Speisekarte 2023
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Als Traditionsbetrieb im Herzen von Kalsdorf ve
Liebe Gäste!
Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden
wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.
Eier (Bodenhaltung)
Schweinefleisch
Rindfleisch
Gemüse der Saison
Erdäpfel
Käferbohnen
Huhn
Forellen
Milchprodukte
Landwirt Gerhard Arbeiter, 8262 Ilz
Karnerta GmbH, 8041 Thondorf
Fleischerei Fraiss, 8323 St. Marein
aus heimischer Landwirtschaft, Fa. Nachförg, 8401 Kalsdorf
Landwirtschaft Familie Oswald, 8401 Kalsdorf
Landwirtschaft Konrad Christian, 8401 Kalsdorf
Firma Lugitsch, 8330 Feldbach
Fischzucht Leger, 8530 Deutschlandsberg
aus österreichischer Produktion mit dem AMA Gütesiegel
Steirisches Kürbiskernöl &
karamellisierter Apfelessig
aus eigener Produktion!
Hier erhältlich:
Steirisches Kürbiskernöl 1l € 20,00
Steirisches Kürbiskernöl 0,5l € 11,00
Karamellisierter Apfelessig 0,5l € 8,00
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