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DKFe.V. im Internet - Deutsch-Kolumbianischer Freundeskreis eV

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Und die glückliche Gewinnerin des sechsten Preises. Insgesamt gab es<br />

nicht nur bei der Tombola Geschenke sondern auch bei allen<br />

Aktivitäten … für jeden Geschmack war etwas dabei!<br />

Zum Schluss gab’s noch spontan mehr Musik….tolle St<strong>im</strong>me!<br />

Wir bedanken uns recht herzlich bei allen Besuchern, Sponsoren und<br />

Helfer die uns ermöglicht haben unser Unabhängigkeitstag so<br />

erfolgreich zu feiern. Der Erlös von €700,- wird unserer Projekten in<br />

Kolumbien gespendet.<br />

Vielen Dank für Ihre Zahlreiche Teilnahme und Ihre Unterstützung!<br />

Ihr DKF-Team Stuttgart / 16.09.2009<br />

Seite 4<br />

Abrió sede en plena Zona Rosa de Bogotá el restaurante<br />

Andrés Carne de Res. Habla su creador.<br />

El pr<strong>im</strong>er hijo urbano del emblemático restaurante colombiano, tiene<br />

diferencias propias de su personalidad citadina.<br />

Es un local de cuatro pisos empotrado en el centro comercial El Retiro,<br />

en plena Zona Rosa bogotana, que le apuesta a estar abierto todos los<br />

días de la semana y a ofrecer desayunos los domingos, en contraste<br />

con el ambiente campestre de Andrés Carne de Res, que solo abre<br />

desde los jueves al almuerzo.<br />

La inauguración fue el lunes 7 de septiembre, Pase lo que pase",<br />

como decía la consigna. Andrés Jaramillo escogió finalmente esa<br />

fecha a punta de numerología, tal como quedó <strong>im</strong>preso en el ejemplar<br />

de papel periódico de 32 páginas que es la carta. Tiene cerca de 800<br />

opciones para comer y beber contando guarniciones, carta de quesos,<br />

de niños, de desayunos, de onces, de vinos, de agua.<br />

El restaurante ya está en marcha. Atenderá 140 mesas dispuestos para<br />

servir a unas 750 personas cuya experiencia excelente, buena o mala,<br />

será responsabilidad de un ejército de 300 empleados (120 son<br />

meseros). La mayoría son universitarios que tuvieron un<br />

entrenamiento previo en Andrés Carne de Res, pero son nuevos.<br />

Andrés Jaramillo/ 12.09.2009<br />

DULCE COMPAÑIA: Vistazo Crítico a la obra de Álvaro<br />

García Ordoñez.<br />

Un ángel que nunca nos deja y que nos protege de todos los males. Un<br />

ángel que enfunda una espada lista a cortar cabezas. La obra de García<br />

Ordoñez más conocida en Alemania donde el artista vivió<br />

prácticamente quince años y, paradójicamente desconocida en<br />

nuestro medio, se nutre de un contexto donde la violencia era el pan<br />

de cada día. Una violencia matizada por un profundo sent<strong>im</strong>iento<br />

religioso.<br />

www.alvaro-garcia-ordonez.org<br />

Ricardo Arcos-Palma / 01.09.2009<br />

El artista colombiano Álvaro<br />

García Ordoñez, residente en<br />

Estados Unidos, expuso hace<br />

poco en La Fundación<br />

Santillana su más reciente<br />

obra “Dulce Compañía”. El<br />

título de esta obra alude de<br />

manera directa a la oración<br />

entonada al Ángel de la<br />

Guarda quien está encargado<br />

de velar por nuestra<br />

seguridad según el<br />

Catolicismo.

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