Meine Gesundheit 02-2023
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Verdauungsenzyme.
Als Verdauungsenzyme bezeichnet man biochemische Katalysatoren,
welche die Nahrung in einfache Grundbausteine zer legen, um ihre Verwertung
im Stoffwechsel zu ermöglichen. Ähnlich wie ein Verbrennungsmotor
den Kraftstoff in Energie umsetzt, zerlegen die Enzyme die Nährstoffe
in ihre Einzelteile und bringen unseren Körper so richtig auf Touren.
4 meine gesundheit 2/2023
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