regiotto_Herbst:Winter_2022
regiotto - Das Magazin für Gutes aus Hessen Veranstaltungen und Termine - Essen und Trinken - Hessische Lebensmittel - Rezepte und Kochen
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Weihnachten: Let’s bake
Kathrin Menzinger, bekannt durch das TV-Format „Let’s
Dance“, hat neben dem professionellen Tanzen noch eine
zweite große Leidenschaft: Die Fünffach-Weltmeisterin im
Showtanz ist passionierte Hobbybäckerin. Alle Fans und Hobbybäcker
können sich auf das erste Backbuch der Tänzerin mit
köstlich-bunten Plätzchenrezepten für die wohl schönste Zeit
im Jahr freuen. In der rund 80 Rezepte umfassenden Sammlung
finden sich ihre besten Plätzchen-Variationen von klassisch
bis außergewöhnlich. Mit zahlreichen Fotos gewährt
Kathrin Menzinger nicht nur Einblicke in ihre kulinarische
Back-Welt, sondern auch in ihren Lebensmittelpunkt in Österreich.
Begleitet wird sie dabei von ihrem Lebensgefährten Maximilian
Kumptner, der ihre Kreationen fotografisch in Szene
setzt. Menzingers Buch wurde 2021 mit dem Deutschen Kochbuchpreis
in „Gold“ ausgezeichnet.
Autorin: Kathrin Menzinger
Tre Torri Verlag, 2021, geb., 196 Seiten, 29,90 EUR
Liebe machen
Susanne Fröhlich ist immer noch ziemlich frisch verliebt,
während ihre Co-Autorin und Freundin Constanze Kleis seit 30
Jahren verbandelt ist. In ihrem neuen Hörbuch stellen sie sich
mit ihren Erfahrungen über das Kurz oder Lang in der Liebe
die Fragen aller Fragen: „Finde ich mit über 50 noch einen
Mann?“, „Wann weiß man, dass man ein Paar ist?“, „Wie sagt
man ihm, dass der Sex ... nun ja ...?“ Die zwei Bestsellerautorinnen
kennen sie alle: die lustigen, die verzweifelten, die traurigen,
die trostlosen, die intimen, peinlichen und die
beglückenden Fragen rund um die Liebe. Und sie hätten da
ein paar Notausgänge aus dem Fragen-Labyrinth. Sie sind mit
Mut, Humor, Unerschrockenheit, Souveränität ausgezeichnet.
Autorinnen: Susanne Fröhlich, Constanze Kleis
Argon Hörbuch; 2022, Streaming ungekürzt,
Dauer: 7 Std. 2 Minuten, 20,95 EUR
Was Massenmedien berichten, weicht oft von den
Ansichten und Eindrücken großer Teile der Bevölkerung
ab – gerade, wenn es um brisante Geschehnisse
geht. So entsteht häufig der Eindruck, die Massenmedien
in Deutschland seien von der Regierung oder
‚dem Staatˇ manipuliert. Aber die heutige Selbstangleichung
der Medien hat mit einer gelenkten Manipulation
nichts zu tun. Die Massenmedien in Deutschland
sind keine Vollzugsorgane staatlicher Meinungsmache. Sie sind die Vollzugsorgane
ihrer eigenen Meinungsmache: mit immer stärkerem Hang zum Einseitigen,
Simplifizierenden, Moralisierenden, Empörenden und Diffamierenden. Und sie
bilden die ganz eigenen Echokammern einer Szene ab, die stets darauf blickt, was
der jeweils andere gerade sagt oder schreibt, ängstlich darauf bedacht, bloß davon
nicht abzuweichen. Diese Angst ist der bestmögliche Dünger für den Zerfall der
Gesellschaft. Denn Maßlosigkeit und Einseitigkeit des Urteils zerstören den wohlmeinenden
Streit, das demokratische Ringen um gute Lösungen. In ihrem ersten
gemeinsamen Buch analysieren die Autoren die Mechanismen, die in diese Sackgasse
führen anhand der Themen Flüchtlingskrise, Pandemie und Ukraine-Krieg.
Richard David Precht, Harald Welzer S. Fischer; 2022, geb., 288 Seiten, 22 EUR
Die Kieferninseln
Die vierte Gewalt
Gilbert Silvester, Privatdozent und Bartforscher im
Rahmen eines universitären Drittmittelprojekts, steht
unter Schock. Letzte Nacht hat er geträumt, dass seine
Frau ihn betrügt. In einer absurden Kurzschlusshandlung
verlässt er sie, steigt ins erstbeste Flugzeug und reist nach
Japan, um Abstand zu gewinnen. Dort fallen ihm die Reisebeschreibungen
des klassischen Dichters Basho in die
Hände, und plötzlich hat er ein Ziel: Wie die alten Wandermönche
möchte auch er den Mond über den Kieferninseln sehen. Auf der traditionsreichen
Pilgerroute könnte er sich in der Betrachtung der Natur verlieren
und seinen inneren Aufruhr hinter sich lassen. Noch vor dem Start trifft er auf den
Studenten Yosa. Silvester wird auf ihn aufmerksam, weil er einen Bart trägt. Yosa
ist mit einer speziellen Lektüre unterwegs, dem ‚Complete Manual of Suicideˇ.
Autorin: Marion Poschmann Suhrkamp, 2018, TB, 164 Seiten, 10,00 EUR
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Gesund und glücklich
älter werden
Alt werden will jeder, älter werden niemand −
lange galt das Älterwerden als Synonym für den
unaufhaltsamen körperlichen und geistigen Abbau,
einhergehend etwa mit Gewichtszunahme,
Schmerzen und abnehmender Gedächtnisleistung.
Doch nicht das Alter ist
die Ursache dafür, sondern der
Verlust von Vitalität. Wie wir Lebensfreude
zurückgewinnen,
den Alterungsprozess stoppen
und vermeintlich chronische
Krankheiten wie Bluthochdruck
oder Altersdiabetes heilen können,
zeigt der Ganzheitsmediziner
in einem sehr persönlichen
Ton. Basierend auf der Essenz seiner Schicksalsgesetze
und Lebensprinzipien präsentiert er ein
hochwirksames Praxis-Programm, u.a. mit Bewegung,
Atmung, Zelldetox und einem Mini-Plan
mit 27 Pluspunkten zum Aufleben vor dem Ableben,
mit dem man Lebensaufgaben gelassen meistert
und die Lebensqualität spürbar steigert.
Autor: Rüdiger Dahlke
Arkana; 2022, geb., 314 Seiten, 20,00 EUR
Unerwünschte
Wahrheiten
Noch nie war es so warm wie heute – stimmt
das? Wurden die Temperaturveränderungen der
letzten Zeit tatsächlich allein von uns Menschen
verursacht? Und welchen Einfluss haben die Aktivitätsschwankungen
der Sonne?
Fragen, die exemplarisch für die
50 Themenbereiche stehen, die
die Autoren in diesem Buch behandeln.
Naturkatastrophen der
letzten 150 Jahre werden in
einen klimahistorischen Kontext
von Jahrtausenden gestellt.
Dabei zeigt sich, dass die vereinfachende
Darstellung in den Medien
den komplexen Zusammenhängen nicht
gerecht wird und zu Angst und Verunsicherung
führt. Eine mutige Streitschrift gegen eine überhitzte
Klimadebatte und klimapolitischen Aktionismus.
Das Literaturverzeichnis mit über 2.300
Quellen und weitere Informationen findet man
auf: www.unerwuenschte-wahrheiten.de
Autoren: Fritz Vahrenholt, Sebastian Lüning
Langen-Mueller Verlag; 2020, gebunden,
352 Seiten, 25,00 EUR
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