Artland Food - Imagebroschüre

THE ORIGINAL
TASTE
MIT ARTLAND IST
DER ERFOLG AUF
IHRER SEITE
Tönnies Foodservice GmbH
In der Mark 2
33378 Rheda-Wiedenbrück
Telefon: 05242 961-0
E-Mail: info@artland-food.de
www.artland-food.de
www.artland-food.de

SEIT 1884
Wer an den Siegeszug des perfekten Schnitzels in
der Gastronomie in Deutschland denkt, der stößt
unweigerlich auf den Namen „Artland Schnitzel“.
Werfen wir mal einen Blick in das beschauliche
Osnabrücker Land im Jahr 1884. Dort entwickelt
die kleine und familiäre Metzgerei Artland äußerst
schmackhafte Produkte. Aus der einst kleinen
Metzgerei entwickelte sich die Traditionsmarke Artland
und setzt fortan als Schnitzel-Pionier höchste
Maßstäbe.
Seit 2017 gehört die Traditionsmarke zur Unternehmensgruppe
Tönnies.
So wird das Sortiment der Marke Artland ab sofort,
sowohl direkt, als auch über renommierte Partner im
Foodservice-Markt vertrieben.
Es zählt, was Artland marktführend bei TK-Convenience
gemacht hat: die kompromisslose Qualität, die
Produktsicherheit sowie ein Sortiment, das sich dem
Kundennutzen verschrieben hat.
Dazu zählen Bestseller wie das Gold-Schnitzel, das
Knusper-Schnitzel, das Party-Schnitzel, Frikadellen,
Snacks & Co. Ländliche Tradition, frische Ideen, Service
und Partnerschaftlichkeit zeichnen uns aus und
wir beweisen: „Das Original ist wieder da!“
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GEFLÜGELPRODUKTE
LIEGEN IM TREND
Auch wir folgen diesem Trend und haben unser
Sortiment um ein vielfältiges Produktangebot an
schon fertig gegarten und tiefgekühlten Geflügelklassikern
erweitert.
Ob knusprige Hähnchenschnitzel oder zarte Hähnchenbrust
– diese cholesterinarmen und variantenreichen
Produkte verleihen jedem Gericht eine
leichte Note und lassen sich in unzähligen Kombinationen
geschmackvoll und immer wieder neu interpretiert
in Szene setzen.
Verbinden Sie Kalkulationssicherheit und Kundenzufriedenheit
– mit unseren gegarten Hähnchenbruststreifen
wird der Ceasar Salat zum Liebling
jeder Speisekarte.
Auch Burger und Snackfans kommen auf Ihre
Kosten: Geflügelburger und Snackartikel wie Chicken-Nuggets
und Chicken-Wings runden unser Angebot
ab.
Statt viel Zeit mit der Akquise zahlreicher Lieferanten
zu verbringen, können Sie sich ganz auf Ihr
Kerngeschäft konzentrieren. Wir entwickeln unser
Produktportfolio kontinuierlich weiter – natürlich
abgestimmt auf Ihre Ansprüche, damit sich Ihre
Gäste wohlfühlen und gerne wiederkommen:
mit größtem Appetit. Und das spricht sich rum!
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PORTIONIEREN
BRINGT GEWINN
Zeit ist Geld. Mit IQF-Produkten sparen Sie Aufwand
und damit Zeit. Das IQF-Sortiment von Artland
ist einfach zu portionieren und bietet höchste
Qualität bei kleinstem Aufwand. Unsere IQF-Produkte
werden aus schlachtfrischen Rohstoffen hergestellt.
Nach dem exakten Zuschnitt wird das Fleisch
vereinzelt und unter Zuführung kryogener Kälte
schockgefrostet. Durch diese Verarbeitung werden
Tropfsaftaustritte vermieden und das Fleisch bleibt
farbstabil. Anders als beim mechanischen Frosten
bleibt die Zellstruktur des Fleisches bei unserem Gefrierverfahren
perfekt erhalten.
Die Qualität, die wir bei der Schlachtung und Verarbeitung
erzeugen, kommt zu einhundert Prozent in Ihrer
Küche an.
Perfekt zugeschnittene und verarbeitete Rohfleischartikel
von Artland für die messerlose Verarbeitung in Ihrer
Küche.
Das bietet dem Profi-Anwender gleich mehrere Vorteile:
Die Produkte lassen sich leicht und nach Anzahl
der zuzubereitenden Essen entsprechend entnehmen
und sind außerdem eine perfekte Basis für die kreative
Profi-Küche.

WIR KÖNNEN
WURST WIRKLICH
Jetzt gehen wir mit hohem Anspruch einen Schritt
weiter und versorgen die Speisekammern, Buffets,
Kantinen und Großküchen mit Produkten von Garde
Chef – die neu kreierte Marke aus dem Hause Artland
bietet ab sofort ein breites Spektrum an Wurstspezialitäten.
Herzhafter Kochschinken, delikate Salami, würzige
Pastrami, deftige Zungenrotwurst ... alles was die kalte
Küche so besonders macht.
Die ansprechende Präsentation sowie die perfekte
Portionierung überzeugen auf den ersten Blick.
Sie als Einkäufer für Großverbraucher und Gastronomie
legen den Fokus auf das Zusammenspiel von
bester Qualität zum besten Preis?
Dann kommen Sie an den Produkten von
Artland Garde Chef nicht vorbei.
​

IN DER QUALITÄT GANZ OBEN –
BEIM KNOW-HOW GANZ VORNE
Die Tönnies-Gruppe steht seit nahezu 50 Jahren
als Synonym für die Produktion und Veredelung
von Qualitätsfleisch auf höchstem Niveau. Mit den
Produkten der Marke Artland sind wir als Branchenspezialist
ein starker Partner von Gastronomie,
Systemlieferanten und Großverbrauchern.
Kurze Produktionsabläufe und das fachliche Knowhow
der Unternehmensgruppe garantieren Ihnen
den Zugriff auf ein umfangreiches Portfolio frischer
Rohstoffe; selbstverständlich unter Verwendung
modernster Technologien und grenzenloser Innovationsfreude.
So gewappnet sind die Produkte
der Marke Artland perfekt auf Ihre spezifischen Anforderungen
zugeschnitten.
Unsere langjährige Erfahrung, der Einsatz modernster
Technik und erfahrene Mitarbeiter sind optimale
Voraussetzungen für die Erfüllung Ihrer Kundenwünsche.
Die Transparenz unserer Produkte hat dabei oberste
Priorität: Rohstoffe und Produktionsabläufe unterliegen
permanenten Kontrollen, die über den gesetzlichen
Standards liegen.
Die konsequente Datenerfassung ist dabei die wichtigste
Schnittstelle für die lückenlose Rückverfolgbarkeit
vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt.
Ihr Vertrauen in unsere Produkte und die Zufriedenheit
Ihrer Gäste sind unser Ansporn.
​
DE-ÖKO-044
EU Landwirtschaft

HELLO
SNACKERIA
Schnitzel, Frikadelle, Bratwurst und Burger!
Das sind die unangefochtenen Lieblinge der Tellermitte.
Diese Top-4-Klassiker dürfen laut EHI-Studie
2018 auf keinem Speiseplan fehlen, sonst drohen
bei vielen Gästen lange Gesichter.
Kein Grund zur Panik – diese leckeren Basisprodukte
sind fester Bestandteil unseres Sortiments.
Snackfans aufgepasst: Wir bieten der anspruchsvollen
Snackeria ab sofort vegetarische Fingerfood-Alternativen
an.
Servieren Sie die feurig-cremigen Frischkäse-Jalapeños
– oder die saftig-würzigen Mozzarella-Sticks
– damit verführen Sie locker jeden Gast.
Apropos: Haben Sie schon mal einen Biss in unsere
knusprig-scharfen Chili-Cheese-Nuggets gewagt?
Nur so viel: Stammgäste sind vorprogrammiert!
Kosten Sie doch einmal neue Wege!
Wir garantieren Ihnen einen Top-Service hinter den
Kulissen, die Lieferung von hochwertigem Qualitätsprodukten,
Inspirationen zu neuen Produktkombinationen
sowie sichere Produktionsabläufe und Kalkulationssicherheit
auf allen Kanälen.
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WIR SCHENKEN IHNEN
ZEIT FÜR GUTEN SERVICE
Hut ab! Sie machen in der Küche Tag für Tag einen
Top-Job und sind gleichzeitig ein hervorragender
Gastgeber. Denn Sie spielen an vorderster Front
und widmen all Ihre Aufmerksamkeit den Wünschen,
Erwartungen und Fragen Ihrer Gäste.
Ob Betriebsverpflegung, Kliniken, Mensen, Kitas
oder Gastronomie: Artland hält für jede Zielgruppe
die gewünschten Angebote bereit.
Dabei können Sie sich innerhalb unserer kompletten
Produktrange auf einen exzellenten Geschmack,
hochwertige Qualität, unkomplizierte
Zubereitungen sowie sichere Kalkulationen verlassen.
In puncto Fragen zu Vielfalt, Herkunft und Produktsicherheit
bleiben Sie Ihren Gästen mit unserer Zusammenarbeit
nie eine Antwort schuldig. Unsere
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter schenken Ihnen ein
offenes Ohr und sprechen Ihre Sprache. Dieses Zusammenspiel
ist die Basis für Ihre zufriedenen Gäste
und geschäftlichen Erfolge.
Daran arbeiten wir jeden Tag; und am liebsten gemeinsam
mit Ihnen.
Ihr Artland Team
FREIZEIT-GASTRONOMIE
HANDELSGASTRONOMIE
QUICKSERVICE
VERKEHRSGASTRONOMIE
CATERING, CARE