WIR ONLINE MAGAZIN vom 4. März 2024

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Bay"
d Simona traten in ihre Fussstapfen
was in einem so faszinierenden, aber
em aus familiärer Sicht, mehr als seldreas,
geboren 1968 und derzeitiger
achschule in Lausanne. Sandro, Jahrahn
ein, zuerst als Koch, dann als
auch die Betriebsleiterlizenz. Simona,
chiedene saisonale Erfahrungen und
hen zu perfektionieren.
ismus bereits einige Schwierigkeiten
dreas und Sandro nach Ponte Tresa
el Pesce von ihren Eltern zu übernehgsprojekt
vorzulegen, um dem wirtwirken
und das Überleben der Strukchern.
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