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Details im Folder - Volksbank Graz-Bruck

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Wie schon so oft haben die Brüder Polz wieder ihre ganze<br />

Kreativität und Leidenschaft eingesetzt und dieses wegweisende<br />

Projekt in der Südsteiermark initiiert: ab 28. 05. 2011 wird<br />

das in seiner Größe und Form wohl einzigartige Südsteirische<br />

Genussregal eröffnet. Es ist <strong>im</strong>posante 60 Meter lang und<br />

beeindruckende 12 Meter hoch.<br />

Das Südsteirische Genussregal stellt die kulinarischen Errungenschaften<br />

der Region nicht bloß aus, sondern lädt ein, diese<br />

zu erleben. Der Besucher kann unterschiedlichste Erlebnisräume<br />

betreten und dort sowohl in das zusammenspiel von<br />

Land, Leuten und Region eintauchen als auch die Qualität und<br />

Exzellenz steirischer Produkte degustieren und genießen.<br />

erlebniswelt<br />

ausstellung<br />

wein<br />

herkunft<br />

kulinarik<br />

DaS gEnuSSrEgal<br />

Die Vinofaktur war ursprünglich als reines Logistiklager<br />

für Wein gedacht. Auf Grund der guten Lage wurde relativ<br />

rasch ein Wein­Shop installiert und zusätzlich auch<br />

Kulinarikprodukte angeboten.<br />

Am 28.05. öffnet die Genießerwelt ihre Pforten. Informationen<br />

rund um Land, Leute und Produkte zum Thema „Steirischer<br />

Wein und Steirische Kulinarik“ mit vielen Verkostungsmöglichkeiten.<br />

Faszinierende Besucherwelt – Ausstellung<br />

über regionale Kulinarik und Weine – umfangreiche<br />

Verkostung – Landmark – Regionalfeinkostladen.<br />

Planung: BWM architekten und Partner<br />

geniessen<br />

schmecken<br />

sehen<br />

staunen<br />

lieben<br />

EinE gEniESSErwElt DEr ExtraklaSSE<br />

u.a. ein Infofilm zur Einst<strong>im</strong>mung, Informationen zu den<br />

Themen Kürbiskernöl und andere Öle, Rad der Geschichten,<br />

„Fleisch­zeit, Fett, Freiheit“, das Vulcano Schwein, das<br />

Sulm taler Huhn, Land und Leute, Global/Lokal, Regionalentwicklung­Gestern/Heute,<br />

Wirtshaus und Buschen schenke,<br />

Essig­Eingelegtes, „Brände und Geiste“, Honig, Schokoschlaraffenland<br />

und unser Steirischer Wein.<br />

ZahlrEichE vErkoStungSStationEn<br />

Steirische Kürbiskernöle, andere Öle (Hanf/Haselnuss/Raps…),<br />

diverse Sorten von Knabberkernen (süß und pikant), Essige,<br />

unterschiedliche Honigsorten, verschiedene Schokoversionen<br />

und Kakaobohnen, Edeldestillate, diverses saures und süßes<br />

Eingelegtes, Pasteten und Würste/Schinken sowie mehrere,<br />

für die Steiermark typische Weinsorten.<br />

schmecken<br />

staunen<br />

ruhen<br />

spuren<br />

fliessen<br />

klingen<br />

EintrittSprEiSE<br />

InKLuSIVE uMFAnGREIcHER PRODuKTVERKOSTunG<br />

DAuER: cA. 1 STunDE<br />

inDiviDual<br />

Erwachsene 9,50 Euro<br />

Kinder bis 6 Jahre GRATIS<br />

Kinder von 6­16 Jahre 4,00 Euro<br />

gruppEn (ab 20 Personen)<br />

Erwachsene 9,00 Euro<br />

Kinder bis 6 Jahre GRATIS<br />

Kinder von 6­16 Jahre 3,50 Euro<br />

Jede 21. Person ein Freiplatz!<br />

führungEn ab 11,00 Euro/Person<br />

inkl. Eintritt und Verkostung<br />

Sonderführungen siehe unter<br />

www.genussregal.at

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