen,<br />
sich das traditionsreiche<br />
Handwerk aneignen und eifrig<br />
das notwendige Fachvokabular<br />
büffeln.<br />
„Ich hab ihm nur zwei, drei<br />
Mal beim Berichtsheft führen<br />
geholfen“, erzählt Thomas<br />
Thomsen, und Rolf Feddersen<br />
ergänzt: „Sein Berichtsheft<br />
war eines der wenigen,<br />
die vorbildlich geführt worden<br />
waren.“<br />
Auch mit seinen praktischen<br />
Leistungen und seiner Motivation<br />
sind der Dachdeckerund<br />
Klempnermeister Christian<br />
Melf Hinrichsen und sein<br />
Vater, ein öffentlich bestellter<br />
und vereidigter Sachverständiger<br />
für Reetdächer, mehr<br />
als zufrieden: „Er ist ein guter<br />
Mann!“ Allerdings halten sie<br />
seine plattdeutschen Sprachkenntnisse<br />
für ausbaufähig.<br />
Und die sind wichtig für das<br />
Team, in dem Marwan Alganabi<br />
auch künftig ein fester<br />
Bestandteil sein wird. Wie<br />
eng der „Familienanschluss“<br />
ist, zeigt sich an „Hans-Peter“.<br />
Denn so – nach einem Altgesellen<br />
– nennen alle scherzhaft<br />
den jüngsten Sohn des<br />
Irakers, den 2019 geborenen<br />
Rehan.<br />
Zum ganz großen Glück fehlt<br />
der fünfköpfigen Familie, ihren<br />
Kanarienvögeln und Wellensittichen<br />
jetzt nur noch ein<br />
schönes Heim in der Nähe<br />
von Marwan Alganabis Arbeitsstätte.<br />
Denn vorerst sei<br />
es viel zu gefährlich, in den<br />
Irak zurück zu kehren. Dennoch<br />
klingt Wehmut aus seinen<br />
Worten zum Abschied:<br />
„Heimat bleibt Heimat.“<br />
Klaus Liermann. Den Ausstellern<br />
und Partnern der Nord<br />
Gastro & Hotel werde mit der<br />
Absage Planungssicherheit<br />
gegeben. „Wir konzentrieren<br />
uns nun darauf, das bestehende<br />
Veranstaltungskonzept der<br />
Nord Gastro & Hotel noch erfolgreicher<br />
weiterzuentwickeln,<br />
was wir dann 2022 umso größer<br />
präsentieren wollen“, so<br />
Liermann. Schon im Herbst des<br />
Jahres 2021 planen die Veranstalter<br />
rund um die Messe Husum<br />
& Congress sowie die drei<br />
Partnerbetriebe Steuer, Tadsen<br />
und Bast außerdem eine neue,<br />
hochkarätige Fachveranstaltung,<br />
die der Branche die Möglichkeit<br />
bieten soll, sich exklusiv<br />
miteinander zu vernetzen. Weitere<br />
Informationen und laufende<br />
Aktualisierungen gibt es im<br />
Internet unter www.nordgastrohotel.de.
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