Speisekarte Mittag ab Oktober 23
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UNSER<br />
REGIONALER<br />
PARTNER<br />
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Die Gints von Frank Franke aus V/örlitz werden im klasslschen -Dry GIN- Verfahren hergestellt, mehr"<br />
fach destilliert und erfahren zusdtzlich eine mehrwöchige Lagerung zur Reifung, um die Aromen voll<br />
auszubilden. Mit der Erreichung der höchstmöglichen Reinheitsgrade genießen diese Gins <strong>ab</strong>solute<br />
Seltenheit.<br />
Seine ldee war eine Reminiszenz an die ldeale und Gedanken des Fürsten Frdnz und<br />
dessen Ansdtz: ,,Das Schöne mit dem Nützlichen zu verbinden", zu schafien.<br />
- Produkte aus der Region Wltterberg und Anhalt<br />
- Eigenes entwickeltes Design der Etiketten - dem rrWunderfelsen" von Wörlitz<br />
- Das gestalterische Erscheinungsbild der Flaschen lehnt sich an eine klassische Form an und nimmt<br />
somit Bezug zu den ldeen des Bauhauses.<br />
Cin 2cl<br />
Fürst Franz (nnhatt Dry cin)<br />
Ceschmack: z7 Botanicals,<br />
klassisch voll weich nach Wac"rolder,<br />
Rosmarin und Pinus-Noten.<br />
€ 5,oo<br />
Fürstin Luise (Fruits lnfused Gin)<br />
Ceschmack: t3 Botanicals, frurhtig-florale<br />
Anklänge von Apfel, Pflaume, Holunder,<br />
Rosenblüten und l"libiscus.<br />
Wörlitzer Vulkan (Spiced Dry Gin)<br />
Ceschmack: feurig wärmende Aromen von<br />
Wacholder, Pfeffer, Rosmarin, lngwer,<br />
Koriander - ein würzig eingel-'ender<br />
Widerhall.<br />
2cl<br />
Eis Vodka<br />
Geschmack: körperreicher, charakterstarker<br />
Genuss für Feinschmecker<br />
mit einer ganz besonderen Note.<br />
€ 4,8o<br />
Q3$o<br />
Yräntortikö f O 2 cl<br />
Luthers Freude (Kräuter Geist)<br />
Ein eindrucksvoller Kräuter mit <strong>ab</strong>solutem<br />
Wied ererkennungswert.<br />
Katharinas Fleiß<br />
(Bier-Kräuter-Likör)<br />
Dieser Likör verelnt den<br />
malzigen Geschmack und volle Aromen<br />
eines dunklen Biers mit der Lieblichkeit<br />
einer Nuance Vanllle nach getaner Arbeit.