August 2010 - Megazin

Privat – regional – ausgezeichnet:
Nordbräu erhält das Brau-Ring-Qualitätssiegel
Die Ingolstädter Privatbrauerei Nordbräu erhielt
am 11. Juni 2010 im Deutschen Hopfenmuseum
in Wolnzach das Brau-Ring-Qualitätssiegel. Die
Kooperationsgesellschaft Privater Brauereien
Brau Ring zeichnet mit diesem Gütezeichen privat
geführte Brauereien aus, die sich die Nähe
zu ihrer Herkunftsregion bewahrt haben und
besonders auf die Qualität ihrer Produkte achten.
Insgesamt 24 Brauereien wurden mit dem
begehrten Brau-Ring-Qualitätssiegel ausgezeichnet.
Um das Siegel zu erhalten, musste die Brauerei
Nordbräu im Vorfeld ihre Biere von unabhängigen
Instituten untersuchen und qualitativ testen lassen.
Das Siegel wendet sich mit den Kernaussagen
„privat – regional – ausgezeichnet“ direkt an die
Konsumenten und garantiert geprüfte Qualität.
Es steht für privat gebraute Bierspezialitäten, für
Weiterführung der Tradition und Stärkung der jeweiligen
Region, z.B. Sicherung von Arbeitsplätzen.
Ziel ist es, mit dem Qualitätssiegel ein Gütezeichen
für Privatbrauereien zu schaffen, die sich
damit einerseits gegenüber den nationalen, aber
andererseits auch gegenüber den lokalen Wettbewerbern
absetzen. Jürgen Schmidl, Vertriebsleiter
der Ingolstädter Privatbrauerei Nordbräu,
freute sich über die Auszeichnung: „Das Qualitätssiegel
unterstreicht unser Engagement für die
Region sowie unsere Investitionen in einen starken
Markenauftritt. Wir bieten als regionale Privatbrauerei
unseren Kunden eine breite Palette an
qualitativ hochwertigen Bierspezialitäten und dies
wurde nun belohnt.“ Die Privatbrauerei Nordbräu
ist seit fast 200 Jahren im Familienbesitz und
wird in der sechsten Generation von Eva-Kristine
Wittmann-Ott geführt. Die Brauerei ist stark mit
Der Landgasthof Forellenhof empfiehlt:
Forelle nach Art des Hauses
der Region verwurzelt und engagiert sich für ihre
Heimat. Seit 1975 gehört die Nordbräu Ingolstadt
GmbH & Co.KG dem Brau Ring an. Zu dem Qualitätsverbund
mittelständischer privater Brauereien
gehören rund 200 Brauereien in Deutschland
(Gesamtausstoß: mehr als sieben Mill.
Hektoliter). (RE)
„Genießen Sie unsere gebackene Forelle aus eigener Zucht. Dazu reichen wir gekochte
Petersilienkartoffeln und hausgemachte Zitronensoße.“
Unsere Pluspunkte:
Durchgehend warme Küche • Urgemütlicher Biergarten • Fremdenzimmer
• Kneippbecken • Billard, Dart, Kicker
Öffnungszeiten:
April bis Oktober: Di. bis Sa., ab 11.00 Uhr;
Sonn- und Feiertage ab 10.00 Uhr
November bis März: Di. bis Sa., ab 16.00 Uhr;
Sonn- und Feiertage ab 10.00 Uhr
Landgasthof Forellenhof
Pächter: Markus Grübl
Erbmühle 4, 92363 Erbmühle/Breitenbrunn, Tel. 0 84 60/90 50 52
info@forellenhof.info • www.forellenhof.eu
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