Nr. 78 - Frühling 2021

DAS UNABHÄNGIGE FRANKREICH-MAGAZIN Nr. 78 · Frühling 2021 

HAUTS-DE-FRANCE · LOIRE-TAL · BURGUND · NOUVELLE-AQUITAINE · PROVENCE 

Hauts-de-France 

Musikalische Waldbäder und ein Einhorn 

Loire-Tal 

Im Reich der Blumenkönigin 

Nouvelle-Aquitaine 

Der Nabel der Welt 

Provence 

Die 27100 Jahre alte 

Hand eines Künstlers 

Burgund 

Ein essbarer Wald 

Wirtschaft Wenn Deutschland Frankreich erobert 

Rezept Crème catalane 

Produkt Le parapluie de Cherbourg 

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& Cie/Artemis Productions - Quelle Histoire © TV5MONDE / Quelle Histoire Éditions 2019 - Le bon plaisir © MK2 - Sauf le respect que je vous dois © Christophe Henry/Le Bureau - 

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EDITORIAL 

Liebe Leserin, 

lieber Leser, 

seit ungefähr einem Jahr unterliegt 

unser Alltagsleben vielen Zwängen, 

ist eingeschränkt, unruhig und 

manchmal leider auch einsam. Da 

ist es umso erfreulicher, dass wir uns auf diesem Weg 

regelmäßig begegnen! Ob Leser oder Redakteure, alle, 

die dieses Magazin in Händen halten, verbindet die 

gemeinsame Lust, ja das Bedürfnis, sobald wie 

möglich wieder ungehindert durch Frankreich 

zu reisen, durch das Land, das wir lieben. 

Frankreich fehlt uns und zweifellos fehlen 

wir Frankreich ebenfalls. Trotz aller Wirren 

ist Frankreich mehr denn je ein lebendiges 

Land, voller Optimismus und Ideen, 

ein Land, das uns wie eh und je 

erstaunt und begeistert. Genau aus 

diesem Grund wollen wir in dieser 

Frühlingsausgabe den Schwerpunkt 

auf die natürliche und großzügige 

Seite von Frankreich legen, auf 

überraschende Initiativen, auf 

Menschen, die das Leben 

manchmal von der leichten 

Seite nehmen, manchmal 

auch ein wenig verrückt, vor allem 

aber zuversichtlich sind. 

Trotz der derzeitig gedrückten Stimmung 

und vieler Hürden haben wir uns auch in 

den vergangenen Monaten aufgemacht, um 

Franzosen voller Optimismus zu treffen. 

Menschen, die eine Passion und den Kopf 

voller Ideen und Projekte haben, die 

mehr denn je an die Zukunft 

glauben. 

Wie 

immer laden 

wir Sie ein 

auf eine Reise 

durch ein positives 

und kreatives Frankreich, 

das, so hoffen wir zumindest, 

guttut: in die Region Hauts-de-France, wo 

Wald und Musik uns bei einem « etwas anderen » 

Festival neue Kraft schöpfen lassen; in das Pays de la 

Loire, wo uns die unzähligen Farben und der dezente 

Duft von Millionen von Rosen zur Ruhe kommen lassen; 

in das poetische Dorf Pougne-Hérisson in der Region 

Nouvelle-Aquitaine, das sich selbst als « Nabel der 

Welt » bezeichnet und wo wir uns wieder auf unsere 

kindliche Seele besinnen; nach Burgund, wo ein 

junger Naturbegeisterter vor einigen Jahren das 

vielversprechende Konzept eines Waldgartens 

in die Praxis umgesetzt hat und uns damit 

nachdenklich stimmt; und schließlich in 

den Süden Frankreichs, in die bekannten 

Calanques zwischen Cassis und Marseille, 

wo in einer fantastischen Höhle 

eine der unglaublichsten historischen 

Entdeckungen der letzten Jahre gemacht 

wurde, die nun in ein kulturelles 

und touristisches Projekt umgesetzt wird … 

Mehr denn je werden Sie beim Lesen dieser 

Ausgabe feststellen, wie reizvoll Frankreich 

ist und wie viel Zuversicht in den Franzosen 

steckt. Dennoch wollen wir nicht 

blauäugig sein und dürfen trotz aller Träume 

nicht die Augen vor der Realität verschließen. 

Sie werden erfahren, dass wieder einmal ein 

Comic auf ein reales gesellschaftliches Problem 

aufmerksam macht. Auch das ist Frankreich. 

Viel Spaß beim Lesen, und bleiben Sie gesund! 

Titelbild: Als wir für die Ausgabe 75 von Frankreich erleben die Reportage 

über das Weingut, Kunst- und Architekturzentrum Château La 

Coste, bei Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône), realisierten, 

stach uns dieser Weg ins Auge. Er ist Teil des Werkes Wild Time 

Flowers von Tatsuo Miyajima. Für die vorliegende Ausgabe, die 

aufmunternd, positiv und hoffnungsvoll sein soll, erschien uns 

dieses Foto für die Titelseite besonders gut geeignet. 

Jean-Charles Albert 

Chefredakteur 

jc.albert@frankreicherleben.de 

Frankreich erleben · Frühling 2021 · 3

INHALT 

Grotte 

Cosquer · 68 

Compiègne · 24 

Alexandre 

Dumas · 84 

Diconne · 56 

Pougne-Hérrisson · 46 

Rezept · 92 

Doué-en-Anjou · 36 

Comic · 78

Rennes 

Nantes 

Bordeaux 

Lille 

Rouen 24 · Compiègne 

PARIS 

Straßburg 

78 · Bure 

Tours 

36 · Doué-en-Anjou 

46 · Pougne-Hérisson 

Dijon 

56 · Diconne 

Lyon 

Montpellier 

Toulouse 

Marseille 

68 · Grotte Cosquer 

Frankreich heute 

66 Wirtschaft 

Discounter: Wenn Deutschland Frankreich erobert 

Zwei Drittel der Franzosen kaufen ihre Lebensmittel in Super- oder 

Verbrauchermärkten. Diese Konsumtempel entstanden in Frankreich 

in den 60er-Jahren nach amerikanischem Vorbild; inzwischen 

werden dort Jahr für Jahr rund 110 Milliarden Euro umgesetzt. Auf 

dem lukrativen Markt breiten sich immer mehr ausländische Handelsketten 

aus, allen voran die deutschen Discounter Aldi und Lidl. 

68 Kulturerbe 

Grotte Cosquer – Unglaubliche Höhlenmalereien 

in den Calanques von Marseille 

In den Calanques zwischen Marseille und Cassis wurden in einer 

Höhle unter Wasser prähistorische Höhlenmalereien entdeckt. 

Ihr Entdecker, Henri Cosquer, musste zunächst zwar allerlei Spott 

ertragen, doch inzwischen ist die Authentizität des Fundes bestätigt. 

Da Experten aufgrund der Klimaerwärmung früher oder später mit 

einer Überschwemmung dieses wertvollen Schatzes rechnen, wird 

in Marseille – nach dem Vorbild von Lascaux 2 und Chauvet 2 – eine 

exakte Nachbildung erstellt, die ab 2022 besichtigt werden kann. 

Art de vivre 

Unterwegs in Frankreich 

24 Compiègne 


Seit fast 30 Jahren treffen sich Liebhaber klassischer und 

zeitgenössischer Musik jeden Sommer in der Nähe von 

Compiègne (Oise), um etwas nicht Alltägliches zu erleben. 

Konzerte mitten im Wald, « Musikspaziergänge » und sogar 

« musikalische Waldbäder » bieten dem Publikum Eindrücke 

der besonderen Art und sind eine Einladung zum Auftanken. 

36 Doué-en-Anjou 


Das Dorf Doué-en-Anjou zwischen Saumur und Angers besitzt 

ein erstaunliches Labyrinth mit Stollen und Höhlen, die wir 

Ihnen 2018 bereits vorstellten. Heute laden wir Sie noch 

einmal ein, mit uns das Dorf zu besuchen, da es – obwohl 

das relativ unbekannt ist – die französische Hauptstadt 

der « Königin des Gartens » ist: die Hauptstadt der Rose. 

46 Pougne-Hérisson 


Pougne-Hérisson ist ein einzigartiges französisches 

Dorf, ein humorvoll selbst ernannter « Nabel der Welt », 

ein Ort mit Lebenskünstlern, die gerne träumen und 

manchmal auch ein bisschen verrückt sind. Fast alles in 

diesem Ort ist unerwartet und unkonventionell, mysteriös 

und voller Poesie. Fröhlichkeit und Lachen sind hier an 

der Tagesordnung, man lässt seiner Vorstellungskraft 

freien Lauf – das gilt auch für kleine und große Besucher. 

Pougne-Hérisson ist also ein Ort, der enorm guttut! 

56 Diconne 

Ein « essbarer » Wald 

2010 beschloss der gelernte Krankenpfleger Fabrice Desjours 

zwischen Chalon-sur-Saône und Lons-le-Saunier, 

ein Konzept zu testen, das ihn bei Reisen in tropische 

Länder fasziniert hatte: Er legte einen « Waldgarten » an. 

Elf Jahre später ist dieser Wald üppig gewachsen und 

enthält mehr als tausend Arten essbarer Pflanzen. 

78 Der Comic, ein eigenständiges Medium in 

Frankreich (4): 

Cent mille ans: Bure ou le scandale 

enfoui des déchets nucléaires 

Wie bereits der Comic über den Skandal der Grünalgen in der 

Bretagne (siehe Frankreich erleben Nr. 72) basiert auch dieser Comic 

auf belegten Tatsachen. Er fordert zum Nachdenken über eines der 

größten Industrieprojekte Europas auf: ein riesiges Endlager mit 265 

Kilometer langen unterirdischen Stollen, in denen radioaktive Abfälle 

des Hexagons für die nächsten 100 000 Jahre gelagert werden sollen. 

84 Ungewöhnliche Geschichten aus Frankreich 

Alexandre Dumas: Wie der Vater, so der Sohn 

Alexandre Dumas (1802-1870) ist einer der meistgelesenen 

französischen Schriftsteller, sein Roman Die drei Musketiere 

wurde in unzählige Sprachen übersetzt und machte den Namen 

des Autors auf der ganzen Welt bekannt. Weniger bekannt 

ist dagegen, dass der talentierte Autor einen Sohn hatte, der 

ebenfalls Alexandre Dumas hieß. Die Geschichte einer ungewöhnlichen 

Vater-Sohn-Beziehung mit vielen Verwicklungen … 

92 Chantals Rezept 

Crème catalane 

94 Produkt 

Parapluie de Cherbourg 

Im Gegensatz zu den meisten « legendären » Produkten, die wir in dieser 

Rubrik bereits vorgestellt haben, ist der Parapluie de Cherbourg 

aufgrund seines Preises nicht in allen französischen Haushalten präsent. 

Dennoch hat er zweifellos einen Platz im Herzen der Franzosen. 

3 Editorial 

6 On en parle 

12 On lit 

14 On lit en France 

18 On regarde 

20 On surfe 

22 On écoute 

87 Leserbriefe 

88 Nach bestellungen 

96 Guéwen a testé 

98 Impressum 

98 Vorschau 

Frankreich erleben im Internet: 

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ON EN PARLE 

ERÖFFNUNG 

Hôtel de la Marine für die Öffentlichkeit zugänglich 

Das Hôtel de la Marine ist eines der schönsten Gebäude von 

Paris. Es beherbergte zunächst die ehemalige Garde-meuble 

de la Couronne, die Vorgängerin des französischen Mobilier 

National (eine öffentliche Einrichtung, deren Aufgabe es ist, 

Einrichtungsgegenstände aus königlichen Gemächern und 

offiziellen Palästen zu restaurieren und aufzubewahren), 

später dann das Marineministerium. Das Gebäude ist 

zugleich Zeitzeuge der Wandlung Frankreichs vom Königtum 

bis in unsere Zeit. Nach dem Auszug des Marineministeriums 

und langen Renovierungsarbeiten, wird es im Frühjahr 2021 

wieder für die Öffentlichkeit zugänglich sein, das genaue 

Eröffnungsdatum ist jedoch von der Entwicklung der 

Coronapandemie abhängig. Neben der Möglichkeit, dieses 

symbolträchtige Monument der französischen Geschichte 

am Place de la Concorde zukünftig besichtigen zu können, 

sollen Geschäfte, Buchhandlungen, ein Restaurant, ein Café 

und verschiedene Dienstleister den Ort so bald wie möglich 

wieder mit Leben erfüllen. 

UMWELT 

In Paris werden Mikrowälder gepflanzt 

Im Kampf gegen die Klimaerwärmung hat die französische Hauptstadt 

beschlossen, bis 2026 im öffentlichen Raum mehr als 170 000 Bäume 

zu pflanzen. Dieses Projekt greift ein von der japanischen Botanikerin 

Akira Miyawaki entwickeltes Vorgehen auf, bei dem kleine urbane 

Flächen dicht bepflanzt werden, um dadurch Oasen der Biodiversität 

zu schaffen. Wissenschaftlern zufolge führt diese Pflanztechnik 

gegenüber einer klassischen Bepflanzung, bei der die Pflanzen weiter 

auseinanderstehen, zu einer bis zu 100-mal höheren Biodiversität. 

Dabei sollte man jeweils drei bis vier Exemplare pro Quadratmeter 

pflanzen und Arten wählen, die in der jeweiligen Region heimisch 

sind. Innerhalb von nur drei Jahren entsteht auf diese Weise 

ein mehrere Meter hoher « autonomer Wald », der eine kühle 

Insel in der Stadt darstellt. In Paris scheint dies in der Tat zu 

funktionieren: 2018 wurde eine erste Parzelle mit einer Fläche 

von 400 m² in der Nähe der Porte de Montreuil, an der Pariser 

Ringautobahn, bepflanzt, und der Wald ist bereits gewachsen. 

6 · Frankreich erleben · Frühling 2021

TOUR DE FRANCE 

Strecke der Tour 2021 vorgestellt 

BRETAGNE 

Tour Start 

Landernau 

Brest 

Samstag, 26. Juni 

Lorient 

Perros-Guirec 

Mûr-de 

Bretagne 

Montag, 

28. Juni 

Sonntag, 27. Juni 

Pontivy 

Fougères 

Dienstag, 

29. Juni 

Redon 

Changé 

Mittwoch, 30. Juni 

Laval 

Espace Mayenne 

Tours 

Chatou 

Vierzon 

Sonntag, 18. Juli 

PARIS 

Champs-Élysées 

Freitag, 

2. Juli 

Donnerstag, 

1. Juli 

Châteauroux 

Le Creusot 

Libourne 

Samstag, 

17. Juli 

Saint-Émilion 

Valence 

Oyonnax 

Samstag, 3. Juli 

Le Grand-Bornand 

Albertville 

Dienstag, 

6. Juli 

Cluses 


Tignes 

Ruhetag 

Montag, 5. Juli 

Freitag, 

16. Juli 

Saint-Paul-Trois-Châteaux 

Donnerstag, 8. Juli 

Malaucéne 

Mourenx 

Donnerstag, 15. Juli 

Pau 

Luz Ardiden 

Saint-Lary-Soulan 

Col du Portet 

Mittwoch, 

14. Juli 

Andorre-La-Vieille 

Muret 

Saint-Gaudens 


Dienstag, 13. Juli 

Carcassonne 

Quillan 

Samstag, 10. Juli 

Pas De La Case 

Ruhetag 

Montag, 12. Juli 

Freitag, 

9. Juli 

Céret 

Nîmes 

Sorgues 

Mittwoch, 7. Juli 

Beim Gedanken an dieses beliebte 

sportliche Großereignis kommt Freude auf: 

Die 108. Ausgabe der Tour de France wird 

voraussichtlich am 26. Juni 2021 in Brest starten 

und am 18. Juli 2021 auf den Champs-Élysées 

enden. In diesem Jahr wartet eine Strecke 

von insgesamt 3383 km auf die Radfahrer. 

Geplant sind sechs Bergetappen – davon drei 

Bergankünfte –, sechs hügelige Etappen, acht 

Flachetappen, zwei Einzelzeitfahren und zwei 

Ruhetage. Die Tour 2021 durchfährt neun 

Regionen und 31 Departements, wobei 10 

Gemeinden zum ersten Mal Etappenorte bei 

der Tour de France sind: Landerneau (Finistère), 

Pontivy (Morbihan), Changé (Mayenne), Vierzon 

(Cher), Sorgues (Vaucluse), Malaucène (Vaucluse), 

Quillan (Aude), Céret (Pyrénées-Orientales), Pas 

de la Case (Andorra) und Chatou (Yvelines). 


ON EN PARLE 

AQUARIUM 

Das ehemalige Aquarium von 

Canet-en-Roussillon heißt nun Oniria 

KULTURERBE 

Archäologische Funde in Ajaccio 

In der südkorsischen Stadt Ajaccio förderten Ausgrabungen zwischen 

dem Cours Napoléon und dem Viertel Saint-Jean vor rund 10 Jahren ein 

großes, einwandfrei erhaltenes Taufbecken zutage. Es stammt aus der 

sogenannten « frühchristlichen » Zeit (Ende 2. bis Anfang 4. Jahrhundert). 

Um dieses Taufbecken zu schützen, es aber dennoch ins rechte Licht 

zu setzen und für das Publikum zugänglich zu machen, wurden nun 

Arbeiten für den Bau eines Antiquariums – nach dem Vorbild dessen in 

Sevilla – begonnen. Der archäologische Fund soll durch eine Überdachung 

abgeschirmt werden, die aus dem Gestein des Mont Gozzi realisiert wird, 

einem Berg in der Nähe von Ajaccio. Diese « mineralische Note » wird den 

Eindruck erwecken, dass die Überdachung direkt aus dem Boden über 

dem Taufbecken entnommen wurde und auf diese Weise die antiken 

Überreste besser in Szene setzen. Eine gewölbte Glashülle schützt die 

archäologische Stätte, die dadurch sowohl tagsüber als auch nachts von 

allen Seiten gut betrachtet werden kann. Die Arbeiten sollen im Frühjahr 

2022 beendet sein. 

In Canet-en-Roussillon (Pyrénées-Orientales) 

fand ein großer und besonderer Umzug statt: 

Zwei Wochen lang arbeiteten städtische 

Mitarbeiter und speziell für diese Aufgabe 

beauftragte Spezialisten unermüdlich, um mehr 

als 1000 Individuen (350 Spezies) umzuziehen. Es 

war ein bewegendes und historisches Ereignis, 

das durch den geplanten Abriss des ehemaligen 

Aquariums aus dem Jahr 1983 notwendig 

geworden war. Dieses befand sich in einer in 

den Sechzigerjahren errichteten Fischfabrik. Das 

neue, innovative Aquarium der Stadt trägt den 

Namen « Oniria » und ist sowohl aufgrund seiner 

Größe als auch seiner Konzeption faszinierend. 

Wir werden anlässlich der Einweihung in den 

kommenden Monaten noch näher darauf 

eingehen. Tropische Fische, Mittelmeerfische, 

Korallen und Wirbellose haben mittlerweile alle 

Platz in ihrem neuen Zuhause gefunden. Der 

Bestand wird demnächst noch erweitert und soll 

am Ende rund 3500 Individuen aus 660 Spezies 

präsentieren! 

Informationen: www.oniria.fr 

GRENZEN 

Kampf auf dem Eis zwischen Frankreich und Italien 

Diese Angelegenheit ist zwar nicht sehr bekannt, sie entbehrt jedoch nicht einer gewissen Originalität: Seit mehr 

als 150 Jahren streiten sich Franzosen und Italiener darüber, wo die französisch-italienische Grenze auf dem 

« Dach Europas », also auf dem Mont Blanc, genau verläuft. Nun haben neue Entwicklungen die Spannungen noch 

verstärkt: Im Oktober 2020 erließ der Präfekt des Departements Haute-Savoie eine Verordnung, durch die auf dem 

Mont Blanc eine 32 km 2 große Schutzzone definiert wurde. Das Problem: Diese Zone betrifft drei umstrittene 

Gebiete – den Mont Blanc selbst, den Dôme du Goûter und den Glacier du Géant – die Italien als zum 

eigenen Staatsgebiet zugehörig betrachtet. Die italienischen Abgeordneten reagierten auch sofort, 

der Vorgang befindet sich nun auf den höchsten Verwaltungsebenen beider Länder. 

Die Zukunft wird zeigen, ob sich am Ende die Regierungschefs noch selbst um die 

Regelung dieser Angelegenheit kümmern müssen. Wir bleiben auf jeden Fall am 

Ball und halten Sie auf dem Laufenden. 


LANDSCHAFT 

Le Nôtres Allée royale zum Schloss Versailles wird auferstehen 

Der Begründer der Gärten von Versailles, André le Nôtre 

(1613-1700), hatte 1680 eine Hauptachse konzipiert, von 

der aus man einen grandiosen Blick auf das Schloss von 

Versailles hatte. Diese Allée royale war zuzeiten Ludwigs 

XIV. (1643-1715) 97 m breit, 5 km lang und mit einer 

doppelten Reihe Ulmen bepflanzt. Seit 2008 wurden große 

Grundstücksflächen zurückgekauft und umfangreiche 

Arbeiten und Pflanzungen vorgenommen, um diese 

Allee wiederauferstehen zu lassen. Sie soll zu einem Ort 

für Spaziergänger und Radfahrer werden und bis zu den 

Olympischen Sommerspielen 2024 in Paris fertiggestellt sein. 

ENERGIE 

RENOVIERUNG 

Centre Pompidou in Paris schließt für drei Jahre 

Das 1977 eröffnete Centre Pompidou 

gehört zwar zu den wichtigsten 

Museen für zeitgenössische 

Kunst, ist jedoch inzwischen in 

die Jahre gekommen. Bereits seit 

Jahren hat sich die Renovierung 

als unvermeidlich abgezeichnet, 

da Stahlträger rosten und eine 

vollständige Asbestsanierung des 

Gebäudes durchgeführt werden 

muss. Ende Januar entschied nun 

die französische Kulturministerin, 

Roselyne Bachelot, dass das Museum 

aus diesem Grund von Ende 2023 bis 

Anfang 2027 seine Türen schließen 

wird. 

Ein neuer Windpark vor der Küste 

der Normandie 

Der französische Staat hat den Bau des 8. 

Offshore-Windparks vor der Küste des Cotentin 

angekündigt. Die Zone, in der der Windpark 

gebaut werden soll, befindet sich mehr als 32 km 

von der Küste entfernt. Gebiete in 

französischen Hoheitsgewässern waren 

zuvor ausgeschlossen worden. Im 

betroffenen Gebiet findet laut 

Regierung nur eine geringe 

Fischereitätigkeit statt, und die 

Probleme für die Artenvielfalt 

sind überschaubar. Die Energie, 

die der Park produzieren wird, 

soll ausreichen, um 800 000 

Haushalte zu versorgen. 

Der Baubeginn ist für 2022 

vorgesehen. 


ON EN PARLE 

KULTURERBE 

WIEDERERÖFFNUNG 

Museon Arlaten: nicht nur 

eine Wiedereröffnung, sondern 

eine Renaissance! 

1899 kreierte der provenzalische Dichter Frédéric 

Mistral (1830-1914) in Arles (Bouches-du-Rhône) 

das Museon Arlaten (wie das Musée arlésien 

auf provenzalisch bezeichnet wird). Es besitzt 

eine der bedeutendsten Sammlungen, die dem 

provenzalischen Leben gewidmet sind, und ist 

ein regelrechtes « Gedächtnis der Provence », 

das sich sowohl mit der lokalen Lebensart und 

den Bräuchen als auch mit Arbeit und Kleidung 

in dieser Region beschäftigt. Das Museum ist in einem wunder schönen 

Stadt palais aus dem 16. Jahrhundert untergebracht, das wiederum auf 

den Überresten eines römischen Forums aus dem 1. Jahrhundert n. Chr. 

errichtet wurde. Vor 11 Jahren wurde es für kolossale Umbauarbeiten 

geschlossen. Vollständig renoviert und modernisiert wird es in Kürze seine 

Türen wieder öffnen, sobald die derzeitige Situation es erlaubt. 

Informationen: www.museonarlaten.fr 

Der Vulkan « Montagne 

Pelée » bald Teil des 

UNESCO-Weltkulturerbes? 

Schon vor langer Zeit unternahmen 

die Collectivité Territoriale Martinique 

und der Naturpark Martinique die 

notwendigen Formalitäten für die 

Aufnahme der Volcans et Forêts de la 

Montagne Pelée et des Pitons du nord 

de la Martinique als Weltkulturerbe 

der UNESCO. Die Anstrengungen 

sollen nun demnächst belohnt 

werden. Die Wälder dieses einmaligen 

Naturerbes erstrecken sich vom 

Meeresspiegel bis in eine Höhe von 

1400 Metern und gelten heute als 

einer der weltweiten Hotspots der 

Biodiversität; der Vulkan Pelée besitzt 

eine endemische Fauna und Flora von 

großer Bedeutung. 

TRANSPORTE 

Von Bordeaux nach Orly mit TGV … und Taxi! 

Im Kampf gegen die Klimaerwärmung sollen in Frankreich 

Inlandsflüge eingeschränkt werden, sofern das Ziel 

alternativ mit dem Zug in weniger als 2,5 Stunden erreicht 

werden kann. Im Juni 2020 kündigte Air France daher 

die Einstellung der Flugverbindung zwischen Bordeaux- 

Mérignac und Paris-Orly an, die bislang pro Jahr von 

rund 560 000 Passagieren genutzt wurde. Die Verbindung 

zwischen Bordeaux und Paris-Charles-de-Gaulle wurde 

dagegen aufrechterhalten, da für diese Strecke keine 

Zugverbindung in der vorgegebenen Zeit existiert. Für 

Passagiere, die ab Bordeaux nach Orly flogen, um dort 

einen Anschlussflug von Air France zu nehmen (zum 

Beispiel in die Überseedepartements) ergaben sich 

dadurch jedoch Probleme. Um hier Abhilfe zu schaffen, 

ging Air France eine nicht ganz alltägliche Partnerschaft mit 

der SNCF ein: Pro Tag gibt es nun fünf Züge vom Bahnhof 

Bordeaux Saint-Jean zum Bahnhof Massy TGV (5.59 Uhr, 8.04 

Uhr, 8.59 Uhr, 12.59 Uhr und 15.59 Uhr) sowie vier Züge in die 

Gegenrichtung (9.14 Uhr, 17.13 Uhr, 19.14 Uhr und 20.56 Uhr). 

Vom Bahnhof Massy TGV werden die Reisenden mit einem 

Taxi zum Flughafen Orly gebracht, wo sie dann ihr Gepäck 

einchecken. Die Fahrt von Massy bis Orly dauert (unter 

normalen Bedingungen) rund dreißig Minuten. Allerdings 

kommt es auf dieser Strecke oft zu Staus. Air France 

versichert daher, dass die Passagiere im Fall einer Verspätung 

kostenlos auf einen anderen Flug gebucht werden. 

Ganz aktuell: Kurz vor Redaktionsschluss dieser Ausgabe 

hat Air France angekündigt, dass die Antillen (Pointe-à-Pitre 

auf Guadeloupe sowie Fort-de-France auf Martinique), 

Französisch-Guyana (Cayenne) und La Réunion (Saint-Denis) 

künftig nicht nur von Paris-Orly aus angeflogen werden, 

sondern dass es zusätzliche Verbindungen ab Paris-Charles 

de Gaulle geben wird. Insofern müssen Fluggäste aus 

Bordeaux nicht zwangsläufig nach Orly fahren. 


COMIC 

VERWALTUNG 

Die Elsässer haben 

eine « neue Region » 

2015 ging das Elsass in der neu 

geschaffenen Region Grand Est auf, 

was bei vielen Bewohnern großen 

Unmut hervorrief. Zum 1. Januar 2021 wurde 

nun mit der Zusammenlegung der beiden 

Departements Haut-Rhin und Bas-Rhin die 

Europäische Gebietskörperschaft Elsass neu 

geschaffen. Die beiden Departements existieren 

weiterhin als staatliche Verwaltungseinheiten, 

die neue Gebietskörperschaft ist auch keine 

neue französische Region. Sie hat jedoch 

erweiterte Kompetenzen (vor allem in Bezug auf 

die Zweisprachigkeit, die grenzüberschreitende 

Kooperation, Straßen und Tourismus) und trägt 

zum Identitätserhalt der « Widerständler » gegen 

die Region Grand Est bei. 

Asterix kehrt 2021 zurück! 

Eine gute Nachricht, über die sich kleine und 

große Asterix-Fans freuen werden: Der berühmte 

gallische Held aus einem der meistgelesenen 

Comics weltweit, der ursprünglich von René 

Goscinny und Albert Uderzo erdacht wurde, 

kehrt in diesem Jahr mit neuen Abenteuern 

zurück. Jean-Yves Ferri (Text) und Didier Conrad 

(Zeichnungen) waren anscheinend während 

der Ausgangsbeschränkungen kreativ! Die 

Vorbereitungen für dieses 

39. Album laufen, die 

weltweite Erscheinung 

ist für den 21. Oktober 

2021 vorgesehen. 

Schnappschüsse – 

Thema französisches 

Chanson 

++ Erstmals fand ein 

Meinungsforschungsinstitut 

heraus, welches 

die 1000 beliebtesten 

französischsprachigen 

Chansons (aus den 

Jahren 1900 bis 2017) 

der Franzosen sind. 

Die Befragten – ein 

für die Bevölkerung 

repräsentatives Panel mit 

1000 Franzosen – konnten 

ihre Lieblingshits aus 3000 

Chansons auswählen. 

Die ersten fünf Plätze 

belegten zur allgemeinen 

Überraschung folgende 

Chansons: Ne me quitte 

pas (Jacques Brel), J’ai demandé à la lune (Indochine), Les 

lacs du Connemara (Michel Sardou), L’aigle noir (Barbara), 

Mistral Gagnant (Renaud). Neugierige erhalten viele weitere 

Informationen über die Rangliste und zur Geschichte 

der Chansons inklusive zahlreicher Anekdoten in einem 

Werk, das anlässlich dieser Umfrage veröffentlicht wurde 

(Thomas Pawlowski, Les 1000 chansons préférées des 

Français, Éditions Glénat, 372 Seiten, ISBN 978-2344043516). 

++ Ein paar interessante statistische Daten wollen 

wir Ihnen in diesem Zusammenhang jedoch nicht 

vorenthalten. Von den 1000 Chansons 

werden 60 % von Frauen interpretiert und 40 % von 

Männern; 

werden 87, 8 % von Franzosen interpretiert, 4,7 % von 

Künstlern aus Quebec, 4,5 % von Belgiern, 2,1 % von 

« anderen » und 0,9 % von Monegassen; 

wurden 22,94 % in den 1980er-Jahren produziert, 17,81 % 

in den Neunzigern, 11,78 % in den 2000er-Jahren und 

5,53 % zwischen 2010 und 2017; 

wurde Jean-Jacques Goldman unter den männlichen 

Künstlern mit 27 Titeln am häufigsten genannt, gefolgt 

von Johnny Hallyday (23 Titel) und Serge Gainsbourg (20 

Titel); 

wurden Mylène Farmer und France Gall unter den 

weiblichen Künstlern mit jeweils 17 Titeln am häufigsten 

genannt, gefolgt von Céline Dion (15 Titel). 


ON LIT 

KRIMINALROMAN 

Die Toten vom Gare d’Austerlitz 

Chris Lloyd, Originaltitel: The unwanted dead, übersetzt 

von Andreas Heckmann, Suhrkamp, 472 Seiten, ISBN 

978-3518471364. Erscheint am 13. April 2021. 

AUTOBIOGRAFIE 

Mein Lachen und Weinen, wahre 

Geschichten aus meiner Kindheit 

Maryse Condé, Originaltitel: Le cœur à rire et à pleurer, übersetzt von 

Ingeborg Schmutte, Litradukt, 149 Seiten, ISBN 978-3940435354. 

Maryse Condé, eine der wichtigsten französischsprachigen 

Autorinnen, wurde am 11. Februar 1937 in Pointe-à-Pitre 

auf Guadeloupe geboren. Sie lebte in Afrika, unter anderem 

in Mali, wo sie zu ihrem Bestseller Segu angeregt wurde. 

Anschließend promovierte sie an der Sorbonne und lehrte 

an der Columbia University in New York. 1993 wurde sie als 

erste Frau mit dem Puterbaugh-Preis ausgezeichnet, der 

in den Vereinigten Staaten an Schriftsteller französischer 

Sprache verliehen wird. 2018, in dem Jahr, in dem der 

reguläre Nobelpreis für Literatur nicht vergeben wurde, 

erhielt sie für ihr Gesamtwerk den alternativen Nobelpreis. 

Seit einigen Jahren lebt Maryse Condé im südfranzösischen 

Dorf Gordes. Nach der Geschichte ihrer Großmutter (Victoire) 

erscheinen nun auch die Kindheitserinnerungen von Maryse 

Condé auf Deutsch. Dieses Buch ist vermutlich eines der 

ergreifendsten und präzisesten Zeugnisse über das Leben 

in Guadeloupe in den 1950er-Jahren, die bisher geschrieben 

wurden. Es erzählt die Geschichte von Maryse, der jüngsten 

von zehn Geschwistern, die Mühe hat, ihren Platz in dieser 

großen Familie zu behaupten. Im Laufe der Jahre findet 

das junge Mädchen seine eigene Identität, auch wenn dies 

oftmals mit Kampf verbunden ist. Früh schon spürt Maryse 

das Bedürfnis zu schreiben, ihre Gedanken und Träume 

zu Papier zu bringen. Während ihrer jungen Jahre muss 

sie diesen Wunsch jedoch unterdrücken. Heute ist sie eine 

der besten Schriftstellerinnen für frankofone Literatur aus 

Guadeloupe. 

Freitag, 14. Juni 1940: An dem Tag, als die 

Nazis in Paris einmarschieren, werden am Gare 

d’Austerlitz vier Polen ermordet aufgefunden, ein 

weiterer begeht kurz darauf Selbstmord. Gegen 

alle Widerstände beginnt Inspecteur Éduard 

Giral zu recherchieren. Sehr bald mischen sich 

Wehrmacht, Gestapo und Geheime Feldpolizei in 

seine Ermittlungen ein, während im Hintergrund 

der geheimnisvolle und skrupellose Major 

Hochstetter von der Abwehr die Strippen zieht und 

sich mal als Gegenspieler, mal als Verbündeter 

gibt. Als unvermittelt Girals verlorener Sohn 

Jean-Luc auftaucht, der seinen Vater für einen 

Opportunisten und Feigling hält, muss der Ermittler 

multidimensionales Überlebensschach spielen, mal 

mit der einen, mal mit der anderen der beteiligten 

Gruppen (schein)paktieren, um seinen Sohn 

irgendwie aus der Schusslinie zu nehmen und um 

letztendlich seinen Job als Polizist zu machen 

und die Morde aufzuklären … Ein fesselnder 

Krimi, der durch zahlreiche Wendungen echte 

Spannung aufbaut. Darüber hinaus bietet er einen 

historisch gut belegten Blick auf das besetzte Paris. 

Interessant! 


ROMANBIOGRAFIE 

Madame Curie und die Kraft zu träumen 

Susanna Leonard, Ullstein, 400 Seiten, ISBN 978-3548063867. 

Paris, 1891. Schon als Kind träumt Marie davon, eines Tages der Enge ihrer von Russland 

besetzten polnischen Heimat zu entfliehen. 20 Jahre später erfüllt sich dieser Traum: Marie darf 

an der Sorbonne studieren. Dafür musste sie hart kämpfen, denn eine Frau ist in der Welt der 

Wissenschaft nicht gern gesehen. Doch Marie weiß, was sie will. Trotz aller Anfeindungen stürzt 

sie sich in die Forschung – und ins Leben. Als sie dem charmanten Physiker Pierre Curie begegnet, 

ist ihr Glück perfekt. Pierre wird ihre große Liebe, eine Liebe, die ihresgleichen sucht. Mit Pierre 

erzielt sie bahnbrechende Erfolge. Doch der Preis dafür ist hoch, und Marie ahnt nicht, welche 

tragischen Schicksalsschläge das Leben noch für sie bereithält … Die Autorin, Susanna Leonard, 

wuchs in Karlsruhe und in Paris auf. Ihre Bewunderung für mutige Frauen und ihre Liebe zu Paris 

brachten sie auf die Idee, einen Roman über eine der bekanntesten Persönlichkeiten, die in Paris 

gewirkt haben, zu schreiben: Marie Curie. Mit der Veröffentlichung dieses Buches geht für die Autorin ein 

Herzenswunsch in Erfüllung. 

ROMAN 

Ich, Antoine 

Julie Estève, Originaltitel: Simple, übersetzt von Christian 

Kolb, Dtv, 224 Seiten, ISBN 978-3423282710. 

Dieser Roman ist die Geschichte eines Ravi de la crèche, wie man 

in der Provence sagt, beziehungsweise eines Baoul auf Korsisch, 

denn auf dieser Insel spielt der Roman. Anders gesagt handelt es 

sich um einen « einfachen » Menschen – simple, wie der Titel der 

französischen Ausgabe –, grausamere Menschen würden vielleicht 

auch « Idiot » sagen. Normalerweise beachtet man so jemanden gar 

nicht. Es ist ein Antiheld par excellence. Die Autorin, Julie Estève, 

stellt jedoch gerade eine solche Person in den Mittelpunkt ihres 

wunderschönen und äußerst menschlichen zweiten Romans. Sie 

beginnt damit, dass sie demjenigen, den alle nur Baoul nennen, 

einen Namen gibt: Antoine. Und Antoine erlebt ein Drama: Er wird 

im Dorf zu Unrecht des Mordes an einem jungen Mädchen namens 

Florence beschuldigt. Es ist naheliegend, dass ihn das zutiefst 

erschüttert. Der Mann beginnt nun, ein seltsames Verhalten an den 

Tag zu legen: Er spricht mit Bäumen und 

sogar mit seinem Stuhl, den er immer 

mit sich trägt. Das reicht, damit die 

meisten Dorfbewohner ihn endgültig 

für verrückt halten. Doch Julie Estève 

zeigt uns gekonnt, dass diejenigen, 

die Antoine wirklich beobachten, 

einen zutiefst anziehenden Menschen 

entdecken, der das Opfer vieler 

Grausamkeiten ist. Ein erschütternder 

und gleichzeitig hoffnungsvoller 

Roman, der noch dazu eine 

humorvolle Seite hat. Sehr schönes 

Lesevergnügen! 

ROMAN - PRIX GONCOURT 2018 

Wie später 

ihre Kinder 

Nicolas Mathieu, Originaltitel: 

Leurs enfants après eux, 

übersetzt von Lena Müller 

und André Hansen, Piper 

Verlag, 448 Seiten, ISBN 

978-3492315753. Erscheint 

am 6. April 2021. 

August 1992. Ein Ort 

im Osten Frankreichs. 

Stillgelegte Industrie. 

Ein See, ein heißer Nachmittag. Anthony ist 

vierzehn Jahre alt. Gemeinsam mit seinem 

Cousin beschließt er aus Langeweile, ein Kanu 

zu stehlen, um zu einem geheimen Badestrand 

zu fahren. Es ist der Beginn der ersten Liebe und 

eines schicksalhaften Sommers – das Drama des 

Lebens nimmt seinen Lauf. Diesen Roman, der 

2018 in Frankreich erschien, stellten wir Ihnen in 

Frankreich erleben Nr. 69 vor. Er hat die Franzosen 

vor allem deshalb geprägt, weil er von einem oft 

unbekannten Frankreich erzählt. Von Menschen, 

die keine Helden sind, die ein scheinbar 

banales Leben führen, das dennoch seine 

außergewöhnliche Seite hat. Nicolas Mathieu 

deckt diese Seite auf, und dabei gelingt ihm genau 

das, was große Schriftsteller auszeichnet: die 

Leser ansprechen, sie berühren, ihnen das Gefühl 

vermitteln, dass sie gerade ihre eigene Geschichte 

lesen. Ein überaus verdienter Prix Goncourt! 


ON LIT EN FRANCE 

Unsere Auswahl an Büchern, über die man 

zurzeit in Frankreich spricht 

ROMAN 

ROMAN 

La maison de Bretagne 

Marie Sizun, arléa, 264 Seiten, 

ISBN 978-2363082428 

Marie Sizun ist eine Autorin, die wir in 

der Redaktion besonders schätzen und 

deren Neuerscheinungen wir daher 

genau verfolgen. Sie ist Dozentin für 

Literaturwissenschaft und unterrichtete 

sowohl in Frankreich als auch in 

Deutschland, wo sie 17 Jahre lebte. Seit ihrer Rückkehr ins Hexagon 

widmet sie sich dem Schreiben. Durch ihren Lebensweg kennt sie 

die engen und komplementären Verbindungen zwischen Deutschen 

und Franzosen sehr gut. Heute lebt Marie Sizun in Paris und in der 

Bretagne. Für diese Region hegt sie eine regelrechte Leidenschaft. 

Beachten Sie auch das Pseudonym, das die Schriftstellerin gewählt 

hat: Erinnert Sie der Name « Sizun » nicht an eine berühmte bretonische 

Landspitze, an den westlichsten Zipfel der Landschaft Cornouaille? 

Sicherlich beruht die Namenswahl nicht auf einem Zufall … In ihrem 

13. Buch greift Marie Sizun mit dem ihr eigenen Feingefühl eines ihrer 

Lieblingsthemen auf: Familiengeschichten. Sie erzählt von der Pariserin 

Claire, die entschlossen ist, das Haus im Finistère zu verkaufen, in dem 

sie als Kind mit der Familie die Ferien verbrachte. Vor Ort entdeckt 

sie jedoch, dass es nicht nur darum geht, ein Haus zu verkaufen, 

sondern sich auch von vielen Erinnerungen zu verabschieden. Und 

schließlich verläuft nichts wie vorgesehen. Als ob dieses Haus in 

der Bretagne, in dem Moment, in dem Claire es verkaufen will, in 

ihrem Herzen und in ihrer Seele etwas Besonderes zum Schwingen 

brächte … Ist das aber so erstaunlich? Man kann nicht regelmäßig 

die Bretagne besuchen, ohne dass diese Spuren hinterlassen würde. 

Eines ist sicher: Wenn man dieses Buch aus der Hand legt, ist man 

berührt und hat plötzlich ein unbändiges Verlangen nach dieser 

Region und ihrer wilden Küste. Ein sehr schönes Lesevergnügen, das 

dem Leser angenehme Eindrücke beschert, die in der derzeitigen 

Situation mit all ihren Einschränkungen im Hinblick auf das Reisen 

umso willkommener sind! 

La vengeance m’appartient 

Marie Ndiaye, Gallimard, 235 Seiten, 


Auch Marie Ndiaye kennt Deutschland gut, 

da sie viele Jahre in Berlin lebte, bevor sie 

vor nicht allzu langer Zeit nach Frankreich 

zurückkehrte und sich im Bordelais 

niederließ. Seit mehr als 35 Jahren schreibt 

sie Bücher, die oft von verstörenden 

Familienangelegenheiten handeln und 

regelmäßig in der Welt der französischen 

Literatur für Schlagzeilen sorgen. 2009 erhielt 

sie für Trois femmes puissantes den Prix 

Goncourt. Das Buch erschien in Deutschland 

mit dem Titel Drei starke Frauen. Auch in ihrem 

zwölften Roman erzählt uns Marie Ndiaye 

eine Familiengeschichte. Eine Anwältin in den 

Vierzigern, die seit kurzer Zeit in Bordeaux 

lebt, erhält Besuch von einem Mann. Es ist ein 

Schock für sie. Warum? Wer ist dieser Mann? 

Was ist zwischen den beiden vorgefallen? Der 

Roman ist wie ein aufregendes, verstörendes 

Rätsel, das – wie immer bei Marie Ndiaye 

– wichtige Themen 

aufgreift, die unsere 

Gesellschaft aktuell 

bewegen. Es geht um 

Gewalt gegenüber 

Kindern, Frauen und 

Minderheiten. Ein 

hochaktuelles Buch, 

das Dämonen des 

heutigen Frankreichs 

beschreibt. 


ERZÄHLUNG/ERMITTLUNG 

Chaudun, La montagne blessée 

Luc Bronner, Seuil, 174 Seiten, ISBN 978-2021439540 

Es passiert nicht alle Tage, dass der ehemalige Redaktionsleiter 

einer der renommiertesten französischen Tageszeitungen 

(Le Monde) und zugleich ein unermüdlicher Wanderer, der 

seit seiner Kindheit mit vielen Alpinwanderwegen vertraut 

ist, zur Feder greift, um uns eine Geschichte zu erzählen. 

Diese Geschichte trägt sich in der Gegend um Gap zu, in der 

Region also, in der er aufwuchs. Das Buch ist eine Mischung aus 

Erzählung und mehrjährigen journalistischen Ermittlungen, die 

Luc Bronner führte, um endlich die seltsame Geschichte des 

heute verschwundenen Dorfes Chaudun in den Hautes-Alpes zu 

verstehen. Es ist wohl einzigartig, dass Menschen ihr Dorf an den 

Staat verkaufen. Und doch war das 1895 der Fall als die Bewohner 

von Chaudun – Bäuerinnen und Bauern, die zu zahlreich geworden 

waren, um von den Ressourcen der Berge leben zu können – der 

Misere entfliehen wollten, um sich an einem anderen Ort ein 

besseres Leben aufzubauen … nämlich in Amerika. Das war 

das Ende des Dorfes, von dem heute nur noch ein paar Ruinen 

inmitten einer geschützten Naturlandschaft existieren. Das 

Buch vermittelt uns Kenntnisse über die 

Lebensbedingungen in den Bergen, über 

das schwierige Zusammenleben von 

Mensch und Natur und letztendlich über 

einen ökologischen Ansatz, den wir alle 

haben sollten. « Chaudun erzählt von 

unserer Vergangenheit und wahrscheinlich 

von unserer Zukunft », folgert der Autor. 

Beim Lesen des Buches kommt man um 

die Feststellung nicht umhin, dass das 

wohl so ist. 

ROMANBIOGRAFIE 

Crénom, Baudelaire! 

Jean Teulé, Mialet Barrault, 432 

Seiten, ISBN 978-2080208842 

Von Jean Teulé haben wir in dieser Rubrik bereits 

einige Werke vorgestellt. Er ist einer der erfolgreichsten 

französischen Autoren unserer Zeit. Seine Spezialität 

sind Biografien, die ungewöhnlich und respektlos sind, 

beispielsweise diejenigen von großen französischen 

Dichtern wie Rimbaud und Verlaine, denen er seine 

eigene Sensibilität einhaucht. Damit unterzieht er 

diese Persönlichkeiten, von denen das kollektive 

Gedächtnis eine bestimmte Vorstellung hat, einer ganz 

schönen Verjüngungskur. Nun hat Jean Teulé sich 

Charles Baudelaire vorgenommen. Wie immer ist das 

Porträt sehr gut belegt und explosiv: Man entdeckt 

einen « verabscheuungswürdigen » Baudelaire, der 

« nichts respektiert, keinerlei Verpflichtung erträgt, 

wem gegenüber auch immer, der über allen, die ihm 

zu nahekamen, die größten Unsinnigkeiten ergoss. 

Bis auf die Knochen zugedröhnt, ein halluzinierender 

Dandy … ». Aber auch jemand, wie Teulé mit tiefem 

Respekt gegenüber dem Dichter hervorhebt, dessen 

Werke « das Schicksal der französischen Poesie 

veränderten ». Hätte sich Baudelaire in diesem Porträt 

wiedererkannt? Das kann niemand sagen. Und genau 

darum geht es in diesem Werk. 

ATLAS 

Atlas historique de la France 

Christian Grataloup, Éditions Les Arènes, 322 Seiten, ISBN 979-1037502612 

Christian Grataloup, der sich selbst mit Fug und Recht als « der 

Geograf mit den umfassendsten Geschichtskenntnissen » 

bezeichnet und im Übrigen vor einigen Jahren im selben Verlag 

bereits den in Frankreich sehr beachteten Atlas historique 

mondial veröffentlichte, präsentiert in diesem « Atlas der 

französischen Geschichte » 375 ausgesprochen klare und 

lehrreiche Karten. Es ist eine Freude, ihn immer wieder durchzublättern und dabei neugierig 

ausgefallene Karten zu entdecken, wie die von der « anziehenden Vergangenheit » (auf der 

die meistbesuchten historischen Stätten des Landes verzeichnet sind), die des « Landes der 

Schriftsteller und Maler » oder auch die von « Paris, Theater der Revolution (1792-1795) », die 

die wichtigsten politischen Orte dieser Zeit in der Hauptstadt zeigt. Lehrreich! 


ON LIT EN FRANCE 

AUTOBIOGRAFISCHE ERZÄHLUNG 

Par la force des arbres 

Edouard Cortès, Équateurs, 174 Seiten, ISBN 978-2849908051 

Bevor Edouard Cortès, ein Mann in den Vierzigern, dieses Buch 

veröffentlichte, war er Schafzüchter und Schäfer. Einer dieser 

leidenschaftlichen Schäfer, die die Natur, ihre Tiere und ihren Beruf 

von ganzem Herzen lieben. Ein Schäfer, der trotz sieben Jahre 

langer verbissener Arbeit am Ende mit einem Berg von Schulden, 

administrativem Papierkram und einer kranken Herde dastand. Dieser 

Schicksalsschlag, sein zerschundener Rücken und die Gedanken, die 

in seinem Kopf um nichts anderes mehr kreisten, führten dazu, dass er 

eines Tages alles hinschmiss. Anstatt jedoch in Depressionen zu verfallen, 

setzte Edouard Cortès ein erstaunliches Vorhaben um: Er zog sich in eine Hütte zurück, die er für diesen 

Zweck mit eigenen Händen in einer Höhe von sechs Metern inmitten der Äste einer altehrwürdigen Eiche 

im Périgord baute. Es war seine Art, sein Leben und unsere maßlose Zeit aus einer anderen Perspektive zu 

betrachten. Drei Monate verbrachte der dort alleine, weit weg von allem. Drei Monate, in denen er dieses 

unglaublich bereichernde Zeugnis voller Weisheit schrieb. Inmitten dieser Eiche, die man beim Lesen 

genauso lieben lernt wie der Autor, unternimmt er im Grunde eine « statische Reise » in die Welt der Natur 

und des Waldes. « Ich habe die weisen Worte der Bäume und Blätter gekostet. Ich habe hemmungslos an 

den Quellen der Schönheit und des kleinen Waldes getrunken. Ich habe einen Teil des Baumes erhalten. 

Kann ich deswegen heute keinen Baum mehr berühren, ohne das Universum zu spüren? », fragte sich der 

Autor, als er vom Baum wieder herabstieg. Was uns betrifft, so träumen bestimmt viele davon, eine solche 

Erfahrung zu machen! 

ZEUGNIS 

La familia grande 

Camille Kouchner, Seuil, 207 Seiten, ISBN 978-2021472660 

Dank der Literatur macht die französische Gesellschaft manchmal große 

Fortschritte. Das haben uns bereits so berühmte Autoren wie Émile Zola und 

Victor Hugo gezeigt, um nur zwei Beispiele von vielen zu nennen. Auch dieses Werk 

zeigt, was ein Buch in Frankreich auslösen kann: Camille Kouchner, die Tochter 

des ehemaligen Ministers Bernard Kouchner, erzählt darin die Geschichte einer 

großen Familie, die Geschichte ihrer eigenen Familie. Darin geht es um das düstere 

Geheimnis sexuellen Missbrauchs an ihrem Bruder, als dieser noch ein Kind war, 

begangen durch ihren Stiefvater – ehemals Europaabgeordneter und eine bekannte 

Persönlichkeit. Es geht also um Inzest. Um die Zerstörung von Existenzen. Aber nicht 

nur. Es ist auch ein Aufschrei darüber, dass eine ganze Reihe von Persönlichkeiten 

aus Politik, Recht und Kultur mehr als 30 Jahre lang geschwiegen haben, obwohl 

sie von dieser schrecklichen Geschichte wussten. Das Erscheinen des Buches führte 

im Hexagon bereits zu zahlreichen Debatten über das Thema. Vor allem aber hat es Hunderten 

von Inzestopfern Mut gemacht, über ihr Schicksal zu sprechen. Der französische Premierminister 

kündigte sogar eine Gesetzesreform an, die es ermöglichen soll, den Bedürfnissen dieser Opfer 

besser Rechnung zu tragen. Ein Buch also, das vielen eine Hilfe ist und eine wichtige Rolle in der 

Gesellschaft spielt. 


ROMAN – PRIX GONCOURT 2020 

L’anomalie 

Hervé le Tellier, Gallimard, 332 


Der renommierteste unter den 

französischen Literaturpreisen, 

der Prix Goncourt, hat dem zuletzt 

ausgezeichneten Autor, Hervé 

le Tellier, unbestritten zu einem echten Erfolg verholfen. Bei 

Drucklegung dieses Magazins waren in Frankreich bereits mehr 

als 800 000 Exemplare von L’anomalie verkauft und die Rechte für 

das Buch sowie für die audiovisuelle Vermarktung in nahezu 30 

Länder vergeben. So etwas hat es in diesem Ausmaß in so kurzer 

Zeit selten gegeben. Doch der Roman ist wirklich angenehm zu 

lesen, er entspricht dem Geist unserer Zeit, er ist eine Mischung aus 

Krimi, Spionageroman, Liebesgeschichte und Science-Fiction. Der 

Autor selbst präsentiert ihn so: « Ich habe gesellschaftspolitische 

Betrachtungen mit einer technischen Idee verknüpft und das 

Ganze in einen Roman eingebunden, in dem Personen mit ihrem 

Double konfrontiert werden. » Mehr können wir jedoch nicht 

verraten, ohne die virtuose Spannung zu zerstören. Nur noch so 

viel: Es geht um die « Anomalie » eines Flugplans, denn dasselbe 

Flugzeug der Air France landet zwei Mal mit denselben Menschen 

an Bord … im Abstand von drei Monaten … 

ROMAN 

Serge 

Yasmina Reza, Flammarion, 234 


Die Roman- und Bühnenautorin Yasmina 

Reza ist auf der ganzen Welt dafür bekannt, 

dass sie eine präzise und sehr bissige Art 

zu schreiben besitzt und es auf seltene 

Weise versteht, Humor und Tragik zu 

verbinden. Auch der neue Roman stellt in 

dieser Beziehung keine Ausnahme dar. Die 

Schriftstellerin erzählt darin eine bittere 

und gleichzeitig lustige Komödie über 

die Streitigkeiten von drei Geschwistern, 

die bereits in die Jahre gekommen sind 

und sich anlässlich 

des Todes ihrer 

Mutter treffen. 

Mal berührend, 

mal tragisch, oft 

einfach lustig, mit 

beeindruckenden 

Dialogen: Legt man 

das Buch aus der 

Hand, hat man den 

Eindruck, eine Zeit 

mit dieser verflixten 

Familie verbracht zu 

haben … 

Französisch lernen am Puls der Zeit 

| Photo : Getty Images 

Aktuell in der Revue de la Presse: 

Match PSG – Basaksehir: la goutte 

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ACTUALITÉ 

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• Nouvelle-Calédonie 

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courte victoire du non à : 

à Londres 

l’indépendance 

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l’indépendance 

3 

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ÉCONOMIE 

ENVIRONNEMENT 

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piège d’une 

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France, la chasse à oiseaux la glu a du : en 

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Artikel aus führenden französischsprachigen Zeitungen und unserer Redaktion 

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| Photo : Getty Images

ON REGARDE 

Seien wir ehrlich: Vielen 

von uns fehlt das Kino, 

viele von uns träumen 

davon, sich dort wieder einmal 

ganz ungezwungen und 

spontan einen Film anzusehen. 

Damit stehen wir nicht 

alleine da … Durch wiederkehrende 

Ausgangsbeschränkungen 

und sonstige Einschränkungen 

herrscht bei 

den Terminen für die Starts 

neuer Filme jedoch eine permanente 

Unsicherheit. Uns ist 

aufgefallen, dass einige Medien 

in der letzten Zeit daher 

überhaupt keine Informationen 

mehr über anstehende 

Filmstarts kommunizieren. 

Wir sind aber davon überzeugt, 

dass es wichtig ist, Ihnen 

nach wie vor Filme zu 

empfehlen, die in Frankreich 

bereits angelaufen sind und 

die wir für gut befinden. 

Selbst auf die Gefahr hin, dass 

die vorgesehenen Termine 

verschoben werden. Produzenten, 

Verleiher und Kinobetreiber 

erstellen weiterhin 

couragiert ihre Programme. 

Also sollten wir uns mit ihrer 

Arbeit mehr denn je solidarisch 

zeigen und die Lust auf 

das von uns allen so geliebte 

Kinoerlebnis wachhalten. Daher 

teilen wir mit Ihnen nach 

wie vor unsere Coups de cœur 

der Filme, die eine Beziehung 

zu Frankreich haben und in 

den kommenden Monaten – 

also « demnächst » in 

Deutsch land anlaufen werden. 

So bald wie möglich, wie wir 

alle hoffen! 

Und sollte sich die Wiedereröffnung 

der Kinos 

noch etwas hinziehen, 

hier noch zwei aktuelle 

DVD-Neuerscheinungen. 

Beide Filme haben wir Ihnen 

bereits anlässlich ihres Filmstarts 

in Deutschland vorgestellt. 

KOMÖDIE 

Eine Komödie, die guttut! 

Ein blasierter und in seiner Arbeit eher 

skrupelloser Arzt (Michel Blanc) sieht 

sich an einem Weihnachtsabend in Paris 

gezwungen, mit einem jungen, fröhlichen 

und pfiffigen Essensboten (Hakim Jemili) 

zusammenzuarbeiten. Die Kombination 

scheint unmöglich, funktioniert aber 

am Ende und führt zu Situationen, die 

zwar zugegebenermaßen manchmal 

vorhersehbar, aber lustig sind. Ein 

kurzweiliger und wohltuender Film. Und 

ganz sicher ein Balsam in den derzeitigen 

schwierigen Zeiten! 

Ein Doktor auf Bestellung • Frankreich 

2019, 89 min • Originaltitel: Docteur? • 

Ein Film von Tristan Séguéla, mit Michel 

Blanc, Hakim Jemili, Solène Rigot, Franck 

Gastambide u. a. • Demnächst im Kino. 

TRAGIKOMÖDIE 

Die Handlung dieses 

amerikanischen Films, 

der teilweise in Frankreich 

spielt, wirft einen oft erstaunlichen Blick auf 

die Grenzen der Freundschaft. Selbst wenn 

man kein Radfahrer ist, bleibt einem die Szene 

des Aufstiegs auf den Col de Vence (Alpes- 

Maritimes) zweifellos im Gedächtnis. Der Film 

wurde bei den Filmfestspielen 2019 in Cannes 

in der Selektion Un Certain Regard mit einem 

Coup de cœur ausgezeichnet und erhielt im 

selben Jahr den Jurypreis beim Festival des 

amerikanischen Films in Deauville. 

The Climb • USA 2019, 97 min • Originaltitel: The 

Climb • Ein Film von und mit Michael Angelo 

Covino, mit Kyle Marvin, Gayle Rankin, Talia 

Balsam u. a. • Vorgestellt in Frankreich erleben Nr. 

76 anlässlich des Filmstarts in Deutschland. 

DRAMA/ROMANZE 

Jugendliebe 

Als Suzanne Lindon damit begann, 

das Drehbuch für ihren ersten Film 

zu schreiben – der sich als überaus 

erfolgreich herausstellte –, war sie 

erst 15 Jahre alt, ein Jahr jünger als 

ihre Heldin. « Ich habe die Geschichte 

geschrieben, die ich gerne selbst erlebt 

hätte. Und da ich mich unter Menschen 

meines Alters nicht sehr wohlfühlte, 

mich mit ihnen langweilte, hätte ich 

gerne eine Beziehung zu einem älteren 

Mann gehabt», erzählt die Tochter der 

französischen Schauspieler Vincent 

Lindon und Sandrine Kiberlain. Ein 

sehr persönlicher und dennoch 

allgemeingültiger Film darüber, wie eine 

Jugendliche die Liebe entdeckt, und 

über die Fragen und die Verwirrung, 

die daraus entstehen. 

Schönes Kinoerlebnis! 

Frühling in Paris • Frankreich 

2019, 74 min • Originaltitel: 

Seize printemps • Ein Film von 

und mit Suzanne Lindon, mit 

Arnaud Valois, Florence Viala 

u. a. • Demnächst im Kino. 

DRAMA 

Ein Film über die (oft) komplexen 

familiären Beziehungen 

der Franzosen, mit zwei 

der größten französischen 

Kinoschauspielerinnen, 

Catherine Deneuve und Juliette 

Binoche, gedreht von einem der 

bedeutendsten japanischen 

Regisseure, Hirokazu Kore-eda, der 

2018 in Cannes mit der Goldenen 

Palme ausgezeichnet worden war. 

Erstaunlich und bemerkenswert! 

La Vérité - Leben und lügen lassen • 

Frankreich 2019, 107 min 

• Originaltitel: La vérité 

• Ein Film von Hirokazu 

Kore-eda, mit Catherine 

Deneuve, Juliette Binoche, 

Ethan Hawke, u. a. • 

Vorgestellt in Frankreich 

erleben Nr. 74 anlässlich des 

Filmstarts in Deutschland. 


DOKUMENTATION 

Claude Sautet – 

Regisseur der 

Zwischentöne 

Claude Sautet war einer der bedeutendsten Regisseure 

Frankreichs. In seinen poetisch-melancholischen, 

komischen und dramatischen Gesellschaftsfilmen gelang 

es ihm, den französischen Zeitgeist der 1970er und 80er 

Jahre einzufangen. Seine Filme « Die Dinge des Lebens », 

« César und Rosalie », « Vincent, François, Paul und die 

anderen », « Nelly & Monsieur Arnaud » gelten in Frankreich 

als Teil der kollektiven Erinnerung. Die Dokumentation 

enthüllt bislang unbekannte Facetten des zeitlebens 

diskreten und zurückhaltenden Filmemachers und 

kombiniert Archivmaterial mit bisher unveröffentlichten 

Aufnahmen. 

Dokumentation von Amine Mestari, Frankreich 2020, 52 Min. 

Donnerstag, 4. März, um 0.20 Uhr, online in der ARTE- 

Mediathek vom 24. Februar bis zum 2. Mai 

SPIELFILM 

Frantz 

Am Grab ihres vor einem Jahr im Ersten Weltkrieg 

gefallenen Verlobten Frantz trifft Anna auf den 

Franzosen Adrien, der dort Blumen niederlegt. Zwischen 

der trauernden jungen Frau und diesem Freund 

des Toten aus Studienzeiten in Paris entsteht eine 

emotionale Bindung, die in der Stadt für Aufsehen sorgt. 

Denn Adrien ist im Quedlinburg des Jahres 1919 kein 

gern gesehener Gast; die « Erbfeindschaft » zwischen 

Deutschen und Franzosen hat zu große Lücken in die 

Familien vor Ort gerissen. Eine vielschichtige Geschichte 

über Schuld, Trauer und Vergebung - und der Hoffnung 

auf Frieden. 

Spielfilm von François Ozon, 

mit Paula Beer, Pierre Niney, 

Ernst Stötzner, u. a., Frankreich 

2016, 100 Min. Mittwoch, 10. 

März 2021, um 20.15 Uhr 

Das komplette tägliche ARTE TV-Programm finden Sie im ARTE Magazin. 

Jeden Monat neu am Kiosk oder im Abonnement. Jetzt bestellen unter: www.arte-magazin.de. 

Weitere Informationen und Angebote von ARTE : www.arte.tv 

FERNSEHFILM 

Marie Curie 

Marie Curie: Sie ist die erste Frau, die im Jahr 1903 gemeinsam 

mit ihrem Mann und Forschungspartner für die Entdeckung des 

radioaktiven Elementes Radium ausgezeichnet wird. Nach dem 

tragischen Unfalltod ihres Mannes Pierre Curie (Charles Berling) 

1906, bleibt die alleinerziehende Mutter Marie Curie (Karolina 

Gruszka) mit einem gebrochenen Herzen zurück und muss sich als 

Physikerin ihren Platz in der von Männern dominierten Forschung 

erkämpfen. In Gedanken an ihren Mann betreibt Curie die Radium- 

Forschung als Heilmittel zur Krebstherapie weiter und übernimmt 

unter kritischen Blicken schließlich als erste Frau an der Pariser 

Sorbonne den Lehrstuhl ihres Mannes für allgemeine Physik. Kurz 

vor der Zuerkennung ihres zweiten Nobelpreises für Chemie 1911 

gerät ihre Affäre mit ihrem verheirateten Kollegen Paul Langevin 

(Arieh Worthalter) durch den Journalisten Gustave Téry (Samuel 

Finzi) an die Öffentlichkeit. Trotz ihres Ruhms entsteht ein Skandal 

um die Wissenschaftlerin zwischen Errungenschaften in der 

Forschung und privaten Sehnsüchten. 

Fernsehfilm von Marie Noëlle, mit Karolina Gruszka, 

Charles Berling, Samuel Finzi, Arie Worthalter, u. 

a., Polen, Deutschland, Frankreich, 2016, 92 Min. 

Freitag, 26. März, um 20.15 Uhr, online in der 

ARTE-Mediathek vom 26. März bis zum 2. April 

DOKUMENTATION 

Magische Gärten: 

Jardin du 

Luxembourg 

Mitten in Paris liegt hinter imposanten 

Eisengittern der Luxemburg-Garten. Die fast 

vierhundert Jahre alte, europaweit berühmte 

Anlage wurde in der Renaissance vom 

französischen Gartenarchitekten Jacques 

Boyceau für die Königin Maria von Medici 

angelegt. Als einer von wenigen Gärten der 

französischen Hauptstadt ist der Luxemburg- 

Garten noch heute mit seinem Palastgebäude 

verbunden, dem Palais du Luxembourg. 

Während der Französischen Revolution diente 

das Palais zunächst als Gefängnis und dann als 

Sitz des Senats, der Garten fiel in den Besitz des 

Staates. 

Dokumentation von Leila Mehr, Frankreich 2018, 

28 Min. Frankreich, 2020, 54 Min. Donnerstag, 

1. April, um 17.25 Uhr, anschließend für drei 

Monate in der ARTE-Mediathek verfügbar 


ON SURFE 

NATUR 

Wo stehen die schönsten Bäume Frankreichs? 

Wenn auch Sie, so wie wir, nach der Lektüre einiger Artikel in dieser Ausgabe 

ganz plötzlich das Bedürfnis haben, die schönsten Bäume Frankreichs zu 

entdecken, dann ist diese Website wie für Sie gemacht! Sie wurde von der 

Vereinigung A.R.B.R.E.S (Arbres Remarquables: Bilan, Recherche, Études et 

Sauvegarde) realisiert und kartografiert seit 2000 Bäume, die das Label Arbre 

Remarquable de France tragen. Diese Auszeichnung beschränkt sich nicht 

darauf, den außergewöhnlichen Charakter eines Baumes anzuerkennen. 

Gemeinden, Gebietskörperschaften, öffentliche Einrichtungen und Privatpersonen, die einen solchen, 

als Naturerbe eingestuften Baum besitzen, können eine Partnerschaftsvereinbarung mit der Vereinigung 

abschließen, die Unterhalt, Schutz und Aufwertung des entsprechenden Arbre Remarquable regelt. Darüber 

hinaus wird vor Ort ein Schild angebracht, das den Baum präsentiert. Auf der Website der Vereinigung kann 

man die derart hervorgehobenen Bäume auf einer Frankreichkarte lokalisieren, die regelmäßig aktualisiert 

wird. Darüber hinaus ist eine Suche nach Schlüsselbegriffen, zum Beispiel nach der Baumart, möglich. 

www.arbres.org/carte-de-france-interactive.htm 

HOTELS 

ENTDECKUNGEN 

Der Atlas des Régions Naturelles entwickelt sich weiter 

Der Atlas des Régions Naturelles ist ein unglaublich ambitioniertes und 

unabhängiges Projekt, am Schnittpunkt von Geschichte, Geografie, 

Forschung, Kunst und auch einer gewissen Form von Poesie. Vor einiger 

Zeit haben wir in dieser Rubrik bereits über die Entstehung des Projektes 

berichtet, das sich inzwischen stark weiterentwickelt hat. Bei der letzten 

Zählung am 5. November 2020 enthielt der online zugängliche Atlas mehr 

als 12 000 Fotografien, die seit 2017 aufgenommen wurden und zurzeit 

im Wesentlichen den Norden Frankreichs abdecken. Laut Nelly Monnier 

und Eric Tabuchi, den Gründern des Vorhabens, das einen langen Atem 

erfordert, soll es dazu beitragen, « das französische Staatsgebiet in all 

seinen Nuancen zu erfassen und zu präsentieren ». Dafür haben sie sich ein 

fotografisches Konzept ausgedacht, das – in gewisser Weise wie bei einer 

mündlichen Überlieferung – « die Konturen einer Geografie mit bewusst 

ungewissen Grenzen [zeichnet], wobei diese Ungenauigkeit die Autorität 

konventioneller Karten mildert ». Auf der Website erhält man eine nicht 

alltägliche Kartografie von Frankreich und hat gleichzeitig die Möglichkeit, 

nach bestimmten Kriterien zu suchen und diese sogar zu kombinieren 

(Jahr, Landschaft, Epoche, Jahreszeit …). Auf diese Weise entdeckt man 

unterschiedlichste Fotos von Häusern, Bauernhöfen, Hangars, Fabriken, 

Wohnblocks, Geschäften, Kirchen, Denkmälern, Werbeschildern u. v. m. 

Man realisiert dabei, dass 

diese Fotos ein erstaunlich 

abwechslungsreiches Bild der 

französischen Landschaften 

zeichnen, das man mit Freude 

selbst sucht und zusammenstellt. 

Spannend! 

www.archive-arn.fr 

Eine Nacht in 

einem Luxuszimmer 

für 

89 Euro 

In dieser für die 

Hotelbranche 

sehr schwierigen 

Zeit verdienen 

es Initiativen wie As a Guest, dass man über 

sie spricht. Bei diesem französischen Konzept 

bieten 120 unabhängigen Hotels im ganzen 

Hexagon luxuriöse Zimmer und exklusive 

Dienstleistungen zum Einheitspreis von 89 € an 

und lasten damit freie Zimmerkontingente aus. 

Durch die Idee der dynamischen Entwickler 

dieses Angebots, Tatiana, Jesson und Damien, 

sollen Reisende Lust auf den Aufenthalt 

in hochwertigen, unabhängigen Hotels 

bekommen, in denen individueller Empfang, 

Begegnung und Authentizität im Mittelpunkt 

stehen. Gleichzeitig ist As a Guest aber auch ein 

verantwortliches und solidarisches Projekt, bei 

dem ein Teil der Einnahmen an gemeinnützige 

Institutionen (für Ausbildung, kulturelles 

Schaffen, Umwelt) überwiesen wird. Hoffen 

wir, dass dies dazu beiträgt, dass unabhängige 

Hotels ihr Geschäft wieder ankurbeln können, 

sobald es die Situation ermöglicht. 

www.asaguest.com 


Filme, Serien, Kultur, Kulturerbe … 

Auf TV5MONDEplus sind französischsprachige Programme 

Überall verfügbar. Die ganze Zeit. Kostenlos. 

Bulle 

Unité 9 

Le bon plaisir 

Dans la ville blanche 

Thalassa 

Photos : Thalassa © France 3/Thalassa - Bulle © RTS - Le bon plaisir © MK2 

- Dans la ville blanche © RTS - Unité 9 © Société Radio-Canada 

Das Gleichgewicht von 

Familie Aubert gerät aus 

dem Gleichgewicht, als 

Alice erfährt, dass sie 

Leukämie hat. Ein Schock, 

der die Blase, in der sich 

jedes einzelne Familienmitglied 

verkrochen hat, 

aufbrechen lässt und die 

Vergangenheit ans Licht 

bringt… 

Regie: Anne Deluz 

(Schweiz, 2020) · 

Darsteller: Élodie 

Bordas, Nicolas Bridet, 

Claudia Cardinale, 

Antoine Basler, Suzanne 

Clément, Axel Rouèche 

Alltag im Frauengefängnis. 

Die Serie verfolgt den Gefängnisalltag 

einer kleinen 

Gruppe Frauen, die im 

gleichen Block sitzen. 

Regie: Jean-Philippe 

Duval, Louis Bolduc · 

Darsteller: Guylaine 

Tremblay, Catherine 

Proulx-Lemay, Ève Landry 

Claire wird die Handtasche 

gestohlen. Diese 

enthält aber einen Brief, 

der zehn Jahre vorher vom 

derzeitigen Präsidenten 

der Republik geschrieben 

wurde. Damals hatte er 

von seiner schwangeren 

Geliebten eine Abtreibung 

verlangt. Claire alarmiert 

sofort das Präsidialamt. 

Der Staatsapparat setzt 

sich in Bewegung. 

Regie: Francis Girod 

(Frankreich, 1983) · 

Darsteller: Jean-Louis 

Trintignant, Catherine 

Deneuve · Preise und 

Festivals: Nominierungen 

für den 

Filmpreis César 1985 

Während eines Zwischenstopps 

in Lissabon verlässt 

Paul seinen Posten. Der 

Schweizer Seemann liebt 

diese Stadt. Er schlendert 

mit seiner Super-8-Kamera 

durch die Straßen und 

schickt seiner Frau Elisa 

Videobotschaften. Während 

seiner Wanderschaft 

lernt er Rosa kennen, eine 

Kellnerin in einer Bar … 

Regie: Alain Tanner 

(Schweiz, 1983) · 

Darsteller: Bruno 

Ganz, Teresa Madruga, 

Julia Vonderlin · Auszeichnungen: 

Bester 

französischsprachiger 

Film (César 1974), Nominierung 

(Berlinale 1983) 

tv5mondeplus.com 

Begegnungen mit 

Frauen und Männern, 

die sich bemühen, ihre 

Verbindung zum Meer 

aufrechtzuerhalten. 

Fischer, Austernzüchter, 

Wissenschaftler, Unternehmer… 

Sie zeigen uns die 

verschiedenen Facetten 

der französischen Küsten.

ON ÉCOUTE 

CHANSON 

Jane Birkin und Etienne Daho: Oh! Pardon tu dormais … 

Jane Birkin und Serge Gainsbourg (1928-1991) waren in den 70er-Jahren in Frankreich 

ein Symbol für Freiheit und Leichtigkeit. Fast 30 Jahre nach dem Tod ihres Ex-Mannes 

tritt die französischste aller englischen Sängerinnen nun wieder ins Rampenlicht. 

Sie tut dies auf unerwartete Weise, weit entfernt vom lockeren Image, das ihr seit 

jeher anhaftet. Komponiert und arrangiert wurde dieses Album von Étienne Daho, 

einem großen französischen Sänger unserer Zeit. Er kennt Jane Birkin gut und es ist 

ihm offensichtlich gelungen, sie dazu zu bewegen, ihrem tiefsten Inneren Ausdruck 

zu verleihen. Das Ergebnis ist großartig! Man entdeckt eine selbstsichere Jane Birkin, deren Stimme 

sich nicht mehr hinter den Instrumenten versteckt, sondern ihre ganze Persönlichkeit verkörpert. Eine 

wunderschöne Renaissance! 

CHANSON - HIP-HOP 

Gaël Faye: 

Lundi Méchant 

Dieses Album, das vor den 

Ausgangsbeschränkungen im 

Frühjahr 2020 aufgenommen 

wurde, ist eine großartige 

Möglichkeit, den derzeitigen trüben Zeiten zu entfliehen. 

Hört man Balladen wie Kerozen, Respire oder Histoire 

d‘amour zu, fühlt man sich sofort von diesem poetischen 

und gleichzeitig realistischen Universum angezogen. 

Gaël Faye blieb nach seinem international erfolgreichen 

Debütroman Petit Pays (Kleines Land, Piper Verlag, 2016) 

mit dieser CD seiner Liebe zu Musik und Worten treu. 

Besondere Beachtung verdient der wunderschöne und 

sehr gefühlvolle Titel Seuls et vaincus, der aus der Feder 

der ehemaligen französischen Justizministerin Christiane 

Taubira stammt und den Gaël Faye im Duo mit der 

Franko-Kanadierin Mélissa Laveaux interpretiert. 

JAZZ 

Sylvain Daniel: Pauca meæ 

Es war ein gewagtes Unterfangen, eines der schönsten und 

tragischsten Gedichte des Poeten Victor Hugo (1802-1885) 

musikalisch umzusetzen: Pauca meæ, Buch IV der 1856 

veröffentlichten Gedichtsammlung Les Contemplations. 

Diese Gedichte widmete Hugo seiner Tochter Leopoldine, 

die in der Seine bei Villequier (Seine-Maritime) ertrunken 

war. Doch das Wagnis ist gelungen! Die Stimme und die 

präzise und schlichte Vortragsweise von Olivier Augrond 

harmonieren ausgesprochen gut mit den sanften Klängen 

des Bassisten Sylvain Daniel und denen der anderen Musiker 

dieser außergewöhnlichen 

CD. Sie ist nicht nur eine 

Hommage an den Poeten, 

sondern auch an die 

Worte, an die Musik, an 

die Romantik und – weit 

darüber hinaus – an das 

Leben! Große Kunst! 

CHANSON - RAP 

Eddy de Pretto: Bateaux-Mouches (Single) 

Eddy de Pretto gehört mit seinen 27 Jahren bereits zu den Großen des aktuellen 

französischen Chansons. Mit seinem ersten, 2018 erschienenen Album Cure, 

das sich zwischen Hip-Hop und anspruchsvollem Chanson bewegt, trat er ins 

Rampenlicht der internationalen Musikszene. Seine Fans entdeckten den mutigen 

Werdegang eines überaus sensiblen Musikers, der aus einem Pariser Vorort stammt, 

wo man ihn « The Kid von Créteil » nennt. Diese Single ist im Januar erschienen und lässt die drei Jahre Revue 

passieren, in denen Eddy de Pretto in Paris auf den Bateaux-Mouches auf der Seine vor Touristen sang, um seinen 

Lebensunterhalt zu finanzieren. Dort lernte er nicht nur, mit seinem Publikum zu interagieren, sondern von dort 

erhielt er auch die ersten Eindrücke von Paris, bevor er sich aufmachte, diese Stadt zu erobern. Mit einer Mischung 

aus urbaner Poesie in einer jungen, modernen Sprache, Soul und aktuellen Klängen prägt sich Bateaux-Mouches 

unweigerlich ein. Die Single kündigt gleichzeitig ein neues Album an, das im Frühjahr 2021 erscheint und mit dem 

der Sänger, der innerhalb kürzester Zeit ein breites Publikum eroberte, seine Fans zweifellos erneut überzeugen wird. 


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UNTERWEGS IN FRANKREICH Hauts-de-France / Oise 


Seit fast 30 Jahren treffen sich Liebhaber klassischer und 

zeitgenössischer Musik, Musiker, Sänger oder auch ganz 

einfach Neugierige, jeden Sommer in der Nähe des 

Schlosses von Compiègne (Oise), um etwas nicht 

Alltägliches zu erleben. Konzerte mitten im Wald, 

« Musikspaziergänge » und sogar « musikalische 

Waldbäder » bieten dem Publikum Erlebnisse 

der besonderen Art, sind eine Einladung zum 

Auftanken. Nahezu jeder verlässt den Ort 

zu seiner eigenen Freude mit frischer 

Kraft und in gewisser Weise besänftigt. 

Gerade in diesem Jahr erhalten 

diese Aktivitäten daher eine 

besondere Bedeutung. 



Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich Folgendes 

vor: Sie befinden sich irgendwo in einem 

majestätischen Wald im Departement Oise, vor Ihnen 

der virtuose französische Cellist Christian-Pierre La 

Marca, ein international anerkannter Musiker, der normalerweise 

in den herausragendsten Konzertsälen der Welt 

auftritt. Nun aber sitzt er am Fuße einer Eiche und 

beginnt, eine Suite von Bach zu spielen. Einfach so, inmitten 

der Natur, ohne sonstiges Beiwerk. Außer Ihnen gehören 

noch einige andere zu den wenigen Auserwählten – 

insgesamt etwa zwanzig –, die an einem solchen Bain de 

forêt musical, einem « musikalischen Waldbad » teilnehmen, 

das im Rahmen des Festival des Forêts stattfindet. 

Dieses bemerkenswerte Festival gibt es seit 1992. Seit 

fast 30 Jahren also zieht es internationale Musiker von 

Rang und Namen an, die an 15 großartigen und meist 

ungewöhnlichen Orten in der Umgebung des Schlosses 

von Compiègne und in zwei benachbarten Wäldern ihre 

Kunst zum Besten geben. Es bietet diesen Musikern die 

Gelegenheit, außerhalb der üblichen Konzertsäle in der 

freien Natur, inmitten von Bäumen, zu spielen. An einem 

Ort, an dem im Übrigen bereits Franz I. (1494-1547), der 

französische König und Symbol der Renaissance – eine 

Zeit, in der Kunst und Literaturwissenschaft florierten 

–, ganz besonders gerne spazieren ging und neue Kraft 

schöpfte. 

Die Organisatoren dieses in seiner Art einzigartigen 

und innovativen Festivals wollten von Beginn an Verbindungen 

zwischen Natur und Musik schaffen, sowohl die 

Musiker als auch das Publikum in die Natur eintauchen 

lassen. Seit dem letzten Jahr können die Besucher neben 

den Konzerten bei sogenannten Bains de forêts musicaux – 

inspiriert vom japanischen shinrin yoku (Waldbad) – noch 

ganz andere sensorische Erfahrungen machen. Ein solches 

« musikalisches Waldbad » zu nehmen, bedeutet in der Praxis, 

in Begleitung eines « Mentors » und eines oder mehrerer 

Musiker einen dreistündigen Spaziergang durch den Wald 

zu machen. Die Künstler bieten unterwegs regelmäßig ihre 

Kunst dar, manchmal lassen sie sich dafür am Fuße eines 

Baumes nieder, manchmal spielen sie im Gehen. 

Die « musikalischen Waldbäder » ergänzen die bereits 

zur Tradition gewordenen Marches avant-concert, die 

« Spaziergänge vor dem Konzert ». Besitzt man ein Ticket 

für das Konzert des entsprechenden Festivaltages, kann 

man entweder einem Themenparcours (Geschichte, Natur, 

Botanik, Gesang …) in Begleitung eines Experten folgen 

oder sogar eine richtige kleine Wanderung im Wald (ca. 


12 Kilometer) unternehmen. Das macht mit Sicherheit 

Appetit auf Musik und weckt die Lust auf das in der Folge 

stattfindende Konzert. Die Konzerte wiederum finden an 

verschiedenen Orten statt: im Wald, in einem der umliegenden 

Dörfer oder in einem Stadtviertel von Compiègne. 

Seit Beginn der Coronavirus-Pandemie konnte das 

Festival des Forêts aus seiner Besonderheit sogar ein Mittel 

zum Überleben, wenn nicht sogar zur Weiterentwicklung 

machen. Während viele Konzerte, die « im klassischen 

Rahmen » in Räumen stattfinden, abgesagt werden 

mussten, beschloss man in Compiègne, den Schwerpunkt 

auf die Bains de forêts musicaux zu legen. Aufgrund der 

Tatsache, dass diese Veranstaltungen unter freiem Himmel, 

in kleinen Gruppen (maximal 20 Personen) und 

unter Einhaltung der notwendigen Hygienevorschriften 

stattfinden, konnten sie weiterhin durchgeführt werden. 

Die Bains de forêts musicaux werden auch in diesem Jahr 

außerhalb der eigentlichen Festivalzeit – vom 19. Juni bis 

15. Juli 2021 – angeboten und ziehen immer mehr Musikfreunde 

und Naturliebhaber an. 



Eine weitere Besonderheit: Zu diesem Festival 

kommt man mit der ganzen Familie, mit Freunden, 

man veranstaltet gemeinsam ein Picknick, man lässt 

sich unter einem Baum oder auf einer Lichtung nieder, 

um zusammen ein Glas zu trinken, und ist weit weg 

vom zeremoniellen Gehabe eines klassischen Konzertes. 

Die Zeichen stehen auf Geselligkeit und Auftanken. 

Vor allem der letzte Punkt erhält in diesem Jahr eine 

besondere Bedeutung. Niemand muss es aussprechen, 

alle fühlen es in ihrem tiefsten Inneren: Hier kann man 

durchatmen, hier fühlt man sich wohl, egal, ob mit 

dem Rücken an einen Baum gelehnt, auf einem kleinen 

Klappstuhl oder ausgestreckt auf einer Decke am 

Boden. Hier findet man ein wenig von der Freiheit und 

inneren Ruhe wieder, die allen so schmerzlich fehlt. Ob 

Musiker, Zuhörer oder Organisatoren, alle sind zweifellos 

glücklich, hier im Wald ein gemeinsames musikalisches 

Erlebnis zu haben … 

Interview: 

Bruno Ory–Lavollée, 

Gründer und Präsident des Festival des Forêts 

Bruno Ory-Lavollée, wie ist die Idee für das Festival des 

Forêts, das eine enge Verbindung zwischen Musik und Natur 

herstellt, eigentlich entstanden? 

Die ersten Gedanken über dieses Festival machten 

wir uns in den 1980er-Jahren. Damals waren die Zeiten 

noch ganz anders als heute: Man hatte hohe Budgets 

zur Verfügung, um Festivals zu kreieren, überall entstanden 

neue. Ich erinnere mich, dass es in Frankreich 

bereits rund 500 Festivals pro Jahr gab, in Deutschland 

war es im Übrigen ähnlich. Insofern erschien es uns 

nicht sinnvoll, « einfach nur » ein weiteres Festival nach 

dem Vorbild vieler anderer zu entwickeln. Wir wollten 

uns abheben, etwas Neues kreieren. Als wir darüber 

nachdachten, erschienen uns plötzlich das Schloss und 

der Wald von Compiègne, in dieser wunderschönen, 

geschützten Gegend, in dieser kleinen Ecke der Region 

Hauts-de-France, ein interessanter und vielversprechender 

Ansatz zu sein. Compiègne liegt am Wald, so wie 

andere Städte am Meer liegen. Der Wald ist omnipräsent, 

man durchquert ihn, wenn man von einem Dorf 

ins nächste fährt. Uns wurde bewusst, in welchem Maße 

hier alles eins mit der Natur ist. Das Thema drängte sich 

also auf. Es war ein idealer Ort, um Musik und Natur zu 

verbinden. Obwohl die Beziehung zwischen Natur und 

Musik – zwischen Natur und Kunst im weitesten Sinne 

– bereits sehr lange existiert und einen echten Sinn beinhaltet, 

hatte bis zu diesem Zeitpunkt noch kein Festival 

sie aufgegriffen. 




Wie hat man damals auf diesen Gedanken reagiert? 

Das Projekt stieß schnell auf reges Interesse. Zugegebenermaßen 

auch auf Skepsis, wie das bei neuen Ansätzen 

oft der Fall ist. Zumal unser innovativer Gedanke 

noch viel weiter ging. Da wir uns von anderen abheben 

und von der Gegend inspirieren lassen wollten, war es 

uns beispielsweise wichtig, auch bei der Art des Konzertes 

neue Wege zu gehen. Also haben wir uns von allem 

Bestehenden gelöst und den Begriff des « Konzertspaziergangs 

» durch den Wald kreiert. Der Ansatz, dass der 

Zuhörer nicht wie gewohnt vor einem Orchester sitzt, 

sondern plötzlich aufgefordert wird, sich zu erheben, 

um mit Musikern durch den Wald zu spazieren, die mal 

hier, mal da spielen, war absolut neu. Es war eine echte 

Revolution! Gleichzeitig erschien es uns wesentlich, uns 

dadurch zu unterscheiden, dass wir der zeitgenössischen 

Musik innerhalb des Festivals einen hohen Stellenwert 

einräumten. Diese Art der Musik stand damals nur sehr 

selten im Mittelpunkt. Fast niemand wagte es, sie in ein 

Programm aufzunehmen. Die meisten Festivals boten 

ausschließlich eine « klassische », sehr traditionelle Vision 

der Musik. Eine Musik, die zwar wunderschön ist, die 

aber aus einer vergangenen Epoche stammt, von ihrer Zeit 

völlig abgekoppelt ist. Das wollten wir ebenfalls ändern. 

Und das rief natürlich Reaktionen hervor. Doch letzten 

Endes schlugen diese schnell in Enthusiasmus um. 

Kam der Gedanke, die Musik aus dem Konzertsaal zu holen, 

sofort an? 

Ja, das ging schnell. Zumal wir aus einem Konzert 

einen geselligen und vergnüglichen Moment machten. 

Es ging nicht darum, eine ernste Atmosphäre zu schaffen, 

durch die sich manche Festivals für klassische Musik 

auszeichnen. Hier sind weder Krawatte noch Abendkleid 

angesagt. Man kleidet sich bequem, damit man sich 

wohlfühlt. Natürlich sind Kinder ebenfalls willkommen. 

Wenn diese das Konzert nicht anhören möchten, können 

sie an einem Beschäftigungsprogramm teilnehmen. Das 

Zauberwort lautet wirklich Geselligkeit. Ich habe im Übrigen 

immer Wert darauf gelegt, dass es nach der Hälfte 

des Konzertes eine Pause gibt, um bei dieser Gelegenheit 

zusammen etwas zu trinken, Bekanntschaften zu schließen, 

sich auszutauschen. Das ist ein gutes Mittel, um daran 

zu erinnern – sofern dies überhaupt notwendig ist –, 

dass Musik und Kunst ein Teil des Lebens sind. 

Geselligkeit ist ein Begriff, den man im Norden gut kennt … 

Genau! Meiner Meinung nach ist dies unbestritten 

einer der Schlüssel, warum das Festival so erfolgreich ist. 

Bekanntlich befinden wir uns hier in der Region Hautsde-France, 

also bei den Ch‘tis, die man 2008 durch den 

Film von Dany Boon Bienvenue chez les Ch’tis (Willkommen 

bei den Sch’tis) kennenlernte. Diese Geselligkeit ist keine 


Österreich 6,50 € 

Schweiz 10,90 CHF 

Freiheit 

beginnt 

beim 

Lesen 

Seit der Gründung des Festivals sind in dessen Rahmen mehr als 300 Künstler – darunter 

der Cellist Christian-Pierre La Marca (siehe vorhergehende Seite) – aufgetreten 

und haben Werke von mehr als 80 Komponisten gespielt. Alle stellen fest, dass die 

Zuhörer durch das Eintauchen in die Natur und die Führungen durch den Wald der 

Musik eine ganz andere sensorische Aufnahmebereitschaft entgegenbringen. 

Legende, sie existiert wirklich. Und die Tatsache, dass das Festival von einem 

örtlichen Verein mit ehrenamtlichen Helfern – zu denen ich selbst auch gehöre 

– auf die Beine gestellt wird, macht einen Teil des Erfolgs aus. Für uns dürfen 

sich Kultur und künstlerisches Schaffen nicht ausschließlich in Institutionen 

abspielen. Sie können auch direkt von der Gesellschaft initiiert, vom Publikum 

selbst getragen werden. Bei diesem Festival ist genau das der Fall, es wird von 

Menschen wie Sie und ich organisiert. Zu den ehrenamtlichen Helfern, die das 

Festival alljährlich organisieren, gehören zum Beispiel eine Backwarenverkäuferin, 

ein Buchhalter, ein Rentner und auch ein Richter am Rechnungshof, wie 

ich einer bin. Zweifellos ist gerade das ein Merkmal, das uns von vielen anderen 

Veranstaltungen dieser Art abhebt und unsere Stärke ausmacht. 

Provence 

DAS UNABHÄNGIGE FRANKREICH-MAGAZIN Nr. 78 · Frühling 2021 

Hauts-de-France 

Die 27 100 Jahre alte 

Hand eines Künstlers 

Burgund 

Ein essbarer Wald 

HAUTS-DE-FRANCE · LOIRETAL · BURGUND · NOUVELLE-AQUITAINE · PROVENCE 

Wirtschaft Wenn Deutschland Frankreich erobert 

Rezept Crème catalane 

Produkt Le parapluie de Cherbourg 


Loiretal 


Nouvelle-Aquitaine 


Deutschland 5,90 € 

Inwiefern kann man bei einem Besuch des Festival des Forêts neue Energie tanken? 

Zunächst glaube ich, dass Musik heute mehr denn je eine wichtige Rolle in 

unserer Gesellschaft spielt. Gerade die derzeitige Pandemie macht uns einmal 

mehr bewusst, dass Musik guttut, dass sie beruhigt. Vielleicht haben wir sie 

ein bisschen vernachlässigt. Als ob wir uns im Laufe der Jahrhunderte an sie 

gewöhnt hätten, ohne sie weiter zu beachten. Allerdings äußerten sich bereits 

in der Antike Autoren über ihren Stellenwert; das ging so weit, dass diese uns 

vor ihr warnten: Platon schrieb zum Beispiel in La République, dass « schlechte 

Musik die Pfeiler der Stadt ins Wanken bringen kann ». Zieht man daraus den 

gegenteiligen Schluss, so heißt das, dass Musik wichtig für unsere Gesellschaft 

ist und ihr einen Nutzen bieten kann. 

Warum verstärkt die Natur Ihrer Meinung nach die wohltuende Wirkung der Musik? 

Ich persönlich spüre jedes Mal sofort, wenn ich einen Wald betrete, dass die 

Natur mir eine Last abnimmt. Sie beruhigt mich, macht mich gelassener. Es ist 

wie eine Symphonie der Gefühle, die von allen möglichen Dingen beeinflusst 

werden: den Jahreszeiten, dem Himmel, der Form eines Baumes, dem Geräusch 

der Blätter im Wind, dem Gesang eines Vogels. Meine Sinne sind permanent 

aufnahmebereit. Genauso wie beim Musikhören. Und durch das Festival hat 

sich herausgestellt, dass Musikhören in der Natur eine sehr intensive Erfahrung 

ist. Als ob die wohltuende Wirkung der Stimmen und Instrumente durch die 

Natur noch verstärkt würde. Man kann das im Grunde nur schwer erklären. 

Vielleicht, weil es eine sehr persönliche Reaktion ist, die sich besser erleben als 

erklären lässt. Auf jeden Fall bestätigen uns dies alle Konzertbesucher. 


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Dieses Foto zeigt das ungewöhnliche Umfeld sowie die ungezwungene und dennoch aufmerksame Stimmung 

während eines Konzertes von Christian-Pierre La Marca beim Festival des Forêts 2020. 

Eine der Erklärungen ist, dass die Sinne in der Natur angeblich 

empfangsbereiter seien … 

Das glaube ich in der Tat. Vielleicht weil wir alle 

unbewusst die jahrhundertealte Erfahrung vom Leben 

in der Natur in uns haben. Man vergisst oft, dass unsere 

Vorfahren in den Wäldern lebten und jagten, um sich zu 

ernähren. Der Wald war ein fester Bestandteil ihres Alltags. 

Es ist heute eine feststehende Tatsache, dass unser 

Hörsinn bei einem Konzert mitten im Wald besonders geschärft 

ist. Als ob unsere Sinne durch einen uralten Reflex 

plötzlich auf der Lauer lägen, um Gefahren zu erkennen 

oder eine mögliche Beute zu erspähen … Es ist eine außergewöhnliche 

Erfahrung, die vermutlich die meisten 

Festivalbesucher machen. Mehr noch: Man könnte davon 

ausgehen, dass die Akustik mitten im Wald schlechter 

als in einem speziell ausgestatteten Konzertsaal ist. Doch 

auch in diesem Punkt sind sich die Besucher einig: Bei 

einem Konzert hier im Wald vernimmt man die Töne und 

Nuancen mit einer unendlichen Sensibilität und Präzision. 

Oft mischen sich natürlich « störende Elemente » darunter, 

die aber willkommen sind: der Gesang eines Vogels, der 

der Musik zu antworten scheint, das Geräusch eines vorbeihuschenden 

Hasen oder sogar eines Rehs, ein leichter 

Hauch zwischen zwei Noten, ausgelöst vom Flügelschlag 

eines Vogels. Sie können sich sicher vorstellen, dass dies in 

den meisten Fällen magische Momente sind … 

Apropos, wie reagieren die Zuhörer und Musiker darauf? 

Die Reaktion der Zuhörer lässt sich am besten mit 

dem Bild eines Einhorns verdeutlichen, das bei mir zu 

Hause hängt. Ich bekam es von einem Besucher, der eines 

der Konzerte im Wald anhörte, zusammen mit folgendem 

Kommentar: « Während des Konzerts erschien 

mir ein sehr aufmerksames Einhorn. Danke für diesen 

magischen Moment. » Ich glaube, das fasst das Spektrum 

der Eindrücke, die das Festival hervorrufen kann, gut 

zusammen. Für diese Person war es ein Einhorn! Und vor 

allem war es ein « magischer Moment ». Was die Musiker 

angeht, so kamen diese zu Beginn nur zögerlich. Es ist 

nicht einfach, mit der Natur konfrontiert zu sein. Die 

Akustik, das Echo der Instrumente und Stimmen sind 

für sie heikel, der Unterschied zur Akustik in einem herkömmlichen 

Konzertsaal ist riesig. Und doch haben sie 

schnell Gefallen daran gefunden. Sie sagen, es sei einerseits 

eine Herausforderung, andererseits aber auch eine 

große Motivation für sie gewesen und habe ihnen ein 

unvergleichliches Vergnügen bereitet. Es sei eine Freude, 

ein seltenes Erlebnis mit dem Publikum zu teilen, in einer 

Art von Gleichklang unter dem schützenden Dach 

von Bäumen zu sein. Besondere Momente, die man nicht 

vergisst. 

Bruno Ory-Lavollée, vielen Dank für das Gespräch. 


Ant 

Calais Dunkerque 

Gent 

nnion 

E50 

Saint-Brieuc 

N164 

D768 

Lorient 

Vannes 

ron 

Boulogne 

Reiseinfos & Lesetipps für Ausflüge in die Umgebung 

Compiègne … 

… Berlin 985 km … Hamburg 799 km 

… Köln 414 km … Frankfurt 517 km 

… München 753 km … Wien 1174 km 

… Zürich 588 km … Lille 149 km 

… Paris 76 km … Beauvais 60 km 

Caen Konzerte: A13/E46Der Preis beträgt maximal 

Reims 

Saint-Lô 

29. Festival des Forêts 

32 €, variiert aber je nach Konzert, 

A13/E5 

A16 

(19. Juni bis 15. Juli 2021, 

Kategorie und ggf. einer Ermäßigung; 

Evreux 

A4/E50 

Thema « Auf dem Wasser A84/E401 zu singen ») Kinder unter 12 Jahren haben freien 

6, rue de la procession 

Eintritt. Mit einem « Festivalpass » 

Châlons-en- 

PARIS 

Champagne 

60200 Dinard Compiègne Saint-Malo 

Avranches 

für 180 A28/E402 € hat man Zugang zu allen 20 

Versailles 

Telefon: +33 (0)3 44 40 28 99 

Konzerten des Festivals. Dreux 

Öffnungszeiten N176/E401des Mont-Saint-Michel 

Büros: 

« Musikalische Waldbäder »: 40 €. 

A6/E15 

N12/E50Montag bis Freitag 9.00 bis 12.30 Uhr Der Preis beinhaltet einen Café oder 

A84 

und 13.30 bis 17.00 Uhr. 

Begrüßungsdrink, einen Spaziergang 

A5/E54 

A26/E17 

Alençon 

Chartres 

(5 - 6 km) « mit Zeit zum Beobachten, 

Troyes 

www.festivaldesforets.com 

Zuhören, Atmen und Meditieren A11/E50unter 

Bei den Bains de Forêts musicaux sind 

Anleitung eines Mentors, mit Übungen, Tiere nicht zugelassen. 

Das Festival des Forêts Rennes passt 

um eine Verbindung mit der Natur A10/E5 

Sens 

Es ist ratsam, passende Kleidung, 

N24 sein Programm (vor allem die 

herzustellen, vor allem mit Bäumen 

bequeme Schuhe sowie eine Decke 

Konzerttermine) kontinuierlich an die (unter Le Mans anderem das berühmte Tree Orléans oder Matte (für einige Übungen am 

aktuelle Situation und die geltenden A11/E501 hugging*), mit Musik inmitten der 

Boden) mitzunehmen. 

A28/E502 

Châtillon-sur-S 

Auflagen für Veranstalten an, um 

Natur, als Begleitung einiger Übungen, Die Teilnehmer müssen zwingend Auxerre eine 

Publikum, Künstler und ehrenamtliche mit musikalischen Einlagen im Blois Wald, Maske tragen und Hände desinfektionsmittel 

sowie einen kleinen Beutel für A6/E15 

Helfer zu schützen. Alle Informationen am Ausgangs- und Endpunkt ». (*Anm. Chambord 

A10/E5-E60 

Angers 

über das Festival 2021 werden A11/E60 auf der d. Red.: das Umarmen von Bäumen) Cheverny Abfälle mitbringen. 

La Baule 

Vézelay Avallon F 

A86/E60 

Tours Chenonceau 

A71/E9 

St. Nazaire 

A85 

Ausgabe Nr. Nantes 50 

« Sozialpalast » wurde zwischen 1859 und 1884 in der Nähe einer 

Ecouen, ein Museum A87 für die Renaissance Monts A10/E5florierenden Fabrik erbaut und bot Wohnraum für knapp 2000 

Bourges 

(63 km entfernt) Clisson 

Arbeiter. Er war damit eines der ambitioniertesten sozialen 

Das Schloss von Ecouen Choletim nördlichen Pariser 

Experimente der industrialisierten Welt. Heute ist dieses 

Ballungsraum A83 beherbergt seit 1969 das sogenannte Versailles du peuple ein bewohntes Museum, das 

A20/E9 

Nationale Museum der Renaissance 

offenbart, wie erstaunlich und neuartig A71/E11 der Bau zu seiner Zeit 

Les Sablesd’Olonne 

und ist eines der schönsten Museen des gewesen sein muss. Ein Besuch anlässlich des 200. Geburtstages 

Landes. Nicht nur das Schloss selbst 

des Erbauers Jean-Baptiste André Godin. 

ist ein Musterbeispiel A83 

der Renaissance, Poitiers 

auch die gezeigten Exponate nehmen 

Ausgabe Nr. 47 

Saint-Sigismond 

C 

Bezug auf diese Epoche europäischer 

Musée Matisse, Kunstgenuss auf dem platten Land 

Hochkultur. N11/E601 Doch trotz Niort dieser 

(105 km entfernt) Montluçon 

Verlockungen zieht es nur relativ La Rochelle wenige Touristen in den Ort. 

Völlig unerwartet befindet sich im Departement Nord 

Dabei ist der Abstecher nach Ecouen ein E5/A10 empfehlenswertes 

eine Autostunde südöstlich von Lille in einem 

A71/E11 

Erlebnis und eine gute Ergänzung für jeden 

nur 7000 Einwohner zählenden Dorf ein 

Parisbesuch. E602/A837 

Kunstmuseum von internationalem Rang: 

das Musée Matisse in Le Clermont- Cateau-Cambrésis. A72/E70 


Limoges Jedes Jahr zieht es zehnmal Ferrandmehr Besucher 

Familistère de Guise, vom « Versailles für 

an, als der Ort Einwohner A89/E70 hat. Gezeigt Puy de Dôme werden 

Angoulême 

Arbeiter » zum bewohnten Museum 

zahlreiche Werke von zwei bekannten A75/E11 

(94 km entfernt) 

Söhnen der Kommune, le Henri Mont-Dore Matisse und 

Montalivet Im Departement Aisne, ein paar Kilometer Auguste Herbin, sowie das Vermächtnis des Kunstkritikers, 

östlich von Saint-Quentin, befindet sich 

Kunstsammlers und Verlegers Stratis Eleftheriadis, bekannt 

ein außergewöhnliches Gebäude: das 

unter dem Namen Tériade. Tulle Dieses Museum allein rechtfertigt 

Périgueux 

Familistère de Guise. Dieser imposante 

jede Reise in den Brive-la-Gaillarde 

Norden Frankreichs. 

A89/E70 Le Pescher 

E5/A10 

Souillac sur Saillac 

INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND Dordogne 

ANDERER AUSGABEN FINDEN SIE AUF 

Le Porge 

Aurillac SEITE 88. 

Bordeaux 

Sarlat-le-Canéda 

Payrac Rocamadour 

Cap-Ferret 

Der nächstgelegene Flughafen, der aus 

dem deutschsprachigen Cherbourg- Raum direkt 

Octeville 

angeflogen wird, ist Paris-Charles-de- 

Gaulle (59 km). 

Der nächstgelegene TGV-Bahnhof be findet 

sich in Estrées-Deniécourt (59 km). 

Website regelmäßig aktualisiert. Wir 

empfehlen Ihnen daher, sich vor einem 

Besuch dort zu informieren. 

Auf der Website sind zudem die Daten, 

Orte und Programme der Bains de 

forêts musicaux aufgeführt; Tickets 

dafür können bereits reserviert 

werden. Die Informationen über die 

Konzerte des eigentlichen Festivals 

– und die Möglichkeiten für die 

Le A29/E44 Havre 

Reservierung 

A131der Jumièges Tickets – werden so 

bald Honfleur wie möglich ergänzt. Rouen 

N165/E60 

N13 

A52/E72 

A20/E9 

Amiens 

Arras 

A1/E15-E19 

Lille 

Roubaix 

Compiègne 

A26/E17 

Frankreich erleben · Frühling 2021 · 33 

Bruxel 

Charlroi 

A34/E46

ADVERTORIAL 

Denkt man an Schlösser in Frankreich, 

dann kommt einem natürlich die Loire 

oder Paris in den Sinn, aber sicherlich 

nicht Nordfrankreich. Dabei gehört 

das Schloss Compiègne mit Versailles 

und Fontainebleau zu den wichtigsten 

Herrschersitzen in Frankreich. Und das 

Schloss Pierrefonds, nur wenige Kilometer 

weiter im tiefen Wald von Compiègne 

versteckt, ist ein Traum von Märchenschloss, 

das sogar König Ludwig II. von 

Bayern für den Bau von Neuschwanstein 

inspirierte. 

A 

m Rande eines großen Waldgebietes und am 

Ufer der Oise gelegen war Compiègne schon 

zu Zeiten der Merowinger eine wichtige Königsresidenz. 

In Folge der Jahrhunderte wurde 

das Schloss immer wieder erweitert oder 

umgebaut, aber mit den von Ludwig XV. in Auftrag gegeben 

umfassenden Veränderungen wurde das Gebäude zu der 

heutigen klassizistischen Schlossanlage und zu einem der bedeutendsten 

königlichen Bauwerke der zweiten Hälfte des 18. 

Jahrhunderts. Vor allem währen des Zweiten Kaiserreiches 

(1852 – 1870) erlebte Schloss Compiègne eine neue Blütezeit. 

Napoleon III. und Eugenie nutzten Compiègne als Herbstresidenz, 

in der das Hofzeremoniell nicht so steif wie im Tuilerien 

Palast oder in Saint Cloud war. Sie organisierten in Compiègne 

die berühmten „Séries de Compiègne“ und empfingen 

für eineinhalb Monate die gekrönten Häupter und die Elite 

der Gesellschaft des Zweiten Kaiserreichs. Jede Woche wurden 

etwa hundert Gäste mit Sonderzügen vom Bahnhof Gare 

du Nord nach Compiègne transportiert und verbrachten dort 

einen prächtigen Aufenthalt. Kaiserin Eugénies Herz hing 

derart stark an diesem Schloss, dass sie später im englischen 

Exil einen Teil ihrer dortigen Residenz Farnborough Hill in 

Compiègne umtaufte. Zeugnisse dieser glanzvollen Zeit sind 

das im Palast eingerichtete Second Empire Museum und die 

kaiserlichen Appartements, deren einzigartige Sammlung die 

Welt des Paares und ihre Pracht wiederaufleben lässt. 

Der 20 Hektar große, englische Garten des Schlosses geht 

in einen 700 Hektar großen Landschaftsgarten über, an den 

sich direkt dahinter der Wald von Compiègne anschließt. 

Die 5 Kilometer lange, königliche Flaniermeile „Allée des 

Beaux-Monts“ führt vom Schloss in den Wald in Richtung 

Pierrefonds. Die Legende besagt, dass der Durchbruch im 

Frühjahr 1811 von Napoleon I. in Auftrag gegeben und in 

einer Nacht gerodet wurde, so dass Kaiserin Marie-Louise 

am Morgen beim Öffnen ihrer Vorhänge die neue Aussicht 

entdecken konnte! Eine liebenswerte Aufmerksamkeit, denn 

die Idee war, sie an die Perspektive des Schlosses Schönbrunn 

zu erinnern. In Wirklichkeit war es Kaiserin Eugénie, die diese 

außergewöhnliche Aussicht nutzte, denn das Werk wurde erst 

1823, lange nach der Herrschaft von Napoleon I. und Marie-

ADVERTORIAL 

Louise auf Schloss Compiègne, endgültig fertiggestellt. 

Der Wald von Compiègne ist mit einer Fläche von 15.000 

Hektar eines der größten Waldgebiete und der drittgrößte 

Staatswald in Frankreich mit seltenen oft Jahrhunderte alten 

Baumarten. Ein Ort von außergewöhnlicher Artenvielfalt, in 

dem 5.600 Pflanzenarten und 6.600 Tierarten leben. In seinen 

von Tälern und Schluchten durchzogenen Hochebenen, 

seinen kleinen Hügeln, Bächen und Teichen bietet der Wald 

von Compiègne noch heute über 1000 km Wege für Wanderungen 

oder Radtouren. Schon im 16. Jahrhundert legten die 

Könige hier Wege an und stellten an jeder Kreuzung sternförmige 

Pfosten auf. Es gibt noch 310 von ihnen, alle benannt 

nach lokalen Ortsbezeichnungen, Tieren, Mythen und Prinzen. 

Aber erst als sich Kaiserin Eugenie in diesem dichten, 

dunklen und wilden Wald verirrte, ließ Napoleon III. eine 

rote Markierung auf jeden Pfosten zeichnen. Mit dem Rücken 

zu ihr wusste die Kaiserin stets, dass das Schloss direkt vor 

ihr lag. Bekannt wurde der Wald von Compiègne auch durch 

die hier unterzeichneten Waffenstillstandsverträge von 1918 

und 1940. Auf der Lichtung kann man heute im Musée de 

l’Armistice den Wagon mit der originalen Ausstattung besichtigen. 

Schon zu Zeiten Napoleons III. waren die Ruinen des tief 

im Wald versteckten Schlosses Pierrefonds eines der beliebtesten 

Ausflugsziele. Mit dem Aufkommen der Romantik und 

den Romanen Walter Scotts im 19. Jahrhundert kamen das 

Mittelalter und seine Ruinen in Mode. Beeindruckt von der 

halbverfallenen, aber nicht weniger stolzen Burg kaufte Napoleon 

I. Pierrefonds. Aber erst unter Napoleon III. erlangte das 

Schloss wieder seine alte Pracht. Im Jahr 1857 beauftragte er 

den Architekten Eugène Viollet-le-Duc mit der Restaurierung 

des Schlosses und dem Ziel, es zu einem Beispiel für französisches 

Baukunst zu machen. Eugène Viollet-Le-Duc war 

der wahrscheinlich wichtigste Architekt und Kunsthistoriker 

Frankreichs des 19. Jahrhunderts. Er erlangte Berühmtheit 

durch die Restaurierung mittelalterlicher Bauwerke, wie z. B. 

Notre-Dame de Paris oder die Befestigungsanlage von Carcassonne. 

Insbesondere bei Pierrefonds ging es ihm nicht darum, 

es instand zu halten, zu reparieren oder wiederaufzubauen, 

sondern es in einen Gesamtzustand zu versetzen, den es so 

vielleicht nie gegeben hat. Und so ignorierte Viollet-Le-Duc 

oftmals historische Dokumente und zögerte nicht, Elemente 

aus seiner Fantasie neu zu erschaffen, um diesen „Gesamtzustand“ 

zu erreichen. Er vermischte beim Nachbau der Räume 

verschiedene Stile. Gotik, Renaissance und sogar Jugendstil 

sind in den verschiedenen Teilen der Burg kombiniert. Das 

Ergebnis ist ein grandioses Märchenschloss, das selbst König 

Ludwig II. von Bayern 1867 so beeindruckte, dass er es als 

Vorlage für Neuschwanstein übernahm. Heute dienen das 

Schloss und seine 8 Türme, 4500 Stufen, doppelten Wälle, 

Wachtürme und Schießscharten als Filmkulisse für berühmte 

mittelalterliche Filme wie z. B. die BBC-Serie Merlin. Und bei 

einem Besuch träumt man unweigerlich von Rittern, Drachen 

und Prinzessinnen. 

Linke Seite: Das märchenhafte Schloss von Pierrefonds (Foto: Laurent Destrebecq - Allures photos). Oben links: Das Schloss von 

Compiègne (Foto: M. Poirier), darunter Der Ausblick auf die fünf Kilometer lange königliche Flaniermeile nach Pierrefonds (Foto: 

Valeur Image Production - Oise Tourisme). Rechts ein Beispiel für die prunkvolle Ausstattung Compiègnes (Foto: Bruno Beucher). 

Weitere Infos unter: 

www.nordfrankreich-reiseideen.com/schloesser/

UNTERWEGS IN FRANKREICH Pays de la Loire / Maine-et-Loire 



Das Loire-Tal gilt aufgrund seiner renommierten Schlösser als eine der bekanntesten 

Tourismusregionen Frankreichs. Manchen erscheint diese Gegend genau aus diesem 

Grund « zu klassisch ». Verlässt man jedoch einmal die ausgetretenen Pfade, hat sie 

durchaus einige Überraschungen zu bieten. So haben wir Ihnen beispielsweise im 

Herbst 2018 (Frankreich erleben Nr. 68) das Dorf Doué-en-Anjou vorgestellt. Es liegt 

zwischen Saumur und Angers und besitzt ein erstaunliches, 1500 Kilometer langes 

Labyrinth mit Stollen und Höhlen. Diese unglaubliche unterirdische Welt, von der wir 

Ihnen damals berichtet haben, ist in Frankreich einzigartig, sie ist jedoch nicht die einzige 

Sehenswürdigkeit dort. Heute laden wir Sie noch einmal ein, mit uns Doué-en- 

Anjou zu besuchen, ein Dorf, das – obwohl dies relativ unbekannt ist – die französische 

Hauptstadt der « Königin des Gartens » ist: die Hauptstadt der Rose. 




Fast vier Millionen Rosenstöcke! Sie haben sicher die 

unendlichen Tulpenfelder in Holland vor Augen. 

Nun stellen Sie sich Rosenbeete vor, so weit das 

Auge reicht. Mit jährlich vier Millionen Rosenstöcken 

kann sich die kleine Gemeinde Doué-en-Anjou, die rund 

eine halbe Stunde von Angers entfernt liegt, zu Recht mit 

Stolz als größtes Anbaugebiet von Rosenstöcken in Frankreich 

bezeichnen. Und dabei wissen das die meisten Franzosen 

nicht einmal. Ist das aber so erstaunlich? Die Rose 

gehört zwar zu den meistverkauften Blumen des Hexagons, 

allerdings handelt es sich dabei in den meisten Fällen um 

Schnittblumen: Ob traditionell zum Valentinstag oder 

ganz einfach aus Freude am Schenken, pro Jahr werden 

600 Millionen Schnittrosen verkauft, wobei drei Viertel 

davon aus dem Ausland (vor allem aus Kenia, Äthiopien 

und Ecuador) stammen und den langen Weg ins Hexagon 

auf dem Luftweg zurücklegen müssen. Erwähnt man also 

diese berühmte Blume, dann denken die Franzosen meist 

an solche Schnittrosen. Dabei haben nicht wenige von ihnen 

Rosen im eigenen Garten. Pflanzenzüchter sind sich 

darin einig, dass Rosenstöcke zu den Pflanzen gehören, die 

sich das ganze Jahr über am besten verkaufen. Man könnte 

sogar sagen, dass die Franzosen ganz verrückt danach sind. 

Egal ob im Norden oder Süden, im Westen oder Osten, es 

gibt nur wenige Gärten, in denen sich nicht mindestens 

eine Rosenpflanze befindet, wobei das Spektrum von alten 

Rosensorten bis hin zu ganz neuen und immer erstaunlicheren 

Züchtungen reicht. 



Das tragische Schicksal eines Barons 

Die meisten dieser Rosenpflanzen wurden, sofern sie 

überhaupt aus Frankreich stammen, mit großer Wahrscheinlichkeit 

in Doué-en-Anjou gezüchtet, denn dort 

gibt es heute rund 50 Produzenten, die auf einer Fläche 

von mehr als 500 Hektar Rosen kultivieren. Der Ursprung 

dieser unglaublichen « Rosenindustrie » geht dabei auf 

einen etwas speziellen Baron zurück, auf Joseph François 

Foullon (1715-1789). Er wurde in der 17 Kilometer entfernten 

Stadt Saumur geboren und gehörte einer altehrwürdigen 

Familie aus Doué-la-Fontaine an, wie Doué-en- 

Anjou damals noch hieß. Man kann guten Gewissens behaupten, 

dass dieser Joseph François Foullon ein – gelinde 

gesagt – eigenartiges Schicksal hatte. Der Mann ging vor 

allem aufgrund seines tragischen Endes in die französische 

Geschichte ein, er war nämlich eines der ersten Opfer der 

Französischen Revolution. Man warf ihm vor, als Contrôleur 

général des finances aus Habgier und mit der Absicht 

der persönlichen Bereicherung mit Weizen spekuliert zu 

haben. Am 21. Juli 1789 wurde er in der Nähe von Paris 

verhaftet. Man erzählt sich, er sei gezwungen worden, 

die Strecke nach Paris zu Fuß und mit Heu im Mund zurückzulegen, 

da er angeblich zu Bauern, die darüber klagten, 

kein Brot mehr zu haben, gesagt haben soll: « Dann 

esst doch Gras, meine Pferde fressen das auch! » In der 

Hauptstadt soll sich dann 

eine aufgebrachte Menge 

seiner bemächtigt und 

ihn ohne Urteil an einer 

Straßenlaterne aufgehängt 

haben. Unter seinem Gewicht sei das Seil jedoch 

gerissen, worauf man Joseph François Foullon 

mit einem neuen Seil ein zweites Mal aufgehängt 

habe. Schriftlichen Überlieferungen zufolge wurde 

er dann enthauptet und sein Kopf an einem Spieß 

durch Paris getragen. Ein sehr tragisches Ende also … 

Das Erbe, das Joseph François Foullon in Doué-en-Anjou 

hinterließ, ist dagegen viel angenehmer und ansprechender. 

Der Baron lebte dort in einem Schloss, das er vollständig 

renoviert hatte, und wo er zunächst ein lebhaftes 

Interesse, in der Folge dann eine regelrechte Passion, für 

Pflanzen und Gärten entwickelte. Von seinem unternehmerischen 

Geist – und vermutlich auch einem finanziellen 

Interesse an dem Geschäft – getrieben, beschloss er, auf 

seinem Grund und Boden eine königliche Baumschule zu 

gründen. Unterstützt wurde er dabei von seinem Gärtner 

Edme-Crespin Chatenay, einem Enkel des Gärtners von 

Ludwig XIV. Zunächst bot der Betrieb nur Bäume an. 

Edme-Crespin Chatenay gründete später sein eigenes Unternehmen 

und begann mit der Aufzucht von Obst- und 

Zierbäumen, vor allem aber von Rosen. Damit nahm die 

Rosenzucht in Doué-en-Anjou ihren Anfang. 


Vorherige Doppelseite und linke Seite: in der Roseraie Foullon. Oben: Die im 12. 

Jh. errichtete Markthalle im Stadtzentrum von Doué-en-Anjou besteht aus einer 

Holzkonstruktion. Im Hintergrund sieht man den Eingang in eine der Höhlenwohnungen, 

in denen unter anderem der jährliche Internationale Floristikwettbewerb stattfindet. 

Eine revolutionäre Entwicklung 

Die lokale Rosenproduktion war lange Zeit allerdings 

eher eine Angelegenheit von Botanikliebhabern und ihr 

Ausmaß relativ bescheiden. Die Betriebe in Doué-en- 

Anjou konzentrierten sich nach wie vor im Wesentlichen 

auf die Produktion von Bäumen und Büschen, da dieses 

Geschäft rentabler war. Erst in den 1930er-Jahren ermöglichten 

der technische Fortschritt und die damit verbundene 

Ausweitung des Eisenbahnnetzes die Erschließung 

neuer Absatzkanäle. Damit kam Bewegung in die Sache. 

Vor allem eine kleine Revolution im Bereich der Rosenzucht 

führte dann zu einer maßgeblichen Veränderung: 

Die Unterlage « Rosa Multiflora », eine absolute Neuheit, 

machte das Pfropfen von Rosenpflanzen im großen Stil 

möglich und löste die altüberlieferte Technik der Vermehrung 

durch Stecklinge ab, die sehr langwierig, arbeitsintensiv 

und damit teuer war. Dies gab der Rosenzucht 

in Doué-en-Anjou den entscheidenden Auftrieb. 1959 

wurden auf dem Gebiet der Gemeinde bereits knapp zwei 

Millionen Rosenpflanzen produziert. Zehn Jahre später 

waren es dreieinhalb Millionen, heute sind es knapp vier 

Millionen. So hat sich die Rose de facto zum unbestrittenen 

Star des kleinen Dorfes entwickelt. 

Rosentage und ein 

internationaler Wettbewerb 

Die Rose war und ist ein wichtiger Motor für die 

wirtschaftliche Entwicklung von Doué-en-Anjou und die 

Einwohner verstehen es, die « Königin der Blumen » als 



Trumpf für ihr Dorf zu nutzen. Seit 1959 finden Mitte 

Juli in den Stollen und Höhlenwohnungen die Journées de 

la Rose statt, an denen die unglaubliche Vielfalt der dort 

produzierten Rosen präsentiert wird und die Tausende 

von Besuchern anziehen. Seit 1990 wird gleichzeitig ein 

Concours international d’art floral organisiert, in dessen 

Rahmen die Teilnehmer im Inneren der Höhlenwohnungen 

riesige Dekorationen aus echten Rosen kreieren. 

Das Prinzip ist einfach: Jeder Teilnehmer erhält für seine 

Kreation 1000 Rosen, mit denen er ein von der Jury 

bestimmtes Thema umsetzen muss. 2020 fanden diese 

beiden Veranstaltungen aufgrund der Pandemie leider 

nicht statt, und zurzeit steht noch nicht fest, ob sie 2021 

durchgeführt werden können. 

Das beste aller Schaufenster 

Abgesehen von diesen spektakulären Veranstaltungen 

sollte man bei einem Besuch in Doué-en-Anjou unbedingt 

den herrlichen Rosengarten Roseraie Foullon besichtigen. 

Er wurde zu Beginn der 1970er-Jahre angelegt und 

beherbergt mehr als 300 vor Ort produzierte Rosensorten. 


Der Rosenverkauf (diese Doppelseite), wo man einen Teil der 

rund 1000 Rosensorten des Rosengartens Les Chemins de la Rose 

erstehen kann, und die rote Ente (nächste Seite), mit der Floriane und 

Guillaume Dittière Entdeckungsfahrten in die Umgebung anbieten, 

bevor man dann als Aperitif einen Kir à la rose probiert. 

Die prächtige Anlage ist das ganze Jahr über kostenlos 

zugänglich, Rosenliebhaber können dort problemlos 

Stunden verbringen, so erstaunlich ist die Vielfalt an 

Spezies, die dort zu sehen sind. 2014 schloss die Gemeindeverwaltung 

von Doué-en-Anjou eine nicht alltägliche 

Vereinbarung mit der « Vereinigung der Rosenzüchter und 

Baumschulen » vor Ort, die nun der Gemeinde die Rosenstöcke 

kostenlos zur Verfügung stellen, sodass dieser 

Garten im Grunde genommen ein riesiges, kontinuierlich 

aktualisiertes Schaufenster ihrer Produktion ist, wie es 

besser nicht geht. 



Wo man 

einen Kir 

mit 

Rosen sirup 

kosten kann 

Seit 1999 gibt es 

etwas außerhalb des 

Dorfes noch einen 

weiteren Rosengarten, 

der ebenfalls sehenswert 

ist: Les Chemins de la 

Rose. Er befindet sich zwar in 

Privatbesitz, wird aber deswegen 

von den Einwohnern nicht weniger geschätzt. 

Der Garten wurde durch das junge Unternehmerpaar 

Floriane und Guillaume kreiert, die beide aus einer 

Rosenzüchterfamilie stammen. Er befindet sich in einem 

riesigen Park und erstreckt sich über eine Fläche von vier 

Hektar, wo man im Verlauf von fünf Themenparcours 

mehr als 10 000 Rosenstöcke entdecken kann. Hier hat 

der Besucher die außergewöhnliche Gelegenheit quasi ein 

Konservatorium für alte Rosen und Wildrosen zu sehen, 

vermutlich eines der schönsten in Frankreich. Jahr für 

Jahr wird diese perfekt unterhaltene Anlage durch neueste 

Züchtungen ergänzt, allen voran diejenigen, die durch 

den Einfallsreichtum und das Know-how von Floriane 

und Guillaume entstehen. Über viele dieser Kreationen 

kann man im wahrsten Sinne des Wortes nur staunen: 

Manche schlängeln sich wie Lianen an Bäumen hoch, 

andere verblüffen durch ihre Farben und wieder andere 

durch einen besonders subtilen Duft. Bummelt man über 

die gepflegten Wege, wird einem klar, dass dieser Ort 

ganz dem Vorbild seiner « Blumenkönigin » entspricht: Er 

ist ausdrucksstark und besänftigend. « Umherschlendern, 

riechen, weitersagen » … ist im Übrigen der Ratschlag, 

den man den Besuchern mit auf den Weg gibt. Es ist 

die Aufforderung, sich treiben und dabei überraschen zu 

lassen. Immer wieder stehen kleine Hinweisschilder, auf 

denen die Namen und Merkmale der verschiedenen Rosenpflanzen 

angegeben sind. Einige von ihnen kann man 

am Ausgang in einer kleinen Gärtnerei kaufen. Gleich 

daneben befindet sich eine nette Boutique, in der diverse 

lokale und handwerklich gefertigte Produkte angeboten 

werden, die einen Bezug zu Rosen haben. Ist die Zeit des 

Aperitifs gekommen, ist es nahezu ein Muss, sich auf der 

Terrasse oberhalb des Rosengartens niederzulassen und 

einen Kir mit hausgemachtem Rosensirup zu kosten. Floriane 

und Guillaume bereitet es immer eine Freude, wenn 

sie Besucher mit diesem Getränk überraschen können. 

Und in diesem Augenblick sagt man sich, dass die französische 

Hauptstadt der Rosen ganz eindeutig ein sehr 

angenehmer Ort ist! 



Cherbourg- 

Octeville 

A84/E401 

Saint-Lô 

N13 


A131 

Honfleur 

Caen A13/E46 

Jumièges 

R 

A1 

Evre 

Brest 

Lesetipps & Reiseinfos 

Ile de Sein 

Doué-en-Anjou … 

Quimper 

… Berlin 1381 Pointe km … Hamburg 1230 km 

… Köln 816 du km Raz … Frankfurt 920 km 


… Zürich 860 km … Paris 333 km 

… Angers 41 km … Saumur 17 km 


dem deutschsprachigen Raum direkt 

angeflogen wird, ist Nantes-Atlantique 

(129 km). 

Der nächstgelegene TGV-Bahnhof 

befindet sich in Angers (41 km). 

N165/E60 

Lannion 

N12/E50 

Saint-Brieuc 

N164 

Roseraie Foullon 

Rue de Soulanger D768 


Eintritt Lorient frei. 

N12/E50 

N24 

Saint-Malo 

Dinard 

Vannes 

9.00 bis 18.30 Uhr N165/E60 (Sommer) bzw. 

Quiberon 9.00 bis 17.00 Uhr (Winter). 

N176/E401 

Rennes 

Les Chemins de la La Rose Baule 

Parc de courcilpleu St. Nazaire 


Nantes 

Telefon: + 33 (0)2 41 59 95 95 

Mont-Saint-Michel 

A84 

Avranches 

A11/E60 

A87 

A28/E402 

Dre 

Alençon 

Ch 

A11/E50 

Le Mans 

A11/E501 

A28/E502 

A10/E5-E60 

Angers 

A86/E60 

Tours 

Saumur 

Doué-en-Anjou 

A10/E5 


Doué-en-Anjou, eine faszinierende Reise ins Land der 

Troglodyten 

Das Tal der Loire ist weltweit für seine zahlreichen Schlösser 

bekannt. Doch zwischen Angers und Saumur 

besitzt es noch andere charakteristische 

Sehenswürdigkeiten, die zwar weniger bekannt, 

aber mindestens genauso faszinierend sind: 

ein unglaubliches, mehr als 1500 Kilometer 

langes, unterirdisches Tunnelsystem mit Höhlen, 

Grotten und Stollen. 


Saumur, Stall, Schloss, Fluss 


Das Loire-Tal ist berühmt für seine majestätischen 

Schlösser, mundenden Weine, sehenswerten Orte und 

liebliche Landschaft. Die Kleinstadt Saumur auf halbem 

Wege zwischen Tours und Angers erfüllt perfekt die 

Vorstellungen, die Besucher von dieser Region haben. 

Zu ihren Attraktionen gehören aber nicht nur bauliche 

Meisterwerke, sondern auch Pferde. Ein Besuch in der 

Stadt des Cadre Noir. 

A83 

A83 

Saint-Sigismond 

Poitiers 

N11/E601 

Ausgabe Nr. Niort 70 

La Die Rochelle schöne Geschichte des 

größten E5/A10 japanischen Gartens in 

Europa 

E602/A837 (44 km entfernt) 

Der Parc Oriental de 

Maulévrier wurde Ende 

des Angoulême 19. Jahrhunderts 

durch einen Architekten 

mit verrücktkreativen 

Montalivet 

Ideen und einer 

Vorliebe für Japan 

konzipiert. Mitte des 20. 

Périgueux 

Jahrhunderts geriet der 

Garten in Vergessenheit 

A89/E70 

E5/A10 und wurde von der 

ursprünglichen Vegetation überwuchert, 

Le Porgebis er von engagierten Menschen wieder 

Bordeaux 

aus seinem Dornröschenschlaf Sarlat-le-Canéda 

geweckt 

Cap-Ferret wurde. 

A52/E72 

INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN 

FINDEN SIE AUF SEITE 88. 

L 

Le 

Souillac sur 

Dordogne 

Pay 

Mimizan 

E5-E70/A63 


COUP DE COEUR Nouvelle Aquitaine / Deux-Sèvres 




Pougne-Hérisson ist ein einzigartiges französisches 

Dorf. Ein humorvoll selbst ernannter 

« Nabel der Welt », ein Ort mit Lebenskünstlern, 

die gerne träumen und 

manchmal auch ein bisschen verrückt 

sind. Die kleine Gemeinde mit knapp 400 

Einwohnern, die aus der Zusammenlegung 

der beiden noch kleineren Dörfer 

Pougne und Hérisson entstanden ist, liegt 

zwischen Poitiers und La Roche-sur-Yon im 

Departement Deux-Sèvres. Dort ist es gelungen, 

Installationen und Aktivitäten zu 

kreieren, die in diesem so besonderen 

Frühjahr 2021 unser ganz spezieller Coup 

de cœur sind. Fast alles in diesem Ort ist 

unerwartet und unkonventionell, mysteriös 

und voller Poesie. Ob Groß, 

ob Klein, Fröhlichkeit und 

Lachen sind an der Tagesordnung, 

man lässt seiner 

Vorstellungskraft freien Lauf 

– das gilt auch für Besucher. 

Pougne-Hérisson ist also ein 

Ort, der enorm guttut! 

Auf dem Parkplatz am Eingang des Dorfes befindet 

sich ein roter Metallschrank, der den Besucher 

zu begrüßen scheint. Er steht einfach da, 

mitten in der Natur, unerwartet. Kaum ist man aus dem 

Auto ausgestiegen, wird man unweigerlich neugierig von 

ihm angezogen. Man nähert sich ihm also, bis man auf 

den Türen einen handgeschriebenen Text lesen kann: 

« Guten Tag. Folgen Sie den Boîtes rouges vom Parkplatz 

zum Jardin des Histoires. Sie führen Sie an die Märchenquelle. 

Gehen Sie durch die Gassen von Hérisson, 

schauen Sie sich um, und seien Sie vor allem bereit, Ihre 

Löffel zu spitzen. Und vergessen Sie nicht: Man muss es 

glauben, um es zu sehen! Gute Reise … » Der Text verfehlt 

nicht die Wirkung auf den Besucher, der sofort 

Lust bekommen, mehr darüber zu wissen. Unweigerlich 

geht er aufs Geratewohl los, um Pougne-Hérisson zu 

erkunden! 

Von der Rue des merveilles in die 

Rue des potins du lundi bummeln 

Zunächst entdeckt er die Gassen des Dorfes. 

Dabei stellt er erstaunt fest, dass die Straßennamen, 

die auf den Schildern zu lesen sind, 

nichts mit den klassischen Straßennamen zu 

tun haben, denen man üblicherweise in französischen 

Dörfern begegnet (Grande rue, Rue 

principale, Rue de l’église …). Hier sind diese 

Bezeichnungen nämlich sowohl inhaltlich als 

auch formal wesentlich origineller. Zum einen sind sie 

illustriert, stellen also an sich schon einzigartige Werke 

dar, und zum anderen lassen die Namen unweigerlich 

schmunzeln: Rue des deux mondes (Straße der zwei 

Welten), Rue des merveilles (Straße der Wunder), Rue 

de l’étoile polaire (Straße des Polarsterns) oder – unser 

Lieblingsname – Rue des potins du lundi (Straße des 

Montagsklatsches). Beim Lesen dieses Namens stellt 

man sich unweigerlich vor, wie die Dorfbewohner sich 

montags dort treffen und ihre Klatschgeschichten vom 

Wochenende austauschen … 

Der Besucher setzt nun seinen Weg fort, um etwas 

mehr von diesem seltsamen Dorf zu sehen. Etwas weiter 

wird er erneut auf eine Boîte rouge, einen roten Kasten, 

aufmerksam. Diesmal steht dieser ganz einfach im 

Gras, gegen eine Mauer gelehnt. Zwangsläufig nähert 

sich der Besucher ihm wieder, auch wenn er nicht genau 

weiß, ob er es wagen soll, ihn zu öffnen. Doch die 

Lust überwiegt: Er öffnet den Deckel und entdeckt im 

Inneren einen weiteren Text. « Gehen Sie 29 Schritte 

nach links. Sie schaffen es nicht? Bitten Sie jemanden 

um Hilfe! » Der Besucher sieht sich daraufhin 

um. Niemand. Doch eines 

ist sicher: Links von ihm 

ist nichts Besonderes zu 

sehen. Er beschließt also, 

geradeaus weiterzugehen. 


Die Bewohner von Pougne-Hérisson erzählen sich, dass Robert Jarry der Urheber vieler Geschichten sei. Bei der Besichtigung 

seines Appartements, das « repräsentativ für das durchschnittliche Studio eines Junggesellen in den Fünfzigerjahren ist » entdeckt 

man unzählige Souvenirs und seltsame Maschinen und taucht genüsslich in ein unkonventionelles und verrücktes Universum ein. 



Die Boîtes rouges in Pougne-Hérisson sind im Wesentlichen recycelte Büromöbel. 

Sie leiten den Besucher auf unterhaltsame Weise durch den Ort. Gegenüber 

der Kapelle befindet sich ein seltsamer Stein. Ist das « der Nabel der Welt »? 


Er weiß, dass es absurd ist. Doch er beginnt, Spaß an dem unerwarteten 

und geheimnisvollen Erlebnis zu finden. 

Der dritte « rote Kasten » – und im Geiste das dritte Fragezeichen. 

Diesmal handelt es sich um einen Container mit Schubladen, wie man 

ihn in einem Büro erwartet. Bereits mit etwas mehr Selbstsicherheit 

öffnet der Besucher die erste Schublade. « Spitzen Sie gut Ihre Löffel 

… », steht im Inneren. In der Hoffnung, mehr zu erfahren, zieht er die 

zweite heraus. « Drehen Sie sich einmal um Ihre eigene Achse », liest er. 

Dann die dritte: « Suchen Sie Christiane. Seien Sie versichert, Sie sind 

am richtigen Ort. » Ein schneller Blick bestätigt dem Besucher, dass in 

der Umgebung keine Christiane zu sehen ist. Doch egal, er beschließt, 

sich diesen Vornamen zu merken, für den Fall, dass er ihr begegnen 

sollte … Dann setzt er seinen Weg fort. 

Sich im Jardin des Histoires gehen lassen 

Der Besucher betritt nun ungehindert einen Garten. Sofort spürt 

er, dass dieser Garten anders ist, irgendwie erstaunlich, vielleicht sogar 

« außergewöhnlich » im wahrsten Sinne des Wortes. Einem Schild ist 

zu entnehmen, dass es sich um den Jardin des Histoires handelt. Es ist 

ein Ort, um « zu hören, zu vernehmen, zu horchen, um besser zu verstehen 

». Vor allem, um zu träumen, wie dem Besucher schnell klar wird. 

Beim Betreten des Gartens muss man jede Logik vergessen. Sich von 

seiner Vorstellungswelt leiten lassen. Vermutlich wieder ein wenig zum 

Kind werden. Die Augen und Ohren öffnen. Und riechen. Hier gibt es 

zahlreiche duftende Blumen. Egal ob Groß oder Klein, die Wirkung 

setzt sofort ein. Man wird « in eine andere Welt » versetzt, jenseits jeder 

Logik. Der Besucher spürt, dass dieser Garten eine Art Schatzkammer 

unter freiem Himmel ist. Ein Ort, der die verrücktesten 

Träume und Gedanken der Dorfbewohner zu enthalten 

scheint. Als ob jeder hier, ohne sich dafür rechtfertigen zu 

müssen, seine Vorstellungen, seine Geschichte deponiert 

hätte. 

Überall wird der Blick des Besuchers angezogen: von 

einem Schild, auf dem einige – oft poetische – Worte geschrieben 

stehen, von einem gut gefüllten Bücherschrank, 

der geradezu zum Stöbern einlädt, von einer Roseraie Tubulente, wo 

« ein Mund Worte in das Ende eines Rohres spricht, welches es am 

anderen Ende an ein Ohr weitergibt », von einem seltsamen Forêt sans 

Tête, einem « kopflosen Wald », oder auch von einer Schranke aus Holz 

mit einem Herz, die in ein mysteriöses Chambre d’Amour, ein « Liebeszimmer 

», inmitten eines hübschen Laubenganges führt. Da und 

dort stehen in diesem erstaunlichen Garten großformatige Skulpturen 

und Kunstwerke, zum Beispiel die eigenartige Rakete Spoutnik, die 

in ein « Forschungslabor » umgewandelt wurde. Dem Besucher wird 

schnell klar, dass er hier « in einer anderen Welt » ist, die entschieden 

geheimnisvoll erscheint. In einer Welt, in der man seine Rationalität 

problemlos im geparkten Auto zurücklassen kann. Und je mehr man 

von diesem Garten erkundet, desto mehr vergisst man sie und lässt sich 

treiben … 

Sich wieder auf seine kindliche Seele besinnen 

Da es in diesem Garten keinen organisierten Rundgang gibt – was 

vielleicht gerade seine Poesie ausmacht –, streift der Besucher aufs 

Geratewohl herum und merkt mit der Zeit, dass er auch die Gebäu- 



Mitten im Dorf lassen sich Klein und Groß im Jardin des Histoires verzaubern. Man sagt, 

dass alle Märchen, alle Geschichten und die schönsten Unwahrheiten hier entstanden sind. 

Mithilfe der zahlreichen poetischen Installationen können die Besucher diese entdecken. 


de betreten kann. Zum Beispiel das Appartement de Robert 

Jarry, das, so gibt ein kleines Hinweisschild Auskunft, eine 

« Unterkunft ist, die repräsentativ für das durchschnittliche 

Studio eines Junggesellen in den Fünfzigerjahren ist ». Im 

Grunde genommen ist es ein unglaubliches Sammelsurium, 

das geradewegs aus einem Film zu stammen scheint, eine 

Mischung aus einem Dachboden voller Familienerinnerungen 

und einer Hütte, vollgestopft mit Souvenirs eines ganzen Lebens. Dort 

gibt es neben einer Schreibmaschine, alten Lampen, Skulpturen, Manuskripten und Büchern 

mit dicken Einbänden auch eine poetische Caillouthèque, « eine Sammlung von Märchensteinen, 

die bei zahlreichen Studienreisen auf der ganzen Welt gesammelt wurden », 

oder auch eine ganz seltsame Maschine namens Tarabustine, mit der man « versuchen kann, 

die Märchen aus den Märchensteinen zu extrahieren » … 

Zu diesem Zeitpunkt fragt sich der Besucher zwangsläufig, was das denn für ein verschrobener 

Ort ist. Ist das alles ernst gemeint? Was ist wahr, was ist nicht wahr? Wo bleibt 

hier die Vernunft? Wozu soll das alles gut sein? Und dann 

fällt sein Blick erneut auf eines der zahlreichen « Wahnsinnsdinger 

», die die Dorfbewohner hier geschaffen haben. 

Vielleicht fällt sein Blick aber auch auf ein Objekt, das ihn 

an seine Kindheit erinnert oder das ihm ein schönes Erlebnis 

aus seiner Vergangenheit ins Gedächtnis ruft. Denn all 

das kann Pougne-Hérisson. Vor allem ist das Dorf eine riesige 

Erinnerungs- und Geschichtenmaschine. Auch eine Märchenund 

Traummaschine. Ein Ort, an dem man es zulässt, vorgefasste 

Meinungen, Ernsthaftigkeit und Rationalität beiseitezuschieben. Ein 

Ort, an dem man wieder zum Kind wird, wo man sich treiben lässt. Und 

dafür die unglaublichsten Geschichten glaubt, wie die, dass man sich hier am 

« Nabel der Welt befindet » … 

Am « Nabel der Welt » 

Und wenn es im Endeffekt wahr wäre, was die Bewohner des Dorfes uns enthusiastisch 

und leidenschaftlich vermitteln wollen? Wenn alle Geschichten, alle Märchen 

der ganzen Welt wie durch Zauber aus einem der Steine dieses Dorfes stammen 

würden? Wäre das nicht erst recht ein großartiges Märchen, das die Einwohner hier 



liebenswürdigerweise mit uns teilen? Bei längerem Nachdenken 

sagt sich der Besucher, dass es im Grunde genommen 

schon wahr sein kann. Denn beim Verlassen des Gartens, auf 

dem Weg von der Schlossruine zur Kapelle, ist er auf einen 

enormen Gesteinsblock gestoßen. Form und Größe haben 

ihn sofort neugierig gemacht. Ist vielleicht genau das hier 

« der Nabel der Welt »? Vielleicht ist es aber auch Merveille, 

dem er etwas weiter begegnet ist. Ein noch imposanterer 

Felsbrocken, der, könnte er sprechen, zweifellos einiges zu 

erzählen hätte. Im Übrigen muss sich der Besucher schmunzelnd 

eingestehen, dass er bei dessen Anblick ganz spontan 

Lust bekommen hat, hinaufzuklettern, sich oben hinzusetzen, 

ihn zu berühren. Als ob ihm der Stein alleine durch den 

Kontakt, wie von Zauberhand, sein ganzes Wissen, all seine 

Geschichten und Märchen vermitteln könnte, damit er diese 

dann selbst freudig an seine Nächsten weitergibt … 

Es akzeptieren, loszulassen 

Auf dem Rückweg zum Auto realisiert der Besucher, 

dass er den ganzen Nachmittag in Pougne-Hérisson verbracht 

hat. Die Zeit ist wie im Fluge vergangen. Bevor er 

ins Auto steigt, bückt er sich und hebt einen kleinen Kieselstein 

von der Erde auf. Er steckt ihn in 

die Tasche. Es ist vermutlich seine Art, 

ein wenig vom Zauber dieses atypischen 

Dorfes mit nach Hause zu nehmen. Als 

er den Zündschlüssel herumdreht, wird 

im bewusst, dass noch viele Fragen offen 

sind. Gerne würde er mehr darüber 


erfahren: Wer organisiert das alles? Die Gemeindeverwaltung? 

Ein Verein? Wie viel kostet das alles? Wie wird 

das finanziert? Dann denkt der Besucher plötzlich an den 

Stein in seiner Tasche. Dieser scheint ihn aufzufordern, 

diese Fragen beiseitezuschieben. Denn letzten Endes 

sind sie nicht wesentlich. In Zeiten, in denen die kleinste 

touristische Sehenswürdigkeit zu Geld gemacht und N12/E50 mit 

N164 

Reiseinfos & Lesetipps für Ausflüge in die Umgebung 

Pointe 

Pougne-Hérisson … du Raz 

… Berlin 1427 km … Hamburg 1239 km 

… Köln 855 km … Frankfurt 908 km 


… Zürich 842 km … Paris 368 km 

… Nantes 124 km … Poitiers 64 km 


dem deutschsprachigen Raum direkt 

angeflogen wird, ist Nantes-Atlantique 

(126 km). 

Der nächstgelegene TGV-Bahnhof liegt 

in Poitiers (64 km). 

Le nombril du monde 

7, rue des merveilles 

79130 Pougne-Hérisson 

Telefon: +33 (0)5 49 64 19 19 

www.nombril.com 

Ile de Sein 

Brest 

Durch die Straßen von Pougne- 

Hérisson kann man selbstverständlich 

das ganze Jahr über schlendern. 

Der Jardin des Histoires, in dem die 

« verrücktesten » Installationen und 

Dinge zu sehen sind, ist dagegen 

nur in der wärmeren Jahreszeit (ab 

April 2021) geöffnet. Humorvoll und 

präzise (!) informiert die Website der 

Vereinigung, die Le nombril du monde 

Lannion 

Saint-Brieuc 

Quimper 

verwaltet, dass « das D768 Büro von Montag 

bis Freitag, von 9.03 bis 12.33 Uhr und 

N165/E60 

N24 

von 13.33 bis 17.03 Uhr geöffnet ist. » 

Während der Lorient Saison verlängern sich die 

Öffnungszeiten. Vannes 

Der Eintritt in den Jardin des Histoires 

Quiberon 

ist kostenlos. 

Das ganze Jahr über werden La Baule 

Führungen durch das Dorf angeboten, 

St. Nazaire 

die mit Lesungen von Märchen 

abgerundet werden. Daneben 

gibt es beispielsweise Nocturnes 

spectaculaires, mit einer Licht- und 

Tonschau. Auf der Website kann 

man sich über das Programm für alle 

Veranstaltungen informieren und auch 

direkt ein Ticket reservieren. Das Ticket 

kostet für die meisten Veranstaltungen 

8 € (ermäßigt 6 €). 

In der Nähe des Jardin des Histoires 

gibt es den Empfangsbereich Cordon, 

mit Bar und einem Shop, wo man auch 

etwas Trinken und eine Kleinigkeit 

essen kann (vor allem hausgemachte 

Crêpes). Nutzen Sie auch die 

zahlreichen Coins sieste et bronzette 

im Jardin des Histoires, wo Sie sich 

gemütlich niederlassen und ausruhen 

– und vielleicht ein bisschen träumen – 

können. 


Marais Poitevin, die grünen Kanäle 


An der Schnittstelle der drei Departements Vendée, 

Deux-Sèvres und Charente-Maritime befindet 

sich eine der beeindruckendsten Landschaften 

Frankreichs, der Marais Poitevin. In diesem 

riesigen grünen Sumpfgebiet westlich der 

Stadt Niort fungieren Kanäle als Straßen 

und gibt es Boote anstatt Autos. Selbst das 

präziseste GPS-System schafft es nicht, einem 

Ruderer, der sich in den über 100 mehr oder 

weniger schiffbaren Wasserläufen verfahren hat, den Weg zu weisen. 

Mehr als anderswo kommt es einem im Marais Poitevin so vor, als wäre 

die Zeit stehen geblieben. 

raffinierten Einrichtungen ausgestattet wird, N13 tun 

Caen 

ein Besuch 

in Pougne-Hérisson und die Botschaft, Saint-Lô die mit dem 

Besuch vermittelt wird, einfach gut. Bei diesem Gedanken 

sagt sich der Besucher, dass A84/E401 es besser ist, loszulassen 

und ein wenig zu träumen. Sicher ist er sich in diesem 

DinardSaint-Malo 

Augenblick nur, dass man es gesehen 

Avrancheshaben muss, um es 

zu glauben. 

N12/E50 

N165/E60 

N176/E401 

Rennes 

Montalivet 

La Rochelle 

E5/A10 

E602/A837 


E5/A10 

Richelieu, « das schönste Dorf 

Le Porge 

des Universums! Bordeaux » 


Cap-Ferret Kardinal Richelieu A52/E72 (1585-1642) 

wollte mit einer « idealen 

Stadt », die « grandios und 

unvergleichlich » sein und 

nach ihm benannt werden 

Mimizan 

sollte, seine Macht stärken. 

Die Stadt Richelieu ist in ihrer 

Art 

E5-E70/A63 

tatsächlich einzigartig 

und offenbart eine für das 17. Jahrhundert äußerst 

neuartige urbane Struktur. 

Hossegor 

Mont-Saint-Michel 

France 

INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN Biarritz FINDEN Bayonne SIE AUF SEITE 88. 

Hendaye 

A64/E80 

Donostia- 

S. Sebastian 


Cherbourg- 

Octeville 

Sare 

A84 

Nantes 

A83 

A11/E60 

Clisson 

A83 

N11/E601 

A87 

Cholet 

Angers 

Niort 


A131 

Honfleur 

Alençon 

A13/E46 

Le Mans 

A28/E402 

A11/E501 

A28/E502 

Angoulême 

A86/E60 

Monts 

Pougne-Hérisson 

Poitiers 

Pau 

Frankreich erleben · Frühling 2021 · 55 

Tours 

A89/E70 

A10/E5 

Périgueux 

Ju 

Sarlat-le-Canéda 

Sou 

Do

UNTERWEGS IN FRANKREICH Burgund / Saône-et-Loire 


Ein « essbarer » Wald 

Fabrice Desjours ist von Beruf Krankenpfleger, 

begeistert sich aber darüber hinaus für Botanik 

und Ökologie. 2010 beschloss er, in der kleinen 

Gemeinde Diconne (Saône-et-Loire), zwischen 

Chalon-sur-Saône und Lons-le-Saunier, ein Konzept 

zu testen, das ihn bei Reisen in tropische 

Länder fasziniert hatte: einen « Waldgarten », 

auch « essbarer Wald » genannt. Elf Jahre später 

ist die 2,5 Hektar große Parzelle, die er damals 

bepflanzte, üppig bewachsen und enthält mehr 

als tausend Arten essbarer Pflanzen. Sie bietet 

damit die ersten umfassenden Erfahrungswerte 

in Frankreich für einen derartigen erstaunlichen 

Ansatz, der jedoch mehr und mehr von sich reden 

macht. Wir haben diesen ungewöhnlichen 

Ort besucht und uns mit seinem Gründer unterhalten. 



Stellen Sie sich vor, man würde Ihnen sagen, Sie 

müssten sich ab sofort ausschließlich von dem ernähren, 

was ein einziges Stück Wald hergibt. Ganz 

ohne Zweifel würden Sie sofort protestieren, anführen, 

dass Sie keinerlei Absicht hätten, ab sofort auf die Jagd zu 

gehen, und noch weniger, sich von Eicheln, Kastanien, 

Beeren, Champignons und Wurzeln zu ernähren, selbst 

wenn Sie diese selbst aussuchen könnten! Sie würden sicherlich 

ergänzen, dass wir es seit Jahrtausenden gewohnt 

sind, unsere Nahrung auf Feldern anzubauen und zu ernten 

– und nicht in Wäldern! Schließlich haben unsere Vorfahren 

dafür im Laufe der Jahrhunderte große Teile der ursprünglichen 

Wälder in schwerer körperlicher Arbeit in 

riesige Getreidefelder verwandelt, auf denen nun die vielen 

einjährigen Pflanzen wachsen, mit denen wir unseren Bedarf 

decken. Warum sollten wir das jetzt ändern? Ganz 

eindeutig würden Sie also bereits 

die Vorstellung, sich von nun an 

ausschließlich von einem Wald zu 

ernähren, als wenig appetitanregend 

weit von sich weisen. Denn 

Sie sind überzeugt davon, dass es 

in einem Wald nichts – oder zumindest 

fast nichts – gibt, was für 

die Ernährung eines Menschen 

geeignet ist. Diese Vorstellung 

sagt einiges über unser Wissen 

und unsere Gewohnheiten in Sachen 

Landwirtschaft aus. 

Und doch gibt es in Burgund heute einen etwas mehr 

als zwei Hektar großen Wald, in dem Sie nur den Arm 

ausstrecken oder sich bücken müssen, um mehr als 1000 

Arten essbarer Pflanzen zu entdecken! Körner, Früchte, 

Blätter, Blumen, Beeren, Gewürze, Kräuter und Lianen 

wachsen hier in einer unglaublichen Hülle und Fülle und 

stellen eine Vielzahl an Nahrungsmitteln dar, deren Geruch, 

Konsistenz und Geschmack wir zugegebenermaßen 

oft nicht kennen, die aber wirklich wohlschmeckend sind 

und anerkannte Nährwerteigenschaften besitzen. Dieser 

Wald existierte lange Zeit im Verborgenen, er war sozusagen 

das « kleine Geheimnis » des ehemaligen Krankenpflegers, 

Fabrice Desjours, der eine Leidenschaft für Reisen 

und Botanik hegt. Vor einigen Jahren beschloss er, hier in 

Burgund, wo er als Kind seine Ferien verbracht hatte, auf 

einer kleinen Parzelle eine nicht alltägliche Anbaumethode 

zu testen: den « Waldgarten », auch « essbarer Garten » 

genannt. Dieses Konzept hatte ihn auf seinen Reisen im 

Ausland, vor allem in tropischen Ländern, fasziniert. 

Doch in Frankreich zeigte zu dem Zeitpunkt – außer ein 

paar passionierten Botanikern – niemand Interesse für 

solche Waldgärten, die demzufolge nahezu unbekannt 

waren. 

Fabrice Desjours war von dem Prinzip auch deshalb so 

angetan, weil es ganz simpel ist: Es geht darum, Bäume 

in die Anbaumethoden zu integrieren, mit ihnen – und 

nicht ohne sie – zu produzieren und zu leben. Der scheinbar 

einfache Ansatz ist jedoch beim näheren Nachdenken 

ziemlich revolutionär. Fabrice Desjours wusste, dass unsere 

landwirtschaftlichen Methoden auf der entgegengesetzten 

Vorgehensweise basieren: Seit Generationen 

werden Felder bestellt und nicht Wälder. Den Ansatz des 

Waldgartens umzusetzen, bedeutet also, die Grundlagen 

unserer heutigen Landwirtschaft infrage zu stellen, die 

« Trennung zwischen Wald und Landwirtschaft » rückgängig 

zu machen, wie die Forscherin und Ethnobotanikerin 

Geneviève Michon im Vorwort des Buches von Fabrice 

Desjours (siehe S. 65) schreibt. Denn diese Trennung 

hat dazu beigetragen, das Landschaftsbild zu verändern: 

« Bis Ende der Sechzigerjahre », so schreibt sie, « gab es in 

den ländlichen Gebieten Frankreichs Bäume und Wälder 

im Überfluss: Gehölze und Wäldchen, Obstgärten 

und hochwachsende Reben, Hecken, Strauchheiden und 

Buschwälder, die dem Vieh 

offenstanden. Der Baum war 

ein unentbehrlicher Verbündeter 

der landwirtschaftlichen 

Produktion. » Doch die Forscherin 

präzisiert, dass dieser 

Zustand nicht andauerte: « Der 

Politik zur Modernisierung 

der Landwirtschaft ist durch 

eine Vielzahl von Beihilfen zur 

Flurbereinigung, zur Mechanisierung 

und zum Einsatz chemischer 

Pflanzenschutzmittel 

das scheinbar Unmögliche gelungen: den Baum aus der 

Agrarlandschaft zu eliminieren. » 

Fabrice Desjours war überzeugt davon, dass das Konzept 

eines Waldgartens, wie er es in den Tropen kennengelernt 

hatte, auch auf europäische Verhältnisse übertragbar 

ist. 2010 erwarb er daher eine kahle Wiese mit 

einem verdichteten Boden, wie es heute durch maschinelle 

Bearbeitung meist der Fall ist. Dort verbrachte er nun 

seine ganze Freizeit, pflanzte unermüdlich Tausende von 

Bäumen und Büschen sowie unzählige andere Pflanzenarten. 

Für die Auswahl der Spezies zog er Kriterien heran, 

wie die Eignung für die klimatischen Bedingungen und 

die Fähigkeit, sich in ein Ökosystem zu integrieren, das 

am Ende quasi ohne Eingriffe existieren sollte. Im Laufe 

der Jahre wuchs und gedieh sein Waldgarten, wurde von 

Weitem sichtbar. Wie vorgesehen musste Fabrice Desjours 

von Jahr zu Jahr weniger bewässern. 

Im Waldgarten schützen große Bäume die essbaren 

Pflanzen zu ihren Füßen, sorgen für Feuchtigkeit und 

Kühle, dienen beispielsweise als Untergrund für Lianen. 

Reben, die nicht geschnitten werden, wachsen im Wald 

Dutzende Meter in die Höhe und stützen sich dabei an 

allen möglichen Büschen und Bäumen ab. Offensichtlich 

lieben sie diese neu entdeckte Freiheit, denn sie produzieren 

außerordentlich viele Trauben in einer ausgezeichneten 

Qualität. Je mehr sich der Wald entwickelt, desto 

mehr schützen die Pflanzen sich gegenseitig. Es entsteht 




Fabrice Desjours hat bewiesen, dass der Waldgarten kein « Urwald » ist. Wenn man möchte, dass er Nahrungsmittel 

im Überfluss produziert (siehe vorhergehende Doppelseite und oben), dann sind dafür unter anderem eine 

eingehende Analyse von Boden und Umwelt sowie eine präzise Planung der Anpflanzung notwendig. 

ein eigenes Ökosystem. Heute profitieren Fabrice und 

seine Familie von lokal produzierten Nahrungsmitteln 

im Überfluss. Dabei sind es Nahrungsmittel, die absolut 

umweltverträglich erzeugt werden und gleichzeitig einen 

Beitrag zur Aufforstung des Waldes leisten. Insofern hat 

Fabrice Desjours bewiesen, 

dass der Wald nicht 

der Feind des Landwirtes 

ist, sondern ein 

Verbündeter sein kann. 

Hinzu kommt, dass sein 

Waldgarten viel ertragreicher 

ist, als manche 

traditionell kultivierten 

Felder. Ein Wald, wie ein 

« immer gut bestückter 

Vorratsschrank », voller 

Genuss und Leben, der 

letztendlich nur sehr wenig 

Unterhalt erfordert, 

der auf kleine Flächen 

übertragbar ist – das 

funktioniert sogar in der 

Stadt – und der gleichzeitig 

der Klimaerwärmung entgegenwirkt. Was will man 

mehr? 

Der Erfolg des Waldgarten-Experiments von Fabrice 

Desjours hat sich herumgesprochen und ist inzwischen so 

Verein Forêt gourmande 

Alle, die sich für das Waldgarten-Konzept und das 

Experiment interessieren, das Fabrice Desjours seit 2010 

in Diconne durchführt, sollten diesen Verein kennen. Die 

ehrenamtlichen Helfer setzen sich für die Förderung von 

Ökosystemen mit essbaren Pflanzen ein und tun alles 

dafür, um ihren Erfahrungsschatz und ihr Wissen über 

dieses Thema an Interessierte weiterzugeben. Der Verein 

hält Vorträge und veranstaltet pädagogische Workshops, 

führt Forschungen, Experimente, Fortbildungen und 

Praktika durch und kümmert sich um die Baumschule. 

Alle Informationen sind auf der Website verfügbar. 

Darüber hinaus gibt es Links zu lehrreichen Videos auf 

YouTube, in denen man zum Beispiel von Fabrice Desjours 

virtuell durch den Waldgarten in Diconne geführt wird 

oder die Grundlagen zum Anlegen eines Waldgartens 

erfährt. 

www.foretgourmande.fr 

groß, dass es heute leider nicht mehr möglich ist, den Ort 

zu besichtigen. Die Anfragen waren zu zahlreich und der 

Zeitaufwand zu hoch. Der ehemalige Krankenpfleger und 

heutige Vollzeit-Botaniker will jedoch sein Wissen mithilfe 

eines eigens dafür gegründeten Vereins mit so vielen 

Menschen wie möglich 

teilen. Dafür hält er Vorträge, 

macht Schulungen 

und unternimmt alles, um 

Ratschläge für die Umsetzung 

eines Waldgartens 

weiterzugeben. Für 

alle, die sich gerne vor 

Ort von diesem Konzept 

überzeugen möchten, 

gibt es eine gute Nachricht: 

Wenige Kilometer 

von der ursprünglichen 

Parzelle entfernt wurde 

eine Fläche von 5000 m² 

für einen zweiten Waldgarten 

bepflanzt, der ab 

Herbst 2021 besichtigt 

werden kann. Dort erhält 

man dann alle Informationen, um selbst einen solchen 

Garten anzulegen. Dies wird zweifellos dazu beitragen, 

dass sich der Kreis der Anhänger von Waldgärten weiterhin 

vergrößert! 



Interview: 

Fabrice Desjours 

Ein Vorreiter im Bereich von Ökosystemen mit essbaren Pflanzen, 

Gründer des Waldgartens in Diconne (Saône-et-Loire) 

Fabrice Desjours, Sie sind heute einer der wichtigsten 

Experten in Sachen Waldgarten im Hexagon. Dank ihres 

eigenen Waldgartens, den sie 2010 in Burgund anlegten, 

besitzen Sie einzigartige Erfahrungswerte. Wie ist es dazu 

gekommen? 

Ich glaube, dass viele Passionen, die einen Menschen 

sein ganzes Leben begleiten, auf die Kindheit zurückgehen. 

So auch bei mir. Aber Frustration spielte vermutlich 

ebenfalls eine Rolle. Ich lebte bis zum Alter von acht Jahren 

in einer Wohnung in der Stadt, und mir wurde schon früh 

klar, dass dies wahrlich nicht meine Welt war. Die Schule 

im Übrigen auch nicht. Dort fühlte ich mich nicht wohl. 

Sie sagte mir überhaupt nichts. Ich hatte permanent das 

Gefühl, eingeschlossen zu sein, egal ob im Klassenzimmer, 

in der Wohnung oder auf der Straße. Zum Glück konnte 

ich mit meiner Familie die Ferien in Burgund auf dem 

Land verbringen. Da erlebte ich dann echte Momente der 

Freiheit. Ich erinnere mich noch daran, wie ich – kaum, 

dass wir angekommen waren – aufs Fahrrad stieg und mit 

meinen Kumpels übers Land und durch die Wälder streifte 

oder an den Bächen entlang spazierte. Alles, was wir sahen, 

versetzte uns in Erstaunen. Das war so viel angenehmer 

als die Stadt! Das Leben auf dem Land war für mich eine 

Offenbarung. Bestimmt war es 

in gewisser Weise ein Schwarz- 

Weiß-Denken: das Eingesperrtsein 

in der Stadt, die totale 

Freiheit auf dem Land. Das hat mich zwangsläufig geprägt. 

Die Landschaft in Burgund hat in mir einen riesigen Durst 

nach Natur und dem Verständnis für sie geweckt. 

Sie sprechen von der Schule. Fördert diese Ihrer Meinung nach 

in Frankreich die Annäherung der Kinder an die Natur? 

Nicht wirklich, leider ist es eher das Gegenteil. Auch 

wenn sich das allmählich ändert. Ich gehöre zur Generation 

der 80er-Jahre. Es lässt sich nicht verleugnen, dass 

zu dieser Zeit in der Schule nichts, oder fast nichts unternommen 

wurde, um Kinder für Natur zu sensibilisieren. 

Egal wie alt man war, man hatte den ganzen Tag auf 

seinem Stuhl im Klassenzimmer zu sitzen und seine Nase 

in die Bücher zu stecken. Der Lehrer war ein Symbol für 

Wissen, man musste ihm zuhören, durfte nicht allzu viele 

Fragen stellen. Das erschien mir unglaublich weit vom Leben 

auf dem Land entfernt, das ich aus den Ferien kannte. 

Dort, inmitten der Felder und Bäume, fühlte ich mich 

energiegeladen, voller Ideen. Ich hatte Lust, unzählige 


Luftbild des Waldgartens, den Fabrice Desjours ganz alleine gepflanzt hat. 

Dinge zu unternehmen. Im Gegensatz zum Schulsystem 

weckte diese Natur eine Kreativität in mir, dazu musste 

ich sie nur beobachten. Mir war schnell klar, dass sie mir 

nicht nur Raum für Freiheit bot, sondern dass sie am Ende 

mein Arbeitsplatz werden würde … 

Die ländliche Gegend in Burgund hat Sie zwar sofort fasziniert, 

auf der anderen Seite war Ihnen aber auch schnell klar, 

dass diese Landschaft in gewisser Weise « dominiert » wird … 

Ja, die Landschaft ist zwar in der Tat sehr schön, 

aber, wie fast überall, ist die Handschrift des Menschen 

allgegenwärtig. Man sieht Felder, Weinberge, Wälder … 

alles ist sehr schön. Aber alles ist auch sehr strukturiert, 

vermutlich zu strukturiert. Der kleinste Raum wird vom 

Menschen beherrscht, und dahinter stehen vor allem 

kommerzielle Ziele. Als mir das klar wurde, war es wie 

ein Schock für mich. Probieren Sie es aus, betrachten Sie 

eine Landschaft: Meistens reicht ein einziger Blick, um zu 

erfassen, in welchem Maße der Mensch sie bändigt, sie 

beherrscht. In Frankreich sind echte « freie » natürliche 

Zonen heutzutage quasi inexistent, da ist Burgund keine 

Ausnahme. Und da in Frankreich die Kinder im Rahmen 

ihrer Erziehung nicht dazu ermutigt werden, sich mit der 

Natur auseinanderzusetzen, sich ihr anzunähern, wird das 

Bewusstsein dafür nicht gerade gefördert. Dabei sind sie 

es, die den Landschaftsraum von morgen gestalten … 

Die Erziehung spielt also für die Zukunft des Landschaftsbildes 

eine wichtige Rolle? 

Davon bin ich überzeugt. Frankreich hat in dieser 

Beziehung Aufholbedarf, denn innerhalb von Europa 

gibt es große Unterschiede. Nehmen Sie beispielsweise 

die Kindergärten in Deutschland. Sie sind Aktivitäten in 

der Natur gegenüber viel offener als in Frankreich. Man 

fordert die Kinder auf, in den Garten zu gehen, draußen 

zu spielen, Erde anzufassen, an ihr zu riechen, etwas zu 

pflanzen. Es gibt sogar Waldkindergärten. In Frankreich 

ist so etwas noch sehr selten. 


UNTERWEGS IN FRANKREICH Burgund/ Saône-et-Loire 

Sie möchten vor allem « die Bäume wieder in den absoluten 

Mittelpunkt stellen », was meinen Sie damit? 

Die Gewohnheit, die Natur wirklich zu hinterfragen, 

sie wirklich zu betrachten, ist meines Erachtens in Frankreich 

verloren gegangen, selbst wenn sie vielleicht so langsam 

wieder zurückkehrt. Nehmen Sie den Baum als Beispiel: 

In den meisten Fällen betrachtet man ihn als dekoratives 

Element. Viele französische Gartengestalter setzen 

ihn als Accessoire ein. Ich bin jedoch der Meinung, dass 

Bäume etwas Wesentliches sind, dass wir ihnen nicht nur 

Beachtung schenken, sondern ihnen helfen müssen, ihren 

Platz in unserer Gesellschaft wieder zurückzuerobern. 

Denken Sie daran, dass alle Ökosysteme, in die man nicht 

eingreift, sich hin zum Wald entwickeln. Bäume steuern 

ihren Ertrag selbst, lagern Kohlenstoff und Wasser ein, 

beeinflussen das Klima … Wir sollten ihnen mehr Präsenz 

einräumen und uns vor allem die Zeit nehmen, sie zu 

beobachten. Sie können uns viele Dinge lehren. 

Inwiefern ist das Konzept des Waldgartens eine andere Produktionsmethode? 

In unseren traditionellen Kulturen wiederholen sich 

jedes Jahr dieselben Arbeiten: Man pflügt, sät, erntet. 

Entstanden sind ausgedehnte Monokulturen: Weizen, 

Mais, Gerste … Für den Landwirt ist das langweilig, in 

gewisser Weise trostlos. Er vergisst am Ende die langfristige 

Perspektive, es geht nur um Schnelligkeit und 

Rentabilität. Im Waldgarten arbeitet man dagegen auf 

Jahrzehnte hin, man versucht nicht, alles zu kontrollieren. 

Mithilfe eines langlebigen Pflanzensystems schafft man 

« essbare Landschaftsräume ». Man verlässt eingefahrene 

Gleise. Im Grunde bewegt man sich am Schnittpunkt der 

Nahrungsmittelproduktion unter Einbeziehung der Natur 

und den großen Umweltherausforderungen, denen wir uns 

stellen müssen. 

neugierig, es entspricht einem echten Bedürfnis nach einer 

stärkeren Einbindung der Natur, in der wir leben. 

Ist die französische Gesellschaft Ihrer Ansicht nach in der Lage, 

das Waldgarten-Konzept stärker in ihre landwirtschaftlichen 

und urbanen Entwicklungskonzepte einzubeziehen? 

Ich glaube schon. Wir stehen noch am Anfang, doch 

es ist offensichtlich, dass bereits jetzt ein großes Interesse 

für dieses Konzept besteht. Lange Zeit dachte ich, dass 

das politische Entscheidungssystem in Frankreich zu 

schwerfällig sei, um derartige Initiativen zu berücksichtigen. 

Doch ich glaube, dass uns gerade die heutige Zeit 

bewusst macht, dass sich unsere Denkmuster durch intelligente 

Ansätze sehr schnell ändern können. Nehmen 

Beispiele für Nahrungsmittel, 

die der Waldgarten in 

Burgund produziert. 

Glauben Sie, dass sich dieses Konzept durchsetzen kann? 

Wenn ich mich auf meine eigenen Erfahrungswerte 

stütze, kann ich diese Frage nur mit « ja » beantworten. 

Als ich 2010 damit begann, den Waldgarten zu pflanzen, 

habe ich mit niemandem darüber gesprochen. Ich wusste, 

dass man mich für verrückt halten würde. Seitdem haben 

sich die Dinge verändert. 2018, als der Wald sich gut entwickelt 

hatte, entstand bei mir das Bedürfnis, mich mit 

anderen über meine Erfahrung auszutauschen. Ich habe 

also begonnen, darüber zu kommunizieren, zunächst über 

die sozialen Netzwerke. Umgehend erhielt ich viele Nachrichten, 

dann Besuche vor Ort und schließlich Anfragen 

für Schulungen. Um all diesen Wünschen nachzukommen, 

musste ich sogar meine Arbeit als Krankenpfleger 

aufgeben. Wir haben einen Verein gegründet und zurzeit 

bin ich dabei, zehn Ausbilder zu schulen. Wir werden 

von Anfragen nur so überrannt. Parallel dazu arbeiten 

wir an mehreren Projekten für urbane Waldgärten in der 

Umgebung, zum Beispiel in Chalon-sur-Saône, Cluny, in 

der Nähe von Dijon … Das Konzept macht die Menschen 


Sie das Tragen der Maske: Bis vor einem 

guten Jahr war dies in unserer Kultur eine 

absolut fremde Praxis. Und doch mussten 

wir uns daran gewöhnen. Das zeigt, wie 

schnell man seine Gewohnheiten ändern 

kann. Wenn es dann noch um einen Ansatz 

geht, der darauf abzielt, mehr Bäume 

zu pflanzen, auf eine gesunde Ernährung 

und Umwelt zu achten, dann sehe ich keinen 

Grund, warum wir das nicht schaffen 

sollten. Da bin ich zuversichtlich. 

Fabrice Desjours, wir danken Ihnen für das Gespräch. 

Fabrice Desjours: Jardins-Forêts, un nouvel 

art de vivre et de produire, Éditions Terran, 370 

Seiten, ISBN 9782359811308. 

Das im September 2020 erschienene Buch 

ist eine regelrechte Bibel für alle, die sich für 

Waldgärten interessieren und gerne einen 

eigenen anlegen möchten. Es gibt Auskunft 

über die Entstehung und das Anlegen solcher 

Gärten. Darüber hinaus profitiert man von 

den Erfahrungen von Fabrice Desjours, 

der rund hundert Bäume, Büsche, Lianen 

und krautartige Pflanzen vorstellt, die 

zwar unbekannt, jedoch komplementär zu 

klassischen Obstbäumen und Gemüsearten 

sind und sich in unseren Breiten optimal in einem 

Waldgarten akklimatisieren. 


FRANKREICH HEUTE Wirtschaft 

Discounter: Wenn Deutschland 

Es ist eines der Paradoxe in Frankreich: Man malt sich oft aus, 

dass Franzosen gemütlich zum kleinen lokalen Händler um die 

Ecke schlendern, plaudernd ihre Einkaufstasche mit frischem 

Gemüse füllen und auf dem Weg nach Hause noch ein knuspriges 

Baguette hineinstecken. Doch wie sieht die Realität aus? 

Zwei Drittel kaufen ihre Lebensmittel in Super- oder Verbrauchermärkten. 

Diese Konsumtempel entstanden in Frankreich in 

den 60er-Jahren nach amerikanischem Vorbild; inzwischen werden 

dort Jahr für Jahr rund 110 Milliarden Euro umgesetzt. Der 

lukrative Markt wird heute von den beiden Handelsriesen Carrefour 

und Leclerc angeführt, die einen Anteil von knapp 40 % des 

Supermarktumsatzes auf sich vereinen, gefolgt von Unternehmen 

wie Intermarché, Casino, Système U und Auchan. Daneben 

breiten sich jedoch auch ausländische Handelsketten immer 

mehr auf dem französischen Markt aus, vor allem die deutschen 

Discounter Lidl und Aldi sind inzwischen zu bedeutenden Akteuren 

der Branche aufgestiegen. 

Das geruhsame Leben der französischen 

Einzelhandelsunternehmen 

Was die Einkäufe anging, machten sich die Franzosen 

lange Zeit keine großen Gedanken. Jeder 

hatte seine Gewohnheiten und ging zum Einkaufen 

zu Carrefour, Leclerc oder Intermarché. Den Ausschlag 

für die Wahl gab vorwiegend ein praktischer und 

daher gut nachvollziehbarer Aspekt: die Erreichbarkeit. 

Selbstverständlich spielte auch der Preis eine Rolle, aber 

nicht ausschließlich. Im Grunde genommen unterschieden 

sich die Supermärkte nicht sehr stark: Mithilfe von « Promotionen 

» und anderen « Sonderaktionen », die in den 

Medien und Briefkästen breit gestreut wurden, war abwechselnd 

immer eines dieser Unternehmen « dasjenige 

mit den günstigsten Preisen », sodass am Ende niemand 

mehr wusste, welcher Supermarkt das Budget tatsächlich 

am meisten schonte. Es war also meist weniger eine bewusste 

Entscheidung, sondern eher die Gewohnheit, die 

die Franzosen dazu bewog, « ihrem » Supermarkt die Treue 

zu halten. Letztendlich kam diese Situation allen entgegen. 

Auf diese Weise konnten die französischen Einzelhandelsketten 

ohne viel Aufwand und durchaus einträglich wachsen. 

Lediglich Fusionen zwischen den verschiedenen Konzernen 

oder Übernahmen sorgten ab und zu für Unruhe in 

der Branche. Dass irgendwann Schluss 

mit diesem geruhsamen Leben war, lag 

daran, dass europäische Konkurrenten 

auf den Markt drängten und die Konsumgewohnheiten 

veränderten. Vor 

allem deutsche Mitbewerber standen in 

den Startlöchern … 

Frischer Wind aus Osten 

Vor rund dreißig Jahren bereitete 

sich aus Osten kommend eine neue 

Handelsform, die Discounter, in Frankreich 

aus, was zu einer regelrechten 

Umwälzung in diesem Sektor führte. 

Mit der Ankunft der beiden deutschen 

Handelsketten Aldi und Lidl änderten 

sich die Einkaufsgepflogenheiten vieler 

Franzosen, die sich von den neuen und 

viel aggressiveren Verkaufspraktiken 

in Bann ziehen ließen. Französische 

Konsumenten entdeckten den Preis als echtes Verkaufsargument 

und hinterfragten plötzlich, ob die bequemeren 

Einkaufsbedingungen in den gewohnten Geschäften den 

höheren Preis für die Produkte rechtfertigten oder nicht. 

Die Warenpräsentation war zwar aufs Notwendigste 

reduziert und daher ungewohnt – oft bediente man sich 

direkt aus den Kartons –, die Geschäfte sahen eher wie 

Lager aus und die Marken waren oft unbekannt, doch 

konnte man dies nicht in Kauf nehmen, wo doch die Preise 

viel günstiger waren? Innerhalb weniger Jahre machten 

sich die Discounter in Frankreich einen Namen, die Firmenschilder 

von Aldi und Lidl waren bald ein gewohnter 

Anblick in der Einzelhandelslandschaft, die bestehenden 

Marktplayer verstanden die Welt nicht mehr. 

Das Ziel von Aldi: « Jeder Franzose soll 

in 15 Minuten eine Filiale erreichen » 

Auch wenn im Hexagon der Anteil der Discounter am 

Branchenumsatz mit knapp 15 % noch relativ überschaubar 

ist, darf man nicht darüber hinwegsehen, dass dieses 

Segment stark wächst. Das wurde auch den französischen 

Handelsunternehmen klar, und sie eröffneten Filialnetze 

mit einem günstigeren Preisniveau unter neuen Marken. 


Frankreich erobert 

Und das im Übrigen nicht ohne Erfolg. Die Konsumenten 

nahmen diese Absatzschiene an, sodass Discounter heute 

zum Bild in den Einkaufszonen am Rande der Städte 

gehören. Die beiden deutschen Branchengiganten arbeiten 

ihrerseits weiter daran, die Konsumgewohnheiten in 

Frankreich zu verändern, teilweise sogar mit schweren 

Geschützen. Vor allem Aldi. Der Einzelhandelsriese legte 

im letzten Jahr für 545 französische Filialen des 1990 

gegründeten Discounters Leader Price, zwei Casino- 

Supermärkte und drei Zentrallager 717 Millionen Euro 

auf den Tisch. Damit sind die Expansionsabsichten von 

Aldi in Frankreich klar, denn mit dem Deal verdoppelt 

der Discounter sein Filialnetz (bisher 862 Läden) nahezu, 

und sein Marktanteil dürfte von 2,4 % auf 4 % steigen. 

Die Konzernleitung hält mit ihren Ambitionen nicht 

hinter dem Berg: « Wir wollen, dass jeder Franzose in 15 

Minuten eine unserer Filialen erreichen kann », kommunizierte 

man im Rahmen dieses kolossalen Abschlusses. 

Wenn das nichts ist! Dies wird zweifellos die französischen 

Konkurrenten in diesem Sektor noch etwas mehr 

in Unruhe versetzen. Vor allem, wenn man weiß, dass der 

zweite deutsche Discounter, Lidl, seine Marktposition 

ebenfalls von Monat zu Monat verbessert. Und das seit 

Jahren. Laut einer Untersuchung des Instituts Kantar, 

das die Ausgaben der Franzosen im Zeitraum vom 15. 

Juni bis 12. Juli 2020 analysierte, hat das Unternehmen 

inzwischen einen Marktanteil von 6,5 % erreicht und liegt 

damit hinter dem traditionsträchtigen Konzern Casino, 

zu dem die Handelsketten Casino, Monoprix, Franprix 

und Géant gehören und der einen Marktanteil von 9,4 % 

auf sich vereint. Die Plätze eins und zwei der Branche sind 

mit Leclerc (Marktanteil 22,6 %) und Carrefour (19,8 %) 

zwar ebenfalls in französischer Hand, doch den Akteuren 

des Landes ist mittlerweile klar geworden, dass sie 

die Ambitionen ihrer deutschen Konkurrenten genau im 

Auge behalten müssen. 

Und wenn die Franzosen noch nicht ihr 

letztes Wort gesprochen haben? 

Die Branchenspezialisten in Frankreich sind sich 

darüber bewusst, dass ein Konzern wie Aldi den Einzelhandelsmarkt 

in ihrem Land innerhalb weniger Jahre 

ziemlich durcheinandergebracht, wenn nicht sogar revolutioniert 

hat. Es ist ihm gelungen, einem Sektor, in dem 

die Franzosen scheinbar eingefahrene und nur schwer 

veränderbare Gewohnheiten hatten, seine Spielregeln 

aufzuzwingen. Dennoch ist man weit davon entfernt, 

sich mit den kontinuierlich steigenden Marktanteilen 

von Aldi & Co. abzufinden. Offensichtlich ist das letzte 

Wort noch nicht gesprochen. Es könnte gut sein, dass 

die deutschen Konkurrenten in absehbarer Zeit einer 

französischen Initiative die Stirn bieten müssen, die die 

Karten neu verteilt. Vor Kurzem haben drei einflussreiche 

französische Unternehmer und Investoren angekündigt, 

gemeinsam einen « europäischen Leader des nachhaltigen 

Konsums » zu gründen. Bei den drei Managern handelt 

es sich um Xavier Niel (den Gründer und Hauptaktionär 

von Illiad, neben Free einer der Marktführer im Bereich 

Telekommunikation in Frankreich), Moez-Alexandre 

Zouari (der mit Casino und Picard eines der bedeutendsten 

Lebensmittelhandelsimperien des Hexagons aufbaute) 

und Matthieu Pigasse (der lange Zeit als einer der führenden 

Investmentbanker Frankreichs angesehen wurde 

und heute ein bedeutender Investor im Medienbereich 

ist). Ihr Projekt wird zwar derzeit noch geheim gehalten, 

bekannt ist jedoch mittlerweile, dass die drei von den anvisierten 

Investitionskosten in Höhe von zwei Milliarden 

Euro bereits rund 300 Millionen Euro beschafft haben. 

« Wir möchten einen Champion für Dauerhaftigkeit und 

Nachhaltigkeit schaffen, wir können dafür aber ein ‚Allroundunternehmen‘ 

kaufen und es in der Folge umwandeln 

», haben die drei Investoren bestätigt. Auch wenn die 

Transaktion – die, so scheint es, im ersten Halbjahr 2021 

abgewickelt werden soll – nicht direkt die Einzelhandelsketten 

anvisiert, kann dies auch nicht ausgeschlossen werden. 

Zumindest könnte ein derartiges Projekt gravierende 

Auswirkungen auf diese Branche in Frankreich haben 

… Wird es den Franzosen gelingen, diesem wichtigen 

Wirtschaftssektor wieder ihre eigenen Spielregeln aufzuzwingen? 

Vor allem gegenüber dem deutschen Riesen 

Aldi? Es ist noch zu früh, um diese Frage zu beantworten, 

die Zukunft wird es zweifellos zeigen. In den kommenden 

Monaten könnte es also zu einigen Ankündigungen und 

tiefgreifenden Veränderungen kommen … 


FRANKREICH HEUTE Kulturerbe / Provence 


Grotte 

Cosquer 

Unglaubliche 

Höhlenmalereien 

in den Calanques 

von Marseille 

Das geheimnisvolle Schild befindet sich an einem ganz unerwarteten 

Ort. Am Cap Morgiou nahe Marseille, 37 Meter unter 

dem Meeresspiegel. Die zahlreichen Touristen, die die Calanques 

per Boot besichtigen, sind ahnungslos, dass unter ihnen 

eine Tafel mit einer merkwürdigen, nahezu surrealen Aufschrift 

angebracht ist: Ministère de la culture. Plongée interdite. 

Sie hängt in der Tiefe des Meeres neben beeindruckend großen 

Betonklötzen mit einem Gitter, das Tauchern mysteriöserweise 

den Zugang zu einem 175 Meter langen Tunnel unter Wasser 

versperrt. Ein seltsames, submarines Rätsel, von dem bis heute 

nur wenige Eingeweihte wissen, über das aber vermutlich bald 

die ganze Welt sprechen wird … 



Henri Cosquer liebt das Mittelmeer. Er erforscht seit seiner 

Jugend den Meeresgrund, leitete lange Zeit das Tauchzentrum 

in Cassis und ist unbestritten einer der besten Kenner 

der berühmten Calanques zwischen Cassis und Marseille. 

Eines schönen Tages, im Jahr 1985, entdeckte Henri Cosquer bei 

einem seiner unzähligen Tauchgänge dort in 40 Metern Tiefe den 

Eingang zu einer Art Tunnel. Darin war es sehr dunkel, sodass er 

zunächst nicht vorzudringen wagte. Doch schließlich siegte seine 

Neugier. Ohne jemandem davon zu erzählen, kam er im Laufe der 

Wochen immer wieder an diesen Ort zurück, tauchte jedes Mal 

etwas weiter in den Hohlraum hinein, der offensichtlich eine tiefe 

Höhle war. Cosquer war sich darüber bewusst, dass dieses Abenteuer 

mit einem hohen Risiko verbunden war, und beschloss daher 

im Oktober 1985, jedes Mal einen « Lebensfaden » mitzunehmen, 

den er beim Eindringen in den langen und dunklen Tunnel abrollte, 

um mit seiner Hilfe wieder sicher zurück zum Ausgang zu 

gelangen. Er wusste noch nicht, was er finden würde, aber er war 

davon überzeugt, dass es am Ende des Tunnels etwas geben musste. 

Was auch immer das sein würde … Nach mehr als 150 Metern 

gelangte der Taucher schließlich in eine, wie er vermutete, ausgedehnte 

Höhle. Er stieg langsam höher und erreichte die Wasseroberfläche, 

wo er im Schein seiner kleinen Lampe einen überfluteten 

Saal entdeckte. Henri Cosquer beschloss, etwas nahezu Unglaubliches 

zu wagen, nämlich das Druckminderungsventil abzunehmen, 

das ihn mit dem Sauerstoff aus seinen Flaschen versorgte. 

Ihm war durchaus klar, dass die seit Jahrtausenden in der Höhle 

eingeschlossene Luft möglicherweise verbraucht oder verschmutzt 

sein könnte. Dennoch ging er das Risiko ein. Und das Wagnis 

zahlte sich aus, denn er konnte normal atmen. Durch diese Tatsache 

bestärkt, suchte er die Unterwasserhöhle in der Folge immer 

wieder auf. 

Zu dem Zeitpunkt wusste Henri Cosquer noch nicht, dass 

seine Entdeckung sein Leben auf den Kopf stellen würde und er 

damit Wissenschaftlern aus der ganzen Welt eines der schönsten 

Kleinode der Höhlenmalerei und gleichzeitig eine Goldgrube an 

Erkenntnissen über die Urgeschichte unserer Vorfahren schenken 

würde. Er konnte zu dem Zeitpunkt ebenfalls noch nicht 

absehen, dass damit eine der grandiosesten submarinen Entdeckungen 

seinen Namen tragen würde. Ein Name, der in den 

kommenden Jahren vermutlich ebenso berühmt werden wird, 

wie Lascaux … 

Plötzlich tauchte im Lichtstrahl eine Hand auf 

Nach den ersten Erkundungen musste Henri Cosquer die 

Erforschung der Höhle aufgrund beruflicher Verpflichtungen 

einige Jahre unterbrechen. Erst im Juli 1990 kehrte er – nach 

wie vor alleine – an den Ort zurück und stieß erneut mit einer 

Mischung aus Aufregung und Furcht vorsichtig in die Höhle vor, 

die für ihn noch immer ein Buch mit sieben Siegeln war. Cosquer 

ist Autodidakt, weder Forscher noch Wissenschaftler. Dennoch 

hatte er schon immer ein Gespür für manche Dinge, ließ sich oft 

von seiner Intuition leiten. Und auch 1990 spürte er, dass diese 

Höhle etwas zu enthüllen hatte. Im Bewusstsein des Risikos, 

das er bei seinen regelmäßigen Tauchgängen dorthin einging, 

installierte er entlang der Strecke nun dauerhaft einen Lebens- 


Die Grotte Cosquer ist ein versunkener archäologischer Schatz, der mehr als 500 Höhlenmalereien – darunter 

zahlreiche Pferde, Bisons und Pinguine – sowie 65 bemerkenswerte Abdrücke von Händen umfasst. 

faden, eine zwar dünne, aber unentbehrliche Verbindung 

zur Außenwelt. Der Taucher erforschte den einige Jahre 

zuvor entdeckten Hohlraum, den er in seinem Buch (siehe 

Seite …76) als « unglaublich schön » bezeichnete, obwohl 

er genau wusste, dass es im kalkhaltigen Felsgestein der 

Calanques zahlreiche solcher Grotten gibt, die im Laufe 

der Jahrtausende durch Erosion entstanden sind. Henri 

Cosquer glaubte zunächst, eine von vielen anderen entdeckt 

zu haben. Dennoch freute er sich darüber. Zumal 

ihm seine Intuition immer noch sagte, dass er noch nicht 

am Ende seines Abenteuers angekommen war, dass noch 

eine Überraschung auf ihn wartete. Er machte also weiter 

und nahm die Höhle so gut es ging unter die Lupe. Bis 

dann der unglaubliche Augenblick gekommen war, der 

ihm bis in alle Ewigkeit im Gedächtnis bleiben wird. Der 

Augenblick, als er im Lichtstrahl seiner Lampe verblüfft 

eine auf den Fels gemalte Hand entdeckte. Und dann 

Pferde, Vögel, Bisons … Ein unglaubliches Bestiarium. 

Henri Cosquer wurde schnell klar, dass dies das Werk 

von entfernten, ganz entfernten Vorfahren sein musste. 

Er hatte viel mehr als « nur » eine Höhle aufgespürt: ein 

regelrechtes Heiligtum, ein Juwel der prähistorischen 

Kunst, das hier seit Jahrtausenden geschützt war! Angesichts 

der Bedeutung dieses Fundes und der Notwendigkeit, 

den Ort schnellstmöglich unter Schutz zu stellen, 

meldete er am 3. September 1991 seine Entdeckung umgehend 

den zuständigen Behörden, wie es im Übrigen das 

französische Gesetz verlangt. Sowohl die für maritime 

Angelegenheiten als auch die für Unterwasserarchäologie 

zuständigen Institutionen äußerten zunächst jedoch große 

Zweifel. Und sie waren nicht die Einzigen. 

Spott über einen « provenzalischen Pinguin » 

Die Entdeckung war derart weitreichend, dass sie in 

Fachkreisen sofort von sich reden machte. Doch in der 

kleinen Welt der Spezialisten für die Altsteinzeit schätzte 

man es nicht sehr, dass ein Autodidakt ihr Leben auf den 

Kopf stellen wollte, und zeigte sich daher äußerst skeptisch. 

Da man ein sehr guter Taucher sein muss, um in die 

Höhle zu gelangen, war logischerweise die Erstellung von 

Expertisen vor Ort stark eingeschränkt. Glücklicherweise 

fand sich unter den Forschern mit Jean Courtin ein Spezialist 

für Unterwasserarchäologie und die prähistorische 

Zeit, der zugleich ein erfahrener Taucher war und keine 

Angst hatte, durch den Tunnel bis in die Grotte Cosquer 

vorzudringen. Was Henri Cosquer ihm von der Höhle 

erzählt hatte, genügte, um von der Notwendigkeit – oder 

gar der Dringlichkeit – einer Besichtigung überzeugt zu 

sein. Dabei spielte es für ihn keine Rolle, dass Cosquer 

selbst kein Fachmann auf diesem Gebiet war. Courtin 

ahnte intuitiv, dass er es mit einem potenziellen archäologischen 

Schatz zu tun hatte, wie man ihn nur selten zu 

sehen bekommt. Deshalb wollte er alles daransetzen, diesen 

« ans Tageslicht zu bringen ». 

Jean Courtin war also der erste Prähistoriker, der die 

Unterwasserhöhle besuchte. Als er zurückkam, stand ihm 

die Begeisterung im Gesicht geschrieben. Was er gesehen 

hatte, überstieg alle seine Vorstellungen. Er sprach sogar 

über Darstellungen von Meerestieren, wie Robben und 

Pinguinen. Eine Weltpremiere! Insofern bestätigte Courtin 

nach diesem ersten Tauchgang sofort die Tragweite von 

Cosquers Entdeckung. Doch Courtins illustre Kollegen 



Um die Grotte Cosquer bis ins kleinste Detail zu kopieren, arbeiten 

unzählige Teams seit Jahren daran, die Höhle zu scannen und zu 

digitalisieren, die Wandreliefs exakt nachzubilden und darauf die 

prähistorischen Malereien detailgenau zu reproduzieren, so wie 

das bereits für die Höhlen Lascaux und Chauvet geschehen ist. 

gaben sich nach wie vor missmutig und nicht von der Bedeutung 

des Fundes überzeugt. « Eine Unterwasserhöhle 

mit Abbildungen von Pinguinen », das könne nicht seriös 

sein, verkündeten sie mehr oder weniger einhellig. Verächtlich 

schreckten sie auch nicht davor zurück, die Authentizität 

der Informationen in Zweifel zu ziehen. Courtin 

erinnerte sich beispielsweise 1994 in einem Interview in 

der französischen Zeitung L‘Express daran: « Forscher haben 

behauptet, dass ein Fälscher einige Tiere kopiert […], 

die Patina, die im Laufe der Zeit entstanden ist, imitiert 

(und das über Dutzende Quadratmeter an der Decke!), 

prähistorische Holzkohle mitgebracht habe, um die Illusion 

perfekt zu machen. Und über unseren ‹ provenzalischen 

Pinguin › hat man sich ausgiebig lustig gemacht. » Doch 

Courtin ließ sich von den Angriffen nicht beirren, denn 

schließlich wusste er genau, dass die Entdeckung von Lascaux 

anfangs dieselbe Skepsis hervorgerufen hatte. Und vor 

allem war er davon überzeugt, dass die gut hundert Tierdarstellungen, 

die rund fünfzig Abbildungen von Händen 

und mehrere Dutzend von geometrischen Zeichen, die er 

im Laufe seiner Tauchgänge in die Höhle erfasst hatte, 

eine außerordentliche wissenschaftliche Bedeutung haben. 

Die 27 100 Jahre alte Hand eines Künstlers 

Glücklicherweise war Courtin nicht der Einzige, der 

an die Authentizität der Grotte Cosquer glaubte. Neben 

Cosquer selbst, fand Courtin in der Person von Jean Clottes 

einen wichtigen und treuen Verbündeten, um weitergehende 

Forschungen einzuleiten und die Fachwelt von 

der Glaubwürdigkeit des einmaligen Fundes zu überzeugen. 

Mit Jean Clottes hatte er einen der anerkanntesten 

französischen Prähistoriker und zugleich einen Spezialisten 

für Höhlenmalereien auf seiner Seite. Diesem war die 

Bedeutung der Entdeckung ebenfalls schnell klar, sodass 

er nicht zögerte, sie öffentlich zu verteidigen. Angesichts 

der Tatsache, dass er damit – neben Courtin und Cosquer 

– quasi allein auf weiter Flur stand, war dies ein mutiges 

Unterfangen, mit dem er letztlich sogar seine Karriere 

aufs Spiel setzte. 

Gemeinsam gelang es Courtin und Clottes, nach und 

nach ihr Umfeld zu überzeugen. Per Dekret vom 2. September 

1992 klassifizierte der Staat schließlich die Höhle 

als Monument historique, um zu verhindern, dass Taucher 

sie besuchen und um sie auf diese Weise zu schützen. Die 


eiden entschlossenen Forscher wurden im Laufe ihrer 

mühevollen Arbeit zu Freunden. Sie gehörten zu den 

Ersten, die ihren Wissenschaftsbereich popularisierten, 

indem sie auf das öffentliche Interesse der Grotte Cosquer 

pochten. Glücklicherweise erhielten sie mit der Zeit Unterstützung 

und ihre ersten Eindrücke wurden durch allerneueste 

wissenschaftliche Techniken, zum Beispiel aus 

der Atomphysik, bestätigt. Es wurden außergewöhnliche 

Mittel aufgefahren, darunter ein Gerät namens Tandetron, 

mit dem kleinste Materialfragmente mit größter Präzision 

analysiert werden können. Mit dieser Hilfe gelang 

es, minimalste Pigmententnahmen aus der Grotte zeitlich 

einzuordnen. Und man kann sagen, dass die Ergebnisse 

überzeugend waren und die Erwartungen der beiden 

Forscher nahezu übertrafen. « Wir konnten nachweisen, 

dass eine der ‹ negativen Hände › – die Abdrücke, die der 

Künstler hinterließ, indem er Farbpigmente auf eine auf 

die Felswand gedrückte Hand blies – vor 27 100 Jahren 

erstellt wurde. Damit ist dies die älteste Malerei der Welt, 

die so präzise datiert werden kann », erläuterten Courtin 

und Clottes bewegt. Dank dieser eingesetzten Mittel und 

der aufwendigen Untersuchungen ist die Grotte Cosquer 

de facto heute die am besten datierte Stätte für prähistorische 

Kunst auf der Welt. Das brachte auch die größten 

Skeptiker an der Authentizität dieser Entdeckung zum 

Schweigen … 

Der unerbittliche Anstieg des Wassers 

Mithilfe der zahlreichen präzisen Datierungen und einer 

Vielzahl von Entnahmen, die im Laufe der Tauchgänge 

und der Jahre gemacht wurden, konnten die Forscher 

die unglaubliche Höhle mit ihren Malereien – die Einzige 

in dieser Art, die bislang unterhalb des Meeresspiegels 

entdeckt wurde – besser einordnen. Zum Beispiel aus 

geografischer und geologischer Sicht: Der Eingang in die 

Höhle befindet sich heute in einer Tiefe von 37 Metern 

unter dem derzeitigen Meeresspiegel. Als die Urmenschen 

jedoch die Höhle besuchten, befand sich dieser Meeresspiegel 

schätzungsweise 120 Meter tiefer. Der Zugang zur 

Grotte war also « trockenen Fußes » möglich und lag mehrere 

Kilometer vom Meer entfernt. Man muss sich vorstellen, 

dass die Bucht von Marseille im damaligen Zeitalter 

eine ausgedehnte Grassteppe war, in der ein kaltes Klima 



herrschte. Sehr wahrscheinlich jagte man hier zahlreiche wilde 

Tiere, wie sie auch in der Grotte abgebildet sind. Mit der allmählichen 

Klimaerwärmung stieg das Wasser, drang in den von 

Cosquer entdeckten Zugangstunnel ein und überschwemmte 

allmählich die Höhle. Heute ragt nur ein circa 60 mal 60 Meter 

großer Teil aus dem Wasser, was schätzungsweise einem Viertel 

des ursprünglichen Hohlraums entspricht. Auf diesem Teil 

wurden die beeindruckenden Malereien, Zeichen und Gravuren 

gefunden, die unsere fernen Ahnen dort hinterließen. 

Ein rettender, aber ungenügender Überdruck 

Die Frage, wie diese Gravuren und Malereien der Klimaerwärmung 

und dem Anstieg des Meeresspiegels standhalten 

konnten, interessierte logischerweise viele Wissenschaftler, darunter 

auch die des Centre Européen de Recherche et d’Enseignement 

des Géosciences de l’Environnement (CEREGE), dessen Sitz sich 

in der nicht weit entfernten Stadt Aix-en-Provence befindet. 

Diese führten zahlreiche Analysen durch, bei denen sich unter 

anderem herausstellte, dass die klimatischen Bedingungen in 

der Höhle von denen außerhalb stark abweichen. Vor allem der 

Luftdruck ist im Inneren konstant höher. Dies lässt sich laut den 

Spezialisten des CEREGE folgendermaßen erklären: Wenn die 

Wellen gegen die Felsen schmettern und in den Zugangstunnel 

der Grotte eindringen, führen sie eine gewisse Menge an Luft 

mit, sodass sich der Luftdruck im Inneren erhöht. Dieser Überdruck 

verhindert letztendlich einen Anstieg des Meerwassers 

im Hohlraum. Auf diese Weise war die Grotte jahrtausendelang 

eine schützende Hülle für die Schätze in ihrem Inneren. 

Dennoch sind die Wissenschaftler sich einig: Dieser Luftdruck 

wird angesichts der Klimaerwärmung und des raschen Anstiegs 

des Meeresspiegels in den letzten Jahrzehnten nicht ausreichen, 

um mittelfristig die vollständige Überschwemmung der Grotte 

Cosquer zu verhindern. Daher stellte sich schnell die entscheidende 

Frage, auf welche Weise die herausragenden Malereien 

und Gravuren dort langfristig zu retten sind. 

Kopieren, was nicht zu retten ist 

Den Unterwassertunnel zuschütten, das Wasser im Inneren 

der Höhle « abpumpen » und gleichzeitig einen bequemeren Zugang 

von außen bohren, ist keine brauchbare Lösung. Abgesehen 

davon, dass dies technisch aufwendig und gefährlich wäre, könnte 

es möglicherweise zum Einsturz des Hohlraums führen. Dieses 

Risiko ist zu hoch und das Vorgehen demnach unmöglich. 

Da man bereits die Grotte de Lascaux schließen musste, um sie 

zu erhalten, weiß man heute nur zu gut, dass sich die Atmosphäre 

in einer Höhle sehr leicht stören lässt und man deshalb sehr 

vorsichtig sein muss: Jeder Besucher verändert alleine durch seine 

Anwesenheit – vor allem durch das Atmen – das dort bestehende 

Ökosystem und stellt somit eine Gefahr für die wertvollen Malereien 

dar. Die Grotte Cosquer beherbergt laut der letzten « Zählung 

» mehr als 500 bemerkenswerte Höhlenmalereien, darunter 

– abgesehen von den Händen – einzigartige Darstellungen von 

Meerestieren wie Pinguinen, Robben und sogar Quallen. Wenn 

man dieses in seiner Art einzigartige Kulturerbe mit seinem 

Die Villa Méditerranée ist ein auffallendes Gebäude mit einer 

spektakulären nutzbare Auskragung (der längsten der Welt). Sie 

liegt direkt neben dem MuCEM und wird die Nachbildung der 

Grotte Cosquer beherbergen, die man ab 2022 besichtigen kann. 


unschätzbaren Wert faktisch nicht vor dem Anstieg des 

Wassers retten kann, muss man es in einer anderen Form 

für die Nachwelt erhalten. Dies ist die Herausforderung 

des Projekts Cosquer 2, das 2022 in der Einweihung einer 

exakten Nachbildung der Höhle in Marseille münden soll. 

Cosquer 2, die ersehnte Nachbildung 

Der Gedanke, eine Nachbildung der Grotte Cosquer 

nach den in Frankreich gut bekannten und erfolgreichen 

Vorbildern der Höhlen von Lascaux und Chauvet zu realisieren, 

drängte sich daher letztlich auf. Die Region Provence-Alpes-Côte 

d’Azur, die ein wichtiger Akteur dieser 

Operation ist, sieht darin gleich drei bedeutende Vorteile: 

ein dem Untergang geweihtes Kulturgut schützen, das 

Kulturgut der Öffentlichkeit an einem gut zugänglichen 

Ort präsentieren und – der politisch bedeutendste Aspekt 

– « es in gewisser Weise ermöglichen, sich über die Klimaerwärmung 

bewusst zu werden ». Nicht zu vernachlässigen 

ist zudem laut Renaud Muselier, dem Präsidenten der 

Region, dass dadurch 2022 eine neue Sehenswürdigkeit 

eröffnen wird, die « bereits im ersten Jahr 500 000 Besucher 

verspricht ». Ein Segen also für den Tourismus und 

die lokale Wirtschaft. 

Für die Umsetzung des Projekts wurden zunächst 

verschiedenste Orte ins Auge gefasst, darunter eine 

künstliche Insel in der Bucht von Cassis, Steinbrüche in 

der Calanque de Port-Miou sowie unterirdische Stollen 

im Alten Hafen von Marseille. 2018 wurde letztendlich 

die Villa Méditerranée dazu bestimmt, die 2013, als 

Marseille europäische Kulturhauptstadt war, am Alten 

Hafen, ganz in der Nähe des MuCEM, eingeweiht worden 

war. Man muss dazu wissen, dass dieses Gebäude 

ohne schlüssiges Nutzungskonzept konstruiert wurde, 

leer stand und laut Rechnungshof der Region PACA 

die Steuerzahler pro Jahr knapp 5 Millionen Euro kostet 

… Ein Verwendungszweck für diesen Ort war also 

willkommen! Laut den Initiatoren des Projektes soll der 

bestehende Bau auf spektakuläre Art verändert werden: 

« Ein gewundener Steg, der auf dem Wasser schwimmt, 

wird eine Verbindung zwischen dem Gebäude und dem 

Meer herstellen und die Ankunft der Besucher in Szene 

setzen », während « die Nachbildung der Grotte Cosquer 

im Untergeschoss realisiert wird, wo sie das ruhige und 

ausgeglichene Ambiente rekonstruiert, das ihre Erforscher 

beschrieben haben ». Laut den Projektverantwortlichen 

betritt das Publikum im Rahmen der Besichtigung 

« mit allerneuesten Technologien ausgestattete 



Modules d’exploration » und setzt nach dem Besuch der 

Grotte « den Rundgang auf dem weit auskragenden 

Gebäudeteil, der das Meer überragt, fort. Die Besucher 

werden zunächst in eine frühere Zeit zurückversetzt und 

entdecken den Abschnitt der Calanque von der Triperie 

bis Cap Morgiou während der Eiszeit. In Bereichen, 

die sich mit ausgestorbenen Arten, mit dem Menschen 

und der Höhlenmalerei beschäftigen, können sie dann 

ihr Wissen über die Urgeschichte vertiefen. In der Folge 

werden Themen wie das Klima und der Anstieg des Meeresspiegels 

behandelt, um dieses Phänomen und seine 

Konsequenzen zu verstehen und sich so ein Urteil über 

die Mittel zu ihrer Abschwächung zu bilden. » Das kann 

spannend werden! Man kann davon ausgehen, dass die 

Verantwortlichen in Marseille und der Region vorhaben, 

Cosquer 2 zu einem Tourismusmagneten zu machen, wie 

Lascaux 2 und Chauvet 2 es sind. Die Eröffnung ist im 

Juni 2022 vorgesehen. Selbstverständlich werden wir die 

Entwicklung dieser außergewöhnlichen Arbeiten verfolgen 

und Sie auf dem Laufenden halten. Bis dahin werden 

auch wir, wie viele andere, unseren Träumen nachhängen 

und uns ausmalen, warum unsere fernen Vorfahren wohl 

diese Zeugnisse hinterlassen haben. Das Wissen über die 

Urgeschichte wird immer umfangreicher. Und die Realität 

zeigt auf jeden Fall, dass man auf einem Planeten, 

der als zugrunde gerichtet bezeichnet wird, immer noch 

erstaunliche Entdeckungen machen kann. Eine schöne 

Hoffnungsbotschaft … 

Empfehlungen für alle, die noch tiefer einsteigen möchten: 

La Grotte Cosquer, Plongée dans la préhistoire, 

Henri Cosquer, 119 Seiten, Éditions Solar, 1993, 

ISBN 978-2263019432. 

Dieses Werk wurde durch den Entdecker der 

Höhle selbst verfasst. Damit kann man die 

Emotionen während seiner Tauchgänge und 

die zahlreichen Fragen, die sich daraus ergeben 

haben, hautnah miterleben. Beim Verlag ist 

das Buch leider vergriffen, im Internet sind 

jedoch relativ einfach gebrauchte Exemplare erhältlich, 

beispielsweise bei unabhängigen Verkäufern auf 

Internetplattformen. 

Cosquer redécouvert, Jean Clottes, Jean Courtin 

und Luc Vanrell, 256 Seiten, Éditions du Seuil, 2015, 

ISBN 978-2021229547. 

Die Erstausgabe dieses Buches erschien 2005. 

Anlässlich der Neuauflage zehn Jahre später 

wurde es sinnvoll ergänzt und aktualisiert, 

sodass die in der Zwischenzeit durchgeführten Recherchen 

und Funde enthalten sind. Das Werk ist umfassend illustriert 

und trotz der erschöpfenden Ausführungen auch für Laien im 

Bereich Paläontologie verständlich. Spannend! 

Die Journalistin Barbara Lohr des 

ARTE Journals hat kürzlich eine 

Reportage über einen Betrieb in 

der Dordogne realisiert, in dem die 

Wandelemente für die Nachbildung 

der Grotte Cosquer in Marseille 

auf peinlich genaue Art und Weise 

gefertigt werden. Eine einzigartige Gelegenheit, hinter die 

Kulissen dieser Präzisionsarbeit zu blicken. Die Reportage 

kann unter dem folgenden Link angesehen werden: https:// 

www.arte.tv/fr/videos/101648-000-A/les-travaux-dereproduction-de-la-grotte-cosquer/ 

Aktuelle Informationen über die Nachbildung der Grotte 

Cosquer erhalten Sie unter www.grotte-cosquer.com 


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ART DE VIVRE Kultur 

Der Comic: ein eigenständiges Medium in Frankreich ( 4 ) 

Cent mille ans 

Bure ou le scandale enfoui des déchets nucléaires 

Ich kann gut nachvollziehen, 

dass es in Bure einen Bürgeraufstand 

gibt, denn niemand will so etwas 

unter seinen Füßen haben! 

78 · Frankreich erleben · Frühling 2021

Es ist unbestritten, dass der Comic sich in 

Frankreich zu einem eigenständigen Medium 

entwickelt hat. Immer mehr engagierte Alben 

entstehen durch die Zusammenarbeit von 

Zeichnern und Journalisten, die nicht zögern, 

heikle Themen anzusprechen, die von den 

klassischen Medien nur selten aufgegriffen 

werden. Nach dem Skandal der Grünalgen in 

der Bretagne, der in Algues vertes l’histoire 

interdite (siehe Frankreich erleben Nr. 72) 

angeprangert wurde, stellen wir Ihnen nun 

Cent mille ans: Bure ou le scandale enfoui des 

déchets nucléaires vor. Auch dieser Comic 

basiert auf gut belegten Tatsachen. Er fordert 

zum Nachdenken über eines der größten 

Industrieprojekte Europas auf: Der französische 

Staat will nämlich ein riesiges unterirdisches 

Endlager in Form von 265 Kilometer langen 

unterirdischen Stollen bauen, in denen 

radio aktive Abfälle des Hexagons für die 

nächsten 100 000 Jahre gelagert werden 

sollen. Der Comic hinterfragt auf sehr lehrreiche 

Art die Maßlosigkeit, die sowohl hinter dem 

gigantischen Bauvorhaben als auch hinter dem 

politischen Entscheidungsprozess steht. 

Bis zur Stunde wird dort noch kein 

Atommüll gelagert, es gibt lediglich ein Forschungslabor, 

das in den 2000-er Jahren gebaut wurde. 

Doch dieses gigantische Projekt erschüttert 

bereits das Departement Meuse. 

Französische Journalisten wissen nur zu gut, dass alle 

Themen rund um Atomstrom und Atomindustrie zu 

den heikelsten und komplexesten gehören. Das liegt 

unter anderem daran, dass dieser Sektor sich – wie in vielen 

anderen Ländern auch – jahrzehntelang in einen Mantel 

des Schweigens hüllte. Unter dem Vorwand « nationaler 

strategischer Interessen », der « Landesverteidigung » oder 

auch von « Betriebsgeheimnissen » war der Zugang zu Informationen 

durch die diversen Akteure der Branche – 

vorneweg der Staat – genau geregelt – wenn nicht sogar 

unterbunden. Heute hat sich die Situation glücklicherweise 

verbessert. Die öffentliche Meinung lässt sich immer 

weniger mit diesem Schweigen abspeisen, sondern fordert 

mehr und mehr Aufklärung über die strategischen Entscheidungen, 

vor allem, wenn diese Weichen für die Zukunft 

stellen. Unter ihrem Druck halten sich die Medien in 

Frankreich heute gegenüber Staat und Akteuren der Branche 

auch mit unangenehmen Fragen nicht mehr zurück. 

Obwohl es also inzwischen möglich ist, über das Thema zu 

schreiben, so ist der Zugang zu bestimmten Informationen 

bei Weitem noch nicht einfach. Eingefahrene Gewohnheiten 

und ein gewisser « Geheimniskult » halten sich offenbar 

hartnäckig … 

In diesem Kontext leistet der Comic Cent mille ans: 

Bure ou le scandale enfoui des déchets nucléaires einen sehr 

interessanten Beitrag, denn es handelt sich dabei um 

echte journalistische Arbeit. Gaspard d’Allens und Pierre 

Bonneau sind nämlich Journalisten. Für ihre Recherchen 

verbrachten sie zwischen 2016 und 2018 zwei Jahre 

in Bure (Meuse), genau dort, wo der Staat das Endlager 

baut. Ein solcher Zeitaufwand, den traditionelle Medien 

ihren Reportern kaum ermöglichen können, scheint für 

einen Comic offensichtlich realisierbar zu sein. Derartig 

lange Recherchen sind zwar selten, in diesem Fall aber 

unerlässlich. Und offensichtlich ermöglicht das Medium 

« Comic » Autoren auch eine wohltuende Freiheit in ihren 

Äußerungen, das spürt man beim Lesen sofort. Während 

klassische Medien meist von Aktionären oder öffentlichen 

Unterstützungen abhängig sind, ist der Comicverleger 

– in diesem Fall La Revue dessinée gemeinsam mit Seuil 

– unabhängig. Nichts hindert einen solchen Verlag also 

daran, eine engagierte Arbeit zu veröffentlichen. Gleich 

am Anfang erfährt der Leser, dass die Autoren « auf der 

Seite der Gegner gekämpft haben und demnach für einen 

immersiven und engagierten Journalismus stehen » und 

dass « ihre Informationen daher nicht weniger verlässlich, 



Als ich begann, das Projekt 

zu studieren, dachte ich, 

alles sei unter Kontrolle. 

In Wirklichkeit ist 

es ein extrem störanfälliges 

Kartenhaus! 

Cigéo beinhaltet ein hohes 

Risiko an Betriebsunfällen, 

Bränden und Explosionen. 

Bertrand Thuillier 

Aber man will Hunderte 

Stollen hineingraben, wie 

in einen Emmentaler. 

Ton ist ein brüchiges 

und mit Wasser 

gesättigtes Gestein. 

Durch Korrosion 

setzen die Materialien 

Wasserstoff frei, in 

konzentrierter Form ein 

sehr explosives Gas. 

Der kleinste Funke kann 

zur Explosion führen! 

RISIKO 1 

EINE WASSERSTOFF- 

FABRIK 

Um diesem Risiko 

vorzubeugen, wird man die 

Stollen belüften. 

Was aber macht man 

bei einer Panne oder 

einem Brand? 

RISIKO 2 

EINE ANFÄLLIGE BELÜFTUNG 

RISIKO 3 

BRENNBARE BITUMENHALTIGE 

GEBINDE 

18 % der Abfälle, die die 

ANDRA* einlagern will, 

sind mit Bitumen verfestigt. 

Sie strahlen eine wahnsinnige 

Hitze aus und sind 

leicht entflammbar. 

Die hier aufgeführten Risiken wurden durch Bertrand Thuillier festgestellt. 

* Agence Nationale pour la Gestion des Déchets Radioactifs (Nationale Behörde für das Management radioaktiver Abfälle) 

** Dies entspricht 300 Eiffeltürmen und 6 Millionen m 3 Beton. 


Die Tongesteinsschicht, « der Schiefer 

des Callovium-Oxfordium », in der 

die Abfälle gelagert werden sollen, 

ist seit Millionen von Jahren stabil. 

Um das Einstürzen zu verhindern, 

muss man die Stollen mit Millionen 

Tonnen Stahl und Beton abstützen.** 

Wird ein Brand innerhalb 

von zwei Stunden entdeckt, 

bleibt er unter Kontrolle. 

Dauert es länger, führt das 

zu einem Dominoeffekt. Die 

Struktur ist gefährdet und 

der Stollen ist verseucht. 

RISIKO 4 KEIN ZURÜCKHOLEN DER GEBINDE 

Oder man stellt die 

Belüftung nicht ein, 

dann hat die Installation 

keine Chance mehr. 

Abgesehen davon, dass die ANDRA 

im derzeitigen Stadium absolut nicht weiß, 

wie man beschädigte Gebinde zurückholt. Für 

einen Brand, der sehr wahrscheinlich eintritt, 

hat man keine Lösung: Entweder stellt man 

die Belüftung ein, dann breitet sich das 

Feuer weiterhin aus und der 

Wasserstoff droht zu explodieren. 

Der Schadstoffausstoß in 

Luft und Wasser droht dann 

in Richtung Pariser Becken 

zu driften. Das ist ein 

unterirdisches Tschernobyl. 



16. Juni 2018 Bar-Le-Duc. 

Wir sind gefährlicher! 

Gefährlicher! 

Gefährlicher 

als Cigéo! 

In Bure hat es schon immer 

eine Opposition gegeben. 

Die Umweltschutzbewegung dort 

ist eine der ältesten Frankreichs. 


sondern verifiziert sind und die Handlung untermauert 

ist ». Es ist eine ehrliche Art, die Dinge zu präsentieren, 

die es dem Leser erlaubt, sich in der Folge ein objektives 

Urteil zu bilden. 

Der Comic nimmt den Leser in eine maßlose politische 

Entscheidung und in ein Bauvorhaben mit, das 

in kein Schema passt. Er erzählt vom unglaublichen 

Schicksal von Bure, einem sehr kleinen Dorf mit weniger 

als 100 Einwohnern, das im Departement Meuse, in der 

Region Grand-Est liegt. In den 1990er-Jahren beschloss 

der französische Staat, dort ein gigantisches Projekt umzusetzen, 

das die Region erschüttern sollte: den Bau eines 

der größten Industriestandorte Europas mit dem Namen 

Cigéo (Centre Industriel de Stockage Géologique). Das Ziel: 

500 Meter unter der Erde Stollen in einer Länge von 265 

Kilometern in das Tongestein zu hauen, um dort 85 000 

Kubikmeter « Atommüll » aus der französischen Nuklearindustrie 

zu lagern. Stollen, länger als die Pariser Metro 

… Dieses Gestein, so erfährt man im Comic, soll nach 

Expertenmeinung « die Radioaktivität mehr als 100 000 

Jahre lang abschirmen ». Die Inbetriebnahme des Endlagers, 

dessen Kosten auf 25 bis 35 Milliarden Euro geschätzt 

werden, ist für 2035 geplant. Die Gesamtbauzeit 

soll nach Hochrechnungen insgesamt 130 Jahre dauern. 

So lange dauert es also, um eine Art « Sarkophag für die 

Ewigkeit » fertigzustellen … 

Die Stärke und Besonderheit dieses Comics liegen 

darin, dass er sich nicht darauf beschränkt, das Projekt 

und die Bauarbeiten vorzustellen, das haben andere Medien 

bereits getan. Er beschäftigt sich 

vor allem mit den Menschen vor 

Ort und der Art und Weise, 

wie ihnen das Vorhaben letzten 

Endes aufgezwungen wurde. 

Anfänglich durch die komplexe 

Thematik überfordert, lernte die 

Bevölkerung nach und nach, 

sich zu organisieren und Gehör 

zu verschaffen. Mithilfe der 

präzisen zeichnerischen Umsetzung 

durch Cécile Guillard gehen 

die Autoren auf die – meist 

sogar in Frankreich nicht sehr 

bekannten – Informationsveranstaltungen, 

Demonstrationen 

und Auseinandersetzungen 

ein, die vor Ort stattgefunden 

haben. Und auf die Praktiken 

der Atomindustrie und einiger 

Politiker, die nicht davor 

zurückschreckten, lokale Investitionsvorhaben 

massiv zu 

subventionieren oder die Schaffung von Arbeitsplätzen zu 

versprechen, um sich die Unterstützung der Bewohner zu 

sichern … Man erfährt beispielsweise, dass bereits 2022 

im rund 20 Kilometer von Bure entfernten Joinville eine 

« besondere » Reinigung eröffnen soll. Diese ist dazu bestimmt, 

die Kleidung aus Nuklearanlagen aufzubereiten. 

Damit zeichnet sich letzten Endes die Spezialisierung einer 

Region ab. Der örtliche Senator macht sich offen zum 

Sprachrohr eines noch ambitionierteren Projektes: Die 

Departements Meuse und Haute-Marne sollen nach dem 

Rhônetal und der Pointe du Cotentin in der Normandie 

eine Gegend werden, die sich auf die der Produktion von 

Atomstrom nachgelagerten Prozesse spezialisiert. Der 

Comic enthüllt damit eine Reihe an Informationen, die 

bisher in den traditionellen Medien des Landes niemals 

aufgegriffen wurden. 

In der Zwischenzeit gehen die Arbeiten in Bure weiter. 

Bis zur Stunde wird dort zwar noch kein Atommüll 

gelagert, das Bohren der unterirdischen Stollen schreitet 

jedoch voran und ein Forschungslabor ist bereits voll einsatzbereit. 

Vor Ort finden regelmäßig Demonstrationen 

gegen das Projekt statt. Der Staat jedoch scheint bislang 

unerschütterlich an dem Projekt festzuhalten. Die Autoren 

verhehlen nicht, dass sich die Frage stellt, ob wirklich 

eine Wahl besteht. Die französische Atomindustrie 

häuft Abfälle an und die Wiederaufbereitungsanlage in 

La Hague kann bald keine neuen mehr aufnehmen. Das 

Projekt Cigéo scheint also als Lösungsansatz für die Entsorgung 

dieser Abfälle unverzichtbar. Dennoch handelt 

es sich dabei um eine echte gesellschaftliche, 

wenn nicht sogar zivilisatorische 

Entscheidung: « Welche 

Erde wollen wir den zukünftigen 

Generationen hinterlassen? In welcher 

Welt wollen wir in 20, in 100 

Jahren leben? In 100 000 Jahren? » 

Mit diesen Worten endet dieser 

wahrhaftig nützliche und mutige 

Comic. 

Gaspard d’Allens, 

Pierre Bonneau und 

Cécile Guillard: 

Cent mille ans: 

Bure ou le scandale enfoui des 

déchets nucléaires, La Revue 

Dessinée - Seuil, 152 Seiten, 

ISBN 978-2021458921 


UNGEWÖHNLICHE GESCHICHTEN AUS FRANKREICH 

Alexandre Dumas 

Wie der Vater, so der Sohn 

Links der Vater, rechts der Sohn: die beiden 

Schriftsteller Alexandre Dumas. 

Alexandre Dumas (1802-1870) ist einer der meistgelesenen 

französischen Schriftsteller. Sein Roman 

Die drei Musketiere wurde in unzählige Sprachen übersetzt 

und machte den Namen des Autors auf der 

ganzen Welt bekannt. Weniger bekannt ist dagegen, 

dass es nicht nur einen, sondern gleich zwei Alexandre 

Dumas gibt. Der talentierte Autor hatte nämlich 

einen Sohn, der ebenfalls Alexandre Dumas (1824- 

1895) hieß und – neben vielen anderen Veröffentlichungen 

– das legendäre literarische Werk Die Kameliendame 

schrieb, von dem sich Guiseppe Verdi zu 

seiner Oper La Traviata inspirieren ließ. Lesen Sie die 

Geschichte einer ungewöhnlichen Vater-Sohn-Beziehung 

mit vielen Verwicklungen … 

Alain Decaux (1925-2016) war nicht nur ein anerkannter 

französischer Geschichtsforscher, sondern 

auch ein herausragender Autor, der die französische 

Geschichte den Menschen nahebrachte. 2010 widmete 

er Alexandre Dumas ein Dictionnaire amoureux, wo 

er für den Buchstaben « P » mit Palier pour aimer (Ein 

Treppenabsatz für die Liebe) einen sehr poetischen Einstieg 

wählte. In dieser pikanten Geschichte erzählt Decaux 

von einer Begegnung – und ihren Folgen – auf dem Treppenabsatz 

eines Pariser Gebäudes im II. Arrondissement, 

am Place des Italiens (heute Place de Boiëldieu) im Jahr 

1823. Genau dort trifft nämlich der aus einfachen Verhältnissen 

stammende 21-jährige Büroangestellte Alexandre 

Dumas, der gerade ohne einen Pfennig in der Tasche aus 

seiner Heimatstadt Villers-Cotterêts (Aisne) in die Hauptstadt 

gekommen ist, auf die ebenso mittellose 29-jährige 

Schneiderin Laure Labay. Decaux erzählt, dass « Dumas, 

der in seinem Zimmer kein fließendes Wasser hat, zum 

Treppenabsatz geht, wo sich alle Bewohner der Etage mit 

Wasser versorgen. Dort begegnet er einer jungen Frau, die 

ihm sehr liebenswürdig erscheint. Ab sofort treffen sie sich 

dort jeden Tag, jeder mit seinem Krug in der Hand […] 

Niemand weiß, wann genau die beiden jungen Menschen 

ihre Beziehung vertieft haben. Wenn man die Gewohnheiten 

von Dumas kennt, die dieser zeitlebens in Sachen 

Liebe pflegt, dann kann man aber zu Recht annehmen, 

dass dies nicht lange gedauert hat. » Und in der Tat ist Laure 

Labay nur einige Monate später schwanger. Am 27. Juli 

1824 bringt sie einen Jungen zu Welt, der mit seinem Vater 

nicht nur den Geburtsmonat, sondern auch den Vornamen 

gemeinsam hat … 

Ein Vorname, aber kein Nachname 

Das heißt zu dem Zeitpunkt aber noch nicht, dass 

dieses Kind auch den Nachnamen Dumas trägt, denn Alexandre 

erkennt den Neugeborenen nicht an … und Laure 

tut dies im Übrigen auch nicht. Alexandre Dumas freut 

sich zwar über die Ankunft des Kindes, weiß aber nur zu 

gut, dass die Heirat mit einer einfachen Schneiderin in der 

damaligen Zeit gesellschaftlich nicht mit seinem Wunsch 

vereinbar ist, durch literarischen Ruhm den bescheidenen 

Verhältnissen zu entkommen. Alexandre Dumas 

verschweigt die Existenz seines Sohnes sogar gegenüber 

seiner Mutter, mit der er eine Wohnung im Viertel Faubourg 

Saint-Denis teilt. Und doch verbringt er viel Zeit 

mit Laure Labay und dem Kind und besucht die beiden 

regelmäßig. Aufgrund erster Erfolge – sein Stück Heinrich 

III. und sein Hof wurde ein Jahr zuvor sehr erfolgreich an 

der Comédie-Française gespielt – ist Dumas im Jahr 1830 


finanziell in der Lage, für Laure und den gemeinsamen Sohn eine Wohnung im 

ruhigen Pariser Viertel Passy (derzeitiges XVI. Arrondissement) zu mieten. Am 

17. März 1831 erkennt er den kleinen Alexandre schließlich offiziell als seinen 

Sohn an. 

Die Leiden eines Sohnes 

Laure Labay kann sich allerdings nicht damit abfinden, dass sie den Vater 

ihres Kindes regelmäßig in den Armen anderer Frauen weiß. Zudem befürchtet 

sie, dass Dumas mit der späten Anerkennung des Kindes beabsichtigt, ihr das 

Sorgerecht zu entziehen. Sie erkennt nun ihrerseits Alexandre als Sohn an, was 

zwischen den Eltern zu juristischen Auseinandersetzungen führt. Es ist keine 

Überraschung, dass Dumas’ Ruf und das inzwischen angehäufte Vermögen für 

ihn sprechen und er den Prozess gewinnt. Im Alter von sieben Jahren entreißt 

also ein Polizeikommissar den jungen Alexandre seiner Mutter und bringt ihn 

in eine vom Gericht bestimmte Einrichtung, denn das Leben des Vaters wird als 

zu unstet eingestuft, als dass dieser sich ernsthaft um die Erziehung des Kindes 

kümmern könnte. Alexandre Dumas jr. ist zwar kein namenloses Kind mehr, 

doch die Verletzung, die man ihm zufügt, sitzt tief. Zumal es nicht die einzige 

bleibt. In der Einrichtung, in der er untergebracht ist, wird er zur Zielscheibe 

von Spott und Demütigungen. Seine « Kameraden » erinnern Alexandre nur 

zu gerne daran, dass seine Eltern nicht verheiratet sind und dass seine Mutter 

nur eine einfache Schneiderin ist. Der junge Dumas versucht zwar beherzt, die 

Angriffe zu ignorieren, schreibt jedoch später über diese schwierige Zeit, dass 

« [seine] Seele sich niemals ganz davon erholt hat, [sein] Groll niemals ganz verschwunden 

ist, nicht einmal an den schönsten Tagen [seines] Lebens ». 

Besichtigungstipp: 

Alexandre Dumas senior wollte 

auf dem Höhepunkt seines 

Ruhmes und seines Reichtums 

dem Trubel der Stadt entfliehen 

und ließ rund 20 Kilometer 

westlich von Paris, oberhalb der 

Gemeinde Port-Marly (Yvelines), 

das Château de Monte-Christo 

errichten. Es ist die einzige 

Immobilie, die der Schriftsteller 

jemals besaß. Aufgrund 

fehlender finanzieller Mittel war 

das Gebäude nach dem Tod 

des Schriftstellers vom Abriss 

bedroht. Durch das Einschreiten 

von drei Gemeinden zusammen 

mit der Société des amis 

d’Alexandre Dumas konnte es 

jedoch erhalten und restauriert 

werden. Heute befindet sich 

dort ein schönes Museum, das 

dem Leben und Werk von Dumas 

gewidmet ist. 

Château de Monte-Cristo 

78560 Le Port-Marly 

Telefon: +33 (0)1 39 16 49 49 

www.chateau-monte-cristo.com 


UNGEWÖHNLICHE GESCHICHTEN AUS FRANKREICH 

Der Beginn eines normalen Lebens 

Alexandre Dumas senior wird in der Zwischenzeit 

immer erfolgreicher und bekannter: zunächst durch seine 

Theaterstücke, später durch seine Fortsetzungsromane in 

französischen Zeitungen, die zwischen 1840 und 1850 

die Leser in Atem halten. Mit ihnen beginnt für ihn der 

wahre Erfolg, sie legen den Grundstein für seinen Reichtum. 

Trotz eines ausschweifenden Lebens und zahlreicher 

Liebschaften vergisst Dumas seinen Sohn nicht. Er 

besucht diesen regelmäßig und lädt ihn zu Vorstellungen 

seiner Stücke ein. Auch die Beziehung zu seiner ehemaligen 

« Geliebten vom Treppenabsatz », Laure Labay, 

verbessert sich. Mit seiner Reputation als mittlerweile 

bekannter Autor unterstützt er sogar deren Bemühungen, 

eine Genehmigung für die Eröffnung einer Buchhandlung 

zu erhalten, und finanziert diese. Damit kommen die 

Dinge allmählich zur Ruhe. 

Eine schlüpfrige Kameradschaft 

Als Dumas senior jedoch 1840 Ida Ferrier heiratet, 

kommt es erneut zum Bruch. Für seinen Sohn, der inzwischen 

16 Jahre alt ist, bringt dies das Fass zum Überlaufen: 

Abgesehen von den unzähligen Liebschaften seines 

Vaters, die er als « vorübergehend » betrachtet und akzeptiert 

hat, ist dies nun die dritte Frau, die sich in dessen 

Armen « einnistet ». Zudem mag er Ida nicht besonders. 

Er greift also zur Feder und schreibt seinem Erzeuger 

einen Brief, in dem er diesem die Heirat untersagt. Immerhin! 

Obwohl Dumas senior sich dadurch nicht von 

seinem Vorhaben abbringen lässt, nimmt er sich die Zeit 

für eine eingehende Unterhaltung mit seinem Sohn über 

dieses Thema – und über Frauen ganz allgemein. Das geht 

so weit, dass sich zwischen den beiden im Laufe der Jahre 

etwas entwickelt, was der Literaturkritiker und Journalist 

Maurice Spronk (1861-1921) als « eine ziemlich schlüpfrige 

Kameradschaft zwischen einem Vater und seinem 

Sohn » bezeichnet, « die beide den Abenteuern hinterherlaufen 

[…] sich gegenseitig ihre Liebschaften anvertrauen, 

eine gemeinsame Kasse führen und 

das Geld mit vollen Händen ausgeben 

». 

Lesetipps: 

auf großem Fuß und gehen verschwenderisch mit ihrem 

Geld um. Während dieser Zeit macht Dumas junior die 

Bekanntschaft von Marie Duplessis (1824-1847), einer in 

Paris gut bekannten Kurtisane. Die beiden verlieben sich 

unsterblich ineinander, und nach Maries Tod im Jahr 1847 

beschließt Alexandre, sie unter dem Namen Marguerite 

Gautier zur Heldin seines Romanes Die Kameliendame zu 

machen. Das Werk, das 1848 erscheint, hat einen riesigen 

Erfolg und stellt den jüngeren Dumas auf dieselbe Stufe 

mit seinem Vater. Alexandre Dumas senior wird sich bei 

dieser Gelegenheit des schriftstellerischen Talents seines 

Sohnes bewusst und schätzt dieses. Die beiden Männer, 

die sich sowieso schon nahestehen, sind nun auch durch 

ihre literarische Arbeit verbunden. 

Die Anerkennung zweier Talente 

Nach dem Tod von Alexandre Dumas senior schreibt 

Victor Hugo (1802-1885) einen Brief an den Sohn, in dem 

er der schriftstellerischen Begabung seines Freundes, dem 

älteren der beiden Alexandres, in aufrüttelnder Weise Bewunderung 

zollt: « Seine Erfolge sind mehr als Erfolge, es 

sind Triumphe […] Der Name Alexandre Dumas ist nicht 

nur französisch, er ist europäisch; er ist nicht nur europäisch, 

er ist universell […] Alexandre Dumas gehört zu den 

Menschen, die man […] einen kulturellen Sämann nennen 

kann […] Er befruchtet die Seelen, das Denken, die 

Intelligenz; er macht Durst auf Lesen; er befasst sich mit 

der menschlichen Genialität und sät sie aus. Was er sät, 

ist der französische Gedanke. » Eine solche Lobrede von 

diesem großen Dichter ist gewaltig. Zumal Hugo seine 

Botschaft mit den Worten « Lieber Kollege, mein Freund, 

ich umarme Sie » beendet, und auf diese Weise dem jüngeren 

Dumas ebenfalls seine unendliche Anerkennung 

ausdrückt. Damit betrachtet der große Victor Hugo den 

Sohn seines guten Freundes also ebenfalls als « Kollegen » 

und « Freund ». Welch schöne Bestätigung für den « anderen 

» Alexandre Dumas, der in seinen jungen Jahren 

durchaus dazu verleitet war, seinen Vater zu hassen … 

Verbundenheit sogar 

beim Schreiben 

Einige Jahre später, nach der 

Trennung von Ida, wird die Beziehung 

zwischen den beiden Alexandres 

nahezu idyllisch. Vater und Sohn 

beschließen, sich eine gemeinsame 

Wohnung in Saint-Germain-en- 

Laye (Yvelines), in der Nähe von 

Paris, zu nehmen. Sie leben dort 

Dumas fils ou l’anti-Œdipe, Marianne und Claude Schopp, 

Éditions Phébus, 342 Seiten, ISBN 978-2752911193 

Dictionnaire amoureux de Alexandre Dumas, Alain 

Decaux, Éditions Plon, 652 Seiten, 


Dumas, Textsammlung, 

zusammengestellt von 

Sylvain Ledda unter Mitarbeit 

von Claude Schopp, Éditions 

L’Herne, 288 Seiten, 

ISBN 979-1031903972 


Leserbriefe 

Sehr geehrtes Team von Frankreich erleben, 

seit vielen Jahren bin ich nun schon Abonnentin Ihrer Zeitschrift. 

Früher hatte ich in Ihren Heften viele tolle Anregungen für meine 

Aufenthalte in Frankreich gefunden. Seit ich jedoch Kinder 

habe (Alter 2 und 4 Jahre), ist es mir nicht mehr möglich, nach 

Frankreich zu fahren, unter anderem deshalb, weil ich nicht weiß, 

welche Ziele sich für Kleinkinder eignen. Ich wäre Ihnen dankbar, 

wenn Sie über entsprechende Touren berichten könnten. Ideal 

wäre es zudem, wenn diese eher im Osten des Landes, also in 

Grenznähe lägen. Herzlichen Dank! 

Mit freundlichen Grüßen 

Sandra Obermeier 

Redaktion: 

Liebe Frau Obermeier, 

Sie haben absolut recht, dass wir uns mehr mit touristischen 

Angeboten in Frankreich für Familien mit Kindern beschäftigen 

sollten: Den letzten Artikel zu diesem Thema haben wir in der 

Ausgabe 42 veröffentlicht (« Paris mit Kindern »). Das könnte in 

der Tat besser sein! Zumal es in Frankreich zahlreiche Orte und 

Aktivitäten gibt, die Kindern gefallen. In diesem Zusammenhang 

können Sie auf die nächste Ausgabe gespannt sein, denn Sie 

werden einen Artikel über einen der beliebtesten Freizeitparks 

der Franzosen entdecken. Und dieser Park liegt mitten im Elsass, 

zwischen Colmar und Mühlhausen. Freuen Sie sich also auf die 

Sommerausgabe von Frankreich erleben! 

Sehr geehrte Damen und Herren, 

ich lese ihre Zeitschrift Frankreich erleben jetzt schon seit einiger 

Zeit regelmäßig im Abonnement und kann Sie nur ermutigen, 

weiterzumachen! Gerade in dieser Zeit, in der eine sorgenfreie 

Frankreichreise in weite Ferne rückt, ist Ihre facettenreiche 

Zeitschrift ein Glücksfall. Man hat nie das Gefühl, bereits alles über 

Frankreich zu wissen, und das wird wohl so bleiben. Es gibt immer 

etwas zu entdecken. Ich habe noch ein paar Anregungen für Sie, 

da ich darüber noch nichts in ihrer Zeitschrift gefunden habe: 

Zum einen wäre das Angers, die ehemalige Hauptstadt des Anjou, 

die neben ihrem berühmten « Teppich der Apokalypse » aber noch 

viel mehr zu bieten hat. Zum Beispiel das jährlich stattfindende 

Künstler-Straßenfest « Accroches Cœurs », bei dem sich die 

Stadt in eine Art Freilufttheater verwandelt. Ebenso berühmt ist 

sicherlich die Marke « Cointreau ». 

Nach meinem Empfinden in 

Deutschland weitgehend unbekannt, 

aber lecker, sind 

die « Quernons 

d’Ardoise ». Zum 

anderen findet 

im Château de 

Brissac in Brissac- 

Quincé einmal 

im Jahr eine Art Weihnachtsmarkt zu einem bestimmten Thema 

statt. Sehr sehenswert und mitunter skurril! Da kommt der Père 

Noel schon mal mit dem Helikopter eingeflogen. 

Weiterhin alles Gute, und bleiben Sie gesund! 

Andreas Ritter 

Redaktion: 

Lieber Herr Ritter, 

Vielen Dank für Ihre nette Nachricht und Ihre Anregungen. Wir 

werden uns diese merken. Wir schätzen Cointreau und Quernons 

d’Ardoise ebenfalls sehr. Diese Süßigkeit aus Krokant, umhüllt mit 

blauer Schokolade, erinnert an die Schieferschindeln, mit denen 

in der Gegend die Dächer gedeckt sind. Sie können sicher sein, 

dass wir demnächst in die Region von Angers reisen und unsere 

Entdeckungen dort mit unseren Lesern teilen werden! 

Liebe Redaktion! 

Vielen Dank für die stets sehr interessanten Hefte. Egal ob Alltag, 

Politik, Reisetipps oder Rezepte, Ihre Hefte werden immer mit 

großer Neugierde erwartet. Einen kleinen Makel gibt es aber 

trotzdem: Mir fehlt der « Kulturschock ». Es war immer köstlich, wie 

man über so mancherlei den Spiegel vorgehalten bekam. Mein 

Lieblingsbeitrag ist heute noch der über die Baustellen. Es wäre 

schön, wenn Sie die Reihe wieder aufleben lassen könnten. 

Viele Grüße 

Ramona Wickert 

Redaktion: 

Liebe Frau Wickert, 

wir stimmen Ihnen zu, auch uns fehlt der « Kulturschock », der von 

Beginn an in Frankreich erleben erschien. Zumal gerade in den 

aktuell schwierigen Zeiten ein wenig Humor allen guttut. Allerdings 

haben wir inzwischen andere Kolumnen eingeführt, die ebenfalls 

viele Leser erfreuen. Aber vielleicht überdenken wir das noch einmal 

und der « Kulturschock » kehrt demnächst in unser Magazin zurück. 

Bleiben Sie am Ball … 

Hat Ihnen unser Magazin gefallen? Haben Sie Verbesserungsvorschläge oder Anregungen? 

Schreiben Sie uns. Wir sind gespannt auf Ihre Meinung! 

Per E-Mail: leserbriefe@frankreicherleben.de · 

Per Brief: Frankreich erleben – Leserbriefe · Ajc Presse · 57, rue Chantecrit · 33300 Bordeaux · Frankreich 

Die Redaktion behält sich vor, Leserbriefe in gekürzter Fassung zu veröffentlichen.

Haben Sie eine Ausgabe verpasst? 

Stöbern Sie in den Themen der noch erhältlichen Ausgaben! 

8 

9 

7 

12 

Reisethemen, 

nach Regionen 

geordnet: 

Landesweite Themen 

6 

11 

1 2 

3 

10 

13 

5 

14 

16 

Nr. 

Radtourismus – von der Bretagne 77 

bis an die belgische Grenze 

Die schönsten Küstenwege 67 

Fahrradrouten – Die schönsten 59 

Strecken entlang der Küsten 

Weihnachtsmärkte – Wo geht es 57 

noch authentisch zu? 

Winterurlaub – Romantische 

Skistationen anstatt Bettenburgen 57 

Brücken – Frankreichs 

53 

bemerkenswerteste Brücken 

Wellness in den Bergen – Nach 43 

dem Sport die Erholung 

10 Ideen… – …für Ferien am Meer 40 

1 Paris Nr. 

Delacroix in Saint-Sulpice – Das 76 

Werk eines ganzen Lebens 

Städteplanung – Champs- 

75 

Élysées: eine Aufforderung zum 

Träumen? 

Coup de cœur – Die 

65 

Straßenbuchhändler an den 

Seine-Quais in Paris 

Saint-Germain-des-Prés: Mehr 60 

als ein Viertel, die Seele von Paris? 

Le Train Bleu – Ist das legendäre 58 

Restaurant noch immer einen 

Besuch wert ? 

Musée d‘Histoire de la Médecine 57 

– ein ungewöhnliches Museum im 

Herzen der Hauptstadt 

Pariser Rathaus – Ein Palast für 53 

die Hauptstädter 

Le Bon Marché – Eine Pariser 41 

Institution feiert ihren 160. 

Geburtstag 

Hôtel des Invalides – Ein kleines 38 

Militär-Versailles mitten in Paris 

Avenue des Champs-Elysées 36 

– Wie steht es um den Glanz des 

Prachtboulevards? 

HOTELS 

La Lanterne – Paris 76 

Le Narcisse Blanc – Paris 62 

4 

15 

17 

18 

2 Pariser Umland Nr. 

Ecouen – Ein Museum für die 

Renaissance 

50 

3 Norden & Champagne Nr. 

Hauts-de-France – La Coupole: 77 

von der Vergangenheit in die 

Zukunft 

Hauts-de-France – Familistère de 64 

Guise,von «Versailles für Arbeiter» 

zum bewohnten Museum 

Baie de Somme – Eine 

63 

beeindruckende Reise (Teil 2): 

Le parc du Marquenterre 

Baie de Somme – Eine 

62 

beeindruckende Reise (Teil 1): die 

Abbaye de Saint-Riquier 

Nordfrankreich – Auf den Spuren 59 

eines großen französischen 

Architekten 

Marais Audomarois – Ein 

58 

Sumpfgebiet für Kenner 

Musée Matisse – Kunstgenuss auf 47 

dem platten Land 

Pays de Condé – Eine 

43 

Bergbaugegend erfindet sich neu 

Marne – In der Heimat des 

40 

Champagners 

10 Ideen… für Nord-Pas-de-Calais 38 

Arras & Douai – Riesen für den 36 

Kleinen 

HOTELS 

Le Domaine de la Chartreuse – 57 

Gosnay 

Pasino – Saint-Amand-les-Eaux 43 

4 Elsass & Lothringen Nr. 

Elsass / Grand Est – Das 

Geheimnis des fehlenden Turms 

der Kathedrale von Straßburg 

Elsass / Grand Est – Mit dem 

Hausboot 100% elektrisch durchs 

Elsass 

Meuse – Wandern mal anders – Die 

Begegnung von zeitgenössischer 

Kunst und ländlichem Raum 

Elsass – Kaysersberg,eines der 

Lieblingsdörfer der Franzosen 

Vogesen – Eine Fotoausstellung 

unter freiem Himmel im Herzen 

der Vogesen 

Grand-Est – Mondial Air Ballons, 

der poetische Aufstieg von 456 

Heißluftballons 

Grand-Est – Graufthal,das Elsass 

zur Zeit der Streichhölzer 

Kirrwiller – 520 Einwohner 

und die drittgrößte Music Hall 

Frankreichs 

Weihnachtskugeln aus 

Meisenthal – nicht nur Kugeln, 

sondern Objekte voller Sinn 

Château de Lunéville – Wie 

Phoenix aus der Asche 

Abbaye de Murbach – Es steht ein 

Kloster im Walde 

76 

74 

70 

69 

68 

65 

64 

62 

61 

52 

47 

Musée Lalique – Eine Hommage 43 

an die Glasmacherkunst 

10 Ideen… für ein Wochenende 41 

im Elsass 

Haut-Koenigsbourg – Ein 

40 

wahrhaft deutsch-französisches 

Kulturerbe 

Bitche – Das zweite Leben einer 38 

Zitadelle 

Neufchef & Aumetz – Das stolze 36 

Erbe der lothringischen Kumpel 

HOTELS 

Le Chambard – Kaysersberg 69 

Grand Hôtel & Spa Gérardmer – 68 

Gérardmer 

La Cheneaudière – Colroy-la- 61 

Roche 

La Clairière Bio- & Spa-Hotel – 38 

La Petite-Pierre 

5 Burgund & Jura Nr. 

Aufbruchstimmung in den 

77 

französischen Thermalbädern 

Kirschen – das rote Gold einer 76 

Region 

Burgund – Eine Rundfahrt zum 75 

Auftanken! 

Châteauneuf-en-Auxois: Die 74 

Verbindung von Kulturerbe, 

Modernität und Lebendigkeit 

«Unsere Vorfahren, die Gallier»: 73 

Eine Reise ins Land von Asterix 

Morvan – Eine Geschichte von 71 

Ammen und Pflegekindern 

Jura – Weihnachten im Jura: vom 69 

Rosenkranz zum Spielzeugland 

Haute-Saône – Notre-Damedu-Haut 

in Ronchamp: eine 

69 

Rechenaufgabe für Le Corbusier 

Ostfrankreich – Vorreiter bei der 68 

Abschaffung der Sklaverei 

Jura – Salins-les-Bains: Salz, 67 

das weiße Gold prägt eine ganze 

Region 

Saône-et-Loire – Tournus, ein 66 

Zwischenstopp für Neugierige auf 

dem Weg in den Süden 

Côte d’Or – Vill’Art, das zweite 66 

Leben eines Steinbruchs 

Belfort – Die wiederentdeckte 64 

Genialität eines Künstlers 

Bourgogne-Franche-Comté – 63 

Alésia, Auf den Spuren der Gallier 

Route des Grands Crus – Die 61 

Champs-Elysées von Burgund 

Montbéliard – 30 Jahre 

61 

Lumières de Noël 

Dijon – Mehr als nur Senf 53 

Genuss – Die AOC der Franche- 47 

Comté 

Maison de Louis Pasteur – Ein 43 

Dorf im Fokus der Wissenschaft 

Peugeot-Museum – Mehr als ein 39 

Automobilmuseum 

HOTELS 

Château Sainte-Sabine – Sainte- 74 

Sabine 

Relais Bernard Loiseau – 

71 

Seaulieu 

6 Loire-Tal Nr. 

Pays de la Loire – La Chartresur-le-Loir: 

das Dorf der 

77 

Antiquitätenhändler 

Centre - Val de Loire – Chaumontsur-Loire: 

die positive Dynamik 

76 

der Gärten 

Pays de la Loire – Saint-Florentle-Vieil: 

Die kulturelle Revanche 

74 

eines kleinen Dorfes an der Loire 

Centre - Val de Loire – Richelieu: 73 

«das schönste Dorf des 

Universums!» 

Pays de la Loire – Die schöne 70 

Geschichte des größten 

japanischen Gartens Europas 

Loire-Tal – Eine faszinierende 68 

Reise ins Land der Troglodyten 

Mayenne – Mit dem Hausboot auf 66 

der Mayenne 

Chédigny – ein Dorf wird zum 65 

Garten 

La grange de Meslay: Von der 60 

Holzkathedrale zum Musiktempel 

Tours – Frischer Wind im Loiretal 59 

Chambord – Mehr als nur ein 58 

beeindruckendes Schloss 

Cheverny – Das Schloss von Tim 43 

und Struppi 

Ballonfahrt übers Loire-Tal – 38 

Bitte zeichne mir ein Schloss 

Blois – Ein Schloss der 

36 

Geheimnisse und Intrigen 

HOTELS 

7 Normandie Nr. 

Normandie – Biennale La Forêt 74 

Monumentale: Wenn Kunst den 

Wald verschönert 

Normandie – Villa «Les Rhumbs» 73 

in Granville: Wo für Christian Dior 

alles gegann 

Normandie – An Bord der Marité 71 

von Granville zu den Chausey- 

Inseln 

Le Havre – 500 Jahre, das will 62 

gefeiert werden ! 

Cherbourg – Dem Meer 

53 

zugewandt 

Genuss – Die AOC der Normandie 39 

HOTELS 

Domaine de la Corniche – 

36 

Rolleboise 

8 Bretagne Nr. 

Leuchtürme und Leuchtfeuer – 

im Westen etwas neues! 

Finistère – Eine Reise zu Pflanzen 

aus aller Welt 

Morbihan – Am Tag als… 26 August 

1934… die Kinder aus dem Bagno 

auf Belle-Île-en-Mer Flüchten 

Finistère – Pont-Aven: 

inspirierende Bretagne! 

77 

76 

76 

75

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Pays bigouden: die Bretagne in 73 

konzentrierter Form 

Belle-île-en-Mer – Unsere Coups 70 

de cœur für die größte bretonische 

Insel 

Finistère – Locronan, die 

66 

bretonische Seele par excellence 

Côtes d’Armor – La Vallée des 63 

Saints, die bretonische Osterinsel 

Brest und Roscoff – Mehr als nur 62 

zwei Gärten 

Bretagne – Umfriedete 

61 

Pfarrbezirke 

Ile d’Ouessant – Eine Insel voller 58 

Leben 

Vitré, Fougères, Combourg, 47 

Château des Rochers-Sévigné 

– Mittelalterliche Festungen und 

literarische Vermächtnisse 

Genuss – Die AOC der Bretagne 40 

Abbaye de Daoulas – Kloster der 39 

Kultur und der Heilpflanzen 

HOTELS 

Castel Clara – Port Goulphar, 70 

Belle-Île-en-Mer 

Château de Sable – Porspoder 58 

9 Atlantikküste Nr. 

Nouvelle-Aquitaine – Talmontsur-Gironde: 

zwischen Himmel 

75 

und Fluss am Ende der Welt 

Coup de cœur – Carrelets: 

74 

poetische Fischerhütten aus einer 

anderen Zeit 

Baskenland – Château d’Abbadia, 71 

eine Inspiration für den 

Wiederaufbau von Notre-Dame ? 

Atlantiküste – Ein Paradies für 67 

Naturismus 

Nouvelle-Aquitaine – Coup de 66 

cœur: Parc de Majolan 

Nouvelle-Aquitaine – Die 

64 

Metamorphose von Bordeaux, 

Eine Zwischenbilanz 

Coup de cœur – Die Eiche im 63 

Taubenschlag von Pouzay 

Bordeaux 60 

Wein – Jurade de Saint-Emilion 47 

Bordeaux – Bordeaux 2.0 46 

Ile d’Oléron, Ile de Ré, Ile 

46 

Madame, Ile d’Aix, Fort Boyard – 

Reif für die Insel(n) 

Wein – Ein asiatischer Winzer im 46 

Bordelais 

Klöster – Abteien, die sogar 40 

Kinder begeistern 

Marais Poitevin – Die grünen 38 

Kanäle des Marais Poitevin 

Likör – Angélique de Niort, Likor 38 

aus einer Heilpflanze 

Gironde – Wie Vauban eine 

36 

Flussmündung abriegelte 

HOTELS 

Hôtel de Sèze – Bordeaux 64 

Hôtel Napoléon – Ile d’Aix 46 

10 Auvergne & Limousin Nr. 

Corrèze – Das Gefühl, in der 68 

Inkastadt Machu Micchu zu sein 

Nouvelle-Aquitaine – Les Pans 63 

de Travassac, eine Spektakuläre 

Reise in das Land des Schiefers 

Clermont-Ferrand – Aufbruch 47 

aus schwieriger Position 

Genuss – Die AOC der Auvergne 38 

HOTELS 

Domaine Saint Estève – Millau 53 

11 Périgord & Midi- 

Pyrénées 


Vallée de la Dordogne: Wo man 60 

« wie Gott in Frankreich lebt » 

Tradition – Toulouse im Zeichen 47 

des Veilchens 

Airbus-Fabrik – Zu Besuch bei 46 

Airbus in Toulouse 

Gouffre de Padirac – Der 

44 

Erdmitte ein Stückchen 

näherkommen 

Pastell – Das blaue Gold 43 

HOTELS 

Chateau de la Treyne – Lacave, 60 

Vallée de la Dordogne 

Grand Hôtel Le Turenne – 

47 

Beaulieu-sur-Dordogne 

12 Pyrenäen Nr. 

Le Train Jaune – Ein Zug als 

Wahrzeichen 

13 Languedoc- 

Roussillon 

Aude – Die große Höhle von 

Cabrespine, ein unterirdisches 

Abenteuer 

Occitanie – Assignan,Das 

unglaubliche Schicksal eines 

französischen Dorfes 

Sigean: das Reservat der 

glücklichen Tiere 

Languedoc-Roussillon – 

Überraschende Mittelmeerregion 

Carcassonne – Imponierende 

Festungsstadt des Mittelalters 

Côte Vermeille – Paulilles, wenn 

die Hölle zum Paradies wird 

Saint-Guilhem-le-Désert – Wenn 

ein Krieger zum Klosterbruder 

wird 

Stadtentwicklung – Montpellier, 

ein Synonym für Dynamik 

45 


65 

64 

60 

59 

57 

57 

47 

47 

14 Rhône-Tal Nr. 

Lyon – Rendezvous in der Rue du 64 

Premier-Film 

Drôme – Wandern auf den Spuren 62 

der Hugenotten 

Lyon – Die Metamorphose 

61 

eines Arbeiterviertels in ein 

Freilichtmuseum 

Lyon – Eine Stadt gewinnt ihre 59 

Flussufer zurück 

Montélimar & Umgebung – Eine 46 

Reise zwischen gestern und 

morgen 

Tradition – Guignol, kleine Helden 43 

aus Lyon 

Wein – Clairette de Die 42 

Grignan – Im Land der schönen 40 

Briefe: eine Reise nach Grignan 

Wein – Lirac, das « mediterranste » 40 

Weinanbaugebiet im Rhône-Tal 

Jardin Zen d’Erik Borja – Auf 39 

der Suche nach dem verlorenen 

Garten 

Gastronomie – Michel Chabran, 39 

der Luxus der Simplizität 

Genuss – L’O Provençale: Olivenöl 36 

aus Nyons 

HOTELS 

Manoir de la Roseraie – Grignan 40 

15 Alpen Nr. 

Auvergne-Rhône-Alpes – La 

Grange au Lac: wie im inneren 

eines Cellos 

Auvergne-Rhône-Alpes: Evian: 

das Gedächtnis des Wassers 

77 

71 

16 Provence Nr. 

Provence-Alpes-Côte d’Azur – 75 

Château La Coste: ein Hauch 

von Verrücktheit zwischen 

provenzalischen Reben 

Porquerolles – Villa Carmignac: 73 

Große Kunst auf einer kleinen Insel 

Provence – Coup de cœur: le 71 

Moulin de Daudet, Fontvieille 

Marseille – Eine fast 

70 

hundertjährige Liebeserklärung ist 

noch immer atuell 

Camargue – Tanzende Flamingos 69 

in der Camargue 

Provence – Lavendel: eine 

67 

überraschende deutschfranzösische 

Geschichte. 

Provence – Mit Giono auf dem 67 

Berg der Schäfer 

Alpes-de-Haute-Provence – 66 

Salagon, ein einzigartiger Ort, um 

die Hochprovence zu verstehen 

Fontaine-de-Vaucluse – Die 58 

berühmteste Quelle Frankreichs 

Arles – Römische Pracht und 53 

prachtvolle Kunstvorlage 

Umwelt – Lavendel der Provence 46 

in Gefahr 

10 Ideen… für die Provence 39 

HOTELS 

B Design & Spa – Le Paradou 39 

Attrap’Rêves – Allauch 33 

17 Côte d’Azur Nr. 

Paul Ricard – zwei Inseln, ein 

Schicksal 

Iles de Lérins, jenseits des «roten 

Teppichs» von Cannes 

Provence-Alpes-Côte-d’Azur 

– Géoparc de Haute-Provence, 

eine erstaunliche Reise in die 

Vergangenheit der Erde 

Hyères – eine authentische Ecke 

am Mittelmeer 

Monaco – Internationales 

Zirkusfestival von Monte Carlo 

Monaco – Die unglaubliche Saga 

eines kleines Fürstentums 

Bormes-les-Mimosas – Wo 

Blumen wie Königinnen verehrt 

werden 

Ile de Port-Cros – Kleine 

Trauminsel im Mittelmeer 

Domaine du Rayol – Die 

Geschichte eines ungewöhnlichen 

Parks 

Nizza – Frühlingsgefühle einer 

Diva 

HOTELS 

La Bonne Etape – Château- 

Arnoux-Saint-Auban 

75 

74 

65 

63 

53 

47 

39 

38 

36 

32 

65 

18 Korsika Nr. 

Genuss – Die AOC Korsikas 43 

Überseegebiete 

(DOM/TOM) 

Französisch-Guayana – Natur, 

Geschichte, Raumfahrt 

Weitere Themen 

Chantals Rezepte 


37 


APPETITANREGER 

Gratin de légumes du jardin 47 

SUPPEN 

Gaspacho de tomates et fraises 46 

Gaspacho de tomate 40 

Velouté de laitue 38 

SALATE 

Spinatsalat mit harten Eiern und 66 

knusprigen Hähnchenflügeln 

QUICHES & TARTES 

Tarte Tatin aux pommes et au 74 

camembert 

Tourte Printanière aux 

70 

champignons de Paris 

Tarte d’automne aux champignons 60 

et à la farine de châtaignes 

Quiche Lorraine 33 

GRATINS, AUFLÄUFE & TOASTS 

Camembert rôti au four 57 

FLEISCHGERICHTE 

Poulet fermier basse température 62 

à l’ail 

Rôti de porc aux pruneaux 59 

Coq au vin 43 

FISCHGERICHTE 

Poêlée de Saint-Jacques au cidre 73 

Encornets à la Sétoise 69 

Blanquette de saumon 65 

Millefeuille de crabe au saumon 63 

fumé 

Sole meunière 61 

FONDUES UND SAUCEN 

Die echte hausgemachte 

68 

Mayonnaise 

DESSERTS 

La tarte au chocolat 77 

Le Mont-blanc 76 

Le Gâteau basque 71 

Le Far Breton 64 

Profiteroles au chocolat chaud 58 

Crème brûlée à la fleur d’oranger 39 

GEBÄCK 

La Tarte Bourdaloue 67 

Les petits sablés de Noël 53 

GETRÄNKE 

Liqueur d’estragon 36 

Weine & Alkoholika 


Wein – Château La Coste: ein 76 

Versuchslabor für den Weinau von 

morgen ? 

Spirituosen – Sapinette: ein Likör 74 

aus Tannennadeln 

Wein – Das Weinbaugebiet Bandol 73 

Spirituosen – Roderich Dühr, ein 65 

Deutscher, der Cognac im Blut hat 

Wein/Portrait – Glucklich wie 64 

Sabine und Jörg in Frankreich 

Wein – Crémant, ein kleiner 

63 

Schaumwein mausert sich 

Wein – Der elsässische Winzer 61 

Jean-Paul Schmitt ist seinen 

Reben näher denn je

Alkoholische Getränke – 

Frankreich, das neue Eldorado für 

Bierliebhaber 

Wein – Der neue Trend beim 

Aperitif à la française 

Wein – Warum wird Wein nicht 

grundsätzlich im Holzfass 

gelagert? 

Champagner – Was Sie schon 

immer über Champagner wissen 

wollten 

Weltkulturerbe – Frankreichs 

Winzer greifen zum Welterbe titel: 

Les coteaux, maisons et caves de 

Champagne (Teil 2) 

Jurade de Saint-Emilion – Mehr 

als Folklore: eine Tradition, die 

lebt! 

Peter Kwok – Ein asiatischer 

Winzer im Bordelais 

Picon – « Un Picon-Bière, s’il vous 

plaît » 

Bier – Schattendasein oder 

Geheimtipp? 

Lirac – Das « mediterranste » 

Weinanbaugebiet im Rhône-Tal 

Wein & Gesundheit – Vive le vin! 

Vive la santé! 

Angélique de Niort – Likor aus 

einer Heilpflanze 

Cognac – Eine ungewöhnliche 

Erfolgsgeschichte 

Genuss 

60 

59 

58 

57 

53 

47 

46 

43 

40 

40 

39 

38 

36 


Gastronomie – Jacques Bockel: 77 

ein Elsässer «provoziert» die Welt 

der Schokolade 

Gastronomie – Champignons: 70 

Jacky Roulleau, der Gärtner der 

Nacht 

Genuss – Bouchot-Muscheln: 69 

der Rolls-Royce unter den 

französischen Muscheln 

Gastronomie – Das beste aller 66 

Baguettes 

Gastronomie – Kaviar von der 65 

französischen Atlantikküste, 

der neue Star 

Gilles Choukroun – Ein 

62 

Sternekoch, der die Pariser an den 

Flughafen zieht 

Gastronomie – Wenn ein junger 61 

Koch einen Michelin-Stern erhält 

Spitzengastronomie – Fabian 53 

Feldmann, ein deutscher 

Sternekoch im Land der 

Feinschmecker 

Produkte – Orangina 53 

Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 49 

Aquitaniens 


der Franche-Comté 


Burgunds 

Trüffel – Schwarze Diamanten 44 


Korsikas 


der Bretagne 

Gastronomie – Michel Chabran, 39 

der Luxus der Simplizität 


der Normandie 


der Auvergne 

L’O Provençale – Olivenöl aus 36 

Nyons 

Politik & Wirtschaft 

Wirtschaft – Die Revision 

der Gebietsgrenzen der 

AOC Champagne: ein neuer 

Goldrausch? 

Politik – Sind die Regionen das 

Erfolgsrezept für den Tourismus ? 

Wirtschaft – Frankreich- 

Deutschland: der Krieg der 

Gummibärchen ist erklärt! 

Initiative – Die deutschfranzösische 

Freundschaft: welch 

eine Energie! 

Politik – Präsidentschaftswahlen 

2017, Präsidiale Orte 

Wirtschaft – Atomkraft in 

Frankreich: der Niedergang eines 

Systems, das sich zu sicher fühlte 

Kindergeld – Ist eine Reform 

überhaupt möglich? 

Pestizide – Marie-Lys Bibeyran, 

eine Frau kämpft gegen Pestizide 

Verkehrspolitik – Die 

Wiederentdeckung der 

Langsamkeit 

Monnaie de Paris – Pessac, 

hinter den Kulissen der Euro- 

Münzprägung 

Hochschulpolitik – Teaching in 

English? Oh mon Dieu! 

Umwelt – Lavendel der Provence 

in Gefahr 

Gregor Gysi – Der Linken-Politiker 

und Frankreich 

Medien – Die politische 

Ausrichtung französischer Medien 

Tourismus – Hauptsache 

außergewöhnlich 

Volksabstimmungen – 

Modethema im Wahlkampf 

Fünf Jahre Sarkozy – Zeit für eine 

Bilanz 

Umweltschutz – 

Kettensägenmassaker am 

Welterbe Canal du Midi 

Gesellschaft & Alltag 

Am Tag als… der Leichnam des 

Unbekannten Soldaten am Arc de 

Triomphe bestattet wurde 

Gesellschaft – Wo ist eigentlich 

das gute französische Brot 

geblieben? 

Gesellschaft – Lotto: Glücksspiel 

in Frankreich zur Rettung des 

Kulturerbes 

Geschichte – Koch und Pasteur: 

eine konstruktive Rivalität als 

Hoffnungsträger 

Kulturschock – Die Königin von 

Arles 

Geschichte – Montaigne: Ist die 

«Grabgeschichte» bald gelöst? 

Gesellschaft – Literaturszene: das 

Ende eines zu langen Schweigens 

Geschichte – Heinz Stahlschmidt, 

der Deutsche, der den Hafen von 

Bordeaux rettete 

Gesellschaft – Demografie: mehr 

Franzosen, aber nicht überall … 

Gesellschaft – Der unglaubliche 

Streit im das Erbe von Saint- 

Exupéry 

Interview – Serie «Quand on aime 

la France» (2) 

René Martin, der französische 

Steve Jobs der Musik 


73 

70 

69 

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47 

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69 

Interview – Serie «Quand on aime 

la France» 

Roger Diederen, Direktor der 

Kunsthalle München 

Ernährung – Vorsicht vor 

triploiden Austern! 

Gesellschaft – Le Mondial la 

Marseillaise à pétanque, der 

größte Boule-Wettkampf der Welt 

Geschichte – Tromelin, Die Insel 

der vergessenen Sklaven 

Yacine Aït Kaci – Der Vater von 

Elyx, des Botschafters der guten 

Laune 

David Ken – Der Fotograf, der das 

Glück fotografiert 

Verkehr – Paris: das Tauziehen um 

die Umwandlung des Seine-Ufers 

in eine Fußgängerzone geht weiter 

Geschichte: Die Johnnies, die 

Lieblingsfranzosen der Engländer 

Frauen und Männer, die sich 

für die deutsch-französische 

Freundschaft einsetzen: 

Barbara Barberon-Zimmermann, 

Mitbegründerin des deutschfranzösischen 

Kulturfestivals 

arabesques 

Brexit: Wie denken Briten, die in 

Frankreich leben, darüber? 

Fußball – Euro 2016: 10 Stadien 

warten auf die Fussballfans 

Integration – die Schwächen des 

französischen Systems 

Erfolgsgeschichten aus 

Frankreich – 

Denis Mollat, der Buchhändler 2.0 

Geschichte – 300. Todestag 

von Ludwig XIV. in Versailles: 

Begräbnisrituale leben länger als 

Könige 

Gesellschaft – Hinter den 

Kulissen des CROSS Corsen. 

Erinnerungskultur – Passen 

Gedenken und Tourismus 

zusammen? 

EU-Hauptstadtjahre: 2013 – 

Nantes und Marseille werden 

europäische Hauptstädte 

Winterschlussverkauf – Der 

andere Wintersport 

Simone Hérault – Die Stimme 

Frankreichs 

Berühmtheiten – Die 100 

bekanntesten Franzosen 

Frankreichbild – Frankreichs 

Image in der Welt 

Académie Française – Die 

Unsterblichen, die 40 Wächter der 

französischen Sprache 

Der Präfekt – Lebendes Symbol 

des Zentralismus 

Tourismus – Trends für den 

Winterurlaub 2011/12 

Gardienne – Félisa, Gardienne 

in Paris 

Kunst & Kultur 

Portrait - Jean-Yves de Groote, 

Herausgeber von Ecoute 

Enthüllung –Das Geheimnis um 

Van Goghs letztes Bild gelüftet 

Preise – Tyll Peters: ein junger 

Deutscher erhält Preis von Charlie 

Hebdo 

68 

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63 

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36 


77 

77 

76 

Kultur / Comic (3/3) – Marco Rizzo 

und Lelio Bonaccorso – À bord de 

l’Aquarius 

Kultur / Comic (2/3) – Inès Léraud 

und Pierre Van Hove: Algues 

vertes, l’histoire interdite 

Kultur / Comic (1/3) – Nora 

Krug: Heimat, ein deutsches 

Familienalbum 

Kultur – Amüsante Geschichten 

rund um die französische 

Nationalhymne «La Marseillaise» 

Kultur – Festival de Piano de La 

Roque d’Anthéron 

Geschichte – Der Neandertaler: 

Unser Urahn erhält ein neues 

Image 

Portrait – Auf den Spuren von 

Jacques Prévert 

Sprache – Aussprache, 

Kartografie eines Systems à la 

française 

Kultur – 1977-2017: Centre 

Pompidou, 40 Jahre und immer 

noch überraschend 

Musik: Das unglaubliche 

Vermächtnis von Maurice Ravel 

Musée Matisse – Kunstgenuss auf 

dem platten Land 

Götz Alsmann – Götz Alsmann 

in Paris 

Museen – Frankreichs Museen auf 

der Überholspur 

ST-ART – Eine Kunstmesse 

zwischen den Welten 

Lebensart 

73 

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64 

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61 

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47 

46 

45 

38 


Produkte – Die Künstlerfarben 77 

Lefranc Bourgeois 

Produkte – Das gelbe Oelzeug von 76 

Guy Cotten 

Produkte – La Hulotte, «das 74 

meistgelesene Magazin im 

Tierbau» 

Produkte – Les Herbes de 

71 

Provence 

Produkte – Das 

70 

Gemüsepassiergerät aus Edelstahl 

namens Moulinex 

Produkte – Le Livre de Poche: 69 

eine kulturelle Revolution 

Produkte – Châteldon: 

68 

der Champagner unter den 

französischen Mineralwässern 

Produkte – Revolution in Sachen 67 

Aperitif! 

Produkte – Les boules Quies 66 

Produkte – Die Zitronenpresse 65 

aus Glas von Luminarc 

Produkte – La Pléiade 64 

Produkte – Das Salz La Baleine 63 

Produkte – Das Papier d’Arménie 62 

Produkte – Der gelbe Briefkasten 61 

der Post 

Produkte – Der Bistrostuhl 

60 

« Drucker »: zeitlos und pariserisch 

Produkte – Bol à prénom 59 

Produkte – Eau de Javel 58 

Produkte – Sophie la girafe 57 

Produkte – Duralex-Gläser 53 

Tradition – Toulouse im Zeichen 47 

des Veilchens 

Guignol – Kleine Helden aus Lyon 43

ART DE VIVRE Rezept 

Die Crème catalane ist ein einfach zuzubereitendes Dessert. Es 

stammt ursprünglich aus Spanien, ist aber mit der französischen 

Crème brûlée – deren Rezept ich Ihnen bereits vorgestellt habe 

(Frankreich erleben Nr. 39) – verwandt. Aus dem Südwesten 

des Landes – wo die Crème catalane schon seit Langem bekannt 

ist – hat sich diese Süßspeise in ganz Frankreich ausgebreitet 

und gehört inzwischen zu den Klassikern. Ein sehr leckeres 

Dessert, das die Franzosen voll und ganz adoptiert haben! 

Crème 

catalane 

Für 4 Personen • Zubereitungszeit: 20 Minuten + Zeit für das Abkühlen der Milch • Kochzeit: 15 Minuten • Ruhezeit im Kühlschrank: 1 Stunde 


Zutaten: 

75 cl Milch 

1 Zimtstange 

6 Eigelb 

75 g brauner Rohrzucker (Cassonade) 

25 g Stärkemehl 

• Abgeriebene Schale einer grünen Biozitrone 

• Zesten aus der Schale einer grünen Biozitrone 

4 EL Zucker 

Zubereitung: 

• Milch mit der Zimtstange in einem Topf erhitzen, 

bis sie anfängt zu köcheln. Vom Herd 

nehmen, zudecken und bis zum Abkühlen ziehen 

lassen. Milch durch ein feines Sieb filtern. 

• Eigelbe mit dem braunen Rohrzucker schaumig 

schlagen, Stärkemehl einrühren, abgeriebene Zitronenschale 

hinzufügen. Diese Mischung mit einer kleinen 

Menge der aromatisierten Milch anrühren, dann unter 

kräftigem Schlagen den Rest der Milch zugeben. 

• Masse in einem Topf bei mittlerer Hitze kochen, bis 

sie eindickt; dabei kontinuierlich weiterschlagen. 

• Crème in vier kleine Auflaufformen verteilen, abkühlen 

lassen und eine Stunde in den Kühlschrank stellen. 

• Grill des Backofens vorheizen. Jeweils einen EL 

Zucker auf der Oberfläche einer Form verteilen 

und unter dem Grill karamellisieren lassen, bis 

sich eine goldfarbene Kruste gebildet hat. 

• Vor dem Servieren mit den Zitronenzesten dekorieren. 

Bon appétit! 


ART DE VIVRE Produkt 

Serie: Typisch französische Produkte (28) 

Parapluie de Cherbourg 

Im Gegensatz zu den meisten « legendären » Produkten, 

die wir in dieser Rubrik bereits vorgestellt haben (siehe 

Auflistung unten), ist der Parapluie de Cherbourg mit 

Sicherheit nicht in allen französischen Haushalten präsent. 

Und das aus gutem Grund: Für einen echten Regenschirm 

der Marke Cherbourg muss man mindestens 125 Euro 

ausgeben. Das teuerste Modell « D-Day 50e », das aus Anlass 

des 50. Jahrestages der Landung der Alliierten in der 

Normandie hergestellt wurde, kostet sogar 650 Euro. Für 

einen Regenschirm sind das unbestritten stolze Preise … 

Dennoch hat der Parapluie de Cherbourg zweifellos einen 

Platz im Herzen der Franzosen. 

Diese nationale Ikone ist zwar, wie jeder gemeine 

Regenschirm auch, « nur » ein Bekleidungsaccessoire, allerdings 

ein Accessoire, das sich sogar auf internationaler 

Ebene einen Namen machen konnte. Ein Parapluie de 

Cherbourg ist mehr als ein Regenschirm, er ist eine langfristige 

Investition, ein Objekt, das man als raffiniertes 

Zubehör, manchmal vielleicht sogar als Markenzeichen 

einsetzt. Wie Schuhe oder Socken ist er das « gewisse Etwas 

», das den Unterschied ausmacht, ein diskretes Zeugnis 

von Raffinement à la française. 

Kreiert wurde dieser Regenschirm, wie nicht schwer 

zu erraten ist, in Cherbourg, im Norden der Halbinsel 

Cotentin. Dort ist ein zuverlässiger Schutz vor Regen und 

Wind kein Luxus, sondern oft eine Notwendigkeit. Der 

Regenschirm ist also sehr robust, denn rüden Angriffen 

von Wind und Wetter standzuhalten, ist quasi seine 

Existenzberechtigung. Das Modell Antibourasque (ab 125 

Euro) wird sogar als der widerstandsfähigste Regenschirm 

der Welt angesehen: Er besteht aus einem Glasfasermaterial 

und kann weder abknicken noch brechen. Aber es 

geht noch besser: Der Schirm ParaPactum ist ein regelrechtes 

Schutzschild, das selbst Wurfgeschosse stoppt. 

Überflüssig anzumerken, dass er für eine spezifische 

Zielgruppe gedacht ist. ParaPactum gilt weltweit als einer 

der wirksamsten Sicherheitsregenschirme zum Schutz 

hochstehender Persönlichkeiten – allen voran natürlich 

Präsident Macron –, zu dem es auf der ganzen Welt kein 

Pendant gibt. 

Doch zurück zum Parapluie de Cherbourg für 

« Menschen wie du und ich »: Der Schirm, der von der Bekanntheit 

des Musicals von Jacques Demy, Les Parapluies 

de Cherbourg (1963), profitierte, hebt sich durch kleine Details 

ab, die das Herz vieler Insider höherschlagen lassen: 

ein Griff aus Edelhölzern oder Leder, ein gesticktes Wappen, 

ähnlich dem der Stadt Cherbourg, vor allem aber im 

geöffneten Zustand eine unvergleichliche Wölbung, die 

ihm ein einzigartiges Aussehen verleiht und ein charakteristisches 

Erkennungszeichen ist. Kenner behaupten, dass 

selbst das Geräusch, das beim Öffnen dieses Regenschirmes 

entsteht, unverwechselbar sei! Es handelt sich also 

offensichtlich um ein « besonderes Objekt », das Liebhaber 

von authentischen Produkten nicht mehr missen wollen, 

sobald sie es einmal in der Hand gehalten haben. Der 

Parapluie de Cherbourg wird nach wie vor handwerklich 

im wunderschönen ehemaligen Gebäude der Banque de 

France (das man im Übrigen besichtigen kann) im Stadtzentrum 

von Cherbourg nach der Devise « keine Fehler, 

keine Mängel » hergestellt. 

www.parapluiedecherbourg.com 

In dieser Serie werden Produkte vorgestellt, die sich in fast jedem französischen Haushalt befinden oder die für viele Franzosen kleine Nationalheiligtümer 

sind. In den letzten Ausgaben sind erschienen: Hollywood- und Malabar-Kaugummis (Nr. 51), Petit Suisse (Nr. 52), Orangina (Nr. 53), Duralex-Gläser 

(Nr. 54), Messer (Nr. 55), L’école des loisirs (Nr. 56), Sophie la girafe (Nr. 57), Eau de Javel (Nr. 58), Bol à prénom (Nr. 59), Bistrostuhl « Drucker » (Nr. 60), 

der gelbe Briefkasten der Post (Nr. 61), Papier d’Arménie (Nr. 62), Salz La Baleine (Nr. 63), Literatursammlung La Pléiade (Nr. 64), Zitronenpresse 

aus Glas von Luminarc (Nr. 65), Boules Quies (Nr. 66), Ricard aux plantes fraîches (Nr. 67), Eau de Châteldon (Nr. 68), Le Livre de Poche (Nr. 69), 

Gemüsepassiergerät Moulinex (Nr. 70), Herbes de Provence (Nr. 71), Cacolac (Nr. 72), L’Image d’Épinal (Nr. 73), La Hulotte, « das meistgelesene Magazin 

im Tierbau » (Nr. 74), Savon de Marseille (Nr. 75), das gelbe Ölzeug von Guy Cotten (Nr. 76) und die Künstlerfarben Lefranc Bourgeois (Nr. 77). 



GUÉWEN A TESTÉ 

… den offiziellen 

Onlineshop des 

Élysée-Palastes 

Der Élysée-Palast – von den Franzosen kurz 

Élysée genannt – liegt in der Nähe der Pariser 

Prachtstraße Champs-Élysées, in der Rue du 

Faubourg-Saint-Honoré Nr. 55. 1753 schenkte 

König Ludwig XV. (1710-1774) dieses besondere 

Hôtel particulier seiner « Favoritin » und 

offiziellen Mätresse, der Marquise de Pompadour 

(1721-1764). Seit 1848 befindet sich dort 

der Amts- und offizielle Wohnsitz des französischen Staatspräsidenten. Emmanuel Macron, 

der jüngste Präsident den Frankreich bisher hatte, unternimmt seit 2017 einiges, um den Ort 

zu modernisieren. Mit ihm hielt nicht nur die zeitgenössische Kunst Einzug in den Élysée-Palast, 

er kümmert sich vor allem um Dinge, die seine Vorgänger jahrzehntelang vernachlässigt 

haben, nämlich um den Unterhalt und die Renovierung des Gebäudes. Um die Arbeiten zu 

finanzieren, wurde ein neuartiger Webshop kreiert: Élysée Boutique Offizielle. Dort findet man 

eine Reihe von teils unerwarteten Produkten, die einen Bezug zum Amtssitz haben und 

manchmal auch eine humorvolle Seite offenbaren. Artikel, die vielen Frankreichliebhabern 

Freude bereiten, mit deren Kauf man einen Beitrag zur Erhaltung des Kulturerbes leistet! 


Welche Produkte 

kann man kaufen? 

Zunächst gibt es 

natürlich die « klassischen 

» Produkte, die 

man im Shop einer 

derartigen Institution 

erwartet: Schlüsselanhänger 

mit der 

französischen Nationalflagge 

(9,90 €) 

oder dem Emblem 

des Élysée-Palastes 

(8,90 €), Bleistifte 

und Kugelschreiber in den Landesfarben (3 bzw. 4 €), 

Passhüllen aus rotem oder blauem Leder (35 €), Kaffeebecher 

mit dem Logo des Élysée-Palastes oder sogar 

mit dem Foto des Präsidenten (24,90 €) oder ein Set 

mit acht Postkarten, auf denen die « acht Präsidenten 

der V. Republik » abgebildet sind (14 €). Doch über 

solche « Klassiker » hinaus, gibt es auch Artikel, die man 

nicht unbedingt erwartet und von denen manche ein 

Schmunzeln hervorrufen. Einige willkürlich ausgewählte 

Beispiele aus dem Katalog, der in die Rubriken Haushalt, 

Kleidung, Accessoires, Schreibwaren, Souvenirs, Kind 

und Marken eingeteilt ist: eine Schneekugel mit dem 

Élysée-Palast (10 €), ein Set mit sechs Kerzen in den 

Landesfarben (15 €), ein Stück echter Seife aus Marseille 

mit der Prägung République française (3,90 €), großartige 

Boulekugeln der Marke Obut, mit den Initialen RF 

(République française) oder dem Symbol des Élysée-Palastes, 

inklusive eines blau-weiß-roten Cochonnets (59 €), eine 

schicke Dose Kusmi Tea Petit-déjeuner à l’Élysée (16,90 €), 

ein herziger Plüschhund Némo, nach dem Vorbild des 

Hundes von Brigitte und Emmanuel Macron (99 €), 

eine Armbanduhr der Marke Lip mit einem blau-weißroten 

Armband, wie man sie manchmal am Handgelenk 

des Präsidenten sehen kann (169 €), T-Shirts mit dem 

Emblem der République française oder mit Aufdrucken 

Croquignolesque (komisch) oder Poudre de Perlimpinpin 

(Allheilmittel) (55 €). Bei Letzteren handelt es sich 

um sehr ungebräuchliche Begriffe, die jedoch für den 

rhetorischen Einfallsreichtum von 

Emmanuel Macron stehen, über den 

sich die Franzosen oft amüsieren … 

Woher kommen diese Produkte? 

In dieser Beziehung gibt die Website des Shops klar 

Auskunft: Alle Produkte, die dort verkauft werden, 

sind ausschließlich Made in France und sollen ein « anspruchsvolles 

Schaufenster für französische Unternehmen 

und französisches Know-hows darstellen ». Dafür ging 

der Élysée-Palast Partnerschaften mit renommierten 

französischen Unternehmen aus dem ganzen Hexagon 

ein: Bic, Degrenne, Duralex, Kusmi Tea, Le Jacquard 

Français, Le Slip Français, Le Véritable Cherbourg, 

Lip, Marius Fabre, Obut, Saint James, Tissage de 

Luz … Marken, die als französische Kulturgüter 

gelten. Um das Logo der Französischen Republik 

oder des Élysée-Palastes benutzen zu dürfen, müssen 

strenge Qualitätskriterien eingehalten werden. 

Wozu dienen die Erträge des Onlineshops? 

Die Erträge aus dem Verkauf der Produkte tragen 

dazu bei, die Kosten für die Renovierung des Élysée- 

Palastes zu finanzieren. Im Sommer 2018 begannen 

die ersten Arbeiten, in deren Rahmen vor allem 

der bemerkenswerte, riesige (600 m²) Salle des fêtes 

renoviert wurde, in dem offizielle Veranstaltungen 

wie Staatsdinner, Amtseinsetzungsfeierlichkeiten, 

Verleihungen von Auszeichnen usw. stattfinden. 

Erfolgt die Lieferung auch ins Ausland? 

Ja. Die angebotenen Artikel werden nicht nur nach 

Frankreich, sondern auch ins Ausland geliefert. Die 

Lieferung erfolgt mit dem Dienst Colissimo international 

der französischen Post. Bezahlt wird per 

Kreditkarte (Visa, Mastercard, Amex) oder PayPal. 

Soweit ich feststellen konnte, fällt für die Lieferung 

nach Deutschland eine Mindestpauschale von 17 € 

an. Die Pauschale ist jedoch gewichtsabhängig. 

https://boutique.elysee.fr (Die Website gibt es in französischer 

und englischer Sprache.) 


IMPRESSUM/VORSCHAU 

Impressum 

Frankreich erleben ist das Ergebnis von Teamarbeit. Neben den Autoren und 

Fotografen tragen auch die Lektoren, Grafiker und alle anderen Mitarbeiter 

zur Qualität der einzelnen Artikel bei. Daher sind keine einzelnen Personen 

am Ende eines Artikels hervorgehoben, sondern findet die Nennung im 

Impressum statt. 

Frankreich erleben erscheint im Verlag 

Ajc Presse · 57, rue Chantecrit · 33300 Bordeaux 

Telefon: +33 (0)1 75 439 440 · Fax: +33 (0)1 75 434 549 

info@frankreicherleben.de · www.frankreicherleben.de 

Abonnentenbetreuung & Heftbestellungen: 

AVZ GmbH 

Storkower Straße 127a · 10407 Berlin 

Telefon: +49 (0)30 / 42 80 40 40 

Fax: +49 (0)30 / 42 80 40 42 

abo@frankreicherleben.de 

ISSN: 1861-4256 

Gründer des Magazins: Jean-Charles Albert und Markus Harnau 

Herausgeber: Jean-Charles Albert 

Chefredakteur (V.i.S.d.P.): Jean-Charles Albert 

Redaktionsbüro: 

Ajc Presse · 57, rue Chantecrit · 33300 Bordeaux 

Telefon: +33 (0)1 75 439 440 · Fax: +33 (0)1 75 434 549 

Mitarbeiter dieser Ausgabe: 

Jean-Julien Bault, Sabine Beck, Guéwen Brown, Chantal Cobac, Martine Doucet, 

Laurent Fournerie, Alain Lardière, Ina Muñoz, Annaïs Quetsub, Gérard Rival, 

Serge Robin, Sabine Schmitt 

Layout: Zauberhaus.eu 

Anzeigen: 

Isabelle Schmidt 

Telefon Frankreich: +33 (0)1 75 439 441 

Telefon Deutschland: +49 (0)921 44710 

ischmidt@frankreicherleben.com 

Gültige Anzeigenpreisliste: 19/2021 

Druck: westermann DRUCK | pva, 

Georg-Westermann-Allee 66, 38104 Braunschweig 

Vetrieb: 

DMV DER MEDIENVERTIEB GmbH & Co. KG. · Meßberg 1 · 20086 Hamburg 

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Sämtliche Informationen sind nach bestem Wissen und mit Sorgfalt zusammengestellt. 

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Ein sen dun gen. Die Redaktion behält sich die Kür zung und Bearbeitung von 

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Frankreich erleben erscheint alle drei Monate und ist im gut sortierten 

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Südtirol sowie per Abonnement erhältlich. 

Einzelpreise im Handel: 5,90 E (D), 6,50 E (A), 

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Abonnement (Preise pro Jahr): 19,90 E (D), 21,90 E (A), 

37,00 CHF (CH), alle anderen Länder: 26,90 E 

Bezugspreise beinhalten, wo erforderlich, 

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© 2021 Ajc Presse, Bordeaux 

Bildnachweise (nach Seiten, Anordnung von links nach rechts, oben nach 

unten): Titel: Serge Robin, Ajc Presse • S.3: Serge Robin, Ajc Presse • 

S.4: J. Collina-Girard, Mission s92-94 Ministère de la culture; DP, Nadar; 

Alain Lardière, Ajc Presse; La Revue Dessinée / Seuil; Fabrice Desjours; 

Serge Robin, Ajc Presse • S.6-7: CC BY-SA 3.0; Pixabay; Amaury Sport 

Organisation Tour de France, DR • S.8: Vile d’Ajaccio; Oniria; DR; Pixabay; 

Serge Robin, Ajc Presse; Serge ROBIN, Ajc Presse • S.10-11: Museon Arlaten, 

DR; Air France • S.12-18: DR • S.19: Arte, DR • S.22: DR • S.24-25: Com des 

Images, CRT Hauts-de-France • S.26: DR • S.28-29: Emmanuel-Berthier, 

Comité Régional du Tourisme des Hauts-de-France • S.26-27: B. Teissedre, 

Festival des Forêts • S.28: Richard Dugovic, Festival des Forêts • S.29: 

Ludovic Leleu, Festival des Forêts • S.30: Anne-Sophie Flament, Festival des 

Forêts • S.31-32: Ludovic Leleu, Festival des Forêts • S.36-45: Serge Robin, 

Ajc Presse • S.46-55: Serge ROBIN, Ajc Presse • S.56-57: Fabrice Desjours 

• S.58: Seston Chine • S.59-60: Fabrice Desjours • S.61: Marie Protet, 

La Forêt Groumande • S.62: Leslie Lacour, La Forêt Gourmande • S.63 et 

S.65: Fabrice Desjours • S.68-69: Arc-Os, DR • S.70: J. Collina-Girard, 

Mission s92-94 Ministère de la culture • S.71-72: Arc-Os, DR • S.73: J. 

Collina-Girard, Mission s92-94 Ministère de la culture DR • S.74-75: Kléber 

Rossillon, DR Michele Clavel • S.76: DR • S.78-83: La Revue Dessinée / 

Seuil • S.84: Nadar • S.85: Pixabay • S.86: DR • S. 87: Pixabay • S.92- 

93: Guéwen Brown, Ajc Presse • S.94-95: Le Parapluie de Cherbourg, DR 

• S.96-97: Boutique Elysée. fr, DR • S.98: Cédric Brown et Serge Robin, 

Ajc Presse 

98 · Frankreich erleben · Frühling 2021 

Die nächste Ausgabe (bereits Heft Nr. 79!) ist wie immer um diese 

Jahreszeit ein Vorbote des Sommers. Ein Sommer, den wir alle 

mehr denn je ungeduldig erwarten! Das Magazin Frankreich erleben 

erwartet seine Leser ab dem 18. Mai am Kiosk, sofern diese nicht zu 

den Abonnenten gehören, die es bereits eine Woche früher in ihrem 

Briefkasten vorfinden. 

Bis dahin geben wir Ihnen im Rahmen unseres kleinen Spiels auf 

dieser letzten Seite bereits einige Hinweise auf den Inhalt. 

Zunächst einige Fotos: 

Und dann drei Hinweise, von denen 

jeder eine Verbindung zu einem der 

Fotos hat: 

• Ich liege in der elsässischen Ebene und bin im Vergleich zu 

Disneyland Paris ein ganz anderer und verdammt mutiger 

Freizeitpark. Man sagt von mir, ich sei « schrecklich französisch ». 

Vielleicht weil ich den Namen einer bekannten und in der ganzen 

Welt beliebten Persönlichkeit der französischen Literatur trage? 

Eines ist auf jeden Fall sicher: Kleine und große Menschen haben 

ihre Freude an mir. 

• Ich wurde 948 vor den Toren der Camargue auf einem 

Felsvorsprung oberhalb der Ebene um die Stadt Arles errichtet. 

Meine Silhouette ist schon von Weitem sichtbar und erinnert an 

eine riesige Theaterkulisse. Während der Französischen Revolution 

wurde ich zu einer Ruine, und im 19. Jahrhundert bediente man 

sich sogar an meinen Steinen wie in einem Steinbruch. Dennoch 

gehöre ich heute zu den schönsten historischen Stätten der 

Region. 

• Ich bin eine Insel, liege 8,3 Kilometer vom Festland entfernt und 

gehöre zur Gemeinde Hyères (Var). Ab den 1920er-Jahren zog ich 

viele Intellektuelle an, die auf der Suche nach Einsamkeit und Natur 

waren. Heute betrachtet man mich als die « literarischste » unter 

den französischen Inseln. Daher lade ich Sie ein, meinen Sentier des 

Écrivains zu entdecken, der noch dazu ein Paradies für Wanderer 

ist. 

Haben Sie alles erraten? Dann können Sie die Antworten überprüfen, 

indem Sie die folgenden Begriffe vervollständigen: 

L _ P _ R C _U P _ _ I _ _ R _ _ C_ 

L’A _ _ A _ E D_ _ _ N _ M _ _ O _ R 

L’ Î _ _ _E P _ R _ - _ _ _ S 

Ausgabe Nr. 79 – Sommer 2021 

Erscheint am 18. Mai 2021

Großzügige Unterkünfte im modernen Design, eine Wellnesslandschaft 

mit 5 Saunen, Sonnenterrasse und Boddenblick, ein Fitnessstudio mit 

professionellen Geräten, ein Hobbyraum mit Billardtisch, Tischtennisplatte 

und Tischfußball sowie eine Lounge mit Kamin und Panoramablick, 

mönchgut living & spa bietet Ihnen alles, um einen perfekten Urlaub auf 

Rügen zu verleben. Die Lage im Herzen des romantischen Fischerdorfes 

Gager im UNESCO-Biosphärenreservat Südost-Rügen verspricht zudem 

Entspannung und Erholung inmitten unberührter Natur, nur wenige Minuten 

vom Ostseestrand und den berühmten Seebädern der Insel entfernt. 

www.moenchgut-living.de

Es gibt viele Villen in der Provence, die Sie mieten können. 

Doch in diese Villa werden Sie sich verlieben! 

Sie genießen eine atemberaubende Aussicht über das weite Tal des Naturparks Lubéron, 

nach Gordes, auf die Monts de Vaucluse und den Mont Ventoux. Allein dieser atemberaubende 

Panoramablick ist unbezahlbar! Außerdem erreichen Sie in nur wenigen 

Minuten zu Fuß den Dorfkern von Roussillon mit seinen Geschäften und Restaurants 

und bekommen trotzdem wegen der geschützten Lage der Villa nichts vom Trubel im 

Ort mit. Die provenzalische Architektur und die Einrichtung im modernen Design bilden 

eine gekonnte Symbiose, die Sie so schnell nicht ein zweites Mal in der Provence finden 

werden. Der beheizte Infinity-Pool und 2.600 qm große Garten sind Garant für einen 

erholsamen Urlaub. Die Villa verfügt über Platz für bis zu zehn Personen, doch durch 

den modularen Grundriss fühlt man sich aber auch zu zweit oder viert nicht zu einsam. 

www.provence-living.fr

Nr. 78 - Frühling 2021

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