Wie man Dornröschen wachküsst - Hemmingen Exklusiv

N I C H T K Ä U F L I C H !
Und irgendetwas rauscht da tatsächlich.
Es ist der Brunnen, der
genau wie der Rest des Rathausplatzes
völlig neu gestaltet wurde.
Nach einer Umbauzeit von nur rund
einem Jahr haben die Hemminger
ihr neues Zentrum entdeckt. Der
Rathausplatz bietet inzwischen etliche
Geschäfte und Einkaufsmöglichkeiten,
die hier früher undenkbar
gewesen wären. Das Angebot ist
vielfältig: frisches Obst und Gemüse,
ein Friseur, eine Apotheke, Schreibwaren,
ein Bäcker, Eisspezialitäten,
eine Fleischerei ... man kann gar
nicht alles aufzählen. Die „Neuen“
werden sofort dankbar aufgenommen
und in das rege Treiben integriert.
Statt ins „Casa del vino“ zu
gehen, geht man hier in Hemmingen
liebevoll zu „Müller“.
Die Palmen auf dem Platz waren
einst eine Leihgabe der Stadt, „gehören“
aber seit dem letztjährigen
Palmenfest den Hemmingern.
Jetzt, wo die CeBIT und die Fußball-
Weltmeisterschaft auch geografisch
sozusagen vor der Tür stehen, wartet
INHALT
A U S D E M
Papier und mehr .................................... 3
Ein ganz normaler Weinladen? ................ 4
Fachwerkstatt ........................................ 5
Dirk, Dart und Deutschland .................... 7
Wellness pur .......................................... 8
Bella Italia in bellum Arnum .................. 9
Brillen für Durchblicker ........................ 10
Markt .................................................. 11
Mensch in der Mitte ............................ 12
Tiger, Krokodile und Rentiere ................ 15
Ganz entspannt im Hier und Jetzt.......... 17
Bei Bio: Kamöri.................................... 18
Das Tor zum Lernen.............................. 19
Sag es durch die Blume........................ 20
Alles neu macht das masch .................. 21
Wie man Dornröschen wachküsst
ODER WAS LANGE SCHLÄFT, WIRD ENDLICH GUT.
Wenn man auf den Rathausplatz gelangt, die Sonne in den
vielen Glasfronten reflektiert, die Palmen sanft im Wind
schwingen und lachende Kinder sich die Nasen an Schaufenstern
platt drücken, meint man, das Meer rauschen zu hören.
man auch nicht länger auf das neue
Restaurant – jetzt heißt es nicht
mehr: „Da, wo mal das Schwejk
war“, sondern „Heute Abend zu
Marco Schaffeld ins masch!“.
Und dann ist ein Brunnen manchmal
wirklich das Meer...
FAKTEN
Umbauzeit: 1 Jahr
Kosten: 5,3 Mio. EUR
Träger: Stadt Hemmingen
Rathaus: 60 Mitarbeiter
AUSGABE 01 / 06

2
Liebe Leserinnen und Leser!
Hemmingen soll noch attraktiver
werden. Nach baulichen und
sozialen Projekten sowie der
Neuordnung der Verwaltung wird
jetzt ein Stadtmarketingprozess angeschoben,
damit die weitere Entwicklung Hemmingens
sinnvoll gesteuert werden kann. Vor allem
Einwohnerinnen und Einwohner sollen sich
stärker mit Hemmingen identifizieren und ein
Wir-Gefühl entwickeln. Ziele für die weitere
Entwicklung verschiedener
Bereiche wurden in Arbeitsgruppen
erarbeitet.
Marketing ist ein zentrales
Thema für erfolgreiche Unternehmen
jeder Größe und
so wollen wir gemeinsam mit
Vertretern der Wirtschaft
eine Strategie erarbeiten, die
Hemmingen weiter nach
vorne bringt.
In der Tat, das ist es. Das Friseurgeschäft
im Zentrum Hemmingens ist
den alteingesessenen Bürgern bestens
bekannt. Janines Vater führte dieses
Geschäft 45 Jahre lang. Seit September
2004 regiert allerdings seine Tochter.
Sie hat ihr Geschäft mit viel Liebe
zum Detail umgestaltet. Zwei Meisterinnen,
eine Friseurin und als Azubi
die immer aufmerksame Louise tun
alles, damit sich jeder wohlfühlt.
■ Friseur Backs, Kirchdamm 2 A,
30966 Hemmingen, 0511 / 41 36 70
„HEMMINGEN EXKLUSIV“ ist ein erster Schritt
in diese Richtung. Die Geschäfte auf dem
Rathausplatz und im näheren Umfeld stellen
sich vor. Ein kurzer Einblick in die Geschäfte
lädt zum Vorbeischauen ein. Information mit
einem Hauch Werbung. Leicht und belebend
wie der Prosecco bei „Müller“.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Lesen!
Foto: Stadt Hemmingen
Ihr
Claus-Dieter Schacht-Gaida,
Bürgermeister
HAAR-SCHARF!
„Ja, das Schild an der Tür ist eine liebe Erinnerung
an meinen Vater“, sagt Janine Backs lächelnd,
„ich weiß, es ist nicht mehr so zeitgemäß, aber
alles andere ist doch nett geworden, oder?“

et cetera …
et cetera im Zentrum Hemmingens. Auch außen gibt es schon vieles zu entdecken.
Viel mehr, möchte man hinzufügen,
denn wenn man nur
schnell auf dem Rathausplatz
vorbeischaut, um eine Zeitschrift
zu kaufen, kann es schon
mal passieren, dass man nach
einer halben
Stunde aus
dem et cetera
kommt, voll
beladen mit
schönen Dingen – nur die
Zeitschrift hat man vergessen.
Eigentlich wollten Lutz und
Katrin Müller damals beim
Ausverkauf des Spirituosenhändlers
nur einen guten Grappa
kaufen. Neben dem leckeren
Schnäppchen verließen sie
das Geschäft 1998 jedoch mit
einem Mietvertrag für die
Geschäftsräume.
Der Spontanschritt und eine
gute Idee brachte sie in
Schwung: Als Hemminger
Eltern wussten sie, das ein
schöner Laden mit Schreibwaren
und Schulbüchern ein
echtes Manko am Ort war. Ein
solches Geschäft könnte
außerdem eine gute Gelegen-
Papier und mehr,
So lautet das Motto von et cetera.
heit bieten, befreundeten
Müttern einen Nebenjob bei
gegenseitiger Kinderbetreuung
zu vermitteln. Geträumt,
geplant, getan – so entstand
et cetera, ein „Papierladen“,
der sich mittlerweile zur Informationsbörse
am Hemminger
Rathausplatz gemausert hat.
Wunderschöne Kladden findet
man hier ebenso wie originelle
Schlüsselanhänger, hochwertige
Schreibutensilien, Karten
in nicht enden wollender
■ et cetera, papier und mehr, Rathausplatz 2, 30966 Hemmingen, 0511 / 234 80 80
Vielfalt … und eben auch
Zeitschriften.
Das Sortiment wächst und
verändert sich mit den Kundenwünschen.
„Mir geht es
darum, Dinge anzubieten, die
auch mir gefallen, und die
von meinen Nachbarn in
Hemmingen gebraucht werden“,
sagt Katrin Müller. Und
das sieht man ihrem et cetera
an. Hierher kommen Kunden
nicht nur, um ihre Lottotipps
zu spielen, sondern auch, um
sich zu unterhalten, in Büchern
zu blättern, zu stöbern,
Neues zu entdecken.
Ach ja, Papier gibt es im et
cetera auch …
3

4
Müllers Casa del Vino
„Eigentlich sollte es ein ganz normaler
Weinladen werden,“ sagt Lutz Müller,
der sympathische Besitzer vom CASA DEL VINO,
„aber dann wollten die Leute
plötzlich Trüffel bei mir kaufen.“
WAS
die Müllers machen,
machen sie gründlich:
Mit dem Einrichten des Schreibwarenladens
et cetera im ehemaligen
Weingeschäft schlugen sie sich
quasi selbst eine neue Marktlücke,
die danach schrie, gefüllt zu werden:
Es gab keinen Grappa und keinen
guten Wein mehr am Rathausplatz!
Aus Sicht der Hemminger
Genießer, zu denen sich die Müllers
selbst zählen, natürlich ein nicht hinnehmbarer
Faux Pas, der dringend
bereinigt werden musste. 2004 ergriff
Lutz Müller die Gelegenheit, als
ihm Räumlichkeiten neben seiner
kleinen Copykiste angeboten wurden.
Inzwischen wartet hier Müllers
Casa del Vino mit Köstlichkeiten
auf, die alle Erwartungen von Gourmets
rund um den Rathausplatz
befriedigen dürften.
Spanischen Manchego-Käse findet
man ebenso wie Serrano-Schinken,
hochwertige Öle, Essige, Pesto, italienische
Schokoladentrüffel, Kaffee
und Tee, offene Spirituosen und
natürlich Wein. Eben alles, was man
für die feine Küche braucht – und
das zu einem erstaunlich günstigen
Preis. Man wird bei jedem Besuch
bei MÜLLERS garantiert etwas fin-
■ Casa del Vino, Rathausplatz 9, 30966 Hemmingen, 0511 / 234 30 27
Erholung beim
Sichten des
riesigen Weinsortiments
bietet
zum Beispiel
eine Tasse
illi-Kaffee,
frisch gebrüht
und serviert von
André Chaouy.
den, was man noch nicht kannte.
Neuester Clou: „Hemminger Teichwasser“,
ein hausgemachter Kräuterlikör.
Den Exklusivvertrieb hat
natürlich MÜLLERS.
Viele Kunden schauen einfach auf
eine Tasse Kaffee, zum Frühstück
oder Tapa herein, lassen sich von
Müller oder seinem Mitarbeiter
André Chaouy über die jeweiligen
Angebote beraten und genießen den
Duft ständig wechselnder Aromen.
CIOCCOLATES DE ERACLEA
32 Geschmackssorten lassen
gerade in den kalten Monaten
das Herz eines jeden Kakaotrinkers
höherschlagen.

FACHWERKstatt
nach englischem
Leder und nach Holz.
ESriecht
Doch statt des erwarteten
Pferdewieherns hört man eine
Fahrradklingel. Carsten Hische hat
sich im Kapellenweg im Alten Dorf
einen sehr persönlichen Traum von
der Selbstständigkeit erfüllt. Seit
März 2004 führt der gebürtige Hemminger
hier sein Fahrradgeschäft.
Der 44-jährige lebt mit seiner Frau
Carola gleich nebenan auf dem Hof
(seit mehr als 200 Jahren in Familienbesitz),
auf dem er in einer alten
Scheune seine Werkstatt eingerichtet
hat. Dort hat er auch die ideale
Teststrecke für die Räder, die er
zusammenbaut. „Mein Motto lautet:
Für jeden gibt es das richtige Fahrrad“,
sagt Hische und zeigt uns sein
riesiges Sortiment an Rahmen, Reifen
und Zubehör. Allein die handgenähten
Sättel lassen einem ech-
ten Fahrradfan Tränen der Begeisterung
in die Augen steigen. Die Preise
für solches Luxuszubehör sind
erstaunlich moderat. Ein gutes
Fahrrad muss nicht teuer sein,
erklärt uns Hische, und er fügt
hinzu: „Natürlich haben auch
Supermarktfahrräder ihre Daseinsberechtigung.“
Nur: Kompetenz,
Service und Einfühlungsvermögen
in die Bedürfnisse des Kunden wird
man in einem Supermarkt nicht
bekommen. Das ist der Unterschied,
und das wissen die Kunden, die zu
Carsten Hische kommen, um sich
ihr individuelles, eigens für sie
zusammengestelltes Rad bauen zu
lassen. „Custom-made“, frei übersetzt:
„für den Kunden gebaut“, ist
das Zauberwort. Hische ist Mitglied
im Verband selbstverwalteter
Fahrradläden (VSF), und er bietet
seinen Kunden Vollservice an.
■ Zwei Rad Fachwerk, Kappellenweg 6, 30966 Hemmingen, 0511 / 45 0 84 98
Anpassung, Inspektionen, Garantie
auf Rahmen und Gabel, Kettenschmierung
und sogar Satteltausch
– bei Hische kein Problem. „Ich probiere
mit Ihnen solange Sättel aus,
bis Sie sich wirklich wohlfühlen“,
sagt er. Der leidgeprüfte Velocipedist
wird es ihm danken.
Übrigens:
Für den Frühling plant er gemeinsam
mit anderen, engagierten Kollegen
bei www.Fahrrad-Hannover.de ein
„Hannover-Rad“. Was das ist, lassen
sie sich am besten von dem freundlichen
Fahrradspezialisten selbst
erklären.
GUTSCHEIN FÜR FRÜHLINGSSERVICE
Bei Abgabe des Gutscheins Lichttest,
Kettenschmierung, Satteleinstellen
kostenlos.
5

6
BÜCHER ÖFFNEN WELTEN
Geht es um Bücher, müssen
Sie nicht weit fahren,
denn die Hemminger
Buchhandlung liegt direkt
vor der Tür.
Das umfangreiche Sortiment
(Belletristik, Sachbücher,
Biografien, Kinder- und Jugendbücher),
die persönliche
Beratung und ein ausgezeichneter
Service sind in Hemmingen und
Umgebung einzigartig.
Ist ein gewünschtes Buch mal nicht
vorhanden, wird es von Bernhard
Schimmelpfennig, Sabine Voth oder
ihren Mitarbeitern in der Regel über
Nacht besorgt. Schulbuchbestellungen
– kein Problem.
„Wir möchten zufriedene Kunden, die
gerne wiederkommen”, sagt Sabine
Voth, „und unser Service fängt schon
bei unseren jüngsten Lesern an.”
Übrigens: Hinter dem Haus sind
kostenlose PKW-Parkplätze, und die
Bushaltestelle ist direkt vor Tür.
DER ENERGIEFUCHS
Von den ersparten
Heizkosten in den Urlaub
fahren – ein Traum?
gibt immer Wege, Gas- oder
ESÖlkosten zu reduzieren“,
meint Heizungsexperte Steffen
Lampe. „Einige meiner Kunden
konnten sich in den vergangenen
Jahren von den ersparten Energiekosten
einen Kurzurlaub leisten“,
berichtet Lampe stolz und nennt
energieeffiziente Heizkörperventile,
Blockheizkraftwerke, moderne Öloder
Gasbrennwertgeräte sowie die
Optimierung von Heizungsanlagen
als mögliche Quellen der Ersparnis.
Nicht nur auf Öl- und Gassparen ist
er spezialisiert, sein Betrieb hilft
auch, die Wasserkosten zu drosseln.
Mo.-Fr.: 9.00-13.00, 14.00-18.00
Sa.: 9.00-13.00
Telefon: 0511/2346015
Fax: 0511/2346016
Hemminger Buchhandlung
Deveser Str. 2
30966 Hemmingen
„Es gibt viele Möglichkeiten, seinen
Verbrauch deutlich zu reduzieren –
ohne Komfortverlust“, so Lampe
weiter. Seine Schwerpunkte sind
vor allem die Optimierung und
Erneuerung von Heizungsanlagen
sowie die Sanierung von Badezimmern.
Moderne Rohrsysteme wie
Mehrschichtverbundrohre gehören
dabei für Lampe zum heutigen
Badezimmerstandard.
„Energiesparen macht Spaß“, sagt
der gebürtige Hemminger. Vielleicht
hat er ja deswegen immer gute
Laune bei der Arbeit …
Steffen Lampe
Gas- und Wasserinstallationen
Schmedesstraße 19
30966 Hemmingen
Telefon: 0511/ 232176

Dirk, Dart und Deutschland
„Natürlich Deutschland, blöde Frage“,
lacht Dirk und stellt noch ein Bier auf den
Tresen. Der Fußballnarr hat sich hier in
Hemmingen sein eigenes Refugium geschaffen
und seine Stammgäste danken es ihm.
Unermüdlich verfolgt er
den Lauf der Roten,
lädt an den Spieltagen
zu ungetrübter Liveübertragungsqualität
über den
topaktuellen Beamer ein und
zeigt uns stolz seine riesige
Leinwand, mit der er auf
Knopfdruck in seinem gemütlichen
Laden die perfekte
Stadionatmosphäre schafft.
Zur WM, sagt Dirk, spendiert
er für jede Runde, die die
deutsche Mannschaft übersteht,
ein Fass Freibier. Und
dass Deutschland Weltmeister
wird, davon geht hier jeder
aus. Die Dartspieler, die sich
hier jeden Dienstag an
der elektronisch gesteuerten
Scheibe treffen, genauso wie
die Judoka, die hier ihr
Plätzchen haben, die Skatrunde,
das Damenkränzchen.
Niemand wundert sich, wenn
Martin Giesel, Kalle Herbeck
oder Dariusz Zuraw auf ein
Bier vorbeischauen. Dirk Trebing
übernahm seine „Kneipe“
vor drei Jahren. Er führt sie
gemeinsam mit seiner Lebenspartnerin
Ina Schillumeit.
Seitdem wächst die Zahl
derer, die sich hier wohl
■ Dirks kleine Kneipe, Kirchdamm 1, 30966 Hemmingen, 0511 / 2 62 84 43
Bei jedem 96-Spiel während
der gesamten Spielzeit:
0,3 l Ratskeller für 1,40 EUR
�Jörg Hartzke in
seinem Element
�Gern gesehen:
Tanja
��Der Chef in
Action
fühlen, stetig an. „Noch eins?“
fragt Dirk. Selbstverständlich.
Keiner seiner Gäste hat
es weit bis nach Hause. Die
Autos bleiben in der Garage,
und man trinkt noch ein
Ratskeller, Hasseröder oder
Franziskaner-Hefe vom Fass,
bevor man sich von seinen
Freunden verabschiedet.
Das mit dem Freibier, Dirk,
das lesen jetzt übrigens alle ...

Sport ist in Zeiten von
Stress und hohen Anforderungen
an den
Menschen durch Beruf und
Familie ein guter Ausgleich,
um abzuschalten und in
ruhiger Atmosphäre neue
Kraft zu tanken. Schwimmen
ist gesund, denn es stärkt
Herz, Kreislauf, das Immunsystem
und die Atmungsorgane.
Das macht den
Schwimmsport für jedes Alter
interessant, auch wenn die
Kleinen und die ganz Kleinen
im Wasser wohl eher andere
Interessen haben als ihre
Eltern.
8
WELLNESS PUR
Warum also nicht mal wieder zum
Badespaß ins Hemminger Bad?
Aquafitness, Work-out-Schwimmen
und andere Events werden hier
ebenso geboten wie ein Solarium.
Eine weitere Quelle der Entspannung
und des Wohlbefindens ist die
angegliederte Sauna im japanischen
Stil. Dort ist im Außenbereich
eine Blockhaus-Sauna gebaut worden,
die ein höchst behagliches Klima –
auch für Saunaanfänger – bietet.
Ein neu gestalteter Gastronomiebereich
versorgt sie mit Snacks und
Getränken. Die Räume werden
immer noch weitergestaltet und
fügen sich harmonisch in das Saunakonzept
2006 ein. Selbstverständ-
lich können auch reine Schwimmbadbesucher
die dezent ruhige und
angenehme Atmosphäre des Gastronomiebereichs
nutzen.
Das Hemminger Hallenbad und die
Sauna – ein Stück Lebensqualität
direkt vor ihrer Haustür.
Weitere Informationen erhalten Sie
im Rathaus (Tel.: 0511-4103-257)
oder auf der Hemminger Homepage
www.stadthemmingen.de
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihr Hallenbad-Team.

Marcello, Ernesto und Tonio Leonetti
Lido di Sorrento…
Hier atmet man Italien, sobald
man eintritt. Ernesto, der charismatische
„Patrone“, begrüßt
jeden Gast mit seinem breiten
Lächeln, und wenn man seinen Platz
gefunden hat, nicht ohne dass man
stolz auf die heutigen Spezialitäten
des immer frischen Vorspeisenbuffets
hingewiesen wird, fühlt man
sich im wahrsten Sinne des Wortes
bestens bedient. Mit viel Gespür für
die verschiedenen Appetite und
immer mit einem charmanten
Lächeln auf den Lippen präsentiert
Ernesto die Tagesangebote. Sein Bruder
Marcello ist für die Getränke
zuständig. Wenn man als Weinempfehlung
des Hauses: „Den trinke
isch auche prrivate“ hört, sollte
man sich einfach darauf verlassen.
Und dann geht’s los: Frische Steinpilze,
serviert in einer atemberaubenden
Kombination mit selbst
gemachten Tagliatelle, ein Rump-
… bella Italia in bellum Arnum
steak, das einen Elefanten satt machen
würde, auf den Punkt gebraten
von Tonio, dem dritten Bruder im
Bunde. Edelfische, die so unglaublich
schmecken, als seien sie eben
Die Atmosphäre von
Sorrento, so könnte
man den Namen des
Restaurants sinngemäß
übersetzen.
Aber es ist viel mehr
als das …
aus dem Mittelmeer direkt in Tonios
Pfanne gehüpft, Carpaccio, hauchdünn
zart und filigran, durch das
man die Speisekarte lesen könnte.
Dann kommt Ernesto mit der großen
Pfeffermühle und man kann eintauchen
in die sinnlichen Gaumenfreuden,
die das „Lido di Sorrento“ so
■ Lido di Sorrento, Wilkenburger Str.2, 30966 Hemmingen, 05101 / 38 89
unverwechselbar machen – auch
mittags übrigens, mit 2-gängigen
Menus ab sieben Euro.
Die Brüder Ernesto und Tonio Leonetti
haben das Restaurant vor nicht allzu
langer Zeit von ihrem Vater übernommen.
Seit 26 Jahren in Arnum
ansässig, toben sich die Brüder
gastronomisch jetzt erst richtig aus.
Und wenn man aufgrund der vielen
Leckereien den Überblick verliert,
kann man sich getrost auf Ernesto
verlassen. „Du bekommst heute Mare
e Monte“ sagt er und fügt grinsend
hinzu, „erst essen, dann fragen.“
Zum Abschluss der kulinarischen
Entdeckungsreise durch die italienische
Küche kann es durchaus
passieren, dass plötzlich zum hausgemachten
Tiramisu ein Vecchia
Romagna vor einem steht. „Enrico
hat einen bestellt, und ich dachte,
du könntest auch einen vertragen,“
sagt Ernesto und lächelt.
9

Eine Kontaktlinse, die man nicht tagsüber
trägt, sondern in der Nacht,
damit man tagsüber ohne Brille auskommt –
das ist wirklich erstaunlich
Evelyn HAbenicht und Markus WEber
haben in ihrem Geschäft auf dem
Rathausplatz 12 eine echte Neuheit
zu bieten.
dream-lens, so der Name dieser
Wunderlinse, wirkt über Nacht
modellierend auf die Hornhaut des
Auges, so dass man für die Dauer
eines Tages seine Sehschärfe
zurückbekommt. Aber hier gibt es
noch mehr nützliche Dinge für die
Augen: Habenicht, Weber und ihr
Team arbeiten zum Beispiel mit
Ortho-Keratologie, einem 3-D System
zur Vermessung der Hornhaut, auch
das eine Neuentwicklung. Im Angebot
sind weiterhin Sportbrillen in
jeder Variation mit Individual-Gleitsichtgläsern.
„Ein Golfer braucht
natürlich eine andere Sportbrille als
ein Handballspieler“ sagt Elmar
Schweers, seines Zeichens Augenoptikermeister
und Betriebsleiter bei
hawe’s, „genauso wie ein Jugendlicher
eine andere Brille sucht als ein
Manager.“ Brillen müssen keineswegs
langweilig sein, das stellen
Habenicht und Weber mit ihrer
Arbeit unter Beweis. Hier gehen die
souveränen Optiker sehr sensibel
auf die Bedürfnisse ihrer Kunden
ein. Jeder noch so ausgefallene
Brillenwunsch lässt sich erfüllen.
Swarowskysteine? Kein Problem.
Ray-Ban? Alle Modelle. „Die neue
Ralph Lauren-Frühlingskollektion
ist gerade eingetroffen“ ruft Nina
Alvers, die Auszubildende, aus dem
Hintergrund. „Und unser Haupt-Gläserlieferant
ist rupp und hubrach“
ergänzt sie stolz. (r+h sind die Trendsetter
im Gläserbereich; Anm. d. R.)
Take ice, play pink, surf blue? Was
das bedeutet, erklärt ihnen das
Team von hawe’s gern selbst. Also:
Gönnen sie ihren Augen ruhig mal
ein wenig Luxus …
!
■ Hawe‘s Brille, Herr Weber, Rathausplatz 12, 30966 Hemmingen, 0511 / 59 03 110
Ständig wechselnde Angebote, z. B.
Sonnenbrillengläser in Ihren Glasstärken
aus Kunststoff ab 19,90
Falls Sie die Überschrift unscharf sehen, sollten Sie unbedingt den kostenlosen Sehtest bei hawe’s nutzen!
10

Markt: heiße Stimmung in eisiger Kälte
26. Januar. 10:00 Uhr.
Minus 13˚. Die Mitarbeiter von
Willi Gramann stehen dick
eingemummelt hinter ihren
Tresen. Aber schlechte Laune
herrscht hier nie.
Man wird überall freundlich begrüßt, und
da die wundervoll leckeren Bratwürstchen der
Landschlachterei Gramann schnell von innen
wärmen, vergisst man ebenso schnell die winterlichen
Temperaturen.
Herr Luther von der Bäckerei Bosselmann, der Mann
mit dem eindrucksvollen Bart, lässt mich noch eben
seinen Butterstreuselkuchen probieren, bevor er sich
mit den Worten: „Guten Morgen, gnädige
Frau, was darfs denn heute Schönes für sie
sein?“ einer eleganten Kundin zuwendet, die
sofort dahinschmilzt.
Bei Geflügel Schmitz sieht die Auslage verlockend
aus. Auch dort herrscht gute Laune,
und ich bekomme lückenlose Auskunft über
die Art und die Herkunft der Erzeugnisse.
Vogelgrippe? Kein Thema, dafür verbürgt
Schmitz sich persönlich. Während ich meinen
dampfenden Glühwein schlürfe, komme ich
mit einem älteren Herrn ins Gespräch. „Ich kauf’
jeden Donnerstag hier ein,“ sagt er, „Brot, Wurst,
Käse, Obst … alles frisch. Warum soll ich da in
den Supermarkt?“ Recht hat er, und ich schlendere
weiter.
„Gertrud, ein Stück alten Gouda für Frau Fiene“
ruft der Käsemann. Und Frau Fiene strahlt. „Dass
die sich das immer merken können“ meint sie
leise. Na ja, so geht das hier eben. Alles ist
ein wenig … sagen wir mal persönlicher als
im Supermarkt. Und das ist gut so.
Wochenmarkt.
Jeden Donnerstag von 7:30-12:30 Uhr
auf dem Hemminger Rathausplatz.
Fotos: Michael Krowas
11

12
> MENSCH IN DER MITTE <
JOACHIM D’HONE
wohnt seit nunmehr
34 Jahren direkt am
Rathausplatz. Er hat
mit seiner Frau
Christiane einen Zweitwohnsitz
in Potsdam. Nachdem er
Ende 2003 aufgehört hat, als
Vertriebsdirektor einer großen
Versicherung zu arbeiten, ist
er aber hier geblieben.
„Berlin hat seinen Charme,
genau wie Hemmingen.“
Berlin-Hemmingen – hinkt
der Vergleich nicht etwas?
d’Hone lächelt ein wenig.
„Äpfel und Birnen“ sagt er
Das Gespräch mit Joachim d’Hone fand am 10. 1. 2006 in Müllers „Casa del Vino“ statt.
Hemmingen, sagt er, ist sein eigener
Mikrokosmos. „Hier kann man alles nur
Erdenkliche erleben und erleiden.“
und nippt an seinem Glas
Rotwein. Warum es ihm hier
so gut gefällt? Er genießt es,
morgens aus dem Haus zu
gehen und fröhliche Kinderstimmen
zu hören, ihm behagt
die Atmosphäre des Rathausplatzes.
Bevor er auf den
Golfplatz fährt, trinkt er seine
Tasse Kaffee lieber hier,
direkt vor der Haustür, als
anderswo.
1963 lernte er seine Frau
Christiane kennen, die damals
bei der kartografischen Anstalt
Erich Hornung in Hemmingen
tätig war. Da wohnten
sie noch in Ricklingen, und
1972 zogen sie dann nach
Hemmingen, um zu bleiben.
„Früher sind wir oft einfach
durch die Masch losspaziert,
ins damalige Mövenpick am
Maschsee auf eine Tasse
Kaffee, danach weiter in die
City und dann zurück mit der
Straßenbahn.“ Werbung für
Hemmingen, die zentrale
Stadt im Grünen.
Am 27. Juli wird d’Hone 65.
Wünsche, Träume? „Eine
Ballonfahrt mit Christiane“,
sagt er. Und dass Hannover
96 deutscher Meister wird,
fügt er hinzu und grinst.
Wer Joachim d’Hone kennt,
weiß, dass er Ersteres in die
Tat umsetzen wird. Ob das
mit 96 klappt ...

Sophia Freise (12) aus Hemmingen: „Ich
hab’ zu Weihnachten den zweiten Teil von
„Eragon“ bekommen. Ich muss aber noch
schnell den ersten fertiglesen.“
Ida Freise (5) aus Hemmingen: „Ich find
Felix toll. Da muss ich noch nicht so viele
Wörter können.“
Foto: Michael Krowas
WAS LIEST DU GERADE?
W AS HÖRST DU GERADE?
Michael Behrens (43), Mitspielzirkus aus
Hemmingen: „Ich bereite gerade einige
neue Projekte vor. Das ist sehr stressig,
und immer wenn ich mich ein bisschen
entspannen will, leg ich das weiße Album
der Beatles auf. Nach all den Jahren –
immer noch eine der besten Scheiben der
Welt.“ („The White Album“, Doppel-CD,
Apple Records 1966, Anm. d. R.)
Foto: Michael Krowas
GESUCHT – GEFUNDEN
STADTVERWALTUNG HEMMINGEN
Rathausplatz 1, 30966 Hemmingen oder
Postfach 13 80, 30966 Hemmingen
Telefon: 05 11/41 03-0, Fax: 05 11/41 03-130
www.stadthemmingen.de, mail: Rathaus@stadthemmingen.de
Öffnungszeiten Rathaus
Mo 9.00-12.00 und 15.00-18.00 Uhr
Di, Do und Fr von 9.00-12.00 Uhr
(Sie können Termine auch außerhalb der Sprechzeiten telefonisch
vereinbaren!)
Öffnungszeiten Bürgerbüros
Hemmingen-Westerfeld,
Rathaus: Mo-Fr 8.00-12.00 Uhr, Mo und Do 15.00-18.00 Uhr
(Rathausplatz 1, Tel.: 0511/41 03-333)
Arnum: Mo-Fr 8.00-12.00 Uhr und Di 15.00-18.00 Uhr
(Göttinger Str. 65 A in Arnum, Tel.: 0511/41 03-444)
STADTBÜCHEREIEN
Hemmingen-Westerfeld, Rathausplatz 1, Tel.: 0511/4103-280
Öffnungszeiten: Mo, Di, Fr 15.00-18.00, Do 10.00-18.00 Uhr
Arnum, Klapperweg 18, Tel.: 05101/925473
Öffnungszeiten: Mo und Mi 15.00-18.00 Uhr
HALLENBAD UND SAUNA
Hallenbad Hemmingen
Hohe Bünte 6, Hemmingen, Tel.: 0511/424845
Fitnessangebote: 0511/4103-257
Schwimmkurse: 0511/2348129
Sauna im Hallenbad Hemmingen
Hohe Bünte 6, Hemmingen, Tel.: 0511/416868
NOTRUFTAFEL
Polizei
Notruf 110
Polizeistation Hemmingen
Göttinger Str. 65, Arnum
Tel.: 05101/852707, wenn nicht besetzt:
Polizei-Kommissariat Ronnenberg
Hamelner Str. 3, 30952 Ronnenberg, Tel.: 05109/517-0
Feuerwehr und Notfallrettung
(Rettungsdienst) 112
Ärztlicher Notdienst
Krankentransport, Johanniter-Unfallhilfe, Tel.: 01805/010112
Krankentransport mit ärztlicher Verordnung: 05109/19222
Zahnärztlicher Notdienst: 0511/311031
GAS/ERDGAS-VERSORGUNG
Hemmingen-Westerfeld: Stadtwerke Hannover AG,
Stammesstraße 105, Hannover-Ricklingen
Beratungszentrum: Ihmeplatz 2, Tel.: 0511/430-0
Arnum, Devese, Harkenbleck, Hiddestorf, Ohlendorf, Wilkenburg:
Avacon AG, Jacobistraße 3, 31157 Sarstedt, Tel.: 05066/83-0
13

14
GRAFIK-DESIGN & ILLUSTRATION
Jörg Lorenz
Reinekestr. 6 · 30966 Hemmingen
Tel.: 0511. 2344734
e-mail: joe.lorenz@freenet.de oder
Joerg.Lorenz@hemmingen-exklusiv.de good
Er sieht nicht aus wie einer, der nur in Bits und Bytes
denkt. Aber wenn es darum geht, die Vorstellungen
seiner Kunden umzusetzen, verwandelt er sich in
einen menschlichen Taschenrechner. Werner Arndt ist
der führende Internetspezialist von Hemmingen. Der
45-jährige Informatiker sorgt dafür, dass auch das
virtuelle Hemmingen wächst und gedeiht. „Ich hab'
noch jeden online gebracht“ sagt er trocken. Arndt ist
Inhaber von ALTANET, und seine Vernetzungen ziehen
sich mittlerweile nicht nur durch Hemmingen. „Ich
hab' noch viel vor mit Hemmingen“, und präsentiert
seinen virtuellen Flohmarkt. Unter www.flohmarkthemmingen.de
kann jeder alles verkaufen, was er
möchte. Kostenfaktor? „Was für Kosten?“ fragt Arndt,
„das würde ja keinen Spaß machen.“
html, java oder MS-DOS sind für Arndt Sprachen wie
für unsereinen Deutsch oder Englisch.
BIG BOY
good boy
WITH
with
GOOD
big
IDEAS!
ideas!
www.AltaNet.de | Tel.: 05 11. 47 32 37-30
Er bildet auch aus; der Anwendungsentwickler sitzt
im Prüfungsausschuss der IHK und man ruft Arndt
an, wenn der Rechner mal wieder kurz vor dem Fensterflug
steht. Komplettbetreuungen und Pflege von
Homepages sind sein Metier: er und seine beiden Mitarbeiter
sind da, wenn Not am Mann ist, und wer mit
seinen Daten auf dem ALTANET-Server läuft, der ist im
wahrsten Sinne des Wortes gut aufgehoben. „Rasen
Sie mit mir durchs Netz,“ sagt Arndt, und dann klingelt
das Telefon. Arndt nimmt ab und lauscht. „Netzstecker
drin?“ fragt er, und am anderen Ende herrscht
betretenes Schweigen. „Das ist der Dicke am Ende der
Strippe“, sagt er. Das werd' ich mir natürlich merken.
Man kann ja nie wissen .
24 € jährlich, und Ihre Homepage ist online.
Sie liefern das Konzept, Arndt macht den Rest.

Foto: Huisgen
TIGER, KROKODILE UND RENTIERE
„Den Vorspeisenteller Artischocke
bieten wir immer an,
genau wie unser legendäres
Rinderfilet mit Trüffelsoße.
Alle anderen Speisen auf der
Karte ändern sich ständig.“
Burkhard Stein, der Chefkoch des
renommierten Hemminger Restaurants,
liebt es, auszuprobieren und
zu überraschen. Das Konzept von
Hans-Jürgen Schlüter, der 1999 die
„Artischocke“ eröffnete, weckte seine
Neugier. 3 Köche und 3 Servicekräfte
bilden das hochmotivierte
Team, das mitten im
alten Dorfkern Hemmingens
für kulinarische Erlebnisse der
Extraklasse sorgt. Steins Küche nur
als „mediterran“ zu bezeichnen,
wäre so, als würde man sagen, das
Empire State Building sei mehrere
Stockwerke hoch. Der Chef de cuisine
lässt seine Asienerfahrungen (er ist
seit 1973 regelmäßig in Hongkong)
ebenso einfließen wie französische
oder skandinavische Inspirationen.
„Sie müssen mal kommen, wenn wir
Rentier auf der Karte haben“, sagt
Stein, und er beschreibt verschiedene
Zubereitungen so anschaulich, dass
einem das Wasser im Munde zusammenläuft.
Auch Strauss oder Krokodil
sind Themen, an die Stein sich
herantraut. „Ich hab' nächste Woche
TIGERFISCH“, sagt er stolz. Geschmacksrichtung:
festes, weißes
Fleisch, ähnlich einem Hai
oder einem Loup de
mer, Quelle und Zubereitung:
Steins Geheimnis.
„Wir sind
immer noch so etwas wie ein Geheimtipp“
sagt Stein, und beim
Anblick der wunderschön eingerichteten
Gasträume, der ständig
wechselnden Bilderausstellungen
an den Wänden, beim Sitzen auf
einem der 35 lauschigen Außenplätze
■ Landhaus Artischocke Schlüter GmbH, Dorfstr. 30, 30966 Hemmingen, 0511 / 94 26 46 30
und Schwelgen in außergewöhnlichen
lukullischen Kostbarkeiten möchte
man eigentlich hoffen, dass das auch
so bleibt. Aber dieses Kleinod ist längst
über die Grenzen Hemmingens hinaus
bekannt. Spätestens, wenn man
nach einem opulenten 3-Gänge
Menü seine Tasse Kaffee aus dem
Sterling-Silber-Kännchen von den
charmanten Servicekräften eingeschenkt
bekommt, weiß man,
warum. Dabei sollte die Weinkarte
keinesfalls unerwähnt bleiben, deren
Ansammlung hochkarätiger edler
Tropfen selbst einen versierten Kenner
vor die bekannte Qual der Wahl
stellt.
Die Artischocke bietet Platz für
Gesellschaften bis zu 80 Personen.
Das Hotel steht Ihnen mit
geschmackvoll ausgestatteten
Zimmern zur Verfügung. Gönnen
Sie Ihrem Gaumen ruhig mal ein
wenig Luxus.
15

16
Jetzt ist es also raus: Das neue Restaurant auf dem
Marktplatz heißt „MASCH“. Guter Name. Hat sowohl
was mit der Leinemasch zu tun als auch mit den Initialen
von Marco Schaffeld, dem Besitzer, der hier ambitionierte
Küche bieten will. Mit dem Namen ist er auf dem
Rathausplatz in bester Gesellschaft; auch der Name
Hawe’s Brillen leitet sich von Habenicht und Weber ab.
Mit der Küche ist er (hoffentlich) einzigartig.
Jörg Lorenz, begnadeter Fotograf und Grafiker aus
Hemmingen, würde übrigens als Kürzel JLo haben.
Am 30. April wird auf dem Rathausplatz zünftig
gefeirert. Country- und Westernfest in Westerfeld! Eine
Live-Band sei schon engagiert, sagt Claus Schacht,
KrowiesKasten
bekennender Country- und Western Fan. Man darf sich
demnach auf Cowboystiefel und Rodeoreiten freuen.
Wieviele „Hemmingen“ gibt es eigentlich in den USA?
Wer es weiss, bitte mailen.
Die KGS-Hemmingen feiert am 11. Juli ihr 33jähriges
Bestehen. Einer der ersten Abiturienten der Schule war
„Braut wider Willen“ – Schurke v. Hartenstein alias
Silvan Pierre Leirich,
Und damit sie aus dem Feiern gar nicht erst rauskommen...
HOSE
ZU LANG?
✂
WIR MACHEN’S
KURZ:
5,99 EUR
FÜR 1X HOSE KÜRZEN!
Stichweh-Textilreinigung, Kirchdamm 1,
30966 Hemmingen, 0511 / 42 22 81
...natürlich wird es im Sommer wieder unser Palmenfest
geben. Genauer Termin und Aktionen in Kürze. Als
erstes in Hemmingen exklusiv.
Klaus Wunder, den Hemminger Tennisfreunden bestens
bekannt, war früher Stammspieler von 96. Er hat
während seiner Zeit bei Bayern München ein Länderspiel
gemacht und fiebert nun der WM entgegen. Mehr
in der nächsten Ausgabe. Lutz Müller vom Casa del
vino hat wegen der zunehmenden Einbrüche auf
dem Rathausplatz Überwachungskameras anbringen
lassen. Jetzt fragt er sich allerdings, ob die vermutlich
jugendlichen Einbrecher seine Schilder mit „Videoüberwachung“
überhaupt interpretieren können. „Heutzu-
tage müsste es wohl eher DVD-Überwachung heissen.“
Recht hat er. Aber Schwarzgebranntes wird man bei
Müller trotzdem nicht finden. GRÜSSE AUS H. KROWIE.
Neues,
Lustiges, Kurioses
aus 30966?
Mailen sie uns.
Wir freuen uns.
info@hemmingenexklusiv.de
KÖNNEN
SIE MICH GUT
ERKENNEN?
AUCH KLEINES KANN SCHARF SEIN!
IHR BRILLENSTUDIO HEMMINGEN
RATHAUSPLATZ 9 · TEL.: 0511.23 33 83

Ganz entspannt im Hier und Jetzt
Durch den Gartenweg, Haus Nummer 13, klingeln, durch den Flur,
und schon ist man mittendrin in Katrin Reeses „BALANCE.“
We itläufige
Praxisräume,
sehr geschmackvolleingerichtet,
vermitteln Luftigkeit und
Größe. „Ich möchte meinen
Kunden ein Rundum-Wohlfühlerlebnis
verschaffen“,
sagt Katrin Reese. Und das
tut sie seit nunmehr zehn
Jahren mit Erfolg in Hemmingen.
Das Kosmetik-Institut „DIE
BALANCE“ hat sich zu einer festen Größe für
all diejenigen gemausert, die dem Alltag für
eine Weile entfliehen wollen. Seit Sommer
2004 hat sich hier ein ultimatives Kosmetikparadies
entwickelt. Mit Blick auf den Garten
nehmen ihre Kunden auf einem bequemen
Behandlungsstuhl Platz, leise Musik erklingt,
und die charismatische Wohlfühlkünstlerin
beginnt mit der Behandlung. „Meine
Schwerpunkte sind Gesichtsbehandlungen
und Haarentfernungen“, so Katrin Reese.
Aber sie bietet auch das komplette Dr.
Hauschka-Programm an. Fußzonenmassagen
gehören ebenso in ihr Repertoire wie die viel
gefragten Schülerbehandlungen. „Akne ist
mittlerweile ein lösbares Problem“, sagt
Katrin Reese lächelnd, und ihre teils jüngeren
Kunden danken es ihr.
Hier klingelt kein Telefon, und niemand läuft
während einer Behandlung durch den Raum.
Das Gefühl der Ruhe und Geborgenheit stellt
sich sofort ein, nachdem man die
Behandlungsräume betreten
hat. Sensibel geht Frau Reese
auf jeden Wunsch ihrer
Kunden ein. „90% meiner
Kunden vereinbaren gleich
beim Gehen ihre nächsten
Termine.“. Wobei sich
Katrin Reese eins wünscht:
Es müssten mehr Herren den
Mut finden, zu ihr zu kommen.
Das Damenprogramm
umfasst von der energetischen
Rückenmassage über
die Wimpernwelle und die
Hautstraffung ohne Skalpell
alles, was frau sich nur wünschen
kann, aber die Herren?
Dauerhafte Haarentfernung,
beispielsweise auf dem Rücken, bietet Katrin
Reese an und demonstriert kurzerhand ihr
Pulslichtverfahren. Ein gewisser Redakteur als
Neukunde wird sich sicher demnächst trauen,
unter 234 95 02 einen Termin in der
„BALANCE“ zu vereinbaren …
■ Die Balance, Frau Katrin Reese, Gartenweg 13,
30966 Hemmingen, 0511/ 234 95 02

18
Seit einem Jahr gibt es auf dem Hemminger
Rathausplatz wieder einen Bioladen: Kamöri.
Für die anspruchsvollen Hemminger
Kunden hält Kamöri ein Vollsortiment
von Biowaren bereit, darunter
Käsespezialitäten, Weine, Obst, Allergikerund
Vegetarierprodukte, Brot, Honig und
Babynahrung.
Das Kamöri-Team Daniela Kappmeier und
Ute Möller wollen durch Qualität überzeugen.
Bioprodukte sind ein kostbares Gut. Die
Waren tragen in der Regel das Bioland- oder
Demeter-Siegel. Dennoch sind Bio-Produkte
nicht teuer. Jedenfalls nicht bei Kamöri.
Persönliche Beratung wird hier ganz groß
geschrieben. Massenprodukte und Anonymität
haben in dem Geschäft der beiden
sympathischen Damen nichts zu suchen.
Doch nicht nur Kunden, die hochwertige
Produkte wünschen, kommen hierher.
Kamöri wird gern auch von Hemmingern in
Anspruch genommen, die einfach nur eine
wohnortnahe Versorgung wünschen.
Gerade ältere Menschen, die keine große
Mengen benötigen und kurze Wege bevorzugen,
kommen gern in das Geschäft auf dem
Rathausplatz.
Gesunde Ernährung gibt es hier inklusive.
Die gute Resonanz bei den vielen Stammkunden
zeigt, dass das Kamöri Team mit
ihrem Konzept goldrichtig liegt.
Dauer-Niedrigpreise bei Kamöri:
Terres Fortes,
Franz. Tafelwein, 1 l 2,99 €
Junger Gouda 100 g 0,99 €
Magerquark 500g
Berchtesgadener Land 0,99 €
Bio-Nudeln 500 g 0,89 €
KAMÖRI Hemmingen, Rathausplatz 5a
KAMÖRI Ricklingen, Wallensteinstraße/Am Sauerwinkel
Mo.-Fr.: 9.00-13.00 Uhr und 15.00-18.30 Uhr,
Sa.: 8.30 Uhr-13.00 Uhr
■ Bioladen Kamöri, Rathausplatz 5a, 30966 Hemmingen, 0511 / 410 403 5
Fotos: Kamöri

DAS TOR ZUM LERNEN
Die frühere Bonner Lehrerin,
die seit 1996 in Hemmingen
lebt und arbeitet,
hat im Borkwinkel ihre kinesiologische
Praxis für Lernberatung,Wahrnehmungsförderung
und Entwicklungsbegleitung.
Kinesiologie – ein ganzheitlicher
Weg, Energieblokkaden
zu lösen – ist ihr Spezialgebiet.
Ich frage nach dem
grundsätzlichen Anliegen ihrer
Arbeit, und Angelika Krull
fasst kurz zusammen: „Ich verstehe
mich als jemand, der
Türen öffnet, oder – anders
gesagt, als Schatzsucherin. Es
geht darum, Menschen wieder
Zugang finden zu lassen zu
ihrem eigentlichen Potenzial;
Staudämme im Energiesystem
zu finden und sie auf sanfte
Art abzubauen.“ Und sie erläutert:
„Wenn zum Beispiel
ein Schulkind blockiert ist,
kann es unter Umständen das
vorhandene Wissen in einer
Prüfungssituation nicht abrufen.
Der Kopf scheint plötz-
lich leer zu sein. Eine kinesiologische
Balance kann dann
helfen, Zusammenhänge aufzudecken
und wieder Zugang
zu finden zu den Ressourcen
zu dem Schatzkästchen im
Gehirn.
Oder aber ein Erwachsener
fühlt sich festgefahren in
unliebsamen Verhaltensweisen.
Dann gilt es, Wahlmöglichkeiten
im Verhalten wieder
möglich werden zu lassen und
ihn energetisch zu unterstützen.“
Auch vor einem Handballspiel
bittet ihr Sohn Jonathan
(15) gern um eine Balance.
„Das mach ich manchmal
in 5 Minuten in der Küche“
sagt seine Mutter. Sie versteht
sich als Wegbegleiterin von
Kindern und Erwachsenen zu
ihren Zielen: „Ich kann mit
■ Pädagogische Praxis, Borkwinkel 2, 0511 422886, paed.prax.krull@web.de
Wenn Angelika Krull anfängt, von ihrer Tätigkeit
zu erzählen, leuchten ihre Augen, und man merkt,
dass sie ihre Berufung gefunden hat.
Foto: Michael Krowas
meiner Arbeit Türen öffnen“,
sagt sie, „hindurchgehen müssen
sie allerdings selber“, meint
sie lächelnd.
Dabei spielt entspanntes, stressfreies
Sehen eine ggroßeRolle.
„Die Augen als Fenster zur
Seele“ (Shakespeare) weisen
uns den Weg.
Ich frage nach, was es mit dem
bekannten kinesiologischen
Muskeltest auf sich hat. Spontan
ergreift die begleitende
Kineosologin meinen Arm,
und verblüfft kann ich spüren,
wie unterschiedlich meine
Muskeln reagieren auf eine
positive Vorstellung bzw. auf
etwas belastendes, herausforderndes.
„So sind wir Menschen“,
lacht Frau Krull, „eine
Einheit aus Körper, Seele und
Geist.“
19

20
„Nein, ich bin nicht Melanie“
schmunzelt Waltraut Krostek, als
ich in den Laden komme, um Melanie
Lang, der Besitzerin von Blumen-Hesse,
einige Fragen zu
ihrem Sortiment zu stellen.
Waltraut ist Melanies Großmutter,
von allen Stammkunden nur zärtlich
„Oma“ genannt, und sie hilft ihrer
Enkelin, wenn viel zu tun ist. Die Leidenschaft
für Blumen liegt also in
der Familie. Als Melanie Lang nach
ihrer Ausbildung zur Floristin das
Geschäft in Hemmingen angeboten
bekam, musste sie nicht lange
überlegen. „Die Hemminger kannten
mich doch schon“, sagt die
hübsche 25-jährige, und
dass sie vor 4 Jahren
mit der Übernahme des Eckladens
auf dem Rathausplatz
goldrichtig lag, beweist
ihr Erfolg. Viele Kunden
kommen einfach auf den
Platz, um die originelle Fensterdekoration
zu bewundern, die Melanie
natürlich selbst macht, und
nehmen dann spontan ein paar Blumen
mit. Sie hat sowieso ein Händchen
für die gewissen Kleinigkeiten,
die einen Strauss oder ein Gesteck
erst so unverwechselbar machen.
Was man hier nicht bekommen
kann? „Schlechte Laune“,
grinst Melanie und zupft an
einer weißen Orchidee, die sie
in einen Hochzeitsstrauß einpassen
will. Heilfroh ist
sie, dass die Umbau-
zeit auf dem Rathausplatz
endlich vorbei ist, und
plant in Gedanken schon
ihre Osterdeko. „Ich liebe es,
wenn die Farben explodieren
und alles anfängt zu blühen.“ Bevor
ich mich verabschiede, zeigt sie mir
noch eine Anthurium Andreanum
und sagt: „Und die hier, die freut
sich genauso, wenn sie wieder ins
Warme darf.“
MELANIES TIPP:
Anthurium Andreanum, auch
bekannt als Flamingoblume,
blüht besser, wenn sie den Winter
über einige Wochen kühl gestellt
wird (um 16 Grad).
■ Blumen Hesse, Frau Melanie Lang,
Rathausplatz 11, 30966 Hemmingen,
0511 / 42 11 32

mit
der Eröffnung des
Restaurants am 4.
März wird Hemmingens
Mitte auch in kulinarischer
Hinsicht bereichert. Inhaber MArco
SCHaffeld hat nach kompletter
Renovierung des ehemaligen
„Schwejk“ und mit viel Liebe fürs
Detail einen Ort gezaubert, an dem
man sich wohlfühlt.
„Frische Zutaten und leckere Speisen
für jeden Geschmack und Geldbeutel“,
so beschreibt Marco Schaffeld,
der zehn Jahre in Italien gelebt
hat, das gastronomische Konzept
seines masch. Carpaccio mit frittierten
Kartoffelwürfeln, Linguine
mit Kirschtomaten und Tiroler Speck
oder Rinderfilet vom Lavastein – im
masch findet man mediterrane
Gerichte, die nicht auf jeder Menükarte
stehen. Auch der Marktstand,
an dem man sich frische italienische
Wurst- und Käsespezialitäten
aussuchen kann, ist etwas ganz
Besonderes. Überbackene Zwiebelsuppe,
Currywurst und gefüllte
Rindsroulade... herzhafte Genüsse
für die Liebhaber deutscher Küche.
alles
neu
macht
das
Essen, trinken, feiern:
Dieses Motto ist
Programm im masch,
dem neuen Treffpunkt für
die ganze Familie direkt
auf dem Hemminger
Rathausplatz.
■ Restaurant masch, Herr Marco Schaffeld, Rathausplatz 6a, 30966 Hemmingen, 0511 / 410 48 50
ob
leichter Mittagssnack
mit täglich wechselnden
Angeboten, Tea-
Time mit selbst gebackenen Kuchen,
gediegenes Abendessen oder Mitternachtsimbiss,
das masch ist sieben
Tage die Woche durchgehend ab
12.00 Uhr geöffnet. Gastfreundlich
sind nicht nur die Preise, sondern
auch die getrennten Bereiche für
Raucher und Nichtraucher.
Wer den Tag entspannt ausklingen
lassen möchte, kann es sich in der
Lounge mit einem Cocktail gemütlich
machen. Mai Tai, Caipirinha
und Planter’s Punch können Gäste
im Sommer auch auf der Terrasse
schlürfen – hundert Außenplätze
stehen auf dem Rathausplatz bereit.
ESSEN, TRINKEN UND FEIERN:
Das masch ist zu mieten: Ob
Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit,
Taufe oder einfach nur mal so –
hier können bis zu 80 Personen
bis in die Nacht fröhlich feiern.
Marco Schaffeld und sein Team
freuen sich auf Ihren Besuch.
21

22
THE OUTBACK SPIRIT
Und schon wieder
ein Krokodil.
Dieses Exemplar
findet man auf
der Speisekarte
von Frank Nollers Partyservice.
Der Clou: Das australische
Büfett.
„Ich war mehrfach in Australien
und so begeistert von
dem Land, der Kultur und
natürlich dem Essen, dass
ich es unbedingt hier
machen wollte“ sagt der 32jährige.
Ob nun das große Reptil
(Geschmacksrichtung irgendwo
zwischen Geflügel
und Fisch), Barramundi als
Die Lernwerkstatt
informiert:
Die Einschulung
steht bevor
Vielleicht ist es auch für Ihr Kind sinnvoll,
wenn Sie einen BISC-Test bei uns durchführen
lassen. Das Bielefelder Screening zur
Früherkennung von Lese-Rechtschreibschwierigkeiten
(BISC) sollte 4 Monate vor
der Einschulung gemacht werden und ist
besonders für Kann-Kinder sinnvoll. Der
Test dauert nur 25 Minuten mit einer
anschließenden Besprechung.
Lernwerkstatt Anke Dölle
Legasthenie-Therapie
In der Klewert 3, 30966 Hemmingen
Telefon: 0511.412 842
pazifische Fischspezialität
oder das legendäre Känguru-Filetmit
„plum’n pepper“-Gewürz
– bei Noller
kann man ganz wie in
„Down under“ schlemmen.
Küchenmeister Noller bietet
aber auch sämtliche anderen
Facetten eines Partyservice.
„Es gibt nichts, was
wir nicht haben“, sagt er.
Thailändische Tänzerinnen?
Russische Jongleure? „Geben
Sie mir drei Tage“ sagt
Noller grinsend und belegt
dabei in rasender Geschwindigkeit
hauchdünne Canapées
mit Lachs.
Yes, Sir...
PARTYSERVICE NOLLER
Wundramstr. 18
30966 Hemmingen
0511.23 25 58
0178.6 38 51 83
www.party-service-noller.de
Diplom-Kaufmann
SIEGFRIED FORSCH
Steuerberater vereidigter Buchprüfer
Rathausplatz 12
30966 Hemmingen
Tel.: 0511.35 33 900
Fax: 0511.35 33 909
www.siegfried-forsch.de
e-mail@siegfried-forsch.de

LEMKE RENNT!
WAS LEMKE IN DIE HAND NIMMT, LANDET IM KASTEN!
T.: 0172.2357355
ZUGESTELLT VON
HERRN LEMKE!
kulturzentrum
bauhof e.v.
hemmingen
Dorfstraße 53 · Tel.: 0511. 7 60 89 89
e-mail: info@bauhofkultur.de
www.bauhofkultur.de
KARTENVORVERKAUF:
„et cetera“, Hemmingen, Tel.: 0511. 234 80 80
Ingrid Petersen, Hemm.-Arnum, Tel.: 05101. 48 44
Gittas Friseursalon, Hann.-Döhren, Tel.: 0511. 83 31 15
IMPRESSUM
HEMMINGEN EXKLUSIV erscheint vierteljährlich
und wird kostenlos an alle Haushalte
in 30966 Hemmingen und Teilen
von Wettbergen und Ricklingen verteilt.
Layout, Grafik-Design u. Fotos*: Jörg Lorenz
Joerg.Lorenz@hemmingen-exklusiv.de
Texte und Redaktion: Michael Krowas
Michael.Krowas@hemmingen-exklusiv.de
Herausgeber: Lutz Müller
Lutz.Mueller@hemmingen-exklusiv.de
Druck: Druckerei Sponholz, Hemmingen
Verteilung: A. Lemke
Alle Urheberrechte liegen bei den Autoren
und Fotografen. Nachdruck, auch auszugsweise,
nur mit Genehmigung.
HEMMINGEN EXKLUSIV ist ganz neu auf
dem Markt. Deswegen würden wir gern
Ihre Meinung zu unserer Zeitung hören,
damit wir in der zweiten Ausgabe Kritik,
Anregungen und Ideen berücksichtigen
können. Sprechen Sie mit uns. Wir freuen
uns auf Ihr Feedback.
Kontakt:
e-mail: info@hemmingen-exklusiv.de
www.hemmingen-exklusiv.de
*soweit nicht gekennzeichnet

24
Halten Sie Kurs auf Ihre Ziele
Möchten auch Sie mehr aus Ihrem
Geld machen, damit Ihre Wünsche
schneller in Erfüllung gehen? Was
immer Ihre Pläne sind, eines ist sicher: Mit
dem Sparkassen-Finanzkonzept kommen Sie
garantiert ans Ziel.
Der erste Schritt: Ihr persönlicher Finanz-
Check. Wir laden Sie ein: Machen Sie den
ersten Schritt, der Sie Ihren Zielen näher
bringt – Ihren persönlichen Finanz-Check.
Lassen Sie uns gemeinsam über Ihre Ziele,
Wünsche und finanzielle Situation sprechen
und dann prüfen, wie Sie Ihre Möglichkeiten
noch besser nutzen können.
Auf gute Nachbarschaft, gleich hier am
Hemminger Rathausplatz. Wir freuen uns auf
Ihren Besuch.
Mo.-Fr. 08.30-13.00 Uhr.
Mo., Di., Do. 14.30-18.00 Uhr.
Gabriele Stettner, Morten Müller, Jutta Wisijahn, Nicole Knappe
Foto: Lutz Müller