Who is who 2011 - Schlossgärtnerei Züger
Who is who 2011 - Schlossgärtnerei Züger
Who is who 2011 - Schlossgärtnerei Züger
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M<strong>is</strong>cellaneous<br />
<strong>Schlossgärtnerei</strong> Uster<br />
Unser Betrieb arbeitet seit 1983 naturnah,<br />
d.h. Nützlings- statt Gifteinsatz, organ<strong>is</strong>cher<br />
Dünger statt gewässerbelastende<br />
Nährsalze, natürliches Wachstum statt<br />
biotechn<strong>is</strong>che Manipulation, keine<br />
Verwendung von gebeiztem Saatgut,<br />
Förderung der Boden-Mikroorgan<strong>is</strong>men<br />
statt Steril<strong>is</strong>ation der Erde, selektives jäten<br />
statt Herbizideinsatz, kein vorzeitiges<br />
Antreiben der Kulturen, wieder verwendbare<br />
Töpfe, Kompostbewirtschaftung.<br />
Geöffnet 08.00-12.00 und 13.30-17.00.<br />
Samstagnachmittag geschlossen.<br />
Wochenmärkte<br />
Zürich-Bürkliplatz: Dienstag und Freitag<br />
07.00-11.00<br />
Zürich-Oerlikon: Samstag 07.00-12.00.<br />
Telefon<strong>is</strong>che Vorbestellungen werden<br />
gerne b<strong>is</strong> um 12.00 Uhr des Vortags<br />
entgegengenommen.<br />
Garten- und Landschaftsbau<br />
Nebst der Gärtnerei entwerfen, bauen<br />
und pflegen wir Gartenanlagen und<br />
begrünen Terrassen oder Fassaden. Auch<br />
hier gelten die gleich strengen Richtlinien<br />
wie in der <strong>Schlossgärtnerei</strong>, d.h. soviel<br />
Ökologie wie möglich. Im Winter<br />
beschäftigen wir uns mit dem Schneiden<br />
von Bäumen und Sträuchern. Um diese<br />
anspruchsvolle Aufgabe gut ausführen zu<br />
können, braucht es viel W<strong>is</strong>sen und<br />
Erfahrung. Unsere Lehrlinge werden dafür<br />
intensiv geschult und wir sind stolz darauf,<br />
unsere Fachkompetenz unter Bewe<strong>is</strong><br />
stellen zu können.<br />
Samen<br />
Wir produzieren viele Samen selber.<br />
Unseren Stammkunden geben wir gerne<br />
Kleinportionen davon ab (s. Shop unter<br />
www.schlossgaertnerei-zueger.ch).<br />
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Geschenkgutscheine und Bestellungen<br />
Tel. 044 940 43 34<br />
Fax 044 941 74 73<br />
Email:info@schlossgaertnerei-zueger.ch<br />
www.schlossgaertnerei-zueger.ch<br />
Treffpunkt Garten und Ausstellung <strong>2011</strong><br />
4./5. Juni. Vern<strong>is</strong>sage Samstag, 4.6. 15:30.<br />
Nähere Angaben zur diesjährigen Ausstellung<br />
finden Sie auf Seite 6.<br />
Arzneipflanzengarten ETH im Hönggerberg<br />
Der von uns betreute Arzneipflanzengarten<br />
der ETH im Hönggerberg wird von<br />
Jahr zu Jahr schöner. Der Garten <strong>is</strong>t<br />
rollstuhlgängig und jederzeit begehbar.<br />
Botan<strong>is</strong>che Nomenklatur<br />
Als massgebende Quelle dient uns jeweils<br />
die neuste Ausgabe des ZANDER,<br />
Handwörterbuch der Pflanzennamen (18.<br />
Auflage, 2008).<br />
Bildmaterial zum Pflanzenverzeichn<strong>is</strong><br />
Leider können wir in diesem Verzeichn<strong>is</strong><br />
keine Pflanzen abbilden. Es gibt jedoch<br />
hervorragende Kataloge und Bücher, die<br />
Sie bei uns beziehen können, z.B. Pflanzen<br />
für unsere Gärten zum Pre<strong>is</strong> von Fr. 25.-<br />
Bilder finden Sie auch auf<br />
www.schlossgaertnerei-zueger.ch,<br />
www.wikipedia.ch, oder www.google.ch.<br />
Adressänderungen<br />
Bitte melden Sie sich, wenn wir Ihre Post-<br />
Adresse korrigieren oder eliminieren sollen<br />
und wenn Sie lieber per Email informiert<br />
werden möchten.<br />
Mitgliedschaften<br />
Jardin Su<strong>is</strong>se Unternehmerverband<br />
Gärtner Schweiz, The Royal Horticultural<br />
Society London (RHS), Schweizer<strong>is</strong>che<br />
Gesellschaft für biolog<strong>is</strong>chen Landbau<br />
(Bioterra), Gesellschaft Schweizer<br />
Staudenfreunde (GSS) Wädenswil.<br />
<strong>Who</strong> <strong>is</strong> <strong>who</strong> <strong>2011</strong><br />
Foto: Hannes Rindl<strong>is</strong>bacher<br />
V.l.n.r.: Paul <strong>Züger</strong> (60), Gartengestalter, Arbeitgeber; Susanne <strong>Züger</strong> (58), Gärtnerin, Arbeitgeberin;<br />
Michael <strong>Züger</strong> (28), Auszubildender Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau;<br />
Alice Waldesbühl (43), Flor<strong>is</strong>tin; Sven Hager (17), Auszubildender Fachrichtung Garten- und<br />
Landschaftsbau.<br />
Portrait<br />
Sabine Baumann (38) <strong>is</strong>t im letzten Jahr wieder als Gärtnerin zur<br />
<strong>Schlossgärtnerei</strong> zurückgekehrt, nachdem sie einige Jahre in der<br />
Masoala-Halle des Zürcher Zoos tätig war. Ihre ausgeprägte<br />
Naturverbundenheit kommt auf alle möglichen Arten zum<br />
Ausdruck, z.B. indem sie an der Fachhochschule Wädenswil den<br />
Lehrgang für naturnahen Garten- und Landschaftsbau<br />
absolvierte, beim Quartierhof Weinegg der Stadt Zürich in der<br />
Arbeitsruppe »Weinegg macht Schule« mitwirkte oder im Allein-<br />
gang vom italien<strong>is</strong>chen Sarzana nach Rom pilgerte. Zur Zeit bildet sie sich berufsbegleitend an der<br />
Pädagog<strong>is</strong>chen Hochschule Zürich zur Kindergärtnerin-Unterstufenlehrerin aus.<br />
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