KommunionKonfirmation
Unser Katalog zur Kommunion und Konfirmation 2024
Unser Katalog zur Kommunion und Konfirmation 2024
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Zum großen Feste<br />
Auf den folgenden Seiten finden Sie unsere Menüs, die wir exklusiv<br />
zur heiligen Kommunion und Konfirmation anbieten.<br />
Wir würden uns freuen, wenn Ihnen eines unserer Menüs gefällt<br />
und wir Ihre Bestellung per Telefon - 07822/3250 oder<br />
per eMail - feinschmeckerservice@gruninger-home.de<br />
entgegen nehmen dürfen.<br />
Gerne vereinbaren wir einen Termin mit Ihnen, um Sie persönlich<br />
zu beraten.<br />
Viel Vergnügen beim Schmökern wünscht Ihnen<br />
Heidrun, Bernhard und Mario Gruninger<br />
Mahlberg, den 01.02.2024<br />
Alle unsere Preise verstehen sich bereits inklusive 7% MwSt<br />
(außer wenn mit 19% MwSt angegeben).<br />
Wenn zusätzlich Dienstleistungen gewünscht werden,<br />
erstellen wir Ihnen gerne ein Angebot mit 19% MwSt.<br />
Die genannten Preise gelten pro Person<br />
Trotz Verwendung feinster Produkte sind in verschiedenen Komponenten Zusatzstoffe<br />
enthalten, auf die wir keinen Einfluß haben.<br />
Eine Auflistung aller Zusatzstoffe und Allergene senden wir Ihnen gerne<br />
auf Wunsch nach der Auswahl Ihres Menüs zu.<br />
Wir beraten Sie auch individuell bei Gluten/Lactose und sonstigen Unverträglichkeiten.<br />
Betriebsferien vom 12.02. - 03.03.2024<br />
Sonntagabend geschlossen
Vorspeisen<br />
Bunter Frühlingsblattsalat mit Kräutern, schön dekoriert,<br />
an unserem allseits beliebten hausgemachten Dressing<br />
dazu reichen wir ofenfrische Brotspezialitäten<br />
5,90 €<br />
Suppen<br />
Festtagssuppe -Rinderkraftbrühe<br />
mit Grießklößchen, Eierstich, Fleischbällchen<br />
und Maultäschle<br />
Rinderkraftbrühe mit<br />
Markklößchen und Gemüsestreifen<br />
Frühlingscremesüppchen mit Karotte, Kohlrabi<br />
und Creme Fraiche verfeinert<br />
Orientalische Karotten-Blumenkohlsuppe verfeinert<br />
mit Curry und gebratenen Garnelen<br />
5,90 €<br />
5,90 €<br />
5,90 €<br />
7,90 €<br />
Ein leichter Salat oder eine duftende Suppe<br />
ist der perfekte Start für ein festliches Menü!<br />
3
Gourmet Vorspeisen
Vorspeisenteller<br />
Frühlingsblattsalatteller schön dekoriert<br />
an unserem allseits beliebten hausgemachten Dressing<br />
dazu reichen wir ofenfrische Brotspezialitäten<br />
6,90 €<br />
Dekorativer Festtagsteller<br />
mild geräucherter Lachs an Honig-Senf-Dip und Heilbuttschnitte,<br />
gebratene Garnele an Mango-Cranberrychutney,<br />
Parmaschinken mit Melone, italienische Salami,<br />
gefüllte Aubergine und Zucchini, gebackener Champignon,<br />
Tomaten-Mozzarellaspieß, knackiger Blattsalat<br />
und ofenfrische Brotspezialitäten<br />
Unsere Vorspeisenteller werden auf schönen Tellern fertig angerichtet geliefert.<br />
Das Dressing wird separat in Flaschen gereicht.<br />
15,90 €<br />
Antipasti Vorspeisenbuffet<br />
Parmaschinken mit Melone<br />
Pollo Tonnato von der Pute mit Thunfisch-Kapernsoße<br />
Große Auswahl an hausgemachter Antipasti<br />
Spieß mit marinierten Pilzen und Tomaten<br />
Balsamico glasierte Karotten<br />
Feta und Oliven gefüllte Tomaten<br />
In Olivenöl eingelegte Artischocken<br />
Gerösteter Fenchel mit Sesamsalz<br />
Gebackene Zucchini-Auberginen-Tomaten Tarte<br />
In Kräutern eingelegter Schafskäse und marinierte Oliven<br />
Babymozzarellaspieße<br />
Eingelegte Peperoni<br />
Gefüllte Spitzpaprika<br />
Vegetarisches Frühlingssalatebuffet<br />
Ofenfrische Ciabattaauswahl<br />
Vorspeisenbuffet<br />
(7% MwSt<br />
ohne Dienstleistung)<br />
14,90 €<br />
Ab 10 Personen<br />
5
Hauptgänge
Wählen Sie Ihre zwei Lieblingsgerichte<br />
Ein zeitloser Klassiker<br />
Zarter Kalbsrahmbraten an Champignonrahmsoße<br />
Für den Liebhaber der badischen Küche<br />
Geschmorter Rinderbraten von der Querrippe an Schmorsoße<br />
Aus der französischen Küche<br />
In Thymianöl gebratenes Filet vom Schwein<br />
an Morchelrahmsoße<br />
Für Feinschmecker<br />
Asia marinierte Entenbrust an Currysoße<br />
Aus dem Meer<br />
Gebratener Zander auf der Haut mit Sesamsalz<br />
an milder Rieslingsoße<br />
Immer wieder Lecker<br />
Hähnchenbrust mit Ricotta-Spinatfüllung an Marsalasoße<br />
Essen auch die Kinder gerne<br />
Panierte Hähnchenpolofino an Marsalasoße<br />
Zu Ihrem Wunschmenü reichen wir<br />
Frühlingsgemüse mit 5 feinen Gemüsesorten<br />
18,90 €<br />
17,90 €<br />
17,90 €<br />
21,90 €<br />
21,90 €<br />
16,90 €<br />
14,90 €<br />
4,50 €<br />
Wählen Sie auch zwei Beilagen<br />
Feine Butternudeln oder Bandnudeln<br />
Spätzle<br />
Kartoffelgratin mit Käse überbacken<br />
Duftreis<br />
Hausgemachte Semmelknödel mit Frühlingskräutern verfeinert<br />
Asia-Eiernudeln mit Gemüsestreifen<br />
Bitte wählen Sie zwei Gerichte und zwei Beilagen aus.<br />
Dazu reichen wir unser Frühlingsgemüse.<br />
7
Dessertauswahl<br />
Vanille Panna Cotta mit Erdbeersoße im Gläschen<br />
Zartschmelzende Mousse mit karamellisierten Haselnüssen im Gläschen<br />
Typisch Italienisch – Tiramisu<br />
Frühlingsmousse - Himbeer-Joghurt-Mousse mit Knusperperlen<br />
und Beeren im Gläschen<br />
Schokoladen-Moccamousse mit Blaubeerkompott<br />
Zarte Raffaellomousse mit Frühlingsbeeren im Gläschen<br />
Saisonale Früchteplatte<br />
Obstsalat von saisonalen Früchten<br />
Bei unseren Dessertbuffets sind erfrischende Früchte inklusive.<br />
Lassen Sie sich von uns beraten, welches Dessert zu Ihrem Wunschmenü passt.<br />
Dessertbuffet<br />
Dessertbuffet - 1 Dessert + Früchteplatte oder Obstsalat<br />
Dessertbuffet - 2 verschiedene Dessert + Früchteplatte oder Obstsalat<br />
Dessertbuffet - 3 verschiedene Dessert + Früchteplatte oder Obstsalat<br />
5,50 €<br />
6,00 €<br />
6,50 €<br />
Zum Abschluß Ihres Menüs - Käseplatte<br />
Feine italienische und französische Käsespezialitäten,<br />
dekoriert mit Obst und Leckereien,<br />
dazu reichen wir eine schöne Brotauswahl<br />
und Nussbrot<br />
9,90 €<br />
9
10<br />
Kalt-Warmes Buffet
Vorspeisenbuffet<br />
Parmaschinken mit Melone<br />
Pollo Tonnato von der Pute mit Thunfisch-Kapernsoße<br />
Große Auswahl an hausgemachter Antipasti<br />
Spieß mit marinierten Pilzen und Tomaten<br />
Balsamico glasierte Karotten<br />
Feta und Oliven gefüllte Tomaten<br />
In Olivenöl eingelegte Artischocken<br />
Gerösteter Fenchel mit Sesamsalz<br />
Gebackene Zucchini-Auberginen-Tomaten Tarte<br />
In Kräutern eingelegter Schafskäse und marinierte Oliven<br />
Babymozzarellaspieße<br />
Eingelegte Peperoni<br />
Gefüllte Spitzpaprika<br />
Vegetarisches Frühlingssalatebuffet<br />
Ofenfrische Ciabattaauswahl<br />
Frühlingsbuffet<br />
Buffetpreis<br />
(7% MwSt<br />
ohne Dienstleistung)<br />
39,90 €<br />
Buffet inklusive<br />
Komplettgeschirr und<br />
Buffetreinigung<br />
(19% MwSt)<br />
49,90 €<br />
Warmgerichte<br />
(Sie können auch andere Hauptgänge aus Seite 7 auswählen,<br />
wir erstellen gerne ein Angebot)<br />
Zarter Kalbsrahmbraten an Steinpilzrahmsoße<br />
Gebratener Zander auf der Haut mit Sesamsalz<br />
an Marsalasoße<br />
Fettuccine - feine Butternudeln<br />
Kartoffelgratintörtchen<br />
Auf Wunsch zusätzlich<br />
Frühlingsgemüse<br />
4,50 €<br />
Dessert<br />
(Sie können auch andere Dessert aus Seite 9 auswählen)<br />
Frühlingsmousse - Himbeer-Joghurt-Mousse mit Knusperperlen<br />
Typisch Italienisch – Tiramisu<br />
Marinierter Fruchtsalat mit Passionsfrucht und Minze<br />
Gerne liefern wir<br />
Ihnen unser<br />
Festtagsbuffet<br />
ab 15 Personen<br />
11
12<br />
Kalt-Warmes Buffet
Vorspeisenbuffet<br />
In Olivenöl gebratene Garnelen an Mango-Cranberry-Chutney<br />
Melone mit Parmaschinken, italienischer Landschinken<br />
Zarter Räucherlachs und Heilbuttschnitten<br />
Lachs-Frischkäseroulade, Goldlocke<br />
Südländische Salami, Chorizo und Coppa di Parma<br />
Lachsstremelchen, Räucherforelle<br />
Gefüllte Hähnchenbrustrolle und geräucherte Entenbrust<br />
Italienische Fleischbällchen<br />
Große Auswahl an hausgemachter Antipasti<br />
Spieß mit marinierten Pilzen und Tomaten<br />
Balsamico glasierte Karotten, Feta und Oliven gefüllte Tomaten<br />
Eingelegte Artischocken und Oliven<br />
Gebackene Zucchini-Auberginen-Tomaten Tarte<br />
Babymozzarellaspieße, marinierter Schafskäse<br />
Vegetarisches Frühlingssalatebuffet<br />
Ofenfrische Ciabattaauswahl<br />
Festtagsbuffet<br />
Buffetpreis<br />
(7% MwSt<br />
ohne Dienstleistung)<br />
42,90 €<br />
Buffet inklusive<br />
Komplettgeschirr und<br />
Buffetreinigung<br />
(19% MwSt)<br />
52,90 €<br />
Warmgerichte<br />
(Sie können auch andere Hauptgänge aus Seite 7 auswählen,<br />
wir erstellen gerne ein Angebot)<br />
Geschmorter Rinderbraten von der Querrippe an Schmorsoße<br />
Hähnchenbrust mit Ricotta-Spinatfüllung an Marsalasoße<br />
Kartoffelgratin mit Käse überbacken<br />
Feine Spätzle<br />
Auf Wunsch zusätzlich<br />
Frühlingsgemüse<br />
4,50 €<br />
Dessert<br />
(Sie können auch andere Dessert aus Seite 9 auswählen)<br />
Vanille Panna Cotta mit Erdbeersoße im Gläschen<br />
Schokoladen-Moccamousse mit Blaubeerkompott<br />
Marinierter Fruchtsalat mit Passionsfrucht und Minze<br />
Gerne liefern wir<br />
Ihnen unser<br />
Festtagsbuffet<br />
ab 20 Personen<br />
13
Gruninger<br />
Feinschmecker Service GbR<br />
Kronenstraße 3<br />
77972 Mahlberg<br />
Telefon 0 78 22/32 50<br />
feinschmeckerservice@gruninger-home.de<br />
Unser komplettes kulinarisches Angebot<br />
finden Sie im Internet unter<br />
www.gruninger-home.de
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