Prospekt 2023

STROBLHOF GOE’S GREEN!
UNSERE NATUR LIEGT UNS AM HERZEN
Nachhaltigkeit ist im STROBLHOF schon lange ein Thema!
Wir befinden uns mitten in einem grünen Tal umzingelt von einmaliger Natur. So wachsen wir auch auf hier in den Bergen, naturverbunden
und naturbewusst. Für uns, unsere Kinder und auch für Sie liebe Gäste, betreiben wir den STROBLHOF so nachhaltig wie
möglich.
Unsere Nachhaltigkeitsmaßnahmen:
• Im November 2022 wurde eine gr. Hackschnitzel Anlage gebaut
um mit Hackschnitzel aus dem eigenen Wald zu heizen.
• Energie kommt aus Blockheizkraftwerken, diese produzieren Wärme
und Strom. Eine Komponente ist somit zu 100% green.
• Energie kommt von der EUP, eine lokale Genossenschaft, welche
die Energie zu 100% aus dem lokalen Wasserkraftwerk bezieht.
• Im November 2022 kommt, zum Abschluss unserer neuen
Energiebilanz, auf dem Hoteldach eine große Photovoltaikanlage,
die die 300 Sonnentage in Südtirol bestens nutzt.
• Wir verwenden schon seit mehreren Jahren keine Plastikflaschen
mehr im Haus.
• Wir beziehen unsere Lebensmittel so viel es geht von lokalen
Produzenten (Fischzucht Schiefer, Bauernhof Aignerhof, Käse
von lokalen Bauern, Kräuter von Rosi Mangger vom Fronigerhof,
Bäckerei Ploner, u.v.m)
• Wir bitten die Gäste mit Wasser und den Ressourcen vorsichtig
umzugehen. Gemeinsam können wir das Wäscheaufkommen
im Haus begrenzen.
• Seit 2021 haben wir ein eigenes Feld mit 2,5 ha wo ein junges
Bauernpaar aus dem Tal exklusiv für den STROBLHOF Gemüse
anbaut. Wie gut schmecken unsere eigenen Tomaten, Auberginen,
Zucchini, Kürbisse, Salate, Radieschen, Kartoffel, Karotten,
Schnittlauch? Testen Sie selbst!
• Seit 10 Jahren haben wir eine Stromoptimierungsanlage, die
unsere Maschinen im Haus steuert, damit der Strom optimal
genutzt wird und die Konsumspitzen vermieden werden.
• Die Kühlanlagen sind an ein Wärme - Rückgewinnungssystem
gekoppelt. Die Wärme wird für die Schwimmbäder genutzt.
• Wir verfügen über einen Elektrobus für den Gästetransport
zum Reitstall.
Neue Projekte für 2023:
• Die Courtesy Linie des Hotels wird neu, eine Nachfüllbare
und innovative Linie, produziert in Meran, ersetzt die Einwegfläschchen.
• Sind Sie bereit Ihre Flip-Flops mit in den Urlaub zu nehmen?
Jeder Gast, der die Hotel Badeschlappen nicht benützt, weil
er seine eigenen dabei hat, bekommt am Ende auf der Hotelrechnung
einen Abzug für seinen grünen Fußabdruck!
DREAMS COMING TRUE
Es kommt der Moment, wo man sich einen lang gehegten Traum erfüllt! Wir lieben Südtirol und wir lieben den Gardasee. Der
STROBLHOF wächst und bekommt eine zweite Location in GARGNANO am Westufer des Gardasee’s. Seit 4 Jahren arbeiten wir
schon an diesem Projekt und jetzt ist es Zeit, das Geheimnis zu lüften. Nach zwei Jahren Bauzeit wird der „STROBLHOF LAGO DI
GARDA“ in 2025 eröffnen! Wir freuen uns sehr und geben Ihnen einen kleinen Vorgeschmack!
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STROBLHOF LAGO DI GARDA 2025