Snacks und Näschereien Download - Gerstner
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WARME COCKTAIL SNACKS<br />
Mit unseren warmen Cocktail <strong>Snacks</strong> können Sie bei jeder Veranstaltung<br />
überraschen. Frisch vor Ort, mit einem unserer Küche, je nach räumlicher<br />
Möglichkeit, bereiten wir viele dieser kleinen Köstlichkeiten vor den Augen Ihrer<br />
Gäste zu. Auch hier sind alle Arten der Präsentation möglich <strong>und</strong> wir freuen uns<br />
immer wieder auf neue Herausforderungen um Ihre Veranstaltung zu einer<br />
„Einzigarten“ zu machen.<br />
Shots - Süppchen serviert in der Moccatasse<br />
Rote oder gelbe Paprikacremesuppe mit Ingwer & Zitronengras<br />
Kartoffel-Selleriecremesuppe mit Trüffelöl<br />
Consommé mit Sherry verfeinert<br />
Rucolacremesüppchen mit Schwarzbrot Chips<br />
Bisque vom Hummer mit Sesam Sticks<br />
Fingerfood<br />
Gemüse gebacken mit Sauce Tartar *<br />
Kleine Ofenkartoffel mit Speck <strong>und</strong> Rahm °<br />
Kleine Kraut-, Spinat-, Schafkäse-, Kürbis-, Tofu oder Kartoffelstrudel<br />
Warme Gemüsespieße mit Basilikum Dip *<br />
Kleine Frühlingsröllchen mit süßer- Chili Sauce ° *<br />
Fleischbällchen mit Sauce Diable *<br />
Hühner Saté Spießchen mit Erdnußsauce<br />
Lachs in Tempura mit Sojasauce °<br />
Süßkartoffelbällchen mit Curry Dip<br />
° Diese Speisen werden frisch für Sie & Gäste zubereitet, daher benötigen wir<br />
einen Koch vor Ort.
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