Marktplatz Harsewinkel 259 - 12/2022
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Altes Bauernhaus · Landgasthof · Möllenbrocksweg Feldweg 6 · Marienfeld 20-24 · Marienfeld<br />
Altes Bauernhaus · Landgasthof · Feldweg 6 · Marienfeld<br />
Andrees · Schreiben -– Spielen -– Schenken ·· August-Claas-Str. 25 25<br />
Andrees · Schreiben – Spielen – Schenken · August-Claas-Str. 25<br />
Argento Schmuck, Uhren, Trauringe & more · Dr.-Pieke-Str. 8<br />
Argento Schmuck, Uhren, Trauringe & more<br />
· Dr.-Pieke-Str. 8<br />
Georg A Baumewerd GmbH · Orthopädie · Südfeld Schuh 47 · Marienfeld u. Technik · Gütersloher Str. 17<br />
A<br />
· Südfeld 47 Betten Auto-Service Brentrup Haßmann · Alter Markt · Bielefelder 4<br />
Str. 28 · Marienfeld<br />
BekleidungsFabrik Georg Auto-Service Baumewerd Haßmann GmbH Bessmann · Bielefelder · Orthopädie seit 1898 Str. Schuh · 28<br />
Südfeld · Marienfeld<br />
u. Technik 47 · Marienfeld<br />
· Gütersloher Str. 17<br />
Blumenbinderei Betten Georg Baumewerd Brentrup Eggersmann · Alter GmbH Markt · Orthopädie 4· Brockhäger Schuh<br />
Straße u. Technik<br />
5<br />
· Gütersloher Str. 17<br />
Brown's Betten BekleidungsFabrik Brentrup Active Park · Alter Bessmann · Franz-Claas-Straße Markt 4<br />
seit 1898 · Südfeld 5<br />
47 · Marienfeld<br />
Buchhandlung Blumenbinderei BekleidungsFabrik Annette Eggersmann Bessmann Jürgensmeier · seit Brockhäger 1898 · Dr.-Zurbrüggen-Straße · Südfeld 47 5<br />
· Marienfeld 30<br />
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Straße 5<br />
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30<br />
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· gensmeier<br />
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30<br />
E Chamäleon City & F Juwel Elektrotechnik · Schmuck · Kindermoden GmbH & Uhren · · Alter Elektro- · Alter Markt Markt und 3 Küchentechnik 4<br />
· Happenort 2<br />
Elli-Markt City Collins Juwel Jeans · Schmuck Hanfstraße + Mode & GmbH 9 Uhren · Marienfeld<br />
· Alter · Alter Markt Markt 6<br />
4<br />
Einfach Collins E & F Elektrotechnik Jeans bunt · + Gütersloher Mode GmbH<br />
Straße · · Elektro- Alter 26<br />
Markt und 6<br />
Küchentechnik · Happenort 2<br />
Farben E Elli-Markt & F Elektrotechnik Langenbach · Hanfstraße · GmbH Malerfachgeschäft 9 · Marienfeld<br />
· Elektro- und · Küchentechnik Clarholzer Straße · Happenort 14<br />
2<br />
Fit25 Elli-Markt Einfach Serkan bunt · Hanfstraße · Karaöz, Münsterstraße Alter 9 · Marienfeld<br />
Markt 1 5<br />
Flaßkamp Farben Einfach Langenbach bunt · Lotto · Münsterstraße - Tabak · Clarholzer - Spirituosen 1 Straße · 14<br />
Münsterstraße 7<br />
Foto-Paradies Farben Fit25 Serkan Langenbach Karaöz · B. Brockmann · · Clarholzer Alter Markt · Brockhäger Straße 5<br />
14<br />
Straße 16<br />
Gerland Fit25 Flaßkamp Serkan Hörgeräte · Lotto Karaöz - Tabak · Alter · Alter - Markt Spirituosen 11<br />
5 · Münsterstraße 7<br />
Grothues Flaßkamp Foto-Paradies · · Blumen Lotto · B. - Brockmann Tabak und mehr - Spirituosen · · Im Brockhäger Vechtel · Münsterstraße <strong>12</strong>Straße 16<br />
7<br />
Auto-Service Gaststätte Foto-Paradies „Zum Haßmann · B. Emstal“ Brockmann · Bielefelder · Boomberge · Brockhäger Str. 20<br />
28 · Straße Marienfeld<br />
16<br />
Haustechnik Gaststätte Gerland Hörgeräte „Zum Fölling Emstal“ · Alter · Heizung-Sanitär · Markt Boomberge 11<br />
· 20<br />
Franz-Claas-Straße 4<br />
Herzogs Gerland Haustechnik Hörgeräte · Gütersloher Fölling · Alter · Heizung-Sanitär Straße Markt 20<br />
11<br />
· Franz-Claas-Straße 4<br />
Meinolf<br />
Herzogs Haustechnik Himmerich · Gütersloher Fölling Raumausstattung · Heizung-Sanitär Straße 20<br />
· Bielefelder Franz-Claas-Straße 294<br />
· Marienfeld<br />
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· Bielefelder<br />
Markt 1<br />
Straße 29 · Marienfeld<br />
JFK<br />
Horsthemke<br />
Meinolf Optik Himmerich · Alter<br />
· Mode Markt Raumausstattung am 16<br />
alten Markt · Alter · Bielefelder Markt 1<br />
Straße 29 · Marienfeld<br />
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· 33428 <strong>Harsewinkel</strong><br />
JFK Optik · Alter Markt 16<br />
Bruno JFK Optik Kleine · Alter · Marienfelder Markt 16 Bekleidung · Oester 1 · Marienfeld<br />
Kärcher Store Schreiber · Franz-Claas-Str.<strong>12</strong><br />
Langenbach Kärcher Store · Lackierungen, Schreiber · Franz-Claas-Str.<strong>12</strong><br />
Beschriftungen · Mühlenwinkel 15<br />
Bruno Kleine · Marienfelder Bekleidung · Oester 1 · Marienfeld<br />
Lankowsky Bruno Langenbach Kleine · Frisörsalon · Marienfelder · Marienstraße Bekleidung · 4<br />
· Lackierungen, Beschriftungen Oester · Mühlenwinkel 1 · Marienfeld 15<br />
Marienfelder<br />
Lankowsky Langenbach<br />
· Hof Lackierungen, · Wadenhardstraße Beschriftungen 23 · Marienfeld<br />
· Frisörsalon · Marienstraße 4 · Mühlenwinkel 15<br />
Optik Lankowsky am Kneppersgässchen<br />
Optik am Kneppersgässchen<br />
· Frisörsalon · Marienstraße · Gütersloher<br />
· Gütersloher 4 Str. 9a<br />
Str. 9a<br />
Optik und<br />
Optik am und Kneppersgässchen<br />
Akustik Böckstiegel<br />
Akustik Böckstiegel· · Gütersloher Münsterstraße Münsterstraße Str. 5<br />
9a<br />
Pähler<br />
Optik Pähler und<br />
Malerbedarf<br />
Malerbedarf Akustik Böckstiegel<br />
GmbH · Gütersloher<br />
GmbH<br />
Gütersloher · Münsterstraße<br />
Straße<br />
Straße 5<br />
24<br />
24<br />
Parfümerie<br />
Piazza Pähler Italiana Malerbedarf<br />
am Alten · Brockhäger GmbH<br />
Markt<br />
· ·<br />
Gütersloher Alter Markt Straße 8 Straße 3<br />
24<br />
P.A. Richter Euronics · Münsterstraße 20-22<br />
Parfümerie Piazza Italiana am · Alten Brockhäger Mark<br />
t · Straße Alter Markt 8<br />
3<br />
Piazza Italiana · Brockhäger Straße 8<br />
Parfümerie A. Richter Euronics am Alten · Mark<br />
Münsterstraße t · Alter Markt 20-22<br />
3<br />
Raumgestaltung Nordemann · Ideen im Raum · August-Claas-Straße 27<br />
Raumgestaltung A. Richter Euronics Nordemann · Münsterstraße · Ideen im 20-22<br />
Raum · August-Claas-Straße 27<br />
Gebr. Recker GmbH · Mercedes-Benz Service + Vermittlung · Hauptstraße 2 · Greffen<br />
Raumgestaltung Recker GmbH Nordemann<br />
· Mercedes-Benz · Ideen im Service+Vermittlung Raum · August-Claas-Straße · Hauptstr. 27<br />
2 · Greffen<br />
REWE Markt · Prozessionsweg 41 und Alte Brockhäger Straße 14<br />
REWE Recker Markt<br />
· GmbH Prozessionsweg · Mercedes-Benz 41 und Service+Vermittlung Alte Brockhäger Straße · Hauptstr. 14<br />
2 · Greffen<br />
Rieger · Partyservice · Schwarzer Diek 10 · Marienfeld<br />
REWE Rieger Markt<br />
· Partyservice · Prozessionsweg · Schwarzer 41 Diek und Alte 10 · Marienfeld<br />
Brockhäger Straße 14<br />
Schürmann Bustouristik · Südfeld 40 · Marienfeld<br />
Rieger Schürmann · Partyservice Bustouristik · Schwarzer · Südfeld Diek 40 · 10 Marienfeld · Marienfeld<br />
Schuhhaus Potthoff · Kirchplatz <strong>12</strong><br />
Schürmann Schuhhaus Potthoff Bustouristik · Kirchplatz · Südfeld <strong>12</strong><br />
40 · Marienfeld<br />
Skill Computer · Franz-Claas-Straße 1<br />
Schuhhaus Skill Computer Potthoff<br />
· Franz-Claas-Straße · Kirchplatz <strong>12</strong><br />
Sport & Mode Weckenbrock · Südfeld 1<br />
47 · Marienfeld<br />
Sport Skill Computer & Mode Weckenbrock · Franz-Claas-Straße · Südfeld 1<br />
Waldschlößchen · Gaststätte · Adenauerstraße 47 · Marienfeld<br />
1 · Marienfeld<br />
Sport W aldschlößchen & Mode Weckenbrock · Gaststätte · · Südfeld Adenauerstraße 47 · Marienfeld<br />
Werner's Fahrradfach-Werk · Südfeld 47 · Marienfeld<br />
1 · Marienfeld<br />
W Werners aldschlößchen Fahrrad · Fach-Werk Gaststätte · · Adenauerstraße Südfeld 47 · Marienfeld<br />
1 · Marienfeld<br />
„Zum Emstal“ · Gaststätte · Boomberge 20<br />
Werners Fahrrad Fach-Werk · Südfeld 47 · Marienfeld<br />
GEMEINSAM<br />
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EINKAUFEN IN HARSEWINKEL,<br />
MARIENFELD EINKAUFEN IN UND HARSEWINKEL,<br />
GREFFEN<br />
MARIENFELD UND GREFFEN<br />
38 Ausgabe <strong>259</strong> · Erscheinung 14./15.<strong>12</strong>.<strong>2022</strong><br />
txn-p. Der Legende nach ließ sich Arthur<br />
Wellesleys, der erste Herzog von Wellington,<br />
gleich nach seinem Sieg über Napo -<br />
leon Bonaparte 1815 in der Schlacht bei<br />
Waterloo im heutigen Belgien feinstes<br />
Rindfleisch im Blätterteig servieren. Seitdem<br />
ist das Gericht für besondere Anlässe<br />
unter seinem Namen - Filet Wel -<br />
ling ton - bekannt. Früher traditionell mit<br />
Schwarzwurzeln und damit in der kälteren<br />
Jahreszeit serviert, lässt sich der<br />
Festschmaus heute das ganze Jahr über<br />
genießen. Denn die ideale Beilage ist<br />
stets Gemüse der Saison.<br />
Manuel Almeida, Qualitätsmanager bei<br />
fleisch24.de, kennt das Rezept:<br />
1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe schälen,<br />
in feine Würfel schneiden, in heißer Butter<br />
glasig dünsten. 400 g Rosé-Cham -<br />
pig nons putzen und fein hacken, in die<br />
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Pfanne geben, kräftig braten, bis die<br />
Flüssigkeit verdampft ist, mit Salz und<br />
Pfeffer würzen. 5 EL Sahne und 4 EL<br />
Madeira-Wein angießen, 1 kleines Bund<br />
glatte Petersilie kleinhacken und unterrühren.<br />
Pilzmasse abkühlen lassen.<br />
In der Zwischenzeit 1 kg Rinderfilet (Mittelstück)<br />
von bester Qualität, vorzugs wei -<br />
se von südamerikanischen oder irischen<br />
Weideochsen, tr✪ckentupfen, in heißem<br />
Öl rundherum kräftig anbraten und mit<br />
Salz und Pfeffer würzen.<br />
1 Packung frischen Blätterteig (570 g)<br />
entrollen. Die Hälfte der Pilzmasse in der<br />
Mitte verteilen, Filet darauflegen und mit<br />
der restlichen Masse bedecken. 1 Ei und<br />
2 EL Milch verquirlen, damit die Teigränder<br />
bepinseln und das Filet in den Blätterteig<br />
einschlagen. Mit übrigem Ei bestreichen<br />
und im Backofen bei 180°C ca.<br />
40 min backen.<br />
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Foto: azurita/Fotolia