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FD LIFE - Herbst/Winter 2023/24

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OKTOBER-APRIL 20<strong>24</strong> | 11. JAHRGANG<br />

DAS <strong>LIFE</strong>STYLE MAGAZIN FÜR<br />

STADT UND LANDKREIS<br />

12<br />

style<br />

PINK POWER<br />

<strong>24</strong><br />

karriere<br />

STUDIEREN<br />

IN FULDA<br />

58<br />

erlebnis<br />

WINTERSPASS<br />

FÜR DIE GANZE<br />

FAMILIE<br />

NACHTLEBEN<br />

DAMALS UND HEUTE<br />

Ein Tanz durch die<br />

Jahrzehnte von den<br />

wilden Sechzigern<br />

bis heute: Wie und<br />

wo wurde in Fulda<br />

gefeiert?


UNVERGESSLICHE<br />

für besondere<br />

GESCHENKE Momente -<br />

Foto: Christian Tech<br />

NACHTLEBEN IN FULDA<br />

ZUM TITELBILD<br />

Unser Titelbild zeigt die Hauptwache, ein historisches Gebäude im Barockviertel,<br />

das heute die Havanna Bar beherbergt und ein beliebter Treffpunkt<br />

für Nachtschwärmer ist. Mit ihrer typisch barocken Architektur und<br />

der Lage zwischen Dom, Schloss und Stadtzentrum ist die Hauptwache<br />

ein Wahrzeichen Fuldas. Auf der Terrasse genießen Gäste Cocktails und<br />

die einzigartige Aussicht. Hier verschmelzen Geschichte und Moderne –<br />

so wie bei unserem Titelthema.<br />

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die Herzen höherschlagen lassen! Egal ob Geburtstag, Jubiläum oder einfach nur als Dankeschön<br />

- wir haben für jeden Anlass das passende Geschenk.<br />

INHALT<br />

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Unsere Präsentkörbe sind gefüllt mit einer vielfältigen Auswahl regionaler Produkte. Von köstlichen<br />

Delikatessen bis hin zu handgefertigten Schätzen aus der Region, hier ist für jeden Geschmack<br />

etwas dabei. Dabei legen wir großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, denn wir<br />

lieben unsere Heimat und das spiegelt sich in jedem einzelnen Korb wider.<br />

Sie sind sich unsicher, welcher Präsentkorb der Richtige ist? Kein Problem! Unser erfahrenes<br />

und herzliches Team steht Ihnen gerne beratend zur Seite. Wir hören Ihnen aufmerksam zu<br />

und finden gemeinsam das perfekte Geschenk, das Ihre Wertschätzung zum Ausdruck bringt.<br />

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0661/ 25004640<br />

service@fulda-heimatliebe.de<br />

4–9 Thema FEIERN IN FULDA<br />

Damals und heute<br />

10–11 Perspektiven<br />

12–18 Style PINK POWER<br />

Barbie erobert die Modewelt<br />

19 Style MASSSCHNEIDEREI<br />

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20–21 wertfoll<br />

22–23 Wir lieben Fulda BESTENLISTE:<br />

Läden für Geschenke<br />

<strong>24</strong>–27 Karriere STUDIEREN IN FULDA<br />

Wer, was, wo?<br />

28–29 Perspektiven<br />

30–31 Fundstücke …für die Märchenküche<br />

32–37 Genuss ÄPFEL<br />

Vom Märchen zum Superfood<br />

38–39 Gastroverzeichnis<br />

40–41 Wir lieben Fulda BESTENLISTE:<br />

Bars und Kneipen<br />

42-43 Perspektiven<br />

44–45 EVENTS DER WEIHNACHTSMARKT<br />

IN FULDA Anzeige<br />

46–49 Events WAS IST LOS…<br />

in Fulda und Umgebung?<br />

50–51 Events WAS IST LOS…<br />

rund um die Region?<br />

52–53 Events DAS BÜTTEN-BATTLE<br />

kehrt 20<strong>24</strong> zurück<br />

54-55 Gesichter TIM BACHMANN<br />

Hopfen, Heimat und die hohe See<br />

56-57 Perspektiven<br />

58–63 Erlebnis WINTERAKTIVITÄTEN<br />

für die ganze Familie<br />

64–65 Lieblingsplatz DER SCHULZENBERG<br />

Gipfel der Ruhe<br />

66 Das letzte Wort IMPRESSUM<br />

I'M A BARBIE GIRL<br />

Ein Kinofilm machte Barbie in<br />

diesem Jahr zur Modeikone. Die<br />

besten Stücke für mehr Pink im<br />

Kleiderschrank!<br />

ab Seite 12<br />

APFEL<br />

Leckere Rezepte rund um das<br />

Lieblingsobst der Deutschen<br />

ab Seite 32


kultur<br />

NACHTLEBEN<br />

IN FULDA<br />

FEIERN DAMALS UND HEUTE<br />

Text: Luisa Hauser<br />

Erinnert ihr euch noch an die Zeiten, als die Tanzflächen der Stadt auch unter<br />

der Woche voller Leben waren? Von legendären Diskotheken bis zu gemütlichen<br />

Kneipen – Fulda hat und hatte für jeden Geschmack etwas zu bieten.<br />

Wir nehmen euch mit auf eine Zeitreise durch das pulsierende Nachtleben Fuldas.<br />

Von den wilden 60ern bis heute.<br />

DIE WILDEN 60ER<br />

IN DER PALETTE<br />

Die 60er-Jahre in Fulda waren eine Zeit des Aufbruchs<br />

und der musikalischen Revolution. Die Palette, die 1965<br />

vor dem Peterstor ihre Türen öffnete, war einer der ersten<br />

Orte, an denen junge Leute sich trafen, um zu tanzen. Fred<br />

Schreier, Fuldas erster moderierende Diskjockey, sorgte für<br />

die passende Stimmung. Die „blaue Stunde“, der Tanztee<br />

am Sonntagnachmittag, war ein besonderes Highlight, bei<br />

dem Live-Bands die Tanzfläche füllten. Tee wurde da allerdings<br />

nicht getrunken.<br />

Die 60er waren das Jahrzehnt der Beatmusik. Bands wie<br />

die Beatles und die Rolling Stones prägten die Musiklandschaft<br />

und in Fulda gab es zahlreiche lokale Bands, die den<br />

Sound der Zeit perfekt einfingen und in der Palette eine<br />

Bühne fanden. Inhaber Karl-Heinz Grünkorn reiste aber<br />

auch eigens nach England, um junge Talente für sein Lokal<br />

anzuwerben.<br />

Später wurde die Palette zum La Bohème und blieb über<br />

die Jahrzehnte ein beliebter Treffpunkt für alle Altersgruppen.<br />

Hier wurden Ehen geschlossen und wieder getrennt,<br />

so manches Schicksal spielte sich hier ab.<br />

Foto: Franz Hupke<br />

Erinnerungen<br />

an die gute alte Zeit<br />

haben sicher viele von<br />

euch.<br />

Foto vorne: Franz Hupke | Foto hinten: Stadtarchiv Fulda/Hubert Weber<br />

Foto: Foto: Stadtarchiv Fulda/Hubert Weber<br />

IM WANDEL der Zeit<br />

wurde die Palette zum La<br />

Bohème. Heute kann man es<br />

als Event-Location mieten.<br />

BEATGRUPPEN<br />

wie die Beat Masters prägten<br />

Fuldas Musikszene in den<br />

60ern.<br />

4 5


kultur<br />

DIE LENZ BAR war<br />

in ganz Fulda bekannt<br />

für ihre ausgezeichneten<br />

Sound- und Lichtanlagen.<br />

Legendär waren auch die Silvester-Bälle, für die man unbedingt<br />

einen Tisch reservieren musste. Nur an Heiligabend<br />

war die Lenz Bar geschlossen.<br />

DER WANDEL<br />

ZUR CLUBKULTUR<br />

Die späteren Jahrzehnte brachten viele Veränderungen.<br />

Neue Bars und Diskotheken öffneten ihre Türen, während<br />

einige der alten Institutionen schlossen oder sich neu erfanden.<br />

Orte wie das Green Goose oder die S.E.M. Musikbox<br />

wurden zu den neuen Hotspots der Stadt. Die Musik wurde<br />

elektronischer, die Outfits schriller, und die Tanzflächen<br />

füllten sich mit neuen Generationen. Seit den 80ern und<br />

90ern mischen die Alte Piesel und das Kulturzentrum<br />

Kreuz vor allem als Orte für Live-Konzerte mit und<br />

wurden zu legendären Kult-Locations.<br />

Dieser Wandel brachte auch technologische Neuerungen<br />

mit sich. CDs lösten Schallplatten ab und die ersten<br />

digitalen DJ-Systeme starteten ihren Einzug in die<br />

Clubs. Großraumdiskotheken wie der Fun Park oder<br />

der Musikpark im Emaillierwerk kamen und gingen.<br />

Und noch heute schwelgen die Fuldaer in Erinnerungen an<br />

ihr „Labo“, das im Jahr 2001 nach 36 Jahren seine Pforten<br />

schloss. Heute kann man die Räumlichkeiten als Eventlocation<br />

buchen und dank Retro-Einrichtung feiern wie in<br />

alten Zeiten.<br />

DIE GOLDENEN<br />

70ER IN DER LENZ BAR<br />

Foto: Stadtarchiv Fulda/Hubert Weber<br />

Foto: Franz Hupke<br />

VIEL LOS in der Barockstadt:<br />

Diese Anzeige stammt aus der Fuldaer<br />

Volkszeitung vom 28. August 1956.<br />

ROCKMUSIK gab es in der<br />

Kultkneipe Green Goose in der<br />

Petersberger Straße zu hören.<br />

Die 70er-Jahre brachten uns die Disco-Ära, und die Bar im<br />

Hotel Lenz war der Ort, an dem man diese in Fulda voll<br />

auskosten konnte. Die Bar war bekannt für ihre erstklassige<br />

Soundanlage mit Boxen direkt über der Tanzfläche.<br />

Die Lichttechnik galt damals als die beste der Stadt und<br />

das Ambiente der Bar war einzigartig. Die Musik war eine<br />

Mischung aus deutschen Schlagern und internationalen<br />

Disco-Hits. Wer erinnert sich nicht an die Nächte, in denen<br />

„Waterloo“ von Abba oder „Eine neue Liebe ist wie ein<br />

neues Leben“ von Jürgen Marcus die Tanzfläche füllten?<br />

Später ergänzten die ersten Rap-Songs wie „Rapper‘s Delight“<br />

von der Sugarhill Gang den modernen Musikmix.<br />

Das Ausgehverhalten war damals noch ein anderes. Täglich<br />

konnte man vom frühen Abend bis in die Morgenstunden<br />

feiern. Es wurde noch richtig getanzt, besonders der Disco-<br />

Fox war beliebt. Sonntags wurde eine Hitparade veranstaltet,<br />

bei der die Gäste sich ihre Lieblingstitel wünschen<br />

konnten. Die Wunschliste war immer lang und man musste<br />

oft geduldig auf seinen Plattenwunsch warten.<br />

Foto: Hubert Weber<br />

Fotos: Stadtarchiv Fulda/Hubert Weber<br />

IM CHALET sorgte<br />

1975 die amerikanische<br />

Gruppe "Le Blanc" für<br />

ordentlich Stimmung.<br />

6<br />

7


Von beliebten Bars wie dem Löwen oder der Sonne mussten<br />

die Fuldaer sich erst in den vergangenen Jahren verabschieden.<br />

Heute sind es Orte wie das Bermudadreieck<br />

mit seiner großen Kneipendichte, die die verschiedensten<br />

Fotos: Stadtarchiv Fulda/Hubert Weber<br />

kultur<br />

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Generationen anziehen. Erst um Mitternacht herum geht<br />

es zum Tanzen in den S-Club, in die Alte Schule, das Café<br />

Ideal oder zu Secret Raves, den mehr oder weniger geheimen<br />

Techno-Partys an wechselnden Orten, die nur über<br />

Messenger-Apps bekannt gegeben werden.<br />

Doch auch in der heutigen Clubkultur spürt man ab und<br />

zu den Hauch der Vergangenheit, sei es durch Retro-Partys<br />

oder die immer noch beliebten Oldies, die den Weg auf die<br />

Playlist finden – wenn auch häufig als Remix oder Neuinterpretation.<br />

Jede Generation findet ihren eigenen Weg, um<br />

die Nacht zum Tag zu machen.<br />

Der S-Club, ursprünglich ein Variete-Theater,<br />

prägt Fuldas Clubszene seit 2005.<br />

Am Wochenende erstrahlt er in buntem Licht und pulsierenden Rhythmen mit Electro,<br />

House und Hiphop. Freitags sorgen verschiedene Themenabende und prominente<br />

DJs für unvergessliche Nächte. Die „Nachtresidenz“ am Samstag vermischt die Hits<br />

vergangener Jahrzehnte mit aktuellen Club-Tracks.<br />

VIELE WEITERE Bars,<br />

Kneipen und Diskotheken prägten<br />

das Nachtleben in der Region.<br />

Der S-Club, ein Juwel im Herzen von Fulda, bietet eine beeindruckende Geschichte,<br />

erstklassige Musik und ein bunt gemischtes Publikum, das sich gerne unterm größten<br />

Kronleuchter der City trifft.<br />

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Schon in den 90ern haben wir das Löhertor aufgemischt, seit 2011 rocken wir<br />

die Brauhausstraße. Hier treffen gute Stimmung, kühle Getränke und nette Leute<br />

aufeinander – der perfekte Ort für dein nächstes Date!<br />

Erlebe jede Menge gute Musik und regelmäßige Events mit Live-Bands aus nah und<br />

fern. Für Fußballfans gibt’s am Wochenende die Bundesliga, die UEFA Champions<br />

League und Spiele der deutschen Nationalmannschaft auf unserer Leinwand.<br />

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Wer den Weg auf den Gipfel des<br />

Frauenbergs hinauf auf sich nimmt,<br />

wird nicht erst auf der Spitze mit<br />

einer wunderschönen Aussicht belohnt.<br />

Foto: Luisa Hauser<br />

10 | OKTOBER–APRIL 20<strong>24</strong> 11


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BARBIE EROBERT DIE MODEWELT<br />

Foto: hamara – stock.adobe.com<br />

In dieser Saison sehen wir alles durch unsere rosarote<br />

Brille: Die Farbe Pink wird nicht nur getragen, sondern<br />

gelebt. Mit dem im Sommer erschienenen Kinofilm<br />

„Barbie“, inszeniert von Regisseurin Greta Gerwig und mit<br />

Stars wie Margot Robbie und Ryan Gosling, erlebte die<br />

ikonische Puppe ein beeindruckendes Comeback. Doch was<br />

bedeutet das für die Modetrends?<br />

Von Pastell bis<br />

Knallpink<br />

Die Farbpalette dieser Saison reicht von zarten Pastelltönen<br />

bis hin zu leuchtendem Knallpink. Es geht nicht nur um<br />

Kleidung. Accessoires, Schuhe und sogar Haarfarben<br />

zeigen sich in verschiedenen Pink-Nuancen. Stiefel in<br />

Bubblegum-Pink? Ja, bitte! Ein Mantel in Rosé? Absolut<br />

trendy! Der Barbie-Hype ist überall spürbar und hat nicht<br />

nur die Farbe Pink wieder ins Rampenlicht gerückt, sondern<br />

auch bestimmte Trends gesetzt. Wir denken an hohe<br />

Pferdeschwänze, glitzernde Accessoires und natürlich an das<br />

klassische Barbie-Kleid. Es ist eine Hommage an die 90er<br />

Jahre, aber mit einem modernen Twist. Und das Beste daran?<br />

Es ist für jeden etwas dabei, egal ob man den kompletten<br />

Barbie-Look oder nur einen Hauch von Pink bevorzugt.<br />

Barbie als<br />

Stil-Ikone<br />

Der Film „Barbie“ ist nicht nur ein quietschbuntes<br />

Entertainment-Spektakel, sondern auch ein tiefgründiger<br />

Blick auf unsere Gesellschaft. Mit zahlreichen Witzen und<br />

Popkultur-Referenzen zog er sowohl das Fachpublikum<br />

als auch den Gelegenheitszuschauer massenweise ins Kino.<br />

Dabei wird Barbie als vielseitige Figur dargestellt, die von<br />

Ballerina über Kinderärztin bis hin zur Astronautin alles sein<br />

kann. Es ist eine Mischung aus Nostalgie und Modernität,<br />

die den aktuellen Barbie-Trend so faszinierend macht.<br />

Mehr als nur<br />

eine Farbe<br />

Pink steht für Weiblichkeit, Selbstvertrauen und Spaß. In<br />

einer Zeit, in der die Welt manchmal grau erscheint, bringt<br />

Pink Freude und Optimismus. Es erinnert uns daran, dass es<br />

in Ordnung ist, verspielt zu sein und unsere feminine Seite<br />

zu umarmen.<br />

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dich mit dem knalligen Jumpsuit<br />

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| OKTOBER–APRIL 20<strong>24</strong>


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14 | OKTOBER–APRIL 20<strong>24</strong><br />

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lässiger geschnitten, weit entfernt von engen<br />

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Tweed modische Akzente. Auch hier kommen<br />

Karos gut zur Geltung.<br />

Schwarz kehrt in die Farbwelt zurück und<br />

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verbindet in ihrem Atelier traditionelles Handwerk mit innovativen<br />

Fertigungsverfahren. Sie ist bekannt für ihre individuellen<br />

Maßanfertigungen, die sich durch herausragende Qualität und ihren<br />

einzigartigen Charakter auszeichnen.<br />

Wie bist du dazu gekommen, Maßschneiderin zu<br />

werden, und was fasziniert dich besonders an<br />

der Herrenschneiderei?<br />

Schon als Kind liebte ich es, Dinge mit meinen Händen<br />

zu erschaffen. Es war faszinierend, meine Fortschritte<br />

direkt zu sehen und dabei das Material zu spüren. Das<br />

Handwerk rückte immer mehr in den Vordergrund und<br />

weckte mein Interesse, mich intensiver damit zu beschäftigen.<br />

Die Schnittführung, in ihrer Schlichtheit und<br />

Formalität, entspricht genau meinen ästhetischen Vorstellungen.<br />

Natürliche Materialien wie Wolle, Baumwolle,<br />

Seide und Leinen zählen zu meinen Favoriten.<br />

Individualität ist in der Mode unerlässlich. Wie<br />

stellst du sicher, dass die Kleidungsstücke den<br />

persönlichen Stil jedes Kunden widerspiegeln,<br />

und wie läuft ein Termin bei dir ab?<br />

Ich biete exklusive Terminvergabe und Beratung auf<br />

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Fuldas Innenstadt mit unverwechselbarem Ambiente.<br />

Dort beginnt alles mit einem entspannten Gespräch.<br />

Hier achte ich darauf, welche Anwendung die Kunden<br />

in dem Kleidungsstück sehen. Ihre persönliche Note ist<br />

für mich das Wichtigste. Ich möchte die Persönlichkeit<br />

in der Kleidung abbilden und dabei den eigenen Stil<br />

dem jeweiligen Anlass entsprechen lassen.<br />

Wie integrierst du deine kreative Vision in die<br />

maßgeschneiderten Stücke?<br />

Die Vorstellung des Kunden steht immer an erster Stelle.<br />

Meine eigene Handschrift, die ich in über zehn Jahren<br />

Erfahrung als Maßschneiderin entwickelt habe,<br />

zeigt sich in den verschiedenen Details. Besonders<br />

inspirierend finde ich den Austausch im Gespräch mit<br />

den Kunden – im kreativen Prozess entstehen dann die<br />

einzigartigen Stücke.<br />

Nachhaltigkeit und Slow Fashion sind ein großes<br />

Thema. Wie trägst du mit deiner Arbeit dazu bei?<br />

Ich setze auf hochwertige Stoffe und Verarbeitung sowie<br />

auf die Verwendung natürlicher Rohstoffe. Jedes<br />

Teil wird nur nach Bestellung produziert, und durch die<br />

exakte Passform werden Schadstellen auf ein Minimum<br />

reduziert. So entstehen langlebige, nachhaltige<br />

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KONTAKT Friederike Lips x BIRKHOVEN | Von-Schildeck-Straße 12 | 36043 Fulda | Tel: 0160 6367075 |<br />

info@friederike-nimmt-mass.de | www.friederike-nimmt-mass.de |<br />

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der Produktion wird dabei komplett auf den Einsatz von unnötigen Chemikalien,<br />

künstlichen Konservierungsstoffen und Mikroplastik verzichtet.<br />

Durch die klassische Herstellung und den fein abgestimmten Einsatz<br />

aktueller Technik zählt die Seifenküche Hainzell zu einer der modernsten,<br />

noch traditionell tätigen Seifen-Manufakturen in Deutschland. Eine<br />

Spezialität der Familie Knoth ist die individuelle Umsetzung von exklusiven<br />

Kundenwünschen. Hierbei werden oft kundeneigene Produkte zu<br />

Naturkosmetik verarbeitet. Die Seifenküche Hainzell verfügt über einen<br />

Manufakturverkauf und bietet für interessierte Gruppen verschiedene<br />

Themenseminare und Führungen an.<br />

KONTAKT Seifenküche Hainzell, Am Weißen Stein 6, 36154 Hainzell<br />

+49 6650 918489,www.seifenkueche-hainzell.de<br />

Wo die Kaffeebohne Schmuck wird<br />

In dem Geschäft im Fuldaer Stadtteil Horas laden der helle Verkaufsraum<br />

und liebevoll dekorierte Vitrinen zum Besuch ein. Hier findest du<br />

handgefertigte Schmuckstücke mit ganz besonderem Charakter. Entstanden<br />

in der Werkstatt von Goldschmiedemeisterin Pia Hartmann,<br />

die das Geschäft bereits in 3. Generation führt. Edle Metalle wie Gold<br />

und Silber werden mit ausgewählten Edelsteinen, Perlen und Diamanten<br />

kombiniert. Besonders hervorzuheben sind australische Opale, für die Pia<br />

Hartmann ein großes Faible hat. Neben der eigenen Schmuckkollektion<br />

werden auch Anfertigungen und Umarbeitungen nach Kundenwunsch,<br />

Trauringe und Servicearbeiten angeboten. Die persönliche, individuelle<br />

Beratung ist der Meisterin sehr wichtig. Insbesondere wenn es um das<br />

Einarbeiten persönlicher Erinnerungsstücke geht.<br />

KONTAKT Goldschmiede Pia Hartmann, Schlitzer Straße 77, 36039 Fulda-Horas,<br />

+49 661 51778, www.goldschmiede-hartmann.com<br />

GOLDSCHMIEDE<br />

PIA HARTMANN<br />

ATELIER BÜCHNER<br />

Nachhaltige Wertanlagen mit Geschichte<br />

Du besitzt einen alten Schrank oder einen Stuhl, der mittlerweile ein paar Schrammen davongetragen hat? „Einfach<br />

restaurieren lassen – das ist nachhaltiger und meist günstiger als ein gleichwertiger Neukauf!“, schlägt Jörg Büchner<br />

vor, der am Fuldaer Luckenberg sein Atelier für Restaurierungen betreibt. Viele der Restaurierungs- oder Konservierungsarbeiten<br />

sind für Museen oder für Kirchen, aber Jörg Büchner hat auch Freude an Gebrauchsmöbeln mit<br />

Geschichte: Die alten Stücke werden optisch aufgewertet, ihre Lebensdauer verlängert und mitunter steigt sogar<br />

der Wert um ein Vielfaches, wenn ein Fachmann wie er Hand anlegt. Von der richtigen Aufstellung und Transport<br />

bis hin zur eigentlichen Konservierung und Restaurierung ist der Restaurator bemüht, alte Substanz zu bewahren.<br />

KONTAKT Atelier für Restaurierungen, Luckenberg 1,<br />

36037 Fulda, +49 661 9001283, www.möbel-skulpturen-holzobjekte.de<br />

ERLESENE PRODUKTE<br />

AUS DER REGION<br />

Der Name der Initiative wertfoll ist angelehnt<br />

an den Mundartbegriff für Fulda = Foll. Welche<br />

Geschichte jeder Einzelne mit „wertfoll“ erzählt,<br />

ist vollkommen offen.<br />

20<br />

21


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wir lieben fulda<br />

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Bestenlisten<br />

LÄDEN FÜR GESCHENKE<br />

Ihr seid auf der Suche nach einem Geschenk für Weihnachten, den nächsten Geburtstag oder einfach<br />

so als kleine Aufmerksamkeit? Kein Grund, verzweifelt online zu suchen – in der Region gibt es jede<br />

Menge Auswahl. Stimmt auf unserem Portal Wir lieben Fulda für euren Favoriten ab!<br />

REGIO POINT<br />

Alle, die beim Schenken nicht nur gute Ideen, sondern auch ein gutes<br />

Stück Nachhaltigkeit und Regionalität suchen, sind in der geschichtsträchtigen<br />

Fuldaer Löherstraße bestens aufgehoben: Direkt an der<br />

alten Handelsstraße Via Regia präsentieren regionale Erzeuger und<br />

Dienstleister ihre Produkte.<br />

ANTONIUS LADEN<br />

CAFÉ<br />

Am Severiberg im alten Handwerkerviertel von Fulda liegt idyllisch<br />

GLÜCKSWERK<br />

Zu jeder Jahreszeit und jedem Anlass findet ihr<br />

beim Glückswerk unter den liebevoll ausgesuchten<br />

Dekorationsartikeln und kulinarischen Leckerbissen<br />

das LadenCafé von antonius – Netzwerk Mensch. Der große Vorteil:<br />

Beim Stöbern kann man hier einen heißen Kaffee und ein köstliches<br />

Stück Kuchen genießen. Als Geschenkidee bieten sich die Bio-<br />

Leckereien aus Eigenherstellung oder handgemachte Produkte aus<br />

den Handwerksbetrieben von antonius an.<br />

sicher das passende Geschenk für die Liebsten. Außerdem<br />

Fotos: heldenzeit<br />

werdet ihr auf der Glückswerk-Facebookseite regelmäßig über passende<br />

Rezepte informiert, die ihr mit den Produkten nachkochen oder<br />

-backen könnt.<br />

KOSTBAR<br />

Der zu Beschenkende ist ein Feinschmecker? Dann auf in die KostBar<br />

Hi, wir sind Heidi und Linda.<br />

Zusammen sind wir EINEVONZWEI.<br />

HEIMATLIEBE<br />

LOFT 5<br />

in der Friedrichstraße! In der Genusspassage „Zum halben Mond“<br />

in der Innenstadt findet man Geschenkideen, die Gourmet-Herzen<br />

höherschlagen lassen. Besonders empfehlenswert: die Kochkurse mit<br />

Die Heimatliebe im Steinweg vereint die Geschäftsstelle der<br />

Fuldaer Zeitung mit dem Konzept regio’markt der Region<br />

Fulda: Das Geschäft bietet regionalen Händlern die Möglichkeit,<br />

ihre Produkte zentral im Herzen der Fuldaer Innenstadt zu<br />

verkaufen. Hier findet ihr jede Menge leckere Genussartikel,<br />

Wer das Loft5 am Peterstor betritt, wird von einer kreativen<br />

Atmosphäre im industriellen Ambiente eingeholt. Inhaberin Simone<br />

Döring präsentiert hier ihre Ideen „rund um die Blume“. Ausgefallene<br />

Pflanzen, schöne Gestecke und Deko-Accessoires – hier findet jeder<br />

seine frische, kreative Geschenkidee.<br />

den Genuss-Experten!<br />

Oder komm vorbei:<br />

Oberfelder Weg 1 • Petersberg/Marbach<br />

Deko, Accessoires, Bücher, Klamotten mit heimatlichen Prints,<br />

Tickets und vieles mehr. Natürlich könnt ihr euch vom Team<br />

ganz individuelle Präsente für jeden Anlass zusammenstellen<br />

lassen.<br />

KONTAKT Steinweg 26 | 36037 Fulda |<br />

Tel.: 0661 25004640 | www.heimatliebe.shop<br />

DAS SCHNECKENHAUS<br />

Im Schneckenhaus am Steinweg gibt es bildschönen Schmuck und<br />

bezaubernde kleine Aufmerksamkeiten. Das Schönste an einem<br />

Schmuck-Geschenk ist doch: Beim Tragen werden die Beschenkten<br />

STIMMT ONLINE FÜR<br />

EUREN FAVORITEN AB!<br />

Euer Favorit ist nicht dabei?<br />

Sendet uns eure Vorschläge an<br />

diebesten@wirliebenfulda.de<br />

Unsere regionalen und individuellen<br />

Prints bekommst du auch in<br />

der Heimatliebe in Fulda.<br />

immer an die Schenkenden erinnert.<br />

.DE/LAEDEN-FUER-GESCHENKE/<br />

22 | OKTOBER–APRIL 20<strong>24</strong>


karriere<br />

Die Barockstadt empfängt<br />

neue Studierende mit einer<br />

Mischung aus historischem<br />

Charme und modernem<br />

Campusleben. Hier kommt<br />

ein kleiner Wegweiser mit<br />

den besten Angeboten und<br />

Anlaufstellen für alle, die die<br />

Hochschule Fulda noch nicht<br />

kennen.<br />

Foto: Hochschule Fulda / Robert Gross<br />

DIE BIB ist nicht nur zum<br />

Lernen und Recherchieren<br />

unerlässlich – hier finden auch<br />

interessante Veranstaltungen statt.<br />

BIBLIOTHEKEN<br />

Die Hochschul- und Landesbibliothek (HLB) in Fulda ist ein zentraler<br />

Ort für Studierende und ein kulturelles Zentrum der Region. Mit einer<br />

umfangreichen Sammlung von Büchern, Fachzeitschriften und digitalen<br />

Medien bietet sie alles für Forschung, Studium und Unterhaltung.<br />

Die Bib ist mehr als nur ein Ort zum Lernen. Mit regelmäßigen Veranstaltungen,<br />

Lesungen und Workshops wird sie zu einem lebendigen<br />

Treffpunkt. Dieser erstreckt sich über zwei Standorte. Einen im Herzen<br />

der Stadt am Heinrich-von-Bibra-Platz und einen weiteren direkt auf<br />

Text: Luisa Hauser<br />

dem Campus, um optimalen Zugang für alle Besucher zu gewährleisten<br />

– übrigens nicht nur für Studis: Die HLB kann von jedem aus Stadt und<br />

Region genutzt werden.<br />

ZUM SEMESTERSTART<br />

haben wir einige Tipps zusammengestellt,<br />

damit du dich auf dem Campus<br />

und in der Stadt zurechtfindest.<br />

STUDIEREN IN<br />

FULDA<br />

Foto: Hochschule Fulda / Uli Mayer<br />

LECKERES ESSEN<br />

und gute Gespräche gibt's in der<br />

Mensa der Hochschule.<br />

MENSA<br />

Die Mensa auf dem Hochschul-Campus? Mehr als nur ein Futterplatz!<br />

Hier treffen sich Studis zum Quatschen, Chillen und Energie tanken.<br />

Täglich gibt es eine große Auswahl an veganen<br />

Foto: Hochschule Fulda / Alexander Mengel<br />

und vegetarischen Gerichten – immer frisch<br />

und mit Qualität aufgetischt! Das moderne<br />

Ambiente lädt zum Verweilen ein. Mitten im<br />

Campus gelegen, ist die Mensa der perfekte<br />

Spot für eine schnelle Pause zwischen den<br />

Vorlesungen. Auch das Kollegium sowie<br />

Fuldaer Bürgerinnen und Bürger sind hier<br />

herzlich willkommen.<br />

<strong>24</strong> 25


karriere<br />

CAFÉ CHAOS<br />

SCHREIBWERKSTATT<br />

CAMPUSGARTEN<br />

Mitten auf dem Hochschul-Campus in Fulda liegt das<br />

Café Chaos vom Allgemeinen Studierendenausschuss<br />

(AStA) – ein Ort, an dem regelmäßig unterschiedlichste<br />

Events stattfinden. Live-Musik-Abende, Quiz, Familiencafé<br />

oder kreative Workshops ziehen nicht nur Studis an,<br />

sondern auch Kulturbegeisterte aus ganz Fulda. Der perfekte<br />

Ort, um sich inspirieren zu lassen und neue Leute zu<br />

treffen.<br />

Schreiben ist nicht gleich Schreiben. In der Schreibwerkstatt<br />

lernen Studierende, ihre Gedanken klar und strukturiert<br />

zu Papier zu bringen. Hier wirst du dabei unterstützt,<br />

eine eigene Stimme in den wissenschaftlichen Diskussionen<br />

zu finden und analytische Fähigkeiten schreibend<br />

einzusetzen. Wer individuelle Hilfe benötigt, kann sich<br />

einfach für eine Schreibberatung anmelden. Außerdem<br />

gibt’s Workshops und Events zum Mitmachen.<br />

Ein grünes Paradies mitten auf dem Altcampus:<br />

Das Mitmach-Projekt mit acht Hochbeeten<br />

bietet nicht nur Erholung und einen<br />

Beitrag zur Biodiversität, sondern auch die<br />

Chance, gemeinsam Spaß am Gärtnern zu<br />

haben. Als Studi kannst du dich aktiv einbringen,<br />

sei es beim Gießen, Pflegen oder bei der<br />

Weiterentwicklung des Gartens. Und für alle,<br />

die einfach nur entspannen wollen: Der Campusgarten<br />

steht auch als Aufenthalts- und<br />

Erholungsort offen, wobei sogar das Ernten<br />

von Gemüse und Kräutern erlaubt ist – aber<br />

immer mit Rücksicht auf andere.<br />

Foto: Hochschule Fulda / Uli Mayer<br />

DER CAMPUS<br />

ist ein Ort der Begegnung und hält<br />

immer spannende Veranstaltungen<br />

und Erlebnisse bereit.<br />

HOCHSCHULSPORT<br />

Foto: Hochschule Fulda / Hochschulsport<br />

FEIERN IN FULDA<br />

BERATUNGSSTELLEN<br />

Hochschulsport ist der perfekte Ausgleich zum Hochschul-Alltag.<br />

Hier kannst du dich nicht nur körperlich<br />

auspowern, sondern auch neue Sportarten entdecken. Die<br />

Auswahl ist riesig und so ist für jeden etwas dabei. Aber<br />

es geht nicht nur darum, sich fit zu halten: Hier triffst du<br />

auf Gleichgesinnte, kannst dich vernetzen und gemeinsam<br />

trainieren. Besonders spannend sind die regelmäßigen<br />

Workshops und Sportevents, die immer wieder für Abwechslung<br />

und Motivation sorgen.<br />

PODCAST<br />

Vektoren: (links) Ali, (rechts) MuhammadZulfan – stock.adobe.com<br />

Die Barockstadt bietet Studierenden eine lebendige Kneipen-<br />

und Barszene, die sich perfekt für entspannte Abende<br />

und lange Nächte eignet. Und das Beste: Viele dieser<br />

Locations bieten spezielle Studentenrabatte oder eine<br />

Happy Hour an, sodass der Spaß auch für den Geldbeutel<br />

erschwinglich bleibt. In dieser Ausgabe liest du ab Seite<br />

4 mehr über das Nachtleben in Fulda und auf Seite 40<br />

findest du eine Bestenliste mit den angesagtesten Kneipen<br />

und Bars.<br />

Studieren ist nicht immer ein Zuckerschlecken und<br />

manchmal braucht man einfach jemanden, der zuhört<br />

und unterstützt. Zum Glück hat die Hochschule Fulda<br />

ein starkes Beratungsnetzwerk für Studierende. Ob<br />

psychosoziale Beratung für die stressigen Phasen, die<br />

Zentrale Studienberatung mit Tipps zur Bewerbung, über<br />

Zugangsvoraussetzungen und zu Stipendien, das Familienbüro<br />

für alle, die Studium und Familie jonglieren, oder<br />

das Studierendenwerk zum Thema Wohnen: Es gibt jede<br />

Menge Anlaufstellen – du bist nicht allein! Alle Infos<br />

findest du unter hs-fulda.de/beratungsangebot.<br />

KINO35<br />

Für alle, die immer auf dem neuesten Stand der Wissenschaft<br />

bleiben wollen, gibt es den Forschungspodcast „Gesprächsstoff“<br />

der Hochschule Fulda. Gemeinsam mit der<br />

charmanten Moderatorin Mariana Friedrich taucht ihr in<br />

spannende Forschungsthemen wie die Bio-Lebensmittelproduktion<br />

oder Blockchain-Technologie ein. Hier wird<br />

nicht nur trocken über Studien gesprochen, sondern lebendig<br />

diskutiert, warum bestimmte Themen gerade jetzt<br />

relevant sind und welche Impulse sie für die Gesellschaft<br />

liefern können. Jedes Semester wird Wissenschaft in neuen<br />

Folgen greifbar und verständlich.<br />

Ein Highlight abseits vom Campus ist das Kino35, betrieben<br />

von der Kultur- und Kino-Initiative Fulda. Das kleine<br />

Kino in der Ohmstraße bietet ein vielfältiges Programm<br />

von deutschen und internationalen Filmen und spannenden<br />

Dokumentationen bis hin zu besonderen Events wie<br />

dem Kurzfilmfestival und regelmäßigen Anime-Specials.<br />

In Kooperation mit verschiedenen kulturellen und gesellschaftspolitischen<br />

Gruppen werden regelmäßig Film- und<br />

Diskussionsveranstaltungen angeboten. Auch Poetry<br />

Slams, Lesungen und Musikveranstaltungen finden hier<br />

eine Bühne.<br />

Fotos: Kino35<br />

Foto: Hochschule Fulda / Antje Mohr<br />

26<br />

| OKTOBER–APRIL 20<strong>24</strong><br />

27


perspektiven<br />

FLORAVASE<br />

Die 6,80 Meter hohe Statue auf dem<br />

Treppenabsatz der Orangerie zeigt die<br />

Blumengöttin Flora mit der goldenen<br />

Fulda-Lilie.<br />

Foto: Max Dellemann<br />

28 29<br />

| OKTOBER–APRIL 20<strong>24</strong>


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fundstücke<br />

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DORNRÖSCHENSCHLAF<br />

Moon Milk ist das neue Mittel gegen schlaflose<br />

Nächte. Wir alle wissen seit der Kindheit, dass ein<br />

Glas warme Milch beim Einschlafen hilft. Die Foodund<br />

Gesundheits-Bloggerin Gina Fontana hat sich mit<br />

diesem Thema genauer beschäftigt und 55 Rezepte<br />

zusammengestellt, mit denen du dich auf eine ruhige,<br />

erholsame Nacht vorbereiten kannst – alle auf<br />

Pflanzenmilchbasis.<br />

Gina Fontana: Moon Milk, 128 Seiten, 14 €<br />

Frech Verlag, bei www.topp-kreativ.de,<br />

ISBN-13: 978377<strong>24</strong>80713<br />

GARANTIERT NICHT VERGIFTET<br />

Schneewittchen wäre neidisch: Mit dem fröhlichen Brotdosen-Set mit<br />

knackig-roten Äpfeln im Vintage-Design versüßt ihr euch oder euren<br />

Liebsten garantiert jede Mittagspause. Alle drei Boxen passen perfekt<br />

ineinander und lassen sich so praktisch im Schrank verstauen, wo sie auf<br />

ihren nächsten Einsatz warten.<br />

Brotdosen-Set VINTAGE APPLE von Rex London, 3 Stück,<br />

bei www.takatomo.de, 9,95 €<br />

LIEBE IM TOPF<br />

Fundstücke<br />

Damit eroberst du Herzen im Nu! Der<br />

herzförmige Bräter ist nicht nur ein Hingucker,<br />

sondern auch ein Küchenhelfer par excellence.<br />

Hergestellt aus emailliertem Gusseisen, sorgt<br />

er für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und<br />

hält dein Essen länger warm. So kannst du<br />

gemeinsam mit deinen Gästen das Mahl in<br />

aller Ruhe genießen, als wärt ihr bei einem<br />

königlichen Bankett im Märchenschloss.<br />

Ob du darin ein leckeres Schmorgericht<br />

kochst oder sogar einen Kuchen mit Liebe<br />

zubereitest – ein kulinarisches Happy End<br />

ist garantiert!<br />

Herzbräter von Le Creuset,<br />

bei www.lecreuset.de, 225 €<br />

EICHHÖRNCHENS<br />

SCHATZKISTE<br />

Die Keksdose aus Keramik ist<br />

der perfekte Ort für deine<br />

Leckereien. Inspiriert von der<br />

Natur, versprüht dieses Fundstück<br />

einen märchenhaften Charme. Ob<br />

Kekse, Nüsse oder kleine Schätze<br />

– in dieser Dose ist alles gut<br />

aufgehoben.<br />

– FÜR DIE MÄRCHENKÜCHE<br />

Keramik-Keksdose in Eichelform<br />

von Sophie Allport,<br />

bei www.sophieallport.com, 43 €<br />

Fotos: Hersteller<br />

GROSSER TAG FÜR KLEINE PRINZESSINNEN<br />

Die zauberhaften Prinzessinnen-Servietten machen den Kindergeburtstag<br />

perfekt und verwandeln jeden Geburtstagstisch in ein königliches Bankett. Mit<br />

liebevollen Zeichnungen eines magischen Königreichs samt Schloss und einer<br />

entzückenden Prinzessin sind sie der Hingucker auf jeder Prinzessinnenparty.<br />

Servietten „Magische Prinzessin“ von Meri Meri, 16 Stück,<br />

bei www.takatomo.de, 6,50 €<br />

Club Campus. Einfach machen! Weil man manchmal<br />

sofort weiß, was das Richtige ist. Und weil<br />

es manchmal etwas mehr sein darf: etwas klarer,<br />

etwas spontaner, etwas auffälliger. Club Campus<br />

ist eine junge, robuste und sportliche Uhr, wasserdicht<br />

bis 10 atm. Im Inneren tickt das hochpräzise<br />

Handaufzugskaliber Alpha, manufakturgefertigt in<br />

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Durchmessern von 36 und 38 Millimetern erhältlich.<br />

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| OKTOBER–APRIL 20<strong>24</strong><br />

Karlstraße 28 - 36037 Fulda - Telefon 0661 74164


genuss<br />

Text: Luisa Hauser<br />

VON DER SÜNDE<br />

ZUM SUPERFOOD<br />

DER APFEL IN KULTUR,<br />

KÜCHE UND GESUNDHEIT<br />

Für Schneewittchen wurde der Apfel zur tödlichen Versuchung und auch in der Bibel<br />

begegnet uns die Frucht als sündiger Verführer im Garten Eden. Doch statt einer giftigen<br />

Frucht, die die schöne Prinzessin in einen tiefen Schlaf versetzt oder Adam und Eva zur<br />

Sünde verleitete, würden wir heute eher von einem Superfood sprechen, das uns gesund<br />

und munter hält.<br />

DIE GESCHICHTE DES APFELS<br />

Obwohl der Apfel heute so vertraut erscheint, dass man<br />

ihn kaum als exotische Frucht bezeichnen würde, hat er<br />

tatsächlich eine weit entfernte Heimat in Zentralasien.<br />

Archäologische Funde belegen, dass er bereits vor mehr<br />

als 4.000 Jahren in dieser Region kultiviert wurde. Von<br />

dort aus fand er über die Seidenstraße seinen Weg nach<br />

Europa, wo er schnell zum Symbol für Fruchtbarkeit,<br />

Gesundheit und sogar für die Erkenntnis wurde – denken<br />

wir nur an den Apfel, der Isaac Newton auf den<br />

Kopf gefallen sein soll und ihn zur Gravitationstheorie<br />

inspirierte. Heute dient er sogar als Logo einer der größten<br />

Technologiefirmen der Welt.<br />

AN APPLE A DAY KEEPS THE<br />

DOCTOR AWAY<br />

Das berühmte Sprichwort kommt nicht von ungefähr.<br />

Äpfel sind reich an Vitamin C und Mineralstoffen wie<br />

Kalium und Ballaststoffen. Sie sollen das Immunsystem<br />

stärken und gut für die Verdauung sein. Zudem enthalten<br />

sie Polyphenole, die antioxidative Eigenschaften haben<br />

und den Cholesterinspiegel senken können. Einige Studien<br />

deuten sogar darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr<br />

von Äpfeln das Risiko für bestimmte Krebsarten, Herz-<br />

Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes reduzieren<br />

kann.<br />

Foto: Irina Schmidt (links), mizina (rechts) – stock.adobe.com | Vektoren: Evgenii Dolzhenkov – stock.adobe.com<br />

Fruchtige<br />

APFELMARMELADE<br />

ZUTATEN<br />

• 1 kg Äpfel<br />

• 1 Zitrone<br />

(z. B. Golden Delicious) • 1 TL Zimt<br />

• 500 g Gelierzucker • etwas Apfelsaft<br />

ZUBEREITUNG<br />

Äpfel schälen, entkernen und raspeln. Die Masse in<br />

einen Topf geben, mit dem Saft einer Zitrone beträufeln<br />

sowie Gelierzucker und Zimt hinzufügen. Falls die<br />

Äpfel nicht genügend Flüssigkeit abgeben, einfach<br />

etwas Apfelsaft hinzufügen. Gut umrühren und für<br />

mindestens zwei Stunden oder über Nacht ziehen lassen.<br />

Anschließend aufkochen und für drei bis vier Minuten<br />

kochen lassen, heiß in sterilisierte Gläser füllen und<br />

sofort verschließen.<br />

MEHR ALS NUR EIN SNACK<br />

Der Apfel ist ein echter Allrounder in der Küche. Als<br />

Snack zwischendurch, im Obstsalat, als Apfelmus oder<br />

-gelee, im Kuchen oder sogar in herzhaften Gerichten<br />

wie dem klassischen Schweinebraten – die Möglichkeiten<br />

sind endlos. Äpfel können sowohl roh als auch gekocht<br />

oder gebacken verwendet werden und sie verleihen vielen<br />

Gerichten eine frische, saftige Note.<br />

BELIEBTE APFELSORTEN<br />

Weltweit gibt es über 7.500 verschiedene Apfelsorten –<br />

welche sind bei uns besonders beliebt?<br />

Granny Smith: Sauer-knackig, für Salate und zum Backen<br />

Fuji: Süß und saftig, gut für den direkten Verzehr<br />

Gala: Süß, oft für Säfte und Smoothies verwendet<br />

Golden Delicious: Mild und süß, gut zum Backen<br />

Braeburn: Süß-sauer, gut zum Backen oder als Snack<br />

McIntosh: Sauer, ideal für Apfelmus und -kuchen<br />

Elstar: Süß und sauer, gut für den direkten Verzehr<br />

Jonagold: Süß-sauer, vielseitig einsetzbar<br />

Pink Lady: Knackig und süß, perfekt zum Snacken.<br />

32 33<br />

| OKTOBER–APRIL 20<strong>24</strong>


genuss<br />

BRATÄPFEL<br />

wie von Oma<br />

ZUTATEN<br />

• 4 große Äpfel<br />

• 100 g Marzipan<br />

• 50 g Rosinen<br />

• 2 EL Honig<br />

• 1 TL Zimt<br />

• 50 g Walnüsse (optional)<br />

• 1 EL Butter<br />

ZUBEREITUNG<br />

APFEL-<br />

ZIEGENKÄSE-<br />

SALAT<br />

mit Granatapfelkernen<br />

ZUTATEN<br />

• 2 Äpfel<br />

Ofen auf 180 Grad vorheizen. Äpfel waschen und<br />

das Kerngehäuse entfernen, sodass eine Höhle<br />

entsteht. Marzipan, Rosinen, Honig und Zimt in<br />

einer Schüssel vermengen. Optional Walnüsse<br />

• 200 g Ziegenkäse<br />

• 150 g gemischte Salatblätter<br />

(z. B. Rucola, Spinat, Feldsalat)<br />

• 50 g Walnüsse<br />

ZUBEREITUNG<br />

hinzufügen. Die Mischung in die Äpfel füllen und ein<br />

• 1 Zitrone<br />

• 4 EL Olivenöl<br />

• 2 EL Honig<br />

• 1 Granatapfel<br />

Äpfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben<br />

oder Würfel schneiden. Ziegenkäse in Scheiben<br />

schneiden oder zerbröckeln. Walnüsse grob<br />

• Salz und Pfeffer<br />

hacken, Zitrone auspressen und Saft beiseite<br />

stellen. Gemischte Salatblätter waschen und<br />

nach Geschmack<br />

trockenschleudern. Granatapfel halbieren und Kerne<br />

herauslösen. Für das Dressing Zitronensaft, Olivenöl<br />

und Honig in einer kleinen Schüssel vermischen<br />

und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salatblätter,<br />

Apfelscheiben, Ziegenkäse und Granatapfelkerne<br />

in einer großen Schüssel vermengen, das Dressing<br />

über den Salat gießen und gut vermischen. Mit den<br />

gehackten Nüssen garnieren und sofort genießen.<br />

Stück Butter auf jeden gefüllten Apfel setzen. Die Äpfel in eine Auflaufform setzen<br />

und für etwa 30 bis 40 Minuten backen, bis sie weich sind.<br />

Foto: O.B. (links oben)Printemps (links unten), ExQuisine (rechts oben), Foma (rechts unten) – stock.adobe.com | Vektoren: Evgenii Dolzhenkov – stock.adobe.com<br />

ZUBEREITUNG<br />

Ofen auf 220 Grad vorheizen. Äpfel in hauchdünne Scheiben schneiden und die Zwiebel in dünne Ringe hobeln.<br />

Den Teig ausrollen und mit Crème fraîche bestreichen. Apfelscheiben, Zwiebelringe und Speckwürfel gleichmäßig<br />

darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und im Ofen für 15 bis 20 Minuten backen. Mit Schnittlauchröllchen<br />

garnieren und heißt servieren.<br />

APFEL-KÜRBIS-SUPPE<br />

ZUBEREITUNG<br />

Kürbis und Äpfel schälen und würfeln sowie Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Olivenöl in einem großen Topf<br />

erhitzen. Zwiebel und Knoblauch im heißen Öl glasig dünsten. Kürbis- und Apfelwürfel hinzufügen und anbraten. Geriebenen Ingwer,<br />

Zimt und Gemüsebrühe hinzufügen, umrühren und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und Suppe köcheln lassen, bis Kürbis und<br />

Äpfel weich sind. Suppe vom Herd nehmen und mit einem Stabmixer pürieren. Die Kokosmilch hinzufügen und kurz aufkochen, dabei<br />

mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit etwas Kürbiskernöl und ganzen Kürbiskernen garnieren und heiß servieren.<br />

ZUTATEN<br />

• 1 mittelgroßer Kürbis<br />

• 2 Äpfel<br />

• 1 Zwiebel<br />

• 2 Knoblauchzehen<br />

• 1 l Gemüsebrühe<br />

• 200 ml Kokosmilch<br />

• 1 TL Ingwer, gerieben<br />

• 1 TL Zimt<br />

• 2 EL Olivenöl<br />

• Salz und Pfeffer<br />

• Kürbiskernöl und Kürbiskerne<br />

zum Garnieren<br />

APFEL-<br />

FLAMMKUCHEN<br />

ZUTATEN<br />

• Flammkuchenteig<br />

(z. B. aus dem Kühlregal)<br />

• 1-2 Äpfel<br />

• 1 rote Zwiebel<br />

• 200 g Crème fraîche<br />

• 100 g Speckwürfel<br />

• frischer Schnittlauch<br />

• Salz und Pfeffer<br />

34 | OKTOBER–APRIL 20<strong>24</strong><br />

35


<strong>Herbst</strong>licher<br />

APPLE-CRUMBLE<br />

ZUBEREITUNG<br />

Mmmh…<br />

genuss<br />

Ofen auf 180 Grad vorheizen. Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Äpfel mit Zucker, Zimt und einer Prise Muskatnuss<br />

in einer Schüssel vermischen. Die Apfelmischung in eine Auflaufform geben. Für die Streusel Haferflocken, Mehl, braunen Zucker<br />

und eine Prise Salz in einer Schüssel vermischen. Kalte, gewürfelte Butter hinzufügen und mit den Fingern in die trockenen Zutaten<br />

einarbeiten bis eine krümelige Masse entsteht. Die Streusel gleichmäßig über die Apfelmischung verteilen. Im vorgeheizten Ofen<br />

etwa 30 bis 40 Minuten backen bis die Streusel goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Noch warm<br />

servieren, am besten mit einer Kugel Vanilleeis.<br />

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Gastrezept<br />

VON LAURA WENDEL<br />

APPLE MARTINI<br />

(Appletini)<br />

ZUTATEN<br />

• 60 ml Apfellikör<br />

(z. B. Sour Apple Pucker)<br />

• 30 ml Wodka<br />

• 15 ml Zitronensaft<br />

• 15 ml Sirup oder Honig<br />

• Eiswürfel<br />

• Apfelscheibe oder<br />

Zitronenzeste zur Garnierung<br />

ZUBEREITUNG<br />

Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben. Apfellikör, Wodka,<br />

ZUTATEN<br />

• 4 Äpfel<br />

• 100 g Zucker<br />

• 1 TL Zimt<br />

• 1 Prise Muskatnuss<br />

• 200 g Haferflocken<br />

• 100 g Mehl<br />

• 100 g Butter, kalt<br />

und gewürfelt<br />

• 50 g brauner Zucker<br />

• Salz<br />

Zitronensaft und Sirup oder Honig zum Shaker hinzufügen. Kräftig<br />

schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist. Anschließend durch ein<br />

Sieb in ein gekühltes Martini-Glas gießen. Mit einer Apfelscheibe<br />

oder einer Zitronenzeste garnieren. Sofort servieren und anstoßen.<br />

Fotos: M.studio (links oben) Maria Medvedeva (links unten) – stock.adobe.com | Vektoren: (links) MoreVector – stock.adobe.com<br />

Vegane<br />

APFELTARTE<br />

ZUTATEN<br />

ZUBEREITUNG<br />

• 3 große Äpfel<br />

Die Äpfel schälen, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Die Apfelwürfel mit dem<br />

• 2 frische Zitronen<br />

Saft der Zitronen, 10 g Rübenzucker und Zimt in einem Topf mit geschlossenem Deckel<br />

• 50 g Rübenzucker 15 bis 20 Minuten weich köcheln lassen. Das Apfelkompott mit geschlossenem Deckel<br />

• 1 TL Zimt<br />

auskühlen lassen. Reis-, Lein- & Buchweizenmehl mit Flohsamenschalen in eine Schüssel<br />

• 100 g Reismehl<br />

geben. Sonnenblumenöl, Apfelessig, Wasser und 40 g Rübenzucker hinzufügen. Die<br />

• 20 g Leinmehl<br />

Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Zwei Drittel vom Mürbeteig zwischen zwei<br />

• 120 g Buchweizenmehl Backpapierzuschnitten ausrollen. Eine 26cm (ø) Tarteform einfetten und mit etwas<br />

• 1 TL Flohsamenschalen Buchweizenmehl einkleiden. Den ausgerollten Teig in die Tarteform legen, an den Rändern<br />

• 50 ml Sonnenblumenöl leicht andrücken und den Boden leicht mit einer Gabel einstechen. Den Backofen auf<br />

• 1 TL Apfelessig<br />

160°C Ober-/Unterhitze vorheizen. In der Zeit das abgekühlte Apfelkompott in die Form<br />

• 150 ml Wasser<br />

geben und verstreichen. Den restlichen Mürbeteig ebenfalls ausrollen, in Streifen<br />

schneiden und als Gittermuster auf die Füllung legen. Die vegane Apfeltarte für 25 bis 30<br />

Minuten backen, in der Form auskühlen lassen und danach aus dieser lösen.<br />

TIPP: Um die Tarte optisch noch etwas aufzuwerten, entkerne einen Apfel mit Hilfe<br />

eines Ausstechers. Halbiere den Apfel und lasse ihn mit der Schnittseite nach unten in<br />

gezuckertem Zitronensaft in einem Topf mit geschlossenem Deckel etwa 5 bis 8 Minuten<br />

köcheln. Danach die Apfelhälften auskühlen lassen, dünne Scheiben schneiden, vorsichtig<br />

fächerartig auseinanderziehen und zu einer Spirale rollen. Nun hast du Apfelrosen zum<br />

Verzieren.<br />

36 37<br />

| OKTOBER–APRIL 20<strong>24</strong>


gastroverzeichnis<br />

Barockstadt und<br />

Region laden zum<br />

Schlemmen ein<br />

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Geselligkeit und Genuss<br />

Was gibt es Schöneres, als mit den Liebsten auszugehen und<br />

das Leben in vollen Zügen zu genießen? Die Gastgeber in<br />

den vielen Cafés, Bars und Restaurants bieten euch dabei jede<br />

Menge Abwechslung: Hier findet man alles von typischen<br />

Leckerbissen aus Fulda und der Rhön über die gutbürgerliche<br />

Küche bis hin zu internationalen Spezialitäten. Mit unserem<br />

Gastroverzeichnis verschaffen wir euch einen Überblick über<br />

die kulinarische Vielfalt der Region.<br />

DER FLORENBERG<br />

Ob zu zweit oder in einer Gruppe, das Küchenteam<br />

vom Florenberg verwöhnt Sie gekonnt –<br />

mit frischen Rhöner Köstlichkeiten. Lehnen Sie<br />

sich zurück! Vor den Toren Fuldas gelegen,<br />

lässt es sich hier vortrefflich entspannen.<br />

DIE FASANERIE<br />

Eingebettet in Schloss Fasanerie sind wir die<br />

Location für Ihre besonderen Anlässe.<br />

Genießen Sie hausgebackenen Kuchen und<br />

saisonale Speisen im herrschaftlichen Ambiente<br />

von Hessens schönstem Barockschloss.<br />

RESTAURANT STELLA<br />

Tapas-Kultur mitten in Fulda - wir verbinden heimische<br />

Gerichte und regionale Zutaten mit mediterranen<br />

Aromen. Unsere Tapas sind perfekt zum<br />

Wein & Bier oder in Kombination als komplettes<br />

Menü. Finca-Ambiente und Sonnenterrasse.<br />

MEHR INFOS Am Florenberg 2 |<br />

36093 Künzell | 0661/9339565 |<br />

info@derflorenberg.de | www.derflorenberg.de<br />

MEHR INFOS Schloss Fasanerie |<br />

361<strong>24</strong> Eichenzell | 0661/9418348 |<br />

info@die-fasanerie.de | www.die-fasanerie.de<br />

MEHR INFOS Kanalstraße 21 | 36037<br />

Fulda | 0661/29196497 | stella@stella-fulda.de |<br />

www.stella-fulda.de<br />

VIVA HAVANNA<br />

Im Herzen Fuldas bieten wir Ihnen durchgehend<br />

eine große Auswahl verschiedener Speisen<br />

und Getränke an. Lassen Sie den Abend<br />

mit einem leckeren Cocktail aus unserem<br />

umfangreichen Angebot gemütlich ausklingen.<br />

MEHR INFOS Bonifatiusplatz 2 | 36037<br />

Fulda | 0661/22711 | info@viva-havanna.com<br />

www.viva-havanna.com<br />

ANTONIUS LADENCAFÉ<br />

Caféflair trifft Handwerkskunst, und das mitten<br />

in Fulda. Leckerer Kaffee, selbstgebackene<br />

Kuchen und handwerklich gefertigte Produkte<br />

erwarten Sie – und bei schönem Wetter<br />

natürlich auch unsere sonnige Terrasse.<br />

MEHR INFOS Severiberg 1 | 36037 Fulda |<br />

0661/75826 | antonius.ladencafe@antonius.de |<br />

www.antonius.de/ladencafe<br />

Anzeigenschluss für die nächste Ausgabe<br />

von <strong>FD</strong> <strong>LIFE</strong> ist der 11. März 20<strong>24</strong>.<br />

Präsentieren auch Sie Ihr Restaurant,<br />

Café oder Ihre Bar im Stadt- und Landkreismagazin.<br />

Unsere Ansprechpartner helfen<br />

Ihnen gerne dabei:<br />

Anna Maul: (0661) 280-404,<br />

anna.maul@heldenzeit.marketing<br />

Peter Ziegler: (0661) 280-159,<br />

peter.ziegler@heldenzeit.marketing<br />

38<br />

Foto: Microgen – stock.adobe.com<br />

| APRIL – OKTOBER 20<strong>24</strong><br />

39


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wir lieben fulda<br />

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Bestenlisten<br />

DIE BESTEN BARS UND KNEIPEN<br />

Fotos: Adobe Stock/Circumnavigation,<br />

Adobe Stock/Annabell Gsödl<br />

Der Legende nach ist Fulda die Stadt mit der höchsten Kneipendichte Europas – das verdanken wir<br />

vermutlich unserem sagenumwobenen Bermudadreieck, das euch in dieser Liste öfter begegnen wird.<br />

Von hippen Studentenkneipen über gemütliche Pubs bis zu schicken Cocktailbars ist alles dabei. Auf<br />

unserem Portal Wir lieben Fulda könnt ihr euren Favoriten wählen!<br />

VIVA HAVANNA<br />

In Sachen Location macht der Havanna-Bar niemand was vor. Sie hat ihren Sitz nämlich in der ehemaligen<br />

Fuldaer Hauptwache, einem imposanten Barockbau. Und das bringt mit sich: An lauen Sommerabenden hat<br />

man einen einmaligen Blick auf das beleuchtete Stadtschloss, den Dom und den Schlossgarten. Dazu gibt’s<br />

dann Cocktails, Wein, Tapas, Pizza, Tortillas oder andere südamerikanische Köstlichkeiten.<br />

KONTAKT Bonifatiusplatz 2 | 36037 Fulda | Telefon: 0661 22711 | www.viva-havanna.com<br />

Fotos: Max Dellemann, Luisa Hauser<br />

DOPPELDECKER<br />

WINDMÜHLE<br />

Das Fachwerkhaus, das der Windmühle am Rande<br />

des Bermudadreiecks ihre Heimat gibt, ist über<br />

700 Jahre alt und bereits seit dem 18. Jahrhundert<br />

ein Wirtshaus. Vergleichsweise klein wirkt die Zeitspanne<br />

von 30 Jahren, die es her ist, dass Wirt Frank<br />

Götte zum ersten Mal hier hinter der Theke stand und<br />

der Windmühle den authentischen Fuldaer Charme<br />

eingehaucht hat, der sie ausmacht.<br />

ZUM STADTWÄCHTER<br />

Der Wächter, wie ihn die Fuldaer liebevoll nennen, liegt mitten im<br />

Barockviertel und gehört gefühlt schon so lange zu Fulda wie das<br />

Viertel selbst. In gemütlicher Pub-Atmosphäre gönnt man sich hier<br />

frisch gezapftes Bier oder Bembel. Und wem das Sitzen zu langweilig<br />

wird, der kann zwischendrin auch den Tischkicker im Obergeschoss<br />

bedienen.<br />

STIMMT ONLINE FÜR EUREN<br />

FAVORITEN AB!<br />

Euer Favorit ist nicht dabei? Sendet uns eure Vorschläge an<br />

diebesten@wirliebenfulda.de<br />

ZUM SPITZBUB<br />

IM FÄSSCHEN<br />

Der Spitzbub ist das Bierlokal der etwas anderen Art in einem der<br />

ältesten Häuser Fuldas. In der Kleinen Marktstraße kommen Jung<br />

und Alt zusammen – und das Bier kommt mit der Eisenbahn! Im<br />

gemütlichen Ambiente darf hier auch geraucht werden.<br />

.DE/KNEIPEN-UND-BARS/<br />

Fuldas Äktschenkneipe macht ihrem Namen alle Ehre: Auch wenn er eine<br />

40<br />

Seitenstraße vom Bermudadreieck entfernt liegt, dürfte der Doppeldecker<br />

auch dort kaum zu überhören sein. Die Besonderheit: Hier kann man<br />

an warmen Abenden auch im geschützten Außenbereich Party machen<br />

und beispielsweise in einem großen umgebauten Fass kühle Getränke<br />

genießen.<br />

KONTAKT Brauhausstraße 3a | 36037 Fulda | Telefon: 0661 76258 |<br />

www.doppeldecker-fulda.de<br />

HEIMAT<br />

Die Café-Bar zieht Jung und Alt an den Buttermarkt –<br />

kein Wunder, denn hier gibt es alles, was das Föllsche<br />

Herz begehrt: Eine solide Auswahl an Bier und Wein<br />

sowie regionale Spezialitäten in einer modernen<br />

Interpretation. Dazu gehören etwa großzügig belegte<br />

Kümmelbrot-Stullen oder Rhön-Tapas. Bei jedem<br />

Besuch ein Muss: Ein Rhöntequila mit Rhönwurz, Senf<br />

und Schwartemagen. Heimat eben.<br />

Wir freuen uns auf Dich:<br />

www.meinefz.de/promo<br />

WIR<br />

SUCHEN<br />

DICH<br />

DIGITAL<br />

Du bist kommunikativ, gehst offen auf Menschen zu und hast einen ansteckenden<br />

Enthusiasmus? Für die Promotion unserer digitalen Tageszeitung suchen wir engagierte<br />

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perspektiven<br />

POLARLICHTER<br />

Das seltene Himmelsspektakel zeigte sich<br />

in diesem <strong>Herbst</strong> in der Rhön. Dieses<br />

beeindruckende Foto verdanken wir dem<br />

perfekten Timing der Fotografin.<br />

Instagram: @martina.junk<br />

42


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events<br />

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INSPIRIERENDES<br />

WINTER-VARIETÉ<br />

Nicht nur der Weihnachtsmarkt zieht die Menschen in<br />

Fulda in seinen Bann. Das <strong>Winter</strong>-Varieté Fulda mit Dirk<br />

Denzers neuer Show „ANANDA“ wird ebenfalls für<br />

UNSER WEIHNACHTSMARKT<br />

IN FULDA<br />

SCHÖNER KANN DIE VORFREUDE<br />

AUF DAS FEST KAUM SEIN<br />

Lauter „gude“ Sachen<br />

In der Innenstadt reiht sich ein „Knusperhäuschen“ ans<br />

nächste – allesamt mit lauter „guden“ Sachen, wie man in<br />

Fulda gerne sagt. Regionale Spezialitäten und kulinarische<br />

Köstlichkeiten, dazu ein Kinder-Weihnachtsland, ein<br />

mittelalterliches Weihnachtsdorf, der <strong>Winter</strong>wald und der<br />

weihnachtliche regio‘markt am Buttermarkt lassen nicht nur<br />

kleine Kinderaugen groß werden. Bei dieser Vielfalt geht<br />

Den Advent mit allen<br />

Sinnen erleben und<br />

genießen: Alles ist<br />

zauberhaft beleuchtet, es<br />

riecht nach köstlichen<br />

Maronen, und stimmungsvolle<br />

Musik schafft eine vorfreudige<br />

Atmosphäre. Das und noch viel mehr<br />

erwartet dich auf dem Fuldaer<br />

Weihnachtsmarkt. Vom <strong>24</strong>.11. bis 23.12.<strong>2023</strong><br />

(26.11. geschlossen) verwandelt sich das barocke<br />

Ein Fest für Kinder<br />

Fulda in eine traumhafte Weihnachtsstadt.<br />

Immer an den Adventswochenenden dürfen sich im<br />

Kinder-Weihnachtsland auf dem Borgiasplatz Familien<br />

über ein abwechslungsreiches Programm freuen. Auf der<br />

Bühne treten Magier auf oder spielen Musikerinnen und<br />

Musiker kinderfrohe Adventslieder zum Mitsingen.<br />

Attraktionen wie das Kinder-Riesenrad oder der Fuldaer<br />

Weihnachtsexpress dürfen natürlich auch nicht fehlen.<br />

Fotos: Stadt Fulda/Christian Tech, <strong>Winter</strong> Varieté: Alexander Brandl<br />

Begeisterung sorgen. Vom 26. bis 30.12.<strong>2023</strong> wird die<br />

Show in der Orangerie zu sehen sein.<br />

Mit neuen Künstlern und dem grandiosen Komiker<br />

Baldrian aus der Schweiz bietet das Varieté ein unvergessliches<br />

Erlebnis. Tickets sind ab 49 Euro erhältlich.<br />

www.wintervariete-fulda.de<br />

Weihnachtsmarkt Öffnungszeiten:<br />

täglich 11 bis 20 Uhr<br />

(26.11. geschlossen)<br />

Programm und Informationen:<br />

www.weihnachten-fulda.de<br />

TOURISMUS UND<br />

KONGRESSMANAGEMENT FULDA<br />

Bonifatiusplatz 1, 36037 Fulda<br />

Tel.: +49 661 102 18 13<br />

E-Mail: tourismus@fulda.de<br />

www.tourismus-fulda.de<br />

Verwunschener <strong>Winter</strong>wald<br />

Ein hervorragender Rückzugsort ist der <strong>Winter</strong>wald mit<br />

seinen großen, duftenden Tannenbäumen. Die kleinen Holzbuden<br />

mit einem reichhaltigen kulinarischen Angebot laden<br />

zum Verweilen ein. Hier in diesem verwunschenen Wald<br />

lässt sich die Vorfreude auf Weihnachten so richtig genießen.<br />

Der weihnachtliche regio‘markt<br />

als besonderes Highlight<br />

Regionale Anbieter aus Fulda und Hessen präsentieren im<br />

Wechsel ihre nachhaltig erzeugten Produkte. Lasse dich in<br />

der charmanten Umgebung des Buttermarktes zum Entdecken,<br />

Probieren und Erleben einladen. Genieße außerdem<br />

kulinarische Genussmomente mit typischen Speisen aus der<br />

Region. Vom „Rhöner Kaiserschmarrn“ etwa kann sich jeder<br />

Hüttenwirt in den Bergen noch etwas abgucken.<br />

Hüttenzauber – Weihnachtszauber<br />

Bringe deinen Liebsten ein originelles Geschenk vom Fuldaer<br />

Weihnachtsmarkt mit. Eine zauberhafte Hütte neben der<br />

anderen begeistert mit künstlerischen Figuren, Handwerkskunst<br />

par excellence und weihnachtlichen Accessoires.<br />

selbst einem Weihnachtsmarktmuffel das Herz auf.<br />

Spektakuläre Pyramide mit<br />

Ausblick<br />

Im Herzen des Weihnachtsmarktes, auf dem Universitätsplatz,<br />

steht die über 18 Meter hohe und spektakuläre Pyramide<br />

mit lebensgroßen Nussknackern – traumhaft dekoriert<br />

und beleuchtet. Genieße in der zweiten Etage einen einzigartigen<br />

Blick über den Weihnachtsmarkt mit seinen liebevoll<br />

Faszinierende Zeitreise<br />

ins Mittelalter<br />

Erlebe im mittelalterlichen Weihnachtsdorf eine Zeitreise<br />

in die Vergangenheit – mit Gauklern, Handwerkern und<br />

Mägden. Tauche ein in eine andere Welt, mit einem besonderen<br />

Duft von Räucherstäbchen und leckeren Getränken,<br />

die in urigen Gefäßen serviert werden. Das mittelalterliche<br />

Weihnachtsdorf ist ein wahrer Streifzug durchs Mittelalter.<br />

Neben den klassischen Köstlichkeiten und Weihnachtsangeboten<br />

auf dem Universitätsplatz erwartet die Besucherinnen<br />

und Besucher ein umfangreiches, vielfältiges und kulturelles<br />

Programm mit über 70 Veranstaltungen. Mit einem Besuch<br />

auf dem Weihnachtsmarkt in Fulda kann die Vorfreude auf<br />

Weihnachten kaum schöner sein.<br />

Tipp: Erlebe Gänsehaut beim Fuldaer Weihnachtssingen<br />

am Samstag, 16.12.<strong>2023</strong> um 18 Uhr auf dem Domplatz<br />

geschmückten Buden. Triff dich in dieser schönen Kulisse<br />

und werde Teil eines besonderen Abends und des „größten<br />

bei Bratwurst und Glühwein mit Familie und Freunden.<br />

Weihnachts-Chores“ in der Region.<br />

44 45<br />

| OKTOBER–APRIL 20<strong>24</strong>


eventkalender<br />

Was ist los ... in Fulda<br />

& Umgebung?<br />

im Dezember<br />

03.12. | RALF SCHMITZ: SCHMITZEFREI<br />

Wir werden aus dem befreienden Lachen nicht mehr herauskommen,<br />

wenn Herr Schmitz uns mit seiner unglaublichen<br />

Schlagfertigkeit und grandiosen Improvisationsfähigkeit<br />

mitreis(s)t: Herzlich willkommen bei SCHMITZEFREI.<br />

im NOVEMBER<br />

05.11. | HERBSTMARKT LAUTERBACH<br />

Der Krämermarkt in den Straßen der Altstadt wird mit seinem<br />

umfangreichen Warensortiment des fliegenden Handels<br />

wieder ein besonderes Erlebnis für Lauterbach und seine<br />

Besucher sein. Dazu gehören neben den Dingen des täglichen<br />

Bedarfs wie Textilien, Schuhe, Strümpfe, Messer, Scheren,<br />

Keramik, Honig, Lederwaren, Holzwaren, handgemachte Accessoires<br />

auch viele andere nützliche Dinge. Der Einzelhandel<br />

öffnet ab 12 Uhr zum verkaufsoffenen Sonntag.<br />

Bist du mit deinem Leben nicht zufrieden? Du siehst eine<br />

Packung Scheiblettenkäse in der Sonne schmelzen und<br />

denkst dir „same“? Du hast gerade drei Fragen gelesen?<br />

Dann ist diese Show so extrem falsch für dich, dass es<br />

wieder maximal richtig ist!<br />

MEHR INFOS <strong>24</strong>.11. | 20 Uhr | Kulturkeller, Fulda | Tickets<br />

ab 25,50 € | www.kreuz.com<br />

<strong>24</strong>.11. | TINO BOMELINO:<br />

MIT DER KRAFT DER POWER<br />

MEHR INFOS 03.12. | 19 Uhr | Esperantohalle, Fulda |<br />

Tickets ab 32,35 € | www.eventim.de<br />

16.12. | OG KEEMO<br />

OG Keemo und Funkvater Frank haben verändert, wie Rap<br />

in Deutschland klingt. Mehr noch: Sie haben verändert, wie<br />

wir über Rap denken. Sie sind Straße und Kunst. Sie haben<br />

die Vergangenheit studiert und denken in der Zukunft. Sie<br />

dokumentieren den Dreck und glauben an das Licht.<br />

MEHR INFOS 16.12. | 20 Uhr | Kulturzentrum Kreuz, Fulda<br />

| Tickets ab 32,99 € | www.kreuz.com<br />

MEHR INFOS 05.11. | 11–18 Uhr | Altstadt, Lauterbach |<br />

Eintritt frei | www.lauterbach-hessen.de<br />

11.11.–12.11. | HÜNFELDER MARTINSMARKT<br />

Wenn der <strong>Herbst</strong> die Zuse-Stadt voll im Griff hat und die Temperaturen<br />

sinken, wird es in Hünfeld Zeit für den traditionellen<br />

Martinsmarkt. Im November lädt das City Marketing zum<br />

bunten Markttreiben mit einer Vielzahl von Attraktionen ein.<br />

MEHR INFOS 11.11.–12.11. | Innenstadt Hünfeld | Eintritt<br />

frei | www.city-marketing-huenfeld.de<br />

Foto: Marvin Ruppert<br />

Foto: Johannes Ruppel/Sabine Hauß<br />

14.–15.11. | TSCHICK | THEATER<br />

Tschick, eigentlich Andrej Tschichatschow, ein Russlanddeutscher<br />

aus Berlin-Marzahn, und Maik Klingenberg, sein wohlstandsverwahrloster<br />

Klassenkamerad, brechen mit geklautem<br />

Lada – aber ohne Plan und Kompass auf zu einer abenteuerlichen<br />

Irrfahrt durch die ostdeutsche Provinz. Alexander<br />

Riemenschneider inszeniert die berührende und lakonischkomische<br />

Road-Novel über zwei 14-jährige Außenseiter, die<br />

nichts zu verlieren haben und auf ihrer Reise die Fremde vor<br />

der Haustür und wahre Freundschaft finden.<br />

MEHR INFOS 14.–15.11. | 20 Uhr | Schlosstheater, Fulda<br />

| Tickets ab 16 € | www.tourismus-fulda.de<br />

25.11. | HÜNFELDER HERBSTBALL<br />

Ein ganz besonderes gesellschaftliches Ereignis ist der<br />

Hünfelder <strong>Herbst</strong>ball, der von den Tanz-Freunden Fulda<br />

ausgerichtet wird. Die musikalische Gestaltung des<br />

Jubiläumballs übernimmt auch in diesem Jahr wieder das<br />

bekannte Tanz-Orchester Michael Holz.<br />

MEHR INFOS 25.11. | 20 Uhr | Stadthalle-Kolpinghaus<br />

Fulda | Tickets ab 38 € | www.tanzfreunde-fulda.de<br />

17.12. | DIE SPONTANISTEN:<br />

IMPROXMAS<br />

Bei den Spontanisten ist der Name Programm: Nach den<br />

Vorgaben des Publikums improvisieren die Spieler ganz<br />

spontan verschiedenste Comedy-Szenen – ganz ohne<br />

Drehbuch, einstudierten Text oder doppelten Boden, dafür<br />

aber mit Lach-Garantie. Die Zuschauer sind also Regisseur<br />

und Drehbuchautor in einem – und je nach Kreativität des<br />

Publikums kann dabei alles passieren.<br />

MEHR INFOS 17.12. | 19 Uhr | Kulturkeller, Fulda | Tickets<br />

ab 16,40 € | www.kreuz.com<br />

46<br />

| OKTOBER–APRIL 20<strong>24</strong>


eventkalender<br />

Foto: Veranstalter<br />

im Januar<br />

10.01. | BÜTTEN-BATTLE 20<strong>24</strong><br />

Das Bütten-Battle kehrt 20<strong>24</strong> ins Kreuz zurück und verspricht,<br />

ein Highlight der Fastnachtssaison zu werden. Talentierten<br />

Büttenrednern aus der Region wird die Gelegenheit geboten,<br />

ihre besten Witze, Anekdoten und Geschichten vorzutragen.<br />

Ob Neuling oder erfahrener Redner: Es gilt, das Publikum<br />

und die Jury zu begeistern.<br />

MEHR INFOS 10.01. | 19 Uhr | Kulturzentrum Kreuz,<br />

Fulda | Tickets ab November im VVK | www.kreuz.com<br />

Die Besucher dürfen sich auf ein musikalisches „Best of<br />

Harry Potter“ aus allen acht Filmen und dem Theaterstück<br />

freuen. Das Programm umfasst die Film-Soundtracks des<br />

vierfachen Oscarpreisträgers John Williams, Patrick Doyle,<br />

Nicolas Hooper und des weiteren Oscarpreisträgers Alexander<br />

Desplat sowie die beste Musik aus „Harry Potter und das<br />

verwunschene Kind“.<br />

MEHR INFOS 13.01. | 15.30 Uhr | Esperantohalle, Fulda |<br />

Tickets ab 39,90 € | www.provinztour.de<br />

13.01. | THE MAGICAL MUSIC<br />

OF HARRY POTTER<br />

Foto: Sonja Möller<br />

im Februar<br />

15.02. | WIZO<br />

Das Tour-Ziel der großen alten Herren des deutschen<br />

Punkrocks: In beschissenen Zeiten gemeinsam einen<br />

wunderschönen Abend auf der wilden Punkrock-Achterbahn<br />

verbringen! Zwischen ganz großen Gefühlen, Wut, Lachen,<br />

Heulen und Albernheit werden WIZO in altbekannter Manier<br />

ihre zeitlosen Ohrwurm-Hits und Hymnen von der Bühne<br />

ballern.<br />

MEHR INFOS 15.02. | 20 Uhr | Kulturzentrum Kreuz,<br />

Fulda | Tickets ab 35 € (VVK), 42 € (AK) | www.kreuz.com<br />

Foto: Sibylle Anneck Foto: Agentur<br />

16.03. | ANNY HARTMANN:<br />

KLIMA-BALLERINA<br />

In ihrem neuen Solo „Klima-Ballerina“ tanzt Anny Hartmann<br />

sogar – und zwar den Mächtigen auf der Nase herum! Umweltschutz<br />

muss kein Verbotsregime bedeuten, sondern kann<br />

unser Leben bereichern. Lassen Sie sich überraschen, wie<br />

heiter und kreativ die politische Kabarettistin mit Lösungsvorschlägen<br />

um die Ecke kommt.<br />

MEHR INFOS 16.03. | 19 Uhr | Kulturzentrum Kreuz,<br />

Fulda | Tickets ab 26,30 € | www.kreuz.com<br />

im April<br />

im März<br />

08.03. | INGMAR STADELMANN:<br />

KOMMT IHR KLAR?<br />

Die posteskapistische Standup Comedy Show Humor als<br />

Ausweg! Für Ingmar Stadelmann ist klar: Die Polykrisen<br />

20.04. | ABBA GOLD<br />

18.01. | NUR DREI WORTE | THEATER<br />

Eine Geschichte mitten aus dem bürgerlichen Eheleben! Seit<br />

2012 sinkt die Scheidungsrate in Deutschland kontinuierlich.<br />

Dennoch wurde 2018 ein Drittel aller Ehen geschieden. Und<br />

eine Trennung steht auch im Mittelpunkt des neuen Stücks<br />

von Joanna Murray-Smith.<br />

dieser Welt können nur in einer gigantischen Pointe enden.<br />

Mit seinem komplett neuen Bühnenprogramm „KOMMT<br />

IHR KLAR?“ unternimmt er den Versuch, aus den menschlichen<br />

Miseren der letzten Jahre einen Ausweg zu finden.<br />

Er erkennt, zeigt und verkörpert die einzig wahre Lösung für<br />

die Probleme dieser Welt: Humor! Die letzte Superkraft der<br />

Menschheit – das, was uns wieder zusammenbringt!<br />

ABBA, eine der erfolgreichsten Musikgruppen aller Zeiten,<br />

hat nach 35 Jahren 2021 ein neues Album veröffentlicht. Eines<br />

aber haben die vier von ABBA definitiv ausgeschlossen:<br />

dass sie je wieder live zusammen auf der Bühne stehen werden.<br />

Mit „ABBA GOLD – The Concert Show“ sind zumindest<br />

die Songs und das Lebensgefühl der legendären Popband<br />

live und mit echten Musikern auf der Bühne zu erleben.<br />

MEHR INFOS 18.01. | 20 Uhr | Schlosstheater, Fulda |<br />

Tickets ab 16 € | www.tourismus-fulda.de<br />

MEHR INFOS 08.03. | 20 Uhr | Kulturzentrum Kreuz,<br />

Fulda | Tickets ab 30,60 € | www.kreuz.com<br />

MEHR INFOS 20.04. | 20 Uhr | Orangerie, Fulda | Tickets<br />

ab 39,90 € | www.provinztour.com<br />

48 | APRIL – OKTOBER 20<strong>24</strong>


Was ist los ... rund um<br />

im Oktober<br />

die Region?<br />

AlsAktiv/Alsfeld<br />

eventkalender<br />

im Dezember<br />

21.12.–07.01. | FLIC FLAC:<br />

FESTIVAL DER ARTISTEN<br />

Immer zum Jahreswechsel kann das Publikum nicht nur herausragende<br />

Artistik des Circus Flic Flac live erleben, sondern auch<br />

als Jury die verschiedenen Showeinlagen bewerten. Erlebt einen<br />

atemberaubenden Mix aus Akrobatik, Komik und Poesie im<br />

schwarz-gelben Show-Dome.<br />

Foto: Lukas Schulze<br />

im Februar<br />

29.10. | ALSFELDER<br />

SCHOKOLADENMARKT<br />

Schokoladenverschmierte Münder und strahlende Augen:<br />

MEHR INFOS 21.12.–07.01. | täglich 16 und 20 Uhr |<br />

Friedrichsplatz, Kassel | Tickets ab 29 € |<br />

www.flicflac-weihnachtsshow.de<br />

Ende Oktober ist es wieder soweit! Der Alsfelder Schokoladenmarkt<br />

bietet den Besuchern mittlerweile zum neunten Mal<br />

einen Markt rund um die süße Sünde. Ob Pralinen, Bonbons,<br />

Tafeln oder Figuren in allen Formen und Geschmacksrichtungen<br />

– um Schokolade kommt man an diesem Tag in Alsfeld<br />

nicht herum. Auch die Geschäfte laden um den Mittelpunkt<br />

der Altstadt wie gewohnt zum Schlendern und Shoppen am<br />

verkaufsoffenen Sonntag ein.<br />

27.12. | DAS PHANTOM DER OPER | MUSICAL<br />

Ein echtes Musicalhighlight! Die große Tournee-Produktion kommt<br />

zurück mit einer hochkarätigen Starbesetzung und in einer komplett<br />

neuen musikalischen Bearbeitung. Nach dem überragenden Erfolg<br />

der vorigen Tournee wurde die Produktion für die Qualität der<br />

Darsteller, der Musik und des spektakulären Bühnenbildes mit der<br />

Goldenen Sonne für das beste Musical ausgezeichnet.<br />

19.01.–26.04. | MONETS GARTEN |<br />

AUSSTELLUNG<br />

Die 360-Grad Erlebnisreise durch die Geschichte und Werke<br />

eines der größten Künstler des vergangenen Jahrhunderts!<br />

Inszeniert werden diese Erlebnisreise und das einzigartige<br />

Ausstellungskonzept mit modernster Multimedia-Technik<br />

– hier taucht ihr ganz in die Welt und die weltberühmten<br />

50<br />

MEHR INFOS 29.10. | Marktplatz, Alsfeld | Eintritt frei |<br />

www.alsaktiv.de<br />

im November<br />

Willkommen in da Vincis Welt! Lernt das wohl berühmteste Werk des Universalgenies<br />

auf eine völlig neue Art kennen und entdeckt in einer audiovisuellen<br />

360°-Ausstellung alle Geheimnisse, die das berühmte Gemälde verbirgt.<br />

MEHR INFOS 12.09.–12.11. | 10 – 18 Uhr | Raumfabrik, Frankfurt am Main<br />

| Tickets ab 23 € | letzteabendmahl.de<br />

12.09.–12.11. | LEONARDO DA<br />

VINCI – DAS LETZTE ABENDMAHL |<br />

AUSSTELLUNG<br />

Foto: Nazariy Kryvosheyev<br />

29.10.<strong>2023</strong><br />

02.11. |THE GREAT GATSBY | BALLETT<br />

Markt von 11:00-18:00 Uhr<br />

Verkaufsoffener Sonntag<br />

Einkaufen ab 12:00 Uhr<br />

F. Scott Fitzgerald wäre sicherlich stolz darauf, dass sein Weltbestseller<br />

„The Great Gatsby“ nun nicht nur als Buch und Film,<br />

sondern auch als Ballettstück zur Aufführung kommt. Für „The<br />

Great Gatsby Ballet“ haben sich einige der besten Tänzerinnen<br />

und Tänzer von drei Kontinenten Buntes zusammengefunden, Markttreiben um den<br />

mit Live-Musik<br />

Stoff auf die Ballettbühnen zu bringen.<br />

auf dem Marktplatz!<br />

www.alsaktiv.de<br />

MEHR INFOS 02.11. | 20 Uhr | Jahrhunderthalle, Frankfurt<br />

www.alsguthaben.de<br />

am Main | Tickets ab 37,50 € | www.ticketmaster.de<br />

<strong>24</strong>.11. | LATE NIGHT SHOPPING DARMSTADT<br />

Unter dem Motto „Feuer & Eis“ lädt das Darmstädter Citymarketing<br />

zum „Late-Night-Shopping“ in die Innenstadt ein. So<br />

gegensätzlich wie die Elemente fällt auch das Programm an<br />

diesem Abend aus: Einerseits können ganz entspannt die ersten<br />

Weihnachtseinkäufe erledigt und mit einem gemütlichen<br />

Rundgang der Weihnachtsmarkt erkundet werden. Andererseits<br />

stimmen leuchtende Lichtzipfel, spektakuläre Feuershows<br />

und eisige Walkacts auf die frostige Kälte des <strong>Winter</strong>s ein.<br />

MEHR INFOS <strong>24</strong>.11. | 16–21 Uhr | Innenstadt, Darmstadt |<br />

Eintritt frei | www.darmstadt-citymarketing.de<br />

im März<br />

MEHR INFOS 27.12. | 20 Uhr | darmstadtium,<br />

Darmstadt | Tickets ab 45,15 € | www.eventim.de<br />

01.03. | MAGIE DER TRAVESTIE:<br />

DIE NACHT DER ILLUSIONEN<br />

Frech, witzig und doch charmant strapazieren die talentiertesten<br />

Travestiekünstler eure Lachmuskeln. Extravagante Kostüme und<br />

funkelnder Schmuck sorgen für leuchtende Augen und offene<br />

Münder. Die unvergleichlichen Starimitationen lassen euch aus<br />

dem Staunen nicht mehr herauskommen.<br />

MEHR INFOS 01.03. | 20 Uhr | Stadthalle, Bad Hersfeld |<br />

Tickets ab 39,50 € | www.magie-der-travestie.de<br />

Erlebe das erfolgreiche Musical CATS mit der Musik von Andrew<br />

Lloyd Webber live! Das weltweit bekannte Musical CATS darf seit<br />

vielen Jahren zum ersten Mal wieder von einem Erwachsenen-<br />

Amateur-Ensemble gespielt und aufgeführt werden.<br />

MEHR INFOS 05.04. | 20 Uhr | Bürgerhaus Mörfelden |<br />

Tickets ab November | www.musical-tomorrow.de<br />

| OKTOBER–APRIL 20<strong>24</strong><br />

Kunstwerke des Malers Claude Monet ein. Erlebt selbst, wie<br />

sich Illusion in Realität verwandelt. Aufwändige Installationen<br />

und Projektionen erzeugen in Verbindung mit Musik<br />

rauschende Farbwelten und lassen die Gemälde auf noch nie<br />

zuvor gesehenen Weisen lebendig und spürbar werden.<br />

MEHR INFOS 19.01.–26.04. | 10 –21 Uhr | Raumfabrik,<br />

Frankfurt am Main | Tickets ab <strong>24</strong> € | www.monets-garten.de<br />

im April<br />

05.04. | CATS | MUSICAL<br />

Foto: Veranstalter


events<br />

Prominenter Besuch<br />

hr3-Moderator Jonas Schulte hat es sich nicht nehmen<br />

lassen, einen Gastbeitrag zum Besten zu geben.<br />

BÜTTEN-BATTLE<br />

20<strong>24</strong><br />

SEI DABEI, WENN FULDA WIEDER<br />

IN DER BÜTT STEHT!<br />

Text: Luisa Hauser | Fotos: Max Dellemann<br />

Hast du das Gefühl, dass in dir ein kleiner Büttenredner schlummert? Oder bist du einfach nur<br />

gespannt, welche Talente dieses Jahr das Publikum zum Lachen und Nachdenken bringen werden?<br />

Dann haben wir gute Nachrichten für dich: Das Bütten-Battle kehrt zurück und es wird größer<br />

und besser als je zuvor!<br />

Bühnenerfahrung hast oder noch ein Neuling in der Welt<br />

der Büttenreden bist.!<br />

Bewirb dich einfach per E-Mail an foaset@wirliebenfulda.de<br />

und erzähle uns ein wenig über dich und deine Fertigkeiten.<br />

Wer weiß, vielleicht stehst du im Januar auf der Bütten-<br />

Battle-Bühne und begeisterst das heimische Publikum?<br />

Bewirb dich<br />

jetzt!<br />

Name:<br />

STECKBRIEF:<br />

Alter zum Zeitpunkt der Veranstaltung:<br />

Wohnort:<br />

Telefon:<br />

Verein:<br />

Karnevalistisches Engagement:<br />

Beruf und Hobbys neben der Foaset:<br />

Hast du bereits Bühnenerfahrung mit Büttenreden?<br />

Erzähle uns davon!<br />

Sende uns deinen Steckbrief bis zum 10. Dezember an<br />

foaset@wirliebenfulda.de – mit etwas Glück bist du dabei!<br />

TICKETS, TICKETS, TICKETS<br />

Du willst nur zuschauen und einen tollen Abend voller<br />

Humor und Sprachgewandtheit genießen? Kein Problem!<br />

Tickets gibt’s ab dem 13. November zu kaufen. Aber warte<br />

nicht zu lange, die Tickets waren bei der Premiere in <strong>2023</strong><br />

heiß begehrt. Sichere dir also schnell deinen Platz und sei<br />

dabei, wenn das Bütten-Battle 20<strong>24</strong> die Bühne erobert!<br />

T<br />

TICKETS<br />

Stehplatz 12 €<br />

Sitzplatz 15 €<br />

Tickets ab 13. November unter<br />

www.kreuz.com<br />

Sei dabei<br />

und sorg mit uns dafür,<br />

dass es im Januar im<br />

Kulturzentrum Kreuz<br />

wieder bunt zu geht.<br />

wirliebenfoaset.de<br />

Nach dem grandiosen Erfolg im Januar <strong>2023</strong><br />

verspricht das beliebte Event-Format von „Wir<br />

lieben Foaset“, mit jeder Menge großartigen Rednern<br />

wieder ein Highlight der Fastnachtssaison zu werden.<br />

WANN UND WO?<br />

Kreuz‘ dir den 10. Januar 20<strong>24</strong> dick in deinem Kalender an!<br />

Das Kulturzentrum Kreuz wird an diesem Abend erneut<br />

zum Epizentrum des Humors und der Redekunst, wenn<br />

talentierte Büttenrednerinnen und -redner aus der Region<br />

und ihre besten Witze, Anekdoten und Geschichten zum<br />

Besten geben.<br />

MACH MIT!<br />

Du denkst, du hast das Zeug dazu, das Publikum zum Lachen<br />

zu bringen? Vielleicht möchtest du einfach nur eine<br />

neue Erfahrung sammeln und dich selbst herausfordern?<br />

Wir wollen DICH sehen und hören – egal, ob du schon<br />

immer gut aufgelegt...<br />

Vielen Dank an unsere Sponsoren!<br />

Facebook:<br />

Wir lieben Foaset<br />

Instagram:<br />

@wirliebenfoaset<br />

52


gesichter<br />

ERZÄHL UNS MEHR ÜBER DEINE ZEIT ALS<br />

Zutaten beim Brauprozess verwendet, wie zum Beispiel ver-<br />

Tim Bachmann (23) hat seine<br />

Leidenschaft gefunden. Geboren<br />

und aufgewachsen in Fulda als<br />

Sohn zweier Gastronomen, hat er<br />

die Kunst des Bierbrauens nicht nur<br />

erlernt, sondern auch perfektioniert.<br />

Von seiner Heimatstadt bis hin zu<br />

den weiten Ozeanen auf einem<br />

Kreuzfahrtschiff – Tim hat eine<br />

beeindruckende Reise hinter sich.<br />

Hopfen, Heimat<br />

und die hohe See<br />

TIM BACHMANN GING ALS BRAUMEISTER<br />

AUF ABENTEUERKURS<br />

BRAUMEISTER AUF DEM SCHIFF. WIE WAR<br />

ES, IN SO EINER BESONDEREN UMGEBUNG<br />

ZU ARBEITEN?<br />

Es ist definitiv ein absolutes Kontrastprogramm zum Arbeiten<br />

an Land. Man muss an Bord auf sehr vieles verzichten,<br />

was man bei sich zuhause als Selbstverständlichkeit ansieht.<br />

Man lebt auf engstem Raum mit vielen unterschiedlichen<br />

Menschen zusammen und muss rund um die Uhr auf Abruf<br />

verfügbar sein. Das schränkt die Zeit für Privatsphäre, Hobbys,<br />

Freunde und Familie sehr ein. Dennoch bin ich sehr froh,<br />

diese Erfahrung gemacht zu haben. Man wird bodenständiger<br />

und dankbarer für die Dinge, die man hat.<br />

Zudem konnte ich mich auch in beruflicher Hinsicht stark<br />

weiterentwickeln, denn ich trug Verantwortung für die gesamte<br />

Produktion und die Mitarbeiter. Ein besonderer Programmpunkt<br />

war für mich das wöchentliche Brauseminar, in<br />

dem ich den Gästen die Hintergründe der Braukunst näherbringen<br />

durfte.<br />

WIE UNTERSCHEIDET SICH DAS BRAUEN AUF<br />

EINEM KREUZFAHRTSCHIFF VON EINER<br />

STATIONÄREN BRAUEREI? GAB ES<br />

BESONDERE HERAUSFORDERUNGEN?<br />

Der Produktionsprozess bleibt der gleiche. Allerdings wirkt<br />

auf dem Schiff alles wie ein Miniaturwunderland – der Platz<br />

schiedene Früchte oder Zimt.<br />

WAS WAR DAS HIGHLIGHT IN DEINER ZEIT<br />

AUF HOHER SEE?<br />

Weihnachten am Strand von Aruba bei 30 Grad war schon<br />

etwas Besonderes. Aber natürlich haben mir auch die Planung<br />

und Entwicklung eines eigenen Produktes sowie das<br />

Leben und Arbeiten mit unterschiedlichen Kulturen sehr<br />

gefallen. Nicht zu vergessen: der Besuch meiner Familie und<br />

meiner Freundin.<br />

WAS HAST DU AUS DEINER ZEIT AUF<br />

DEM SCHIFF FÜR DEINE ZUKUNFT<br />

MITGENOMMEN?<br />

Eigenverantwortliches Arbeiten und wie man mit Problemen<br />

umgeht, wenn keine unmittelbare Hilfe zur Verfügung<br />

steht. Außerdem wurde mir sehr bewusst, dass man nichts als<br />

selbstverständlich hinnehmen sollte.<br />

ist sehr begrenzt. Man muss sich also ein bisschen umstellen,<br />

denn viele Abläufe funktionieren nicht automatisiert, wie es<br />

WARUM HAST DU DICH ENTSCHIEDEN,<br />

DEINE AUSBILDUNG ZUM BRAUMEISTER IN<br />

DER HOCHSTIFT BRAUEREI ZU MACHEN?<br />

Durch die Gastronomiebetriebe meiner Eltern kam ich<br />

schon früh mit dem Thema Bierbrauen in Kontakt. Im Zuge<br />

meines Fachabiturs habe ich ein Jahrespraktikum bei Hochstift<br />

absolviert und konnte bereits erste Eindrücke über den<br />

Beruf des Brauers und Mälzers sammeln. Ich habe mich für<br />

die lokale Brauerei entschieden, da ich meiner Heimatstadt<br />

Fulda sehr verbunden bin. Nach dem Abschluss habe ich<br />

meine Ausbildung dort begonnen. Der Beruf erfüllt mich mit<br />

purem Stolz.<br />

WELCHE BIERSORTEN SIND IN DER REGION<br />

BESONDERS BELIEBT?<br />

Auf jeden Fall das herausragende Pils, das in Fulda gebraut<br />

wird. Aber auch das Helle liegt in der Region momentan im<br />

Trend.<br />

UND WIE BRAUST DU DEIN BIER AM<br />

LIEBSTEN?<br />

Zum Brauen verwende ich unsere vier nach dem<br />

Reinheitsgebot vorgegebenen Rohstoffe: Hopfen, Malz, Hefe<br />

und Wasser. Gerade der Hopfen darf bei mir nicht zu kurz<br />

kommen, da ich Biere lieber herber und fruchtiger mag – diese<br />

Eigenschaften gelangen durch zwei verschiedenen Hopfensorten<br />

ins Bier, die sich Bitterhopfen und Aromahopfen<br />

nennen.<br />

Zutaten außerhalb des Reinheitsgebotes verwende ich nicht,<br />

da ich ein absoluter Verfechter dieser Verordnung bin.<br />

AUS WELCHEM GRUND HAST DU DEN<br />

SCHRITT WEG VON DEINER HEIMAT AUF<br />

DAS AIDA-KREUZFAHRTSCHIFF GEWAGT?<br />

Ich wollte raus aus meiner Komfortzone und durch Reisen<br />

neue Erfahrungen machen. Gleichzeitig wollte ich mich in<br />

meinem Beruf weiterentwickeln. Die Zeit auf dem Schiff hat<br />

mir beides ermöglicht.<br />

Fotos: Max Dellemann | Hintergrund: Love the wind – stock.adobe.com | Vektor: artbalitskiy – stock.adobe.com<br />

an Land möglich wäre. Da muss das eine oder andere Problem<br />

mit Geschick gelöst werden.<br />

HAST DU SPEZIELLE BIERSORTEN NUR FÜR<br />

DIE KREUZFAHRTGÄSTE ENTWICKELT?<br />

Das habe ich! Und zwar das Hopfenglück-Kellerpils – so<br />

habe ich meine Eigenkreation getauft. Es ist ein unfiltriertes<br />

Pils mit hoher Bitter- und Aromahopfengabe und zudem<br />

noch einer Hopfenvorlage im sogenannten Whirlpool und<br />

später im Kaltbereich, beim Gärungs- und Reifungsprozess<br />

für die fruchtige Note im Bier. Ein Bier ganz nach meinem<br />

Geschmack. Und offenbar auch dem der Gäste: Vor allem in<br />

der Karibik kam es bei den hohen Temperaturen als idealer<br />

Durstlöscher sehr gut an.<br />

SIND DIR INTERNATIONAL UNTERSCHIEDE<br />

IN DEN BIERPRÄFERENZEN AUFGEFALLEN?<br />

Nur bei den Landgängen. Da im Ausland das deutsche<br />

Reinheitsgebot nicht gilt, werden dort vermehrt auch andere<br />

54<br />

| OKTOBER–APRIL 20<strong>24</strong><br />

55


perspektiven<br />

WINTER WONDERLAND<br />

Die Barockstadt ganz in weiß: Dem<br />

Fuldaer Dom steht so ein Häubchen<br />

aus Schnee ganz ausgezeichnet.<br />

Foto: Max Dellemann


ES SCHNEIT,<br />

erlebnis<br />

ESCAPE ROOMS<br />

ES SCHNEIT!<br />

WINTERAKTIVITÄTEN FÜR<br />

DIE GANZE FAMILIE<br />

Text: Michelle Tief<br />

Foto: stock.adobe.com/JackF<br />

Ein Raum, ein Team und ein Spiel gegen die Zeit – das macht den<br />

Reiz von Escape Rooms aus. Unter Zeitdruck in einem bestimmten<br />

Themenraum spannende und knifflige Rätsel lösen, um am Ende an<br />

den Schlüssel zu gelangen: Ein Spaß für die ganze Familie. In Fulda<br />

gibt es zwei Anbieter, die unterschiedliche Themenräume, Varianten<br />

und Angebote für Kinder und Teenager sowie die ganze Familie anbieten.<br />

Neben dem gängigen Indoor-Erlebnis gibt es auch die Möglichkeit Outdoor<br />

oder Online Escape Games zu buchen. Für alle Rätselliebhaber, die gerne über sich<br />

hinauswachsen und gegen die Zeit spielen.<br />

KONTAKT SchlüsselErlebnisRäume Fulda, Rabanusstraße 38 | 36037 Fulda, www.marions-events.de | Secret Games, Mittelstraße 42,<br />

36037 Fulda,www.secret-games.de<br />

Toben, auspowern und so hoch springen wie noch nie: Das geht in den<br />

Trampolinparks der Region – und das für jedes Alter! Egal, ob man<br />

seine Technik perfektioniert, coole Sprünge übt oder sich durch einen<br />

Ninja-Parcours kämpft, am Ende macht man auch immer etwas für<br />

seine Fitness und profitiert vom Adrenalinkick. Für Familien und<br />

Freundesgruppen gibt es extra Angebote und Aktionen sowie<br />

Veranstaltungen sorgen für Abwechslung. Auf geht’s zu sportlichen<br />

Höhenflügen!<br />

Foto: stock.adobe.com/<br />

alfa27<br />

KONTAKT Cosmic Arena, Josef-Damian-Schmitt-Straße<br />

3, 36100 Petersberg-Marbach, www.cosmic-arena.de | Jump<br />

Fabrik, Alfons-Schwab-Straße 2, 36093 Künzell, www.jumpfabrik.de<br />

TRAMPOLINHALLEN<br />

WEIHNACHTSMÄRKTE DER REGION<br />

Wenn es draußen kälter, das Wetter schlechter und ungemütlich wird, wollen wir uns am liebsten<br />

nur noch zu Hause im Warmen verkriechen. Da kann einem schnell die Decke auf den Kopf fallen.<br />

Damit man nicht zum Stubenhocker wird, haben wir viele tolle Möglichkeiten zusammengestellt,<br />

die kalte Jahreszeit bestmöglich und oftmals wetterunabhängig zu nutzen. Egal, ob mit oder ohne<br />

Schnee, drinnen oder draußen, sportlich oder entspannt, knifflig, actionreich oder wissensvermittelnd<br />

– der Spaß für die ganze Familie ist garantiert! Also raus aus dem Schneckenhaus und hinein in die<br />

abwechslungsreiche Welt der <strong>Winter</strong>aktivitäten in unserem schönen Landkreis.<br />

Foto: Yan Krukau – www.pexels.com<br />

Die wohl schönste Zeit im <strong>Winter</strong> ist nicht nur, wenn alles schneebedeckt ist, sondern auch,<br />

wenn die Luft von dem Duft allerlei Leckereien wie gebrannten Mandeln und Maronen,<br />

Crêpes oder Waffeln, Glühwein oder Lebkuchen erfüllt ist. Dann weiß jeder: die Adventszeit<br />

ist da. In der Region gibt es zahlreiche tolle und abwechslungsreiche Advents- und<br />

Weihnachtsmärkte, die an vereinzelten Tagen oder Adventswochenenden oder sogar über<br />

die gesamte Adventszeit die Orte der Region verschönern und zahlreiche Besucher mit ihren<br />

Leckereien, Buden und Attraktionen anlocken. So lässt sich prima die Zeit bis zum Fest<br />

vertreiben. Für Kinder gibt es oftmals besondere Angebote, sei es ein Kinderkarussell,<br />

verschiedenen Aktionen wie ein Besuch vom Nikolaus oder Weihnachtsmann sowie herumlaufende<br />

Märchenerzählerinnen oder sogar ein ganzes Kinderweihnachtsland, wie es der Fuldaer<br />

Weihnachtsmarkt jedes Jahr anbietet. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall – auch bei den zahlreichen<br />

Märkten im Umkreis!<br />

TIPP: Eine gute Übersicht über alle Märkte findet man auf www.weihnachtsmarkt-deutschland.de<br />

Mehr zum Fuldaer Weihnachtsmarkt erfahrt ihr ab Seite 44 dieser Ausgabe.<br />

Foto: Christian Tech/Tourismus Kongressmanagement<br />

der Stadt Fulda<br />

58 59<br />

| APRIL – OKTOBER 20<strong>24</strong>


erlebnis<br />

Hoch hinaus geht es auch beim Bouldern und das ganz ohne Seil auf Absprunghöhe,<br />

meist etwa vier Meter, und nur gesichert mit Fallschutzmatten. Sogenannte<br />

BOULDERN<br />

Wem „Alle Neune“ nicht ausreichen, der versucht sich an ein paar<br />

Strikes und Turkeys im Bowling. Einfach Bahn mieten, Schuhe<br />

Boulderprobleme stellen Anfänger, Fortgeschrittene und Profis vor<br />

vor Ort ausleihen, Kugel in der passenden Gewichtsklasse<br />

Herausforderungen, trainieren die unterschiedlichsten Muskeln sowie<br />

aussuchen und los geht der Spaß! Für die ganz Kleinen gibt es<br />

das strategische Denkvermögen. Außer geeignetes Schuhwerk, das ihr<br />

natürlich Hilfen, damit ist das Erfolgserlebnis garantiert. Die<br />

in den Hallen ausleihen könnt, braucht ihr nur bequeme Kleidung<br />

Abrechnung erfolgt auf Stundenbasis, je größer die Gruppe<br />

und los geht’s! Für die Kleinen gibt es einen extra Kinderbereich.<br />

pro Bahn, desto günstiger der Preis – eine tolle Aktivität<br />

Neben Kursen für Einsteiger werden auch extra Familientarife<br />

für mehrere oder Großfamilien. Wer sich verbessern und<br />

angeboten. Egal, ob drinnen oder draußen: Bouldern macht großen<br />

Tipps bekommen möchte, der schaut beim Schnupperbowling<br />

Spaß und ist dank immer wieder neugeschraubter Routen sehr<br />

vorbei und räumt beim nächsten Spiel sicherlich alle zehn Pins<br />

abwechslungsreich und lädt zum Wiederkommen ein.<br />

KONTAKT DAV Kletter- und Boulderzentrum Fulda, Goerdelerstraße 72, 36100 Petersberg, www.kletterzentrum-fulda.de |<br />

Block Barock, Kreuzbergstraße 40, 36043 Fulda, www.block-barock.de<br />

Foto: Max Dellemann<br />

ab – Strike!<br />

KONTAKT Fitness-Bowling Court Dicker Turm, Friedenstraße 45, 36093 Künzell,<br />

www.fit-bowl.de | iX Bowling, Alte Ziegelei 10-12, 36100 Petersberg,<br />

BOWLING<br />

Foto: stock.adobe.com/<br />

Michael Ireland<br />

www.ix-bowling.de<br />

Foto: stock.adobe.com/Zenturio Designs<br />

SCHWIMMBÄDER<br />

Wer sich die Wartezeit auf den Sommer und die dazugehörigen Freibadbesuche<br />

verkürzen oder einfach mal wieder ausgiebig planschen möchte, der tut das in<br />

einem der Hallenbäder im Landkreis. Hier fühlen sich die Kids im Kinderoder<br />

Nichtschwimmerbecken wohl und bekommen beim Anblick der<br />

Wasserrutsche sicherlich große, glänzende Augen. Ein großer Vorteil: Die<br />

lieben Kleinen sind nach einem Schwimmbadbesuch meistens so ausgepowert,<br />

dass das Schlafengehen am Abend sicherlich kein Problem ist.<br />

KONTAKT Stadtbad Esperanto, Esperantoplatz 1, 36037 Fulda, www.re-gruppe.de/<br />

baeder/stadtbad-esperanto | Sportbad Ziehers, Magdeburger Straße 97, 36037 Fulda,<br />

www.re-gruppe.de/baeder/sportbad-ziehers<br />

KARTFAHREN<br />

Kartvergnügen pur bietet die Kartbahn NoLimit in Fulda auf 2.500<br />

Quadratmetern. Heiße Drifts auf der Indoorbahn oder maximale<br />

Haftung auf der Freiluftbahn – Action und Spaß unterliegen kaum<br />

einer Grenze und sind garantiert. Für Kinder ab 120 cm Körpergröße<br />

und unter 10 Jahren empfiehlt sich der sonntägliche Kids Club, dann<br />

ist die Bahn für Kinder bis 12 Jahren reserviert.<br />

Foto: stock.adobe.com/Peter<br />

KONTAKT NoLimit, Frankfurter Straße 142, 36043 Fulda,<br />

www.nolimitkartbahn.de<br />

Foto: Arnulf Müller<br />

Der Lifestyle-Funsport<br />

aus den USA ist der<br />

Trendsport der Stunde! Ob<br />

allein oder im Team: Ziel<br />

LASERTAG:<br />

ist es, möglichst viele Gegenspieler<br />

mit den Laserstrahlen zu<br />

markieren und am Ende als Sieger<br />

aus der Arena zu gehen. Noch cooler wird<br />

das Ganze in abwechslungsreichen Missionen mit Effekten<br />

wie Nebel oder actiongeladenen Sounds. Empfohlen wird<br />

das adrenalinreiche Spiel ab einer Körpergröße von<br />

130 cm. Angebote für Vielspieler, exklusiv für die eigene<br />

Crew oder bunt gemischt mit anderen, fremden Spielern –<br />

hier ist für jeden Anspruch das Richtige dabei.<br />

KONTAKT Laser Fabrik, Alfons-Schwab-Straße 2, 36093 Künzell,<br />

www.laser-fabrik.de | Cosmo Lasertag, Bürgermeister-Ebert-Straße<br />

14a, 361<strong>24</strong> Eichenzell, www.cosmo-lasertag.de<br />

Foto: stock.adobe.com/<br />

Jacques Durocher<br />

Der Klassiker bei schlechtem Wetter!<br />

Filme jeden Genres auf der großen Leinwand<br />

mit atemberaubendem Sound erleben<br />

– hin und wieder einfach ein Muss für die ganze<br />

Familie. Egal, ob aktuelles oder alternatives Programm,<br />

jeder findet etwas, das ihm gefällt. Für die Kleinsten gibt es<br />

Angebote wie „Mein erster Kinobesuch“ oder das Kinderkino.<br />

Natürlich darf auch ein preislich attraktives Angebot<br />

für die ganze Familie nicht fehlen. Besondere Veranstaltungen<br />

runden das Angebot ab und machen einen Besuch der<br />

Kinotheater in Fulda absolut empfehlenswert.<br />

KINO<br />

KONTAKT CineStar, Löherstraße 41, 36037 Fulda, www.cinestar.de<br />

| Kino35, Ohmstraße 18-20, 36037 Fulda, www.kino35.de<br />

Ist der <strong>Winter</strong> so richtig bei uns angekommen und die Rhön mit<br />

Schnee überzogen, ist es natürlich keine Frage, was man unternehmen<br />

kann: Ab in die Rhön zum Rodeln oder Ski fahren! Das<br />

geht an zahlreichen Orten in der Nähe. Sei es auf der Wasserkuppe,<br />

auf dem Zuckerfeld bei Gersfeld, Kreuzberg, Simmelsberg,<br />

Arnsberg und so weiter. Liegt Schnee und die Pisten sind<br />

geöffnet, steht dem Spaß mit Schlitten, Skiern oder Snowboard<br />

nichts mehr im Wege. Das bergauf Laufen kann man sich dank der<br />

Lifte auch sparen. Diese kann man je nach Gebiet mit Punkte- oder<br />

Zeitkarten nutzen. Manche bieten sogar eine Flutlichtanlage an und machen<br />

den Schneespaß bis 22 Uhr möglich. Und wer einmal eine Pause braucht,<br />

der kehrt einfach in eine der umliegenden urigen Hütten ein und kann sich mit<br />

Leckereien und Heißgetränken zugleich stärken und wärmen.<br />

RODELN UND<br />

SKI FAHREN<br />

KONTAKT . Ski- und Rodelarena Wasserkuppe, Wasserkuppe 60, 36129 Gersfeld (Rhön), www.ski-und-rodelarena-wasserkuppe.de |<br />

Skilift Zuckerfeld, Obernhausen 2a, 36129 Gersfeld (Rhön), www.zuckerfeld.de | Skilifte Kreuzberg, Kreuzberg 15,<br />

97653 Bischofsheim i. d. Rhön/Haselbach, www.skilifte-kreuzberg.de | Skizentrum Simmelsberg, Rodenbach 26, 36129 Gersfeld (Rhön),<br />

www.skizentrum-simmelsberg.de | Arnsberglifte, Mühlengrund 9, 97653 Bischofsheim i. d. Rhön, www.arnsberglifte.de<br />

60 61<br />

| APRIL – OKTOBER 20<strong>24</strong>


erlebnis<br />

Aufregende Führungen für kleine Entdecker bietet das Schloss Fasanerie in<br />

Eichenzell an. Bei der Kinderführung entdecken sie mit dem Schlossgespenst<br />

die prachtvollen Säle und geheimen Räume des Schlosses. Für Gruppen<br />

gibt es ein gesondertes Angebot: Entweder die Kinder erkunden bei<br />

einer Märchenführung mit Prinz oder Prinzessin das Schloss auf<br />

den Spuren der Grimm’schen Märchen, oder helfen dem<br />

Schlossgespenst bei spannenden Mitmachaktionen im Rahmen<br />

einer Spukprüfung. Darüber hinaus haben Gruppen auch die<br />

Möglichkeit eine Kinder-Rallye im Schlosspark zu machen<br />

und lernen dabei, wie man Laufbursche von Schloss<br />

Fasanerie wird, üben Geschicklichkeit sowie logisches<br />

Denken und erfahren dazu viel Wissenswertes über den<br />

Schlosspark. Für alle Altersgruppen findet sich hier<br />

sicherlich ein passendes Angebot in besonderer Atmosphäre.<br />

Foto: Max Dellemann<br />

SCHLOSS FASANERIE<br />

GESPENSTER-/<br />

ELTERN-KIND-CAFÉ<br />

KUNTERBUNT<br />

Wenn sich junge Eltern einfach mal in Ruhe hinsetzen, einen Kaffee<br />

trinken und sich bei Bedarf mit Gleichgesinnten austauschen wollen, ist das<br />

Eltern-Kind-Café Kunterbunt die richtige Wahl. In liebevoll eingerichteter<br />

Atmosphäre werden hier süße und herzhafte Leckereien für die Großen und<br />

Spielbereiche für die Kleinen angeboten. Für die ganz kleinen Gäste steht<br />

sogar eine Krabbelecke und ein separater Stillraum zur Verfügung. So können<br />

die Eltern etwas entspannen, während die Kleinen spielen. Aktuell noch ein<br />

kleiner Geheimtipp bei den Eltern!<br />

KONTAKT Eltern-Kind-Café Kunterbunt, Leipziger Straße 36, 36037 Fulda,<br />

www.facebook.com/KunterbuntFulda<br />

Carolina Camilla Kreusch<br />

Georg Küttinger<br />

Michael Apitz<br />

KONTAKT Schloss Fasanerie, Fasaneriestraße,<br />

36043 Fulda, www.schloss-fasanerie.de<br />

Foto: stock.adobe.com/calla<br />

TAKKA-TUKKA<br />

MÄRCHENFÜHRUNG<br />

Möchte man die Herzen seiner Kinder höherschlagen lassen, geht man mit ihnen<br />

in die größte Indoor- und Outdoor Spielewelt Osthessens: nach Künzell ins<br />

Takka-Tukka Abenteuerland. Hier können die Kleinen auf 4.500 qm nach<br />

Herzenslust spielen, toben, hüpfen, klettern, feiern und so laut sein, wie sie<br />

wollen. Familien sparen dienstags und bei der täglichen Happy Hour muss<br />

man sogar nur die Hälfte zahlen. Garantiert ein Renner, wenn das Wetter<br />

draußen schlecht ist und die Decke droht, einem auf den Kopf zu fallen.<br />

KONTAKT Takka-Tukka Abenteuerland, Alfons-Schwab-Straße 2,<br />

36093 Künzell, www.fulda.takka-tukka.com<br />

Foto: stock.adobe.com/<br />

Blickfang<br />

NACHTWÄCHTERTOUR<br />

Die etwas andere Stadtführung durch die<br />

Barockstadt erfährt man mit dem Fuldaer<br />

Nachtwächter. In traditioneller Gewandung<br />

beschert er allen Interessierten ein<br />

spannendes und unterhaltsames Erlebnis,<br />

erzählt von Mythen und Legenden der<br />

bedeutsamen Stadt und sorgt dafür, dass<br />

man sich noch lange an die Führung mit<br />

Liebe zum Detail erinnert. Eigene Kinder und<br />

Enkelkinder bis 10 Jahre dürfen bei der klassischen<br />

Nachtwächterführung sogar kostenfrei mitkommen. Neben der klassischen<br />

Tour gibt es auch noch „die Zünftige“ sowie die „Genusstour“ zur Auswahl.<br />

<strong>24</strong>.09.<strong>2023</strong> – 14.01.20<strong>24</strong><br />

Georg Küttinger<br />

Räumliche Partituren<br />

Carolina Camilla Kreusch<br />

Makrowolke und Mikroloses<br />

Michael Apitz<br />

Rhein trifft Rhön<br />

Ab <strong>24</strong>. September im Studio:<br />

Idilio Galeotti<br />

Il Viaggiatore e le imperfette<br />

architetture dell’anima<br />

ABENTEUERLAND<br />

MUSEEN<br />

KONTAKT Fulda Nachtwächter, Treffpunkt für alle Touren: Fuldaer Dom (Hauptportal),<br />

Domplatz 1, 36037 Fulda, www.fulda-nachtwaechter.de<br />

EISHALLE LAUTERBACH<br />

Ab 9. Dezember im Studio:<br />

Lieblingsstücke<br />

ausgewählt aus der Artothek<br />

Für kleine Wissbegierige eignen sich Fuldas Museen ideal als Ausflugsziel. Ob historische Räume besichtigen und in die<br />

Vergangenheit der Fuldaer Fürstabte und -bischöfe im Stadtschloss eintauchen, mit dem Vonderau Museum das größte<br />

Museum zwischen Kassel und Frankfurt mit tollen Angeboten für Kinder wie Museums-Rallye oder Tierforscher-Hands-<br />

On-Stationen entdecken oder im dort befindlichen Planetarium bei einem Weltraumausflug Beeindruckendes über die<br />

Sterne erfahren. Jugendliche, die sich für die Sterne interessieren, können zudem der Hans-Nüchter-Sternwarte auf dem<br />

Gelände des Freiherr-vom-Stein-Gymnasiums bei öffentlichen Beobachtungsabenden einen Besuch abstatten. Der<br />

Eintritt ist für die Kleinen preiswert, wenn nicht sogar kostenlos. Eine tolle Gelegenheit zu zeigen, dass Museen nicht nur<br />

eingestaubt und langweilig sind!<br />

Wir können zwar nicht übers Wasser laufen, aber wir können über gefrorene<br />

Eisflächen gleiten! Schlittschuhlaufen macht auch schon den Kleinen viel Spaß<br />

und Freude. Mit der Eishalle in Lauterbach haben wir eine gute, recht wetterunabhängige<br />

Möglichkeit für diesen Spaß ganz in der Nähe im Nachbarlandkreis.<br />

Es gibt eine extra Karte für Familien und Kinder bis sechs Jahre sowie Jugendliche<br />

profitieren von einem vergünstigten Preis. Und selbst wenn sich nur die<br />

Kiddies auf dem Eis vergnügen, ihre Pirouetten drehen und die Eltern nur<br />

zuschauen – beim günstigen Zuschauerpreis bereut man das auf keinen Fall!<br />

Ausstellungen: Kunst zum Betrachten & Erwerben<br />

Artothek: Kunst zum Ausleihen & Kaufen<br />

Skulpturengarten: Kunst zum Genießen im Freien<br />

Kulinarik: Besuchen Sie auch unser Café!<br />

KONTAKTE Stadtschloss Fulda, Schlossstraße 1, 36037 Fulda, www.tourismus-fulda.de/entdecken | Vonderau Museum mit Planetarium,<br />

Jesuitenplatz 2, 36037 Fulda, www.fulda.de/kultur-freizeit/vonderau-museum | Hans-Nüchter-Sternwarte, Domänenweg 2, 36037 Fulda,<br />

www.sternwarte-fulda.de<br />

62 | APRIL – OKTOBER 20<strong>24</strong><br />

KONTAKTE Eissport-Arena Lauterbach, Am Sportfeld 7A, 36341 Lauterbach,<br />

www.eishalle-lauterbach.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

Di. bis So. und Feiertage: 13 - 18 Uhr<br />

ab 31. Oktober (<strong>Winter</strong>zeit):<br />

Do. bis So. und Feiertage: 13 - 17 Uhr<br />

An der Milseburg 2 • Hofbieber-Kleinsassen<br />

www.kunststation-kleinsassen.de


lieblingsplatz<br />

Text: Luisa Hauser | Fotos: Max Dellemann<br />

GIPFEL DER RUHE<br />

DER SCHULZENBERG BEI HAIMBACH<br />

Der Aufstieg<br />

Ein beschaulicher Pfad schlängelt sich von Haimbach aus den<br />

Südhang des Schulzenbergs hinauf. Ein Stück hinter dem Ortsausgang<br />

liegt auf dem Weg nach oben ein Parkplatz, von dem aus<br />

man den kleinen Aufstieg zu Fuß starten kann. Hier befindet sich<br />

auch ein kleiner Grillplatz mit Sitzgruppe, der zum Verweilen<br />

einlädt. Wer allerdings die beste Aussicht genießen will, muss noch<br />

ein Stück weiter hinauf. Nur Mut – auf dem Weg zur Spitze finden<br />

Wanderer immer wieder Sitzbänke zum Ausruhen.<br />

Der Aufstieg bis zur Kapelle ist nicht allzu<br />

weit und zu Fuß gut machbar.<br />

Manchmal sind es die weniger bekannten<br />

Orte, die uns die größte Freude bereiten.<br />

Der Schulzenberg bei Haimbach ist so ein Ort.<br />

Diejenigen, die ihn kennen, kommen vor allem<br />

wegen des fantastischen Panorama-Ausblicks<br />

hierher – ein Lieblingsplatz, der zum<br />

Träumen einlädt.<br />

Der Panoramablick<br />

Oben angekommen, eröffnet sich ein atemberaubender Blick, der<br />

das Herz jedes Naturliebhabers höherschlagen lässt. Von 370 Metern<br />

Höhe schweift der Blick über den Rauschenberg, die Dächer<br />

von Fulda, Petersberg und das weitläufige Panorama der Rhön. Besonders<br />

zur Abenddämmerung, wenn die Sonne langsam versinkt,<br />

entfaltet der Schulzenberg seine ganze Magie. Die Farben des<br />

Himmels spiegeln sich in den Fenstern der Stadt, und die Rhön<br />

scheint im letzten Licht des Tages fast unwirklich schön.<br />

Die Kapelle<br />

Nicht zu übersehen ist die kleine, aber feine Schulzenberg-Kapelle,<br />

die eigentlich den Namen Herz-Jesu-Kapelle trägt.. Ein neugotischer<br />

Saalbau, der um 1900 durch Spenden der Bevölkerung errichtet<br />

werden konnte, nachdem knapp 100 Jahre zuvor sein Vorgänger<br />

wegen Baufälligkeit abgerissen werden musste. Die im Jahr 2000<br />

renovierte Kapelle strahlt auch heute noch eine besondere Ruhe<br />

aus, die perfekt zum Wohfühl-Ambiente des Schulzenbergs passt.<br />

Ein Ort zum Entspannen<br />

Der Schulzenberg ist mehr als nur ein Aussichtspunkt. Als Ort<br />

der Erholung und Besinnung kann man hier dem Trubel der Stadt<br />

entfliehen und die Seele baumeln lassen – dann fühlt es sich fast so<br />

an, als würde die Zeit für einen Moment stillstehen. Ein Lieblingsplatz,<br />

der das Potenzial hat, noch viele Herzen zu erobern.<br />

Die kleine<br />

Kapelle<br />

ist der Nachfolger<br />

eines<br />

Steinbaus, der<br />

als erste barocke<br />

Kirche im<br />

Fuldaer Land<br />

gilt.<br />

Den Blick in die Ferne kann man auf der Sitzbank ganz in Ruhe genießen.<br />

Der Rauschenberg<br />

ragt nicht weit entfernt zwischen den<br />

Fuldaer Ortschaften hervor.<br />

64 | OKTOBER–APRIL 20<strong>24</strong><br />

65


The final say<br />

Die schönsten Seiten der Rhön<br />

jetzt im Abo entdecken<br />

IMPRESSUM<br />

Herausgeber:<br />

heldenzeit GmbH & Co. KG<br />

Frankfurter Straße 8, 36043 Fulda<br />

Telefon (0661) 280-360, E-Mail:<br />

kontakt@heldenzeit.marketing<br />

Foto: Max Dellemann<br />

Registergericht:<br />

Amtsgericht Fulda HRA 6080<br />

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer:<br />

DE 315796782<br />

zugleich ladungsfähige Anschrift<br />

für alle im Impressum genannten<br />

Verantwortlichen.<br />

Zauberhafte Momente<br />

Liebe Leserinnen und Leser,<br />

wenn die Tage kürzer werden und die Blätter ihre Farben wechseln, wisst ihr, dass<br />

der <strong>Herbst</strong> in Fulda angekommen ist. Das letzte Quartal des Jahres ist eine Zeit, die<br />

uns einerseits einlädt, innezuhalten und das Vergangene Revue passieren zu lassen,<br />

andererseits aber auch neue Pläne zu schmieden. In dieser Ausgabe haben wir genau<br />

diesen Geist einfangen.<br />

Wir nehmen euch mit auf eine Zeitreise durch die Clubs und Bars der Stadt, von<br />

damals bis heute. Das Nachtleben in Fulda hat sich nämlich im Laufe der Jahre<br />

gewandelt – aber die Freude am Feiern ist geblieben. Den Blick auf die Zukunft<br />

richten die Neuankömmlinge an der Hochschule. Für euch haben wir wichtige<br />

Anlaufstellen zusammengestellt, die beim Studieren in unserer schönen Barockstadt<br />

wichtig sind.<br />

Apropos wichtig: Weil die Festtage zwangsläufig näher rücken, haben wir für euch<br />

eine Bestenliste zusammengestellt, die dafür sorgt, dass das Geschenkefinden dieses<br />

Jahr ein Kinderspiel werden wird. Natürlich dürfen auch Tipps für winterliche<br />

Aktivitäten für die ganze Familie nicht fehlen. Ob Schlittschuhlaufen, Kino oder<br />

Trampolinpark – wir haben für jeden etwas dabei!<br />

Selbstverständlich sind auch die Modetrends der Saison und leckere – und<br />

diesmal wahrhaft märchenhafte – Rezepte für alle Leckermäuler dabei. Last but not<br />

least: Unser Veranstaltungskalender ist prall gefüllt mit Events, die bestens geeignet<br />

sind, die dunklen Tage zu erhellen und die Vorfreude auf die Festtage zu steigern.<br />

Ich wünsche euch viel Freude beim Lesen und Entdecken, beim Feiern und<br />

Genießen. Lasst euch diese Jahreszeit viele zauberhafte Momente bescheren, die<br />

ihr lange in Erinnerung behalten könnt.<br />

Luisa Hauser<br />

Vertreten durch:<br />

heldenzeit Verwaltungs GmbH<br />

Frankfurter Straße 8, 36043 Fulda<br />

Registergericht: Amtsgericht Fulda<br />

HRB5750 diese vertreten durch<br />

Geschäftsführer Torsten Bug<br />

Redaktion:<br />

Luisa Hauser (v.i.S.d.P.)<br />

Telefon (0661) 280-<strong>24</strong>4, E-Mail:<br />

fdlife@wirliebenfulda.de, Heike Reddig,<br />

Michelle Tief (alle heldenzeit),<br />

Anthea Hahn (Verlag Parzeller)<br />

Titelfoto: Christian Tech<br />

Layout: Katrin Ochs<br />

Anzeigen: Torsten Bug (verantw.)<br />

Anna Maul (0661) 280-404, Peter Ziegler<br />

(0661) 208-159 (alle heldenzeit)<br />

Anzeigensatz:<br />

heldenzeit GmbH & Co. KG<br />

Vertrieb: heldenzeit GmbH & Co. KG<br />

Frankfurter Straße 8, 36043 Fulda<br />

Druck: Druckerei Rindt GmbH & Co. KG,<br />

Daimler-Benz-Straße 30, 36039 Fulda<br />

Kostenlose Ausgabe an zahlreichen<br />

Stellen in und um Fulda, den Geschäftsstellen<br />

der Fuldaer Zeitung sowie bei<br />

den Inserenten selbst. Die nächste<br />

Ausgabe erscheint am 17. April 20<strong>24</strong>.<br />

Das Lifestyle-Magazin für die<br />

PASSEND<br />

ZU JEDER<br />

JAHRESZEIT!<br />

66


PERFEKTE LOOKS<br />

FÜR JEDEN MANN.<br />

koehler<strong>24</strong>.de

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