Sanibel Katalog 2023
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18 | sanibel.at
Knoblauch-
Granulat
ZUM VERFEINERN VON FLEISCH, FISCH & GEMÜSE
HARMONIERT MIT KRÄFTIGEN GEWÜRZEN
IDEAL FÜR GRILLSAUCEN
GUT ZU WISSEN:
Mit Sanibel Knoblauchgranulat verbessern und
verfeinern Sie Suppen, Saucen, Dips, Gemüse
sowie alle Arten von Fisch- und Fleischspeisen wie
z.B. Ripperln und Schweinsbraten oder Salate.
TIPP:
Ideal geeignet für ungekochte Barbecue-Saucen, wo
frischer Knoblauch durch längeres Stehen “bissig”
werden könnte.
25254 Knoblauch-Granulat 65 g
25255 Knoblauch-Granulat 330 g
Rezepttipp für würzigen Eiaufstrich:
Gekochte Eier schälen und mit dem
Eierschneider zerkleinern. Etwas Zwiebelsenf
und einige Löffel Sauerrahm dazugeben.
Tiefkühl-Kräutermischung oder gehackte
Kräuter und Sanibel Knoblauchgranulat
unterrühren und die Masse kurz mit dem
Pürierstab verrühren.
Mit Sanibel Kristall-Natursalz und Pfeffer
abschmecken.
Das Rezept ist ideal zum Verwerten von
übrig gebliebenen Eiern. Wenn man etwas
Majonäse dazu gibt und die Masse stärker
püriert, eignet sich der Aufstrich auch
hervorragend als herzhafter, cremiger Dip zu
Gegrilltem oder Raclette!