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6414 Mieming • Bundesstraße 176 • Telefon 05264 - 5228 • hallo@cafe-maurer.at • www.cafe-maurer.at<br />
Der Barbereich (l.) und die »Teestube« (o.r.) erstrahlen in neuem Glanz – da lässt es sich besonders gut genießen<br />
Konditormeister<br />
Niki Haselwanter<br />
und sein Team<br />
verwöhnen Sie<br />
wieder gerne!<br />
Eis und hat mit seinem Faible für feinen Whisky<br />
auch eine »geistreiche« Sortimentserweiterung<br />
eingebracht. Unterstützt wurden sie viele Jahre<br />
von seinen Eltern Elisabeth und Edi (die ihnen<br />
nach wie vor hilfreich zur Seite stehen) sowie<br />
Großmutter Hedi, die bis kurz vor ihrem Tod<br />
noch gerne hinter der Kuchentheke stand oder<br />
sich mit den Stammgästen unterhielt. Seite an<br />
Seite mit seiner Frau Marion verwöhnt Niki Haselwanter<br />
nun seine Gäste nach Kräften, die aus<br />
nah und fern anreisen und die Spezialitäten im<br />
Café Maurer zu schätzen wissen: Bis zu 12 verschiedene<br />
Strudelvariationen, Klassiker wie Sachertorte<br />
oder Zitronentarte (Nikis Spezialität)<br />
gehören ebenso dazu wie süße Geschenksideen<br />
von Mozartkugeln über Pralinen und Trüffel bis<br />
zu hausgemachten Eisspezialitäten oder Whisky<br />
aus dem Tiroler Oberland. Und schon viele, viele<br />
Hochzeiten wurden durch eine individuell abgestimmte<br />
Hochzeitstorte »vom Maurer« versüßt.<br />
„Ohne unser bewährtes Team, das auch an stressigen<br />
Wochenenden kühlen Kopf bewahrt, würde<br />
aber vieles nicht so reibungslos funktionieren“,<br />
will Niki Haselwanter nicht unerwähnt lassen.<br />
„Danke für die Treue und Loyalität an Zora,<br />
die schon 32 Jahre für die Pflege des Hauses zuständig<br />
ist, Tina, die seit 30 Jahren im Service den<br />
Überblick behält, Maria Luise, die seit 25 Jahren<br />
als Allrounderin und Stütze der Geschäftsleitung<br />
im Einsatz ist, Bella, die seit 18 Jahren unser Sonnenschein<br />
am Küchenbuffet ist, Florian, der seit<br />
15 Jahren als Backstubenleiter Köstlichkeiten<br />
produziert und nebenbei noch das ganze Lager<br />
managt, Barbara, die seit 8 Jahren hier bäckt und<br />
inzwischen Konditormeisterin ist, Melisa, die seit<br />
8 Jahren an der Eisstation und im Verkauf tätig<br />
ist, Franzi, die seit 7 Jahren voller Elan in der Produktion<br />
tätig ist und Anna, die seit 4 Jahren Ruhepol<br />
im Service ist.“ Während der schwierigen<br />
Monate im Corona-Lockdown wurde das Lokal<br />
optisch anprechend mit neuen Stoffen und Lampen<br />
umgestaltet, der Konditoreibetrieb wurde<br />
mit Thekenverkauf aufrecht erhalten, was von<br />
den vielen Stammkunden geschätzt wurde.<br />
„Danke an die treuen Gäste, wir freuen uns sehr,<br />
jetzt wieder alle persönlich im Lokal und auf der<br />
Sonnenterrasse bewirten zu können!“<br />
Auf weitere 50 Jahre …<br />
Willkommen im traditionsreichen Café Maurer zum<br />
Frühstück, Mittagssnack, Nachmittagskaffee oder »Sundowner«!<br />
Öffnungszeiten: Mi-So & Feiertag jeweils<br />
9.00-20.00 Uhr (Whisky und Pralinen sind auch über den<br />
Webshop auf www.cafe-maurer.at/shop erhältlich)
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