Festschrift "100 Jahre Don Bosco in Fulpmes"

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Reportage Viel mehr als ein auf Zeit Zuhause Das Schülerheim Don Bosco in Fulpmes ist ein Ort des Austausches und des Lernens – aber nicht nur das. Ein Lokalaugenschein. Bilder: Matthias Betz 12 DON BOSCO magazin Sonderausgabe
Reportage Dienstag. 7 Uhr in der Früh. Besteck und Teller klappern. Es riecht nach Kaffee und frischen Semmeln. Gespräche sind zu hören. Viele Tische im Speisesaal des Don Bosco-Schülerheims in Fulpmes sind besetzt. Bald werden sich die ersten Schüler zu Fuß auf den Weg zur Höheren Technischen Bundeslehranstalt (HTL) am südlichen Ortsrand aufmachen. Rund 190 Schüler und Schülerinnen der HTL werden heute im Schülerheim der Salesianer Don Boscos in Fulpmes betreut. Unter ihnen sind auch Lukas und Paul, die die vierte Klasse besuchen. „Für mich ist das Schülerheim wie ein zweites Zuhause“, strahlt Lukas, der den Kaffee austrinkt und sich seinen Rucksack umhängt. Paul dazu: „Immer von Sonntagabend bis Freitagmittag.“ Offene Türen Die Niederlassung der Salesianer in Fulpmes wurde im Jahr 1921 gegründet. Sie übernahmen das leer stehende Hotel Stubai und eröffneten darin ein Internat für die Schüler der „Fachschule für Eisen- und Stahlarbeiter“, aus der Jahre später die HTL hervorging. Für über 3.600 Schüler und Schülerinnen war das Schülerheim bis heute ein „Zuhause auf Zeit“, wie Pater Peter Rinderer betont, der das Schülerheim seit Sommer 2019 leitet. Wer das Haus betritt, sieht gleich links neben dem Eingang das Büro des Direktors Pater Rinderer. Die Türe steht hier fast immer offen. Damit will er ein bewusstes Zeichen setzen und Bewohnern wie Mitarbeitern signalisieren, dass er für sie da ist. Viele Jugendliche kommen vorbei und plaudern mit ihm. Schüler Paul schmunzelt: „Bei ihm gibt es immer auch ein Stück Schokolade.“ Das Küchenteam im Schülerheim kocht frisch und abwechslungsreich und berücksichtigt individuelle Bedürfnisse. Egal ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen – seit acht Jahren sorgen Walter Göglburger und sein Team für das kulinarische Wohl der Bewohner und Bewohnerinnen. Hausmannskost sowie internationale Gerichte bereiten sie in der großen Küche für ihre jungen Gäste zu. Denn für jeden Geschmack oder Gaumen soll etwas dabei sein. Frische Zutaten und hohe Qualität sind für Koch Walter Göglburger unverzichtbare Bestandteile. Rauchende Köpfe „Wir kochen Hausmannskost“ Ein intensiver Vormittag liegt hinter Lukas und Paul. Hungrig kehren sie von der HTL ins Schülerheim zurück. Nicht nur zum Frühstück sehen sich alle Bewohner und Bewohnerinnen – auch zu den anderen Mahlzeiten treffen sie im großen, hellen Speisesaal im Erdgeschoss aufeinander, tauschen sich hier aus, berichten von Erlebnissen. Im Speisesaal hört man oft einen lauten Lacher. „Ja, ich mag das Essen im Haus“, schwärmt Lukas, als er ein Stück vom Schnitzel auf seinem Teller abschneidet. „Für mich ist immer etwas Passendes dabei.“ Nicht nur die Essenszeiten sind ein Fixpunkt im Tagesablauf – auch die Studierzeiten in der Früh und am Abend. Dabei werden die Jugendlichen von einem Team erfahrener Pädagogen unterstützt. „Unser Ziel ist es, die „Während der Woche bin ich weit weg von daheim – doch die Kombi von Schule und Heim gefällt mir super!“ Tobias, 16 Jahre ▸ DON BOSCO magazin Sonderausgabe 13
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