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zur Mühlen Gruppe

Markenvertriebs GmbH

Gewerbestraße 1,

24860 Böklund, Deutschland,

Telefon: 0421 / 45 87-0

www.zurmuehlengruppe.de


ROHWURST

SPEZIALITÄTEN


Produktabbildung

Artikelbezeichnung

Art.-Nr.

Stückgewicht

Kartoninhalt

Kartongewicht

Restlaufzeit

Pizzasalami mit

Truthahnfleisch

125 Scheiben / KAL 55

K8074601

500 g

Verpck.:

Fächer

Atmo

9 Pg

5 kg

35 Tage

Peperoni-Salami

mit Truthahnfleisch

252 Scheiben / KAL 100

K8074201

500 g

Verpck.:

Fächer

Atmo

9 Pg

5 kg

35 Tage

Truthahn-Salami

mit Pflanzenfett

38 Scheiben / KAL 100

K8075201

500 g

Verpck.:

Fächer

Atmo

9 Pg

5 kg

35 Tage

Baguette Salami

Französische Art

30 Scheiben / KAL 80

K8078101

300 g

Verpck.:

Fächer

Atmo

6 Pg

1,8 kg

35 Tage

Landsalami

140 Scheiben/KAL 80

K8081801

1,0 kg

Verpck.:

Fächer

Atmo

6 Pg

6 kg

35 Tage

Landsalami

200 Scheiben/KAL 65

K8081901

1,0 kg

Verpck.:

Fächer

Atmo

6 Pg

6 kg

35 Tage

2


Produktabbildung

Artikelbezeichnung

Art.-Nr.

Stückgewicht

Kartoninhalt

Kartongewicht

Restlaufzeit

Truthahnkochschinken

13 Scheiben/KAL 100

K4331101

250 g

Verpck.:

Fächer

Atmo

18 Pg

5 kg

30 Tage

Sucuk, Türkische

Knoblauchwurst

aus Rindfleisch

ca. 185 – 190 Scheiben

KAL 40

K7023201

500 g

Verpck.:

Atmo

9 Pg

5 kg

60 Tage

Truthahn-Peperoni

Salami mit Rindfleisch

315 Scheiben/KAL 45

K8079601

500 g

Verpck.:

Fächer

Atmo

9 Pg

5 kg

56 Tage

Truthahn Pizza Salami

mit Rindfleisch

125 Scheiben/KAL 58

K8083201

500 g

Verpck.:

Fächer

Atmo

9 Pg 5 kg 35 Tage

Rindfleisch-Salami

mit Truthahnfleisch

120 Scheiben/KAL 80

K8082401

1,0 kg

Verpck.:

Fächer

Atmo

6 Pg

6 kg

35 Tage

TIPPS RUND UM DIE WURST –

AUCH FÜR EINGEFLEISCHTE

GASTROKINGS:

1. Fleischsorte, Fettanteil, Gewürze

und Länge der Reifezeit bestimmen Aroma

und Qualität.

2. Je mehr reines Muskelfleisch verwendet

wird, desto höher sind Geschmack und Güte.

3. Die Kennzeichnung „1a“ oder „fein“ und

auch Begriffe wie „Edel-, Gourmet- oder

Feinschmeckersalami“ stehen für einen hohen

Qualitätsstandard.

4. Salami schmeckt selbstverständlich am

besten bei Raumtemperatur.

5. Die leckere Dauerwurst ist je nach

Herstellungsprozess und Verpackungsart

zwischen 21 und 92 Tagen haltbar.

3

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