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HLW ZWETTL
NEUE HLW-
VERTIEFUNG:
AKTIVES
GESUNDHEITS-
MANAGEMENT
mit 4 Themenschwerpunkten
www.hlwzwettl.ac.at

Die neue Vertiefung Aktives Gesundheitsmanagement wird nach
dem Motto Wissensdurst & Esskultur an der HLW Zwettl
gelebt und umfasst folgende vier Themenbereiche:
schulausbildung
nach deinem Geschmack:
• FITNESS & WOHLFÜHLEN
• KOCHEN & GENIESSEN
• PLANUNG & UMSETZEN
• SELFCARE & ENTSPANNEN
Du bist durstig nach Wissen, das du in deinem zukünftigen Beruf
anwenden kannst? Bei uns wirst du bestens auf dein Berufsleben
in Gastro & Hotellerie und vielen anderen Sparten vorbereitet.
Wir legen Wert auf einen abwechslungsreichen Schulalltag und
auf einen praxisorientieren Unterricht, damit du beim Einstieg
ins Berufsleben um eine Nasenlänge voraus bist.
Highlights der Ausbildung und kleine Praxisübungen zu den
vier Themenbereichen findest du auf den Innenseiten.
Das macht Appetit auf Schule!
Zusätzlich zur Reife- und Diplomprüfung erwirbst du die Berufsausbildungen
zum/zur Restaurantfachmann/-frau, Bürokaufmann/-frau
und Koch/Köchin. Zudem entfällt die Unternehmerprüfung, solltest
du dich dafür entscheiden, den Weg in die Selbstständigkeit zu
gehen.
Die HLW Zwettl ermöglicht es dir, wertvolle Zusatzqualifikationen zu
erwerben – viele Zusatzausbildungen sorgen für den entscheidenden
Vorteil in der Arbeitswelt.
Deine Karrierechancen reichen vom Berufseinstieg in Gastronomie
und Hotellerie über Sozial- und Gesundheitswesen bis Finanzwesen.
Dank der Reife- und Diplomprüfung steht dir allerdings auch die
Möglichkeit eines Studiums an nationalen und internationalen
Universitäten und Fachhochschulen offen.

56
UHRZEIT MO DI MI DO FR
7
1. Stunde
7.45–8.35
2. Stunde
8.40–9.30
3. Stunde
9.45–10.35
4. Stunde
10.40–11.30
5. Stunde
11.35–12.25
6. Stunde
12.25–13.15
7. Stunde
13.50–14.40
8. Stunde
14.40–15.30
9. Stunde
15.30–16.20
10. Stunde
16.20–17.10
Mi tagspause: 13.15–13.50 Uhr
www.startup-hoerth.at
FITNESS &
WOHLFÜHLEN
Bewegung ist soviel mehr als Waldlauf
und Zirkeltraining. Gesunde Bewegung
schenkt dir ein Gefühl dafür, was dir
gut tut – ob Kraftaufbau, Ausdauer,
Schulung der Körperwahrnehmung
oder entspannter Ausgleich.
Für deine dynamische Zukunft!
Highlights der Ausbildung:
• Ausdauer- und Krafttraining
• Beweglichkeits- und Schnelligkeits-
training
• Sportbiologie und Methodik der
Bewegungslehre
• Muskelfunktionstests
• Abwechslungsreiches Sportprogramm
(Snowboarden, Carving, Nordic Walking,
Aqua Fitness, Beach Volleyball,
Hochseilgarten, Soccer Golf, Stand-Up-
Paddling, Frisbee-Golf, Zumba etc.)
• Optional: Übungsleiter-Zertifikat für
Fitness- und Gesundheitssport
Hier schon ein
Kleines workout:
Don’t
give up!
LEICHT:
MITTEL:
3 x
5 x
SCHWER: 7 x
20x
10x
5x
jumping
jacks
20
x
squats
20x
Zwischen
jedem Set
2 Min. Pause
shoulder
taps
lovely :-)
burpees
russian
twists
Wasser trinken nicht vergessen!
KOCHEN &
GENIESSEN
Kochen ist viel mehr als beim Herd
stehen und Rezepte nachkochen. Kochen
ist ein Lebensgefühl. Bleib mit uns am
Puls der Zeit, entdecke die neuesten
Food-Trends – erfahre alles über Sensorik
und genussvolle Ernährung.
Für deine kostbare Zukunft!
Highlights der Ausbildung:
• Food-Trends
• Diätologie-Basics
• Kulinarik & Food Styling
• Diverse Zusatzqualifikationen:
Käsekenner/in, Kaffeekenner/in,
Dressing
Jungsommellier/e und Jungbarkeeper/in
20%
GreenFood
10%
Specials
30%
Proteine
Probier‘s aus:
20%
20%
KohlenHydrate
Buntes
..
Gemuse
Gesunde
Bowl
Rein in die Schüssel, was Spaß
macht und schmeckt:
P:
Hülsenfrüchte, Tofu, Fleisch, …
KH: Getreide, Pseudogetreide,
Nudeln, Erdäpfel, Süßkartoffeln
BG: bunt, roh, gekocht, gebraten
S:
Sesam, Pistazien, Nüsse, …
GF: Salat, Kräuter, Sprossen, …
D:
ganz, wie es dir schmeckt!
PLANUNG &
UMSETZEN
Projekte sind viel mehr als Ablaufpläne
und Excel-Tabellen. Von der Planungsphase
bis zum erfolgreichen Abschluss
dabei sein und mitgestalten – bei uns
erlebst du Projektmanagement
hautnah.
Für deine spannende Zukunft!
Highlights der Ausbildung:
• Einführung in projekt-
orientiertes Arbeiten
• Kreative Methoden zur
Themen- und Gruppenfindung
• Projekt- und Event-
management-Basics
• Sustainable Management
• Konsumverhalten und
Marktforschung
• Umsetzung von Texten
nach Layout-Vorgaben
HLW
GENUSSMESSE
und noch mehr
kulinarische
Projekte &
Events
stay
positive
v
WORK HARD
&
MAKE IT
Terminplanung mit
Bullet-
Journaling
Was du brauchst: Stifte, Block
oder den HLW Student Planner,
den es am Schulanfang gibt.
Leg einfach los – Planung kann
richtig motivieren!
• Bullets, Icons kreieren,
kleine Illustrationen zeichnen,
• Jahres-, Monats- und
Wochenplanung gestalten
• Tageslisten mit Aufgaben,
Terminen, Treffen, Sport-
Updates, Lernzeiten
• Spezial-Seiten für deine
To-Dos, Geburtstagskalender,
Ferienplanung, persönliche
Zielsetzungen, Glücksmomente
oder Motivationssprüche
STUNDENPLAN
stundenplan
PLATZ
platz
FÜR IDEEN
www.startup-hoerth.at 6
SELFCARE &
ENTSPANNEN
Entspannung ist soviel mehr als die
Abwesenheit von Anspannung.
Lerne Techniken und Tools kennen,
um dich selbst zu organisieren und
deine Zeit ideal zu nutzen! So kannst
du fokussiert und gelassen durchs
Leben gehen.
Für deine ausgewogene Zukunft!
Highlights der Ausbildung:
• Konzentrations- und
Entspannungstechniken
• Work-Life-Balance
• Konfliktmanagement
• Kommunikationstechniken für
die Berufswelt
• Persönlichkeitsentwicklung
work
Life
balance
..
YogAubung
ohmmmmm:
Du bist ausgelaugt, müde und
gar nicht motivert?
Dann probier mal die Übung
„Die Heldin”. Bringt Energie und
stärkt deine Zielstrebigkeit!
1. Grätsche leicht die Beine, Füße
stehen paralell. Drehe dann
deinen linken Fuß nach außen.
2. Bring dein Gewicht auf das
linke Bein und beuge dabei
das Knie.
3. Strecke die Arme waagrecht
zur Seite. Richte deinen Blick
über den linken Mittelfinger.
4. Halte 10 bis 20 Sekungen diese
Position, wechsle dann auf die
andere Seite
Atme ruhig und fließend.

Höhere Lehranstalt für
wirtschaftliche Berufe
Klosterstraße 10
A-3910 Zwettl
T: +43 2822 52 318-18
E: sekretariat@hlwzwettl.ac.at
Fotos: stock.adobe.com
www.hlwzwettl.ac.at