Prospekt 2023

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STROBLHOF’S ¾ VERWÖHNPENSION Genießen Sie die reichhaltige Zusammenstellung unseres kulinarischen Programms im passenden Rahmen für jeden Geschmack, vom Panoramarestaurant, über das Kaminzimmer, bis hin zum Family Saal, der Piazza oder der Tiroler Stube Andreas Hofer. Es erwartet Sie: Vitales Frühstücksbuffet: frisch gebackene Croissants aus unserer Konditorei, frisches Gemüse und Obst für bunte Smoothies, Eierspeisen in unserem neuen Showcooking, verschiedene Wurstwaren und Käse aus der Region, hausgemachte Marmeladen, Passeirer Honig, vegane Ecke, Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, große Auswahl an Tees. Großes Nachmittagsbuffet: von 14.30 bis 16.30 Uhr mit klassischen Süßspeisen und typischen Südtiroler Torten, kalten Speisen, knackigen Salaten der Saison, Suppe, warme Speisen frisch zubereitet in unserer Showküche, hausgemachte Eiskreationen unserer Konditoren, Kaffee, Säfte und eine große Auswahl an Bio-Tees und Kräutertees. Gourmet-Dinner: Am Abend verwöhnen wir Sie mit unseren zwei 5-Gang-Wahlmenüs mit überraschenden Kreationen aus unserer alpin-mediterranen Küche. Das kreative Menü: Ein Gourmet-Menü, das selbst den feinsten Gaumen überrascht. Das nachhaltige Menü: ein vegetarisches Menü mit saisonalen Zutaten von lokalen und regionalen Produzenten, nachweislich nachhaltig. Themenabende mit Spezialitäten der Tiroler, mediterranen und internationalen Küche. Zum Abschluss ein reichhaltiges Buffet mit Käse, Obst und süßen Versuchungen, kreiert von unseren Konditoren. Auf Anfrage spezielle Degustationsmenüs mit sieben Gängen, ab zwei Personen, mit passender Weinbegleitung (Aufpreis). Das Family Restaurant Die Andreas Hofer Stube 14
STROBLHOF ¾ VERWÖHNPENSION Das Piazza Restaurant 15
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