Zillertal Bier Weingenuss 23/24 ohne Preise
Qualitätsweine aus den schönsten Weingärten Österreichs, Italiens und Frankreichs runden unser Angebot für Sie in perfekter Weise ab. Damit Sie Ihren Gästen alles bieten können, was sich die Freunde authentischer regionaler Gastfreundschaft wünschen.
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ÖSTERREICH<br />
TIROL<br />
KUFSTEIN<br />
INNSBRUCK<br />
LANDECK<br />
Tirol<br />
Tirol ist kein typisches Weinbaugebiet und die Winzer haben des Öfteren<br />
mit Vorurteilen zu kämpfen. Vor wenigen Jahren noch belächelt, haben<br />
es jedoch einige Tiroler Winzer mittlerweile geschafft, Weine mit<br />
dem Prädikat “Österreichischer Qualitätswein” zu produzieren sowie<br />
bedeutende überregionale Auszeichnungen zu erhalten. Charaktervolle<br />
Weine aus Nordtirol sind einerseits geprägt von ihrer Herkunft, dem<br />
Terroir und andererseits von der Leidenschaft und Kreativität des<br />
Winzers.<br />
Damit die Besonderheit des jeweiligen „Terroirs“ zum Ausdruck<br />
kommt, sind die Nordtiroler Winzer bestrebt, die Weingärten<br />
sorgfältig zu bewirtschaften und den Ertrag zu reduzieren. Durch die<br />
lange Vegetationsperiode bis hinein in den Spätherbst und die hohen<br />
Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht entstehen reife<br />
Trauben mit viel Aroma und Extrakt in den Beeren. Nach der Ernte soll<br />
daher im Keller das besondere Potential an Charakter und Einzigartigkeit<br />
durch möglichst wenig Eingriffe bewahrt werden. Nur so entsteht ein<br />
eigenständiger, unverwechselbarer Tiroler Wein – ein regional begehrtes<br />
Nischenprodukt mit eigenem Charme, das im Zusammenspiel von Natur<br />
und Mensch heranwächst.<br />
Seite 10<br />
<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>
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