06.06.2023 Aufrufe

Zillertal Bier Weingenuss 23/24 ohne Preise

Qualitätsweine aus den schönsten Weingärten Österreichs, Italiens und Frankreichs runden unser Angebot für Sie in perfekter Weise ab. Damit Sie Ihren Gästen alles bieten können, was sich die Freunde authentischer regionaler Gastfreundschaft wünschen.

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POYSDORF<br />

KREMS<br />

SPITZ<br />

ST. PÖLTEN<br />

Carnuntum<br />

Einst Geheimtipp, sind Weine aus Carnuntum heute ein „Must have“<br />

auf jeder ernsthaften Weinkarte! Schwere Böden aus Lehm und Löss<br />

und sandig-schottrige Lagen bieten besonders den Rotweinsorten<br />

beste Bedingungen. Die am weitesten verbreitete Rebsorte ist dabei der<br />

heimische Blaue Zweigelt, flankiert von internationalen Zuzüglern<br />

wie Cabernet Sauvignon und Merlot.<br />

Aber auch die Weißweine der Region haben ihren Charme: Frische<br />

und elegante Fruchtigkeit entwickeln sich besonders bei Grünem<br />

Veltliner von lehmigen Böden sowie bei Burgundersorten.<br />

Die Weingüter des Weinbaugebietes Carnuntum haben sich schon sehr<br />

früh zur Kreation von Gebietsmarken entschieden. So wurde 1992<br />

„Rubin Carnuntum“ gegründet.<br />

Heute sind es mehr als 40 Weingüter, die einen „Rubin Carnuntum“ in<br />

ihrem Sortiment haben. Dieser Wein darf nur aus der gebietstypischen<br />

Sorte Zweigelt vinifiziert werden, die dank des speziellen Mikroklimas<br />

zwischen Leithagebirge und Donauauen in Carnuntum besonders<br />

charakterstark ausgeprägt wird.<br />

Seite 42<br />

<strong>Zillertal</strong> Weinsortiment 20<strong>23</strong>/<strong>24</strong>

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