2022_11_impuls

Suche nach Almpersonal für diese
Sommersaison. Zuvor übte 20
Jahre lang der Bruder des früheren
Obmanns die Tätigkeit des Senners
aus. Dieser verstarb plötzlich,
weswegen ein Nachfolger gesucht
werden musste: „Almpersonal
konnte nun gefunden werden –
aber es war nicht einfach“, gesteht
Patrick Huber und ergänzt: „Eine
Südtiroler Sennerin übernimmt
diese Aufgabe nun – da in diesem
Jahr ´nur´ 33 Kühe den Sommer
auf der Alm verbringen, ist das allein
machbar. Es muss aber angemerkt
werden, dass es zunehmend
schwieriger ist, Almpersonal zu
finden. Es liegt vielleicht an der
Arbeitszeit von sieben (!) Tagen die
Woche, aber auch die strengen
Hygienevorschriften tragen dazu
bei, dass die Personalsituation auf
Almen schwierig ist.“
In die Fußstapfen des Vorbilds
Zu den zentralen Aufgaben des
Obmanns der Interessentschaft
Visnitz zählen die Pflege des Gebäudes
und Außenbereichs, die
Personalsuche und vieles mehr, Patrick
Huber ergänzt: „Mein Ziel ist
es, das annähernd so gut weiterzuführen,
wie es der bisherige Obmann
Adolf Jehle gemacht hat. Er
ist mein Vorbild und hat das alles
picobello hinterlassen“ und: „Ein
junger Mensch sollte natürlich frischen
Wind mitbringen, das ist
klar. Aber mein erstes Ziel ist nun
einmal, das alles so weiterzuführen.“
Erwähnenswert ist auch, dass
auf der Alpe Visnitz Käse und Butter
direkt verkauft werden. Patrick
Huber hofft, dass von Seiten der
Konsumenten weiterhin verstärkt
auf Regionalität geachtet wird und
hat noch einen Wunsch: „Ich ziehe
den Hut vor allen Landwirten und
hoffe, dass sich weiterhin junge
Menschen animieren lassen, landwirtschaftliche
Betriebe zu übernehmen.
Es wird zunehmend
schwieriger, keine Frage.“ Für den
35-Jährigen bedeutet die Landwirtschaft
alles: „Die Landwirtschaft
ist Hobby und Leidenschaft
in einem – mehr an Hobbys hab
ich allerdings nicht. Dafür fehlt
dann doch die Zeit“, gesteht er
schmunzelnd.
(lisi)
ALMSOMMER
Der 35-jährige Patrick Huber ist der neue Obmann der Interessentschaft Visnitz
und selbst ein begeisterter Landwirt.
Foto: privat
Lechaschauer Alm hat neue Pächter
Die Lechaschauer Alm auf 1.670 m Seehöhe über dem Reuttener Talkessel ist ab der Bergstation der
Reuttener Seilbahn in nur 30 Minuten erreichbar. Vom Tal aus braucht man über den Holzer Bergweg
etwa zwei Stunden, um zur urigen Hütte zu gelangen, die seit heuer mit Nina Frick eine neue Pächterin hat.
Gemeinsam mit Peter, Nelly und Silas kümmert sich das Lechaschauer Alm-Team um das Wohl der Gäste.
Täglich von 11 bis 18 Uhr gibt es frisch vom Herd typische Almschmankerln regionalen Ursprungs, aber
auch vegetarische und vegane Gerichte sowie wechselnde Tagesspezialitäten. Deftige Brotzeiten und kalte
Nina Frick
T +43 677 640 011 51
info@lechaschaueralm.at
www.lechaschaueralm.at
Speisen werden natürlich immer serviert. Und von Donnerstag bis
Sonntag bieten Nina und ihr Team sogar ein spezielles Frühstücksbuffet
an.
Für Übernachtungsgäste gibts in der Lechaschaur Alm zwei Matratzenlager
(10 und 12 Betten) sowie ein Fünfbettzimmer.
Der diesjährige Sommer ist für die Lechaschauer Alm übrigens ein
ganz besonderer – immerhin feiert die Hütte heuer ihr 110-jähriges
Bestehen.
Wir bedanken uns für die
gute Zusammenarbeit!
Der Lebensmittelpartner Ihres
Vertrauens
www.speckbacher.at
www.facebook.com/speckbacher.at
Folgende Veranstaltungen sind geplant...
• 26. Juni: Almfest ab 11 Uhr mit den „Alpengrageeler“
• 24. Juli: Frühschoppen ab 11 Uhr mit „Die Tiroler“
• 15. August - Hoher Frauentag:
Almfest ab 11 Uhr mit „Die Tiroler“
• 28. August - 110 Jahre Lechaschauer Alm:
10:30 Uhr Bergmesse und anschließend
Almfest mit der Harmoniemusik Lechaschau
• 18. September: Frühschoppen ab 11 Uhr
mit der „Tanzmusik Heiterwang“
21. Juni 2022 21