Speisekarte 2023

WIR FREUEN UNS AUF EUREN BESUCH
STEIRISCHES WILDBACHER
LACHSFORELLENFILET
mit Knoblauchbutter & Petersilienkartoffel
GARNELEN-WOK
mit hausgemachten Nudeln
FISCH
HAUSGEMACHTE NUDELN MIT
SCHAFSKÄSE
Tomaten, Oliven, Rucola
GEBACKENE CHAMPIGNONS
mit Sauce Tartare
KÄSESPÄTZLE
VEGETARISCH
GEBACKENER EMMENTALER MIT PREISELBEEREN
BUCHWEIZEN-RATATOUILLE
GENUSS
FÜR ZWEI
SALATE
HÜHNERBRUST GEGRILLT / GEBACKEN
auf gemischten Salat
BAUERNSALAT MIT SPECK
Kartoffel-Käferbohnen-Grüner Salat
VOGERL-SALAT
mit Kartoffel, Knoblauch und Speck
GEMISCHTER SALAT
GRÜNER SALAT
BLATTSALAT
KÄFERBOHNENSALAT
aus der Genuss Region Steirische Käferbohne
KARTOFFELSALAT
Als Traditionsbetrieb im Herzen von Kalsdorf ve
Alle Salate werden mit
Steirischen Kürbiskernöl abgemacht.
aus der Genuss Region Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Produzent: Familie Pendl
FÜR UNSERE
SÜSSEN
WARMER SCHOKOKUCHEN
MIT SCHOKOLADENSAUCE
und Vanilleeis
MARMELADE-PALATSCHINKEN
2 Stk. mit Marillenmarmelade
EISPALATSCHINKE
1 Stk. mit Vanilleeis, Schokosauce und
Schlagobers
COINTREAU-PALATSCHINKE
1 Stk. mit Orangenlikör und Schokosauce
“KALSDORFER NOCKERL”
(min. 2 Personen)
HEISSE LIEBE MIT SCHLAG
COUP “STYRIA”
Vanilleeis, Schlagobers mit Kürbiskernöl
aus der Genuss Als Traditionsbetrieb Region Steirisches im Herzen Kürbiskernöl von Kalsdorf ve
Strudel & Torten nach Angebot
HAUSPLATTE
gebackenes und gegrilltes Fleisch vom
Schwein und Rind, Grillwürstel mit Pommes Frites,
Letschoreis und Gemüse
Als Traditionsbetrieb im Herzen von Kalsdorf ve
Ein Platz für Genießer mit traditionell guter Küche
in einer gemüchtlich-urigen Umgebung.
BEILAGEN
POMMES FRITES, REIS, GEMÜSE, SPÄTZLE,
KROKETTEN, BRATKARTOFFEL,
PETERSILIENKARTOFFEL, ERBSENREIS