HOCHZEIT-2023-Web

2023/2024
2,80 €
Verliebt, verlobt, verheiratet!
Ideen und Inspirationen für Braut und Bräutigam

Heiratenmit Weserblick –
im Designhotel ÜberFluss!
2
… BECAUSE
IS BETTER AT THE RIVER.
love

IMPRESSUM
HERAUSGEBER & VERLAG:
WESER-KURIER Mediengruppe
Eine Anzeigen-Sonderveröffentlichung der
Magazinverlag Bremen GmbH,
Martinistraße 43, 28195 Bremen
Telefon: 04 21 / 36 71-49 90
E-Mail: info@magazinverlag-bremen.de
Redaktion:
Martin Märtens (V.i.S.d.P.),
Svenja Conrad, Max Stascheit, Christina
Ivanda, Kristina Wiede, Jennifer Fahrenholz
Gestaltung:
B.O. Beckmann
Lektorat:
Kerstin Radtke
Anzeigen:
Volker Schleich (verantwortlich),
Anne Zeidler, Anja Höpfner,
Per-Uwe Baad, Dieter Kück
Verbreitung:
Erhältlich während der Messe „TrauZeit“ sowie
in vielen Fachgeschäften, ausgesuchten Hotels
und an ausgewählten Orten in und um Bremen.
Druck:
BONIFATIUS GmbH
Druck – Buch – Verlag
Karl-Schurz-Straße 26
33100 Paderborn
Urheberrechte:
Der Nachdruck von Beiträgen ist nur mit
Genehmigung des Verlages und mit
Quellenangabe gestattet.
Titelbild:
Frieda Fotografie
Verliebt, verlobt, verheiratet!
Liebe Leserinnen und Leser,
ihr möchtet heiraten? Wir sagen: Herzlichen
Glückwunsch! Bei aller Vorfreude
fragt ihr euch sicherlich, was bis zu eurem
großen Tag noch alles zu tun ist und was
euch erwartet. Wir möchten euch bei der
Planung unterstützen und präsentieren auf
den kommenden Seiten jede Menge Inspirationen
und Ideen für euer individuelles
Fest. Dazu gibt es viele hilfreiche Tipps von
erfahrenen Hochzeitsexpert:innen.
Bevor ihr in die Feinplanung einsteigt,
solltet ihr aber herausfinden, welche Art
von Hochzeit ihr euch wünscht. Soll sie
beispielsweise eher klein und fein sein
oder groß und opulent? Wollt ihr eher rustikal
feiern oder lieber in einer modernen,
stylischen Location? Wenn ihr das für euch
herausgefunden habt, ist unser wichtigster
Rat: Bleibt authentisch, behaltet eure
Wünsche im Blick und lasst euch von niemandem
reinreden!
Unser zweitwichtigster Rat: Sucht den
persönlichen Kontakt zu euren Hochzeitsdienstleister:innen
und findet heraus, ob
die Chemie stimmt. Schließlich werdet
ihr gemeinsam einige Stunden verbringen,
wenn nicht sogar den ganzen Tag der
Hochzeit. Gelegenheit zum persönlichen
Laura Slawinski & Nele Hopp
Kennenlernen habt ihr auf der Hochzeitsmesse
„TrauZeit“, die am 9. und 10. September
in der MESSE BREMEN stattfindet
– und die wir mit ganz viel Herzblut
seit mehreren Jahren organisieren. Dort
könnt ihr euch jeweils von 10 bis 18 Uhr in
schönster Atmosphäre inspirieren lassen,
unsere aufwendigen Brautmodenschauen
bewundern und an Workshops teilnehmen.
Wir freuen uns schon sehr auf euch und
wünschen euch bis dahin viel Freude mit
diesem Magazin sowie beim Planen des
schönsten Tages in eurem Leben!
Eure Laura Slawinski & Nele Hopp
vom „TrauZeit“-Team der MESSE BREMEN
Titel / Styled Shooting (Seite 7): Organisation: MESSE BREMEN & Team „TrauZeit“; Location: Bruns
Garten; Fotografie: dameherzbube, Frieda Fotografie; Video: Dustin Kletta; Eventausstattung: PartyRent;
Neon Signs, Traubogen & Deko: Rent Emotions; Papeterie: Designbudde; Floristik: Blattgold; Hochzeitsauto:
Blattgold; Brautkleid: Wedding Day | Die Brautmacherin; Make-up & Haare: BeautybyRougin;
Traurednerin: Die Traukünstlerin; Hochzeitstorte/Confiserie: Bruns Garten; Schmuck: Die Platinschmiede;
Ringrahmen: Wedding Embroidery; Hüpfburg: Traumhüpfburg; Models: Sanata & Florian
Foto: dameherzbube
DIE PLATINSCHMIEDE – Trauringe selbst fertigen
Was schmiedet ein heiratswilliges Paar so richtig zusammen?
Das gemeinsame Herstellen absolut einmaliger Trauringe.
In unserer Werkstatt haben Paare, die sich ganz besonders verbunden fühlen und
die Individualität suchen, die Möglichkeit ihre Trau(m)ringe selbst zu fertigen!
Unter fachkundiger Betreuung sowie viel Spaß wird der Ring für den Liebsten
oder der Liebste gefeilt, gelötet, geschmirgelt und poliert.
Der Kurs (ca. 8 Std.) mit max. einem Hochzeitspaar kostet 160 Euro.
Dazu kommen die jeweiligen Materialkosten der verwendeten
Edelmetalle.
Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Wunschtermin!
die Platinschmiede
Unser Lieben Frauen Kirchhof 12, 28195 Bremen
Telefon: 0421 3365305, www.platinschmiede-bremen.de
Montags geschlossen • Di – Fr 10 – 18 Uhr • Sa 10 – 16 Uhr
3

Von Cocktail bis Poptail 30
Foto: dameherzbube / Christel Fotografie
TRAUZEIT
Willkommen zur „TrauZeit“ 5
Vom Rahmenprogramm bis Styled Shooting
SCHMUCK
Mobiles Trauringstudio 9
Schmuckberatung in den eigenen vier Wänden
Antrags- und Eheringe 10
Wie und wo finde ich den perfekten Ring?
MODE
Brautmode21
Die schönsten Kleider von Ja bis Z
Eine Frage der Schuhe 22
Farbenfroh, mit Keilabsatz oder aus Seide
TRENDS
Nachhaltig heiraten 24
Neun Tipps für eine „grüne“ Hochzeit
LOCATIONS
Maritim heiraten 13
Jawort mit Blick auf die Bremer Schlachte
Arberger Mühle 14
Historischer Ort mit Romantikflair
Trau(m)orte zum Heiraten 16
Locations in Bremen und umzu
Die schönsten Fotospots 19
Außergewöhnliche Kulissen in der Hansestadt
DEKO
Ein Strauß für jede Jahreszeit 26
Welche Blumen blühen wann?
Das alternative Gästebuch 27
Wedding Phones und Co.
FOOD & DRINKS
Mitternachtssnacks28
Naschereien zu später Stunde
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Foto: dameherzbube
Foto: dameherzbube / Christel Fotografie
Foto: dameherzbube
Willkommen zur „TrauZeit“!
Die Bremer Hochzeitsmesse in der Halle 6 bietet Ideen und Inspirationen rund um das Heiraten
E
s wird romantisch in der Hansestadt – denn am
9. und 10. September laden Laura Slawinski und
Nele Hopp von der MESSE BREMEN erneut zur
„TrauZeit“ ein, der Hochzeitsmesse rund um den schönsten Tag
im Leben aller Verliebten und Verlobten. Rund 80 Aussteller:innen
aus den unterschiedlichsten Branchen stellen in Halle 6 an
zwei Tagen ihre vielfältigen romantischen Produkte und Dienstleistungen
vor, die bei der individuellen Planung der Traumhochzeit
unterstützen. Ob Modetrends für Braut und Bräutigam,
Einladungskarten und Papeterie, Beauty und Styling, Fotografie
und Videografie oder Catering und Gastronomie: Auf der Messe
finden Heiratswillige jede Menge Inspiration für Trauung,
Feier und sogar Flitterwochen. „Auch neue Aussteller:innen
wie die ‚Zeltnomaden‘, die außergewöhnliche Zelte vermieten,
sind in diesem Jahr mit dabei“, verrät Organisatorin Nele Hopp.
Wie immer wird die „TrauZeit“ von einem umfangreichen Rahmenprogramm
begleitet. So kann das Laufen auf High Heels
geübt und in Workshops die filigrane Kunst des Handletterings
oder der Floristik erlernt werden. Wer nach Inspiration rund ums
Brautkleid sucht, kann jeweils ab 12, 14 und 16 Uhr den Modenschauen
zusehen. „Natürlich können die Besucher:innen auch
jede Menge probieren“, erzählt Laura Slawinski. „Und wenn jemand
von den himmlischen Shortcakes oder den Waffeln gar
nicht genug bekommen kann, können Bestellungen direkt vor Ort
aufgegeben werden.“ In diesem Sinne: Es darf geheiratet werden!
Weitere Infos zur „TrauZeit“-Messe und zu den Tickets gibt es online unter:
www.hanselife.de/trauzeit/
Bühne & Workshops
Samstag, 9. September2023
11:00 Uhr Tanzvorführung, NR Dance & Event
11:30 Uhr Hochzeitssänger Sinus & Lettering mit Franziska Lohse
12:00 Uhr Modenschau
12:30 Uhr Sticken mit Wedding Embroidery
13:00 Uhr Tanzvorführung der Tanzschule Renz
13:30 Uhr Hochzeitssängerin Arlena Sings & Make-upund
Gesichtsyoga-Workshop mit Skin Manufaktur
14:00 Uhr Modenschau
14:30 Uhr Lettering mit Franziska Lohse
15:00 Uhr Plotten für die Hochzeit mit Cricut
15:30 Uhr Hochzeitssänger Sinus & Sticken mit Wedding Embroidery
16:00 Uhr Modenschau
16:30 Uhr Schuhe bemalen mit NeysCustoms
17:00 Uhr Hochzeitssängerin Arlena Sings
17:30 Uhr Hochzeitsduo Bittersweet Harmony
Sonntag, 10. September2023
11:00 Uhr Plotten für die Hochzeit mit Cricut
11:30 Uhr Hochzeitssängerin Arlena Sings &
Blumenworkshop mit Brautstrauss-Atelier
12:00 Uhr Modenschau
12:30 Uhr Sticken Wedding Embroidery
13:00 Uhr Tanzvorführung der Tanzschule Renz
13:30 Uhr Hochzeitssänger Sinus & Lettering mit Franziska Lohse
14:00 Uhr Modenschau
14:30 Uhr Make-up- und Gesichtsyoga-Workshop
mit Skin Manufaktur
15:00 Uhr Tanzvorführung, NR Dance & Event
15:30 Uhr Hochzeitssängerin Arlena Sings &
Sticken mit Wedding Embroidery
16:00 Uhr Modenschau
16:30 Uhr Schuhe bemalen mit NeysCustoms
17:00 Uhr Hochzeitssänger Sinus
17:30 Uhr Hochzeitsduo Bittersweet Harmony
Alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten.
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TRAUZEIT
Foto: dameherzbube
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„Wir haben einen echten Traumjob!“
Nele Hopp und Laura Slawinski sind die beiden kreativen Organisatorinnen der „TrauZeit“
D
er oder die passende Partner:in
ist gefunden – jetzt
fehlen nur noch Location,
Outfit, Frisur, Catering, Papeterie und, und,
und … Klingt stressig? Keine Bange, das
muss es nicht sein! Um die Planung der
Hochzeitsfeier zu erleichtern, haben Nele
Hopp und Laura Slawinski von der MES-
SE BREMEN die „TrauZeit“ für angehende
Brautpaare ins Leben gerufen. Im Gespräch
verraten sie, was es in diesem Jahr auf der
Hochzeitsmesse zu entdecken gibt, über
welche Trends sie sich persönlich ganz besonders
freuen und was sie an ihrer Aufgabe
als Organisatorinnen am meisten lieben.
Worauf dürfen die Besucher:innen in
diesem Jahr besonders gespannt sein?
Laura Slawinski: Tatsächlich auf sehr
viele unterschiedliche Aussteller:innen
und ein Rundumprogramm. Nach ein paar
schwierigen Jahren haben die Unternehmen
wieder Lust auf die Messe und wahnsinnig
viele neue Ideen rund ums Heiraten im
Gepäck. Das betrifft übrigens nicht nur die
Vielfalt der angebotenen Dienstleistungen,
sondern auch das umfangreiche Rahmenprogramm.
Nele Hopp: Da sind jede Menge Highlights
dabei: Neben den Modenschauen und einem
Lauftraining können wir diesmal auch wieder
Workshops sowie eine Hüpfburg für
die zukünftigen Brautpaare anbieten. Kreative
Gäste können sich im Handlettering-
Workshop austoben sowie im Gestalten von
Sneakern oder Besticken unserer „TrauZeit“-
Baumwollbeutel. Auch freuen wir uns über
den Floristik-Workshop – perfekt für alle
Heiratswilligen mit grünem Daumen!
Was sind Ihre diesjährigen Lieblingstrends
rund ums Heiraten?
Hopp: Papeterie ist wieder mehr im Kommen,
das finde ich besonders schön. Wir
haben 2023 zwei Ausstellerinnen mit dabei,
die sich dem Thema mit ganz viel Herzblut
und Liebe zum Detail widmen und wunderschöne
individuelle Einladungs- oder Tischkarten
herstellen.
Slawinski: Toll finden wir auch den Mut
zu kräftigen Farben, der den Boho-Trend
der letzten Jahre langsam ablöst. Ob für die
Hochzeitstorte, den Brautstrauß oder die
Tischdeko, Bunt liegt im Trend – egal ob für
eine Sommer- oder eine Herbsthochzeit.
Hopp: Dazu passen übrigens auch super die
auffälligen Leuchtbuchstaben und Neon
Signs, die momentan ebenfalls sehr beliebt
sind und jeder Location den gewissen
Schwung verleihen.
Sie sind nun schon seit ein paar Jahren
die Organisatorinnen der „TrauZeit“ – was
macht Ihnen am meisten Freude?
Slawinski: Es ist immer wieder schön zu sehen,
wie aus unserer Idee nach und nach ein
wundervolles Event heranwächst. Jede Messe
ist anders, keine wie die vorherige. Von
dieser Abwechslung lebt nicht nur die Veranstaltung,
sie macht auch die Organisation
für uns umso schöner und erfüllender.
Hopp: Und natürlich begleiten wir in gewisser
Hinsicht auch zukünftige Brautpaare
auf ihrem Weg zur eigenen Traumhochzeit,
helfen ihnen mit ganz viel kreativem Input
bei sämtlichen Fragen rund um den Tag der
Tage. Dabei zu unterstützen, das ist ein schönes
Gefühl. Und das Jahr für Jahr aus Neue.
Das Interview führte Svenja Conrad
Foto: dameherzbube

Glücksgefühle im Farbenrausch
Viva Magenta: Beim „Styled Shooting“ wurden die Trends der kommenden Saison vorgestellt
Fotos: dameherzbube
M
anchmal kommt alles
anders als man denkt –
dass eine plötzliche
Planänderung auch eine ganz wunderbare
Fügung des Schicksals sein kann, hat das
diesjährige „Styled Shooting“ im April in
Bruns Garten gezeigt. Aber der Reihe nach:
Die beiden „TrauZeit“-Organisatorinnen
Nele Hopp und Laura Slawinski hatten zu
diesem besonderen Anlass das Brautpaar
Sanata und Florian sowie verschiedene
Aussteller:innen der Bremer Hochzeitsmesse
geladen, um die Trends der kommenden
Trausaison perfekt in Szene zu setzen.
Location des Shootings war das idyllische
Traditionslokal Bruns Garten in
Schwanewede, denn das reetgedeckte
Fachwerkhaus ist dank der sonnendurchfluteten
Räumlichkeiten und des hübsch
angelegten Außenbereichs schließlich eine
der schönsten und beliebtesten Traulocations
für Hochzeitspaare.
So war in diesem Jahr ein aufwendiges
Shooting vor romantischem Landambiente
geplant – doch dann machte das typisch
norddeutsche Aprilwetter allen Anwesenden
einen regennassen Strich durch die
Rechnung. Kurzfristig musste also umorganisiert
und sämtliches Equipment in die
Veranstaltungssäle geschafft werden. Das
frühe Ende? Keineswegs: Im festlichen Innenbereich
des Gasthofs machten sich die
im Trend liegenden knalligen Farben vor
den dunklen Holztönen des Interieurs noch
viel besser, die auffälligen Neonschilder
verliehen dem rustikalen Charme des alten
Gebäudes ein harmonisches Etwas.
Auch auf der opulent dekorierten Tafel dominierten
kräftiges Magenta und intensive
Farbkompositionen, ob in den Blumenarrangements,
der Papeterie oder der dreistöckigen
Hochzeitstorte.
Zeit für Outdoorfotos gab es dann übrigens
doch noch – vom Brautpaar auf der
Hüpfburg und vom tropfnassen Cadillac
vor dem Hofeingang.
Nele Hopps Resümee des Tages: „Es
lief anders als geplant, aber dennoch sind
ganz fantastische und sehr atmosphärische
Bilder für die Dienstleister:innen und die
„TrauZeit“ entstanden!“ Laura Slawinski
ergänzt: „An alle Paare: Keine Angst vor
schlechtem Wetter! Der große Tag kann
auch bei Regen ein voller Erfolg werden.“
Ihr Spezialist für einen unvergesslichen Hochzeitstanz
Tanzschule Renz
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7

[Schmuck]
Foto: Daniela Struve Fotografie
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Mobiles Trauringstudio
Edelmetallexperte Marcel Ahlden berät Brautpaare in den eigenen vier Wänden
E
ine Hochzeit zu planen, ist für
das Brautpaar oft mit vielen
Terminen verbunden und die
gemeinsame Terminfindung im hektischen
Alltag nicht immer einfach. Marcel Ahlden
bietet deshalb mit seiner mobilen Trauringberatung
einen ganz besonderen Service: Er
besucht das Brautpaar in den eigenen vier
Wänden und bringt mit 400 bis 500 Musterstücken
eine große Auswahl an Trauringen
mit. Nicht nur das vertraute Umfeld trage zu
einem entspannten Beratungstermin bei,
sondern auch die zeitliche Flexibilität, betont
Marcel Ahlden: „Wenn gewünscht, komme
ich sogar am Wochenende und zu fast jeder
Tageszeit – ich richte mich gerne danach, wie
es den Brautleuten am besten passt.“
Marcel Ahlden nimmt sich für jeden
Termin viel Zeit und berät das Brautpaar,
welche Optionen zur Verfügung
stehen. „Legierung, Ringprofil, Größe,
Breite, Oberflächenstruktur, das alles
können wir während des Termins individuell
abstimmen“, sagt Ahlden. In der
Regel dauere eine Beratung etwa zwei
Stunden, bis alle Ringmodelle bewundert
worden seien. Selbstverständlich müsse
dabei das Budget im Auge behalten werden,
wobei es für jeden Geldbeutel passende
Möglichkeiten gebe. „Aber egal, ob
Weiß-, Gelb- oder Rotgold, mit Brillanten
oder ohne, wichtig ist, dass die Materialien
hochwertig sind“, betont Ahlden. „Eheringe
trägt man normalerweise täglich und
im Idealfall für Jahrzehnte. Das Paar soll
ebenso lange Freude an seinen wertvollen
Schmuckstücken haben.“
Der Goldexperte weiß, wovon er
spricht: Ihm wurde die Liebe zu Edelmetallen
in die Wiege gelegt, denn schon
Großvater und Vater waren unter anderem
in den Bereichen Dentallegierungen und
Goldrecycling tätig. Mit August Gerstner,
einem Trauringhersteller aus Süddeutschland,
hat Marcel Ahlden zudem einen renommierten
Partner an seiner Seite. Seit
mehr als 150 Jahren fertigt die Manufaktur
in Deutschland und verwendet für die Herstellung
der Eheringe aus Gold ausschließlich
Material aus Recyclingquellen.
Haben die Brautleute ihre Ringe fürs
Leben gefunden, dauert die anschließende
Herstellung in der Regel etwa zwei bis
drei Wochen. Doch auch hier sind natürlich
individuelle Absprachen möglich. In
besonders dringenden Fällen können die
Trauringe auch in wenigen Tagen angefertigt
und geliefert werden.
Weitere Informationen: www.marcelahlden.de
Individuelle Ringanfertigungen
Die Goldschmiede Stichnoth legt als Familienunternehmen viel Wert auf Traditionen
Foto: Marcel Ahlden
Foto: Goldschmiede Stichnoth
S
eit fast drei Jahren hat die
Goldschmiede Stichnoth
ihren Standort im historischen
Schnoorviertel. Auf drei Etagen wird
eine große Auswahl Schmuck präsentiert –
und auch Trauringe gibt es hier. Wer es lieber
individuell mag, ist bei Stichnoth aber ebenfalls
an der goldrichtigen Adresse, denn das
Familienunternehmen ist spezialisiert auf
persönliche Anfertigungswünsche. Durch
spezielles 3-D-Druckverfahren und moderne
Lasertechnologie können die gewünschten
Sonderanfertigungen in der hauseigenen
Schmuckmanufaktur umgesetzt werden.
Die Brüder und aktuellen Inhaber des Betriebs
Jörg und Dirk Stichnoth sind ausgebildete
Goldschmiede, Schmuckdesigner sowie
Diamant- und Edelsteingutachter und
haben das Familienunternehmen 1990 von
ihrem Vater Horst Stichnoth übernommen.
Auch die Zukunft der Firma ist bereits gesichert,
denn die Nachfolge steht schon in den
Startlöchern: In der dritten Generation wird
der Einstieg von Malte Stichnoth ins Management
seit 2021 und von Florian Stichnoth
als ausgebildeter Goldschmied seit
2022 vorbereitet. Sie alle wollen Tradition
und Technologie vereinen, um das traditionelle
Schmuckhandwerk auch für folgende
Generationen zu erhalten. „Wir wollen keine
Massenware, sondern individuellen bezahlbaren
Schmuck für unsere Kunden herstellen“,
sagt Dirk Stichnoth stolz. Er erklärt:
„Durch die neuen technischen Möglichkeiten
wie den 3-D-Druck haben wir die Möglichkeit,
preiswert und qualitativ hochwertig
in Deutschland zu produzieren.“
Goldschmiede Stichnoth
Schnoor 37
28195 Bremen
Telefon: 0421 / 30 90 50
9

SCHMUCK
Fotos: Zeitgeist
Verliebt, verlobt …
Juwelier Zeitgeist in Weyhe hat außergewöhnliche Verlobungsringe von Traumwerk im Programm
10
W
er mit dem schönen Gedanken
spielt, seiner oder
seinem Liebsten einen
Heiratsantrag zu machen, ist bei Frank Rother
im wahrsten Sinne des Wortes goldrichtig.
Der Geschäftsführer des Juweliers
„Zeitgeist“ in Weyhe ist gemeinsam mit seinem
siebenköpfigen Team spezialisiert auf
Antragsringe. Denn die, das weiß der Profi
aus jahrelanger Erfahrung, sind manchmal
noch wichtiger als die eigentlichen Trauringe
– schließlich entscheiden Heiratsantrag
und Verlobungsring über die Zukunft
des Paares. In seinem Weyher Geschäft
berät Rother nervöse und aufgeregte Antragssteller
entspannt und mit jeder Menge
Ruhe und Empathie. „Das ist das A und
O meiner Arbeit, denn die Entscheidung
für dieses ganz besondere Schmuckstück
ist bedeutend und bei Weitem keine leichte.
Wir nehmen uns daher Zeit und haben
dank unserer sehr umfangreichen Auswahl
jede Menge Modelle für die unterschiedlichsten
Geschmäcker und Geldbeutel ab
200 € – ob Gelb-, Weiß- oder Roségold
oder auch in Platin.“
„Letters with Love“
Ganz neu im Programm hat das Weyher
Team um Frank Rother seit diesem Jahr
die „Letters with Love“-Ringe der Goldschmiede
Traumwerk aus Gütersloh. Die
Ringmodelle gelten unter Fachleuten und
Schmuckexperten als absolute Weltneuheit
im Bereich der Antragsringe. Die Idee:
So einzigartig wie die Geschichten rund
um die Anträge der Paare, so individuell
auch die Schmuckstücke. Die Ringe können
vollkommen nach Wunsch gestaltet
und personalisiert werden, sodass zeitlose
und klassisch-schöne Unikate entstehen.
Wer möchte, kann sein oder ihr Exemplar
durch einen oder beide Anfangsbuchstaben
des Paares ergänzen, Diamanten
einsetzen oder ihn mit einem Symbol versehen
lassen. „Auch kann zum Beispiel ein
Herz an der Einfassung des Steins aufgesetzt
werden“, erklärt Frank Rother. Allerdings
keine Option für Kurzentschlossene:
Wer einen individuellen Ring möchte,
sollte sich in Geduld üben – eine maßgeschneiderte
Anfertigung dauert knapp
zwei Wochen. Die besonderen Stücke kosten
zwischen 1000 € und 5000 €.
… und verheiratet!
Nach erfolgreicher Verlobung folgt die
Hochzeit – und auch da sind die zukünftig
Vermählten bei Frank Rother wunderbar
aufgehoben. „Gerne beraten wir verliebte
Paare natürlich auch bei der Wahl der Eheringe“,
verspricht der Schmuckprofi aus
Weyhe. Alle, die sich zur Hochzeit nicht von
ihrem Verlobungsring trennen möchten,
können übrigens ganz unbesorgt sein: Der
Antragsring wird oft zum Vorsteckring umfunktioniert.
„Grundsätzlich versuchen wir
wirklich alle Wünsche zu erfüllen – am besten
machen Interessierte einen Beratungstermin
aus.“ In dem gemütlich-familiären
Trauringbereich können Brautpaare sich
während der persönlichen Beratung nicht
nur informieren, sondern die verschiedenen
Modelle und Passformen gleich probieren
oder bei Gefallen direkt anpassen lassen.
Das richtige Timing
Je früher, desto besser – dieses Sprichwort
erweist sich beim Trauringkauf ohnehin als
rundum wertvoller Ratschlag. Frank Rother
empfiehlt: „Für ein ruhiges Bauchgefühl
sollten sich Paare spätestens sechs Wochen
vor der Hochzeit um Trauringe kümmern.“
So seien etwa die Materialbeschaffungszeiten
länger geworden, was bei zu kurzfristigen
Kaufentscheidungen zu Problemen führen
könnte. Zudem betont der Ringexperte: „Die
Wahl des Traurings ist eine Entscheidung
fürs Leben. Dieser Symbolik sollte man auch
im Zeitplan gerecht werden.“ Genau darum
kümmert sich das Weyher Team mit ganz
viel Herzblut – damit nach dem Traumantrag
alsbald die Traumhochzeit folgen kann.
Juwelier Zeitgeist
Am Marktplatz 9
28844 Weyhe
Telefon: 04203 / 9000
www.zeitgeist-weyhe.de

Mit Liebe zum Detail
Platinschmiede: Personalisierter Schmuck und
individuelle Trauringkurse in der Meisterwerkstatt
D
ie Liebe schreibt ihre eigene
Geschichte und jedes
Paar ist einzigartig. Individualität
spielt in der Platinschmiede
daher eine große Rolle: „Wir freuen uns
auf die Ideen unserer Kunden, persönliche
Entwürfe setzen wir in unserer Meisterwerkstatt
gerne um“, betont Inhaberin
Claudia Mintert.
Seit 1991 entstehen im Atelier der
Platinschmiede ausgefallene Einzelstücke,
zudem kann aus einem breiten Sortiment
gewählt werden. Die große Auswahl
an Trauringen umfasst Modelle aus dem
namensgebenden Platin, aber auch aus
Gold, Palladium und Tantal. „Wir arbeiten
mit allen Edelmetallen und beraten
unsere Kunden immer
mit Blick auf persönliche
Vorlieben“, erklärt die
Expertin. So werden
Proportionen und
Materialien angepasst
und die Stücke mit
Schriftarten, der eigenen
Handschrift oder
dem Fingerabdruck personalisiert.
Ringkurse für Paare
Braut und Bräutigam
können ihre Trau(m)-
ringe sogar höchstpersönlich
anfertigen: In den
Trauringkursen nehmen
sich Mitarbeiter der Platinschmiede
rund acht Stunden Zeit
für das Paar und dessen zukünftige Eheringe.
Eine rechtzeitige Anmeldung empfiehlt
sich, denn die Termine sind immer
gut gebucht. Wer also selbst schmieden
will, sollte sich rechtzeitig kümmern.
Im Bereich Material gebe es dabei immer
wieder neue Trends, erläutert Claudia
Mintert. Auf das ebenso hautschmeichelnde
wie beliebte Roségold der vergangenen
Jahre folge nun Platin. „Dieses
besonders widerstandsfähige Material
ist wirklich für die Ewigkeit gemacht und
momentan recht erschwinglich. Bei der
Empfehlung von hochwertigen Materialien
behalten wir aber natürlich immer
das jeweilige Budget im Auge.“ Für den
ersten Überblick empfiehlt die Schmuckexpertin
den Trauring-Konfigurator auf
der Internetseite der Platinschmiede.
Handgefertigtes zum Heiratsantrag
Brautschmuck sowie Antragsringe
gibt es in der
Platinschmiede bereits
fertig gestaltet oder
als Einzelanfertigung.
„Beim klassischen Diamantring
entscheiden
Qualität, Reinheit und
Schliff des Steins. Auch
hier ist aktuell ein Trend
zu erkennen: Schmale und
besonders feine Ringe sind
sehr gefragt“, sagt Claudia
Mintert. „Wir berücksichtigen
auch Farbvorlieben,
es muss zur Verlobung
nicht immer ein Diamantring
sein. Ein Smaragd
oder Saphir ist ebenso
schön und individueller.“
Die Platinschmiede, Unser Lieben Frauen
Kirchhof 12 (am Blumenmarkt)
28195 Bremen
Telefon: 0421 / 336 53 05
www.platinschmiede-bremen.de
die Platinschmiede
Lasergravuren
nach Ihren Wünschen
Fotos: Platinschmiede
die Platinschmiede
Unser Lieben Frauen Kirchhof 12
28195 Bremen - 0421 3365305
www.platinschmiede-bremen.de
11

[Locations]
Foto: dameherzbube
12

Fotos: Michael Rüttger Fotos: Landhaus Wachtelhof
Die Hochzeitsprofis vom Wachtelhof
Landhaus Wachtelhof: Luxuriös heiraten am Rande der Lüneburger Heide
W
er in den Sommermonaten
im beschaulichen
Rotenburg an der Wümme
heiraten möchte, findet im 5-Sterne-Boutiquehotel
& Spa Landhaus Wachtelhof am
Rande der Lüneburger Heide eine wahre
Traumlocation. Hier, in bequem fußläufiger
Entfernung zum Rotenburger Heimathaus,
kann mit einem Rundumsorglos-
Paket standesamtlich in wunderschöner
Umgebung geheiratet werden. Brautpaar
und Hochzeitsgäste können dabei zum
Empfang im Landhausgarten zunächst
einen kühlen Eistee oder einen klassischen
Aperitif genießen, bevor sie für die freie
Trauung zu dem kleinen See im hinteren
Teil des parkähnlichen Gartens geleitet
Maritim heiraten an der Weser
Das Designhotel ÜberFluss richtet in der Bremer City Hochzeiten mit traumhaftem Weserblick aus
M
itten in der Bremer
Innenstadt an der lebendigen
Flaniermeile
Schlachte finden Hochzeitspaare im Designhotel
ÜberFluss eine traumhafte Location
für Trauung und Feier im kleinen bis
mittelgroßen Rahmen. Das Hotel verfügt
über 39 Designzimmer und Suiten, einen
Spa-Bereich mit Sauna und Indoorpool sowie
über ein Grillrestaurant mit Loungebereich
und bodentiefen Panoramafenstern.
Die Skybar mit Zugang zu zwei Dachterrassen
und zur Außenterrasse bieten einen
herrlichen Ausblick aufs Wasser. Maritimer
(und romantischer) geht’s in Bremen nicht.
werden. Diese wird auf Wunsch übrigens
vom Hoteldirektor Heiko Kehrstephan
höchstpersönlich durchgeführt, der tatsächlich
Trauredner ist. Und auch das weitere
Team des Luxushotels ist mit ganzem
Herzen dabei: So ist Philipp Lennartz nicht
nur zweiter Hoteldirektor des Wachtelhofs,
sondern zudem Saxofonist – er begeistert
mit einfühlsamen Interpretationen
klassischer Liebeslieder und spielt gern
Wunschtitel des Brautpaares. Nach dem
Jawort und dem Fotoshooting auf dem
Anwesen des Landhofs geht es am Abend
dann für bis zu 120 Personen in den Ballsaal
des Hotels, wo ein mehrgängiges Menü
die Hochzeitsgesellschaft erwartet und im
Anschluss die Tanzfläche eröffnet wird.
Von der freien Trauung auf der großzügigen
Sommerterrasse mit Weserblick über
das persönlich ausgerichtete Hochzeitsmenü
bis hin zur rauschenden Party im Hotel,
das ÜberFluss richtet individuelle Traumhochzeiten
gern nach den ganz eigenen
Wünschen des Paares aus. Und das beginnt
schon bei der Planung, denn das Bankettund
Veranstaltungsteam steht Heiratswilligen
gern mit kreativen Ideen und Menüvorschlägen
zur Seite, kümmert sich auf
Wunsch um Gestaltung und Versand der
personalisierten Einladungskarten und
übernimmt auch die Gestaltung der Dekorationen
sowie Blumenarrangements.
Landhaus Wachtelhof
Gerberstraße 6
27356 Rotenburg /Wümme
Telefon: 04261 / 8530
www.wachtelhof.de
Philipp Lennartz und Heiko Kehrstephan
In dem exklusiven Designhotel können
Hochzeitspaar und Gäste natürlich auch in
den stilvollen Designzimmern und Suiten
übernachten. Für neue Energie am Morgen
sorgt ein Besuch im Spa-Bereich mit Indoorpool,
Sauna und einer entspannenden
Massage – oder ein stärkendes À-la-carte-
Frühstück mit einem fantastischem Blick
auf die Weser und die Bremer Schlachte.
Designhotel ÜberFluss
Langenstraße 72 / Schlachte 36
28195 Bremen
Telefon: 0421 / 32 28 60
www.designhotel-ueberfluss.de
13

LOCATIONS
Historischer Ort mit Romantikflair
Die liebevoll restaurierte Arberger Mühle ist Trauungslocation der Stadtgemeinde Bremen
Es gibt sie, diese magischen
Orte, an denen Geschichte
und Gegenwart miteinander
verschmelzen. Orte, denen sich die Lebensgeschichten
vieler Generationen eingeschrieben
haben und auf wundersame Weise spürbar
sind. Die Arberger Mühle ist ein solcher Ort –
und zudem eine traumhafte Location für standesamtliche
Trauungen im Bremer Umland.
Wer also in einem historischen Bauwerk und in
romantischer Atmosphäre heiraten möchte, ist
in der Arberger Mühle bestens aufgehoben.
Mühle im Familienbesitz
Seit Generationen ist die Arberger Mühle,
ein ortsbildprägender Galerieholländer
von 1803, in Familienbesitz. Sie steht seit 1953
unter Denkmalschutz und fasziniert mit hervorragend
erhaltenem Balkenwerk, mit komplizierten
hölzernen Zahnrädern und schweren
Mühlsteinen. Dass diese kulturhistorische
Landmarke im Hier und Jetzt mit Leben gefüllt
wird, ist der Familie Möller zu verdanken.
„Nachdem zwei Generationen unserer Familie
als Müller mit der Mühle ihren Lebensunterhalt
verdienen konnten, haben die folgenden
zwei Generationen im Sinne der Verbindung
von Tradition und Fortschritt daran gearbeitet,
neue Ausrichtungen und Nutzungen zu finden“,
sagt Werner Möller. Er ist der Urenkel vom Lütje
Kramer, der die Mühle im Jahr 1882 kaufte.
Perfekte Sommerlocation
Heute, mehr als 140 Jahre später, ist das
einmalige Technikdenkmal unter anderem ein
Treffpunkt für die Bewohner:innen des angrenzenden
Stiftungsdorfes der Bremer Heimstiftung.
Zudem finden ein inklusives Kunstatelier
sowie ein Tagungsraum im neuen Anbau Platz.
Und zur Freude heiratswilliger Paare ist die
Mühle an je zwei Samstagen der Monate April
bis September auch Traustandort. Die Vergabe
der Trautermine in der Arberger Mühle erfolgt
durch den Lür-Kropp-Hof in Bremen-Oberneuland,
auf dessen Homepage die verfügbaren
Daten angegeben sind. „Der Raum für die Trauung
ist etwa 60 Quadratmeter groß und bietet
maximal 30 Personen Platz“ so Möller. Er erklärt
weiter: „Gerade für junge Leute gewinnt
die historische Substanz der Mühle als Traustandort
eine neue Attraktivität.“
Weitere Informationen gibt es online unter
www.arberger-muehle.de, Terminanfragen unter
www.luer-kropp-hof.de/arberger-muehle.html
Fotos: FR
14

SCHMUCK
Zwischen Himmel und Erde
Q Gastro und Events: Erstklassige Erlebnisgastronomie an fünf Standorten in Bremen
W
er sowie einem gemütlichen
Interieur entsteht
ein gastronomisches
auf der Suche nach einer außergewöhnlich
schönen Hochzeitslocation ist, wird bei Q Gastro
in jedem Fall fündig: An fünf verschiedenen
Standorten in der Hansestadt empfängt der Bremer Gastronomieexperte
Brautpaare und Hochzeitsgesellschaften, um in stylishurbanem
Ambiente den Tag der Tage ganz groß zu feiern – ob hoch
über den Dächern der City oder in angesagtem Industrial Chic.
Los geht es im Tabakquartier: Getreu dem Motto „Thinking
Outside the Box“ bietet die noch junge FOODBOX mit hervorragendem
Streetfood und einer modernen Atmosphäre die perfekte
Eventlocation für Partys und Feiern von 25 bis 200 Personen. Ein
Highlight ist der großzügige Außenbereich, denn die große Terrasse
ist beheizbar und überdacht sowie mit gemütlichen Kuschelboxen,
Stehtonnen und einer Holztribüne ausgestattet.
Gleich um die Ecke finden Paare und ihre Gäste urbanes Industriefeeling
im HEIZWERK, der mit knapp 650 Quadratmetern
größten Eventfläche im Eigenbestand. Unterstrichen wird der industrielle
Gebäudecharakter durch Originalböden und unbehandelte
Wände, große Kessel und sichtbare Rohrsysteme. Wer im
großen Stil heiraten möchte, ist hier also an der richtigen Adresse:
Bis zu 350 Personen finden im HEIZWERK entspannt Platz.
Ebenfalls im Woltmershauser Tabakquartier serviert das urbane
Wirtshaus JUSTUS modern interpretierte Italo- und Alpenküche.
Mit einem kulinarischen Mix aus Bekanntem und Neuem
Rundumerlebnis zum
Feiern, Wohlfühlen und
Verweilen.
Echte Nordlichter
zieht es ins Restaurant
RIVA, denn das gehobene
Restaurant versprüht
echtes Mittelmeerfeeling im modern-maritimen Ambiente
mit Terrasse und palmengesäumtem Blick auf das Weserufer. An
der Landmark-Promenade werden frischer Fisch, hausgemachte
Pasta, Steaks oder Pizza serviert.
Eine Auszeit zwischen Himmel und Erde können Schwindelfreie
in der 20. Etage des Landmark-Towers im DECK20 in der
Überseestadt erleben. Bodentiefe Panoramafenster ermöglichen
einen Blick über ganz Bremen, von der Innenstadt bis ins Umland.
Und wem keine der Locations zusagt, kann Q Catering auch zu
sich nach Hause bestellen: Ob in den eigenen vier Wänden, im Garten
oder auf dem Wasser – die Caterer kümmern sich mit viel Liebe
zum Detail um die Wünsche ihrer zukünftigen Hochzeitsgäste.
Weitere Informationen: www.q-gastro.com
Foto: Q Gastro
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LOCATIONS
Feiern in besonderem Ambiente
Heiraten im Grünen in Bremen und umzu: An diesen naturnahen Orten ist das möglich
A
uf der Suche nach einem außergewöhnlichen Trau(m)
ort? Die Hansestadt bietet viele charmante Ecken
und jede Menge grüne Hochzeitslocations inmitten
der Natur: Ob in der Bremer botanika, in einem rustikalen Landgasthof,
einem historischen Fährhaus oder einem altehrwürdigen
Schloss – hier kann der schönste Tag im Leben ganz besonders stilvoll
in romantischer Atmosphäre gefeiert werden.
Die botanika Bremen (o.): Im asiatischen Gewächshaus der
botanika wird die Hochzeit zum Naturerlebnis, denn eine standesamtliche
Trauung ist dort zu jeder Jahreszeit im Grünen möglich.
Umrahmt von Azaleen und meterhohem Bambus strahlt der
Zen-Garten Ruhe und Schönheit aus. Bis zu 40 Gäste finden in
dem Japanischen Garten Platz. Eine Pflanzenpracht in friedvoller
Atmosphäre wartet derweil in einer anderen asiatischen Gebirgslandschaft
– im „Himalaya“ können bis zu 20 Gäste an einer
Trauung teilnehmen. Es soll eine standesamtliche Trauung im romantischen
Stil werden? Im „Tropenhaus“ können sich Paare inmitten
einer Vielzahl bunter Schmetterlinge das Jawort geben. Es
bietet Platz für 18 Gäste. Im angrenzenden Restaurant Bloom gibt
es Räumlichkeiten für Feiern fast jeder Größenordnung.
Das Hochtiedshuus (u. r.): Das Hochtiedshuus auf dem Lür-
Kropp-Hof in Bremen-Oberneuland bietet mit seinem über 200
Jahre alten, reetgedeckten Fachwerkbauernhof eine stimmungsvolle
Hochzeitslocation wie aus dem Bilderbuch. Das dort untergebrachte
Standesamt ermöglicht einen anschließenden Sektempfang auf dem
schönen Hinterhof mit Blick auf die grüne Parkanlage. Außerdem
wartet das Gelände mit dem „Flett“ auf. Dieses ist mit einem romantischen
Kamin, einer gemütlichen Bar und einem separaten Büfettraum
für bis zu 100 Gäste ausgelegt.
Mittelalterambiente auf Burg Blomendaal (u. m.): Die Burg
Blomendal bietet für Hochzeitspaare ein mittelalterliches Romantikambiente.
Über Kopfsteinpflaster gelangt man in das Haupthaus
mit großem Foyer, eine wunderschöne alte Holztreppe führt in den
ersten Stock der 1354 von Rittern aus Oumünde erbauten Burg. Im
Obergeschoss befinden sich der Ritter- und der Hoyersaal, in dem
sich das Jawort gegeben werden kann. Der stilvolle Raum bietet Platz
für 40 Personen. Ein Blick nach oben offenbart historische Renaissancemalereien
aus dem Jahre 1618.
Hochzeit hinter dem Deich (u. l.): Einen wahrhaft historischen
Ort für den schönsten Moment im Leben bietet der Heimatverein
Farge-Rekum. Im 200 Jahre alten Kahnschifferhaus direkt in Deichnähe
kann zwischen antiken Bauernmöbeln auf der großen Diele der
Bund der Ehe geschlossen werden, während Schiffsmodelle im Hintergrund
eine zauberhafte Kulisse bilden. Überhaupt wird im Heimatverein
Wert auf Authentizität gelegt: So können in dem liebevoll
restaurierten Reetdachhaus bäuerliche Werkzeuge und eine gemauerte
Herdfeuerstelle besichtigt werden. Das historische Gebäude
bietet insgesamt Platz für 40 Feiernde.
Fotos: Rene Weinitschke; Christian Kosak (o. l.), Marina Köglin (o. r.), Roland Scheitz (u.)
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»JA, ICH WILL …«
Wo könnten Sie den wichtigsten Tag Ihres Lebens romantischer verbringen, als am
schönsten Ort in Bremen? Denn am Ende ist es das Drumherum, was in Erinnerung
bleibt und es sind die Details, die dafür sorgen, dass es Ihre Traumhochzeit wird.
Getreu unseres Mottos WHERE MOMENTS MAKE MEMORIES
realisieren wir möglichst alle Ihre Wünsche für eine unvergessliche Hochzeitsfeier.
Gerne stehen wir Ihnen zur Verfügung für eine individuelle Beratung unter:
Tel.: +49 421 3408-666 oder per Mail an bankett.bremen@hommage-hotels.com
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LOCATIONS
Prost, auf das Hochzeitspaar!
Freie Union Brauerei Bremen: Maßgeschneiderte Konzepte für kleine und große Gesellschaften
Foto: Dennis Markwart
Schmetterlinge im Bauch und Gerstensaft im Fass : In
einer Brauerei zu heiraten, mag kurios erscheinen, es
ist jedoch in Bremen-Walle viel schöner, als man angesichts
des Wortes „Brauerei“ vermuten würde. In der Union Brauerei
kommen nicht nur Fans der Bremer Biertradition auf ihre Kosten,
sondern auch Frischvermählte, die nach einer stilvollen und zugleich
extravaganten Location für ihre Hochzeitsfeier suchen.
Das 1907 erbaute Gebäude bietet mit seinem prächtigen historischen
Gemäuer ein gemütliches, aber dank moderner Holzoptik und
aktuellster Technik ein ebenso kontrastreiches wie geschmackvolles
Ambiente. Im großzügigen Braugarten mit Cabriodach, welches bei
schönem Wetter geöffnet werden kann, ist auf 200 Quadratmetern
Platz für Gesellschaften von 70 bis 100 Personen. Brautpaar und Gästen
werden verschiedene frisch gebraute Union-Biere angeboten.
Kulinarisch können Arrangements vom entspannten BBQ-Büfett
auf der überdachten Terrasse bis hin zum festlichen Menü gebucht
werden. Natürlich haben zukünftige Eheleute auch die Möglichkeit,
eigene Vorstellungen zu äußern: Das Team entwickelt gerne liebevolle,
maßgeschneiderte Konzepte für kleinere und größere Feiern.
So können sich Krimifans zum Beispiel zuvor im benachbarten „Bremer
Kriminal Theater“ frei trauen lassen.
Buchungsanfragen sind telefonisch unter 0421 / 89 82 160 sowie per E-Mail
an reservierung@brauerei-bremen.de möglich.
HOCHZEIT
IN DER
BRAUEREI
• Braugarten mit Cabrio
Dach und Blick auf den
beleuchteten Gär- und Lagerkeller
der Union Brauerei
• kleine, exklusive Terrasse
z.B. für ein BBQ
• ideal für 70-100 Personen
• UNION Biere frisch vom Fass
Freie Gastro Union Bremen GmbH
Theodorstraße 12
28219 Bremen
Tel.: 0421 89 82 16 0
Foto: Dennis Markwart/ www.dennismarkwart.de
reservierung@brauerei-bremen.de
www.brauerei-bremen.de
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Traumhafte Kulissen
Die schönsten Locations in Bremen für das Paarshooting
die Platinschmiede
Fotos der eigenen Hochzeit
sind wundervolle Erinnerungen
für das zukünftige
gemeinsame Leben. Fernab der klassischen
Bremer Locations, an denen Traushootings
oft stattfinden, bieten auch
Orte abseits des Geschehens außergewöhnlich
schöne Hintergründe – ob vor
riesigen Containern, zu Wasser im Ruderboot
oder vor ausgefallener Graffitikunst.
Der Überseehafen
Dort wo einst große Schiffe verkehrten
und riesige Container verladen wurden,
bereichert heute der Ortsteil Überseestadt
das Bild Bremens. Mit dem Rückgang
der Seewirtschaft begann der Bau
eines neuen und innovativen Quartiers,
das sich hervorragend als Fotospot eignet.
Der Charme der maritimen Industrie,
die zahlreichen Grünanlagen und die imposante
Architektur bietet eine vielseitige
Kulisse für das perfekte Bild.
Die Melchersbrücke
Eine der ältesten Brücken Bremens ist
die von Überseekaufmann Carl Melchers
gestiftete Melchersbrücke. Auf halbem
Wege zwischen Meierei und dem Parkhotel
spannt sich die malerische Brücke
über einen Kanal. Die Ruderboote auf
dem Emmasee bieten einen großartigen
Hintergrund für Fotoshootings – und
wer mag, kann die Boote anschließend
auch selbst mieten und die Fotosession
aufs Wasser verlagern.
Street-Art im Viertel
Die begrünten Gehwege, rustikalen Kneipen
und urigen Gassen des Bremer Viertels
laden zu einer echten Fotosafari ein.
Fotoshootings vor urbaner Street-Art
und bunten Graffiti sind ein echter Hingucker
– kreativ und ausgefallen sorgen
die Kunstwerke für bunte Farbtupfer auf
der fotografischen Erinnerung fürs Leben.
Der Güterbahnhof
Ebenso atmosphärische Bilder entstehen
am Güterbahnhof, der ehemaligen Güterabfertigung
der Deutschen Bahn, die seit
über 20 Jahren von Kreativen und Kulturschaffenden
als Atelier genutzt wird.
Ehemalige Bahntrassen, industrielles
Flair und vielseitige Kunst an den Außenwänden
und in den Hallen machen diesen
Ort zur perfekten Location für individuelle
Hochzeitsmotive abseits von 08/15.
WIR FERTIGEN IHRE TRAUMRINGE
die Platinschmiede
TRAURINGE UND SCHMUCK VOM FEINSTEN
Foto: Christina Kuhaupt
Überseestadt Bremen
Unser Lieben Frauen Kirchhof 12
28195 Bremen
Telefon: 0421 3365305
Montags geschlossen
Di – Fr 10 – 18 Uhr
Sa 10 – 16 Uhr
www.platinschmiede-bremen.de
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[Mode]
Foto: Frieda Fotografie
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Von Ja bis Z am Hochzeitstag
Dodenhof Brautmode: Große Auswahl an Kleidern und Accessoires in Posthausen
Fotos: dodenhof
D
ie Suche nach dem Traumkleid wird bei dodenhof
zu einem ganz besonderen Höhepunkt in den Hochzeitsvorbereitungen.
Zusammen mit den engsten
Freundinnen und Angehörigen wählen die Bräute aus einer riesigen
Modellauswahl ihr Kleid aus und verbringen im Brautsalon
der ModeWelt eine schöne und emotionale Zeit. So gibt es hier den
Bereich „Private Bride“, also einen gesonderten Private Shopping
Room, der vorab telefonisch gebucht werden kann, und in dem frau
in ganz privater Atmosphäre mit den Begleitpersonen die Kleider
auswählt. Das Thema Service nimmt bei dodenhof ohnehin eine
wichtige Rolle ein – ob Online-Terminvereinbarung, die persönliche
Beratung oder der Änderungsservice. „Unser hauseigenes Änderungsatelier
bietet den großen Vorteil, dass nahezu jedes Kleid
individuell angepasst werden kann“, so Antje von Alven, Einkäuferin
bei dodenhof. Sie beschäftigt sich mit einem ganzen Team natürlich
stets mit den neuesten Trends in der Brautmode. Was sich
aktuell bei nahezu allen Brautmodeherstellern zeigt, ist der Ärmeltrend.
„Schöne weiche Stretchqualitäten machen den Ärmel fließend
und eng anliegend. Weite Ärmel oder Puffärmel, auch Stulpen
sind tolle Varianten.“ Außerdem wird es wieder „glitzeriger“.
Mit Glitzertüll im Rock und Oberteil oder mit dezentem Glitzer
auf toller Spitze fühlt sich wohl jede Braut wie eine Prinzessin. Zudem
warten in der neuen Saison elegante und schlichte Kleider auf
alle angehenden Bräute, die durch Schnitte, Cut Outs, Materialien
und Raffungen bestechen. In der ModeWelt von dodenhof wartet
nicht nur die riesige Auswahl an Kleidern auf jede Braut. Zauberhafte
Accessoires vom Brautschuh bis zum Schleier, elegante
Abendmode für jeden (festlichen) Anlass, Mode für den Bräutigam
und für die ganze Hochzeitsgesellschaft gibt es ebenfalls. Und der
dodenhof-Juwelier hält für alle Eheleute traumhafte Trauringe bereit.
Einen Termin sollten sich angehende Brautleute schon einmal
vormerken: Am 14. Oktober 2023 findet die hauseigene Brautmesse
auf großer Aktionsfläche statt. Alles rund um das Thema Hochzeit
sowie zwei Modenschauen ab 11 und ab 15:30 Uhr sind die
Highlights des ereignisreichen Tages.
21

MODE
Eine Frage der Schuhe
Ob aus Satin oder in knalligen Farben, ob geschlossen oder offen: Die Brautschuhtrends 2023/2024
Foto: Unsplash / Samantha Gades
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Foto: Unsplash / A.Britton Foto: Pixabay / Sladjana Karvounis
I
st das Traumkleid erst einmal
gefunden, geht es direkt weiter
mit der Suche – und zwar nach
den perfekten Schuhen! Welche passen zur
Länge, zur Farbe und zum Stil des sorgfältig
ausgewählten Traumkleids? Kein Wunder,
dass die Wahl des richtigen Schuhwerks keine
leichte ist – wir haben Inspiration rund
um die schönsten und außergewöhnlichsten
Brautschuhtrends der Saison gesammelt!
Farbakzente: Es muss nicht immer der
klassische weiße Brautschuh sein. Im Trend
liegen knallige Kontrastfarben wie Magenta
oder Purpur, die einen großartigen Akzent
zum weißen Kleid setzen.
Keilabsatz: Als leichte Espadrilles, offen
als Peeptoe oder aus Leder(imitat) und
mit hübschem Strassbesatz: Brautschuhe
mit Keilabsatz sind nicht nur modern, sondern
darüber hinaus auch richtig bequem.
Foto: Photo Art
Schleifen: Ob am Hacken oder vorne
auf der Spitze: Schleifen (etwa aus Satin)
sind ein süßes Statement und lockern das
Hochzeitsoutfit optisch auf. Wer möchte,
kann das Schleifenelement im Kleid oder
als Haarschmuck wieder aufnehmen.
Foto: Unsplash / Nathan Walker
Schmuck: Kleine Strasssteinchen oder
schimmernde Pailletten auf dem Obermaterial
des Schuhs sorgen für funkelnde
Highlights an den Füßen und verleihen vor
allem minimalistischen Brautkleidern eine
besondere und sehr feminine Note.
Material: Aus Satin, Mesh oder Spitze,
Brautschuhe aus besonders gefertigtem
Material verleihen jedem Brautoutfit einen
edlen Touch. Aber aufgepasst: Besser nicht
zu wild kombinieren, sondern die Spitzenschuhe
zum schlichten Kleid tragen.
Sneaker: Wer es lieber sportlich-leger
mag, trägt Sneaker zum Kleid. Eleganter
wird es mit Schnürsenkeln aus Satinband,
rockiger mit den klassischen Chucks. Besonders
zu später Stunde und bei müden
Füßen sind Turnschuhe eine gute Wahl.
Foto: Unsplash / Davon Smith
Foto: Unsplash / Bekir Temel

Vom Kleid zum TRAUMkleid
Das Brautmodengeschäft SAMT & SEIDE in Gnarrenburg bietet nicht nur elegante
Brautmode, sondern außerdem einen boutiqueeigenen Änderungsservice
SAMT &
SEIDE
Fotos: dameherzbube Foto: SAMT & SEIDE
D
ie Suche nach dem perfekten Kleid
kann lang und frustrierend sein
– welcher Stil gefällt und passt zu
mir, welche Kleidfarbe soll es sein, wie gestaltet
sich der finanzielle Rahmen? Das Gnarrenburger
Brautmodengeschäft SAMT & SEIDE steht bei all
diesen und vielen weiteren Fragen rund um das
Kleid der Kleider mit jeder Menge Ideen, Geduld
und einem Rundumservice zur Seite. Den beiden
Inhaberinnen Heike Ringe und Petra Dworak ist
es ein Herzensanliegen, dass sich ihre Kundinnen
wohlfühlen und nach erfolgreicher Anprobe nicht
nur mit einem strahlenden Lächeln, sondern auch
mit ihrem ganz persönlichen Traumkleid das Geschäft
glücklich wieder verlassen.
Riesenauswahl & liebevolle Beratung
Die Auswahl an Kleidern, Stoffen und Styles ist
bei den beiden Outfitexpertinnen riesig: Ob Spitze,
leichte Chiffon- und feine Tüllröcke oder mit
glitzernden Pailletten bestickte Prinzessinnenkleider,
ob mit Schleppe oder ohne, ob clean oder
pompös. Neben den klassisch weißen Brautkleidern
finden zukünftige Bräute auch Modelle in
den Trendfarben Ivory, Blush oder Cappuccino
sowie Schuhe und Accessoires, die jeden Hochzeitslook
perfekt in Szene setzen.
Eigene Änderungsschneiderei
Heike Ringe und Petra Dworak haben außerdem
ein boutiqueeigenes Änderungsatelier, in dem
die beiden Schneiderinnen die dort erworbenen
Kleider nach den eigenen Wünschen und individuellen
Maßen ihrer Kundinnen perfekt anpassen.
Auch zusätzliche Applikationen, Schnürungen,
Spitze, Träger oder Ärmel können noch
angenäht werden. So wird das gute Stück schnell
maßgeschneidert – und aus dem „einfachen“
Modell im Handumdrehen das Traumkleid.
Ein Termin zur Anprobe inklusive einer ausführlichen
Beratung kann per E-Mail oder telefonisch
vereinbart werden.
SAMT & SEIDE
Hindenburgstr. 44
27442 Gnarrenburg
Telefon: 04763 / 1088
www.brautkleider-gnarrenburg.de
Eigenes
Änderungsatelier
im Haus
Brautmode
Abendkleider
Große Auswahl
auf Lager
Hindenburgstr. 44 . Gnarrenburg
Tel. 0 4763/10 88
info@brautmode-gnarrenburg.de
www.braut-abendmode.de
23

TRENDS
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Komm, lass uns „grün“ heiraten!
Trendkonzept Green Wedding: Neun Tipps für eine nachhaltige Hochzeitsfeier
I
n der freien Natur, aber auch im Einklang mit dieser
heiraten – das ist der Wunsch vieler Paare. Kein Wunder,
dass sogenannte Green-Wedding-Konzepte seit
einigen Jahren im Trend liegen und das Interesse an umweltfreundlichen
Produkten, Kleidern und Accessoires so groß ist wie nie.
Stilvoll heiraten? Ja bitte – aber eben nicht auf Kosten der Umwelt.
Wie das geht? Wir haben neun Tipps gesammelt, wie der große Tag
ganz leicht ökologisch vertretbarer gestalten werden kann – ohne
auf eine rauschende Feier verzichten zu müssen.
Outfits aus natürlichen Materialien: Beim Kauf sollte auf eine
nachhaltige und faire Produktion der Kleidung geachtet werden
– gerade kleinere Labels setzen bei der Herstellung ihrer Brautkleider
und Anzüge oft auf umweltschonende Materialien wie Biobaumwolle.
Noch nachhaltiger handelt, wer sich die Festtagskleidung
leiht, anstatt sie zu kaufen, oder Second Hand erwirbt.
Fairer Schmuck: Auch bei den Eheringen, dem langlebigsten
Accessoire jeder Heirat, kann auf eine faire und regionale Herstellung
geachtet werden. Die Fairtrade-Zertifizierung zeichnet nachhaltige
und ethisch vertretbare Bedingungen bei der Gewinnung
der Edelmetalle oder bei Diamanten aus.
Regionale Dienstleister:innen Bei Auswahl und Bestellung
von Deko, Blumen oder Catering lieber auf kleine und regionale
Anbieter:innen achten – so werden heimische Produzent:innen
unterstützt und unnötige Transportwege vermieden.
Süß & Selbstgemacht: Als kleine Snacks um Mitternacht können
Süßspeisen wunderbar vorbereitet werden – die Trauzeug:innen
stehen für den zuckrigen Backmarathon am Tag vor der Hochzeit
bestimmt gerne zur Verfügung ...
Veggie, Vegan oder Bio: Es ist längst kein Geheimnis mehr:
Vegetarische und vegane Speisen sind besser für die Umwelt. Wer
dennoch nicht auf Fleisch verzichten mag, sollte zumindest auf
qualitativ hochwertige, regionale Bioprodukte achten sowie auf
eine artgerechte Tierhaltung.
Natürliche Dekomaterialien: Von den Servietten über die
Tischdeko bis hin zu den Blumengestecken: Weniger ist oft mehr
und eine schlichte Tischdekoration aus natürlichen Materialien
(Bienenwachskerzen, Glasvasen, saisonale Blumen) genauso
schön wie eine klassisch dekorierte Tafel. Ein praktischer Nebeneffekt:
Die Tischdeko, ob Kerze oder Blume, kann anschließend
wunderbar als Gastgeschenk verwendet werden.
Umweltfreundliche Hochzeitspapeterie: Save-the-Date- und
Einladungskarten sowie die Namens- und Menükärtchen sollten
auf umweltfreundlichem Karton gedruckt werden. Naturpapier hat
zwar oft einen rustikalen Charme, aber es gibt mittlerweile auch
natürlich gefärbtes Papier, sodass nicht auf das individuelle Designkonzept
verzichtet werden muss.
„Grüne“ Gastgeschenke: Warum immer kaufen? Gastgeschenke
können prima selbst hergestellt werden. Wie wäre es zum Beispiel
mit Seifen, Kerzen, Marmelade oder Kräutermischungen
Marke Eigenproduktion?
Location: Perfekt ist eine
Traulocation, bei der die Zeremonie
und die anschließende
Feier am gleichen Ort stattfinden
können, um umständliches
Fahren von A nach B
zu vermeiden. Das ist nicht
möglich? Ein privater Shuttleservice
transportiert gleich
mehrere Gäste auf einmal.
Und: Zahlreiche Bio-zertifizierte
Hotels, Gasthöfe oder
Restaurants bieten nachhaltig
ausgerichtete Hochzeitsfeiern
an. Praktisch, denn dort ist
dann nicht nur die Location,
sondern oft auch das Catering
ebenfalls ökologisch.
Fotos: Fotowelten Breitenbach / Icons: Silvia Natalia

Auf das Brautpaar –
und die Freundschaft!
Kreative Ideen für individuelle Junggesell:innenabschiede
die Platinschmiede
WIR FERTIGEN IHRE TRAUMRINGE
IN GOLD, PLATIN UND PALLADIUM
Foto: Blickwinkel
F
ür die meisten gehört er dazu
wie Trauung und Flitterwochen:
der Junggesell:innenabschied.
Wenn der beste Kumpel oder die
liebste Freundin heiratet, geht es los mit
Ideenfindung und Planung, denn schließlich
soll der zukünftigen Braut oder dem
Bräutigam in spe ein unvergesslich schöner
Abschied vom Junggesell:innendasein
beschert und zugleich die gemeinsame
Freundschaft gefeiert werden. Gemeinsames
Klettern, eine Stadtführung oder ein
Kreativkurs in der Gruppe, hier fassen wir
schöne Ideen für einen Junggesell:innenabschied
abseits von 08/15 zusammen.
Kletterwald
Draußen und an der frischen Luft: Beim
Klettern braucht es zwar ein wenig Mut,
aber das gemeinsame Erlebnis stärkt das
Vertrauen und das Band innerhalb der
Gruppe. Wer zusammen in den Bäumen
herumkraxelt, hält zusammen – was gibt
es für ein schöneres Gefühl an diesem
Tag? Echte Outdoorenthusiast:innen
können (sofern erlaubt) im Anschluss ihr
Zelt zwischen den Bäumen aufschlagen
und den Tag am Lagerfeuer und unterm
Sternenhimmel ausklingen lassen.
Kanufahren & SUP
Mit geschnürtem Seesack und gemieteten
Kanus kann gemeinsam durch die freie
Natur gepaddelt und das Gruppengefühl
auf dem Wasser gestärkt werden. Ähnlich
aktiv wird es beim Stand-up-Paddling auf
dem See oder dem Fluss – ob allein oder
unter professioneller Anleitung für Anfänger:innen.
Nach dem Ausflug darf die
wohlverdiente Pause am Ufer nicht fehlen
– also die Picknickkörbe nicht vergessen!
Stadtführung
Auch in der eigenen Stadt gibt es immer
wieder Neues zu entdecken – wie wäre es
also mit einer Stadtführung im Kreise der
besten Freund:innen? Ob Street-Art, historische
Tour oder kulinarische Highlights,
der Junggesell:innenabschied kann mit
etwas Kultur verbunden werden. So lernt
man nicht nur die Stadt, sondern ganz
nebenbei auch die anderen JGA-Teilnehmer:innen
besser kennen.
Back- & Kochkurse
Gemeinsame Kochabende mit Freund:innen
sind was Schönes – und sie machen
auch den JGA zu einem leckeren und zugleich
geselligen Event. Beim Kochen in
der Gruppe kreiert man zusammen ein leckeres,
oft mehrgängiges Menü und kann
das Ergebnis anschließend in gemütlicher
Runde bei Schnack und leckeren Drinks
genießen. Für Naschkatzen sind Backkurse
übrigens eine wunderbare Alternative.
Handlettering
Wer es kreativ mag und gerne mit den
eigenen Händen arbeitet, kann als Gruppe
an einem Kalligrafie- oder Handletteringworkshop
teilnehmen. Gemeinsam
wird gebastelt, geschrieben und entworfen.
Und wer weiß, vielleicht entsteht hier
ja die eine oder andere Idee für die Tischdekoration
am Tag der Hochzeit?
die Platinschmiede
TRAURINGE UND SCHMUCK VOM FEINSTEN
Unser Lieben Frauen Kirchhof 12
28195 Bremen
Telefon: 0421 3365305
Montags geschlossen
Di – Fr 10 – 18 Uhr
Sa 10 – 16 Uhr
www.platinschmiede-bremen.de
25

DEKO
Fotos: Gianna König; Pixabay
Ein Strauß für jede Jahreszeit
Heiraten im Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter: Welche Blumen blühen wann?
Frühling: Geheiratet wird zwischen
April und Juni? Aus diesen
Blumen entstehen herrliche
Frühjahrssträuße: Tulpe,
Pfingstrose, Ranunkel, Anemone,
Freesie, Nelke, Iris, Narzisse,
Maiglöckchen, Traubenhyazinthe.
Sommer: Auf einer Sommerhochzeit
bringen diese Blumen
zwischen Juni und September
jede Menge sonnige Farben ins
Spiel: Calla, Lilie, Rittersporn,
Mohn, Sonnenblume, Rose, Lavendel,
Kornblume, Hortensie.
Herbst: Im Herbst wird es gemütlich
– aber mit diesen Blumen
nicht weniger farbenfroh
auf einer Hochzeit zwischen
September und November:
Chrysantheme, Gerbera, Gladiole,
Dahlie, Lisianthus, Ähren.
Winter: Auch in der kalten und
dunklen Jahreszeit gibt es einige
wunderschön blühende
Blumen, die Kälte und Schnee
trotzen: Amaryllis, Christrose,
Schneeglöckchen, Efeu,
Schneeheide, Chrysantheme.
26
Die besondere Karte
Individuelle Hochzeitspapeterie: Von der Einladung bis zur Danksagung
S
ave-the-Date, Einladungen, Menü-, Getränkeund
Tischkarten oder Dankeskarten – die Hochzeitspapeterie
ist ein Thema für sich. Am Anfang
sollten sich Paare Gedanken zum Layout ihrer Papeterie machen
und alle Karten in einer einheitlichen Bild-, Schrift- und Farbsprache
gestalten, die sich durch die ganzen Feierlichkeiten zieht.
Foto: dameherzbube
Zehn Monate vor der Hochzeit werden die Save-the-Date-Karten
versendet, in denen die Hochzeitsgesellschaft über das Datum
informiert wird. Nicht vergessen, um Rückmeldung zu bitten – je
schneller die Gästeliste steht, desto leichter die Planung.
Vier bis sechs Monate vor der Trauung gehen die eigentlichen
Einladungskarten in die Post. Auf der Einladung befinden sich
alle wichtigen Informationen zum Tagesablauf. Eine Antwortkarte
sollte beiliegen, damit die geladenen Gäste angeben können, ob
und mit wie vielen Personen sie zur Feierlichkeit kommen werden.
Am Tag der Hochzeit kommen die Menü-, Getränke sowie die
Tischkarten zum Einsatz. Je nach Gästeanzahl bietet es sich außerdem
an, einen übersichtlichen Tischplan zu gestalten.
Nach der Hochzeitsfeier kommt eine weitere Karte hinzu: Die
Danksagung ist neben der Einladung eines der wichtigsten Elemente
der Hochzeitspapeterie. Sie vermittelt den Gästen die Wertschätzung
für ihr Kommen an dem besonderen Tag. Ein Bild des
Brautpaars oder ein schönes Foto der Feierlichkeiten macht die
Dankeskarte zu einem lebenslangen Erinnerungsstück.

Das Gästebuch 2.0
Vom Polaroid bis zum Globus: Diese Alternativen zum Gästebuch liegen im Trend
E
in Gästebuch sollte bei keiner
Hochzeit fehlen, denn das einzigartige
Erinnerungsstück soll
das Brautpaar noch lange an den schönsten Tag
im Leben erinnern. Alternativ zur klassischen
Buchform gibt es auch jede Menge verspielte und
außergewöhnliche Ideen, die Glückwünsche der
Hochzeitsgäste für die Ewigkeit festzuhalten.
Wedding Phone: Das Wedding Phone ist ein
echter Hingucker, beziehungsweise Hinhörer.
Mit dem Retrotelefon, das wie ein normales Telefon
mit Anrufbeantworter funktioniert, können
Nachrichten der Gäste aufgenommen werden.
Zuvor wird eine persönliche Begrüßung mit kurzen
Anweisungen aufgenommen, dann geht es
los: Die Nachricht der Gäste wird in den Hörer
gesprochen und vom Wedding Phone aufgezeichnet
– eine digitale Erinnerung für immer.
Globus: Nach der Hochzeit soll dem Paar die
Welt zu Füßen liegen. Auf einem weißen Globus
können die Glückwünsche der Gäste an das
Brautpaar notiert werden. Eine schöne Idee vor
allem für Paare mit einem großen internationalen
Freundeskreis, der sich auf diese Weise gleich
am jeweiligen Wohnort verewigen kann.
Fotos: Pexels
Polaroids: Die kleinen Fotos sind seit Jahren
im Trend: Warum also nicht kleine Einweg-Polaroidkameras
auf der Hochzeitstafel verteilen und
die Gäste dazu animieren, über den Abend individuelle
Schnappschüsse der Feier zu knispen?
Die Bilder können anschließend als Andenken an
den gemeinsamen Tag verschenkt werden.
Segen für die Liebe
Traumhaft: Hochzeit in der Kirche
F
ür viele Paare
wird es nach
dem „Ja“ im
Standesamt festlich: Bei
einer kirchlichen Trauung
mit Gebeten und passende
Musik, einer Ansprache und
dem Segen sagt das Brautpaar
zueinander „Ja, mit Gottes
Hilfe!“ Zwei Menschen
versprechen sich, in schönen
und schwierigen Zeiten füreinander
da zu sein, bitten
Gott um Glück und Segen und Familie und Freunde freuen sich
mit den beiden. Unter dem Motto „Haltepunkt Liebe“ informieren
die evangelische und die katholische Kirche in Bremen auf
der diesjährigen „TrauZeit“ über die kirchliche Hochzeit: Wo
können queere Paare heiraten? Braucht man eigentlich Trauzeugen?
Welche Hochzeitskirche oder Musik soll es sein? Wenn
zum Beispiel die Braut katholisch und der Bräutigam evangelisch
ist, können sich die beiden auch von einem Pfarrer und
einer Pastorin „ökumenisch“ trauen lassen? Und küsst man sich
eigentlich in der Kirche? Ausführliche Antworten auf diese und
alle anderen Fragen rund ums Heiraten in der Kirche finden
Paare auf der „TrauZeit“ in Halle 6.
Foto: Stefan Dinse
Informationen unter www.kirche-bremen.de oder kgv-bremen.de
Die Kirchen informieren & beraten Sie rund um
Auf der TrauZeit, Halle 6, Stand 6 E 43
www.kirche-bremen.de
27

FOOD & DRINKS
Foto: dameherzbube
Süß oder salzig?
Von der Käsetorte bis hin zur Donutwall: Die leckersten Mitternachtssnacks
W
er kennt es nicht: Zu später
Stunde kommt trotz
reichhaltigem Abendbüfett
irgendwann der Appetit auf einen Snack. Es
soll nicht die schwere Torte sein? Neben der
klassischen Variante gibt es zum Glück viele
süße und herzhafte Alternativen.
Käse: Wie wäre es statt der Buttercremetorte
mit einer Käsetorte oder, genauso
verführerisch, einer reichhaltigen
Käseplatte? Mit krossen Baguettes, fruchtigen
Chutneys und frischem Obst werden
die Hochzeitsgäste den herzhaften Tortenersatz
ganz sicher lieben.
Shortcakes: Wer es süß mag, aber auf
die riesige Torte verzichten möchte: Eine
kunterbunte Etagere mit Shortcakes oder
Muffins bietet leckere Miniküchlein in
handlichen Portionen. Praktisch: Die fluffigen
Gebäckstücke können in verschiedenen
Geschmacksrichtungen gebacken werden.
Waffeln: Einen an der Waffel zu haben,
kann zu später Uhrzeit für wässrige
Münder unter der Hochzeitsgesellschaft
sorgen. Frisch gebackene Waffeln auf die
Hand, dazu Puderzucker oder ausgefallene
Toppings sind eine süße nächtliche Überraschung
nach einem herzhaften Dinner.
Hotdogs: Jahrelang galt die Currywurst
als kultiger Mitternachtssnack. Vielseitiger
wird es mit Hotdogs, den saftigen Miniwürsten
im Brötchen. Diese sind schnell
gemacht und mit einigen außergewöhnlichen
Soßen oder Toppingvarianten ein
außergewöhnlicher Snack. Natürlich können
die „Heißen Hunde“ auch vegetarisch
oder vegan zubereitet werden.
Eis: Ein Eis geht immer. Oder auch
zwei? Wer die kalte Süßspeise liebt, kann
sich einen Eiswagen mieten, der pünktlich
zur Geisterstunde vorfährt und die Hochzeitsgesellschaft
mit cremigen oder fruchtigen
Sorten verwöhnt. Noch origineller ist
eine Selbstbedienungs-Eisbar.
Donuts: Eine „Wand“ voller Donuts
sorgt für einen süßen Hingucker. Bei der
Zusammenstellung des beliebten amerikanischen
Gebäcks sind keine Grenzen
gesetzt: Ob mit oder ohne Füllung, ob mit
Streuseln oder glasiert.
Cocktails: Mit oder ohne Alkohol, zu
guter Letzt ist auch ein erfrischender Cocktail
an der mobilen Bar ein willkommenes
Highlight um Mitternacht. Keine Lust auf
Mixen vorab oder einen eigenen Barkeeper?
Selbst gemacht schmeckt doch ohnehin am
besten: Ein großer Spaß für alle Gäste ist
es, eigene Cocktails zu mixen: Dazu werden
die benötigten Grundzutaten für drei
bis vier verschiedene Cocktails, Gläser sowie
Messbecher bereitgestellt. Die Rezepte
können kreativ auf eine Tafel im Rahmen
neben die Cocktailbar geschrieben werden.
Fotos: Daniela Struve; Unsplash/the hk-photocompany; Fotowelten Breitenbach
28

Ein süßes Handwerk
Individuelle Hochzeitstorten aus dem Café Knigge
Foto: Zoé Rugen
Ein- oder mehrstöckig,
schlicht oder verspielt, mit
Fondant oder Marzipan?
Wenn es um die perfekte Hochzeitstorte
geht, gibt es unzählige Möglichkeiten. Das
weiß auch das Knigge-Team. Das familiengeführte
Kultcafé ist sowohl für Bremerinnen
und Bremer als auch für Touristinnen
und Touristen eine beliebte Adresse zum
Genießen von Torten und anderen süßen
Spezialitäten. In der oberen Etage der
Konditorei entstehen regelmäßig besondere
Hochzeitskreationen.
Keine Torte von der Stange
„Häufig kommen die Kundinnen und Kunden
bereits mit sehr konkreten Vorstellungen
zu uns und zeigen Fotos von dem, was
sie sich wünschen,“ erzählt Harald Knigge,
der das Traditionsunternehmen zusammen
mit seinem Bruder Andreas Knigge führt.
Für Paare, die noch nicht wissen, wie ihre
Torte aussehen soll, gibt es vor Ort eine
Auswahl an Bildmaterial, von dem sie sich
für die eigene Hochzeitstorte inspirieren
lassen können. Ob frische Blüten, essbare
Dekoelemente aus Fondant und Marzipan
oder einem Bild auf Esspapier gedruckt, der
Kreativität werden im Hause Knigge keine
Grenzen gesetzt. „Gerade Hochzeitstorten
sind keine Torten von der Stange. Wir hatten
schon Wünsche mit einem Gebirge aus
dem gemeinsamen Urlaub oben drauf oder
eine Torte mit zehn Etagen“, erinnert sich
Harald Knigge. Für besonders extravagante
Wünsche sollten sich Kundinnen und Kunden
mindestens eine Woche vor dem Termin
melden. „Es gibt natürlich Spontane,
die sich erst ein bis zwei Tage vorher für eine
Hochzeitstorte entscheiden. Selbst da sind
wir flexibel genug, um die meisten Wünsche
in diesem kurzen Zeitraum zu erfüllen“, erklärt
Harald Knigge. Als weiteres Highlight
begleitet die Konditorei Wünsche hinsichtlich
der Tischdekoration, beispielsweise
in Form von kleinen Petits Fours, leckeren
Marzipanherzen oder exquisiten Präsenttüten
für die Gäste, welche sie mit süßen
Überraschungen an das Fest erinnern.
Weitere Infos zu den Torten gibt es online unter
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Foto: Café Knigge
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FOOD & DRINKS
Von Cocktail bis Poptail
Tipps für leckere Erfrischungen am Tag der Tage – von alkoholfrei
bis blumig-spritzig
G
eschmäcker sind verschieden?
Stimmt – aber diese vier erfrischenden
Getränketipps
schmecken wirklich allen Gästen.
Kühlender Apertitif: Wer sich im Sommer
bei strahlendem Sonnenschein traut,
sollte seinen wartenden Gästen einen erfrischenden
Aperitif vor der Trauung anbieten.
Fruchtige Limonaden sind nicht
nur lecker, sondern können auch ganz einfach
selbstgemacht und individuell gemixt
und verfeinert werden. Auch Wasser mit
Fotos: Pixabay
frischer Zitronenmelisse, Gurkenscheiben
oder Minze kann bereitgestellt werden.
Eiswürfel mit kleinen Fruchtstücken wie
Himbeeren oder Brombeeren sorgen für
einen gelungenen Eyecatcher.
Schwipsfreier Genuss: Der klassische
Sektempfang mit Prosecco oder Champagner
kann variiert oder gänzlich neu interpretiert
werden – spritzige Cocktails müssen
dabei nicht zwingend hochprozentig
sein. Wie wäre es beispielsweise mit einem
Granatapfel Spritz? Dieser „Mocktail“ ist
schnell gemixt und kann von den Gästen
an einer mobilen Station auch selbst zubereitet
werden. 10 cl alkoholfreier Sekt, 4 cl
Granatapfelsaft und ein Spritzer Zuckersirup
ergeben, aufgefüllt mit Crushed Eis,
eine herrliche Erfrischung für einen klaren
Kopf zu Beginn der Feierlichkeiten.
Drink mit Sti(e)l: Im Trend liegen
„Poptails“, also „Cocktails am Stiel“ – die
kreative Erfindung aus den USA ist eine
herrliche Erfrischung an warmen Tagen.
Mit Eisschablonen und einem Gefrierschrank
können die alkoholischen oder
alkoholfreien Eislutscher schon Tage vor
der Hochzeit zubereitet und später im Glas
ganz entspannt serviert werden.
Florales im Glas: Kontrastreiches Grün
im Rosésekt oder eine bunte Blütenpracht
im Gin & Tonic – Pflanzen und Kräuter im
Getränk können ein weiteres Geschmackshighlight
sein und sowohl den Gaumen als
auch das Auge erfreuen. Ob Lavendel, Rosmarin,
Veilchen, Gänseblümchen oder Hibiskusblüten,
die Blumen sehen nicht nur
schön aus, sondern verfeinern viele Drinks
mit ihrer floralen Note. Die blumigen Aussichten
im Glas gibt es gratis dazu.
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Foto: Pixabay
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Erinnerungsbücher oder
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Checklisten helfen,
alles im Blick
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Dorling Kindersley
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Um noch mehr zusammenzuwachsen
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Erinnerungsfotos. Und dank einer Übersicht
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Ein Plan für alle Fälle
Bis zur Hochzeit ist noch viel zu tun? Diese Checkliste hilft bei der Organisation
Ein Jahr vorher
Verlobung
Wedding Planner beauftragen oder selbst organisieren?
Hochzeitsordner anlegen – für die Übersicht!
Termine, Rahmen/Gästezahl und Budget festlegen
Trau(m)location buchen
Trauzeugen informieren
Zehn Monate vorher
„Save the Date“-Karten versenden
Band oder DJ buchen
Fotograf buchen
Brautkleid aussuchen
Acht Monate vorher
Flitterwochen planen/buchen
Einladungskarten gestalten (lassen)
Sechs Monate vorher
Anmeldung der standesamtlichen Trauung inklusive
Organisation der erforderlichen Papiere
Anmeldung bei der Kirche
Brautauto oder Kutsche buchen
Einladungskarten verschicken
Trauringe, Hochzeitsdeko & Blumenschmuck auswählen
Fünf Monate vorher
Falls gewünscht: Hochzeitsgeschenktisch in einem
lokalen Geschäft oder online buchen
Probeessen in der Location
Aufgabenverteilung mit Trauzeug:innen, Familie, Freunden
Auswählen des Trauspruchs
Übernachtungsplanung von Paar und Gästen
Vier Monate vorher
Ggf. Polterabend organisieren
Tanzkurs absolvieren?
Offizielle Dokumente ändern lassen (bei Namensänderung)
Probetermin für Frisur und Make-up buchen
Drei Monate vorher
Gästetransport abklären
Hochzeitstorte bestellen
Beiträge von Gästen für die Trauung organisieren
Zwei Monate vorher
Trauung: Ablauf planen
Gästebuch besorgen
Planung der Tischordnung
Gastgeschenke aussuchen und besorgen
Einen Monat vorher
Brautschuhe einlaufen
Geschenke für die Helfer organisieren
Termin- und Auftragsbestätigung bei sämtlichen
Dienstleistern einholen
Zusätzliche Papeterie bestellen
Letzte Änderungen am Outfit, finale Anprobe
Eine Woche vorher
Koffer für die Flitterwochen packen
Gästezahl in Absprache mit der Location
aktualisieren
Einen Tag vorher
Brauttasche packen (Taschentücher nicht vergessen)
Ringe einstecken
Möglichst wenig auf dem Zettel haben, mit etwas
Schönem ablenken
Sich eine relaxende Massage gönnen
Der große Tag
Styling
Blumen abholen (lassen)
Genießen!
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RECHTLICHES
„Das beste Sparmodell“
Volljuristin Larissa-Valeska Heilmann über steuerliche Konsequenzen der Eheschließung
Als trockene und auf Zahlen basierende Materie sorgt
das Thema Steuern bei Paaren keinesfalls für Herzklopfen.
Dennoch sind potenzielle Ersparnisse nicht
selten einer der Gründe, die Verliebte dazu bewegen, den Bund der
Ehe einzugehen. Larissa-Valeska Heilmann (Foto) ist Teamleiterin
der Steuerrechtsberatung bei der Arbeitnehmerkammer Bremen.
Im Interview verrät sie die wichtigsten Aspekte.
Ist es aus steuerlicher Sicht
tatsächlich klug zu heiraten?
Es ist in der Tat so, dass eine
Eheschließung in Deutschland
das beste Sparmodell ist.
In unseren Beratungen bei der
Arbeitnehmerkammer arbeiten
wir mit einem Programm, mit
dessen Hilfe wir Vergleichsberechnungen
durchführen und
Ratsuchenden genau aufzeigen
können, wie viel sie steuerlich in
der Ehe sparen. In fast allen Fällen
ist es so, dass Steuerzahlende
durch eine Heirat etwas einsparen
würden. Bei Paaren, die sich
mit großen Gehaltsunterschieden
konfrontiert sehen, sind es
sogar deutliche Einsparungen. Ob das ein Argument für eine Liebesheirat
ist, ist natürlich eine andere Frage (lacht).
Foto: Stefan Schmidbauer
Also steht niemand nach einer Eheschließung steuerlich
schlechter da als vorher?
Es gibt durchaus Einzelfälle, die uns auch in den Beratungen begegnen,
bei denen sich im Laufe eines Jahres herausstellt, dass eine
sogenannte Einzelveranlagung günstiger ist, statt auf die Möglichkeit
des Ehegattensplittings zurückzugreifen. Das liegt dann an Besonderheiten
im jeweiligen Steuerjahr, die nur einen Partner beziehungsweise
eine Partnerin betreffen. Wichtig ist, dass Eheleute
dabei immer das Wahlrecht und mit dem Ehegattensplitting einfach
eine weitere Option haben, die im Regelfall auch empfehlenswert ist.
Was ändert sich steuerlich im Zuge einer Heirat?
Zunächst einmal ändert sich nur eine Zahl. Zuvor alleinstehende
Menschen befinden sich in der Regel, sofern sie nicht noch bei sich
wohnende Kinder versorgen, in der Steuerklasse 1 und wechseln
durch eine Heirat in die Steuerklasse 4. Das passiert automatisch
und wird vom Standesamt gemeldet. Tatsächlich ist diese Zahl das
Einzige, was sich ändert, auf dem Papier und den einzelnen Gehaltsabrechnungen
ändert sich gar nichts. Eine andere Möglichkeit ist,
als Ehepaar in die Steuerklassen 3 und 5 zu wechseln, was dann tatsächlich
finanzielle Auswirkungen hat. Das ist ebenfalls kein Muss,
sondern eine Wahl, die Verheiratete haben. Angedacht ist, dass die
Person, die mehr verdient, die Steuerklasse 3 wählt und sich deren
Steuerabzüge reduzieren. Von dem Bruttogehalt des Partners oder
der Partnerin, der beziehungsweise die in Steuerklasse 5 wechselt,
geht dagegen mehr an das Finanzamt als vorher. Wer die Steuerklasse
durch eine Heirat wechselt, verpflichtet sich zudem zukünftig zur
Abgabe einer Steuererklärung.
Gibt es die Möglichkeit eine gemeinsame Steuererklärung
abzugeben?
Ja, das ist tatsächlich auch der einzige Weg, um steuerlich von der
Eheschließung zu profitieren. Es ergibt wenig Sinn, die Steuerklassen
3 und 5 zu wählen und dann auf eine gemeinsame Erklärung
zu verzichten. Personen in Steuerklasse 5 würden vermutlich eine
kleine Rückzahlung erhalten und jene mit der Steuerklasse 3 müssten
eine große Nachzahlung leisten und würden damit ihren neuen
finanziellen Vorteil durch die Eheschließung verspielen. Man sollte
immer prüfen, ob eine gemeinsame Veranlagung sinnvoll ist.
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