Linz Pichling Markgrafneusiedl - Fischer - Brot Ges.m.b.h.

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DIE NATUR IST UNSER GEHEIM- REZEPT. NATÜRLICHE PRODUKTE LIEGEN DERZEIT VOLL IM TREND. ZU RECHT, FINDEN WIR. SEIT JEHER VERWENDEN WIR FÜR UNSERE PRODUKTE NATUR- BELASSENE, REGIONALE ZUTATEN. DENN DER KONSUMENT HAT IMMER EIN RECHT AUF BESTE, NATÜRLICHE ROHSTOFFE. EGAL, OB DAS GERADE „TRENDY“ IST ODER NICHT.
Regionale Rohstoffe und nach der Grander- Methode angereichertes Wasser bilden die Basis unserer vielen Brot- und Gebäcksorten. BROT GIBT UNS KRAFT UND ENERGIE. Es enthält alles, was der Körper täglich braucht. Und es ist die ideale Grundlage einer ausgewogenen Ernährung. Brot: Da stecken Kohlenhydrate, Eiweiß, Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe drin und wecken unsere Lebens-geister. Und das mit mehreren tausend Jahren Tradition. Auch die Zutaten sind nicht neu: Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Schon 5.000 Jahre vor Christus wurde in Ägypten Brot gebacken. Über Griechenland und das Römische Reich verbreitete sich die Kunst des Brotbackens im Laufe der folgenden Jahrhunderte in ganz Europa aus. TRADITIONELLE HERSTELLUNG IST UNS SEHR WICHTIG, daher verwenden wir nur kontrollierte, regionale Rohstoffe und verzichten bei all unseren Produkten garantiert auf Farb- und Konservierungsstoffe und Gentechnik. Diese „Gen-Freiheit“ lassen wir uns nicht nur schriftlich bestätigen, sondern prüfen sie auch nach. Zum Lockern des Teiges verwenden wir ausschließlich reinen Natursauerteig. Der macht die Fischer Brot- und Gebäcksorten so saftig, frisch und auf natürliche Weise haltbar. Das Wasser in den Teigen ist nach der Grander-Methode angereichert. Belebtes Wasser und belebende Inhaltsstoffe – so wird Brot zum wahren Energiespender und versorgt den Körper mit Power aus der Natur. ERNÄHRUNGSTRENDS KOMMEN UND GEHEN, was Experten heute bejubeln, verteufeln andere morgen schon wieder. Eines ist aber sicher: Die in Brot enthaltenen Vitalstoffe wirken positiv auf Nerven und Gedächtnis. Vitamine der B-Gruppe, Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink, Mangan und pflanzliches Eiweiß sind wichtig für Blutbildung, Nervensystem, Immunabwehr und Konzentration. Vollkornprodukte sind besonders reich an Ballaststoffen. Diese bringen die Verdauung in Schwung und können helfen, die Cholesterinwerte zu senken und den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Brot macht satt, aber nicht dick. Kohlenhydrate liefern wertvolle Energie - ideal, um Leistungstiefs abzufangen und der Konzentrationsfähigkeit auf die Sprünge zu helfen. Jausenbrote sind daher als kleine Mahlzeit zwischendurch jedem Schokoriegel haushoch überlegen. Und mit den vielen Brot- und Gebäcksorten von Fischer Brot wird es im Körberl auch nicht so schnell langweilig. 8/9
Seite 1: 50 JAHRE FISCHER BROT
Seite 4 und 5: DIE FRISCH GEBACKENE BÄCKEREI. ES
Seite 6 und 7: DAS FISCHER TEAM BACKT ES IMMER. RO
Seite 10 und 11: HANDWERK IST GANZ NACH UNSEREM GESC
Seite 12 und 13: LINZ PICHLING BACKFRISCH LIEFERN IS
Seite 14 und 15: WIR BACKEN FÜR JEDEN GESCHMACK. FI
Seite 16 und 17: DER MENSCH LEBT NICHT VON EINER SOR
Seite 18 und 19: DIE ZUKUNFT WIRD EIN GENUSS OHNE EN
Seite 20: FISCHER BROT GESELLSCHAFT MBH A-402

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