01-2021

128 Kochbücher
Saures. Rezepte für Pickles, Kimchi, Fermentiertes und
mehr. Von Freddie Janssen. Aarau 2017. Einlegen und Fermentieren
auf frische, innovative und unkomplizierte Art. Freddie
Janssen, ein erklärter Foodie und Fan von allem, was sauer
eingelegt ist, präsentiert über 60 Rezepte für pikante, saure
und würzige Leckereien. 19 × 23 cm, 144 Seiten, durchgehend
farbige Abbildungen, gebunden. Statt
20,00 €* nur 7,95 € Nr. 1244230
Rüben und Beten. Die besten Rezepte. Von Usch von
der Winden. Köln 2015. Entdecken Sie in über 60 Rezepten
den vielfältigen Geschmack und das verführerische
Aroma der heimischen Gemüsesorten. 21 × 26 cm, 144 Seiten,
zahlr. farb. Abb., geb. Statt 19,99 €*
nur 6,99 € Nr. 731323
Essig- und Ölkaraffe Set. Mit Korkverschluss. Verschönern
Sie Ihre Küche mit diesen Karaffen. Die Korkverschlüsse
verleihen dem Set nicht nur einen Vintage-Look sondern
sind auch geschmacksneutral. 2 Glaskaraffen, Ø 7 cm, Höhe
18 cm, Füllmenge 250 ml. Statt 14,90 €
nur 4,95 € Nr. 1171410
Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen.
Das große Buch des Brotbackens. Von Gerhard Kellner.
München 2018. 50 Rezepte in einem Doppelband (Rustikale
Brote und Brot & Brötchen) vereint. 21 × 26 cm, 192 S., durchg.
farb. Abb., geb. Originalausgabe 24,98 €
als Sonderausgabe** 9,99 € Nr. 1077007
Kochen und Backen mit Mohn. 75 Rezepte von vegetarisch
und glutenfrei bis süß und pikant. Von Modesta Bersin. Aarau
2015. 75 einfache, innovative Rezepte zeigen die vielfältigen
Möglichkeiten der Verwendung von Mohn in der modernen
Küche. 17,5 × 24 cm, 89 farb. Abb., geb. Statt 22,90 €* nur
7,95 € Nr. 1244183
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