Antipasti und Salate im Castello Wernigerode

Antipasti
PANE E AGLIO
12
Hausgemachtes Weißbrot mit frischem
Knoblauch, Olivenöl und Oregano
E U R 5 , 7 0
BRUSCHETTA
12
Hausgemachtes Weißbrot belegt mit
frischen Tomatenwürfeln, Knoblauch
und Basilikum
E U R 7 , 9 0
CAPRESE
19
Tomaten mit Mozzarella, garniert mit
Pesto con Basilikum, Olivenöl und
Balsamicocreme
E U R 9 , 9 0
ANTIPASTI DI VERDURA
19
angebratenes buntes Gemüse mit
Balsamico glasiert - kalt serviert -
E U R 1 0 , 9 0

Antipasti
FUNGHI AL GORGONZOLA
Mit Parmesan überbackene frische
Champignons in Gorgonzola
E U R 1 2 , 9 0
12,14
CARPACCIO DI MANZO
Hauchdünne Scheiben vom Rind mit
Parmesan, Rucola, Pesto-Sauce und
grobem Meersalz
E U R 1 4 , 5 0
3,14,18
VITELLO TONNATO
Feines Kalbfleisch mit Thunfischsauce,
Kirschtomaten und Basilikum
E U R 1 4 , 9 0
11,12,13

Antipasti
TARTARE DI SALMONE CON
AVOCADO E POMODIRI
Hausgemachtes Tatar aus Lachswürfel,
Avocado, Kirschtomaten und Zwiebeln
mit Limette, Zitrone und Tabasco
E U R 1 5 , 9 0 6,12,13,19
SCAMPI AGLIO OLIO
E PEPERONCINO
Gebratene Garnelen mit frischem
Knoblauch und Chilli
E U R 1 5 , 9 0
13,14,17,19
La Minestra
TAGESSUPPE
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal
nach dem aktuellen Angebot
E U R 6 , 2 0

Insalata
INSALATA MISTA
Kleiner bunter gemischter Salat mit
gerösteten Sonnenblumenkernen, roten
Zwiebeln, Gurke, Kirschtomaten, Paprika,
Frühlingszwiebeln mit Apfelvinaigrette
E U R 6 , 9 0
1,4,16
INSALATA MISTA GRANDE
Bunter gemischter Salat mit gerösteten
Sonnenblumenkernen, roten Zwiebeln,
Gurke, Kirschtomaten, Paprika,
Frühlingszwiebeln mit Apfelvinaigrette
E U R 1 0 , 9 0
1,4,16
INSALATA DI TONNO
Bunter gemischter Salat mit Thunfisch,
Oliven, Kirschtomaten, Gurke, Zwiebeln
und Mais, garniert mit einem gekochten
Ei, dazu Caesar-Sauce
E U R 1 4 , 9 0
1,11,12,13

Insalata
INSALATA MEDITERANNE
Bunter gemischter Salat mit Tomaten,
Gurken, Paprikamix, Oliven, roten Zwiebeln
und Fetakäse, dazu Olivenöl
E U R 1 4 , 9 0 1,14
INSALATA CAESAR CON POLLO
Bunter gemischter Salat mit gebratenen
Hähnchenbruststreifen, roten Zwiebeln,
Gurken, Kirschtomaten und Paprika,
garniert mit Croutons dazu Caesar-Sauce
E U R 1 6 , 9 0
12,14
INSALATA DI SCAMPI,
AVOCADO E MANGO
Bunter gemischter Salat mit gebratenen
Garnelen, Avokados und Mango,
dazu Mangosirup
E U R 1 7 , 5 0
12,13,17