Feinschmecker 04-2023

Aus eigner
Herstellung
DER
FEINSCHMECKER-SHOP
Feine Würze aus hochwertigen Zutaten
Ein guter Fond, eine Jus oder ein würzig-kräftiger Extrakt sind in der Küche unverzichtbar und lassen sich nicht so leicht selbst
herstellen. Als wichtige Grundlage für viele Gerichte, Suppen und Saucen bestimmen sie maßgeblich Geschmack und Aroma und
sorgen für besondere Würze. Unsere ausgesuchten Produkte sind im besten Sinne klassisch-handwerklich zubereitet – aus
sehr hochwertigen Zutaten, rein natürlich und frei von Geschmacksverstärkern und Konservierungsmitteln. Unbedingt probieren!
Feinschmecker-Shop
„Demiglace mit Steinpilzen“.
Schon eine kleine Menge der Kraftsauce
genügt, um Gerichten ein wunderbar
herzhaftes Steinpilzaroma zu verleihen.
(63,57 Euro / Liter). 140 ml.
Art. Nr.: 1381598 | 8,90 €
„Demiglace vom Rind“.
Basissauce französischer Spitzenköche.
(56,43 Euro / Liter). 140 ml.
Art. Nr.: 1381580 | 7,90 €
Feinschmecker-Shop
„Südamerikanischer
Rindfleischextrakt“.
Fleischextrakt aus
bestem fettfreiem argentinischem
Rindfleisch, das lang
eingekocht und reduziert
wird, um den hochwertigen
Extrakt herzustellen.
Art. Nr.: 1381601
(199,00 Euro / Liter). 100 g.
19,90 €
Original Maraschino-Kirschen.
Unverzichtbar für Cocktails und
Desserts all italiana. Kandierte Kirschen,
die in handwerklicher Produktion
in Marasca-Sirup eingelegt
werden. Ein Klassiker auch auf Eis,
zum Belegen von Torten und natürlich
in Quarkspeisen oder Joghurt.
Art. Nr.: 1437879
(29,75 Euro / kg). 400 g.
11,90 €
Gefüllte Kirschpaprika
Peperoncini farciti.
Fruchtiges trifft auf salzige Aromen.
Ein wunderbarer Begleiter zum
Aperitif, als Antipasto auf Weißbrot,
zu grünen Salaten – auch gern mit
Kartoffeln und Ei: Kirschpaprika,
gefüllt mit Kapern und Sardellen.
Art. Nr.: 1440233
(79,80 Euro / kg). 500 g.
39,90 €
20 DER FEINSCHMECKER SHOP Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de