06.06.2023 Aufrufe

Zillertal Bier Weingenuss 23/24 ohne Preise

Qualitätsweine aus den schönsten Weingärten Österreichs, Italiens und Frankreichs runden unser Angebot für Sie in perfekter Weise ab. Damit Sie Ihren Gästen alles bieten können, was sich die Freunde authentischer regionaler Gastfreundschaft wünschen.

Qualitätsweine aus den schönsten Weingärten Österreichs, Italiens und Frankreichs runden unser Angebot für Sie in perfekter Weise ab. Damit Sie Ihren Gästen alles bieten können, was sich die Freunde authentischer regionaler Gastfreundschaft wünschen.

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<strong>Weingenuss</strong><br />

Das gesamte Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

<strong>Preise</strong> gültig ab 1. Mai 20<strong>23</strong>


VORNEWEG<br />

W e i n g e n u s s<br />

v o m<br />

Feinsten.


Beste Qualität lässt keine Abstriche zu. Vor allem,<br />

wenn es um Tiroler Gastlichkeit geht. Wir freuen<br />

uns daher besonders, Ihnen dieses Jahr ein umfassend<br />

überarbeitetes Sortiment der besten Weine unserer<br />

ausgewählten Winzer präsentieren zu können.<br />

Ausgewählte Spezialitäten aus Österreich, Italien,<br />

Frankreich, Spanien und der neuen Welt runden unser<br />

Angebot für Sie in perfekter Weise ab. Damit Sie<br />

Ihren Gästen alles bieten können, was sich die Freunde<br />

authentischer regionaler Gastfreundschaft wünschen.<br />

Als verlässlicher Partner bieten wir Ihnen daher die gesamte Palette der <strong>Zillertal</strong><br />

<strong>Bier</strong>spezialitäten, Fruchtsäfte und Limonaden ergänzt um alkoholfreie Markengetränke,<br />

internationale <strong>Bier</strong>spezialitäten, hochwertige Spirituosen und – auf den kommenden<br />

Seiten vorgestellt – <strong>Weingenuss</strong> vom Feinsten.<br />

Damit Ihre Weinkarte die Präferenzen Ihrer Gäste und Ihre Ansprüche als Gastgeber<br />

gleichermaßen trifft, stehen Ihnen unsere Diplom-Sommeliers Thomas Guggenberger<br />

und Gerald Schubert als kompetente Ansprechpartner zur Seite.<br />

Denn unsere Erfahrung ist: Der Schlüssel zu Qualität und Erfolg liegt in der Liebe<br />

zum Detail. Entsprechend gestalten wir unsere Leistungen, unser Service und unser<br />

Angebot. Wir freuen uns daher besonders darauf, zum Erfolg Ihres Hauses beizutragen!<br />

Martin Lechner Thomas Guggenberger Gerald Schubert<br />

Geschäftsführer <strong>Zillertal</strong> <strong>Bier</strong> Dipl. Sommelier Dipl. Sommelier<br />

Verkauf Wein Unterland und <strong>Zillertal</strong> Verkauf Wein Innsbruck,<br />

0664/832<strong>23</strong>56 Innsbruck-Land und Oberland<br />

0664/88948417


INHALT<br />

ÖSTERREICH 10<br />

TIROL<br />

ZILLERTAL<br />

Gielerhof ZELL AM ZILLER 11<br />

NIEDERÖSTERREICH/WIEN<br />

WACHAU<br />

Gebetsberger SPITZ 13<br />

Franz Pichler WÖSENDORF 14<br />

Hutter MAUTERN 15<br />

Domäne Wachau DÜRNSTEIN 16<br />

KREMSTAL<br />

Forstreiter HOLLENBURG 19<br />

Türk STRATZING 20<br />

Nigl SENFTENBERG 21<br />

Salomon Undhof KREMS-STEIN 22<br />

TRAISENTAL<br />

Neumayer INZERSDORF 25<br />

KAMPTAL<br />

Waldschütz ELSARN 27<br />

Schloss Gobelsburg GOBELSBURG 28<br />

Steininger LANGENLOIS 29<br />

WAGRAM<br />

Fritz ZAUSSENBERG OW 31<br />

Ehmoser TIEFENTHAL 32<br />

WEINVIERTEL<br />

Zillinger EBENTHAL BIO 35<br />

Pfaffl STETTEN 36<br />

Graf Hardegg SEEFELD–KADOLZ BIO 37<br />

Gmeinböck POYSDORF 38<br />

Bannert OBERMARKERSDORF 40<br />

WIEN<br />

Wieninger STAMMERSDORF BIO 39<br />

CARNUNTUM<br />

Markowitsch GÖTTLESBRUNN 43<br />

Taferner GÖTTLESBRUNN BIO 44<br />

Netzl GÖTTLESBRUNN BIO 45<br />

Glatzer GÖTTLESBRUNN BIO 46<br />

THERMENREGION<br />

Aumann TRIBUSWINKEL 49<br />

Johanneshof Reinisch TATTENDORF BIO 50<br />

BURGENLAND<br />

NEU<br />

NEUSIEDLERSEE<br />

Seegut Lentsch PODERSDORF 53<br />

Schaller vom See PODERSDORF 54<br />

Umathum FRAUENKIRCHEN 55<br />

Heinrich GOLS BIO 56<br />

Allacher GOLS 57<br />

Leitner GOLS 58<br />

Scheiblhofer ANDAU 59<br />

Schwarz ANDAU 61<br />

Keringer MÖNCHHOF 62<br />

Kracher ILLMITZ 63<br />

LEITHABERG<br />

Strommer PURBACH AM SEE 65<br />

Hillinger JOIS BIO 66<br />

Wagentristl GROSSHÖFLEIN 67<br />

Leberl GROSSHÖFLEIN 68<br />

G & R Triebaumer RUST 69<br />

MITTELBURGENLAND<br />

Eichenwald HORITSCHON 71<br />

Kerschbaum HORITSCHON 72<br />

J. Igler DEUTSCHKREUTZ 73<br />

H. Igler DEUTSCHKREUTZ 74<br />

J. Heinrich DEUTSCHKREUTZ 75<br />

K+K Kirnbauer DEUTSCHKREUTZ 76<br />

Gesellmann DEUTSCHKREUTZ BIO 77<br />

EISENBERG<br />

Jalits BADERSDORF 79<br />

STEIERMARK<br />

VULKANLAND<br />

Winkler-Hermaden KAPFENSTEIN BIO 81<br />

Gollenz TIESCHEN 82<br />

SÜDSTEIERMARK<br />

Dreisiebner Stammhaus SULZTAL AN DER WEINSTR. 85<br />

Erwin Sabathi LEUTSCHACH BIO 86<br />

Polz SPIELFELD 87<br />

ITALIEN 88<br />

SÜDTIROL<br />

J. Hofstätter TRAMIN 89<br />

Nals Magreid NALS 90<br />

Unterhofer KALTERN 91<br />

Peter Sölva KALTERN 92<br />

VENETIEN<br />

Ca’ Rugate MONTECCHIA DIE CROSARA 95<br />

Bertani GREZZANA 96<br />

Famiglia Olivini DESENZANO DEL GARDA 97<br />

PIEMONT<br />

Castello di Verduno VERDUNO 98<br />

Silvio Grasso LA MORRA 99<br />

TOSKANA<br />

Toggenburg TAVARNELLE VAL DI PESA–FLORENZ 100<br />

Tenuta Collazzi IMPRUNETA 101<br />

Barone Ricasoli GAIOLE IN CHIANTI 102<br />

Il Molino di Grace PANZANO IN CHIANTI BIO 103


Canalicchio di Sopra CASACCIA – MONTALCINO 104<br />

Poliziano MONTEPULCIANO 105<br />

Campo alla Sughera BOLGHERI 106<br />

APULIEN<br />

Tenute Rubino BRINDISI 107<br />

SIZILIEN<br />

Viticoltori Associati Canicatti CANICATTI 108<br />

DEUTSCHLAND 110<br />

MOSEL<br />

Van Volxem WILTINGEN 111<br />

FRANKREICH 112<br />

BURGUND<br />

Pierre Ponnelle BEAUNE 113<br />

Ausgesuchte Weine PROVENCE, LOIRE, BURGUND 114<br />

RHONE<br />

La Ferme du Mont VALREAS 116<br />

BORDEAUX<br />

Hâut Medoc MÉDOC 117<br />

St. Estèphe MÉDOC 118<br />

Pauillac MÉDOC 119<br />

St-Julien MÉDOC 120<br />

Margaux MÉDOC 121<br />

Pessac Léognan MÉDOC 122<br />

St. ÉmilionMÉDOC 1<strong>23</strong><br />

Pomerol MÉDOC 1<strong>24</strong><br />

NEU<br />

SPANIEN 126<br />

TORO<br />

Elias Mora SAN ROMAN DE HORNIJA 127<br />

RIBERA DEL DUERO<br />

Comenge CURIEL DE DUERO BIO 128<br />

RIOJA<br />

Eguren Ugarte LAGUARDIA RIOJA ALAVESA 129<br />

NEUE WELT 130<br />

CHILE<br />

Cono Sur COLCHAGUA VALLEY 131<br />

ARGENTINIEN<br />

Perdriel –Norton MENDOZA 132<br />

SÜDAFRIKA<br />

Constantia Glen CONSTANTIA 133<br />

AUSTRALIEN<br />

Salomon Estate FINISS RIVER 134<br />

NEUSEELAND<br />

Salomon and Andrew MARLBOROUGH VALLEY 135<br />

SCHAUMWEINE 138<br />

CHAMPAGNER 147<br />

SCHANKWEINE AUS ÖSTERREICH 153<br />

SCHANKWEINE AUS ITALIEN 155<br />

SPEZIALBIERE 156<br />

ZEICHENERKLÄRUNG<br />

Erste Lage -<br />

Österreichische Traditionsweingüter<br />

DV Drehverschluss<br />

GV Glasverschluss „Vinolok“<br />

KK Kronkorken<br />

NK Naturkorken<br />

KEG Fass<br />

95 F Falstaffpunkte max. 100 Punkte<br />

JS James Suckling<br />

Gambero Rosso (Italien)<br />

WW Weißwein<br />

SÜSS Süßwein<br />

RW Rotwein<br />

RO Roséwein<br />

SW Schaumwein<br />

OW Orange Wine<br />

NW Naturwein<br />

Barriqueausbau<br />

Sommelier Tip<br />

TIP<br />

GV Grüner Veltliner<br />

RI Riesling<br />

SB Sauvignon Blanc<br />

CH Chardonnay<br />

MT Müller Thurgau<br />

SÄ Sämling 88<br />

SR Scheurebe<br />

WR Welschriesling<br />

MO Muskat Ottonel<br />

WB Weißburgunder<br />

RIV Rivaner<br />

ZW Zweigelt<br />

BF Blaufränkisch<br />

SL Sankt Laurent<br />

ME Merlot<br />

CS Cabernet Sauvignon<br />

BB Blauer Burgunder<br />

SY Syrah<br />

MB Malbec<br />

PV Petit Verdot<br />

GR Grenache<br />

MV Mourvedre<br />

ND Nero d'Avola<br />

PM Pinot Meunier


DAS FEINSTE VOM<br />

WASSER AUS DEN<br />

TIROLER ALPEN<br />

MONTES Mineralwasser ist reich an Magnesium sowie anderen wichtigen<br />

Mineralien und wird direkt am Quellort in die unverkennbaren gletscherblauen<br />

Flaschen abgefüllt.<br />

Die ausbalancierte Mineralisierung und der erfrischend natürliche<br />

Geschmack machen MONTES zum perfekten Begleiter für edle Weine und<br />

feine Speisen.


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unsere fachkundigen<br />

Diplom-Weinsommeliers.<br />

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durch eine lange Geschäftsbeziehung:<br />

Als ältester Betrieb<br />

Tirols besteht unsere<br />

längste Kundenbeziehung<br />

bereits seit 1506.


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Weißwein Glas<br />

Art. Nr.<br />

12756<br />

Rotwein Glas<br />

Art. Nr.<br />

12757<br />

Ein Weinsortiment, das umsichtig auf<br />

Ihren Betrieb abgestimmt ist, trägt<br />

entscheidend zum erfolgreichen Weinverkauf<br />

bei. Daher unterstützen wir<br />

Sie als Partner bei der Auswahl Ihres<br />

Sortiments und bei der ansprechenden<br />

Präsentation. Auch bei der Einführung<br />

Ihrer Mitarbeiter in die Beratung<br />

Ihrer Gäste rund ums Thema Wein,<br />

stehen wir Ihnen zur Seite. Als Gastgeber<br />

wissen Sie: Es ist die Präsentation,<br />

die den Gast zusätzlich animiert, sich<br />

für ein Genuss-Extra zu entscheiden.<br />

Die Gestaltung Ihrer Weinkarte trägt<br />

zu dieser Entscheidung maßgeblich<br />

bei. Wir unterstützen Sie daher bei der<br />

Formulierung und Gestaltung Ihrer<br />

aussagekräftigen und übersichtlichen<br />

Weinkarte.<br />

Sekt/<br />

Champagner<br />

Glas<br />

Art. Nr.<br />

12759<br />

Weinkrügl<br />

Art. Nr.<br />

12752<br />

Art. Nr.<br />

13014<br />

Spritzerglas<br />

Art. Nr.<br />

12758<br />

Art. Nr.<br />

14053


<strong>Zillertal</strong> <strong>Bier</strong> GmbH<br />

Bräuweg 1, 6280 Zell am Ziller •Tel: + 43 (0) 5282 <strong>23</strong>66, Fax: + 43 (0) 5282 <strong>23</strong>66-77 • verkauf@zillertal-bier.at, www.zillertal-bier.at<br />

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Weinspezialitäten<br />

Restaurant Mustermann <br />

Weinkarte <br />

Rotweine klassisch & elegant 0,75 l.<br />

Restaurant Mustermann <br />

Carnuntum, Weingut Taferner <br />

Weinkarte <br />

Carnuntum Cuvée (ZW, BF) € <strong>23</strong>,90<br />

Eine Cuvée aus den Sorten Zweigelt und Blaufränkisch. Saftig, sehr fruchtig, <br />

rund und seidig im Geschmack, klassisch und unkompliziert im Abgang. <br />

Zweigelt € 26,50<br />

Burgenland, Weingut Heinrich <br />

Dunkles Rubingranat, opaker Kern, in der Nase dunkle Beerenfrucht, <br />

begleitet von einer zarten tabakigen Würze, am Gaumen klassische reife <br />

Kirscharomatik, angenehme Fruchtsüße, feingliedriges Tannin, trinkanimierend. <br />

Blaufränkisch Classic € <strong>23</strong>,50<br />

Burgenland, Weingut J. Igler <br />

Typischer Blaufränkisch, reife dunkelbeerige Frucht mit feiner Würze in der Nase, <br />

am Gaumen sehr sto fig, körperreich und harmonisch. <br />

Rotweine kräftig & gehaltvoll aus Österreich 0,75 l. <br />

Blaufränkisch – Cabernet € 29,90<br />

Neusiedlersee Hüge land, Weingut G. & R. Triebaumer <br />

Kompakter Duftauftri t mit Brombeerconfit und Schokoraspeln. <br />

Ein feuriger, vibrierender Rotwein mit dem richtigen Tick Cassis und <br />

schmeichelndem Abgang. <br />

Burgenland, Weingut Umathum <br />

Unsere Hausweine ¼ l.<br />

Grüner Veltliner € 4,60<br />

Niederösterreich, Weingut Forstreiter <br />

Grüne Äpfel, ein Hauch Stachelbeere, ein wenig Würze; belebendes Säurespiel, Frische Frucht, sortentypische Kräuter im Finish, ausgesprochen animierend, gute <br />

Substanz. <br />

Blauer Zweigelt € 4,60<br />

Niederösterreich, Weingut Forstreiter <br />

In der Nase wunderschöne reife Weichselaromen, die sich am Gaumen <br />

wider spiegeln, sehr harmonischer, ausdrucksstarker Rotwein. <br />

Roséwein leicht & fruchtig aus Österreich 0,75 l.<br />

Rosé Cuvée € 22,50<br />

Burgenland, Weingut Lentsch <br />

Fruchtig, frischer Sommerwein, schön ausbalanciert, harmonisch <br />

im Abgang mit leichter Restsüße. <br />

Easy Cooler<br />

Art. Nr.<br />

146<strong>23</strong><br />

Haideboden (ZW, BF, CS) € 38,90<br />

Ein typisch österreichisches Cuvée aus den Sorten Zweigelt, Blaufränkisch und Cabernet <br />

Sauvignon. Intensives Rubinrot mit schwarzem Kern, in der Nase erdige, <br />

beerige Frucht mit Anklängen von Kirschen, frisch und saftig am Gaumen <br />

So profitieren Ihre Qualität –<br />

und Ihre Umsätze:<br />

• Perfekte Lagerung und<br />

Temperierung für alle Sorten<br />

• Optimale Luftqualität und<br />

Luftfeuchtigkeit<br />

• Bester UV-Schutz<br />

• Umsatzsteigerung durch<br />

die edle Präsentation<br />

des Sortiments<br />

Unsere Weinempfehlung <br />

Hausweine<br />

Grüner Veltliner<br />

Kamptal, Weingut Waldschütz<br />

In der Nase schöne Apfelfrucht und würzig, <br />

am Gaumen sehr harmonisch mit ⅛l. € <br />

wunderbarem Trinkfluss. ¼l. € <br />

Zweigelt<br />

Kamptal, Weingut Waldschütz<br />

In der Nase wunderschöne reife Weichselaromen, <br />

die sich am Gaumen widerspiegeln, sehr ⅛l. € <br />

harmonischer ausdrucksstarker Rotwein. ¼l. € <br />

Unsere Weinempfehlung <br />

Hausweine <br />

Grüner Veltliner <br />

Kamptal, Weingut Waldschütz <br />

In der Nase schöne Apfelfrucht und würzig, <br />

am Gaumen sehr harmonisch mit ⅛l. € <br />

wunderbarem Trinkfluss. ¼l. € <br />

Zweigelt <br />

Kamptal, Weingut Waldschütz <br />

In der Nase wunderschöne reife Weichselaromen, <br />

die sich am Gaumen widerspiegeln, sehr ⅛l. € <br />

harmonischer ausdrucksstarker Rotwein. ¼l. € <br />

mit intensiver Frucht nach Pflaumen und Johannisbeeren, feines Tannin, vo l im Abgang. <br />

Rotwein aus Italien 0,75 l. <br />

Lagrein DOC € 26,50<br />

Südtirol, Weingut J. Hofstätter <br />

Sein Bouquet besticht durch die Balance zwischen <br />

intensiv würzigen Noten nach Waldbeeren und Veilchen, und einem frischen kirschfruchtigen Duft. Harmonisch im Geschmack, mit einem samtig-­‐runden <br />

Körper und einem gutem Tanningerüst. <br />

Weißweine 1/8l<br />

Gelber Muskateller €<br />

Burgenland, Weingut Allacher<br />

In der Nase angenehme, intensive Aromen nach Holunderblüten, <br />

am Gaumen fruchtig, frisch und sehr trinkfreudig. <br />

Chardonnay €<br />

Wien, Weingut Wieninger<br />

Exotische Fruchtaromen in der Nase, am Gaumen kraftvo l, <br />

harmonisch mit einem wunderschönen Fruchtschmelz. <br />

Rotweine 1/8l<br />

Zweigelt €<br />

Neusiedlersee DAC, Weingut Allacher<br />

In der Nase zarte Würze mit feiner Kirschfrucht. <br />

Am Gaumen elegant und kräftig mit viel Fruchtschmelz. <br />

Classic Cuvée (ZW/BP/ME) €<br />

Thermenregion, Weingut Aumann<br />

Fruchtig in der Nase nach reifen Weichseln und Brombeeren, <br />

Saftig und kraftvo l im Geschmack, klassisch und unkompliziert <br />

im Abgang. <br />

Weißweine 1/8l <br />

Gelber Muskateller € <br />

Burgenland, Weingut Allacher <br />

In der Nase angenehme, intensive Aromen nach Holunderblüten, <br />

am Gaumen fruchtig, frisch und sehr trinkfreudig. <br />

Chardonnay € <br />

Wien, Weingut Wieninger <br />

Exotische Fruchtaromen in der Nase, am Gaumen kraftvo l, <br />

harmonisch mit einem wunderschönen Fruchtschmelz. <br />

Rotweine 1/8l <br />

Zweigelt € <br />

Neusiedlersee DAC, Weingut Allacher <br />

In der Nase zarte Würze mit feiner Kirschfrucht. <br />

Am Gaumen elegant und kräftig mit viel Fruchtschmelz. <br />

Classic Cuvée (ZW/BP/ME) € <br />

Thermenregion, Weingut Aumann <br />

Fruchtig in der Nase nach reifen Weichseln und Brombeeren, <br />

Saftig und kraftvo l im Geschmack, klassisch und unkompliziert <br />

im Abgang. <br />

Geben Sie Weinkennern die<br />

Informationen, die sie suchen,<br />

und Genussfreunden die<br />

Sicherheit, die sie brauchen.<br />

• Perfekte Abstimmung<br />

der Karte<br />

auf Ihren Betriebstyp<br />

• Kompetente<br />

Kurzbeschreibung<br />

aller Weine<br />

• Professionelle Gestaltung<br />

• Umsatzsteigerung durch<br />

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Vorstellung aller erhältlichen<br />

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den glasweisen Weinausschank.<br />

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Nutzen Sie individuell<br />

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Marke und Erhöhung der<br />

Sichtbarkeit<br />

• Enge Zusammenarbeit mit<br />

dem Winzer möglich<br />

• Breite Weinauswahl<br />

• Zahlreiche Gestaltungsmöglichkeiten


ÖSTERREICH<br />

TIROL<br />

KUFSTEIN<br />

INNSBRUCK<br />

LANDECK<br />

Tirol<br />

Tirol ist kein typisches Weinbaugebiet und die Winzer haben des Öfteren<br />

mit Vorurteilen zu kämpfen. Vor wenigen Jahren noch belächelt, haben<br />

es jedoch einige Tiroler Winzer mittlerweile geschafft, Weine mit<br />

dem Prädikat “Österreichischer Qualitätswein” zu produzieren sowie<br />

bedeutende überregionale Auszeichnungen zu erhalten. Charaktervolle<br />

Weine aus Nordtirol sind einerseits geprägt von ihrer Herkunft, dem<br />

Terroir und andererseits von der Leidenschaft und Kreativität des<br />

Winzers.<br />

Damit die Besonderheit des jeweiligen „Terroirs“ zum Ausdruck<br />

kommt, sind die Nordtiroler Winzer bestrebt, die Weingärten<br />

sorgfältig zu bewirtschaften und den Ertrag zu reduzieren. Durch die<br />

lange Vegetationsperiode bis hinein in den Spätherbst und die hohen<br />

Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht entstehen reife<br />

Trauben mit viel Aroma und Extrakt in den Beeren. Nach der Ernte soll<br />

daher im Keller das besondere Potential an Charakter und Einzigartigkeit<br />

durch möglichst wenig Eingriffe bewahrt werden. Nur so entsteht ein<br />

eigenständiger, unverwechselbarer Tiroler Wein – ein regional begehrtes<br />

Nischenprodukt mit eigenem Charme, das im Zusammenspiel von Natur<br />

und Mensch heranwächst.<br />

Seite 10<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


TIROL, ZILLERTAL – ZELL AM ZILLER<br />

Weingut Gielerhof – <strong>Zillertal</strong> Wein<br />

<strong>Zillertal</strong> Wein – der erste Wein aus der Region. Zu Zeiten von Kaiser Maximilian war der Weinbau in Nordtirol weit<br />

verbreitet, so kennt man noch heute einige Gegenden mit den Namen Weingarten oder Weinberg. Durch die kleine Eiszeit<br />

im Mittelalter sowie durch gesetzlich angeordnete Verbote der Habsburger wurde der Weinanbau in Nordtirol komplett<br />

verdrängt. Maria und Roland Pfister haben im Jahr 2015 nun wieder erstmalig inmitten des <strong>Zillertal</strong>s, am Gielerhof in<br />

Zell am Ziller, eine kleine Renaissance des Weinanbaus gestartet. Auf über 1.000 Rebstöcken und einer Fläche von einem<br />

halben Hektar wachsen hier österreichische Qualitätstrauben, welche vor Ort zu Wein gekeltert werden.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

45620 WW White (CH) DV 2022 6×0,75l<br />

45621 RO Pink Rosé DV 2022 6×0,75l<br />

TIP<br />

45670 RW Red (ZW) DV 2020 6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 11


ÖSTERREICH<br />

NIEDERÖSTERREICH<br />

POYSDORF<br />

KREMS<br />

SPITZ<br />

ST. PÖLTEN<br />

Wachau<br />

Weltkulturerbe und Wohlfühllandschaft – das ist die Wachau, das<br />

enge Donautal zwischen Melk und Krems. Auf 1.344 Hektar, teils auf<br />

steilen Terrassen, wachsen hauptsächlich Grüner Veltliner und Riesling.<br />

Die besten Lagen erbringen einige der größten Weißweine der Welt<br />

mit jahrzehntelangem Entwicklungspotenzial.<br />

In der Wachau benutzen Mitglieder des Gebietsschutzvereins<br />

„Vinea Wachau“ drei Marken zur Unterscheidung ihrer Weine nach<br />

dem natürlichen Alkoholgehalt. Duftige Leichtweine bis 11,5% heißen<br />

„Steinfeder“ (nach dem Federgras „stipa pennata“), die klassische<br />

Kategorie (11,5 bis 12,5% Alkohol) firmiert unter „Federspiel“, während<br />

kraftvolle Reserveweine als „Smaragd“ (ab 12,5 % vol.) bezeichnet werden.<br />

All diese Weine sind nicht aufgebessert und werden ausschließlich<br />

trocken und <strong>ohne</strong> Barriqueeinsatz ausgebaut.<br />

Seite 12<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


WACHAU, SPITZ<br />

Weingut Gebetsberger<br />

ll<br />

Die Familie Gebetsberger wurde in Spitz bereits 1859 als Weingut erwähnt. Heute führt Stefan Gebetsberger mit seiner<br />

Frau Manuela in vierter Generation den Betrieb. Die Weintrauben, vorwiegend regionstypisch Grüner Veltliner und Riesling,<br />

wachsen auf den bekanntesten und besten Lagen in Spitz, wie Tausendeimerberg, Steinporz oder Setzberg. Produziert<br />

wird möglichst naturnah, umweltschonend und größtenteils in Handarbeit - vor allem bei der Weinlese. Die Philosophie<br />

des Weinguts ist es, sortentypische, natürlich ausgebaute Weine in herausragender Qualität zu erzeugen.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

FEDERSPIEL WACHAU DAC<br />

40050 WW Ried Steinporz Grüner Veltliner DV 2022 92F 6×0,75l<br />

40053 WW Ried 1000 Eimerberg Riesling DV 2022 92F 6×0,75l<br />

SMARAGD WACHAU DAC<br />

40054 WW Ried Steinporz Grüner Veltliner DV 2022 6×0,75l<br />

TIP<br />

40057 WW Ried 1000 Eimerberg Riesling DV 21/22 94F 6×0,75l<br />

40061 WW Ried Burgberg Weißburgunder DV 2018 6×0,75l<br />

40060 WW Ried 1000 Eimerberg Neuburger DV 2019 91F 6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 13


WACHAU, WÖSENDORF<br />

Weingut Franz Pichler<br />

ll<br />

Gut drei Jahrzehnte ist es her, dass Franz Pichler sein Weingut gründete – in der Zwischenzeit bewirtschaftet er<br />

sieben Hektar. Die Lagen, aus denen Weine quer durch die Wachauer Gewichtsklassen gekeltert werden, ziehen sich von St.<br />

Michael bis Joching und legen ein immenses Spektrum an Bodenstrukturen, Expositionen, Mikroklimata und Rebsorten<br />

bloß. Versteht man erstmal all diese Voraussetzungen und lässt sich wie Franz Pichler darauf ein, kann man aus ihnen ein<br />

Repertoire an Weinen keltern, das der Komplexität der Wachau den Spiegel vorhält und die Sortentypizität perfekt mit<br />

dem Herkunftscharakter verbindet.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

FEDERSPIEL WACHAU DAC<br />

47280 WW Ried Bachgarten Grüner Veltliner DV 2022 6×0,75l<br />

47281 WW Terrassen Riesling DV 19/22 6×0,75l<br />

SMARAGD WACHAU DAC<br />

47282 WW Ried Hochrain Grüner Veltliner NK 2019 6×0,75l<br />

47283 WW Ried Kollmitz Grüner Veltliner NK 18/19 6×0,75l<br />

47288 WW<br />

Ried Kollmütz „Das Beste“<br />

Grüner Veltliner<br />

NK 2019 6×0,75l<br />

TOP<br />

TIP<br />

47284 WW Ried Kollmitz Riesling NK 2018 6×0,75l<br />

47285 WW Ried Harzenleiten Riesling NK 2019 6×0,75l<br />

47286 WW Terrassen Chardonnay NK 2017 6×0,75l<br />

47287 WW Ried Gaisberg Weißburgunder NK 2019 6×0,75l<br />

47290 WW<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

Ried Kollmütz „Das Beste“<br />

Grüner Veltliner Smaragd Magnum<br />

NK 2019 1×1,5l<br />

Seite 14 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


WACHAU, MAUTERN<br />

Weingut Hutter – Silberbichlerhof<br />

lll<br />

Das Wachauer Weingut der Familie Hutter wird seit vielen Generationen als Familienbetrieb geführt. Fritz III.<br />

verbringt den Großteil des Tages in den Weingärten oder im Keller, um sich seinen Weinen zu widmen. Handarbeit in den<br />

Weingärten und bei der Lese sowie der schonende Umgang mit den Weinen im Keller sind für den Winzer oberstes Gebot.<br />

Nur dadurch erhalten seine Weine diesen besonderen, unverwechselbaren Charakter, der das Terroir der Region und der<br />

einzelnen Lagen widerspiegelt.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

FEDERSPIEL WACHAU DAC<br />

40101 WW Ried Süssenberg Grüner Veltliner DV 21/22 92F 6×0,75l<br />

40102 WW Riparum Riesling DV 2020 91F 6×0,75l<br />

SMARAGD WACHAU DAC<br />

40108 WW Ried Alte Point Grüner Veltliner DV 2021 93F 6×0,75l<br />

40104 WW Ried Loibenberg Riesling DV 2019 6×0,75l<br />

TOP<br />

TIP<br />

40111 WW Ried Silberbichl Grauburgunder DV 19/21 6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 15


WACHAU, DÜRNSTEIN<br />

Weingut Domäne Wachau<br />

1<strong>23</strong>4567<br />

llll<br />

Unter Weingutsleiter und Master of Wine Roman Horvath und Kellermeister Heinz Frischengruber hat sich die<br />

Domäne Wachau zu einem der führenden Weingüter der Region entwickelt, das mit seinem Spekturm an Weinen<br />

die internationale Weinwelt zum Staunen bringt. Singerriedel, Achleiten, Kellerberg und Loibenberg stehen nur stellvertretend<br />

für die Fülle an Top-Lagen, die von den Winzerfamilien der Domäne Wachau bewirtschaftet werden.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

FEDERSPIEL WACHAU DAC<br />

44520 WW Terrassen Grüner Veltliner DV 2022 91F 6×0,75l<br />

44521 WW Ried Loibenberg Grüner Veltliner DV 20/22 92F 6×0,75l<br />

44529 WW Ried Kollmitz Grüner Veltliner DV 21/22 92F 6×0,75l<br />

44522 WW Terrassen Riesling DV 2022 91F 6×0,75l<br />

SMARAGD WACHAU DAC<br />

445<strong>23</strong> WW Terrassen Grüner Veltliner DV 21/22 94F 6×0,75l<br />

44530 WW Ried Axpoint Grüner Veltliner DV 2021 94F 6×0,75l<br />

445<strong>24</strong> WW Ried Achleiten Grüner Veltliner NK 20/21 95F 6×0,75l<br />

44525 WW Ried Kellerberg Grüner Veltliner NK 2021 96F 6×0,75l<br />

44526 WW Terrassen Riesling DV 2021 93F 6×0,75l<br />

44527 WW Ried Singerriedel Riesling NK 2021 96F 6×0,75l<br />

BACKSTAGE<br />

44531 WW Gemischter Satz Smaragd Uralt Reben NK 2018 93F 6×0,75l<br />

44532 WW Ried Setzberg Roter Traminer Reserve NK 18/20 90F 6×0,75l<br />

44533 WW Chardonnay Reserve NK 2020 91F 6×0,75l<br />

44534 RO Rosé 1805 Reserve DV 2020 91F 6×0,75l<br />

44535 WW<br />

TIP<br />

TIP<br />

TOP<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

Ried Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd<br />

Magnum<br />

NK 2019 1×1,5l<br />

Seite 16 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


Die Seele des Winzers<br />

spiegelt sich im<br />

Wein wieder.<br />

Christian Reinisch<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong> 2022/<strong>23</strong> Seite 17


ÖSTERREICH<br />

NIEDERÖSTERREICH<br />

POYSDORF<br />

KREMS<br />

SPITZ<br />

ST. PÖLTEN<br />

Kremstal<br />

Die 2.368 Hektar große Rebfläche des Kremstals verteilt sich auf drei<br />

unterschiedliche Zonen: das eigentliche Kremstal und die historische<br />

Stadt Krems, deren westlicher Teil namens „Stein“ direkt an die Wachau<br />

anschließt, die östlich anschließenden mächtigen Lössdecken und die<br />

kleinen Weinorte südlich der Donau rund um das monumentale Stift<br />

Göttweig.<br />

Seit 2007 steht Kremstal DAC für würzige Grüne Veltliner und elegante,<br />

mineralische Rieslinge, die neben der frischen, klassischen Linie auch als<br />

kräftige Reserve Weine auf dem Markt kommen. Zusätzlich wurde nun<br />

in den Verordnungen ein dreistufiges System verankert. Gemäß diesem<br />

können die Winzer ab dem Jahrgang 2016 auch hier ihre Weine in den<br />

Kategorien Gebietswein, Ortswein und Riedenwein einreichen.<br />

Die jeweilige Kategorie sollte auf dem Vorderetikett sofort zu<br />

erkennen sein. Der Grüne Veltliner ist auf jeden Fall die Hauptsorte<br />

des Kremstals. Er gedeiht sowohl auf mächtigen Lössterrassen,<br />

als auch auf steilen Urgesteinshängen hervorragend.<br />

Seite 18<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


1<strong>23</strong>4567<br />

KREMSTAL , HOLLENBURG<br />

Weingut Meinhard Forstreiter<br />

lll<br />

Seit 1868 befindet sich das mittlerweile 32 Hektar Rebflächen umfassende Weingut im Besitz der Familie Forstreiter.<br />

"Ich mache die Weine für mich. Nur die Weine, die mir schmecken, kann ich auch verkaufen." Damit hat Meinhard<br />

Forstreiter schon fast alles über seine Philosophie zum Thema Wein gesagt. Bekannt ist das Weingut Forstreiter für seine<br />

Grünen Veltliner, von denen es fünf verschiedene Typen mit unterschiedlichen Charakteren gibt. „Tabor“ nennt sich seine<br />

Rarität aus wurzelechten Veltlinerreben, die 140 bis 150 Jahre alt sind.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

GUTSWEINE NIEDERÖSTERREICH<br />

40202 WW Gemischter Satz Lust DV 21/22 6×0,75l<br />

40203 WW Gelber Muskateller DV 2022 6×0,75l<br />

40221 WW Sauvignon Blanc DV 2021 6×0,75l<br />

402<strong>24</strong> RO Rosé Pink DV 2022 6×0,75l<br />

40253 RW Zweigelt Exklusiv DV 2017 6×0,75l<br />

40257 RW Cuvée Gletscherprinz (ZW/SL) DV 2017 6×0,75l<br />

KREMSTAL DAC ORTSWEINE<br />

40216 WW Krems Grüner Veltliner Alte Reben DV 2021 6×0,75l<br />

40205 WW Krems Riesling Schotter DV 21/22 91F 6×0,75l<br />

KREMSTAL DAC RIEDENWEINE<br />

40204 WW Ried Kremser Kogl Grüner Veltliner DV 2022 93F 6×0,75l<br />

40206 WW Ried Schiefer Grüner Veltliner DV 2020 92F 6×0,75l<br />

40207 WW Ried Tabor Grüner Veltliner Reserve NK 2019 93F 6×0,75l<br />

40218 WW Ried Schiefer Riesling DV 20/21 92F 6×0,75l<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

40219 WW Ried Kremser Kogl Grüner Veltliner Magnum DV 2022 93F 3×1,5l<br />

40213 WW Ried Schiefer Grüner Veltliner Magnum DV 2014 1×1,5l<br />

40255 RW Zweigelt Exklusiv Magnum DV 2017 3×1,5l<br />

TIP<br />

TIP<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 19


KREMSTAL , STRATZING<br />

Weingut Franz Türk<br />

llll<br />

Franz Türk zählt zu den arriviertesten Veltliner Produzenten des Landes. Der zweifache Grüner Veltliner Grand<br />

Prix Sieg, die Aufnahme in die Hall of Fame in London und zahlreiche internationale Auszeichnungen bestätigen dies<br />

eindrucksvoll. Der Grüne Veltliner vom leichten frischen Sommerwein, über die Klassiker vom Löss und Urgestein, bis<br />

hin zu den vielschichtigen Erste Lagen Weinen ist seine Leidenschaft. Mit 75% der Rebfläche dominiert er auch im Anbau.<br />

Der heutige Betriebssitz wurde 1836 erworben und von Generation zu Generation ausgebaut.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

GUTSWEINE NIEDERÖSTERREICH<br />

43708 WW Grüner Veltliner der Leichte DV 21/22 6×0,75l<br />

43701 WW Grüner Veltliner Edition Witzigmann DV 2020 6×0,75l<br />

KREMSTAL DAC ORTSWEINE<br />

43700 WW Grüner Veltliner Kremser Weinberge DV 2022 91F 6×0,75l<br />

43706 WW Riesling Kremser Weinberge DV 2022 91F 6×0,75l<br />

KREMSTAL DAC RIEDENWEINE<br />

43702 WW Ried Obere Kremser Sandgrube Grüner Veltliner DV 2019 92F 6×0,75l<br />

43705 WW Ried Kremser Thurnerberg Grüner Veltliner DV 2019 93F 6×0,75l<br />

43703 WW Ried Kremser Frechau Grüner Veltliner DV 2021 97F * 6×0,75l<br />

43704 WW Grüner Veltliner 333 NK 2017 95F 6×0,75l<br />

43707 WW Ried Kremser Wachtberg Riesling DV 2021 94F 6×0,75l<br />

TIP<br />

TOP<br />

* Sieger DAC Riedencup 2022<br />

Seite 20 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


1<strong>23</strong>4567<br />

KREMSTAL , SENFTENBERG<br />

Weingut Martin Nigl<br />

lllll<br />

Malerisch am Fuße des Senftenberger Kirchenbergs. Der ehemalige Lesehof des Fürsten Starhemberg stammt aus dem<br />

12. Jahrhundert und wurde 1994 von der Familie Nigl übernommen und als Weingut genutzt. Den Schwerpunkt in den<br />

Weingärten im Kremstal bilden die Sorten Grüner Veltliner und Riesling, Sauvignon Blanc und Muskateller runden das<br />

Sortiment an Weinen ab. In den kalkhaltigen Kremser Lösslagen wird Blauer Zweigelt und Merlot kultiviert. Pinot Noir<br />

findet in der Ried Pfenningberg, einer sehr steilen Glimmerschieferlage, optimale Bedingungen vor. Die verschiedenen<br />

Sorten stehen allesamt für die Eleganz und Finesse des Kremstals.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

SORTENVIELFALT NIEDERÖSTERREICH<br />

44700 WW Freiheit Grüner Veltliner DV 2021 6×0,75l<br />

44706 WW Sauvignon Blanc DV 20/22 6×0,75l<br />

44707 RW Blauer Zweigelt Eichbaum DV 2020 6×0,75l<br />

KREMSTAL DAC GEBIETSWEINE<br />

44702 WW Piri Grüner Veltliner DV 2022 92F 6×0,75l<br />

TIP<br />

44705 WW Piri Riesling DV 2020 93F 6×0,75l<br />

44701 WW Urgestein Riesling DV 2021 6×0,75l<br />

KREMSTAL DAC RIEDENWEINE<br />

44703 WW Ried Pellingen Grüner Veltliner Privat DV 2020 95F 6×0,75l<br />

44704 WW Ried Hochäcker Riesling Privat DV 2020 98F 6×0,75l<br />

TOP<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 21


KREMSTAL , KREMS-STEIN<br />

Weingut Salomon Undhof<br />

1<strong>23</strong>4567<br />

lllll<br />

Salomon Undhof ist eines der ältesten privaten Weingüter Österreichs und ein Synonym für kristallklare,<br />

trockene Rieslinge und Grüne Veltliner. Aus den besten Lagen entlang der Donau stammen so bekannte Weine wie<br />

Ried Kögl, Ried Pfaffenberg, Wieden oder Ried Wachtberg. Die Weingärten liegen im östlichsten Teil des Weltkulturerbes<br />

Wachau, der zum Weinbaugebiet Kremstal gehört. Seit <strong>23</strong>0 Jahren werden hier Weißweine mit feiner Mineralität aus den<br />

besten Terrassenlagen entlang der Donau produziert. Jene Weine für das junge Trinkvergnügen sind leicht und duftig, die<br />

großen Weine entwickeln mit der Flaschenreife tiefe Nuancen und Komplexität. SALOMON UNDHOF ist Gründungsmitglied<br />

der Vereinigung Traditionsweingüter Österreich.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

KREMSTAL DAC GEBIETSWEINE<br />

45581 WW Terrassen Riesling DV 21/22 91F 6×0,75l<br />

KREMSTAL DAC ORTSWEINE<br />

45582 WW Wieden Grüner Veltliner DV 21/22 92F 6×0,75l<br />

KREMSTAL DAC RIEDENWEINE<br />

45583 WW Ried Wachtberg Grüner Veltliner DV 20/21 94F 6×0,75l<br />

45584 WW Ried Lindberg Grüner Veltliner Reserve DV 20/21 97F 6×0,75l<br />

45585 WW Ried Kögl Riesling DV 20/21 94F 6×0,75l<br />

45586 WW Ried Pfaffenberg Riesling Reserve DV 2020 95F 6×0,75l<br />

TIP<br />

TOP<br />

Seite 22 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


Das Beste am<br />

Wein: Das frische<br />

<strong>Zillertal</strong> <strong>Bier</strong><br />

danach!<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 2022/<strong>23</strong><br />

Seite <strong>23</strong>


ÖSTERREICH<br />

NIEDERÖSTERREICH<br />

POYSDORF<br />

KREMS<br />

SPITZ<br />

ST. PÖLTEN<br />

Traisental<br />

Eines der jüngsten Weinbaugebiete Österreichs – es besteht in dieser<br />

Form erst seit 1995 – ist mit rund 815 Hektar Rebfläche auch eines der<br />

kleinsten des Landes, aber in einer Beziehung ganz groß: In keinem<br />

anderen österreichischen Weinbaugebiet hat der Grüne Veltliner einen<br />

so hohen Flächenanteil. Doch auch der Riesling gilt als Spezialität des<br />

Traisentals. Die Reben stehen überwiegend auf – oft winzigen – Terrassen<br />

mit trockenen, sehr kalkhaltigen, schottrigen Böden. Sie verleihen den<br />

Weinen ein sehr eigenständiges Profil, mit kräftigem Körper und festem<br />

Rückgrat.<br />

Die Mineralik ist Geschmacksträger, stützt die Säurestruktur und<br />

fördert somit die Langlebigkeit der Weine. Besondere Klimafaktoren –<br />

pannonische Einflüsse und gleichzeitig Kaltluft aus dem Alpenvorland –<br />

bringen warme Tage und kühle Nächte und sorgen so für eine sehr feine<br />

Aromatik und würzige Finesse.<br />

Seite <strong>24</strong><br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


1<strong>23</strong>4567<br />

TRAISENTAL, INZERSDORF<br />

Weingut Ludwig Neumayer<br />

llll<br />

Ludwig Neumayer, der Wein vom Stein, seit Jahrzehnten der vinologische Leitstern des Traisentals, zählt mittlerweile<br />

zu den höchstprämierten Weingütern Österreichs. Grüner Veltliner und Riesling sind seine wichtigsten Sorten. Aber auch<br />

konzentrierte Weißburgunder und Sauvignon Blanc erhalten regelmäßig Höchstbewertungen. Auf magerem, steinigem<br />

Kalk-Terroir entstehen faszinierende Weine von außerordentlicher Finesse. Typisch für Ludwig Neumayer sind dichte<br />

Weine mit lebendiger Frische und dabei glasklar hell. So schmeckt Kalk-Terroir.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

TRAISENTAL DAC GEBIETSWEINE<br />

43301 WW Zwiri Grüner Veltliner DV 2020 93F 6×0,75l<br />

43304 WW Engelberg Riesling DV 2021 6×0,75l<br />

TIP<br />

TRAISENTAL DAC RESERVE<br />

43302 WW Grüner Veltliner der Wein vom Stein DV 17/19 6×0,75l<br />

43303 WW Grüner Veltliner IKON NK 2017 95F 6×0,75l<br />

43305 WW Riesling der Wein vom Stein DV 2019 95F 6×0,75l<br />

NIEDERÖSTERREICH<br />

43306 WW Weißburgunder der Wein vom Stein DV 19/21 94F 6×0,75l<br />

TOP<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 25


ÖSTERREICH<br />

NIEDERÖSTERREICH<br />

POYSDORF<br />

KREMS<br />

SPITZ<br />

ST. PÖLTEN<br />

Kamptal<br />

Namensgeber ist der Fluss Kamp, Hauptort ist Österreichs größte<br />

Weinstadt Langenlois – und mit 3.907 Hektar Rebfläche und zahlreichen<br />

international bekannten Spitzenbetrieben ist das Kamptal eines der<br />

erfolgreichsten Weinbaugebiete des Landes. Klimatisch macht sich im<br />

Kamptal die Dynamik zwischen dem heißen, pannonischen Becken<br />

im Osten und dem kühlen Waldviertel im Nordwesten bemerkbar.<br />

Das Spiel zwischen der Hitze am Tag und den eher zurückhaltenden<br />

Nachttemperaturen verleiht den Trauben große Aromafinesse und eine<br />

lebendige Säure.<br />

Die Bezeichnung Kamptal DAC steht für Weine aus Grünem Veltliner<br />

oder Riesling, entweder vom klassisch-mittelgewichtigen Typ oder als<br />

kraftvoll-trockene Reserve. Zusätzlich wurde nun in den Verordnungen<br />

ein dreistufiges System verankert. Gemäß diesem können die Winzer<br />

ab dem Jahrgang 2016 ihre Weine in den Kategorien Gebietswein,<br />

Ortswein und Riedenwein einreichen. Die jeweilige Kategorie sollte<br />

auf dem Vorderetikett sofort zu erkennen sein: Ein Gebietswein heißt<br />

dann beispielsweise ganz einfach Kamptal, ein Ortswein Langenlois,<br />

ein Riedenwein Heiligenstein.<br />

Seite 26<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


1<strong>23</strong>4567<br />

K AMPTAL , ELSARN<br />

Weingut Reinhard & Markus Waldschütz<br />

ll<br />

Seit 4 Generationen werden die Geheimnisse der Winzerkunst vom Vater an den Sohn weitergegeben. Damit<br />

entstand eine ganz besondere Bindung zu diesem Stück Erde und den Früchten, die sie hervorbringt. Seit 1994 leitet Reinhard<br />

Waldschütz als gelernter Weinbau- und Kellermeister die Geschicke des mittlerweile 25 ha großen Weingutes. Mit großem<br />

Einsatz und gemeinsam mit seiner Familie gelingt es ihm Jahr für Jahr, naturnahe, fruchtig frische und für die Gegend<br />

geschmackstypische Weine zu kreieren.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

SORTENVIELFALT NIEDERÖSTERREICH<br />

42621 WW Gelber Muskateller DV 2021 6×0,75l<br />

42609 WW Sauvignon Blanc DV 2022 6×0,75l<br />

42617 WW Weißburgunder Große Reserve NK 2020 6×0,75l<br />

DAS BESTE AUS WEINGARTEN & KELLER<br />

42616 WW Steinvision NK 2018 6×0,75l<br />

NEU<br />

TIP<br />

TOP<br />

KAMPTAL DAC GEBIETSWEINE<br />

42603 WW Grüner Veltliner DV 21/22 6×0,75l<br />

KAMPTAL DAC ORTSWEINE<br />

42604 WW Strass Grüner Veltliner DV 2022 6×0,75l<br />

NEU<br />

TOP<br />

42605 WW Strass Grüner Veltliner Aturo DV 2021 6×0,75l<br />

TIP<br />

42614 WW Strass Riesling Venesse DV 2022 6×0,75l<br />

KAMPTAL DAC RIEDENWEINE<br />

42622 WW Ried Grub Grüner Veltliner NV 2019 6×0,75l<br />

NEU<br />

42608 WW Ried Rosengartl Grüner Veltliner NK 2021 6×0,75l<br />

TOP<br />

42606 WW Ried Wechselberg Riesling DV 2020 6×0,75l<br />

42615 WW Ried Gaisberg Riesling DV 2018 93F 6×0,75l<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

42620 WW Strass Grüner Veltliner Aturo Magnum DV 2021 1×1,5l<br />

42610 WW Ried Rosengartl Grüner Veltliner Magnum NK 2021 1×1,5l<br />

42635 WW Steinvision Magnum NK 2017 1×1,5l<br />

426<strong>23</strong> WW Weißburgunder Große Reserve NK 2019 1×1,5l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 27


K AMPTAL , GOBELSBURG<br />

Weingut Schloss Gobelsburg<br />

1<strong>23</strong>4567<br />

lllll<br />

Das älteste Weingut der Donauregion Kamptal, geführt von Michael Moosbrugger, zählt zu den Spitzenbetrieben in<br />

Österreich. Michael Moosbrugger ist bestrebt, möglichst authentischen Wein zu erzeugen. Je nach Stil und Potenzial der<br />

Trauben werden sie entweder klassisch oder im Eichenholzfass vergoren. Die absoluten Toplagen des Weinguts wie Lamm,<br />

Grub oder Steinsetz werden seit vielen Jahren nach biologisch integrierten Grundsätzen bewirtschaftet.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

SORTENVIELFALT NIEDERÖSTERREICH<br />

40300 WW Messwein Grüner Veltliner DV 2022 12×0,75l<br />

40311 WW Urgestein Riesling DV 21/22 6×0,75l<br />

KAMPTAL DAC RIEDENWEINE<br />

40302 WW Ried Steinsetz Grüner Veltliner NK 21/22 92F 6×0,75l<br />

TIP<br />

40303 WW Ried Lamm Grüner Veltliner NK 2021 95F 6×0,75l<br />

40308 WW Ried Heiligenstein Riesling NK 20/21 95F 6×0,75l<br />

TOP<br />

TRADITION – HISTORISCHE WEINBEREITUNG<br />

40312 WW Tradition Heritage 3 Jahre Edition 851 NK N. V. 94F 6×0,75l<br />

40313 WW Tradition Heritage 10 Jahre Edition 851 NK N. V. 96F 6×0,75l<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

40310 WW Ried Lamm Grüner Veltliner Magnum NK 2021 95F 1×1,5l<br />

NEU<br />

* Schaumweine - siehe Schaumweine S. 139<br />

Seite 28 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


1<strong>23</strong>4567<br />

K AMPTAL , LANGENLOIS<br />

Weingut Steininger<br />

lll<br />

Wein zu machen ist für Familie Steininger immer wieder ein Erlebnis. Sehr sorgfältig bewirtschaften sie die Weingärten<br />

um im Herbst gesunde und reife Trauben zu ernten. Jeder Rebstock nimmt dabei die Eindrücke der Natur auf und gibt<br />

dem Wein seine Persönlichkeit. Die Philosophie der Familie ist es Weine zu machen, welche die Frucht und den Charakter<br />

der Traube zeigen. Sie lieben die Stilistik, die die Weine durch das kühle Klima und die Böden des Kamptals bekommen<br />

– die Aromen präsentieren sich klar, stolz und ausdrucksstark. Das Weingut konzentriert sich auf die wichtigsten Sorten<br />

des Kamptales, den Grünen Veltliner und den Riesling.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

SORTENVIELFALT NIEDERÖSTERREICH<br />

45681 WW Grüner Veltliner Grünschnabel DV 2022 6×0,75l<br />

KAMPTAL DAC ORTSWEINE<br />

45682 WW Langenlois Riesling DV 2022 6×0,75l<br />

KAMPTAL DAC RIEDENWEINE<br />

45683 WW Ried Loisium Grüner Veltliner DV 2022 6×0,75l<br />

45685 WW Ried Lamm Grüner Veltliner DV 2021 94F 6×0,75l<br />

45686 WW Ried Seeberg Riesling DV 2021 94F 6×0,75l<br />

KAMPTAL DAC RESERVE<br />

45684 WW Grand Grü Grüner Veltliner DV 2021 92F 6×0,75l<br />

TIP<br />

TOP<br />

* Schaumweine - siehe Schaumweine S. 138<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 29


ÖSTERREICH<br />

NIEDERÖSTERREICH<br />

POYSDORF<br />

KREMS<br />

SPITZ<br />

ST. PÖLTEN<br />

Wagram<br />

In diesem Gebiet verteilen sich 2.720 Hektar Rebfläche<br />

auf zwei ganz unterschiedliche Zonen: Nördlich der Donau<br />

erstreckt sich östlich an das Kamptal anschließend der<br />

eigentliche Wagram, eine mächtige Geländestufe, etwa<br />

30 km nach Osten. Südlich der Donau, liegen die kleinen<br />

Weinorte des Tullnerfelds, aber auch die historische<br />

Weinstadt Klosterneuburg vor den Toren von Wien.<br />

Der für dieses Gebiet typische Lössboden verleiht<br />

den Weinen nachweislich eine ganz eigenständige<br />

Charakteristik. Der Einfluss des pannonischen Klimas<br />

mit sehr warmen Sonnentagen steht im Wechselspiel<br />

mit den kühlen Nächten. Die Kombination ergibt Weine<br />

von betonter Fruchtigkeit, Eleganz und Schmelz. Dieses<br />

»Terroir« kommt vor allem in der Hauptsorte des Gebiets,<br />

dem Grünen Veltliner, vollendet zum Ausdruck.<br />

Auch der autochthone Rote Veltliner gedeiht unter diesen<br />

Bedingungen hervorragend. Gehaltvolle Rotweine –<br />

vorwiegend aus Blauem Zweigelt und Blauburgunder –<br />

sind in den führenden Weingütern ebenso anzutreffen.<br />

Seite 30<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


1<strong>23</strong>4567<br />

WAGRAM, ZAUSSENBERG<br />

Weingut Josef Fritz<br />

© Weingut Josef Fritz<br />

llll<br />

Das Weingut Fritz versteht sich als traditionelles Weingut mit<br />

modernem Weinverständnis. Der Rote Veltliner ist in dieser Präzision<br />

& Strahlkraft in Österreich – und damit sozusagen weltweit<br />

– einzigartig.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

GEBIETSWEINE<br />

42815 WW Fritzi Gemischter Satz (SB/RIV/GM) DV 2022 6×0,75l<br />

42800 WW Grüner Veltliner Klassik DV 2022 6×0,75l<br />

42803 WW Roter Veltliner Wagram Terrassen DV 2022 6×0,75l<br />

42806 WW Chardonnay Löss DV 21/22 6×0,75l<br />

LAGENWEINE<br />

42804 WW Ried Steinberg Roter Veltliner DV 2021 93F 6×0,75l<br />

42814 WW Ried Mordthal Roter Veltliner NK 2021 95F 6×0,75l<br />

42805 WW Ried Steinberg Roter Veltliner Privat NK 2020 96F 6×0,75l<br />

42801 WW Ried Himmelreich Grüner Veltliner DV 2022 91F 6×0,75l<br />

RESERVE & GROSSE RESERVE<br />

42811 WW Weißburgunder Reserve DV 2019 93F 6×0,75l<br />

TIP<br />

42816 WW Ried Mordthal Grüner Veltliner Große Reserve NK 2016 6×0,75l<br />

42807 WW Chardonnay Große Reserve NK 2017 93F 6×0,75l<br />

42809 WW Roter Traminer Große Reserve NK 2019 93F 6×0,75l<br />

MAISCHEVERGOREN<br />

42821 OW Tertiär T. (TR) NK 2020 92F 6×0,75l<br />

42822 OW Tertiär S. (SB) NK 2020 6×0,75l<br />

42810 OW Gondwana (RV) NK 2020 92F 6×0,75l<br />

GROSSFLASCHEN<br />

42808 WW Ried Steinberg Roter Veltliner Magnum DV 19/20 93F 1×1,5l<br />

42820 WW Ried Steinberg Roter Veltliner Privat Magnum NK 19/20 96F 1×1,5l<br />

42818 WW Weißburgunder Reserve Magnum DV 2018 1×1,5l<br />

TOP<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 31


WAGRAM, TIEFENTHAL<br />

Weingut Josef Ehmoser<br />

1<strong>23</strong>4567<br />

lll<br />

Das ausdrucksstarke Sortiment des Wagramer Winzers Josef Ehmoser ist längst kein Geheimtipp mehr. Im Stil<br />

kraftvoll und körperbetont, stellt jeder Wein, der von ihm gekeltert wird, eine unverwechselbare Persönlichkeit dar. Die<br />

Bausteine, die zur Harmonie der Weine beitragen: die Frucht, die Würze, das Säurespiel, der Körper und die Langlebigkeit.<br />

Beim Ausbau der Weine konzentriert sich das Weingut Josef Ehmoser auf klare Sortentypizität, schnörkellose Struktur<br />

und Trinkfreudigkeit.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

GUTSWEINE<br />

40500 WW Wagram Terrassen Grüner Veltliner DV 21/22 6×0,75l<br />

LAGENWEINE<br />

40501 WW Ried Hohenberg Grüner Veltliner DV 2018 92F 6×0,75l<br />

40502 WW Ried Georgenberg Grüner Veltliner DV 2016 93F 6×0,75l<br />

ORTS- & TERROIRWEINE<br />

40503 WW Riesling vom gelben Löss DV 2021 92F 6×0,75l<br />

TIP<br />

ROTWEINE<br />

40550 RW Zweigelt DV 2016 6×0,75l<br />

40554 RW St. Laurent Reserve DV 2016 6×0,75l<br />

TOP<br />

Seite 32 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


Der Wein liebt die<br />

Höhe und die Aussicht,<br />

er schaut gern<br />

von oben.<br />

Béla Hamvas<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 2022/<strong>23</strong> Seite 33


ÖSTERREICH<br />

NIEDERÖSTERREICH<br />

POYSDORF<br />

KREMS<br />

SPITZ<br />

ST. PÖLTEN<br />

Weinviertel<br />

Das Weinviertel ist jedem österreichischen Weinfreund ein<br />

Begriff, doch auch international steigt der Bekanntheitsgrad<br />

des größten österreichischen Weinbaugebietes. Grund dafür ist<br />

zum einen die Rebfläche von 13.858 Hektar, zum anderen die<br />

Bandbreite an Grünem Veltliner.<br />

Der Weinviertler Veltlinertyp ist an einer pikant „pfeffrigen“<br />

Geschmacksnote zu erkennen. Zu grünen, weißen und bei<br />

höherer Reife auch schwarzen Pfeffer kommen fruchtbetontes<br />

Bukett und frische Säure. Dieses charakteristische Trio wurde<br />

ab dem Jahrgang 2002 zur Definition für den gebietstypischen<br />

Weinviertel DAC, die erste kontrollierte Herkunftsbezeichnung<br />

Österreichs.<br />

Seit dem Jahrgang 2009 gibt es neben der klassisch-trockenen,<br />

frischen Variante auch die kräftige Spielart Weinviertel DAC<br />

Reserve.<br />

Seite 34<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


WEINVIERTEL, EBENTHAL<br />

Weingut Herbert Zillinger<br />

llll<br />

Herbert Zillinger vertraut auf die Kraft seiner Reben und auf sein naturnahes Denken. Er hat eine klare Vorstellung<br />

von seinen Weinen und will sich keiner gängigen Methode völlig anpassen. Er will einzigartige Weine mit Tiefgang und<br />

Charakter. Er macht aus seinen Reben Unikate und keine „trendigen“ Allerweltsweine, geboren, aus marktwirtschaftlichem<br />

Opportunismus - Wein ist sein Leben. Zillinger Weine bestechen durch Klarheit, Bekömmlichkeit und Trinkanimo und<br />

sind alle hervorragende Speisenbegleiter.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

NEULAND<br />

4<strong>24</strong>00 WW Grüner Veltliner Neuland DV 2019 6×0,75l<br />

HORIZONT<br />

4<strong>24</strong>02 WW Grüner Veltliner Horizont DV 2021 6×0,75l<br />

TIP<br />

4<strong>24</strong>07 WW Chardonnay Horizont DV 2022 6×0,75l<br />

ERDKREIS<br />

4<strong>24</strong>04 WW Grüner Veltliner Hirschenreyn DV 2020 6×0,75l<br />

4<strong>24</strong>09 WW Sauvignon Blanc Ried Vogelsang DV 2018 91F 6×0,75l<br />

EDITION Z<br />

4<strong>24</strong>05 WW Grüner Veltliner Radikal DV 2019 6×0,75l<br />

TOP<br />

NEU<br />

FREESTYLE NATURWEINE<br />

4<strong>24</strong>01 RO Spring Break Rosé (ZW) DV 21/22 6×0,75l<br />

4<strong>24</strong>10 NW Popcorn DV 2021 6×0,75l<br />

4<strong>24</strong>11 NW Toast Hawaii (SB/TR) DV 2021 6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 35


WEINVIERTEL, STETTEN<br />

Weingut R&A Pfaffl<br />

1<strong>23</strong>4567<br />

llll<br />

Das PFAFFL.Pfefferl ist längst Marke, und auch sonst hat sich der Familienbetrieb aus dem südlichen Weinviertel einen<br />

Namen in Sachen Top-Qualität gemacht. Der Antrieb dazu war und ist Roman Pfaffls Liebe zum Grünen Veltliner, der von<br />

der Familie in den verschiedensten Spielarten vinifiziert wird. Aber nicht nur diese typische Weinviertler Rebsorte hat es<br />

der ehrgeizigen Familie angetan, sondern auch opulente Rote, die Roman und Roman Josef Pfaffl auf höchstem Niveau<br />

präsentieren. Die oberste Familienphilosophie dabei ist, dass die Qualität im Weingarten wachsen muss.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

SORTENVIELFALT NIEDERÖSTERREICH<br />

42700 WW Grüner Veltliner vom HAUS DV 2022 6×0,75l<br />

42705 WW Gemischter Satz HARMONY DV 2022 6×0,75l<br />

42707 WW Muskateller SAND DV 2022 6×0,75l<br />

42706 WW Riesling SONNE DV 18/21 92F 6×0,75l<br />

42709 WW Chardonnay Exclusiv DV 2022 6×0,75l<br />

42710 WW Grauburgunder LaVita DV 2022 6×0,75l<br />

42711 RO Rosé Hasen DV 2022 6×0,75l<br />

42754 RW Zweigelt vom HAUS DV 2022 6×0,75l<br />

42751 RW St. Laurent WALD DV 2020 6×0,75l<br />

42752 RW St. Laurent Reserve ALTEN NK 2015 6×0,75l<br />

WEINVIERTEL DAC<br />

42701 WW Grüner Veltliner ZEISEN DV 2022 6×0,75l<br />

TIP<br />

WEINVIERTEL DAC RESERVE<br />

42703 WW Grüner Veltliner GOLDEN NK 2020 93F 6×0,75l<br />

42704 WW Grüner Veltliner HOMMAGE NK 2020 94F 6×0,75l<br />

TOP<br />

Seite 36 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


WEINVIERTEL, SEEFELD–KADOLZ<br />

Weingut Graf Hardegg<br />

lll<br />

Wo Artenvielfalt und Wein ihr Stelldichein feiern. Auf Gut Hardegg, da treffen sich die Vögel und die Weinvernarrten.<br />

Denn regionale Wertschöpfung und Biodiversität sind kein Widerspruch. Im nördlichsten Weinviertel lebt Landwirtschaft<br />

mit Artenvielfalt symbiotisch zusammen. In Feld und Flur, im Biotop, im Luxus der Natur. Das Bioweingut<br />

ist Paradebeispiel dafür, wie nachhaltige Produktion funktionieren kann. Hochprämiert, terroirspezifisch und qualitativ<br />

am Punkt – Weinviertel at its best.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

WEINE VOM SCHLOSS<br />

498<strong>23</strong> WW Riesling vom Schloss DV 21/22 91F 6×0,75l<br />

49999 RW Pinot Noir vom Schloss DV 2019 6×0,75l<br />

LAGENWEINE<br />

498<strong>24</strong> WW Ried Steinbügel Grüner Veltliner DV 2019 92F 6×0,75l<br />

SPEZIALITÄTEN<br />

49805 WW „V“ Viognier DV 2021 93F 6×0,75l<br />

TIP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 37


WEINVIERTEL, POYSDORF<br />

Weingut Gmeinböck<br />

Tradition in der 11. Generation. Die Kunst des Weinbaus schreibt hier seit 1734 Geschichte. Die Hingabe zum<br />

Echten wird in der Familie Gmeinböck groß geschrieben. Das Weingut liegt in Poysdorf, im Herzen des Weinviertels,<br />

nördlich von Wien. Dort liegen die Rieden geschützt und eingebettet in Löss- und Lehmböden mit vielen mineralischer<br />

Eigenarten. Ideale Bedingungen für Weine mit ausgeprägtem Charakter. Hinter den Weinen stehen die Menschen, die mit<br />

Leib und Seele den Wein mitprägen, reifen lassen und den Verlauf des Prozesses nach traditioneller Art und modernster<br />

Kelterung kultivieren.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

SCHAUMWEINE<br />

47171 SW Sekt Cuvée NK N. V. 6×0,75l<br />

SORTENVIELFALT NIEDERÖSTERREICH<br />

47174 WW 10er Hirsch Gemischter Satz DV 2022 6×0,75l<br />

47161 WW Schweinerei (GV/GM/CH) DV 2022 6×0,75l<br />

47162 WW Gelber Muskateller DV 21/22 6×0,75l<br />

47163 WW Sauvignon Blanc DV 21/22 6×0,75l<br />

47164 WW Chardonnay DV 21/22 6×0,75l<br />

47166 WW Grüner Veltliner Ried Hundsberg DV 2022 6×0,75l<br />

47167 WW Grüner Veltliner Ried Waldberg DV 2020 6×0,75l<br />

47172 WW Grüner Veltliner Granit DV 18/20 6×0,75l<br />

TOP<br />

47181 WW Grüner Veltliner Hasenliebe - lieblich DV 2022 6×0,75l<br />

47165 RO Rosé Cool Climate (CS/ME) DV 2022 6×0,75l<br />

47160 WW<br />

WEINVIERTEL DAC<br />

Grüner Veltliner Muschelkalk<br />

Weinviertel DAC<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

TIP<br />

DV 2022 6×0,75l<br />

47175 WW Weißburgunder Alte Reben DV 21/22 1×1,5l<br />

47168 WW Schweinerei (GV/GM/CH) NK 2022 1×6l<br />

47169 WW Schweinerei (GV/GM/CH) NK 2022 1×9l<br />

Seite 38 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


WIEN, STAMMERSDORF<br />

Weingut Fritz Wieninger<br />

lllll<br />

Sein Traum von einem Weingut mit Weinen voll Format und Internationalität wurde wahr. Heute steht Wieninger<br />

für Spitzenweine aus Wien und ist weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt. „Als Wegbereiter für qualitativ<br />

hochwertigen Wein aus Wien bedeutet es mir sehr viel, den Wienern einen Wein zu geben, auf den sie stolz sein können.“<br />

– Ein urbanes und weltoffenes Weingut in dem Tradition großgeschrieben wird.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

WIENER GEBIETSWEINE<br />

40602 WW Wiener gemischter Satz DAC DV 2022 6×0,75l<br />

40603 WW<br />

WIENER LAGENWEINE<br />

Ried Ulm Nussberg<br />

Wiener Gemischter Satz DAC<br />

DV 2020 95F 6×0,75l<br />

40600 WW Wiener Chardonnay DV 21/22 6×0,75l<br />

SORTENVIELFALT<br />

40601 WW Chardonnay Select GV 2017 6×0,75l<br />

40650 RW Wiener Trilogie (ZW/ME/CS) DV 2017 6×0,75l<br />

40651 RW Pinot Noir Select GV 18/20 92F 6×0,75l<br />

TIP<br />

40653 RW Pinot Noir Grand Select NK 2020 94F 6×0,75l<br />

TOP<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 39


NEU<br />

WEINVIERTEL, OBERMARKERSDORF<br />

Weingut Bannert<br />

Das Weingut Bannert ist ein international prämiertes Traditionsweingut in 6. Generation seit 1856. Bereits<br />

im Jahr 1926 war das Weingut unter dem Vorfahren Rudolf Bauer vom Staat zu einer Beispielkellerei des Landes ernannt<br />

worden. Auch heute noch ist das Weingut Bannert mit seiner Kellerei ein Vorzeigebetrieb der Region. Zahlreiche<br />

Auszeichnungen wie Landessieger, SALON uvm. bestätigen die hohe Qualität der Weine. Doch Bannert ist nicht nur als<br />

Vertreter höchster Weinqualität aus dem Retzer Land bekannt, sondern auch ein Anziehungspunkt zahlreicher Touristen.<br />

Das romantische, mediterrane Weingut ist mit seiner idyllischen Lage ein Geheimtipp für Feste aller Art und vor allem<br />

als exklusive Hochzeitslocation bis über die Grenzen bekannt.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

SCHAUMWEINE<br />

49552 SW Frizzante Perla Vera DV N.V. 6×0,75l<br />

49553 SW Frizzante Rosé DV N.V. 6×0,75l<br />

CLASSIC<br />

49545 WW Grüner Veltliner Classic DV 2022 6×0,75l<br />

49544 WW Grüner Veltliner Geyern Weinviertel DAC DV 2022 6×0,75l<br />

49546 WW Sauvignon Blanc Geyern DV 2022 6×0,75l<br />

49576 RW Zweigelt Classic DV 2019 6×0,75l<br />

SELEKTION<br />

49547 WW Grüner Veltliner Selektion Weinviertel DAC DV 2022 6×0,75l<br />

49548 WW Riesling vom Urgestein Selektion DV 2022 6×0,75l<br />

RESERVE<br />

49578 RW Blauer Zweigelt Rosenhügel Reserve DV 2019 6×0,75l<br />

49573 RW St. Laurent Kreuzberg Reserve DV 2019 6×0,75l<br />

49575 RW Blauer Burgunder Hochberg DV 2019 6×0,75l<br />

49574 RW Cuvée Schatzberg Reserve (CS/ME/ZW) DV 18/19 6×0,75l<br />

Seite 40 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

LITERFLASCHEN<br />

49540 WW Grüner Veltliner DV 12×1l<br />

49579 RW Blauer Zweigelt DV 12×1l<br />

BAG IN BOX<br />

49541 WW Grüner Veltliner 10l BIB<br />

FASSWEIN<br />

49542 WW Grüner Veltliner KEG 25l<br />

49543 WW Grüner Veltliner KEG 50l<br />

Es lebe die Freiheit!<br />

Es lebe der Wein!<br />

Johann Wolfgang von Goethe<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 41


ÖSTERREICH<br />

NIEDERÖSTERREICH<br />

POYSDORF<br />

KREMS<br />

SPITZ<br />

ST. PÖLTEN<br />

Carnuntum<br />

Einst Geheimtipp, sind Weine aus Carnuntum heute ein „Must have“<br />

auf jeder ernsthaften Weinkarte! Schwere Böden aus Lehm und Löss<br />

und sandig-schottrige Lagen bieten besonders den Rotweinsorten<br />

beste Bedingungen. Die am weitesten verbreitete Rebsorte ist dabei der<br />

heimische Blaue Zweigelt, flankiert von internationalen Zuzüglern<br />

wie Cabernet Sauvignon und Merlot.<br />

Aber auch die Weißweine der Region haben ihren Charme: Frische<br />

und elegante Fruchtigkeit entwickeln sich besonders bei Grünem<br />

Veltliner von lehmigen Böden sowie bei Burgundersorten.<br />

Die Weingüter des Weinbaugebietes Carnuntum haben sich schon sehr<br />

früh zur Kreation von Gebietsmarken entschieden. So wurde 1992<br />

„Rubin Carnuntum“ gegründet.<br />

Heute sind es mehr als 40 Weingüter, die einen „Rubin Carnuntum“ in<br />

ihrem Sortiment haben. Dieser Wein darf nur aus der gebietstypischen<br />

Sorte Zweigelt vinifiziert werden, die dank des speziellen Mikroklimas<br />

zwischen Leithagebirge und Donauauen in Carnuntum besonders<br />

charakterstark ausgeprägt wird.<br />

Seite 42<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


1<strong>23</strong>4567<br />

CARNUNTUM, GÖTTLESBRUNN<br />

Weingut Gerhard Markowitsch<br />

lllll<br />

Gerhard Markowitsch zählt zu der absoluten Winzerelite,<br />

nicht nur im aufstrebenden Carnuntum sondern in ganz Österreich.<br />

Hier wird demonstriert, dass sich Größe mit Topqualitäten<br />

absolut vereinbaren lässt.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

SORTENVIELFALT NIEDERÖSTERREICH<br />

40700 WW Sauvignon Blanc DV 2021 6×0,75l<br />

40704 RO Rosé (ZW/BF/PN/ME) DV 2022 6×0,75l<br />

40762 RW Pinot Noir NK 21/22 6×0,75l<br />

TIP<br />

40765 RW Pinot Noir Reserve NK 17/18 95F Sieger 6×0,75l<br />

TOP<br />

TOP<br />

40763 RW M1 (ME/BF) NK 2020 ab 09/<strong>23</strong> 6×0,75l<br />

GEBIETSWEINE CARNUNTUM DAC<br />

40701 WW Chardonnay DV 2021 12×0,375l<br />

40702 WW Chardonnay DV 21/22 6×0,75l<br />

40750 RW Carnuntum Cuvée (ZW/BF/ME) DV 2016 12×0,375l<br />

40751 RW Carnuntum Cuvée (ZW/BF/ME) DV 2021 6×0,75l<br />

40752 RW Rubin Carnuntum Zweigelt NK 2020 6×0,75l<br />

ORTSWEIN CARNUNTUM DAC<br />

40754 RW Redmont (ZW/BF/ME) NK 19/20 6×0,75l<br />

RIEDENWEINE CARNUNTUM DAC<br />

40703 WW Ried Schüttenberg Chardonnay NK 2020 93F 6×0,75l<br />

40757 RW Ried Rosenberg (ZW/ME/BF) NK 2019 96F 6×0,75l<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

40761 RW Redmont (ZW/BF/ME) Magnum NK 2017 93F 1×1,5l<br />

40760 RW Ried Rosenberg (ZW/ME/BF) Magnum NK 2019 96F 1×1,5l<br />

40764 RW M1 (ME/BF) Magnum NK 2020 1×1,5l<br />

TOP<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 43


CARNUNTUM, GÖTTLESBRUNN<br />

Weingut Franz & Karoline Taferner<br />

lll<br />

Das pannonische Klima und die steinigen Kalk-Lössböden bringen unverwechselbare Geschmacksnuancen hervor:<br />

Elegant-fruchtige Crus im Veltliner und Muskateller sowie expressive Aromen in Zweigelt, St. Laurent und Cabernet.<br />

Moderne Kellertechnik, präzise Vinifikation und das Bekenntnis zu Weinen, die Spaß machen sollen, prägen die Produkte<br />

bei „Tafi“. Und was er jedes Jahr von neuem erreicht: Spitzenqualität, <strong>ohne</strong> Einschränkung, <strong>ohne</strong> Allüren – und mit<br />

vollem Einsatz!<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

SORTENVIELFALT NIEDERÖSTERREICH<br />

40800 WW Sauvignon Blanc DV 2022 6×0,75l<br />

40802 WW Gelber Muskateller DV 2022 6×0,75l<br />

40810 RO Rosé DV 2022 6×0,75l<br />

NEU<br />

TIP<br />

40860 RW Tribun Cabernet Sauvignon DV 2015 12×0,375l<br />

40855 RW Tribun Cabernet Sauvignon NK 2019 94F 6×0,75l<br />

40862 RW VIB Very Important Bottle (CS/ME) NK 2019 94F 6×0,75l<br />

GEBIETSWEINE CARNUNTUM DAC<br />

40801 WW Chardonnay DV 2022 6×0,75l<br />

40850 RW Carnuntum Cuvée (ZW/BF) DV 2021 6×0,75l<br />

40851 RW Rubin Carnuntum Zweigelt DV 2020 91F 6×0,75l<br />

RIEDENWEINE CARNUNTUM DAC<br />

40808 WW Ried Schüttenberg Chardonnay NK 2021 92F 6×0,75l<br />

40809 WW Ried Altenberg Weißburgunder NK 2020 91F 6×0,75l<br />

40854 RW Ried Haidacker Excalibur (ZW/ME/CS) NK 2019 93F 6×0,75l<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

40856 RW Ried Haidacker Excalibur Magnum NK 2018 93F 1×1,5l<br />

TOP<br />

Seite 44 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


CARNUNTUM, GÖTTLESBRUNN<br />

Weingut Franz & Christine Netzl<br />

llll<br />

„Es muss sich immer etwas ändern, damit alles so bleibt, wie es ist“ (Luchino Visconti). Getreu diesem Motto hat<br />

Franz Netzl sein Weingut im Herzen Carnuntums zu einem der führenden Rotweingütern Österreichs aufgebaut. Mittlerweile<br />

vinifiziert er gemeinsam mit Tochter Christina charakterstarke, finessenreiche und vor allem tiefgründige Weine.<br />

Ihr persönliches Ziel ist es, die Einzigartigkeit einer jeden einzelnen Sorte und die Typizitäten der Herkunft Carnuntum<br />

in den Weinen herauszuarbeiten. Grundlage dafür sind natürlich die Reben und oberste Priorität die biologische Bewirtschaftung<br />

der Weingärten.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

SORTENVIELFALT NIEDERÖSTERREICH<br />

44600 WW Muskatina Gelber Muskateller DV 2020 6×0,75l<br />

44603 RO Rosanna Rosé (ZW/ME) DV 2022 6×0,75l<br />

44656 RW Merlot NK 2019 95F 6×0,75l<br />

44657 RW Cabernet Sauvignon NK 2017 93F 6×0,75l<br />

44660 RW Syrah NK 2019 93F 6×0,75l<br />

44658 RW Netzl Privat NK 17/19 97F 6×0,75l<br />

GEBIETSWEINE CARNUNTUM DAC<br />

44601 WW Chardonnay DV 2022 6×0,75l<br />

44650 RW Zweigelt DV 2020 6×0,75l<br />

44651 RW Carnuntum Cuvée (ZW/BF/ME) DV 2019 6×0,75l<br />

ORTSWEINE CARNUNTUM DAC<br />

44652 RW Edles Tal (ZW/ME/SY) Göttlesbrunn NK 2019 91F 6×0,75l<br />

RIEDENWEINE CARNUNTUM DAC<br />

44602 WW Ried Altenberg Weißburgunder NK 2022 6×0,75l<br />

44653 RW Ried Haidacker Zweigelt NK 2019 93F 6×0,75l<br />

44654 RW<br />

Ried Bärnreiser Anna Christina<br />

(ZW/ME/CS)<br />

NK 2019 96F 6×0,75l<br />

44655 RW<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

Ried Bärnreiser Anna Christina<br />

(ZW/ME/CS)<br />

TIP<br />

TOP<br />

TOP<br />

NK 17/18 96F 1×1,5l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 45


CARNUNTUM, GÖTTLESBRUNN<br />

Weingut Walter Glatzer<br />

llll<br />

In jede Flasche Wein lässt das Weingut Glatzer die Liebe zum Handwerk einfließen. Auf insgesamt 55 ha Weinbaufläche<br />

gedeihen rote und weiße Trauben, deren Charakter von Natur und Technik geprägt sind. Technik bezeichnet in<br />

diesem Fall jedoch keinen künstlichen Schnickschnack, sondern modernste Qualitätssicherung. Dank neuester Kellertechnologie<br />

kann eine rasche Verarbeitung und kontrollierte Hygiene gewährleistet werden. Die besten Voraussetzungen für<br />

hochwertige und reintönige Weine. Der kraftvolle, substanzreiche und samtig-komplexe Glatzer Dornenvogel zählt wohl<br />

zu den bekanntesten Vertretern des Weinguts. Kein Wunder also, dass über 30 Jahrgänge Erfahrung mit 93 Parker-Punkten<br />

und einem Preis-Leistungs-Sieg prämiert wurden.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

SORTENVIELVALT NIEDERÖSTERREICH<br />

49020 WW Sauvignon Blanc DV 2022 6×0,75l<br />

49059 RW St. Laurent Alte Reben NK 2019 93F 6×0,75l<br />

TIP<br />

49055 RW Ried Haidacker Merlot NK 2017 6×0,75l<br />

GEBIETSWEINE CARNUNTUM DAC<br />

49057 RW Zweigelt Carnuntum Cuvée DV 2021 6×0,75l<br />

49058 RW Zweigelt Dornenvogel NK 2020 92F 6×0,75l<br />

TIP<br />

Seite 46 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


Der Wein bringt uns<br />

das ursprüngliche<br />

Leben zurück,<br />

das Paradies …<br />

Béla Hamvas<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 2022/<strong>23</strong> Seite 47


ÖSTERREICH<br />

NIEDERÖSTERREICH<br />

POYSDORF<br />

KREMS<br />

SPITZ<br />

ST. PÖLTEN<br />

Thermenregion<br />

Das Weinbaugebiet Thermenregion entstand mit dem Weingesetz<br />

1985, als die Gebiete Gumpoldskirchen und Bad Vöslau<br />

zusammengelegt wurden. 2.181 Hektar Reben lehnen sich an die<br />

Abhänge des Wienerwalds, vom Stadtrand Wiens entlang einer<br />

Hügelkette mit dem Anninger als höchster Erhebung bis südlich von<br />

Baden. Noch heute regiert im nördlichen Teil um Gumpoldskirchen<br />

der Weißwein mit Schwerpunkt auf den autochthonen Sorten<br />

Zierfandler (auch Spätrot genannt) und Rotgipfler, während im Süden<br />

der Rotwein mit den Sorten Sankt Laurent und Pinot Noir dominiert.<br />

Die Weinreben profitieren im gesamten Gebiet vom pannonischen<br />

Klimaeinfluss, mit heißen Sommern und trockenen Herbsten sowie<br />

1800 Sonnenstunden im Jahr. Ständige Luftbewegung lässt im Herbst<br />

die Trauben nach Tau oder Regen rasch abtrocknen.<br />

Seite 48<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


THERMENREGION, TRIBUSWINKEL<br />

Weingut Leo Aumann<br />

lll<br />

Der kleine Weinort Tribuswinkel, der unmittelbar neben dem bekannten Kurort Baden liegt, ist dank der Leistungen<br />

von Leopold Aumann zum Mekka für viele Weinkenner geworden. Die Weine demonstrieren einerseits die<br />

klimatischen Vorzüge der Thermenregion, andererseits aber auch das handwerkliche Können und das Einfühlungsvermögen<br />

des Winzers. Der Name Aumann steht für Qualität auf höchstem Niveau.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

40900 WW Sauvignon Blanc DV 2022 6×0,75l<br />

40905 WW Zierfandler Ried Hofbreite DV 2021 91F 6×0,75l<br />

40904 WW Rotgipfler Ried Wiege DV 20/21 93F 6×0,75l<br />

40903 WW Chardonnay Reserve DV 20/21 92F 6×0,75l<br />

40906 RO Rosé DV 2022 6×0,75l<br />

NEU<br />

40950 RW Classic (ZW/SL/ME) DV 2021 6×0,75l<br />

40952 RW Zweigelt CS Reserve DV 2021 6×0,75l<br />

TIP<br />

TOP<br />

40951 RW Merlot Reserve DV 2021 6×0,75l<br />

40953 RW St. Laurent Reserve DV 2019 6×0,75l<br />

40954 RW Pinot Noir Reserve DV 17/20 92F 6×0,75l<br />

40955 RW Ried Harterberg Cuvée (CS/ME/ZW) NK 17/19 92F 6×0,75l<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 49


THERMENREGION, TATTENDORF<br />

Weingut Johanneshof Reinisch<br />

llll<br />

Die Familie Reinisch betreibt in vierter Generation Weinbau in Tattendorf. Die besondere Qualität der Schwemmland-Braunerdeböden<br />

liegt in ihrer großen Durchlässigkeit, die eine rasche Erwärmung gewährleisten und somit den<br />

Reifeprozess der Trauben begünstigen. Der hohe Kalkanteil bringt eine ausgeprägte Mineralität in die Weine und macht die<br />

Rieden besonders geeignet für die Kultivierung von Reben der Burgunderfamilie. Pinot Noir, St. Laurent und Chardonnay<br />

bilden den Sortenschwerpunkt. Die Brüder Johannes, Christian und Michael Reinisch bewirtschaften die Weingärten unter<br />

Einsatz von Nützlingen und variantenreicher Begrünung nach biologischen Richtlinien.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49340 WW Ried Lores Chardonnay DV 2019 93F 6×0,375l<br />

TOP<br />

49342 WW Ried Lores Chardonnay NK 2018 93F 6×0,75l<br />

TOP<br />

49374 WW Ried Spiegel Monopol Zierfandler DV 2020 6×0,75l<br />

49378 WW Gumpoldskirchner Tradition (ZF/RG) DV 20/22 6×0,75l<br />

49376 RW St. Laurent DV 2017 6×0,75l<br />

49341 RW Ried Frauenfeld St. Laurent NK 2018 94F 6×0,75l<br />

49375 RW Ried Holzspur St. Laurent NK 2017 95F 6×0,75l<br />

49379 RW Grillenhügel Pinot Noir NK 2019 93F 6×0,75l<br />

49377 RW Ried Holzspur Pinot Noir NK 2016 94F 6×0,75l<br />

TOP<br />

Seite 50 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


Wein kann unser<br />

Innerstes ansprechen.<br />

Alles, was er dazu<br />

braucht, ist eine<br />

eigene Seele.<br />

Terry Theise<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 2022/<strong>23</strong><br />

Seite 51


ÖSTERREICH<br />

BURGENLAND<br />

NEUSIEDL<br />

EISENSTADT<br />

RUST<br />

HORITSCHON<br />

Neusiedlersee<br />

Das Neusiedlersee DAC Gebiet erstreckt sich vom Nord- über das<br />

Ostufer des Neusiedlersees und umfasst eine Rebfläche von über<br />

7000 ha. Somit ist es das größte Gebiet mit Weinen einer geschützten<br />

Herkunft im Burgenland. Das Gebiet ist durch sandig lehmige Böden<br />

mit unterschiedlichem und starkem Schotteranteil gekennzeichnet.<br />

Weiters findet man kalkreiche Schotterböden als auch kalkarme reine<br />

Schotterböden bis hin zu den salzigen und leichten sandigen Böden.<br />

Zweigelt ist die meistangebaute Rotweinsorte im Gebiet Neusiedlersee.<br />

Ihr Spektrum reicht von jung zu trinkenden, fein-fruchtigen,<br />

klassisch ausgebauten Weinen bis hin zu kraftvollen Gewächsen aus<br />

dem kleinen Holzfass.<br />

Gerne wird die Rebsorte, die von einer eleganten Kirschfrucht und<br />

samtigen Tanninen geprägt ist, auch als wichtiger Partner in einer<br />

Cuvée eingesetzt. Vor allem im Neusiedlersee DAC - Gebiet findet man<br />

die gesamte Vielfalt dieser Rebsorte.<br />

Seite 52<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


NEUSIEDLERSEE, PODERSDORF<br />

Seegut Lentsch<br />

ll<br />

Das einzigartige Mikroklima des Sees bringt Weine von hervorragender<br />

Qualität und Eigenständigkeit hervor. Mit neun Landessiegertitel<br />

und vielen anderen Auszeichnungen ist der Weinbauund<br />

Kellermeister Franz Lentsch längst kein Geheimtipp mehr.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

KLASSIK<br />

41000 WW Weißburgunder DV 2022 6×0,75l<br />

41001 WW Grauburgunder DV 2022 6×0,75l<br />

41005 WW Chardonnay DV 2022 6×0,75l<br />

TIP<br />

41002 RO Rosé Cuvée (ZW/BF) – halbtrocken DV 2022 6×0,75l<br />

41050 RW Zweigelt – halbtrocken DV 2020 6×0,75l<br />

41051 RW Blauer Zweigelt DV 2020 6×0,75l<br />

41054 RW St. Laurent DV 2020 91F 6×0,75l<br />

41058 RW Blaufränkisch DV 17/20 6×0,75l<br />

RESERVE<br />

41010 WW Grauburgunder Reserve DV 2021 6×0,75l<br />

TIP<br />

41011 WW Chardonnay Reserve NK 2018 6×0,75l<br />

41060 RW Blauer Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve DV 2019 91F 6×0,75l<br />

41053 RW Blaufränkisch Reserve DV 2019 92F 6×0,75l<br />

41057 RW St. Laurent Reserve NK 2018 6×0,75l<br />

41055 RW Remanenz (ZW/BF/SL) NK 2017 91F 6×0,75l<br />

TOP<br />

41061 RW Cabernet Sauvignon NK 2017 6×0,75l<br />

41062 RW Cabernet Franc NK 2019 92F 6×0,75l<br />

RIEDENWEINE<br />

41066 RW Ried Lüss Blaufränkisch alte Reben NK 2017 93F 6×0,75l<br />

TOP<br />

SÜSSWEIN<br />

41059 SÜSS Spätlese Cuvée Rot DV N. V. 6×0,5l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 53


NEUSIEDLERSEE, PODERSDORF<br />

Weingut Schaller vom See<br />

l<br />

Für Gerhard Schaller ist Weinmachen eine Lebensaufgabe. Mit niemandem in der Welt möchte er tauschen. Er liebt<br />

seine Arbeit, seine Familie und seine Umgebung. Gemeinsam mit seiner Frau Brigitte bewirtschaftet er in Podersdorf<br />

am Neusiedlersee acht Hektar Weingartenfläche. Seine Weine sind unkompliziert, frisch, fruchtig, voller Freude und<br />

Lebensenergie.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

40151 SW Rosé secco DV N.V. 6×0,75l<br />

40150 WW Swingin White (WR/GV/GM) DV 2022 6×0,75l<br />

40152 WW Chardonnay DV 21/22 6×0,75l<br />

40153 WW Lieblich Weiß DV N.V. 6×0,75l<br />

40175 RW Lieblich Rot DV N.V. 6×0,75l<br />

40174 RW Zweigelt Neusiedlersee DAC DV 2021 6×0,75l<br />

40178 RW Cabernet Sauvignon DV 2021 6×0,75l<br />

40172 RW Heideboden (ZW/SL) DV 2021 6×0,75l<br />

40173 RW St. Laurent Uferlos DV 2020 6×0,75l<br />

TOP<br />

TIP<br />

Seite 54 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


1<strong>23</strong>4567<br />

NEUSIEDLERSEE, FRAUENKIRCHEN<br />

Weingut Josef Umathum<br />

Das Weingut Umathum arbeitet in überschaubaren Strukturen, nach biodynamischen Richtlinien von Demeter<br />

und ist vor allem für seine authentischen Rotweine bekannt. Mit etwa 85 % der 30 Hektar Rebfläche bilden die österreichischen<br />

Rotweinsorten Zweigelt, St. Laurent und Blaufränkisch den Schwerpunkt. „Lebendiger Boden und wache Pflanzen<br />

weisen uns auf den richtigen Weg und geben uns die notwendige Inspiration, wie wir mit ihnen umgehen sollen“, so Josef<br />

Umathum über seine Einstellung zum Weinbau.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

41100 WW Grauer Burgunder GV 2022 6×0,75l<br />

TIP<br />

41162 RO Rosa Rosé Saignée (BF/SL/ZW) GV 2022 6×0,75l<br />

41150 RW Zweigelt GV 2019 12×0,375l<br />

41151 RW Zweigelt GV 2019 6×0,75l<br />

41152 RW Blaufränkisch GV 2016 6×0,75l<br />

41153 RW St. Laurent GV 2019 6×0,75l<br />

41154 RW Haideboden (ZW/BF/CS) GV 18/19 6×0,75l<br />

41156 RW Ried Hallebühl Zweigelt GV 2017 6×0,75l<br />

41163 RW Ried Kirschgarten Blaufränkisch GV 2015 6×0,75l<br />

TOP<br />

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41161 RW Haideboden (ZW/BF/CS) Magnum GV 2015 1×1,5l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 55


NEUSIEDLERSEE, GOLS<br />

Weingut Gernot & Heike Heinrich<br />

lllll<br />

Gernot und Heike Heinrich besitzen eines der sehenswertesten Weingüter Österreichs. Beim Keltern der Weine<br />

versuchen sie ein ganz persönliches Konzept zu verwirklichen: Weine, die ihren österreichischen Ursprung nicht verleugnen,<br />

aber auch international alle Trümpfe ausspielen. Weine, die reinsortig eine klare Sprache sprechen, genauso<br />

wie Weine, die aus passenden Sorten und namhaften Lagen, wie beispielsweise Gabarinza, liebevoll komponiert werden.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

41250 RW Zweigelt GV 18/19 6×0,75l<br />

TIP<br />

41257 RW Blaufränkisch GV 2017 6×0,75l<br />

41262 RW Pinot Noir GV 2021 6×0,75l<br />

41252 RW Pannobile (ZW/BF) GV 2017 93F 6×0,75l<br />

41254 RW Gabarinza (ZW/BF/ME) GV 17/18 94F 6×0,75l<br />

41259 RW Salzberg (BF/ME) NK 2017 98F 6×0,75l<br />

FREYHEIT NATURWEINE<br />

41263 NW Graue Freyheit (GB/WB/CH) NK 19/21 6×0,75l<br />

41264 NW Pinot Freyheit NK 2021 6×0,75l<br />

NEU<br />

TOP<br />

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41255 RW Gabarinza (ZW/BF/ME) Magnum NK 2018 1×1,5l<br />

Seite 56 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


NEUSIEDLERSEE, GOLS<br />

Weingut Allacher<br />

lll<br />

Seit vielen Generationen erzeugt die Familie Allacher in Gols, der größten Weinbaugemeinde Österreichs mit<br />

über zweitausend Sonnenstunden im Jahr, Weine von höchster Qualität. Im traditionellen Familienbetrieb werden auf<br />

bewährte Art alle Trauben besonders schonend per Hand geerntet, um diese Qualität zu gewährleisten. Nicht umsonst<br />

kann das burgenländische Weingut auf zahlreiche nationale und internationale Prämierungen verweisen.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

41702 SW Allacher Frizzante DV 2022 6×0,75l<br />

41700 WW Chardonnay DV 2022 6×0,75l<br />

41708 WW Chardonnay Reserve GV 2020 92F 6×0,75l<br />

41701 WW Gelber Muskateller DV 2022 6×0,75l<br />

41706 WW Sauvignon Blanc DV 2022 6×0,75l<br />

TIP<br />

41705 RO Allacher Rosé (ZW/CS) DV 2022 6×0,75l<br />

41750 RW Zweigelt Neusiedlersee DAC GV 2021 91F 6×0,75l<br />

41752 RW All Red (ZW/ME) GV 2021 92F Sieger 6×0,75l<br />

41753 RW Merlot GV 19/21 92F 6×0,75l<br />

41755 RW Cuvée Altenberg (SL/ME/CS) GV 2019 93F 6×0,75l<br />

41761 RW Salzberg (ZW) GV 2020 92F 6×0,75l<br />

41756 RW Cuvée Imperium (ME/CS) GV 13/18 93F 6×0,75l<br />

TOP<br />

41704 SÜSS All Sweet Spätlese Sämling DV 2022 6×0,75l<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

41759 RW All Red (ZW/ME) Magnum GV 2021 1×1,5l<br />

41757 RW All Red (ZW/ME) Doppelmagnum GV 2021 1×3l<br />

41758 RW All Red (ZW/ME) Jeroboam NK 2021 1×5l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 57


NEUSIEDLERSEE, GOLS<br />

Weingut Leitner<br />

lll<br />

Das Weingut Leitner liegt, 50 km südlich von Wien im Weinort Gols, am Nordostufer des Neusiedlersees und<br />

wird als Familienbetrieb geführt. Bei einer Betriebsgröße von 10,5 ha ist es möglich, auf jedes Detail im Weingarten<br />

sowie Keller optimal reagieren zu können. Am wichtigsten für Gernot Leitner ist die Wiedererkennbarkeit seiner Weine. In<br />

jedem Schluck sollen Boden, Klima und Gebiet aufblitzen. An erster Stelle steht die Qualität, optimal selektierte Trauben,<br />

die dann im Keller, <strong>ohne</strong> Hefe, Enzyme und Sonstiges, in die Flasche gebracht werden. Am besten sortenrein und von einzelnen<br />

Bodentypen. Dabei wird oft nur ein Teilstück einer Lage verwendet, das heißt nur der Bodentyp, der den Wein prägt.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49181 WW Pinot Blanc Ried Salzberg DV 2021 91F 6×0,75l<br />

TIP<br />

49180 WW Pannobile Weiß Ried Salzberg (WB) NK 2019 93F 6×0,75l<br />

49200 RW Zweigelt Heideboden DV 2019 90F 6×0,75l<br />

49201 RW Zweigelt Ried Altenberg NK 2017 94F 6×0,75l<br />

49202 RW St. Laurent Gols DV 18/19 6×0,75l<br />

49203 RW St. Laurent Ried Altenberg NK 2015 93F 6×0,75l<br />

TOP<br />

49204 RW Pinot Noir Ried Schafleiten NK 2019 6×0,75l<br />

49205 RW Pannobile Rot (ZW/BF) NK 2017 93F 6×0,75l<br />

49219 RW Syrah Ried Schafleiten NK 2017 93F 6×0,75l<br />

49206 RW Merlot Ried Ungerberg NK 2017 6×0,75l<br />

49207 RW Blaufränkisch Ried Ungerberg NK 2017 94F 6×0,75l<br />

49208 RW Cuvée Reserve (ME/CS/BF) NK 16/17 93F 6×0,75l<br />

TOP<br />

Seite 58 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


1<strong>23</strong>4567<br />

NEUSIEDLERSEE, ANDAU<br />

Weingut Scheiblhofer<br />

llll<br />

Bereits unter dem Gründer Johann Scheiblhofer wurde das<br />

Weingut für seine Top Rotweine wie der „Big John“ bekannt.<br />

Sein Sohn Erich Scheiblhofer setzt diese Erfolgsgeschichte fort.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

JOHANN SCHEIBLHOFER<br />

43568 WW Big John white (CH/SB) DV 2022 6×0,75l<br />

43570 WW Chardonnay DV 21/22 6×0,75l<br />

43569 WW Traminer Spätlese DV 2021 6×0,75l<br />

43561 RW Zweigelt Heideboden Selection DV 2021 91F 6×0,75l<br />

43551 RW Lovely Merlot - lieblich DV 2021 6×0,75l<br />

43552 RW Merlot Selection NK 2020 6×0,75l<br />

43550 RW Cabernet Sauvignon Selection DV 2021 91F 6×0,75l<br />

43553 RW Syrah Selection NK 2020 92F 6×0,75l<br />

43554 RW Big John Cuvée Reserve (ZW/CS/PN) NK 2020 91F 6×0,75l<br />

ERICH SCHEIBLHOFER<br />

43562 RW The Zweigelt NK 2019 93F 6×0,75l<br />

43563 RW The Merlot NK 2020 92F 6×0,75l<br />

43564 RW The Carbernet Sauvignon NK 2017 94F 6×0,75l<br />

43565 RW The Shiraz NK 2018 94F 6×0,75l<br />

43556 RW The Legends (CS/ME) NK 2020 91F 6×0,75l<br />

43557 RW Mordor (BF/ME/CS/SY) NK 2016 92F 6×0,75l<br />

43566 RW The Peak of Glory (ZW/ME/CS) NK 2020 94F 6×0,75l<br />

43560 RW The Great Bustard (ME/CS/ZW) NK 2017 95F 6×0,75l<br />

43558 RW Praittenbrunn (CS/ME) NK 2017 95F 6×0,75l<br />

THE WILD BOYS CLUB BATONNAGE<br />

43559 RW Batonnage NK 2019 100F 6×0,75l<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

43555 RW Big John Cuvée Reserve (ZW/CS/PN) Magnum NK 2020 91F 1×1,5l<br />

43567 RW Praittenbrunn (CS/ME) Magnum NK 2017 95F 1×1,5l<br />

43571 RW<br />

TOP<br />

TIP<br />

TIP<br />

Big John Cuvée Reserve (ZW/CS/PN)<br />

Doppelmagnum<br />

NK 2020 1×3l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 59


Design: Atelier Krikler<br />

EGAL OB BURGER, STEAK<br />

ODER VEGAN. DER BUTCHER<br />

SCHMECKT IMMER.<br />

#glasweise<br />

Kumarod Weiss<br />

Scheurebe &<br />

Welschriesling<br />

Seite 60 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Blaufränkisch<br />

großes Holz<br />

Chardonnay<br />

85% Stahltank<br />

15% Burgunderfass


1<strong>23</strong>4567<br />

NEUSIEDLERSEE, ANDAU<br />

Weingut Schwarz<br />

llll<br />

Johann Schwarz gründete im Jahr 1999 mit der Unterstützung von Alois Kracher und dem in Südkalifornien ansässigen<br />

Kultwinzer Manfred Krankl das Weingut Schwarz in Andau, dem sonnenreichsten Ort des Landes. Die Zielvorgabe<br />

lautete: das Kreieren eigenständiger und individueller Weine, <strong>ohne</strong> Fixierung auf bodenständige Traditionen (außer sie<br />

verbessern das Ergebnis) oder das Aufspringen auf önologische Trends. Hans’ Sohn Michael, der bereits neben seinem<br />

Studium der Önologie im Unternehmen tätig war, ist nach Praktika in Deutschland, Frankreich, Spanien und Australien<br />

seit 2017 nun voll im Betrieb engagiert.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

44720 WW Kumarod Weiß (SR/WR) DV 21/22 6×0,75l<br />

44779 WW The Butcher Chardonnay DV 21/22 6×0,75l<br />

44770 RW Kumarod Rot (ZW/ME/CS) DV 18/20 91F 6×0,75l<br />

44777 RW The Butcher Blaufränkisch NK 2020 92F 6×0,75l<br />

44778 RW The Butcher Pinot Noir NK 2021 91F 6×0,75l<br />

44771 RW The Butcher Cuvee (ZW/BF/ME) NK 19/20 92F 6×0,75l<br />

44774 RW Schwarz Rot (ZW) NK 2019 94F 12×0,375l<br />

44772 RW Schwarz Rot (ZW) NK 2019 94F 6×0,75l<br />

TOP<br />

NEU<br />

NEU<br />

TIP<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

44773 RW Schwarz Rot (ZW) Magnum NK 2018 94F 1×1,5l<br />

44775 RW Schwarz Rot (ZW) Doppelmagnum NK 2018 94F 1×3l<br />

44776 RW Schwarz Rot (ZW) Imperial NK 2015 96F 1×6l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 61


NEUSIEDLERSEE, MÖNCHHOF<br />

Weingut Keringer<br />

1<strong>23</strong>4567<br />

lll<br />

Seit mittlerweile 17 Jahren führen Robert und Marietta Keringer das Weingut in der ältesten Weinbaugemeinde<br />

Österreichs. Der Familienbetrieb in Mönchhof liegt mitten im Weinbaugebiet Neusiedlersee DAC und es werden zum<br />

überwiegenden Teil Rotweine vinifiziert. Inzwischen werden Trauben von knapp 100 Hektar Weingärten verarbeitet. Die<br />

wichtigsten Sorten sind Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, aber auch Grüner Veltliner und Chardonnay. Eine Besonderheit<br />

am Weingut stellt die Verarbeitung der seltenen Sorte Rathay dar. Dem Winzerpaar ist es seit jeher ein Anliegen,<br />

außergewöhnliche Weine zu kreieren, die trotzdem leicht zu trinken sind und die man versteht.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49454 RW Heideboden Rot (ZW/BF/SL) DV 2021 92F 6×0,75l<br />

TIP<br />

49455 RW Grande Cuvée (ZW/Rathay) NK 20/21 6×0,75l<br />

49456 RW 100 Days Zweigelt DAC Reserve NK 19/20 6×0,75l<br />

49457 RW 100 Days Cabernet Sauvignon NK 2020 6×0,75l<br />

49458 RW 100 Days Shiraz NK 2020 6×0,75l<br />

49459 RW 100 Days Merlot NK 19/20 6×0,75l<br />

49099 RW Massiv (BF/Rathay/ZW/CS) NK 2019 94F 6×0,75l<br />

TOP<br />

Seite 62 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


NEUSIEDLERSEE, ILLMITZ<br />

Weinlaubenhof Kracher<br />

lllll<br />

Der Weinlaubenhof Kracher liegt im „Seewinkel“ im österreichischen Burgenland. Dort, wo durch die Verdunstung<br />

am See, die Abendnebel und das warme pannonische Klima ständig feucht-warme Witterungswechsel vorherrschen,<br />

entsteht die Botrytis cinerea, die Grundlage für phantastische Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen.<br />

Aus den Rebsorten Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat-Ottonel und hin und wieder auch Zweigelt<br />

kreierte Alois Kracher jedes Jahr 10 bis 15 verschiedene Trockenbeerenauslesen in zwei verschiedenen Ausbaustilistiken.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49177 SÜSS Spätlese Cuvée DV 2020 6×0,375l<br />

49178 SÜSS Auslese Cuvée DV 2019 93F 6×0,375l<br />

49176 SÜSS Beerenauslese Cuvée NK 2018 94F 6×0,375l<br />

TIP<br />

49175 SÜSS Trockenbeerenauslese Noble Reserve NK N.V. 6×0,375l<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 63


ÖSTERREICH<br />

BURGENLAND<br />

NEUSIEDL<br />

EISENSTADT<br />

RUST<br />

HORITSCHON<br />

Leithaberg<br />

Am Leithagebirge sind die Allrounder zu Hause. Kaum ein anderes<br />

Weinbaugebiet erlaubt eine solche Vielfalt an Weintypen wie<br />

die 3.576 Hektar am Westufer des Neusiedler Sees. Mit dem Ruster<br />

Ausbruch, einem der berühmtesten Süßweine der Welt, hat sich die<br />

Region auch eine eigene Weinidentität geschaffen. Die trockenen<br />

Weine sind geprägt von den mineralischen Böden am Hang des<br />

Leithagebirges, wo zwischen kalkreichen Schichten immer wieder<br />

auch Urgesteinsinseln durchbrechen.<br />

Die besonders gebietsypischen Weine werden unter der neuen<br />

Bezeichnung »Leithaberg DAC« vermarktet. Das gesetzlich definierte<br />

Produktionsgebiet für den Leithaberg DAC umfasst den politischen<br />

Bezirk Eisenstadt-Umgebung, die Freistadt Eisenstadt und die<br />

politischen Gemeinden Jois und Winden am See. Der weiße Leithaberg<br />

DAC darf aus den Sorten Weißburgunder, Chardonnay, Neuburger<br />

oder Grüner Veltliner erzeugt werden. Zugelassen sind auch Cuvées aus<br />

diesen Sorten.<br />

Der rote Leithaberg DAC stammt aus der Sorte Blaufränkisch,<br />

wobei ein Verschnitt mit maximal 15 Prozent Zweigelt, St. Laurent<br />

oder Pinot Noir möglich ist.<br />

Seite 64<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


LEITHABERG, PURBACH AM SEE<br />

Weingut Tom Strommer<br />

Der gelernte Schlosser Robert Strommer hatte irgendwann genug vom Stahl und Eisen. So kam es, dass er Anfang<br />

der 90er Jahre neugierig den Nebenerwerbsbetrieb der Eltern übernommen hat. Mittlerweile ist Sohn Thomas mit vollem<br />

Schwung und Elan in die Fußstapfen seiner Eltern getreten. Das Weingut Strommer liegt in Purbach am Neusiedlersee, wo<br />

im neu errichteten Weingut die per Hand gelesenen Trauben verarbeitet werden. Die Rieden befinden sich entlang des Leithagebirges<br />

und dem Westufer des Neusiedlersees. Das einzigartige und milde Klima der Region und die unterschiedlichen<br />

Bodenverhältnisse prägen den Geschmack der Weine. Diese Vielfalt spiegelt sich in der umfangreichen Sortenvielfalt wider.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

47361 WW Chardonnay DV 2022 6×0,75l<br />

47363 WW Zenit White Weißburgunder DV 20/21 92F 6×0,75l<br />

47380 RW Tom Pur Rot (SY/ME/BF) DV 2020 6×0,75l<br />

47381 RW Zweigelt DV 2021 6×0,75l<br />

47382 RW St. Laurent Exclusiv DV 2019 6×0,75l<br />

47383 RW Pinot Noir Ried Rosenberg NK 2018 91F 6×0,75l<br />

47384 RW Blaufränkisch Exclusiv DV 2019 90F 6×0,75l<br />

47385 RW Zenit (SY/ME/BB) NK 2018 92F 6×0,75l<br />

TOP<br />

TIP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 65


LEITHABERG, JOIS<br />

Weingut Hillinger<br />

lll<br />

Frisch und fruchtig. Belebend und prickelnd. Samtig und erdverbunden. Naturbelassen und traditionell. Edel<br />

und grazil. Jeder Wein trägt seinen persönlichen Charakter in sich. Geprägt durch seine Herkunft, gereift unter sorgfältiger<br />

Pflege. Erst im Zusammenspiel zwischen Klima, Boden, Rebe und sanfter Bearbeitung entfalten die Trauben ihr Potenzial.<br />

Darauf legt das Weingut Hillinger besonderen Wert. Denn nur die besten Bedingungen bringen die besten Weine hervor.<br />

Rund 90 Hektar bewirtschaftet Leo Hillinger rund um den Neusiedler See.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

44677 SW Secco Rosé Pink Ribbon DV N.V. 6×0,75l<br />

44620 WW Sauvignon Blanc DV 2021 6×0,75l<br />

44676 WW Chardonnay DV 20/22 6×0,75l<br />

44622 WW Small Hill White (WR/SB/GM) DV 21/22 <strong>24</strong>×0,25l<br />

44621 WW Small Hill White (WR/SB/GM) DV 21/22 6×0,75l<br />

446<strong>23</strong> RO Small Hill Rose (ZW/SL/PN) DV 2022 6×0,75l<br />

44670 RW Zweigelt DV 2020 6×0,75l<br />

44672 RW Small Hill Red (ME/PN/SL) DV 2020 91F <strong>24</strong>×0,25l<br />

44671 RW Small Hill Red (ME/PN/SL) DV 2020 91F 6×0,75l<br />

44673 RW Cabernet Sauvignon NK 2016 6×0,75l<br />

44674 RW HILLside (SY/ZW/ME) NK 2018 92F 6×0,75l<br />

44675 RW Hill 1 (ME/BF/ZW) NK 2016 94F 6×0,75l<br />

TOP<br />

TIP<br />

Seite 66 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


LEITHABERG, GROSSHÖFLEIN<br />

Weingut Wagentristl<br />

lll<br />

Als Rudi Wagentristl ins Weingut der Eltern einstieg, legte er gleich einen fulminanten Start hin. Heute zählt er<br />

zu den wichtigsten Namen der Region. Die Weingärten an den Ausläufern des Leithagebirges werden naturnahe und nach<br />

den Prinzipien des integrierten Weinbaus bewirtschaftet. Neben heimischen Sorten wie Blaufränkisch und Zweigelt widmet<br />

sich Wagentristl vor allem den Burgundersorten Pinot Noir, Weißburgunder und Chardonnay. Seine Weine spiegeln sehr<br />

klar die Eigenheiten des Terroirs am Leithaberg wider. Sie sind kraftvoll und dicht, gleichzeitig aber auch finessenreich.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

43102 WW Weißburgunder Leithaberg DAC DV 2020 92F 6×0,75l<br />

43100 WW Chardonnay Leithaberg DAC DV 2020 92F 6×0,75l<br />

TIP<br />

43152 RW Blaufränkisch DV 2017 6×0,75l<br />

43154 RW Blaufränkisch Leithaberg DAC NK 2016 92F 6×0,75l<br />

43156 RW Blaufränkisch Ried Reisbühl NK 2015 93F 6×0,75l<br />

TOP<br />

43158 RW Blaufränkisch Ried Point NK 2019 94F 6×0,75l<br />

TOP<br />

43151 RW Pinot Noir DV 2021 6×0,75l<br />

43157 RW Pinot Noir Ried Kreideberg NK 2020 92F 6×0,75l<br />

43155 RW Cuvée Heulichin (CS/ZW/BF) NK 2018 92F 6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 67


LEITHABERG, GROSSHÖFLEIN<br />

Weingut Leberl<br />

lll<br />

Das Weingut Leberl ist ein seit Generationen bestehender Familienbetrieb. Es werden feinfruchtige Weine mit<br />

eleganter Struktur, Raffinesse und sehr viel Potential gekeltert. Viele unterschiedliche Böden in verschiedenen Lagen<br />

ermöglichen ein großes Sortiment. Sowohl Weißwein-Sorten wie Welschriesling, Sauvignon Blanc und Chardonnay als<br />

auch Rotwein-Sorten wie Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon fühlen sich hier wohl.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

41401 WW Chardonnay Ried Reisbühel NK 16/18 92F 6×0,75l<br />

41460 RW Kleine Sünde (BF/ME/CS) DV 18/20 90F 6×0,75l<br />

41458 RW Cabernet Sauvignon Le Petit DV 2018 91F 6×0,75l<br />

41455 RW Cabernet Sauvignon NK 2017 94F 6×0,75l<br />

41459 RW Cabernet Sauvignon Merlot NK 2017 90F 6×0,75l<br />

41456 RW Peccatum (BF/ME/CS) NK 2019 94F 6×0,75l<br />

TOP<br />

TIP<br />

SÜSSWEIN<br />

41402 SÜSS Beerenauslese NK 2018 6×0,375l<br />

41403 SÜSS Trockenbeerenauslese Sämling NK 2016 6×0,375l<br />

41404 SÜSS Trockenbeerenauslese (CH/SB) NK 2010 6×0,375l<br />

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41457 RW Peccatum (BF/ME/CS) Magnum NK 2019 94F 1×1,5l<br />

TOP<br />

Seite 68 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


1<strong>23</strong>4567<br />

RUST, RUST<br />

Weingut Günter & Regina Triebaumer<br />

llll<br />

Günter und Regina Triebaumer produzieren Weine, die eindeutig dem Burgenland zuordenbar sind. Die beiden<br />

nehmen die Geschichte, die Lagen und die einmalige Umgebung als Maßstab und setzen sie in wohlstrukturierte,<br />

charaktervolle und burgenlandtypische Weine um. Die Weingärten erstrecken sich auf 20 ha beste Lagen rund um Rust.<br />

Besonders die trockenen, fruchtbetonten Weine aus dem großen Fass, sowie die kraftvollen und lagerfähigen Weine aus<br />

dem Barrique, haben am Weingut große Bedeutung und Tradition.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

KLASSIK<br />

41305 WW Gelber Muskateller DV 2021 6×0,75l<br />

41350 RW Trie Rot (ZW/CS) DV 2020 6×0,75l<br />

41351 RW Blaufränkisch DV 2020 92F 6×0,75l<br />

TIP<br />

41356 RW Cabernet Sauvignon DV 2021 6×0,75l<br />

RESERVE<br />

41352 RW Blaufränkisch Cabernet DV 2020 6×0,75l<br />

41353 RW Blaufränkisch Reserve DV 2017 93F 6×0,75l<br />

41357 RW Blaufränkisch Plachen DV 2018 95F 6×0,75l<br />

TOP<br />

41354 RW Weite Welt (CF/CS/ME/SY) DV 2019 93F 6×0,75l<br />

SÜSSWEIN<br />

41302 SÜSS Traminer Spätlese DV 2020 6×0,75l<br />

41303 SÜSS Ruster Ausbruch DV 2017 94F 6×0,375l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 69


ÖSTERREICH<br />

BURGENLAND<br />

NEUSIEDL<br />

EISENSTADT<br />

RUST<br />

HORITSCHON<br />

Mittelburgenland<br />

Das Mittelburgenland liegt im Herzen des Burgenlandes nahe<br />

der ungarischen Grenze. Als bedeutendstes Anbaugebiet für die<br />

Sorte Blaufränkisch in Österreich wird das Mittelburgenland<br />

auch Blaufränkischland genannt und ist eines der Zentren<br />

des österreichischen Rotweins. In Deutschkreutz, Horitschon,<br />

Lutzmannsburg und Neckenmarkt bieten tiefgründige Böden<br />

mit Lehm ideale Bedingungen für den Blaufränkisch.<br />

Die unverwechselbare Aromatik von Brombeeren und die kernige<br />

Textur verleihen den Weinen ihren Charakter.<br />

Alte Weingärten, gut ausgebildete Weinbauern und effiziente,<br />

moderne Kellerarchitektur erlauben charaktervolle Rotweine auf<br />

höchstem Niveau. Cuvées werden aus Zweigelt, St. Laurent und<br />

Merlot komponiert, wobei die Hauptrichtung der Region auf das<br />

Herausarbeiten des Blaufränkisch-Charakters abzielt.<br />

Seite 70<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


MITTELBURGENLAND, HORITSCHON<br />

Weingut Eichenwald<br />

Weine fürs Leben. Anmutig erhebt sich das imposante und moderne Weingut inmitten der Riede Gfanger in Horitschon<br />

im Mittelburgenland. Rotweine machen den Großteil (90%) des Sortiments aus, allen voran die prägende Sorte der Region<br />

- Blaufränkisch. Die Vinifikation der Weine erfolgt in drei verschiedenen Linien. Die Weine vom Weingut Eichenwald<br />

begeistern vor allem mit viel Frucht, Kraft und Sortentypizität und sind vielschichtig mit Herkunft, Tiefgang und Struktur.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

SORTENVIELFALT BURGENLAND<br />

49412 RW Zweigelt „die ritterehre“ DV 2021 6×0,75l<br />

49413 RW Zweigelt Reserve „das federviech“ NK 18/19 90F 6×0,75l<br />

49414 RW Merlot „das hohe ross“ DV 2021 6×0,75l<br />

49415 RW Cabernet Sauvignon „der aristokrat“ DV 18/19 6×0,75l<br />

49416 RW die zeitreise (BF/ZW/CS) DV 2019 90F 6×0,75l<br />

49417 RW the oak (BF/ZW/ME/CS) NK 2019 93F 6×0,75l<br />

TOP<br />

MITTELBURGENLAND DAC<br />

49418 RW Blaufränkisch Ried Gfanger „der gugafanger“ DV 20/21 90F 6×0,75l<br />

MITTELBURGENLAND DAC RESERVE<br />

49419 RW Blaufränkisch Ried Dürrau „der geistesblitz“ NK 2019 92F 6×0,75l<br />

TIP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 71


MITTELBURGENLAND, HORITSCHON<br />

Weingut Kerschbaum<br />

llll<br />

Paul Kerschbaum zählt zu den „Baumeistern“ unter den erfolgreichen Rotweinwinzern des Mittelburgenlandes.<br />

Er keltert reinsortigen Blaufränkisch sowohl klassisch als auch im Barrique ausgebaut. Seine Cuvée „Impresario“ aus<br />

Blau-fränkisch, Zweigelt und Cabernet Sauvignon zählt jährlich zu den Topweinen Österreichs. Paul Kerschbaum wurde<br />

2007 der Titel „Falstaff – Winzer des Jahres“ verliehen.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

41550 RW Zweigelt DV 2018 6×0,75l<br />

41557 RW Blaufränkisch DV 2019 91F 6×0,75l<br />

41552 RW Blaufränkisch Ried Hochäcker DV 2020 91F 6×0,75l<br />

41553 RW Blaufränkisch Ried Dürrau NK 2019 96F 6×0,75l<br />

TOP<br />

TIP<br />

41561 RW Cuvée Impresario (BF/ZW/ME/CS) NK 2019 97F 6×0,375l<br />

41554 RW Cuvée Impresario (BF/ZW/ME/CS) NK 18/19 96F/97F 6×0,75l<br />

41560 RW Cuvée Paul Kerschbaum (CS/ME) NK 2019 98F 6×0,75l<br />

TOP<br />

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41555 RW Cuvée Impresario (BF/ZW/ME/CS) Magnum NK 2019 97F 1×1,5l<br />

Seite 72 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


MITTELBURGENLAND, DEUTSCHKREUTZ<br />

Weingut Josef Igler<br />

ll<br />

Der ehemalige Quereinsteiger Josef „Joe“ Igler konzentriert sich auf das, was ihm wichtig ist, nämlich auf die Sorte<br />

Blaufränkisch. Somit gibt es im Hause Igler Blaufränkisch als charmante Classic-Variante sowie als Reserve oder als Joe<br />

No. 1, dem lediglich ein Hauch Cabernet als Abrundung zur Seite gestellt wird. Der Weinstil zeichnet sich durch Kraft<br />

und satte Frucht aus, lässt aber auch bezüglich des Trinkflusses keine Wünsche offen.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

41650 RW Classic (BF/ZW/SL) NK 2017 6×0,75l<br />

41651 RW Blaufränkisch Reserve NK 2018 91F 6×0,75l<br />

41652 RW Maximus (BF/ME/CS) NK 2019 6×0,75l<br />

41655 RW Joe N°1 (BF) NK 2017 92F 6×0,75l<br />

TOP<br />

TIP<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

41659 RW Maximus (BF/ME/CS) Magnum NK 2019 1×1,5l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 73


MITTELBURGENLAND, DEUTSCHKREUTZ<br />

Weingut Hans Igler<br />

llll<br />

Mitten im Blaufränkischland, der Rotwein-Hochburg in Österreich, setzt bereits die 3. Generation die Wege des<br />

Rotweinpioniers Hans Igler fort. Waltraud Reisner-Igler und Sohn Clemens Reisner bewirtschaften ca. 40 ha und legen<br />

großen Wert auf schonende und naturnahe Bearbeitung der Weingärten. Die Reben wachsen auf sandigem Lehm- und<br />

Schotterboden im sonnigsten Teil Österreichs und sind die Basis für charaktervolle und regionstypische Blaufränkisch.<br />

Die Qualität der Trauben wird durch eine späte Handlese, besonders niedrige Hektarerträge und sorgfältige Weiterverarbeitung<br />

im Keller erreicht.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

44550 RW Zweigelt Classic DV 2018 6×0,75l<br />

44551 RW Blaufränkisch Classic DV 2020 90F 6×0,75l<br />

44552 RW<br />

Blaufränkisch Ried Hochberg<br />

Mittelburgenland DAC<br />

DV 2019 91F 6×0,75l<br />

44553 RW<br />

Blaufränkisch Biiri<br />

Mittelburgenland DAC Reserve<br />

NK 18/19 96F/93F 6×0,75l<br />

44554 RW Blaufränkisch C12 NK 2015 94F 6×0,75l<br />

44556 RW Cabernet Sauvignon Ried Kart NK 2017 93F 6×0,75l<br />

44559 RW Ricciolino (BF/ME/ZW) DV 2019 91F 6×0,75l<br />

44555 RW Vulcano (BF/CS/ZW/ME) NK 2019 93F 6×0,75l<br />

44557 RW Ab Ericio (BF/ZW) NK 2017 95F 6×0,75l<br />

TOP<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

44558 RW Vulcano (BF/CS/ZW/ME) Magnum NK 2017 92F 1×1,5l<br />

TIP<br />

Seite 74 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


MITTELBURGENLAND, DEUTSCHKREUTZ<br />

Weingut J. Heinrich<br />

llll<br />

Silvia Heinrich ist Winzerin aus Berufung – der Blaufränkisch, den sie mit viel Feingefühl vinifiziert, ist ihre<br />

Leidenschaft. Ihre hochkarätigen Weine begeistern Fans und Weinwelt. Auch wenn das Logo der Etiketten ein J. Heinrich<br />

zeigt, das für ihren Vater Johann steht, das Sagen am Weingut hat seit mehreren Jahren Silvia Heinrich, und das mit großem<br />

Erfolg. Silvia’s Motto lautet „weniger ist mehr“. Wenige ausgewählte Rebsorten, naturnaher Anbau und ein Verzicht<br />

auf Insektizide und Herbizide. Es werden keine Tannine und keine Reinzuchthefen verwendet, es gibt keine Orange-Weine<br />

und keine Amphoren.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

47260 RW Vitikult Blaufränkisch DV 2019 6×0,75l<br />

TIP<br />

47261 RW Ried Goldberg Blaufränkisch DV 17/19 6×0,75l<br />

47262 RW Ried Goldberg Reserve Blaufränkisch NK 2017 93F 6×0,75l<br />

47270 RW Alte Reben Blaufränkisch – limitiert NK 2017 95F 6×0,75l<br />

47263 RW alpha (BF/NEB) DV 2020 6×0,75l<br />

47264 RW Ried Siglos (ZW/BF) DV 2021 90F 6×0,75l<br />

47265 RW Maestro (BF/ME/CS) DV 2019 91F 6×0,75l<br />

47266 RW terra o. (BF/SY/ME/CS) NK 2018 93F 6×0,75l<br />

TOP<br />

47267 RW elegy (CS/ME) NK 2017 97F 6×0,75l<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

47269 RW terra o. (BF/SY/ME/CS) Magnum NK 17/18 93F 1×1,5l<br />

TOP<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 75


MITTELBURGENLAND, DEUTSCHKREUTZ<br />

Weingut K+K Kirnbauer<br />

lll<br />

Ein Königreich für eine Traube – Dies ist das Kredo des Weingut K+K Kirnbauer, das auf rund 45 Hektar hervorragende<br />

Rot- und Weissweine an- und ausbaut. Markus Kirnbauer leitet gemeinsam mit seinem Vater Walter Kirnbauer die Geschicke.<br />

Hier treffen sorgfältige Handarbeit auf das Zusammenspiel von Jahrzehnten an Erfahrung und neuester Technologie.<br />

Das bedeutet schonendste Behandlung der Trauben, mehrfache Selektion der Beeren, individuelle Steuerung der Gärung<br />

und behutsames Füllen. Die edlen Tropfen reifen in über 1.000 Barrique-Fässern bis zu drei Jahre im Weinkeller. All diese<br />

Faktoren lassen Weine der Spitzenklasse wie das bekannte „DAS PHANTOM“. entstehen.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49135 RW K+K Cuvée (BF/ZW/ME/CS/SY) DV 2019 6×0,75l<br />

49133 RW Blaufränkisch 7301 DV 2019 6×0,75l<br />

49136 RW Zweigelt Girmer Reserve NK 2018 6×0,75l<br />

49138 RW Das Phantom (BF/ME/CS/SY) NK 19/20 92F 10×0,375l<br />

49139 RW Das Phantom (BF/ME/CS/SY) NK 20/21 92F 6×0,75l<br />

49137 RW Forever (CS/ME/CF) NK 2019 6×0,75l<br />

TOP<br />

TIP<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

49134 RW Das Phantom (BF/ME/CS/SY) Magnum NK 2021 92F 1×1,5l<br />

Seite 76 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


MITTELBURGENLAND, DEUTSCHKREUTZ<br />

Weingut Gesellmann<br />

lllll<br />

1767 wurde das Gut Gesellmann erstmals urkundlich erwähnt. Seitdem haben viele Generationen dazu beigetragen,<br />

dass gemeinsam angereichertes Wissen nicht vergessen, sondern im Konnex mit der Moderne neu definiert wurde.<br />

Einen Meilenstein in der Familiengeschichte – aber auch in der Geschichte des burgenländischen Weinbaus – setzte dabei<br />

Engelbert Gesellmann in den Achtzigerjahren mit der Auspflanzung internationaler Sorten und deren Ausbau in französischen<br />

Barriques. Die Resultate dieser Pionierleistung zählen heute zu den tiefroten Ikonen: Opus Eximium (ab 1988)<br />

und Bela Rex (ab 1992).<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

46012 WW Chardonnay Ried Steinriegel NK 2020 94F 6×0,75l<br />

46013 RW Cuvée ZB DV 2021 6×0,75l<br />

Blaufränkisch Creitzer<br />

46019 RW<br />

NK 2019 96F 6×0,75l<br />

Mittelburgenland DAC Reserve<br />

46014 RW Blaufränkisch Hochberc NK 2019 98F 6×0,75l<br />

TOP<br />

46017 RW Opus Eximium (BF/SL/ZW) NK 2019 94F 6×0,75l<br />

46018 RW Bela Rex (CS/ME) NK 2018 97F 6×0,75l<br />

46015 RW Gesellmann G (ab 09/<strong>23</strong>) NK 2019 6×0,75l<br />

TOP<br />

TIP<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

46016 RW Bela Rex (CS/ME) Magnum NK 2018 97F 1×1,5l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 77


ÖSTERREICH<br />

BURGENLAND<br />

EISENSTADT<br />

RUST<br />

NEUSIEDL<br />

HORITSCHON<br />

GÜSSING<br />

Eisenberg<br />

Das idyllische Südburgenland ist die ursprünglichste Weinlandschaft<br />

des Burgenlandes und erstreckt sich von Rechnitz im Norden bis nahe<br />

Güssing in den Süden. Im Norden herrschen Urgesteinsböden vor,<br />

weiter südlich überwiegen mittelschwere Lehmböden, die zum Teil<br />

einen hohen Eisengehalt aufweisen.<br />

Die Rebfläche beträgt insgesamt etwa 500 Hektar. Vor allem der<br />

Eisenberg hat große historische Bedeutung und fungiert zusammen<br />

mit dem Deutsch-Schützner Weinberg als weinbaulicher Mittelpunkt<br />

des Gebietes.<br />

Die klassischen Rotweine des Südburgenlandes stammen aus<br />

der Sorte Blaufränkisch und werden seit dem Jahrgang 2009 unter<br />

der Bezeichnung „Eisenberg DAC“ vermarktet. Neben den klassischfruchtigen<br />

Sortenvertretern zählen die dichten, mineralischen<br />

Reserven zu Österreichs großen gebietstypischen Rotweinen.<br />

Seite 78<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


EISENBERG, BADERSDORF<br />

Weingut Jalits<br />

llll<br />

Der Eisenberg ist für Mathias Jalits etwas Besonderes, ein Gebiet mit unvergleichlichen Vorzügen und Eigenschaften.<br />

Und genau so sollen auch seine Weine schmecken. „Man soll den Eisenberg am Gaumen haben, wenn man<br />

meine Weine trinkt“, lautet sein Credo. Mathias Jalits setzt den Fokus bei seinen Weinen auf Qualität und Regionalität.<br />

Dass er mit seiner Philosophie richtig liegt, bestätigen die ausgezeichneten Bewertungen in diversen Weinguides sowie<br />

zahlreiche Weinliebhaber.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

41856 WW Weißburgunder Kalk & Schiefer NK 20/21 93F 6×0,75l<br />

EISENBERG DAC<br />

41850 RW Blaufränkisch DV 19/20 6×0,75l<br />

EISENBERG DAC RESERVE<br />

41851 RW Ried Szapary Blaufränkisch NK 2018 94F 6×0,75l<br />

41853 RW Diabas Blaufränkisch NK 2017 97F 6×0,75l<br />

TOP<br />

TIP<br />

41852 RW Cuvée Steinberg / Cuvée Kontur (BF/ME/CS) NK 16/18 6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 79


ÖSTERREICH<br />

STEIERMARK<br />

BRUCK A. D. MUR<br />

MURAU<br />

GRAZ<br />

LEIBNITZ<br />

Vulkanland<br />

Viele kleine Weininseln prägen das Weinbaugebiet Vulkanland<br />

Steiermark mit einzigartigen Lagen an den Hängen erloschener<br />

Vulkane, die dem Landschaftsbild seine Eigenart verleihen.<br />

Das über Jahrhunderte oft heiß umstrittenes Grenzland ist zudem<br />

geprägt von Burgen und Schlössern auf hoch aufragenden<br />

Basaltklippen. 1.5<strong>24</strong> Hektar Rebflächen werden in konzentrierter<br />

Form rund um Klöch, St. Anna am Aigen und Straden bewirtschaftet.<br />

Die Sortenvielfalt rund um Welschriesling, Morillon (Chardonnay),<br />

Weiß- und Grauburgunder, Gelber Muskateller, Traminer in allen<br />

Spielarten, Sauvignon Blanc und sogar Riesling bilden die Grundlage<br />

für den Vulkanland Steiermark DAC. Interessante Rotweine,<br />

vorzugsweise aus Blauem Zweigelt, ergänzen das weinreiche Angebot<br />

des Vulkanlands. Verbindendes Element ist eine feine, mineralische<br />

Würze, die auf die besonderen geologischen Bedingungen zurückzuführen<br />

ist.<br />

Seite 80<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


VULKANLAND, KAPFENSTEIN<br />

Weingut Winkler Hermaden<br />

lll<br />

Das Weingut Winkler-Hermaden liegt mitten im Steirischen Vulkanland und wird schon seit 1918 als Familienbetrieb<br />

geführt. Seit 2009 werden die Weingärten biologisch-organisch bewirtschaftet. Das Hauptaugenmerk bei den<br />

Weißweinen liegt auf Sauvignon Blanc und den Burgundersorten Morillon, Weißburgunder und Grauburgunder. Bei den<br />

Rotweinen sticht besonders der Zweigelt „Olivin“ hervor. Ausgesuchte Weißweine und die besten Rotweine des Hauses<br />

werden in Barriquefässern aus Kapfensteiner Eiche ausgebaut.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

STEIERMARK<br />

41908 WW Muscaris GV 2020 6×0,75l<br />

GEBIETSWEIN VULKANLAND STEIERMARK DAC<br />

41902 WW Sauvignon Blanc GV 2022 6×0,75l<br />

ORTSWEIN VULKANLAND STEIERMARK DAC<br />

41903 WW Kapfenstein Morillon GV 2020 91F 6×0,75l<br />

41907 WW Klöch Gewürztraminer GV 2022 6×0,75l<br />

RIEDENWEINE VULKANLAND STEIERMARK DAC<br />

41904 WW Ried Rosenleiten Morillon GV 2018 93F 6×0,75l<br />

41905 WW Ried Schlosskogel Grauburgunder 1STK GV 2017 92F 6×0,75l<br />

41906 WW Ried Kirchleiten Sauvignon Blanc GSTK GV 2017 94F 6×0,75l<br />

41950 RW Olivin (ZW) GV 2018 93F 6×0,75l<br />

TOP<br />

TIP<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

41951 RW Olivin (ZW) Magnum GV 2018 93F 1×1,5l<br />

41952 RW Olivin (ZW) Doppelmagnum NK 2018 93F 1×3,0l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 81


VULKANLAND, TIESCHEN<br />

Weingut Der Gollenz<br />

l l<br />

Inmitten von idyllischen Weingärten im wunderschönen Vulkanland Steiermark liegt das Weingut Gollenz.<br />

Geprägt von vulkanischen Böden, illyrischem - pannonischem Klima entstehen hier Weine mit unverwechselbarem Charakter,<br />

einzigartige Burgunder mit Tiefgang. Die alten, kraftvollen Rebstöcke sind tief verwurzelt in der einzigartigen<br />

Bodenstruktur des Vulkanlandes. Die Trauben werden sanft von Hand gelesen und mit viel Sorgfalt und Liebe verarbeitet.<br />

Im Keller werden sie in ihrem eigenen Tun nur soweit beeinflusst wie notwendig. So entstehen eigenständige Weine, die<br />

ein unfassbar intensives Aroma in sich tragen und von Kraft und Tiefgründigkeit nur so strotzen.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

SCHAUMWEINE<br />

47216 SW Infinitum Frizzante NK N.V. 6×0,75l<br />

STEIERMARK<br />

47208 RO Rosé DV 21/22 6×0,75l<br />

GEBIETSWEINE VULKANLAND STEIERMARK DAC<br />

47200 WW Gelber Muskateller DV 2022 6×0,75l<br />

47201 WW Sauvignon Blanc DV 2022 6×0,75l<br />

47206 WW Weißburgunder DV 21/22 6×0,75l<br />

47202 WW Grauburgunder DV 2022 6×0,75l<br />

TIP<br />

NEU<br />

ORTSWEINE VULKANLAND STEIERMARK DAC<br />

47207 WW Der Gollenz Tieschen Burgundercuvée (CH/WB) DV 2021 6×0,75l<br />

RIEDENWEINE VULKANLAND STEIERMARK DAC<br />

47204 WW Ried Preguckenberg Sauvignon Blanc DV 2019 6×0,75l<br />

47205 WW Ried Klöchberg Grauburgunder 1Eruption DV 2019 92F 6×0,75l<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

47210 WW Grauburgunder Magnum NK 2022 1×1,5l<br />

Der Gollenz Tieschen Burgundercuvée<br />

47209 WW<br />

NK 20/21 1×1,5l<br />

(CH/WB) Magnum<br />

TIP<br />

TIP<br />

TOP<br />

TIP<br />

Seite 82 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


Gerade das Rätselhafte<br />

des Weins, seine<br />

Ungewissheit, hält meine<br />

Faszination für ihn<br />

lebendig.<br />

Therry Theise<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 2022/<strong>23</strong> Seite 83


ÖSTERREICH<br />

STEIERMARK<br />

BRUCK A. D. MUR<br />

MURAU<br />

GRAZ<br />

LEIBNITZ<br />

Südsteiermark<br />

Die Südsteiermark steht für duftige, frische Weine, vor allem aus<br />

der Leitsorte Sauvignon Blanc. Doch auf den 2.563 Hektar Rebfläche<br />

ist genügend Platz für ein breites Sortenspektrum vom Welschriesling<br />

über Morillon und Muskateller bis zum Traminer. So vielschichtig<br />

wie die Rebsorten sind auch die Böden, die im Weinbaugebiet<br />

Südsteiermark zur Verfügung stehen.<br />

Sie reichen von Sand und Schiefer bis zu Mergel und Kalkstein.<br />

Feuchtwarmes, mediterranes Klima bestimmt den langen Vegetationsverlauf,<br />

kühle Nächte fördern die Entwicklung einer reichhaltigen<br />

Aromatik, die den Weißweinsorten zu Nuancenreichtum und<br />

Noblesse verhilft. Neben Sauvignon Blanc bilden Welschriesling,<br />

Weißburgunder, Morillon (Chardonnay), Grauburgunder, Riesling,<br />

Gelber Muskateller und Traminer die Basis für die Südsteiermark-<br />

DAC-Weine.<br />

Seite 84<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


SÜDSTEIERMARK, SULZTAL AN DER WEINSTRASSE<br />

Weingut Dreisiebner Stammhaus<br />

lll<br />

Das Dreisiebner Stammhaus ist eines der traditionsreichsten Weingüter in der Steiermark. Es ist seit 1890 in<br />

Familienbesitz und wird heute von der vierten Generation bewirtschaftet. Das Sortiment von Hannes Dreisiebner gliedert<br />

sich in drei Linien: Die Linie „Classic“ präsentiert fruchtige Weine mit frischer Säure. Weine der Linie „Hochsulz“,<br />

benannt nach der Toplage, stehen für Eleganz und Sortenausdruck. Bei der Linie „Hochsulz Reserve“ werden die Sorten<br />

Sauvignon Blanc und Chardonnay in Barriques zu kraftvollen, finessenreichen und vielschichtigen Weinen ausgebaut.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

GEBIETSWEINE SÜDSTEIERMARK DAC<br />

42000 WW Welschriesling Classic DV 2022 6×0,75l<br />

42002 WW Weißburgunder Classic DV 20/22 6×0,75l<br />

42003 WW Gelber Muskateller Classic DV 2022 6×0,75l<br />

TIP<br />

42004 WW Sauvignon Blanc Classic DV 2022 6×0,75l<br />

ORTSWEIN SÜDSTEIERMARK DAC<br />

42010 WW Gamlitz Morillon DV 2019 6×0,75l<br />

42011 WW Gamlitz Weißburgunder (ehem. Hochsulz) DV 2018 6×0,75l<br />

RIEDENWEINE SÜDSTEIERMARK DAC<br />

42006 WW Ried Hochsulz Sauvignon Blanc DV 2020 92F 6×0,75l<br />

RIED HOCHSULZ RESERVE<br />

42007 WW Ried Hochsulz Reserve Chardonnay NK 2017 93F 6×0,75l<br />

42008 WW Ried Hochsulz Reserve Sauvignon Blanc NK 2017 94F 6×0,75l<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 85


SÜDSTEIERMARK, LEUTSCHACH<br />

Weingut Erwin Sabathi<br />

llll<br />

Bereits seit 1650 ist die Familie Sabathi mit Weinbau verbunden. Der große Aufschwung begann 1992 mit dem<br />

Einstieg von Erwin Sabathi jun. in der zehnten Generation in den elterlichen Betrieb. Gemeinsam mit seinen beiden jüngeren<br />

Brüdern Gerd und Christoph werden die wesentlichen Schlüsselpositionen dieses Traditionsbetriebes innerhalb der<br />

Familie abgedeckt und alle Entscheidungen in den Weingärten und im Keller selbst getroffen.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

GEBIETSWEINE SÜDSTEIERMARK DAC<br />

43400 WW Sabathini (WR/SB) DV 2022 6×0,75l<br />

43401 WW Sauvignon Blanc DV 21/22 6×0,75l<br />

43402 WW Gelber Muskateller DV 2022 6×0,75l<br />

43410 WW Weißburgunder DV 21/22 6×0,75l<br />

ORTSWEINE SÜDSTEIERMARK DAC<br />

43403 WW Leutschach Sauvignon Blanc DV 2017 93F 6×0,75l<br />

43411 WW Leutschach Chardonnay DV 2020 92F 6×0,75l<br />

RIEDENWEINE SÜDSTEIERMARK DAC<br />

43404 WW Ried Jägerberg 1STK Weißburgunder DV 2021 93F 6×0,75l<br />

43405 WW Ried Jägerberg 1STK Grauburgunder DV 2019 93F 6×0,75l<br />

43406 WW Ried Poharnig 1STK Sauvignon Blanc DV 2020 94F 6×0,75l<br />

43407 WW Ried Pössnitzberg GSTK Chardonnay NK 2019 95F 6×0,75l<br />

43408 WW Ried Pössnitzberg GSTK Sauvignon Blanc NK 2017 96F 6×0,75l<br />

43413 WW<br />

Ried Pössnitzberger Kapelle<br />

GSTK Chardonnay<br />

NK 2019 98F 6×0,75l<br />

43412 WW<br />

Ried Pössnitzberger Kapelle<br />

GSTK Sauvignon Blanc<br />

NK 2019 98F 6×0,75l<br />

NEU TOP<br />

TOP<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

43409 WW Ried Poharnig 1STK Sauvignon Blanc Magnum DV 2019 94F 1×1,5l<br />

TIP<br />

TOP<br />

Seite 86 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


1<strong>23</strong>4567<br />

SÜDSTEIERMARK, SPIELFELD<br />

Weingut Polz<br />

llll<br />

Das Weingut Polz liegt in einer der besten Lagen der Südsteiermark. Die geologische Beschaffenheit des Bodens,<br />

viele Sonnenstunden und gut verteilte Niederschläge sind nahezu ideale Bedingungen für den Weinbau. Doch liegt die<br />

Qualität eines Weines nicht alleine im Wohlwollen der Natur. Es sind die über Jahrzehnte gesammelten Erfahrungen,<br />

Nachhaltigkeit im Denken und Handeln sowie ein kompromissloser Qualitätsanspruch, die aus einer guten Ernte einen<br />

charaktervollen Wein machen. So steht der Name Polz seit vielen Generationen für ein nahezu von Hand herausgearbeitetes<br />

Terroir, das die ganze Leidenschaft und die Liebe zum Detail im Glas erlebbar macht.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

STEIERMARK<br />

49262 WW Steirischer Spiegel (RI/SB/SÄ) DV 2022 6×0,75l<br />

GEBIETSWEINE SÜDSTEIERMARK DAC<br />

49261 WW Sauvignon Blanc DV 2022 92F 6×0,75l<br />

49260 WW<br />

TIP<br />

RIEDENWEINE SÜDSTEIERMARK DAC<br />

Ried Theresienhöhe<br />

1STK Sauvignon Blanc Therese<br />

TOP<br />

DV 19/21 94F 6×0,75l<br />

49263 WW Ried Hochgrassnitzbeg GSTK Sauvignon Blanc NK 2021 95F 6×0,75l<br />

49264 WW Ried Theresienhöhe 1STK Chardonnay MO/TH NK 2021 93F 6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 87


SÜDTIROL<br />

TRAMIN<br />

NALS<br />

KALTERN<br />

MERAN<br />

BRIXEN<br />

BOZEN<br />

KALTERN<br />

Südtirol<br />

Wein aus Südtirol hat in den vergangenen Jahren einen wahren<br />

Höhenflug hingelegt. Möglich wurde dies durch die engagierte<br />

Arbeit der Genossenschaften, der Privatkellereien und der vielen<br />

jungen Weinbauern,die ihre Vorstellungen in die Tat umsetzten.<br />

Die Rebfläche Südtirols ist mit 5.300 Hektar ein Mosaik von rund<br />

5.000 Einzelbetrieben. Südtirol ist ein höchst lebendiges und<br />

vielseitiges Weinbaugebiet, aus dem einige der besten Weine Italiens<br />

stammen. Man kann aus einer breiten Sortenvielfalt im Weiß- und<br />

Rotweinbereich wählen.<br />

Bei den Weißweinen ist die Vorreiterrolle Südtirols unbestritten.<br />

Die frischen, geschmeidigen, duftigen und doch vollen Weine, wie<br />

der Weißburgunder, der Sauvignon und natürlich der autochthone<br />

Gewürztraminer, erreichen höchstes Qualitätsniveau. Doch auch<br />

Rotweine, allen voran Vernatsch und Lagrein, überzeugen mit<br />

mustergültiger Qualität.<br />

Seite 88<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


SÜDTIROL, TRAMIN<br />

Weingut J. Hofstätter<br />

Das Weingut Hofstätter zählt mit etwa 50 Hektar Rebfläche zu den großen Betrieben in Südtirol. Zum Weingut<br />

gehören gleich mehrere Höfe wie zum Beispiel Barthenau, Kolbenhof oder Steinraffler, nach denen die Weine des Weingutes<br />

benannt werden. Bekannt wurde der Betrieb unter anderem durch seinen Blauburgunder Barthenau Vigna San Urbano, der<br />

in und außerhalb Südtirols Kultstatus genießt. Auch die übrigen Weine sind nicht minder interessant, wobei der Gewürztraminer<br />

Kolbenhof und der Steinraffler Lagrein eine herausragende Rolle einnehmen.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

42200 WW De Vite (WB/MT/SB) DV 2021 6×0,75l<br />

42201 WW Pinot Grigio DV 2022 6×0,75l<br />

42202 WW Gewürztraminer Joseph DV 2022 6×0,75l<br />

42203 WW Kolbenhof Gewürztraminer NK 2017 6×0,75l<br />

42250 RW Kolbenhofer Vernatsch - Schiava DV 20/21 6×0,75l<br />

42251 RW Lagrein DV 2021 6×0,75l<br />

TIP<br />

42252 RW Vigna Steinraffler Lagrein NK 2018 6×0,75l<br />

42255 RW Blauburgunder Meczan DV 2020 6×0,75l<br />

42256 RW Riserva Mazon Blauburgunder NK 18/19 6×0,75l<br />

42259 RW Barthenau Vigna S. Urbano Blauburgunder NK 17/18 6×0,75l<br />

GEREIFTE SPEZIALITÄT<br />

42204 WW Vigna Pirchschrait Gewürztraminer NK 2009 1×0,75l<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

42254 RW Vigna Steinraffler Lagrein Magnum NK 18/19 1×1,5l<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 89


SÜDTIROL, NALS<br />

Kellerei Nals Margreid<br />

llll<br />

Gambero Rosso<br />

l<br />

In Südtirol ist die Weinbaukultur tief verwurzelt. Wichtiger Teil dieser Tradition ist seit 1932 die Kellerei Nals Margreid.<br />

Auf rund 170 Hektar Rebflächen bearbeiten die Weinbauern in 14 verschiedenen Gebieten entlang der Südtiroler Weinstraße<br />

zwischen Nals, Meran bis nach Margreid seit Generationen mit Fleiß, Feingefühl und Weitsicht Weingärten zwischen<br />

250 und 900 Metern Höhe und lassen Trauben gedeihen, die die Eigenheiten des Terroirs in sich tragen. Behutsam und<br />

schonend werden die Trauben im Keller verarbeitet, um jedem Wein einen individuellen Charakter zu geben. Weine die<br />

so einzigartig sind wie das alpin-mediterrane Terroir, in dem sie entspringen.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

TRADITION<br />

44820 WW Berg Pinot Bianco NK 20/21 6×0,75l<br />

44822 WW Hill Pinot Grigio NK 2021 6×0,75l<br />

448<strong>24</strong> WW Stein Sauvignon Blanc NK 20/22 6×0,75l<br />

SELECTION<br />

44821 WW Sirmian Pinot Bianco NK 2020 93F / 6×0,75l<br />

TIP<br />

448<strong>23</strong> WW Punggl Pinot Grigio NK 2021 6×0,75l<br />

44825 WW Mantele Sauvignon Blanc NK 2021 92F 6×0,75l<br />

44826 WW Baron Salvadori Chardonnay Riserva NK 2020 94F 6×0,75l<br />

44870 RW Gries Lagrein Riserva NK 2018 6×0,75l<br />

TOP<br />

TOP<br />

Seite 90 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


SÜDTIROL, K ALTERN<br />

Weingut Unterhofer<br />

Eng mit der Region Kaltern verbunden beschäftigt sich die Familie Unterhofer bereits seit Generationen mit<br />

Weinbau. Die damit einhergehende Leidenschaft hat sie dazu bewegt 2006 erstmals selbst einen Teil ihrer Trauben zu<br />

verarbeiten. Die Herangehensweise mit viel Tradition, Verantwortung und Herz spiegelt sich in jeder einzelnen Flasche<br />

wider. In größtenteils sehr steilen Hängen versucht die Familie ein optimales Gleichgewicht zur Natur zu erhalten. Diese<br />

aufwändige Handarbeit und Pflege werden dafür aber auch mit ausgezeichneter Qualität der Trauben belohnt.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

45601 WW Kerner DV 2021 6×0,75l<br />

45603 WW Chardonnay DV 2021 6×0,75l<br />

NEU TIP<br />

45600 WW Mirum Sauvignon Blanc DV 18/21 6×0,75l<br />

45602 WW Reitl Weiß (CH/SB) DV 2021 6×0,75l<br />

TOP<br />

45650 RW Artis St. Magdalena DV 2021 6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 91


SÜDTIROL, K ALTERN<br />

Weingut Peter Sölva<br />

ll<br />

Das Weingut Peter Sölva zählt zu den ältesten Weinbaubetrieben in Kaltern. Bis 1731 zurück weisen Dokumente<br />

nach, dass die Familie Sölva in Kaltern ununterbrochen seit 10 Generationen Weinbau betrieben, Wein gekeltert und<br />

verkauft hat. Neben modernster Kellertechnik, um die Traubenqualitäten noch gezielter und vor allem schonender zu<br />

verarbeiten, begann man 1986 neben Edelstahltanks und großen Holzfässern auch mit Barriquefässern zu arbeiten. In<br />

den letzten Jahren wurde vor allem am Weinsortiment und dessen Qualität und Namen gearbeitet. Dem Weingut Sölva ist<br />

es aufgrund seiner langen Geschichte ein Anliegen die heimischen Sorten nach wie vor zu pflegen, aber trotzdem auch<br />

innovativ in die Zukunft zu blicken.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

DE SILVA – ALTE REBEN<br />

47121 WW Sauvignon Blanc NK 20/21 6×0,75l<br />

47122 WW Weißburgunder Pinot Bianco NK 20/21 6×0,75l<br />

47120 RW Lagrein NK 2021 6×0,75l<br />

TIP<br />

AMISTAR TRADITION<br />

47125 RW Il Secondo (ME/CF/LA) NK 2020 6×0,75l<br />

471<strong>23</strong> RW Amistar Cuvée Rosso (CS/ME/LA) NK 2018 6×0,75l<br />

GROSSFLASCHEN<br />

TOP<br />

47126 RW Amistar Cuvée Rosso (CS/ME/LA) Magnum NK 2018 1×1,5l<br />

TOP<br />

Seite 92 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


Denken sie<br />

an die Art, wie ein<br />

Wein sie begrüßt.<br />

Therry Theise<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 2022/<strong>23</strong><br />

Seite 93


ITALIEN<br />

VENETIEN<br />

PIEMONT<br />

TOSKANA<br />

APULIEN<br />

SIZILIEN<br />

MAILAND<br />

FLORENZ<br />

ROM<br />

PALERMO<br />

Italien<br />

Mehr als in den meisten anderen Ländern werden in Italien noch<br />

viele einheimische, sogenannte autochtone Rebsorten, angebaut.<br />

Die bekanntesten sind die Sangiovese- und die Nebbiolo-Traube,<br />

aus denen die berühmten Weine Chianti Classico, Brunello di<br />

Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano oder der Barolo und<br />

Barbaresco gewonnen werden. Der Reichtum an einheimischen<br />

Rebsorten macht das Weinland Italien für Genießer besonders<br />

interessant. Sie geben den Weinen Ihren einzigartigen und typischen<br />

Charakter.<br />

Heute kommen 20% des weltweit erzeugten Weins aus Italien. Rund<br />

630 000 ha Rebflache aufgeteilt auf alle 21 politische Bezirke Italiens<br />

ergeben ca. 45 Mio. hl Wein in allen Qualitätsstufen. Regionale<br />

Landweine mit bestimmten Rebsorten und Jahrgangsangaben<br />

erhalten die Bezeichnung IGT (Indicazione Geografica Tipica).<br />

Qualitätsweine mit bestimmtem Stil und strengen Vorschriften<br />

über die zugelassenen Rebsorten bekommen das Prädikat D.O.C.<br />

(Denominazione di Origine Controllata). Die höchste Qualitätsstufe<br />

stellen die Weine mit D.O.C.G. (Denominazione di Origine controllata<br />

e Garantita) dar. Für sie gelten die strengsten Qualitätskriterien und<br />

Vorgaben bezüglich erlaubter Rebsorten.<br />

Seite 94<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


VENETIEN, MONTECCHIA DI CROSARA<br />

Ca’Rugate<br />

llll<br />

Gambero Rosso<br />

ll<br />

Das Weingut Ca’ Rugate, unweit der kleinen Ortschaft Brognoligo wurde 1986 gegründet. Seinen Namen entlehnt<br />

das Gut dem Hügelzug Colle Rugate, an dessen sanften Abhängen seit Jahrhunderten Wein angebaut wird. 40 Hektar<br />

Weingärten sind im Besitz der alt eingesessenen Winzerfamilie Tessari, die nunmehr in der dritten Generation Weinbau<br />

aus Passion betreibt. Auf dem Gut widmet man sich mit Leidenschaft dem Winzerhandwerk, das in der Seele der Tessaris<br />

ebenso unverrückbar verwurzelt ist, wie in der Gegend generell.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

43900 WW San Michele Soave Classico DOC NK 2022 6×0,75l<br />

43950 RW Rio Albo Valpolicella DOC NK 2020 6×0,75l<br />

43952 RW<br />

Campo Bastiglia<br />

Valpolicella Ripasso Superiore DOC<br />

NK 2020 6×0,75l<br />

TIP<br />

43951 RW Campo Lavei Valpolicella Superiore DOC NK 2018 91F 6×0,75l<br />

43953 RW Amarone della Valpolicella DOCG Punta 470 NK 2018 6×0,75l<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 95


VENETIEN, GREZZANA<br />

Bertani<br />

lllll<br />

Gambero Rosso<br />

l<br />

Selten prägt ein Weingut die Weinbaugeschichte einer Region so, wie dies Bertani in der Vergangenheit getan<br />

hat. Die Veroneser Kellerei blickt auf eine über 150-jährige Tradition zurück, die große Weine wie den Amarone hervorgebracht<br />

hat. Und in der Tat, noch heute gehört Bertani zu den geschichtsträchtigsten Amarone-Produzenten seiner<br />

Gegend. Dank der Lancierung erstklassiger Produkte wie dem Amarone Bertani im Jahre 1959 erweiterte die Kellerei<br />

ihren Bekanntheitsgrad im In- und Ausland und wurde über die Jahre zu einem Sinnbild für Veroneser Qualitätswein.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

44900 WW Lugana Le Quaiare DOC NK 21/22 6×0,75l<br />

TIP<br />

44950 RW Valpolicella Ripasso Valpantena DOC NK 2018 6×0,75l<br />

44951 RW Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG NK 2019 92F 6×0,75l<br />

44952 RW Amarone della Valpolicella Classico DOCG NK 2011 95F 6×0,75l<br />

TOP<br />

Seite 96 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


LOMBARDEI, DESENZANO DEL GARDA<br />

Famiglia Olivini<br />

Famiglia Olivini, Winzer seit 1970, in einem Gebiet geboren, das einem großartigen Wein berufen ist, dem<br />

Lugana. Das Weingut versucht stets die Besonderheiten und Eigenheiten jeder Rebsorten und jedes Weinbergs hervorzuheben.<br />

Der ton- und kalkhaltigen Mergel kostet viele Mühen im Weinberg, spiegelt sich jedoch in der Qualität der Weine<br />

wider. Die auf die Lugana-Weine übertragene Mineralität, die Kraft und Eleganz, die Langlebigkeit, die Frische und der<br />

Charakter, all das, was dieser Boden schenkt möchte die Famiglia Olivini mit allen Weingenießern teilen.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49817 WW Lugana DOC DV 21/22 91F 6×0,75l<br />

TIP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 97


PIEMONT, VERDUNO<br />

Castello di Verduno<br />

Die Geschichte des „Schlosses von Verduno“ lässt sich bis zum Beginn des 16. Jahrhunderts zurückverfolgen.<br />

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gelangte das Schloss von Verduno in den Besitz der Familie Burlotto. Heute führen Gabriella<br />

und Franco die Kellerei in wahrlich feudalem Umfeld und haben mit viel Innovation und Tatkraft das Weingut in<br />

eine neue Qualitätsdimension gehoben. Dafür ist auch maßgeblich der Önologe Mario Andrion verantwortlich, der schon<br />

früh Erfahrungen bei renommierten Weingütern auf anderen Kontinenten sammeln konnte und seit dem Jahr 2000 bei<br />

Castello di Verduno den Weinen seine Handschrift verleiht.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

44250 RW Barbera d’Alba DOC NK 20/21 90F 6×0,75l<br />

TIP<br />

44251 RW Barbera d’Alba DOC Bricco del Cucolo NK 16/18 91F 6×0,75l<br />

44252 RW Barbaresco DOCG NK 16/17 6×0,75l<br />

44253 RW Barbaresco DOCG Rabaja - Bas NK 2015 6×0,75l<br />

TOP<br />

44254 RW Barolo DOCG NK 2016 6×0,75l<br />

Seite 98 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


PIEMONT, LA MORRA<br />

Silvio Grasso<br />

Das Weingut und die Kellerei Silvio Grasso wurden zwar schon 1927 gegründet, doch erst Mitte der 80er Jahre<br />

hat der heutige Eigentümer Federico Alessio den Betrieb von seinem Vater Silvio übernommen. Er hat daraufhin<br />

damit begonnen, den gesamten Wein unter eigenem Etikett abzufüllen. Das familiengeführte Weingut betreibt er zusammen<br />

mit Ehefrau Marilena sowie seinen Söhnen Paolo und Silvio. Mittlerweile kann die Familie auf 14 ha Rebfläche<br />

zurückgreifen, von denen 6 ha im Firmenbesitz und 8 ha gemietet sind.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49496 RW Barbera d`Alba DOC NK 2020 6×0,75l<br />

49497 RW Langhe Nebbiolo DOC NK 2021 6×0,75l<br />

TIP<br />

49498 RW Barolo DOCG NK 2018 6×0,75l<br />

49499 RW Barolo Bricco Luciani DOCG NK 2018 6×0,75l<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 99


TOSKANA, TAVARNELLE VAL DI PESA–FLORENZ<br />

Poggio Rozzi - Graf Toggenburg<br />

ll<br />

Geborgen in den sanften Hügeln des Chianti-Gebietes liegt etwas versteckt der Ansitz Poggio Rozzi. Auf einer<br />

Fläche von ca. 22 ha befinden sich rundherum fantastische und vielfältige Weinlagen, Olivenhaine, Wälder, Hecken und<br />

Wiesen. Ein reiches Ökosystem, ein gutes Mikroklima und besonders gehaltvolle Böden bilden die Basis für außergewöhnliche<br />

und große Weine. Alle Weingärten sind nach kurzem Fußweg vom Ansitz aus erreichbar und erhalten somit immer<br />

besondere Aufmerksamkeit und Pflege. Das ganze Jahr hindurch werden die Reben begleitet um auf schonende Weise die<br />

bestmöglichen Weine zu keltern.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

47100 RW L’Alano Toscana Rosso IGT NK 2020 6×0,75l<br />

47101 RW Ulrico Chianti Riserva DOCG NK 2017 6×0,75l<br />

TIP<br />

47102 RW Eccelenza Toscana Rosso IGT NK 2018 92F 6×0,75l<br />

TOP<br />

Seite 100 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


TOSKANA, IMPRUNETA<br />

Tenuta Collazzi<br />

lll<br />

Die Tenuta Collazzi, eingebettet in die Hügel wenige Kilometer von Florenz entfernt, ist seit 1933 im Besitz<br />

der Familie Marchi. Es ist ein bedeutendes Anwesen mit 400 Hektar, von denen über 25 mit Weinbergen und 140 mit<br />

Olivenhainen bepflanzt sind. Ab Mitte der 90er Jahre wurden mit der Renovierung des Weinkellers und der Restrukturierung<br />

der Weingärten die Voraussetzungen für die inzwischen herausragende Qualität geschaffen. Ein Teil des Grundstücks<br />

liegt in einem natürlichen Amphitheater, in dem die Trauben ihre perfekte Reife erhalten.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49536 RW Bastioni Chianti Classico DOCG NK 17/20 6×0,75l<br />

49537 RW Liberta Toscana IGT (ME/CF/SY) NK 2019 92F 6×0,75l<br />

49538 RW Collazzi Toscana IGT (CS/CF/ME/PV) NK 2019 94F 6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 101


TOSKANA, GAIOLE IN CHIANTI<br />

Barone Ricasoli<br />

lllll<br />

Gambero Rosso<br />

ll<br />

Ricasoli ist das Weingut im Chianti Classico. 1200 Hektar verteilen sich auf sanfte Hügel, samtige Täler und dichte<br />

Kastanien – und Eichenwälder. <strong>23</strong>5 Hektar sind Weinlagen und 26 Hektar Olivenhaine. Der traumhafte Besitz umgibt das<br />

Castello di Brolio in der Gemeinde Gaiole in Chianti. Im Herzen der Toskana leitet Baron Francesco Ricasoli seit 1993 das<br />

Gut und stellt sich immer neuen Herausforderungen um seinen illustren Vorfahren, die dieses Land groß gemacht haben,<br />

allen voran Bettino Ricasoli, gerecht zu werden. Heute wie damals steht das Weingut für Chianti in seinen tollsten Facetten.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

CHIANTI DOCG<br />

40010 RW Chianti Barone Ricasoli DOCG DV 2021 6×0,75l<br />

CHIANTI CLASSICO DOCG<br />

44450 RW Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva DOCG NK 2019 92F 6×0,75l<br />

44451 RW Brolio Chianti Classico DOCG NK 17/20 92F 6×0,75l<br />

44452 RW Brolio Chianti Classico Riserva DOCG NK 18/19 93F 6×0,75l<br />

44453 RW<br />

Castello di Brolio Chianti Classico<br />

Gran Selezione DOCG<br />

NK 2016 93F 6×0,75l<br />

TOP<br />

TIP<br />

Seite 102 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


TOSKANA, PANZANO IN CHIANTI<br />

Il Molino di Grace<br />

llll<br />

Frank Grace übernahm in den 90er Jahren das jahrhundertealte Weingut Molino di Grace mit einer simplen<br />

Vision: Weine aus der Sangiovese Traube zu keltern, die zu 100 % authentisch die steinigen Böden in der Chianti-Gegend<br />

widerspiegeln. Für die gelungene Balance aus Tradition, Innovation und Kreativität zeichnet sich heute Frank zusammen<br />

mit seinen Söhnen Tim und Daniel verantwortlich.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

44350 RW Il Volano Toscana Rosso IGT NK 18/19 6×0,75l<br />

44351 RW Chianti Classico DOCG NK 2019 91F 6×0,75l<br />

TIP<br />

44352 RW Chianti Classico Riserva DOCG NK 17/18 93F 6×0,75l<br />

44353 RW<br />

Il Margone Chianti Classico<br />

Gran Selezione DOCG<br />

NK 13/16 95F/96F 6×0,75l<br />

44354 RW Gratius Toscana Rosso IGT NK 2011 92F 6×0,75l<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 103


TOSKANA, CASACCIA MONTALCINO<br />

Canalicchio di Sopra<br />

llll<br />

Die Azienda Agricola Canalicchio di Sopra liegt auf der Nordseite der Gemeinde Montalcino und wird von der<br />

touristisch interessanten Strecke durch das Val D’Orcia durchquert. Das Gut erstreckt sich über rund 60 Hektar, davon sind<br />

15 Hektar Weinberge und 2 Hektar Olivenhaine. Drei Generationen, die sich allesamt der Produktion von Qualitätsweinen<br />

verschrieben haben, leben hier zusammen. Aktuell führen die Geschwister Simonetta, Marco und Francesco Ripaccioli<br />

das Weingut in dritter Generation.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

44150 RW Rosso di Montalcino DOC NK 18/19 6×0,75l<br />

TIP<br />

44151 RW Brunello di Montalcino DOCG NK 16/17 96F/95F 6×0,75l<br />

44152 RW Brunello di Montalcino Riserva DOCG NK 2015 95F 6×0,75l<br />

TOP<br />

Seite 104 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


TOSKANA, MONTEPULCIANO<br />

Poliziano<br />

llll<br />

Gambero Rosso<br />

ll<br />

Das Weingut wurde 1961 gegründet, benannt nach dem Dichter Angelo Amborgini, auch Poliziano genannt.<br />

Federico strebt nach Qualität und Exzellenz seiner Weine und hat seine Techniken sowohl auf dem Land als auch im Keller<br />

immer wieder erneuert. In den 90er Jahren wurden internationale Sorten gepflanzt, gleichzeitig wurde die lokale Sorte par<br />

excellence, die Sangiovese, die in der Region Montepulciano als "Prugnolo Gentile" bekannt ist, untersucht und verbessert.<br />

Gestärkt durch die große Kenntnis des Potenzials in Montepulciano, konzentriert sich Poliziano seit fast zwanzig Jahren<br />

auf die maximale Qualitätssteigerung und den Terroirtypischen Ausdruck in seinen Weinen.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49819 RW Rosso di Montepulciano DOC NK 2019 6×0,75l<br />

49977 RW Vino Nobile di Montepulciano DOCG NK 2018 92F 6×0,75l<br />

49818 RW Asinone Vino Nobile de Montepulciano DOCG NK 16/18 93F 6×0,75l<br />

TIP<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 105


TOSKANA, CASTAGNETO CARDUCCI – BOLGHERI<br />

Campo alla Sughera<br />

llll<br />

Das junge deutsch-italienische Boutique-Weingut Campo alla Sughera in Bolgheri hat sich zum Ziel gesetzt, dem<br />

mediterranen Bolgheri noch mehr Eleganz und Finesse zu verleihen und leichte Weine von unverkennbarer Identität<br />

zu keltern. Allen voran der Arnione, den das hochmotivierte Team unter der Leitung von Elisabeth Finkbeiner und den<br />

Eigentümern Isabel und Frederick Knauf, zu einem der bekanntesten und gefragtesten Bolgheri Rosso Superiore DOC<br />

herausarbeiten möchte.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

44053 RW Adeo Bolgheri Rosso DOC NK 2018 6×0,375l<br />

44050 RW Adeo Bolgheri Rosso DOC NK 18/20 91F 6×0,75l<br />

TIP<br />

44051 RW Arnione Bolgheri Rosso Superiore DOC NK 2017 93F 6×0,75l<br />

44052 RW Campo alla Sughera Toscana Rosso IGT NK 12/18 93F 6×0,75l<br />

TOP<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

44054 RW<br />

Arnione Bolgheri Rosso Superiore DOC<br />

Magnum<br />

TOP<br />

NK 2017 93F 1×1,5l<br />

Seite 106 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


APULIEN, BRINDISI<br />

Tenute Rubino<br />

llll<br />

Gambero Rosso<br />

l<br />

Leidenschaft für die alte Kunst des Weinbaus, versehen mit einer modernen und langfristigen Vision. Tenute Rubino<br />

ist Mitte der 80er Jahre aus einer Idee von Tommaso Rubino entstanden, der zutiefst vom Potenzial des Salento überzeugt<br />

ist. Über eine Reihe von Anschaffungen hat er eine bedeutende Produktionsstätte erschaffen, die sich auf vier Landgüter<br />

verteilt. Sein Ziel war es, die Werte der lokalen Weinbautradition bestmöglich zur Entfaltung kommen zu lassen. Sein Sohn<br />

Luigi hat das Projekt konkretisiert und gemeinsam mit Romina Leopardi die Marke Tenute Rubino kreiert.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

45050 RW Punta Aquila Primitivo Salento IGT NK 2019 92F 6×0,75l<br />

45051 RW Visellio Primitivo Salento IGT NK 2016 93F 6×0,75l<br />

TOP<br />

TIP<br />

GROSSFLASCHEN<br />

45052 RW<br />

Punta Aquila Primitivo Salento IGT<br />

Magnum<br />

NEU TIP<br />

NK 2019 92F 1×1,5l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 107


SIZILIEN, CANICATTI<br />

Viticoltori Associati Canicattì<br />

300 Weinbauern – eine Genossenschaft. Die Magie des Landes, wo der Nero D’Avola seinen Ursprung hat, wird in der<br />

Produktion von CVA Canicattì wieder lebendig. Sie ist in der Lage das Potential der besten sizilianischen Rebsorten in<br />

Flaschen einzufangen. Die Liebe zum Land und zum Genuss vereint seit 1969 die 300 Weinbauern in einem modernen<br />

Produktionsprojekt mit festen historischen Wurzeln. Die Weinberge von CVA Canicattì sind auf einem sehr ausgedehnten<br />

Gebiet von der Provinz Agrigent bis zu den Provinzen Palermo und Caltanissetta gelegen und beheimaten autochthone<br />

und traditionelle Weinreben, wie Nero d’Avola, Grillo und Catarratto.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

44850 RW Merlot Aquilae NK 2018 6×0,75l<br />

44851 RW Cabernet Sauvignon Aquilae NK 17/19 6×0,75l<br />

44852 RW Nero d’Avola Aquilae NK 2017 6×0,75l<br />

44853 RW Scialo (ND/SY) NK 2017 6×0,75l<br />

TIP<br />

Seite 108 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


Hell & Zwickl<br />

åftang:<br />

Zwoa echte<br />

Tyroler.


DEUTSCHLAND<br />

RHEINHESSEN<br />

MOSEL<br />

HAMBURG<br />

BERLIN<br />

STUTTGART<br />

MÜNCHEN<br />

Deutschland<br />

Deutschland kennt ganze 13 Weinanbaugebiete. Durch die stetige<br />

Verbesserung der Qualität wurde die Gesamtanbaufläche nach und<br />

nach von über 300.000 ha auf ca. 100.000 ha reduziert. Noch nie<br />

waren deutsche Spitzenweine besser. Entsprechend hoch ist auch ihr<br />

Renommee.<br />

Zum enormen Prestigegewinn beigetragen hat überwiegend die<br />

Strahlkraft des Rieslings, der mehr Ausdruckskraft und Komplexität<br />

offenbart als alle anderen Weißweinsorten, aber auch die Konzentration<br />

der Winzer auf das Herausarbeiten des Terroirs, welches die<br />

faszinierende Persönlichkeit der feinsten aller Weißweinsorten<br />

besser zur Geltung bringt als anderswo. Die meisten Rebflächen<br />

Deutschlands befinden sich sehr weit im Norden, weshalb der<br />

Wahl der Weinberglagen große Bedeutung zukommt, wie bei den<br />

großartigen Moselschleifen, wo die Sonneneinstrahlung stärker von<br />

der Form, Steilheit und Ausrichtung der Lagen abhängt als anderswo<br />

auf der Welt. Zu den wichtigsten Weinbauregionen Deutschlands<br />

zählen das RHEINTAL von der Pfalz im Süden über Rheinhessen,<br />

Rheingau, Nahe, Mittelrhein bis zur Ahr bei Bonn und die MOSEL mit<br />

ihren Nebenflüssen Saar und Ruwer. Die Steillagen in diesen Gebieten<br />

erbringen einige der reichhaltigsten Rieslinge Deutschlands, die in<br />

puncto Körper, Würze, Eleganz und Langlebigkeit zu den Besten der<br />

Welt zählen.<br />

Seite 110<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


MOSEL, WILTINGEN<br />

Weingut Van Volxem<br />

lllll<br />

Steillagenweinbau ist Handarbeit – das Weingut Van Volxem ist eine Manufaktur im klassischen Sinne, weil<br />

man davon überzeugt ist, dass die Faszination ihrer Weine nur so entstehen kann. Auf dem Weingut glaubt man<br />

an Weine für die Ewigkeit – langlebig und nachhaltig, an Weine für den puren Genuss – gemacht, um mit Freude und<br />

Freunden getrunken zu werden und an authentische Weine – an Handarbeit – bereitet mit wilden Hefen und <strong>ohne</strong> Schönungsmittel.<br />

Auf Van Volxem herrscht der Geist der Zeitlosigkeit. So wie die Weine sind auch die Menschen, die auf Van<br />

Volxem arbeiten: einzigartig. Der Antrieb ist die Passion für guten Wein und das Streben nach Perfektion.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

47040 WW Riesling Saar DV 2021 90F 6×0,75l<br />

49803 WW Riesling Rotschiefer Kabinett DV 2021 6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 111


FRANKREICH<br />

BURGUND<br />

RHÔNE<br />

BORDEAUX<br />

PARIS<br />

DIJON<br />

BORDEAUX<br />

LYON<br />

NIZZA<br />

MARSEILLE<br />

Frankreich<br />

Aktuell wird in Frankreich auf knapp 900.000 Hektar Wein nach<br />

strengen Richtlinien angebaut. Obwohl Frankreich von der Menge<br />

her nur auf Platz 2 rangiert, ist es wohl das bekannteste Land für<br />

Weinbau weltweit. Verantwortlich dafür sind vor allem außergewöhnliche<br />

Weine von namhaften Chateaus in Bordeaux und<br />

Burgund sowie im Rhônetal. Während im Bordeaux vor allem die<br />

Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot angebaut<br />

werden, sind im Rhônetal Syrah, Grenache und Mourvedre für die<br />

Spitzencuvées verantwortlich.<br />

Im Burgund zeigt die Chardonnay Traube in den mineralischen,<br />

eleganten und langlebigen Weißweinen ihr Können in allen Facetten.<br />

Auch die besten und größten Pinot Noir der Welt stammen aus<br />

diesem großartigen Gebiet.<br />

Seite 112<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


BURGUND, BEAUNE<br />

Pierre Ponnelle<br />

Pierre PONNELLE war eine der großen Figuren des 19. Jahrhunderts in Burgund. Nicht nur bekannt für seinen<br />

blühenden Weinbau und eine besondere Produktion, sondern auch für seine umfangreiche Forschung im Bereich Önologie,<br />

die dazu beitrug, die Kunst und Wissenschaft der Weinherstellung voranzutreiben. Geboren im Jahre 1847 gründete er<br />

1875 in Beaune seine eigene Weinbau- und Weinproduktionsfirma. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts übernahm sein Sohn<br />

Lazare PONNELLE das Familienunternehmen.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

45121 WW Pouilly Fuissé AOC NK 2018 6×0,75l<br />

45122 WW Meursault AOC NK 2021 6×0,75l<br />

45170 RW Beaujolais Villages AOC NK 2018 6×0,75l<br />

45174 RW Pinot Noir Bourgogne AOC NK 2018 6×0,75l<br />

45171 RW Nuits Saint Georges AOC NK 2018 6×0,75l<br />

TOP<br />

45172 RW Pommard AOC NK 2018 6×0,75l<br />

45173 RW Gevrey Chambertin AOC NK 2016 6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 113


BURGUND, PROVENCE, LOIRE<br />

Ausgesuchte, erlesene Weine<br />

Domaine Bachelet Monnot, Dezize-lés-Maranges, Burgund<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49813 WW Bourgogne Blanc AOC NK 2021 6×0,75l<br />

Domaine des Quatre Saisons, Chablis, Burgund<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49973 WW Chablis AOC NK 2020 6×0,75l<br />

Domaine Henri Boillot, Volnay, Burgund<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49811 WW Meursault AOC DV 20/21 6×0,75l<br />

TOP<br />

Domaine Bernard Moreau, Chassagne Montrachet, Burgund<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49812 WW<br />

Chassagne Montrachet<br />

1er Cru Morgeot<br />

TOP<br />

NK 20/21 6×0,75l<br />

Domaine Daniel Rion, Nuits-St. Georges, Burgund<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49985 RW Nuits-St.Georges Vieilles Vignes AC NK 2017 6×0,75l<br />

Seite 114 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


Domaine David Duband, Chevannes, Burgund<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49984 RW Gevrey Chambertin AOC NK 2018 6×0,75l<br />

TOP<br />

Maison Saint Aix, Jouques en Provence, Provence<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49974 RO Aix Rosé DV 21/22 6×0,75l<br />

49975 RO Aix Rosé Magnum DV 21/22 1×1,5l<br />

Domaine de Tamary, La Londe -les-Maures, Provence<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49800 RO Rosé Côte de Provence AOC NK 20/22 6×0,75l<br />

Domaine Tinel-Blondelet, Pouilly-sur-Loire, Loire<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49804 WW Sancerre Blanc AOC NK 2020 6×0,75l<br />

Domaine Gérard Fiou, Saint-Satur, Loire<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

49810 WW Pouilly Fumé AOC NK 2021 6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 115


RHÔNE, VALRÉAS<br />

La Ferme du Mont<br />

Vor knapp 10 Jahren kaufte Stephan Vedeau die Domaine la Ferme du Mont in Courthezon, nahe Châteauneufdu-Pape<br />

gelegen. Es ist ein wahres Kleinod, denn die 50 Hektar Weinberge mit zum Teil sehr alten Reben sind komplett<br />

in die urwüchsige provenzalische Landschaft eingebettet. Auf diesen Einklang, den Einklang mit der Natur legt Stephane<br />

Vedeau großen Wert. Der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide zur Bearbeitung der Weinberge ist hier deshalb selbstverständlich.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

45150 RW Premiére Côte Côtes du Rhône Rouge AOC NK 2020 6×0,75l<br />

45151 RW Châteauneuf du Pape Vendanges AOC NK 2020 6×0,75l<br />

TOP<br />

Seite 116 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


NEU<br />

BORDEAUX, MÉDOC<br />

Hâut Medoc<br />

Die Appellation Haut Médoc liegt im südlichen Teil der französischen Region Médoc in Bordeaux. Sie wurde<br />

1936 gegründet und hat den Status einer Appellation d´Origine Contrôlée (AOC). Die aktuelle Anbaufläche beträgt<br />

ca. 4.900 ha und die jährliche Erntemenge liegt bei ca. 290.000 Hektoliter Rotwein. Insgesamt sind die Böden mehr<br />

oder weniger von Kies geprägt. Die Hauptrebsorten sind Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot sowie etwas<br />

Malbec und Petit Verdot. Sechs berühmte Orte bilden innerhalb von Haut-Médoc eigene Gemeinde-Appellationen. Dies<br />

sind Margaux, Moulis, Listrac-Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe und Saint-Julien.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

50000 RW<br />

50100 RW<br />

45070 RW<br />

45071 RW<br />

Château Charmail<br />

Cru Bourgeois Exceptionnel<br />

Château Lamothe-Bergeron<br />

Cru Bourgeois Supérieur<br />

Château du Breuil<br />

Cru Bourgeois<br />

Château Cissac<br />

Cru Bourgeois Supérieur<br />

TIP<br />

NEU<br />

NEU<br />

NK 2019<br />

NK 2016<br />

91-92JS/<br />

90-92RP<br />

91JS/<br />

89-91RP<br />

6×0,75l<br />

6×0,75l<br />

NK 2016 6×0,75l<br />

NK 2017 6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 117


NEU<br />

BORDEAUX, MÉDOC<br />

St. Estèphe<br />

Eine der berühmten sechs Gemeinden innerhalb der Appellation Haut Médoc, die eigene Appellationen sind<br />

und den Gemeindenamen auf dem Flaschenetikett tragen dürfen. Es ist die nördlichste Gemeinde und umfasst rund<br />

1.300 Hektar Rebfläche. Die Weine von Saint-Estèphe werden allgemein als etwas kräftiger, säurehaltiger und strenger<br />

befunden als die anderen Weine von Medoc. Viele Weingüter bringen darum auch mehr von der früher ausreifenden<br />

Merlot-Rebe in ihre Cuvées ein, was die Weine runder, süffiger und früher trinkreif macht.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

50200 RW Frank Phélan NK 2019 6×0,75l<br />

NEU<br />

50201 RW Château Phélan Ségur NK 2011 6×0,75l<br />

NEU<br />

Seite 118 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


BORDEAUX, MÉDOC<br />

NEU<br />

Pauillac<br />

Pauillac ist das Gebiet des Cabernet Sauvignon schlechthin. Nirgendwo sonst kommt diese Rebsorte (in Ergänzung<br />

durch Cabernet Franc und Merlot) mit ihrem typischem Cassis-Geschmack in den Weinen so zur Geltung wie hier. Es<br />

handelt sich dabei um den typischen Bordeaux-Verschnitt des Rive Gauche (linkes Ufer). Die Rotweine sind tiefdunkel,<br />

mächtig, alkohol- und tanninreich, voller Finesse und oft viele Jahrzehnte lagerfähig. Pauillac nennt ca. 1200 ha Rebfläche<br />

und mehr klassifizierte Güter sein Eigen als jede andere Gemeinde mit Ausnahme von Margaux. Der Stolz der Gemeinde<br />

sind die drei (der insgesamt fünf) Premier-Cru-Classé-Weingüter Château Lafite-Rothschild, Château Latour und Château<br />

Mouton-Rothschild.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

50400 RW Fleur de Pedesclaux NK 2019<br />

50401 RW<br />

50500 RW<br />

50600 RW<br />

50601 RW<br />

50602 RW<br />

Château Pedesclaux<br />

5éme Grand Cru Classé<br />

Château Pontet-Canet<br />

5éme Grand cru Classé<br />

Château Mouton Rothschild<br />

1er Grand Cru Classé<br />

Château Mouton Rothschild<br />

1er Grand Cru Classé<br />

GROSSFLASCHEN<br />

NEU<br />

Château Mouton Rothschild<br />

1er Grand Cru Classé<br />

NEU<br />

NEU<br />

NEU<br />

NEU<br />

NEU<br />

NK<br />

NK 2015<br />

NK 2010<br />

NK 2019<br />

NK 2019<br />

91JS/<br />

88-90RP<br />

95JS/<br />

92-94RP<br />

98JS/<br />

97RP<br />

100JS/<br />

98RP<br />

99JS/<br />

98+RP<br />

99JS/<br />

98+RP<br />

6×0,75l<br />

6×0,75l<br />

6×0,75l<br />

6×0,75l<br />

6×0,75l<br />

1×1,5l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 119


BORDEAUX, MÉDOC<br />

St-Julien<br />

NEU<br />

Obwohl Saint-Julien oft etwas im Schatten der benachbarten Appellationen Pauillac und Margaux steht, versprechen<br />

die Weine aus diesem Gebiet beste Médoc-Charakteristiken. Es ist auch die Gemeindeappellation die am<br />

klarsten und kompaktesten strukturiert ist. St-Julien ist mit ca. 900 ha Rebfläche die kleinste der Spitzenappellationen im<br />

Médoc. 75 Prozent davon belegen die elf Crus Classés. Nirgendwo sonst im Médoc belegen die Grand Cru Classé einen so<br />

hohen Anteil an der Gesamt-Rebfäche. Ein St-Julien bringt Kraft und feinen Duft mit einzigartiger Milde und Eleganz<br />

in Einklang und setzt damit den Maßstab für alle roten Bordeaux Weine - wenn nicht bsogar den Höhepunkt.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

50300 RW Duluc Branaire-Ducru NK 2018<br />

50301 RW<br />

Château Branaire-Ducru<br />

4éme Grand Cru Classé<br />

NEU<br />

NEU<br />

95F/95JS/<br />

94+RP<br />

6×0,75l<br />

NK 2016 95JS 6×0,75l<br />

Seite 120 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


BORDEAUX, MÉDOC<br />

Margaux<br />

NEU<br />

Margaux ist die berühmteste und größte Gemeinde im Zentrum des Médoc. Die Weinberge umfassen rund 1.300<br />

Hektar Rebfläche. Die Böden bestehen aus einer flachen Schicht von grobem Kies über einem mit Kalkstein vermischtem<br />

Feinkies-Unterboden. Die dort produzierten Rotweine zählen zu den besten von Médoc. Die bestimmende Sorte Cabernet<br />

Sauvignon hat in der Regel den größten Anteil in den oft jahrzehntelang lagerfähigen Rotweinen. Gegenüber anderen<br />

großen Gemeinden im Médoc hat aber Merlot oft einen höheren Anteil. Das gibt den tanninreichen Margaux-Weinen eine<br />

typische, etwas geschmeidigere, duftige, weiche und elegante Note.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

50700 RW Blason d´Issan NK 2020 93-94JS 6×0,75l<br />

Château d´Issan<br />

50701 RW<br />

NK 2019 97JS 6×0,75l<br />

3éme Grand Cru Classé<br />

50702 RW<br />

NEU<br />

Château d´Issan<br />

3éme Grand Cru Classé<br />

NEU<br />

NEU<br />

NK 2020<br />

97-98JS/<br />

93-95RP<br />

6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 121


BORDEAUX, MÉDOC<br />

Pessac Léognan<br />

NEU<br />

© CIVB/P.Cronenberger<br />

Die kommunale Appellation ist der nördliche Teil des Bereiches Graves und ist nach den zwei wichtigsten Orten<br />

benannt. Sie umfasst ca. 1.400 Hektar Rebfläche. Die Rotweine werden hauptsächlich aus Merlot und Cabernet Sauvignon<br />

mit Anteilen von Cabernet Franc und Malbec (Côt) verschnitten. Der Boden auf dem die edlen Gewächse heranreifen ist<br />

sehr kieshaltig und gibt den Weinen reichlich Eleganz und Mineralität mit.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

50800 RW Château le Thil NK 2019 6×0,75l<br />

50900 RW<br />

NEU<br />

Château Smith Haut Lafitte<br />

Grand Cru Classé<br />

NEU<br />

NK 2017<br />

97JS/<br />

97+RP<br />

6×0,75l<br />

Seite 122 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


BORDEAUX, MÉDOC<br />

St. Émilion<br />

NEU<br />

Die Weinberge von St. Émilion umfassen rund 5.500 Hektar Rebfläche, die von über 1.000 Weinbauern bewirtschaftet<br />

werden. Zum Großteil werden Rotweine produziert und nur diese haben den Appellations-Status. Die<br />

vollmundigen und körperreichen Weine mit seidiger Textur werden aus der dominierenden Sorte Merlot, die hier rund<br />

60% der Rebfläche belegt, sowie Cabernet Franc (hier Bouchet) mit Anteilen von Cabernet Sauvignon, Côt (Malbec) und<br />

Carmenère produziert. Die Weine aus St. Émilion sind sanfter, fruchtiger und weniger tanninbetont als jene aus dem Médoc.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

51000 RW<br />

51100 RW<br />

51200 RW<br />

51300 RW<br />

51301 RW<br />

51400 RW<br />

51500 RW<br />

51501 RW<br />

Château Bellefont-Belcier<br />

Grand Cru Classé<br />

Château Latour Figeac<br />

Grand Cru Classé<br />

Château Canon la Gaffeliére<br />

Premier Grand Cru Classé B<br />

Château Figeac<br />

Premier Grand Cru Classé B<br />

Château Figeac<br />

Premier Grand Cru Classé B<br />

Château Angelus<br />

Premier Grand Cru Classé A<br />

Château Cheval Blanc<br />

Premier Grand Cru Classé A<br />

Château Cheval Blanc<br />

Premier Grand Cru Classé A<br />

NEU<br />

NEU<br />

NEU<br />

NEU<br />

NEU<br />

NEU<br />

NEU<br />

NEU<br />

NK 2017 94JS 6×0,75l<br />

NK 2016<br />

94JS/<br />

91RP<br />

6×0,75l<br />

NK 2018 96JS 6×0,75l<br />

NK 2012<br />

NK 2020<br />

NK 2016<br />

NK 2016<br />

93JS/<br />

93RP<br />

97-98JS/<br />

96-98+RP<br />

99JS/<br />

98+RP<br />

99JS/<br />

100RP<br />

6×0,75l<br />

6×0,75l<br />

6×0,75l<br />

6×0,75l<br />

NK 2020 6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 1<strong>23</strong>


NEU<br />

BORDEAUX, MÉDOC<br />

Pomerol<br />

Nirgendwo in Bordeaux zeigt die Sorte Merlot so viel opulenten Charme wie in Pomerol. Kein Wunder werden die<br />

Topweine der Appellationen meist zu über 75 Prozent von dieser Sorte geprägt, die damit in Pomerol ein viel dominantere<br />

Rolle spielt als etwa im benachbarten Saint-Émilion. Die mit ihren lediglich 800 Hektar vergleichsweise kleine Bordeaux-<br />

Appellation Pomerol hat in den letzten Jahrzehnten die spektakulärste Erfolgsgeschichte in Bordeaux geschrieben. Das<br />

legendäre Château Pétrus war der Vorreiter dieser Entwicklung.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

51600 RW Château Maillet NK 2019 6×0,75l<br />

NEU<br />

Seite 1<strong>24</strong> <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


Wer die Wahrheit im<br />

Wein finden will, darf die<br />

Suche nicht gleich beim<br />

ersten Glas aufgeben.<br />

Werner Mitsch<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong> 2022/<strong>23</strong><br />

Seite 125


SPANIEN<br />

TORO<br />

RIBERA DEL DUERO<br />

RIOJA<br />

SARAGOSSA<br />

MADRID<br />

TOLEDO<br />

SEVILLA<br />

Spanien<br />

Mit ca. 1,2 Mio. Hektar Rebfläche ist Spanien flächenmäßig das<br />

größte Weinland der Welt. Bei der Menge belegt Spanien allerdings<br />

nur Platz 3 hinter Italien und Frankreich. Durch die extreme<br />

Trockenheit in vielen Gebieten ist der Ertrag sehr gering und die<br />

Reben können nur in großen Abständen gepflanzt werden. Kaum ein<br />

Weinland hat in jüngster Zeit eine so atemberaubende Entwicklung zu<br />

verzeichnen wie Spanien.<br />

Vor allem die Rotweine, aus den Gebieten Toro, Ribera del Duero,<br />

Rioja und Priorat zählen zu den besten und feinsten Weinen der Welt.<br />

Meist ist die Rebsorte Tempranillo dafür verantwortlich, die unter<br />

sehr vielen verschieden Bezeichnungen wie Tinto del Toro, Tinto Fino,<br />

Tinta del Pais in den einzelnen Gebieten bekannt ist.<br />

Seite 126<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


TORO, SAN ROMÁN DE HORNIJA<br />

Bodegas Elias Mora<br />

Gegründet im Jahre 2000, und aktuell dirigiert von Victoria Benavides, wird die Bodega Elias Mora von einem<br />

jungen Team geleitet. Das Weingut übernahm den Namen des Besitzers des Weingutes „Elias Mora“ und ist ein typisches<br />

Beispiel dafür, wie aus traditioneller, spanischer Weinkultur eine erfolgreiche und angesehene Bodega im modernen Spanien<br />

geworden ist. Aus den eingehenden Kenntnissen über die Bodenbeschaffenheit des Weinbergs verbunden mit den<br />

Traditionen und der Weisheit der alten Winzer entstehen ausgeglichene, elegante und vielseitige Weine.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

45250 RW Vinas Elías Mora – 100% Tinta de Toro NK 19/20 6×0,75l<br />

45251 RW Descarte – 100% Tinta de Toro NK 2017 6×0,75l<br />

45252 RW Gran Elias Mora – 100% Tinta de Toro NK 2013 6×0,75l<br />

45253 RW Elias Mora Reserva – 100% Tinta de Toro NK 2010 6×0,75l<br />

TIP<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 127


RIBERA DEL DUERO, CURIEL DE DUERO<br />

Bodegas Comenge<br />

„Die Landschaft ist Teil des Trinkgenusses.“ – Als Jaime Comenge 1999 seinen Traum von der Herstellung seines eigenen<br />

Weins in die Tat umsetzte, hatte er ein klares Konzept: der Weinberg ist ein entscheidender Faktor für den Charakter und<br />

die Persönlichkeit eines Weines. Deshalb muss man ihn bei jedem Produktionsschritt im Auge behalten. Mit dieser Idee im<br />

Hinterkopf entwickelte Bodegas Comenge ihre eigene Herstellungsphilosophie, die auf Innovation und Forschung beruht.<br />

So versuchen sie den wahren Zauber ihres Weinbergs auf unverfälschte und authentische Weise zum Ausdruck bringen.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

45270 RW Comenge Crianza Ribera del Duero NK 2018 6×0,75l<br />

45271 RW Familia Comenge Reserva Ribera del Duero NK 14/18 6×0,75l<br />

TIP<br />

Seite 128 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


RIOJA, LAGUARDIA RIOJA ALAVESA<br />

Bodegas Eguren Ugarte<br />

1870 begann Don Amancio Ugarte seine eigenen Weine in San Vicente zu keltern. Seine Weine sind bis heute<br />

anerkannt und berühmt. Don Amancio Ugarte hat seine fleißige Sorgfalt und gute Hand von Generation zu Generation<br />

weitergegeben. Der Enkel des Gründers, Victorino Eguren Ugarte, baute 1989 mit seinen Kindern eine neue Weinkellerei<br />

mit Namen Heredad Ugarte („Erbgut Ugarte“). Das Weingut liegt in den besten Lehm-Kalk-Lagen der Rioja Alavesa und<br />

umfasst heute 105 Hektar Weinberge.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

45370 RW Rioja Crianza NK 2019 6×0,75l<br />

45371 RW Rioja Reserva NK 2016 6×0,75l<br />

TIP<br />

45372 RW Cédula Real Rioja Gran Reserva NK 09/14 6×0,75l<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 129


NEUE WELT<br />

KALIFORNIEN<br />

SONOMA VALLEY<br />

CHILE<br />

CHIMBARONGO<br />

ARGENTINIEN<br />

LUYA DE CUYO<br />

SÜDAFRIKA<br />

CONSTANTIA<br />

AUSTRALIEN<br />

FINISS RIVER<br />

NEUSEELAND<br />

MARLBOROUGH VALLEY<br />

Neue Welt<br />

Zur sogenannten „Neuen Welt“ zählen Kalifornien(USA), Südamerika<br />

mit Chile und Argentinien, Südafrika, Australien und Neuseeland.<br />

Die Weine aus diesen Gebieten haben sich heute bei den meisten<br />

Weinliebhabern fest etabliert und sind als Speisebegleiter zu einer<br />

modernen und internationalen Küche unentbehrlich geworden.<br />

Beliebt sind Zinfandel aus Kalifornien, fruchtintensive und kräftige<br />

Grenache, Shiraz, Mourvédre (GSM) Weine aus Australien oder der<br />

exotische Sauvignon Blanc, den es so nur in Neuseeland gibt. Ebenso<br />

gut kommen die so genannten „easy drinking“ Rotweine aus Chile,<br />

Argentinien und Südafrika an. Viele Weingenießer schätzen auch<br />

die opulenten Merlots und Cabernets, wie sie in fast allen Ländern<br />

der neuen Welt entstehen. In den letzten Jahren haben sich die Weine<br />

erfolgreich ihren Platz in den Weinregalen Europas erobert. Dies<br />

liegt zum einen an der geschmacklichen Vielfalt die Übersee Weine<br />

bieten, aber auch daran das es in der neuen Welt viele Weine mit<br />

ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis gibt, die nur darauf warten<br />

entdeckt zu werden.<br />

Seite 130<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


CHILE, COLCHAGUA VALLEY<br />

Cono Sur<br />

Das Weingut befindet sich 150 Kilometer südlich von Santiago de Chile mitten im Colchagua Valley. Cono<br />

Sur bedeutet so viel wie „Dreieck des Südens“. Die Trauben des Weinguts kommen aus allen bedeutenden Weinregionen Chiles.<br />

Verarbeitet werden alle Trauben in der modernen Kellerei. Hauptverantwortlich für den Erfolg und die Qualität ist Chief<br />

Winemaker Adolfo Hurtado. Er wurde in der nahen Vergangenheit bereits zweimal zum „Winemaker of the Year“ ausgezeichnet.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

BICICLETA RESERVA<br />

45300 WW Bicicleta Chardonnay Reserva DV 2021 6×0,75l<br />

45351 RW Bicicleta Cabernet Sauvignon Reserva DV 2017 6×0,75l<br />

45352 RW Bicicleta Merlot Reserva DV 2020 6×0,75l<br />

ORGANIC<br />

45353 RW Cabernet Sauvignon Carmenere Syrah – Organic NK 2020 6×0,75l<br />

SINGLE VINEYARDS<br />

45356 RW Carmenere Single Vineyard NK 2017 6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 131


ARGENTINIEN, LUYA DE CUYO – MENDOZA<br />

Finca Perdriel – Bodega Norton<br />

Das Weingut Bodega Norton wurde schon im Jahre 1895 von Sir Edmund James Palmer Norton gegründet und<br />

zählt somit zu den ältesten Weingütern Argentiniens. Damals war die Finca Perdriel die erste kultivierte Rebfläche. Die<br />

Humusschicht ist hier deutlich geringer als im Durchschnitt der Region. Dies führt zu einer geringeren Wasseraufnahme durch<br />

die Rebstöcke und fördert die Konzentration der Aromen in der Traube. Die Weine der Finca Perdriel sind fester in Ihrer<br />

Struktur und intensiver in Farbe und Geschmack.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

BODEGA NORTON<br />

45470 RW Malbec Lo Tengo DV 2022 6×0,75l<br />

FINCA PERDRIEL<br />

45471 RW Malbec Perdriel Series NK 2021 6×0,75l<br />

45472 RW Syrah Perdriel Series NK 2014 6×0,75l<br />

TIP<br />

45473 RW Cabernet Sauvignon Perdriel Series NK 2017 6×0,75l<br />

45474 RW Cuvée Centenario (MB/CS/ME) NK 2018 6×0,75l<br />

TOP<br />

Seite 132 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


SÜDAFRIKA, CONSTANTIA – KAPSTADT<br />

Constantia Glen<br />

Das Weingut Constantia Glen liegt am westlichen Talabschluss des Constantia Valley, unweit von Kapstadt<br />

Zentrum. Eingebettet zwischen Tafelberg und Constantiaberg wird hier seit 1685 Weinbau betrieben. Die Familie Waibel<br />

aus Dornbirn/Österreich, darf Constantia Glen seit Mitte des vorigen Jahrhunderts ihr Eigen nennen. Mit Freude und Leidenschaft<br />

streben sie beständig nach höchster Qualität. Deshalb ist für sie die konsequente Beschränkung der Ertragsmenge<br />

und der äußerst sparsame Einsatz von Maschinen selbstverständlich. Das von maritimen Einflüssen geprägte Klima, die<br />

begünstigte Lage und die besondere Bodenbeschaffenheit bieten beste Voraussetzungen für authentische Spitzenweine.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

45400 WW Sauvignon Blanc DV 2022 6×0,75l<br />

45450 RW Constantia Glen Three (ME/CF/CS) NK 2018 6×0,75l<br />

45451 RW Constantia Glen Five (CS/CF/ME/MB/PV) NK 2020 6×0,75l<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 133


AUSTRALIEN, FINISS RIVER<br />

Salomon Estate<br />

Auf den sanften Hügeln des kleinen Weinbaugebietes Finniss River reifen die Trauben unter großartigen mikroklimatischen<br />

Einflüssen heran. Die Weine von SALOMON ESTATE spiegeln die Besonderheit und Einzigartigkeit<br />

dieser Landschaft wider. In ihrer Frucht erahnt man die Wärme der Mittagssonne, in ihrer Säure die Kühle des nahen<br />

Southern Ocean. Die Weine reflektieren die Frucht Australiens mit einem europäischen Zugang in der Vinifikation. Bert<br />

und Gertrud Salomon verbinden die alte mit der neuen Weinwelt und reisen zwischen Finniss River/Australien und ihrem<br />

berühmten Weißweingut SALOMON UNDHOF in Österreich, welches sie in 8. Generation führen.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

CLASSIC AUSTRALIAN BLEND<br />

45570 RW Norwood Shiraz-Cabernet DV 2018 92F 12×0,75l<br />

SINGLE VINEYARD WINES<br />

45572 RW Cabernet Sauvignon Finniss River NK 2018 6×0,75l<br />

45571 RW Shiraz Finniss River NK 2018 6×0,75l<br />

TIP<br />

Seite 134 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


NEUSEELAND, MARLBOROUGH VALLEY<br />

Salomon & Andrew<br />

SALOMON&ANDREW Weine zeigen in schönster Form die Diversität von Neuseelands Weinbauregionen Marlborough<br />

und Central Otago. Hergestellt aus einer sorgfältigen Selektion der besten Trauben aus Top-Weingärten, sind<br />

diese Weine ein absolutes Qualitätsbekenntnis. Man sagt, dass es nirgendwo in der Welt einen Wein gibt, der so schmeckt, wie<br />

Sauvignon Blanc aus Marlborough. Durch die typische Ausbauweise trifft das in vollem Maße auf den Salomon&Andrew<br />

Sauvignon Blanc zu. Die Trauben für den Pinot Noir stammen aus dem südlichsten Weinbaugebiet der Erde, mit einem<br />

südlichen Breitengrad von 45°: Central Otago.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

45500 WW Sauvignon Blanc Marlborough DV 2022 12×0,75l<br />

TIP<br />

45550 RW Pinot Noir Central Otago NK 2015 6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 135


Seite 136 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


Im Wein liegt<br />

Wahrheit – und mit<br />

der stößt man<br />

überall an.<br />

Friedrich Hegel<br />

Lubekogel, Südsteiermark, Steiermark<br />

© ÖWM / WSNA<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 137


S c h a u m -<br />

und<br />

Schankweine<br />

Seite 138<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


ZURNDORF, BURGENLAND<br />

A-Nobis<br />

ll<br />

Die A-Nobis Sektkellerei wurde 2018 durch das Unternehmerpaar Norbert und Birgit Szigeti gegründet.<br />

Der Firmenname A-Nobis (lat.: von uns) spiegelt nicht nur die österreichische Herkunft wider, sondern auch die Initialen<br />

der Gründer sind darin verankert. In der A-Nobis Sektkellerei werden alle Sekte traditionell flaschenvergoren. Dieser<br />

Prozess bedarf einem höheren Zeitaufwand, den man allerdings gerne in Kauf nimmt. Bringt dieser doch Finesse<br />

und Eleganz in die Produkte. Zahlreiche Auszeichnungen zeugen von der hohen Qualität der Produkte und der über<br />

30-jährigen Erfahrung von Norbert Szigeti.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

KLASSIK-LINIE<br />

46125 SW A-Nobis Brut (WR/WB/GV/MO) NK N.V. 91F 6×0,75l<br />

TIP<br />

46126 SW A-Nobis Rosé Brut (ZW/BF) NK N.V. 92F 6×0,75l<br />

SORTENSEKT<br />

46120 SW Grüner Veltliner Brut NK 2018 92F 6×0,75l<br />

46121 SW Muskat Ottonel Brut NK 2019 92F 6×0,75l<br />

46122 SW Pinot Noir Brut NK 2017 91F 6×0,75l<br />

CUVÉES<br />

461<strong>23</strong> SW Cuvée 1217 Extra Brut (CH/SL/PN/BF) NK 2018 93F 6×0,75l<br />

461<strong>24</strong> SW Cuvee 1217 Rosé Extra Brut (PN/BF/SL/ZW) NK 2018 92F 6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 139


K AMPTAL , LANGENLOIS<br />

Steininger Sekte<br />

lll<br />

Begonnen hat alles mit einem Urlaub in der Champagne, der die Leidenschaft zum Schaumwein entfachte.<br />

Das Jahr 1989 war ein Meilenstein – begonnen hat alles mit der traditionellen Flaschengärmethode. Mit der sorten- und<br />

jahrgangsreinen Versektung der typischen Kamptaler Sorten hat das Weingut Steininger eine eigene Österreichische Sektphilosophie<br />

gefunden. Mit ein bisschen Glück wurde die Philosophie durch vorderste Plätze im In- und Ausland bestätigt.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

SEKT AUSTRIA | SORTENSEKTE<br />

45673 SW Muskateller Brut NK 19/21 94F 6×0,75l<br />

45675 SW Cabernet Sauvignon Rosé Brut NK 20/21 6×0,75l<br />

SEKT AUSTRIA RESERVE | SORTENSEKTE<br />

45680 SW Riesling Brut Reserve NK 2019 w 6×0,75l<br />

45671 SW Sauvignon Blanc Brut Reserve NK 2017 93F 6×0,75l<br />

45672 SW Traminer Brut Reserve NK 2016 92F 6×0,75l<br />

45678 SW<br />

TIP<br />

SEKT AUSTRIA GROSSE RESERVE | LAGENSEKTE<br />

Ried Steinhaus Grüner Veltliner Brut<br />

Große Reserve<br />

NK 2016 6×0,75l<br />

45679 SW Ried Heiligenstein Riesling Brut Große Reserve NK 2017 6×0,75l<br />

TOP<br />

TOP<br />

Seite 140 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


K AMPTAL , GOBELSBURG<br />

Weingut Schloss Gobelsburg<br />

Neben den typischen Appellation Weinen des Kamptals werden in den Kellern von Schloss Gobelsburg noch<br />

andere Weinspezialitäten gekeltert. Nachdem sich LANGENLOIS in den vergangenen Jahrzehnten zum Epizentrum<br />

der Österreichischen Qualitäts-Schaumwein Produktion entwickelt hat, gilt auch Gobelsburg als Spezialist für Österreichischen<br />

Qualitäts-Schaumwein.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

SCHAUMWEIN NIEDERÖSTERREICH<br />

40307 SW Schloss Gobelsburg Brut Reserve NK N.V. 93F 6×0,75l<br />

40309 SW Schloss Gobelsburg Brut Rosé NK N.V. 6×0,75l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 141


LOMBARDEI, CLUSANE D’ISEO - FRANCIACORTA<br />

Azienda Agricola Bonfadini<br />

1956 gründete Giovanni Bonfadini, ein Landwirt aus der Region Franciacorta, die Firma Bonfadini. 1993 übernahm<br />

sein Sohn Graziano als eines von sieben Kinder die Firma. Er kümmerte sich weiterhin um die Kultivierung der<br />

Weinberge und verkaufte die Trauben an große Produzenten der Region Franciacorta. Schon in ihm reifte der Gedanke, die<br />

Trauben selbst zu veredeln. Schlussendlich entschied sich seine Tochter Francesca dann die Arbeit Ihres Vaters und Ihres<br />

Großvaters weiterzuführen und eigenen Schaumwein zu kreieren. 2010 entstand schlussendlich der erste Franciacorta<br />

D.O.C.G von BONFADINI.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

44920 SW Franciacorta DOCG Nobilium Brut NK N.V. 6×0,75l<br />

44921 SW Franciacorta DOCG Rosé Opera Brut NK N.V. 6×0,75l<br />

TOP<br />

Seite 142 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


VENETIEN, SUSEGANA – TREVISO<br />

Borgoluce<br />

Edler Prosecco aus edlem Hause. Für das Weingut Borgoluce steht der Erhalt der Natur im Vordergrund. Die Liebe zum<br />

Land, der Tradition und die Leidenschaft für Wein hat Giuliana, Ninni und Caterina di Collalto zusammen mit ihrer<br />

Mutter Trinidad und Caterinas Mann Lodovico Giustiniani zur Realisierung ihres Traums – die Entwicklung einer Reihe<br />

hochwertiger Weine und des exklusivsten aller Proseccos, dem DOCG – angespornt.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

43800 SW Lampo Prosecco Treviso DOC Brut NK N.V. 6×0,75l<br />

43801 SW Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut NK N.V. 6×0,75l<br />

43802 SW Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry NK N.V. 6×0,75l<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

43803 SW Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut NK N.V. 1,5l<br />

43804 SW Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut NK N.V. 3l<br />

TIP<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 143


VENETIEN, CONEGLIANO – TREVISO<br />

Serena Wines 1881<br />

Serena Wines wird in fünfter Generation familiengeführt. Mit Freude, Leidenschaft und gleichzeitiger Professionalität<br />

werden die Weine der Vinicola Serena seit 1881 gekeltert. Das Veneto, und besonders die Region um Conegliano (Sitz<br />

der Kellerei) – 60 km nördlich von Venedig, mit ihren grünen Weinbergen und Hängen, eignet sich besonders für den<br />

Anbau von Prosecco DOC und DOCG wie auch für hochwertige italienische Still-, Perl- und Schaumweine in rot und weiß.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

FRIZZANTE<br />

42902 SW Serena Piú Frizzante DV N.V. 6×0,75l<br />

TIP<br />

42907 SW Serena Piú Rabosello Rosé Frizzante DV N.V. 6×0,75l<br />

42903 SW Prosecco Frizzante Treviso DOC DV N.V. <strong>24</strong>×0,2l<br />

42905 SW Prosecco Frizzante Treviso DOC DV N.V. 6×0,75l<br />

SPUMANTE<br />

42901 SW Gran Cuvée Spumante Extra Dry NK N.V. 6×0,75l<br />

42900 SW Prosecco Treviso DOC Brut NK N.V. 6×0,75l<br />

44975 SW Prosecco Rosé DOC Brut NK N.V. 6×0,75l<br />

TIP<br />

42906 SW Serena ICE Demi Sec NK N.V. 6×0,75l<br />

FASSWARE FRIZZANTE<br />

42904 SW Serena Piu Frizzante KEG 25l<br />

Seite 144 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


VENETIEN, CONEGLIANO – TREVISO<br />

Serenello<br />

Prickelnd, lebendig, frenetisch: Das sind die Weine von Serenello, perfekt, um jedem besonderen Anlass Lebendigkeit<br />

zu verleihen. In seinen Flaschen sind Emotionen, Herausforderungen, Geschichte und Lebendigkeit versiegelt.<br />

Der Wein von Serenello ist wie ein Hauch von frischer Luft, eine überwältigende Energieentladung, die niemanden auslässt.<br />

Es ist ein junger Wein, der nicht nur jeden anspricht, sondern auch alles tut, was möglich ist, um alle gleich zu stimmen.<br />

Die prickelnden Bläschen in seinen Perl-und Schaumweinen sind so hartnäckig wie ein Aufschlag beim Tennis, sie brechen<br />

die Monotonie und strahlen Freude aus für jeden, der sie verkostet.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

FRIZZANTE<br />

44970 SW Serenello Piú Frizzante DV N.V. 6×0,75l<br />

44971 SW Prosecco Frizzante DOC Treviso DV N.V. 6×0,75l<br />

SPUMANTE<br />

44974 SW Serenello Gran Cuvée Spumante Extra Dry NK N.V. 6×0,75l<br />

44972 SW Prosecco Treviso DOC Extra Dry NK N.V. 6×0,75l<br />

44973 SW Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut NK N.V. 6×0,75l<br />

TIP<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 145


VENETIEN, TEZZE DI VAZZOLA<br />

Le Contesse<br />

Loris Bonotto ist seit 1976 Inhaber des Weinguts “Le Contesse”. Praktisch in den Weinbergen auf die Welt gekommen<br />

hat sich seine Passion bereits früh manifestiert. Schritt für Schritt baute er das Weingut mit viel Engagement auf. Heute<br />

werden deshalb auf rund 155ha rund um Conegliano Trauben angebaut und zu bestem Schaumwein veredelt. Der hohe<br />

Qualitätsanspruch und die betriebseigenen Hefen machen den Prosecco aus dem Hause Le Contesse zu etwas ganz Besonderem<br />

und verleihen ihm seine wunderbare Frische, die sogar längere Zeit nach dem Öffnen der Flasche anhält. Zahlreiche<br />

regionale und internationale Auszeichnungen belegen die ausgezeichnete Qualität der Produkte immer aufs Neue.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

42503 SW Prosecco Treviso DOC Extra Dry NK N.V. <strong>24</strong>×0,2l<br />

42501 SW Prosecco Treviso DOC Extra Dry NK N.V. 6×0,75l<br />

Seite 146 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


CHAMPAGNE, REIMS<br />

Palmer & Co<br />

ll<br />

Das 1947 gegründete und in Reims ansässige Palmer & Co ist ein Premium Champagnerhaus mit über 200 Hektar<br />

Weinbergen, die als Grand und Premier Crus in der Region Montagne de Reims klassifiziert sind. Die Weine von<br />

Palmer & Co reifen in einem Labyrinth von tiefen, kalkhaltigen Galerien, wobei die Palmer Brut Reserve mindestens vier<br />

Jahre, die Jahrgangscuvees sechs bis acht Jahre und die Magnumflaschen und größere Formate bis zu zehn Jahre oder länger<br />

reifen. Die für ihre Exzellenz und Eleganz hoch angesehenen Cuvées von Palmer & Co werden regelmäßig bei großen<br />

internationalen Weinwettbewerben ausgezeichnet und von Champagner-Experten empfohlen.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

46020 SW<br />

Brut Reserve (CH/PN/PM)<br />

(World’s Best Brut NV at the CSWWC 2020)<br />

NK N.V. 91F 6×0,75l<br />

46021 SW<br />

Brut Reserve Demi (CH/PN/PM)<br />

(World’s Best Brut NV at the CSWWC 2020)<br />

NK N.V. 91F 12×0,375l<br />

460<strong>23</strong> SW Rosé Solera Brut (CH/PN/PM) NK N.V. 93F 6×0,75l<br />

TIP<br />

460<strong>24</strong> SW Rosé Solera Brut Demi (CH/PN/PM) NK N.V. 93F 12×0,375l<br />

46025 SW<br />

Blanc de Blancs Brut (CH)<br />

(Best Champagne Blanc de Blancs NV at the CSWWC 2020)<br />

TOP<br />

NK N.V. 93F 6×0,75l<br />

46026 SW Blanc de Noirs Brut (PN/PM) NK N.V. 6×0,75l<br />

GROSSFLASCHEN (AUF ANFRAGE)<br />

46022 SW<br />

Brut Reserve (CH/PN/PM) Magnum<br />

(World’s Best Brut NV at the CSWWC 2020)<br />

NK N.V. 91F 3×1,5l<br />

46027 SW Rosé Solera Brut Magnum (CH/PN/PM) NK N.V. 93F 3×1,5l<br />

Aktion!*<br />

* <strong>24</strong> Fl. + 12 Gläser + 1 Cooler<br />

Beim Kauf von 4 Karton 6×0,75 l.<br />

gibt es 12 Premium Champagner Gläser<br />

und einen Palmer Cooler gratis dazu!<br />

Palmer Champagner Glas:<br />

Art.Nr. 12783<br />

Palmer Kühler groß:<br />

Art.Nr. 14636<br />

Palmer Kühler klein:<br />

Art.Nr. 14635<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 147


CHAMPAGNE, MAREUIL-SUR-AY<br />

Marc Hebrart<br />

Marc Hebrart stellt seine Champagner seit 1964 in Mareuil-sur-Ay her. Sein Sohn Jean-Paul trat 1983 im Alter von<br />

19 Jahren ein und übernahm 1997 die Leitung. Das Anwesen verfügt über 16 Hektar Rebfläche mit einem Durchschnittsalter<br />

von 30 Jahren, verteilt auf 80 Parzellen mit 70% Pinot Noir in Mareuil sur Aÿ, Avenay, Bisseuil, Hautvillers und Aÿ<br />

sowie 30% Chardonnay aus Chouilly, Oiry, Avize und Dizy.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

46040 SW Selection Premier Cru Extra Brut (PN/CH) NK N.V. 6×0,75l<br />

46041 SW Rosé Premier Cru Brut (CH/PN) NK N.V. 6×0,75l<br />

46042 SW<br />

Mes Favorites Vieilles Vignes<br />

Premier Cru Brut (PN/CH)<br />

NK N.V. 6×0,75l<br />

46043 SW<br />

Noces de Craie Grand Cru Extra Brut<br />

Blanc de Noir (PN)<br />

NK 2018 6×0,75l<br />

46044 SW<br />

Clos le Leon Premier Cru<br />

Extra Brut Blanc de Blancs (CH)<br />

NK 2015 6×0,75l<br />

TIP<br />

TOP<br />

Seite 148 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


CHAMPAGNE, CRAMANT<br />

Pertois-Lebrun<br />

Verständnis und Respekt während der Arbeit im Weinberg, Aufrichtigkeit und Authentizität bei der Kreation<br />

der Weine. Diese vier Werte sind die Grundlagen der Arbeit von Pertois-Lebrun. Verteilt auf eine Fläche von 9,5 Hektar<br />

stellen die Weinberge ein wahres Mosaik aus vielen verschiedenen Terroirs dar, die sich durch unterschiedliches Mikroklima,<br />

geologische Beschaffenheiten und Höhenlagen unterscheiden, jedoch alle den typisch kalkhaltigen Untergrund<br />

vorweisen. Die Cuvées bestechen durch die typische Mineralität und die Ausgewogenheit zwischen Komplexität und Finesse.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

46060 SW<br />

46061 SW<br />

46062 SW<br />

L’extravertie Grand Cru Extra Brut<br />

Blanc de Blancs (CH)<br />

L’egoiste Grand Cru Extra Brut<br />

Blanc de Blancs (CH)<br />

Le Fond du Bateau Grand Cru Extra Brut<br />

Blanc de Blancs (CH)<br />

TIP<br />

TOP<br />

NK N.V. 6×0,75l<br />

NK 2014 6×0,75l<br />

NK 2014 6×0,75l<br />

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<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 149


CHAMPAGNE, ECUEIL<br />

Nicolas Maillart<br />

ll<br />

Die Geschichte von Maison Maillart beginnt 1703 mit der Geburt von Nicolas, dem ersten Winzer der Familie.<br />

Das Weingut befindet sich mittlerweile in 10. Generation in Familienbesitz und daher besteht auch die Familienphilosophie<br />

darin, sowohl das natürliche Gleichgewicht der Reben als auch die Umwelt zu respektieren, um das Ökosystem für<br />

zukünftige Generationen zu erhalten. Seit 2019 wir das Weingut sukzessive auf biologischen Weinbau umgestellt.<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

46080 SW Platine Premier Cru Extra Brut (PN/CH) NK N.V. 6×0,75l<br />

46081 SW Rosé Grand Cru Extra Brut (PN/CH) NK N.V. 6×0,75l<br />

TIP<br />

46082 SW<br />

Montchenot Premier Cru Extra Brut<br />

Blanc de Noirs (PN/PM)<br />

TOP<br />

NK N.V. 6×0,75l<br />

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Seite 150 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


FRANKREICH, CHAMPAGNE<br />

Ausgesuchte Erlesene Champagnerhäuser<br />

Moet & Chandon, Èpernay<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

45700 SW Moet & Chandon Imperial Brut NK N.V. 6×0,75l<br />

45701 SW Moet & Chandon Imperial Brut Magnum NK N.V. 3×1,5l<br />

45705 SW Moet & Chandon Rosé Imperial Brut NK N.V. 6×0,75l<br />

45706 SW<br />

Moet & Chandon Rosé Imperial Brut<br />

Magnum<br />

TIP<br />

NK N.V. 3×1,5l<br />

45708 SW Moet & Chandon Ice Imperial NK N.V. 6×0,75l<br />

45709 SW Moet & Chandon Ice Imperial Magnum NK N.V. 3×1,5l<br />

45710 SW Moet & Chandon Ice Rosé Imperial NK N.V. 6×0,75l<br />

45711 SW<br />

Moet & Chandon Ice Rosé Imperial<br />

Magnum<br />

NK N.V. 3×1,5l<br />

Ruinart, Reims<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG GEBINDE EINHEIT<br />

49806 SW Ruinart Blanc de Blancs NK N.V. 6×0,75l<br />

TOP<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 151


FRANKREICH, CHAMPAGNE<br />

Ausgesuchte Erlesene Champagnerhäuser<br />

Veuve Cliquot, Reims<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

45740 SW Veuve Cliquot Brut NK N.V. 6×0,75l<br />

45741 SW Veuve Cliquot Brut Magnum NK N.V. 3×1,5l<br />

45742 SW Veuve Cliquot Rosé Brut NK N.V. 6×0,75l<br />

45743 SW Veuve Cliquot Rosé Brut Magnum NK N.V. 3×1,5l<br />

Taittinger, Reims<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

45820 SW Taittinger Brut Reserve NK N.V. 6×0,75l<br />

TIP<br />

45821 SW Taittinger Brut Reserve Magnum NK N.V. 3×1,5l<br />

45822 SW Taittinger Prestige Rosé Brut NK N.V. 6×0,75l<br />

458<strong>23</strong> SW Taittinger Prestige Rosé Brut Magnum NK N.V. 3×1,5l<br />

458<strong>24</strong> SW Taittinger Nocturne Sec NK N.V. 6×0,75l<br />

45825 SW<br />

Comtes de Champagne<br />

Blanc de Blancs Grand Crus<br />

TOP<br />

NK 2008 6×0,75l<br />

Laurent-Perrier, Tours-sur-Marne<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

45872 SW Laurent-Perrier Ultra Brut NK N.V. 6×0,75l<br />

45874 SW Laurent-Perrier La Cuvée Brut NK N.V. 6×0,75l<br />

45871 SW Laurent-Perrier Brut Millésimé NK 2012 6×0,75l<br />

45870 SW Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut NK N.V. 6×0,75l<br />

45873 SW Laurent-Perrier Alexandra Rosé Brut NK 2004 3×0,75l<br />

TIP<br />

TOP<br />

Seite 152 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


Schankweine aus Österreich<br />

Weingut Tom Strommer, Purbach am See, Leithaberg<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG GEBINDE EINHEIT<br />

47364 WW Tom’s Spritzer DV 12×0,33l<br />

47365 RO Tom‘s Spritzer Rosé DV 12×0,33l<br />

Hausmarke, Niederrußbach, Weinviertel<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG GEBINDE EINHEIT<br />

LITERFLASCHEN<br />

43600 WW Grüner Veltliner Vogelspiel DV 12×1l<br />

43650 RW Zweigelt Abendrot DV 12×1l<br />

FASSWEINE<br />

43601 WW Grüner Veltliner Vogelspiel KEG 25l<br />

43651 RW Zweigelt Abendrot KEG 25l<br />

Weingut Meinhard Forstreiter, Hollenburg, Kremstal<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG GEBINDE EINHEIT<br />

LITERFLASCHEN<br />

40211 WW Grüner Veltliner DV MW 12×1,0l<br />

40217 WW Riesling DV EW 6×1,0l<br />

40212 RO Zweigelt Rosé DV EW 6×1,0l<br />

40252 RW Blauer Zweigelt DV MW 12×1,0l<br />

FASSWEIN<br />

40201 WW Grüner Veltliner KEG MW 25l<br />

40251 RW Blauer Zweigelt KEG MW 25l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 153


Schankweine aus Österreich<br />

Weingut Schmidt, Niederrußbach, Weinviertel<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG BEWERTUNG EINHEIT<br />

43602 WW Grüner Veltliner DV N.V. MW 12×1l<br />

43604 WW Rivaner - lieblich DV N.V. MW 12×1l<br />

43652 RW Merlot DV N.V. MW 12×1l<br />

KLEINFLASCHEN<br />

43605 WW Grüner Veltliner DV N.V. MW 12×0,25l<br />

43655 RW Zweigelt DV N.V. MW 12×0,25l<br />

Weingut Pratsch, Martinsdorf, Weinviertel<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG GEBINDE EINHEIT<br />

47320 WW Grüner Veltliner DV N.V. MW 12×1l<br />

FASSWEIN<br />

47321 WW Grüner Veltliner KEG N.V. MW 25l<br />

Weingut R. & A. Pfaffl, Stetten, Weinviertel<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG GEBINDE EINHEIT<br />

42700 WW Grüner Veltliner vom Haus DV 2022 EW 6×0,75l<br />

42754 RW Zweigelt vom Haus DV 2022 EW 6×0,75l<br />

Seite 154 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


Schankweine aus Italien<br />

Cantina di Marano, Verona, Venetien<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG GEBINDE EINHEIT<br />

40013 WW Soave NK N.V. EW 6×1,5l<br />

40015 WW Pinot Grigio Garganega IGT NK N.V. EW 6×1,5l<br />

40012 RW Valpolicella DOC NK N.V. EW 6×1,5l<br />

Chiarli, Modena, Emilia - Romagna<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG GEBINDE EINHEIT<br />

40014 WW Chiarli Lambrusco weiß DV N.V. EW 6×1,5l<br />

40016 RW Chiarli Lambrusco rot DV N.V. EW 6×1,5l<br />

Weingut J. Hofstätter, Tramin, Südtirol<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG GEBINDE EINHEIT<br />

42261 RW Hofstätter Rot - Vernatsch DV N.V. EW 6×1l<br />

Terra Soprana, Chianti, Toskana<br />

ART.NR. ART BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG GEBINDE EINHEIT<br />

40017 RW Chianti DOCG NK N.V. EW 6×1,5l<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

Seite 155


<strong>Zillertal</strong> Spezialbiere<br />

Gauder Steinbock Naturtrüb<br />

Optik: Kräftiges goldgelb mit leichter Trübung<br />

Nase: Schöner Duft nach getrockneten Früchten und Berghonig<br />

Geschmack: Vollmundig und kräftig, fast cremig, gefällige Süße<br />

Passt zu: geschmorten Fleischgerichten und reifem Hartkäse<br />

Hefetyp: untergärig Stammwürze: 21,9° Alkohol: 10,4 %<br />

AT-BIO-301<br />

AT Landwirtschaft<br />

91 Pkt.<br />

Schöner Duft nach getrockneten Früchten und Berghonig, vollmundiger und runder<br />

Körper mit angenehmer Süße.<br />

Zu dieser <strong>Bier</strong>spezialität empfehlen wir: rosa gebratene Fleischspeisen oder würziger, reifer Bergkäse.<br />

ART.NR. BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG GEBINDE EINHEIT<br />

2011 Gauder Steinbock – Naturtrüb NK EW 6×0,75l<br />

2014 Gauder Steinbock – Naturtrüb NK EW 1,5l<br />

2018 Gauder Steinbock – Naturtrüb NK EW 3l<br />

Gauder Steinbock Reserve<br />

Optik: helles Bernstein mit leichter Trübung<br />

Nase: Karamellisierte Ananas, gebrannte Mandeln und türkischer Honig<br />

Geschmack: Voluminöser Körper mit feiner Süße und harmonisch eingebundenen Fassnoten<br />

Passt zu: fein geräucherten Fleischspeisen, geräuchertem Fisch, feinem Speck<br />

Hefetyp: untergärig Stammwürze: 21,9° Alkohol: 9,5 %<br />

AT-BIO-301<br />

AT Landwirtschaft<br />

96 Pkt.<br />

Einladendes Aroma nach karamellisierter Ananas, gebrannten Mandeln<br />

und türkischem Honig, ausgeprägter und dichter Körper.<br />

Zu dieser <strong>Bier</strong>spezialität empfehlen wir: fein geräucherten Fleischspeisen,<br />

geräuchertem Fisch oder Rohschinken.<br />

ART.NR. BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG GEBINDE EINHEIT<br />

2032 Gauder Steinbock – Reserve KK EW 9×0,33l<br />

2031 Gauder Steinbock – Reserve NK EW 6×0,75l<br />

2034 Gauder Steinbock – Reserve NK EW 1,5l<br />

Seite 156 <strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>


<strong>Zillertal</strong> Spezialbiere<br />

517 Dinkel-Weizen Spezialität<br />

Optik: Kupferfarben und naturtrüb<br />

Nase: Komplexes Aromenspiel von Waldbeeren und frischen exotischen Früchten<br />

Geschmack: Samtig und dicht mit milder und ausbalancierter Bittere<br />

Passt zu: leicht scharfen Curry Gerichten, herzhaftem Gegrilltem und elegant abgestimmten<br />

und saftigen Burgern<br />

Hefetyp: obergärig Stammwürze: 17,2° Alkohol: 7,4 %<br />

92 Pkt.<br />

Fruchtig in der Nase nach Waldbeeren und frischen exotischen Früchten.<br />

Im Antrunk samtig und dicht Mit milder und ausbalancierter Bittere im Abgang.<br />

Zu dieser <strong>Bier</strong>spezialität empfehlen wir: leicht scharfe Curry Gerichte, herzhaftes Gegrilltes und<br />

zu elegant abgestimmten saftigen Burgern.<br />

ART.NR. BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG GEBINDE EINHEIT<br />

2042 517 Dinkel-Weizen Spezialität KK EW 9×0,33l<br />

2041 517 Dinkel-Weizen Spezialität NK EW 6×0,75l<br />

2044 517 Dinkel-Weizen Spezialität NK EW 1,5l<br />

Granat Premium Barley Wine<br />

Optik: Kastanienfarben und naturtrüb<br />

Nase: Banane, Trockenfrüchte, kräftiges Karamell und etwas Lakritze<br />

Geschmack: Vollmundiger, wärmender und weicher Körper, zarte Süße und angenehme<br />

Bittere<br />

Passt zu: dunklen schokoladigen Desserts mit Frucht, Wildgerichten in dunkler Sauce mit<br />

<strong>Preise</strong>lbeeren<br />

Hefetyp: obergärig Stammwürze: 19,9° Alkohol: 8,6 %<br />

96 Pkt.<br />

Vollmundiger, wärmender und weicher Körper. Intensive Malzaromatik paart sich mit<br />

fruchtigen Noten der obergärigen Hefe und der feinen Aromahopfensorten.<br />

Zu dieser <strong>Bier</strong>spezialität empfehlen wir: Dunkle schokoladige Desserts mit einer Fruchtkomponente<br />

sowie Wildgerichten in dunkler Sauce mit <strong>Preise</strong>lbeeren.<br />

ART.NR. BEZEICHNUNG VERSCHLUSS JG GEBINDE EINHEIT<br />

2092 Granat Premium Barley Wine KK EW 9×0,33l<br />

2091 Granat Premium Barley Wine NK EW 6×0,75l<br />

2094 Granat Premium Barley Wine NK EW 1,5l<br />

* Preis exkl. <strong>Bier</strong>steuer<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong><br />

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