Leseprobe_Jimdo_WR_N°4_2021

Dein Magazin für Schwarzwald, Alb und Bodensee
NO
4
2020 2021
AUGUST
SEPTEMBER
OLDIE
BUT GOLDIE
Die schönsten Routen
für Auto-Klassiker
DUFTMARKE
Seife mit dem
besonderen Clou
LAUFFIEBER
Tanja Höschele eilt
von Rekord zu Rekord
Rangerin mit
Leib und Seele
Fotowettbewerb: Die schönsten Bilder aus dem WALDRAUSCH-Land

HERZBLUT
Inhalt
SEITE
30
BÜHNEN BEBEN
UND FANS TOBEN
Schlagersänger Ben Zucker fiebert dem
Neustart entgegen.
SEITE 40
IM HEIMATSPAGAT
Schriftsteller Valentin Moritz entdeckt die
Gegend seiner Vorfahren neu.
SEITE 44
QUICKIE
BaWü hoch 3
LEBENSART
SEITE 46
PAPPKUCKUCK
Coole Uhren aus Gaggenau-Michelbach.
SEITE 70
FRISCHES ACCESSOIRE
Die Handtasche – neu erfunden.
20
TITELGESCHICHTE
NATUR PUR
Rangerin mit Leib und Seele.
SEITE
78DUFTMARKE
Seife mit dem besonderen Clou.
SEITE 82
MEIN LEBEN MIT MONSIEUR
Unsere Kolumne über das
deutsch-französische Eheleben.
Folge 10: Mein Mann hat eine Neue.
4 WALDRAUSCH

SEITE 67
MEIN LEBEN MIT MONSIEUR
Unsere Kolumne über das deutschfranzösische
Eheleben.
Folge 4: Der kulinarische Kosmos.
SEITE 84
QUICKIE
Auf die Ohren.
SCHLARAFFENLAND
SEITE 86
ENZIAN VOM FELDBERG
Nicht blau, sondern so gelb, gelb, gelb ...
SEITE 94
IM GLÄSLE STECKT DIE ALB
Claudia Schairer kocht ein – und hebt ab.
52
OLDIE BUT GOLDIE
Auf Tour mit zwei Oldtimer-
Enthusiasten.
52Die schönsten
OLDTIMER-SPECIAL
Routen
für Auto-Klassiker
S E I T E
6 0
SEITE
SEITE 99
ZUM NACHBACKEN
Pestobrot mit Wildkräutern.
SEITE 100
QUICKIE
Drum-Rum.
RAUSCH
104LAUFFIEBER
Tanja Höschele eilt von Rekord zu Rekord.
SEITE 112
QUICKIE
Brett-Kunst.
SEITE 113
LAUFKOLUMNE:
SPEEDY PETE …
… geht auf Kreuzfahrt.
WEGWEISER
SEITE 76
KAUFRAUSCH
Mit Docht und Gweih.
SEITE 102
CAMPING & KUNST
Tipps zum Endlich-wieder-Weggehen.
SAMMELSURIUM
SEITE 3
EDITORIAL
SEITE 6
AUFTAKT
Fotowettbewerb: Die Natur perfekt in
Szene gesetzt.
SEITE 110
FUNNY FACTS
Im Wald: Intelligenzbestien – Wann ist
ein Wald ein Wald? – Wald-Quickies –
Sprichwörtlich rund um die Welt.
SEITE 114
IMPRESSUM / VORSCHAU
SEITE
8
Fotowettbewerb
PERFEKTE SZENEN
Die schönsten Bilder aus dem
WALDRAUSCH-Land.
WALDRAUSCH 5

SAMMELSURIUM
Fotowettbewerb
Überwältigend
Das WALDRAUSCH-Land ist voller begabter Fotografinnen
und Fotografen. Bei unserem Fotowettbewerb
hatten wir Euch aufgefordert, Eure schönsten
Bilder von unserer schönen Heimat, von bizarren
Felsen, weiten Wäldern, wilden Tälern und wunderbaren
Weiten auf unsere Homepage hochzuladen und
von der Comunity bestaunen zu lassen.
Und wir haben sagenhafte 532 Bilder von Euch
erhalten – eines schöner als das andere. Eine überwältigende
Resonanz, die zeigt, dass es viele von Euch
in die Ruhe der Natur zieht, um besondere Momente
zu erleben – und festzuhalten, um das beeindruckende
Gefühl inmitten der spektakulären Szenerie später
beim Betrachten erneut erleben zu können.
Leider können wir auf den folgenden Seiten nur die
zehn Fotos mit den meisten Votes abdrucken, doch
wir haben alle Eure Bilder genossen.
Allen vielen Dank fürs Mitmachen.
Einfach toll!
6 WALDRAUSCH

WALDRAUSCH 7
7

HERZBLUT
Vorgestellt
FRIEDERIKE
SCHNEIDER
Für den Wald und seine
Bedeutung begeistert sich
Friederike Schneider seit ihrer
Jugend, nachdem sie in den
Karpaten zum Wandern war.
Direkt nach Abschluss ihres
Forstwirtschaftsstudiums
2016 bewarb sie sich erfolgreich
beim Nationalpark
Schwarzwald. Begleitet wird
die 31 Jahre alte Rangerin aus
Baiersbronn auf ihren Touren
von Schäfer-Mix Akila.
20 WALDRAUSCH

Drei Löwen
für die Natur
Elf Kilometer mit Nationalpark-Rangerin Friederike Schneider
Im Nationalpark Schwarzwald steht die Natur im Vordergrund. Der Mensch
ist nur Besucher. Weil das manche Menschen hin und wieder vergessen,
werden sie von Rangern wie Friederike Schneider freundlich daran erinnert.
Das ist aber nur ein Teil ihres Jobs, den sie mit Leib, mit Seele und
zusammen mit ihrem Schäferhund-Mix Akila ausübt.
TEST: PATRICK MERCK
FOTOS: MARKUS DIETZE
WALDRAUSCH 21

HERZBLUT
HAHN
TRIFFT
TEXT: ARNE HAHN | FOTOS: OLIVER FORSTNER
30 WALDRAUSCH

ER BRINGT BÜHNEN ZUM
BEBEN UND FANS ZUM TOBEN:
BEN ZUCKER, DER MANN MIT
DER REIBEISENSTIMME.
NACH EINEM JAHR CORONA-
PAUSE VERÖFFENTLICHTE
ER JÜNGST SEIN DRITTES
STUDIOALBUM MIT EINEM
TITEL, DER FÜR SICH SPRICHT:
»JETZT ERST RECHT!« WIR
HABEN BENJAMIN FRITSCH,
WIE ER WIRKLICH HEISST ,
GETROFFEN – IN LAICHINGEN
BEI ULM. DORTHIN VERSCHLUG
ES IHN 1989 ALS KLEINER
JUNGE MIT SEINER FAMILIE
NACH DER FLUCHT AUS DER
EHEMALIGEN DDR.
FÜR WALDRAUSCH BEGAB ER
SICH AUF EINE REISE IN SEINE
VERGANGENHEIT.
BEN
ZUCKER
WALDRAUSCH
WALDRAUSCH 31

LEBENSART
46 WALDRAUSCH

..
Zur vollen Stunde tont es
aus dem pinken Kunstobjekt
Der
Kuckuck
aus Pappe
Wer an den Schwarzwald denkt, der denkt
an den Bollenhut. Oder an die Schwarzwälder
Kirschtorte. Für viele aber ist die
Schwarzwälder Kuckucksuhr das Symbol
Nummer eins für Deutschlands höchstes und
größtes zusammenhängendes Mittelgebirge.
Und die gibt es auch in besonderer Art:
aus Pappe.
Text: Peter Putzing | Fotos: Markus Gernsbeck
WALDRAUSCH 47

LEBENSART
52 WALDRAUSCH

heute und vor 85 Jahren
In einem über 70 Jahre alten Jaguar und einem
Vorkriegs-Rennwagen über die schönsten Strecken der
Region fahren, die Sommersonne im Gesicht und Fahrtwind
im Haar – Jo Müller und Jörg Messerschmidt leben
den Traum vieler Oldtimer-Begeisterten.
TEXT:
JULIA MARIA
MEENE
FOTOS:
MARC EICH
WALDRAUSCH 53

LEBENSART
Vorgestellt
MANUELA ROTH
Slowfashion mit Designanspruch
– dafür steht Manuela
Roths Konzeption, das sich durch
Nachhaltigkeit, Wandelbarkeit,
Zeitlosigkeit und eine gesunde
Portion Kindsköpfigkeit
auszeichnet. Leidenschaftlich
tüftelt und gestaltet sie Dinge,
die ihre Nutzer lange bereichern
mit ihrer Symbiose aus Eleganz
und Lässigkeit. So soll der Alltag
leichter werden.
70 WALDRAUSCH

MANUELA ROTH ERFINDET DIE HANDTASCHE NEU
ROTHSCHICHT
TEXT: JASMIN COOLS
FOTOS: MICHAEL KIENZLER
MODE-MEKKA LAUTERBACH
Lässig, elegant
und cool
»Nimm das Leben nicht so ernst!« Das ist das Motto, nach dem
Manuela Roth unter ihrem Label Rothschicht individuell gefertigte
Taschen und Accessoires in einfallsreichem Design vertreibt
und damit Lebensfreude mit Herz, Hirn und Humor verbreitet.
Direkt aus dem Schwarzwald in alle Welt. Und auf den Titel
der englischen Vogue.
STUTTGART
LAUTERBACH
WALDRAUSCH 71

WEGWEISER
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So unterschiedlich Schwaben und Badener auch sind – einig ist man sich in der
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schönsten, lustigsten und ausgefallensten Begriffen aus Baden und dem Ländle.
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Rossmugga
Babbadeggl
Breschtling
Goschehobel
Muggabatscher
Dolder
Riiswelle
Grombier
etzedle
Ziggerle
Buggl
Welschkorn
Käner
Schätterhex
babble
Kratta
Gsälz
Gälruebe
Debbich
obacha
Hennafiedla
Känschterle
Läddagschwätz
Muggaseggele
Galoscha
Heinza
hendrafier
SCHWÄBISCHE / BADISCHE
Grabb
nuff
Deifelsnoodle
MUNDART
Brägili
Bäsle
Pederleng
waldrauschmagazin.de/shop
Herrgottsbscheißerle
Glembemberlesgschäft
Glugsgr
schepps
Käpsele
Zibeeba
Bibbeleskäs
Badengele
Ziddung
fladdiera
quaddla
Glufe
Kuddrschaufl
zipfelsinnig
Griese
Triebl
Ritscherli
Pfulba
Haafe
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76 WALDRAUSCH

Jedes Brett
ein Unikat
Keine Lust mehr auf
ständiges Schlüsselsuchen
und Unordnung? Dann ist das magnetische Schlüsselbrett
der Manufaktur »Ulmer Brett« ideal. Vom Hausschlüssel
bis hin zum Autoschlüssel – hier findet jeder Schlüssel seinen
Platz. Die insgesamt sieben Magnete sind dabei völlig unproblematisch,
trotz der garantierten Haftkraft. Und auch für nicht
magnetische Gegenstände ist durch die Ablage gesorgt. Aus
schönem Eichenholz handgefertigt und mit liebevollen Details
durch exklusive Schwarzwaldmotive wird es zum Hingucker in
jedem Hauseingang.
Maße: ca. B 40 x H 10 x T 6 cm
Erhältlich als Version »Hirsch« oder »Kuckucksuhr«
99,- EUR
Unendliche Nutzung
durch nachhaltigen
Dauerdocht
Der natürlich abbaubare
Dauerdocht verwandelt
Kerzenreste in langanhaltende
Gemütlichkeit und erzeugt im
Handumdrehen eine echte Lagerfeueratmosphäre. Das Betonfeuer
ist ein für den Außenbereich konzipiertes Produkt.
Entgegen einer gewöhnlichen Kerze hält die Flamme auch
extremen Wetterbedingungen stand. Mit Kerzen- oder allen
anderen Wachsresten wird der Brennkörper wieder aufgefüllt.
Der Docht ist durch seine besondere Struktur extrem
langlebig und kann bis zu zehn Jahre Licht spenden.
Maße: Ø 14cm, rund
44,90 EUR
Ein akustisches
Spieleerlebnis
Musik, Klang und Sprache auf
interaktive Art erfahren! Alles,
was man dazu braucht: Ein
Smartphone, die passende App
und das klang²-Gedächtnisspiel
mit seinen hochwertigen Klangkarten
aus Buchbinderpappe.
Bei diesem Tischspiel werden
pädagogische und soziale
Aspekte verbunden sowie
die Konzentration gefördert.
37,00 EUR
Immer den exakten Schleifwinkel von 15 Grad
Johann Lafer empfiehlt: Mit dem Seecode® Diamant Rollschleifer
Ihren Lieblingsmessern zur neuen Schärfe verhelfen! Egal, ob
kleine oder große Messer, das Schärfen wird zum reinen Vergnügen
− durch einfaches vor und zurück rollen, entlang des Messers
Schneide. Dabei sieht der Seecode® Diamant Rollschleifer nicht
nur gut aus, sondern glänzt auch mit seiner hochwertigen
diamantbeschichteten Schleifseite und sicherem Griff:
Ein präzises Ergebnis ist garantiert.
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Psst: In dem hochwertigen Design mit
Box eignet sich der Rollschleifer auch
perfekt als Geschenk.
99,95 EUR
SCHWARZ.WALD.GWEIH
Unikate
Wir erwecken jahrzehntealte und
oftmals vergessene Jagdtrophäen
in unserer Schreiner-Werkstatt in
Schiltach im Schwarzwald zu neuem
Leben ... veredelt mit einem
Schädel aus heimischen Hölzern.
Jedes »Gweih« ein echtes Unikat.
Weitere wilde SCHWARZ.WALD.
GWEIH-Unikate gibt es auch in
unserem Schaufenster in der
Bahnhofstr. 5 in Schiltach
schwarzwaldgeweih.de
WALDRAUSCH 77

LEBENSART
SCHLARAFFENLAND
SO
TEXT:
GELB
THOMAS KAPITEL | FOTOS: KAI RACHEL
86 WALDRAUSCH

Enzian kennt man von Alpenhöhen, von Seppelhüten und von Heino
besungen. Aber vom Feldberg im Schwarzwald?
Ausgerechnet vom Feldberg-Plateau kommt der beste Enzian-Brand
Deutschlands. Weil er hier wuchert wie verrückt. Weil Naturschützer
ihn deshalb ausgraben. Und weil Ansgar Barth daraus ein Wässerle
brennt, das alles weit in den Schatten stellt, was man in den Alpen so
in die Touristen schüttet.
GELB
GELB
blüht der Enzian
WALDRAUSCH 87

SCHLARAFFENLAND
Vorgestellt
CLAUDIA SCHAIRER
... ist Inhaberin des Kronenladens
in Albstadt-Pfeffingen und
Gründerin der Genussmanufaktur
»Alb im Gläsle« – und zudem
Riesenfan der Schwäbischen Alb.
In ihrem Laden bietet sie neben
ausgewählten, regionalen Produkten
auch ihre Alb-im-Gläsle-Köstlichkeiten
an, für die sie
regionales Obst und Gemüse zu
wahren Leckereien verarbeitet.
Ein wahrer Genuss!
e3d
94 WALDRAUSCH

Die ganze
Alb
in einem
G läsle
Von der Lebensmittel-Retterin
zur Genuss-Produzentin
bd0
PFEFFINGEN
STUTTGART
Die Hochgenüsse der Alb, stilecht verpackt
in Gläschen – in großen, kleinen, bauchigen
oder schlanken. Claudia Schairer aus
Pfeffingen zaubert besondere haltbare Köstlichkeiten.
Sie beweist dabei, dass man aus
der Not eine – überaus wohlschmeckende
und erfolgreiche – Tugend machen kann.
TEXT: KATJA WEIGER | FOTOS: NORMAN ILL
WALDRAUSCH 95

RAUSCH
DIE
REKO RD
104 WALDRAUSCH

FRAU
FOTOS: JAN WALTER | TEXT: VERENA PARAGE
TANJA HÖSCHELE
SCHRECKT KEINE
TORTOUR AB
Stufe um Stufe kämpft sich Tanja Höschele
Rekorden entgegen. Die Läuferin aus dem
Nordschwarzwald sucht die Extreme. Sie
erklimmt 26 Stunden nonstop Treppen und
bewältigt Distanzen von bis zu 320 Kilometer
am Stück. Unterwegs ist sie allen Widrigkeiten
zum Trotz: dem Wetter genauso wie
dem eigenen Körper.
WALDRAUSCH 105

6 AUSGABEN
AB 27 EURO
+ GRATIS-PRÄMIE
SICHERN!
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KUCK
WALDRAUSCH-MAGAZIN.DE/ABO KOSTENFREI ANRUFEN: 0800 780 780 5