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Stadtleben - Stadtmarketing Starnberg

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<strong>Starnberg</strong>er<br />

<strong>Stadtleben</strong><br />

Das Stadtmagazin.<br />

Heimat:<br />

Das Zuhausegefühl<br />

Pracht der tracht<br />

Herbstkulinarik<br />

Special:<br />

Wohnen heißt leben<br />

Das offizielle Magazin des <strong>Stadtmarketing</strong> <strong>Starnberg</strong> e.V.<br />

03/2012<br />

September - November<br />

unbezahlbar<br />

Großes<br />

Heimat-<br />

Gewinnspiel<br />

13 starke Preise!


In Kürze verfügbar – Web-Adressen mit neuen Endungen!<br />

Das Web wird vielfältiger: Neben den bekannten Endungen wie .de und .com gibt es ab 2013 zahlreiche<br />

neue Adressendungen – z. B. .bayern, .shop, .news, .sport, .berlin, .koeln, .earth und viele mehr.<br />

Jetzt die Gelegenheit nutzen und Ihre neue Adresse fürs Web vorbestellen – kostenlos und unverbindlich!<br />

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Ihre neue Domain-<br />

Endung im Web!<br />

Wieder zuhause.<br />

Zurück aus den Ferien stellt man nicht selten fest, dass<br />

man zugenommen hat. An Erfahrungen, Eindrücken,<br />

Sprachschatz und Kilos. Dem <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong><br />

geht es ganz genauso: wir sind an Impressionen reicher<br />

geworden, haben an Themen und Worten zugelegt<br />

und haben mit 52 Seiten ein angenehmes Wohlfühlgewicht<br />

erreicht.<br />

Das wohlige Empfinden liegt aber auch daran, wieder<br />

daheim zu sein.<br />

Wieder da, wo der Blick auf den See fällt, vertraute<br />

Gesichter, Klänge, Gerüche den Tag ausmachen.<br />

Mallorca? Nö! Bei uns zuhause, bei uns am See.<br />

Wieder da, wo vieles so bekannt ist und es doch auch<br />

immer wieder Neues zu entdecken gibt (blättern Sie<br />

mal zu Seite 6), wo mit Energie und Kreativität Dinge<br />

„made in <strong>Starnberg</strong>“ entstehen (S. 8/9, S. 12/13 und S. 39).<br />

Zurück aus dem Sommer, bereit, sich im Herbst einzurichten<br />

(Apropos „einrichten“: interessante Themenstrecke<br />

ab Seite 21!), mit Vorfreude auf die jahreszeitliche<br />

Kulinarik (ab S. 40) und Kulturerlebnisse vor der<br />

Haustür (ab S. 32).<br />

Willkommen daheim, schön dass Sie wieder da sind!<br />

Ihre<br />

Susanne Renner<br />

Editiorial<br />

Das Stadtmagazin. 3


100 Jahre<br />

Stadt <strong>Starnberg</strong><br />

2012<br />

Inhalt<br />

03 Editorial<br />

06 NEU in <strong>Starnberg</strong><br />

Lust & Leben: Trachten-Special<br />

08 ››› Die Pracht der Tracht<br />

10 Die <strong>Starnberg</strong>er Tracht<br />

11 Kleine Trachtenkunde<br />

12 Wiesn-Accessoires 2012<br />

14 Wiesn-Zeit in <strong>Starnberg</strong><br />

16 ››› Heimat: Das Zuhausegefühl<br />

Stadtmenschen<br />

18 Der Charivari-Mann<br />

Lust & Leben: Wohnen-Special<br />

20 ››› Wohnen heißt leben<br />

30 ››› Großes Heimat-Gewinnspiel<br />

Kulturleben & Stadtkultur<br />

32 ››› <strong>Starnberg</strong>er Kulturherbst<br />

33 Wo Kunst und Menschen sich einfach<br />

begegnen<br />

34 Termine<br />

Aus <strong>Starnberg</strong>s Veranstaltungskalender<br />

37 Neues aus dem <strong>Stadtmarketing</strong>:<br />

<strong>Starnberg</strong> bewegt<br />

Made in <strong>Starnberg</strong>:<br />

39 Kosmetiklinie mit Umweltbonus<br />

Lydia Valerién Kosmetik<br />

Lust & Leben: Herbstkulinarik<br />

40 ››› Trüffel, kulinarisches Gold<br />

44 Lecker essen unter 10,- EUR<br />

Ausbildung in <strong>Starnberg</strong><br />

46 Meister fallen nicht vom Himmel<br />

48 <strong>Starnberg</strong>s kleine Messen<br />

Sport & Freizeit<br />

50 Zahlen des <strong>Stadtleben</strong>s<br />

51 Die Enten und Hax‘n kommen<br />

Impressum<br />

5 <strong>Starnberg</strong>er Titelhelden<br />

mit Sinn für Tracht & Heimat:<br />

„Winnie“ Wobbe,<br />

3. Bürgermeister, mit Maxi,<br />

Ferdi, Floh und Benni<br />

Foto: Andreas Hoffmann<br />

<br />

d a s M O D E H A U S a m K i r c h p l a t z<br />

Für Damen: Etro Fabiana Filippi Strenesse Joseph D.V.<br />

Fürstenberg Princess C’est Tout Amor&Psyche FFC American<br />

Vintage Velvet Allude FTC Cashmere Jaggy Pamela Henson<br />

Bruno Manetti Seven Jeans Silver Jeans J-Brand Allude<br />

Maison Scotch Iris von Arnim Chloé D´Exterior u.v.a.m.<br />

Für Herren: Baldessarini Stone Island Moncler<br />

PJS Scotch&Soda Seven Jeans Silver Jeans DU4<br />

Aeronautica Closed FTC Cashmere Allude Daniele<br />

Fiesoli Jaggy Windsor Havanna Six Brothers u.v.m.<br />

outlet<br />

Saison-Ausverkauf<br />

trendiger Mode-Marken<br />

Münch Mode - Hauptstr. 19 und Kirchplatz, 82319 <strong>Starnberg</strong> - 08151-7631<br />

w w w . m u e n c h - m o d e . d e<br />

4 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong> Das Stadtmagazin. 5


Neu auf unseren<br />

Straßen: ABC-Schützen<br />

Es wird wieder bunt und lebhaft im<br />

Straßengeschehen, wenn die Ferien<br />

vorbei sind und lauter kleine Verkehrsteilnehmer<br />

sich auf den Weg<br />

zur Schule machen.<br />

Jungen und Mädchen, die das Verkehrgeschehen<br />

um sich herum aus<br />

Jetzt laufen sie wieder: Die Schulanfänger<br />

kindlicher Perspektive wahrnehmen,<br />

Distanzen und Geschwindigkeiten<br />

noch nicht einschätzen<br />

können. Schon wegen ihrer Körpergröße<br />

sehen sie über manches<br />

parkende Auto nicht hinweg und<br />

können Gefahren nicht rechtzeitig<br />

erkennen. Für erwachsene Verkehrsteilnehmer<br />

gilt gerade in der<br />

Schulstart-Phase: Fuß vom Gas,<br />

mit der Spontaneität der Kinder<br />

rechnen und sich hin und wieder in<br />

sie hineinversetzen (schadet auch<br />

sonst nicht). Am besten, den Schulweg<br />

mit seinem Kind vorab gemeinsam<br />

ablaufen, und dabei Situationen<br />

durchspielen: „Wenn dich<br />

von der anderen Straßenseite dein<br />

Freund rüberwinkt, was machst du<br />

dann?“ Alles Gute zum Start!<br />

Neu<br />

in <strong>Starnberg</strong><br />

Neues tanzen: Tanzfreude<br />

& Angebot wachsen<br />

Immer mehr Kinder und Jugendliche<br />

begeistern sich für Ballett, Modern<br />

oder Streetdance. Wegen der großen<br />

Nachfrage wurde das Kursprogramm<br />

der Tanzschule „neues tanzen“ für<br />

das kommende Schuljahr erweitert.<br />

Zusätzliche Tanzpädagogen, viele da-<br />

Neues Tanzen: Rhythmus & Körpergefühl<br />

von Absolventen des Iwanson-Instituts<br />

für zeitgenössischen Tanz,<br />

bieten Kurse vor allem für HipHop<br />

und Breakdance an. Auch im Ballett<br />

gibt’s zusätzliche Stunden. Für besonders<br />

Engagierte, die gleich mehrere<br />

Stunden in der Woche tanzen<br />

wollen, gibt es eine zweite Leistungsgruppe.<br />

Um mehr Platz für das akrobatische<br />

Training zu haben, wird<br />

Capoeira künftig in der Turnhalle<br />

des Gymnasiums <strong>Starnberg</strong> unterrichtet.<br />

Wie immer mündet das<br />

Training schließlich in großartige<br />

Performances aller Gruppen. Wichtig:<br />

September ist Schnuppermonat,<br />

Kurse ausprobieren und entdecken,<br />

dann anmelden und mittanzen.<br />

>> Neues tanzen – Schule<br />

für Ballett & zeitgenössischen Tanz<br />

Moosstraße 18, STA, 08151/953964<br />

www.neues-tanzen.de<br />

Es tut sich wieder etwas<br />

Neues in und um <strong>Starnberg</strong><br />

und bringt uns mehr Vielfalt,<br />

Farbe, Leben. Hier die aktuellen<br />

Herbst-Neuheiten.<br />

Ein Autohaus hat Kultur<br />

Das Autohaus Brunner In Wangen<br />

ist seit langem der Peugeotpartner<br />

für <strong>Starnberg</strong>. Neu ist jetzt das<br />

Kulturprogramm des Autohauses.<br />

Schon im September bietet MAR-<br />

TINA OTTMANN „Ich weiß von<br />

nix“ solides Kabarett mit Musik und<br />

absurdem Unsinn. Mit spitzer Zunge<br />

und viel Charme erzählt sie aus<br />

der Sicht der Dinge: Stühle, Betten,<br />

Autos, Bilder, Parkuhren und Smartphones.<br />

Begleitet vom fabelhaften<br />

Pianisten Michael Armann wird<br />

eine geheimnisvolle Welt belebt ...<br />

„Ottmann-Unsinn“ am 20.09<br />

Nächstes Highlight: Im Oktober<br />

begeistert die A-capella-Formation<br />

DIE SWINGBONES mit einer hinreißenden<br />

Performance aus Musik,<br />

Comedy und Stepptanz. Und für<br />

KLASSIK-Freunde gibt es im November<br />

Werke von Mozart, Haydn<br />

und Beethoven.<br />

Mehr auf den Terminseiten ab S. 34<br />

>> Karten & weitere Infos<br />

event@autohaus-brunner.de<br />

www.autohaus-brunner.de<br />

Ein kleines Stück vom<br />

Glück: Lotto & mehr<br />

Die kleine Krone im Fenster nimmt<br />

es vorweg: Bei Daniela und Helmut<br />

Staneck ist der Kunde wirklich König.<br />

Mit den beiden hat der nette<br />

Lotto- und Zeitschriften-Kiosk<br />

neues herzliches Flair bekommen.<br />

Man kann in Ruhe stöbern – zwischen<br />

hochwertigen Magazinen aus<br />

den Bereichen Kunst, Architektur,<br />

Wirtschaft und Wohnen, originellen<br />

Mitbringseln und Geschenkartikeln.<br />

Zusätzlich zu Zeitschriften,<br />

Zeitungen und Tabakwaren gibt<br />

es aber auch echte kleine Kunstwerke,<br />

wie die Krone im Fenster:<br />

Keramik-Unikate und Gebrauchskeramik<br />

von Daniela’s Signs, die<br />

Daniela Staneck liebevoll von<br />

Hand fertigt.<br />

Stanecks Zeitungs-Lotto & Geschenk-Oase<br />

Ach ja, wenn Sie Ihr Lieblingsmagazin<br />

nicht finden: einfach Bescheid<br />

sagen, Stanecks erfüllen<br />

Ihre Wünsche.<br />

>> Der etwas andere Lotto-Laden<br />

Wittelsbacherstraße 17, <strong>Starnberg</strong><br />

Montag - Freitag ab 7:30 Uhr<br />

Entwurf des Architekten: So könnte das Gourmet-Restaurant aussehen<br />

Ihr Gourmet-Restaurant in <strong>Starnberg</strong>:<br />

Eine neue Dimension kulinarischer Raffinesse<br />

Im Herbst ist es soweit: vor dem Hotel<br />

Vier Jahreszeiten <strong>Starnberg</strong> eröffnet<br />

ein neues Gourmet-Restaurant<br />

seine Pforten. Es soll DAS Restaurant<br />

vor den Toren Münchens werden.<br />

Der Neubau schafft mit klaren<br />

Strukturen und kontrastreichen Ak-<br />

zenten eine inspirierende Atmosphäre<br />

für kulinarische Höhenflüge.<br />

Noch hochwertiger, noch kreativer,<br />

noch außergewöhnlicher – mit<br />

einem einzigartigen Konzept und<br />

First-Class Servicequalität. „Es ist<br />

eine logische Weiterentwicklung<br />

unserer kreativen Küche“, erklärt<br />

Sales & Marketing Director Alexander<br />

Kirschke, „wir wollen für unsere<br />

Gäste mit Sterne-Niveau glänzen.“<br />

Genuss auf jeder Ebene<br />

Die Weichen dafür sind gestellt:<br />

Die hochkomplexen Hauptgerichte<br />

basieren auf mindestens zehn verschiedenen,<br />

vorwiegend regionalen<br />

Zutaten, die Küchenchef Michael<br />

Schneider zu einem außergewöhnlichen<br />

Gesamtkunstwerk zusammenfügt<br />

und gekonnt in Szene setzt.<br />

Ausgewählte Produkte werden<br />

exklusiv für das Restaurant hergestellt<br />

wie z.B. Weihnachtsgänse vom<br />

Uneringer Gänsehof, von Hand<br />

gebrochenes, mit Rosmarin aromatisiertes<br />

Steinsalz aus dem Berchtesgadener<br />

Land oder exklusiv für das<br />

Hotel gekelterter Spitzenwein.<br />

Allabendlich sorgen fünf Köche<br />

und vier Kellner für Gastlichkeit<br />

auf höchstem Niveau, ob es das<br />

Tranchieren eines zart, rosigen<br />

Chateaubriand oder das Filetieren<br />

eines butterweichen Rehrückens<br />

am Tisch des Gastes ist. Selbst den<br />

guten alten Gloschen-Service wird<br />

es samstags wieder geben.<br />

Ob Beluga Kaviar aus dem Kau-<br />

kasus, Trüffel aus Alba oder Langusten<br />

aus Barbados – die edelsten<br />

Zutaten der Welt können auf<br />

Wunsch vorbestellt und später in<br />

einem individuell zusammengestellten<br />

Menü serviert werden. Der<br />

Gourmet-Gast ist König – kein<br />

Wunsch bleibt hier unerfüllt.<br />

>> Gourmet-Restaurant<br />

Münchner Straße 17, 82319 <strong>Starnberg</strong><br />

Reservierungen: 08151/ 4470-0 / www.vier-jahreszeiten-starnberg.de<br />

6 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong> Das Stadtmagazin. 7


Lust & Leben / Promotion<br />

Dirndltraum<br />

made by Re-Kitz<br />

8 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong><br />

Auch in <strong>Starnberg</strong> sind Dirndlträume & Trachtwerk zuhause<br />

Die Pracht der Tracht<br />

Am Anfang war die Jacke. So beginnt die Schöpfungs-<br />

geschichte von Re-Kitz. Denn Designerin Nina Wirtz<br />

wollte vor fünf Jahren eigentlich nur mit ihrer Freundin<br />

Dirndljacken für den Eigengebrauch kreieren.<br />

Der Ideenreichtum und die Schaffenslust zogen<br />

allerdings schnell weitere Schöpfungen nach<br />

sich. Inzwischen entlocken die Re-Kitz-Tracht-<br />

und Prachtstücke in den großen Fenstern des<br />

Atelierladens in der Söckinger Straße Passanten<br />

oft ein „mei is des schee.“<br />

Zu Recht, denn hier werden Taft, Seide und<br />

Samt mit handwerklicher Sorgfalt verarbeitet<br />

und Tradition mit Feingefühl modern interpretiert.<br />

Drei Linien umfasst die Kollektion aktuell – Trachtsetter,<br />

<strong>Starnberg</strong> und Classic – jede auf ihre Art eine Huldigung<br />

an die Weiblichkeit.<br />

Hommage an weibliche Individualität<br />

Wie gelingt es, dass Frauen jeder Statur und jeden<br />

Alters in diesen Kleidern selbst zu Schmuckstücken<br />

werden? „Der Schnitt,“ sagt Nina Wirtz,<br />

„ist das A und O. Er muss einfach stimmen.<br />

Hier im Atelier können wir persönliche<br />

Wünsche direkt und ideal umsetzen.“ Was<br />

ist sonst essentiell? „An der Festigkeit des<br />

Mieders erkennen Sie echte Qualität und<br />

das Material spielt natürlich eine Rolle. Wir<br />

verwenden zum Beispiel gern Borten aus<br />

Frankreich und Spanien und lassen dort<br />

auch unsere Schürzen besticken.“ Und was<br />

ist „typisch Re-Kitz“? „Wir kombinieren<br />

Trend und Tradition und setzen mit<br />

Material, Farbe und Verarbeitung<br />

Akzente. Das hat einen viel<br />

größeren Reiz als viel Chichi.“<br />

Lust & Leben / Promotion<br />

Trachtsetterinnen können Nina Wirtz im Atelierladen übrigens<br />

fast täglich persönlich antreffen. Tipp: Sehen Sie sich<br />

unbedingt die edel bestickten Seidensamt-Schürzen an! SR<br />

>> Re-Kitz Atelierladen & Showroom<br />

Söckinger Straße 7, 82319 <strong>Starnberg</strong><br />

08151 / 44 67 977 / www.re-kitz.de<br />

Lieblingsstücke für Frauen,<br />

Männer, Kinder im Trachtwerk<br />

In der Sommer-Ausgabe durften wir ankündigen, dass<br />

„Liebling“ in <strong>Starnberg</strong> eingezogen ist. Mittlerweile<br />

hat sich die Marke, wie seine Geschwister Mothwurf,<br />

Gottseidank und Barbarino im Trachtwerk gut eingelebt.<br />

Ihre familiäre Verbundenheit sieht man sofort: sie<br />

alle – von Dirndl bis Tuch und Schürze, von Hemd und<br />

Hose bis Janker und Weste – zeichnen sich durch den<br />

Charme traditioneller Tracht aus. Darauf legt Schneidermeisterin<br />

und Trachtenschneiderin Christiane Früchtl<br />

großen Wert: „Ich wähle Marken aus, die ganz natürlich<br />

zueinander passen und in Material wie Farbe klar, frisch<br />

und zeitlos sind. Diese Teile kann man durchs ganze Jahr<br />

unkompliziert miteinander für verschiedenste Gelegenheiten<br />

kombinieren.“<br />

Bestrickend schön und variantenreich<br />

Re-Kitz Jacke und Tuch: feminin<br />

schönes Trachtenspiel<br />

Tatsächlich bieten gerade die Liebling-Strickwaren unendliche<br />

Möglichkeiten. Der kurzen Jacke mit farblich<br />

abgesetzter Blende gelingt das Wunder, an Frauen wie<br />

Männern besonders auszusehen: das autarke Trachtstück<br />

wirkt rustikal zur Jeans genauso stark wie zum femininen<br />

Dirndl. Die längere Version als Strickgehrock bietet extra<br />

lange Ärmel, die mit Daumenausschnitt für immerwarme<br />

Die edle Lässigkeit von Strick & Liebling meets Hackl<br />

Hände sorgen. Diesen Liebling-Blick für besondere Details<br />

hat Christiane Früchtl grundsätzlich – für jeden Kunden,<br />

für ihr eigenes Trachtwerk-Label, für alles, das neu ins<br />

Programm darf. Wie jetzt z.B. die Kollektion des ebenso<br />

erfolgreichen wie bodenständigen Olympiasiegers Georg<br />

Hackl. Tipp: Die Liebling-Jacke in verschiedenen Varianten<br />

probieren – jeder hat einen anderen Helden! SR<br />

Leuchtender Herbst: Dirndl aus dem Trachtwerk<br />

>> Trachtwerk am Kirchplatz<br />

Hauptstraße 19a, 82319 <strong>Starnberg</strong><br />

08151 / 268 53 18, www.trachtwerk.de<br />

Das Stadtmagazin. 9


Kulturleben & Stadtkultur<br />

<strong>Starnberg</strong>er Fischertracht<br />

Traditionell & individuell<br />

von Kopf bis Fuß<br />

Ehepaar Schulz in <strong>Starnberg</strong>er Tracht<br />

Man sagt, wer etwas wissen will, muss zur Quelle gehen. Der Weg zu Kornelia und<br />

Manfred Schulz ist also vorgezeichnet, wenn man sich für Tradition und <strong>Starnberg</strong>er Tracht interessiert. Denn Manfred<br />

Schulz ist Vorsitzender des Heimat- und Volkstrachtenverein <strong>Starnberg</strong> e.V., seine Frau Konny Trachtwartin des Vereins.<br />

Die kniffeligste Frage gleich zuerst:<br />

Muss man in <strong>Starnberg</strong> geboren sein,<br />

um die Lizenz zum Trachttragen zu<br />

haben? Konny Schulz: „Wer sich der<br />

Region verbunden fühlt und das mit<br />

seiner Kleidung zeigen will, sollte das<br />

einfach tun. Wenn die innere Haltung<br />

passt, darf es die äußere doch<br />

auch.“ Ihr Mann ergänzt: „Wir haben<br />

im Verein einige Zugereiste, die<br />

hier längst mehr als zuhause sind. Es<br />

geht ja nicht nur darum, woher man<br />

kommt, sondern auch darum, wo<br />

man sich selbst verwurzelt fühlt.“<br />

Wer die <strong>Starnberg</strong>er Fischertracht<br />

trägt, ist nicht nur traditionell, sondern<br />

auch individuell. Denn für die<br />

festliche Volkstracht gibt es zwar<br />

Richtlinien der Kleiderordnung, aber<br />

auch viel Spielraum für persönliche<br />

Material- und Farbvorstellungen.<br />

Weiblich schön in Form<br />

Die Madln tragen bis zur Hochzeit<br />

das blaue Jugendgewand mit<br />

Jungfernkrönerl. Als Ehefrau dann<br />

die aufwändigere Tracht mit Seidenstoffen<br />

und Otternhaube. Nach<br />

eigener Vorliebe werden Farben<br />

und Stoffe gewählt. Konny Schulz<br />

wird oft als Beraterin hinzugezogen,<br />

denn alles in allem kann man<br />

gut 2.000 Euro investieren, bis von<br />

weißer Bluse, langem dunklen Plisseerock,<br />

Schürze, Jacke, Otternhaube<br />

und Schnallenschuhen alles<br />

stimmig und komplett ist. Da will<br />

jedes Detail gut gewählt sein.<br />

Wiedergefundener Schatz:<br />

Die Volkstracht Bayerns<br />

Männlich schmuck in Leder<br />

Die Jungen kommen mit kurzer<br />

Lederhose, Jopperl und Stopselhut<br />

daher. Das gestandene Mannsbild<br />

zeigt sich prächtiger ausgestattet: mit<br />

Kniebundlederhose aus dunklem Leder,<br />

Seidenweste mit doppelreihigem<br />

Talerknopfbesatz, weißem Hemd<br />

und weißen Strümpfen, Schnallenschuhen,<br />

Bratenrock und weichem<br />

Schlapphut aus Filz oder Velours.<br />

Für den Seidenstoff der Weste bestimmt,<br />

wie bei der Frauchentracht,<br />

der individuelle Geschmack des<br />

Trägers Farbe und Muster. Zu weiterer<br />

Inspiration und Historie über<br />

Tracht und Verein einfach selbst an<br />

die Quelle gehen: SR<br />

www.trachtenverein-starnberg.de<br />

Vergessen Sie mal das Internet und stöbern wieder in einer echten<br />

Buchhandlung. Zwischen literarischen Leckerbissen und spannen-<br />

den Neuerscheinungen können Sie alleine oder mit buchhändlerischem<br />

Rat reale Schätze heben. Wie beispielsweise Paul Ernst<br />

Rattelmüllers „Volkstracht in Bayern“. Sorgfältig recherchiert und<br />

aufgeschrieben, mit 100 zauberhaften Aquarellen von original-<br />

getreuen Trachten – ein historischer Augenschmaus!<br />

Greiner, die echte Buchhandlung im Herzen der Stadt,<br />

Parkplätze direkt vor der Tür.<br />

Maximilianstraße 13 a, Telefon 08151-29341<br />

www.starnberg-buchhandlung-greiner.de<br />

Kulturleben & Stadtkultur<br />

Nicht nur zur Wiesn-Zeit<br />

Kleine Trachtenstilkunde<br />

Für Mannsbilder<br />

Charivari: wieviele und welche Anhänger?<br />

Eins ist klar: die Zahl der Anhänger muss ungerade sein.<br />

Am prächtigsten wirkt ein abwechslungsreich bestücktes<br />

Charivari mit verschiedenen Trophäen, Münzen,<br />

Steinen. Ganz nach persönlichem Geschmack, Erinnerungswert<br />

oder Bedeutung. Unerlässlich: Ein Charivari<br />

muss (wie alles Gute) mit der Zeit wachsen – Stück um<br />

Stück, Ereignis für Ereignis.<br />

Lederhose: kurz oder lang?<br />

Keine Glaubens- sondern persönliche Geschmackfrage.<br />

Die Kurze endet kurz über dem Knie, die lange ist eine<br />

Kniebundhose. Materialmäßig gibt’s zwar auch Schweine-<br />

Lederhosen, aber Hirsch-, Wildbock- oder Nubukleder<br />

sind traditioneller, weicher, angenehmer.<br />

Kariert oder weiß – die Hemdenfrage.<br />

Weißes Leinen ist einfach immer schön, Baumwolle mit<br />

Karo auch eine gute Wahl. Was besser wirkt, hängt dann<br />

von der Lederhose und dem Janker ab.<br />

Für Weibsbilder<br />

Schuhwerk: Turnschuhe?<br />

Wie high dürfen Heels sein?<br />

Auch wenn sie noch so bequem sind, bitte keine Snea- Klassische Trachtenschuhe haben keine 12 cm Absätze.<br />

kers. Zur Krachledernen gehören Haferlschuhe und Ob Ballerina, Spangenpums oder Stiefelette am besten<br />

WerkXSalon Anzeige Seemagazin:werk X salon 23.08.2012 12:11 Uhr Seite 1<br />

grobe Wollstrümpfe oder urige Bergstiefel.<br />

passen, hängt von Rocklänge und Gesamteindruck ab.<br />

keramik selbst bemalen<br />

andechser str. 40 | 82319 starnberg | 0163 730 19 40<br />

www.werkxsalon.de<br />

Schürzenknoten: wann auf welcher Seite?<br />

Man sagt, Knoten auf rechts getragen heißt: „Bin vergeben.“<br />

Links geknüpft signalisiert:„Bin noch frei.“ Knoten<br />

in der Mitte steht für verwitwet.<br />

Rocklänge: Mini-, Midi-, Maxidirndl?<br />

Man sieht längst jede Rocklänge. Traditionell ist ein<br />

Mini ein „no go“.<br />

Aus welchem Stoff sind Dirndlträume?<br />

Baumwolle, Leinen, Seide, alles ist möglich. Der Anlass<br />

bestimmt das Material. Festliche Dirndl sind aus Seide<br />

oder Brokat, Alltagsdirndl sollen nutztauglicher sein und<br />

sind aus Leinen oder Baumwolle (gerne Blaudruck).<br />

Farben, Muster?<br />

Leoprint & Co sind zwar Hingucker, aber nicht traditionell.<br />

Insgesamt inspiriert die Lust am Muster- und Farbspiel<br />

Modedesigner zunehmend zu fantasievollen Kreationen<br />

und beschert Jahr für Jahr neue Entdeckungen.<br />

10 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong> Das Stadtmagazin. 11


Lust & Leben<br />

Trend-Tipp: Anhängliches Kitz<br />

Auf einem Glitzer-Stein Boden von einem Horn-Bogen<br />

beschützt, will dies Kitz nur eins: an Ihrem Hals geborgen sein.<br />

Die zarte „Wow“-Wirkung direkt über dem Dekolleté ist sein<br />

Dank dafür. Wartet auf Rettung durch persönlichen Erwerb<br />

bei Modafein in den Seearkaden.<br />

Selbst gestrickt?<br />

Kerzen im Trachtensocken-<br />

Look, für die zünftige Wiesn-<br />

Stimmung zuhause, gesehen<br />

bei Fee am See, Hauptstraße<br />

Wiesn-Accessoires 2012<br />

Wer auf die Wiesn zieht sollte ausgerüstet sein – mit den wichtigsten Accessoires<br />

für bärig-bierige Runden im WIesnzelt, Familien- oder Freundesgaudi.<br />

Das <strong>Stadtleben</strong> hat in <strong>Starnberg</strong> Ihre Ausrüstung für die Wiesn-Safari gefunden.<br />

Da schau her!<br />

Der gute alte Sticker, heute Badge genannt, feiert sein Comeback.<br />

Dezenter als mit diesem kleinen sexy Accessoire kann man ein<br />

Statement kaum abgeben! Die besten zum Wiesn-Wahn, und nicht nur<br />

dazu, gibt’s bei Badgeman unter www.schaschko.de<br />

Stimmen Bayerns – Der Rausch<br />

Einzigartige Enzyklopädie der bayerischen Seele! CD mit Essays,<br />

Musik, Songs u.v.m, von Karl Valentin bis La BrassBanda – und<br />

nur ein Thema: der Rausch. Jener Zustand, der zur Wiesn-Zeit<br />

gerne kollektiv gelebt wird. Das Sammlerstück zeigt, dass man auf<br />

Bayrisch manches zum Ausdruck bringen kann, woran das Hochdeutsche<br />

scheitert. Bei www.trikont.de und dem Plattendealer<br />

Ihres Vertrauens.<br />

Der doppelt schmückende Ludwig<br />

Könnte von ihm sein, hätte er Schmuck entworfen: Mit der<br />

Liebe zur Opulenz, die auch Neuschwanstein und Schloss Linderhof<br />

charakterisieren, wurde auch dieses Schmuck-Ensemble<br />

entworfen. Glamour trifft Ikone, Ludwig wäre glücklich. Entdeckt<br />

im Modafein Guerilla Store in den Seearkaden, <strong>Starnberg</strong>.<br />

Herzig sinnig, gut und innig<br />

Klein aber oho: Das Herzi-Bapperl wird auf der Handyrückseite<br />

aufgebappt und ist als süßer Display-Reiniger<br />

stets aktionsbereit. Toller Nebennutzen: auf der Wiesn<br />

markiert man damit einfach seinen Maßkrug als „meins“!<br />

Gefunden und zu kaufen in <strong>Starnberg</strong> bei Lotto Staneck,<br />

Wittelsbacherstraße 17, beim Gelatok Pavillon.<br />

Nicht ohne meinen Hirsch!<br />

Das halsschmückende Hirschtuch aus feiner Baumwolle<br />

(Vichy-Karo, handbestickt, 110 x 110 cm) ist „made am <strong>Starnberg</strong>er<br />

See“ und setzt, wie alles von cutestuff, das schöne und originelle<br />

I-Tüpfelchen aufs Outfit. Liegt auf der Will-haben-Skala nicht nur<br />

zur Wiesn-Zeit ganz oben. Gibt’s unter www.cutestuff.de,<br />

weitere Tücher auch im Dept. <strong>Starnberg</strong>.<br />

Prunkvolle Mitte: van Tastique-Mieder<br />

Prächtig, provokant, edel, einzig. Die Mode des in <strong>Starnberg</strong><br />

geborenen Jungdesigners Tian van Tastique ist über’s Geheimtipp-Stadium<br />

hinausgewachsen. Seide, indische Saristoffe,<br />

Swarowski-Verzierungen, opulente Stickerei, verspielte Borte,<br />

Korsagen mit Boudoir-Flair: kein Traum bleibt offen. Jetzt<br />

entdecken bei Modafein in den Seearkaden.<br />

12 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong> Das Stadtmagazin. 13<br />

Promotion


Kulturleben & Stadtkultur Kulturleben & Stadtkultur<br />

Tradition,Tipps, Alternativen<br />

Wiesn-Zeit in <strong>Starnberg</strong><br />

Anthony’s Wiesn<br />

Specials<br />

Anthony Perrone von der Lago<br />

Lounge ist bekennender Oktoberfestfan.<br />

Darum veranstaltet er gleich<br />

3 Wiesn-Abende in seinem Lokal.<br />

Das Warm-Up am Freitag, 14.9.,<br />

zum ersten Einstimmen, die Woche<br />

drauf, kurz vor Start dann: „Auf<br />

geht’s“, schließlich zum Ausklang<br />

und Entwöhnen die Closing-Party<br />

direkt nach dem großen Volksfestrummel.<br />

An allen drei Abenden<br />

gilt: wer in Tracht kommt, erhält ein<br />

kleines Bier zur Begrüßung. BW<br />

Jedes Jahr ein Riesenspaß: Die Wiesn-<br />

Specials bei Anthony (links)<br />

Die Alternative für Kenner:<br />

Kellerbier<br />

Dass Wiesn-Bier etwas ganz besonderes<br />

ist, ist weltweit bekannt<br />

und geschätzt. Dass es jenseits der<br />

Festzelte die eine oder andere regionale<br />

Bierspezialität gibt, hat sich<br />

rumgesprochen. Dass es mitten in<br />

<strong>Starnberg</strong> eine rare Bierköstlichkeit<br />

gibt, gilt aber, trotz wachsender<br />

Liebhaberzahl, noch als Geheimtipp.<br />

So süffig, so kühl, so köstlich,<br />

so sehr nach „mehr!“ schmeckend,<br />

wird sie das nicht lange bleiben.<br />

Also selbst entdecken: Frisches Kellerbier<br />

im Wirtshaus am Tutzinger<br />

Hof-Platz. SR<br />

Fast ein Gemälde: Frisches Bier<br />

Die Wiesn ist in vielerlei Hinsicht<br />

gigantisch: 500.000 halbe Hendl,<br />

8 Millionen Liter Bier, 1 Milliarde<br />

Euro Wirtschaftswert, 6,9 Millionen<br />

Besucher im letzten Jahr.<br />

Und ganz nah bei <strong>Starnberg</strong> ...<br />

Wiesn-Outfit für das<br />

sowieso<br />

Eine Woche vor dem Oktoberfest<br />

bis eine Woche danach wird das sowieso<br />

am Bahnhofplatz Wiesn-festlich<br />

in bayrischen Farben dekoriert.<br />

Dazu gibt’s Augustiner Wiesn-Bier<br />

vom Fass und abwechselndes deftiges<br />

Wiesn-Futter auf der Speisekarte.<br />

Wie praktisch, kann man<br />

doch von der S-Bahn kommend,<br />

schrag gegenuber wieder einkehren<br />

und mit Gleichgesinnten über<br />

den philosophischen Tiefgang eines<br />

Maßkrugs sinnieren. BW<br />

Hochzeit für S-Bahn<br />

& Taxi<br />

Kluge Wiesnfreunde satteln nach<br />

Biergenuss um, schützen Umwelt<br />

und Führerschein und lassen den<br />

eigenen Wagen stehen. Denn schon<br />

ab 0,5 Promille gibt’s eine satte<br />

Geldstrafe, Punkte und mindestens<br />

1 Monat Führerscheinentzug. Ab<br />

1,1 Promille wird Fahren zur Straftat,<br />

die mit Fahrverbot bis zu fünf<br />

Jahren, sowie Punkten, Geld- und<br />

evtl. sogar Freiheitsstrafe geahndet<br />

wird. Es leben Taxis und S-Bahn! SR<br />

Anti-Kater-Tipp aus Indien:<br />

Man fülle 100 Gramm Joghurt,<br />

Saft einer halben Zitrone, eine<br />

kräftige Prise Salz, ein bisschen<br />

Zimt in ein Glas, rühre es um<br />

und fülle das Glas mit Wasser<br />

auf. Sehr wohltuend für einen<br />

verkaterten Magen ...<br />

Anti-Kater-Tipp aus Erfahrung:<br />

Am besten noch vor dem Schlafengehen<br />

Vitamin C tanken: Saft<br />

einer Zitrone mit 1/4 abgekochten<br />

Wasser aufgießen ggf. mit<br />

Honig süßen. So wird Flüssigkeitsverlust<br />

ausgeglichen und<br />

das Vitamin C sorgt für den Extraschuss<br />

Abwehrkraft.<br />

Wie „o’zapft is“ geboren wurde<br />

Als ältestes, bereits in fünfter Generation betriebenes Wiesnzelt, ist das<br />

Schottenhamel-Zelt für manche Geschichte gut. Wir haben Traditionswirt<br />

Christian Schottenhamel 5 Fragen gestellt.<br />

SL: Wahr oder falsch: der Begriff<br />

„o’zapft is“ wurde bei Schottenhamel<br />

geboren?<br />

CS: Wahr! Mein Großvater bot 1950<br />

seinem Freund und damaligen Bürgermeister<br />

Thomas Wimmer an,<br />

ihn direkt nach dem Gottesdienst<br />

in der Herzogspitalkirche St. Elisabeth<br />

beim traditionellen Einzug der<br />

Wiesnwirte in der Kutsche zu begleiten.<br />

Auf der Wiesn angekommen,<br />

fragte er den Oberbürgermeister<br />

dann, ob er nicht Lust habe, gleich<br />

das erste Fass anzuzapfen. Hatte er.<br />

Allerdings brauchte Thomas Wimmer,<br />

der noch nie zuvor ein Bierfass<br />

angezapft hatte, stolze 17 Schläge,<br />

bevor er melden konnte: „o’zapft is“.<br />

SL: Wieviel Stunden Schlaf kriegt ein<br />

Wirt während der Wiesn pro Nacht?<br />

CS: Nicht viel, ca. 4 Stunden. Aber<br />

Wirte sind das gewohnt, wir müssen<br />

immer ausgeschlafen sein.<br />

SL: Das skurrilste Wiesn-Erlebnis?<br />

CS: Als mal ein Gast sein Gebiss<br />

in einem Glas zwischenlagerte und<br />

sein Nachbar es stahl und sich selbst<br />

in den Mund schob. Offensichtlich<br />

Die Cousins Schottenhamel mit frisch gezapftem Bier<br />

passte es perfekt. Wir konnten ihn<br />

aber zur Rückgabe überzeugen.<br />

SL: Der bedeutsamste Moment jeder<br />

Wiesn?<br />

CS: Nach alter Familientradition<br />

zünde ich direkt vor jeder Wiesn in<br />

der Herzogspitalkirche St. Elisabeth<br />

eine Kerze an und bitte um gutes,<br />

gesundes Gelingen. Das ist immer<br />

ein ganz besonderer Moment.<br />

SL: Schottenhamel-Hendl gelten als<br />

besonders groß und saftig – Legende?<br />

Da ist schon was dran, ein halbes<br />

Hendl hat bei uns um 1200 g, das<br />

ist eine ordentliche Grundlage fürs<br />

Bier. SR<br />

14 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong> Das Stadtmagazin. 15


Foto: Susanne Renner<br />

Lust & Leben<br />

Landschaft, Menschen, Gefühl<br />

Heimat - was ist das eigentlich?<br />

Nüchtern betrachtet ist Heimat die Region, in die man hineingeboren wird, in der man aufwächst. Aber Heimat<br />

will nicht nüchtern betrachtet werden und ist unendlich vielschichtig, weil Kindheit, Zuhause und Umgebung<br />

immer die Geschichte einer persönlichen Beziehung sind. Für einen bedeutet Heimat „Fischbrötchen“, für den<br />

anderen „Almwiesen“ oder der „Duft der Hollerbüsche in Omas Garten“. Die Assoziationen, die uns in den Sinn<br />

kommen, sind oft voller Wärme, Sehnsucht, Erinnerungen – grad so, als schwärmte man von seiner ersten Liebe.<br />

„Da, wo man sich nicht erklären muss.“<br />

Johann Gottfried von Herder<br />

„Bücher sind meine Heimat, allerorten.“<br />

Wolfram Greiner, <strong>Starnberg</strong><br />

„Wohin gehen wir? Immer nach Hause.“<br />

Novalis<br />

„Heimat ist immer noch Sehnsucht nach der Kindheit.“<br />

Heinrich Böll<br />

„Da, wo ich mich verwurzelt fühle, wo ich vertraute Menschen um mich habe<br />

und geborgen bin.“ Kornelia Schulz, <strong>Starnberg</strong><br />

„Heimat ist der Mensch, dessen Wesen wir vernehmen und erreichen.“<br />

Max Frisch<br />

„Heimat ist nicht da oder dort.<br />

Heimat ist in dir drinnen - oder nirgends.“<br />

Hermann Hesse<br />

„Heimat ist eine schöne Gewohnheit.“<br />

Katharina Kreye, <strong>Starnberg</strong><br />

„Ohne Heimat sein heißt leiden.“<br />

Fjodor M. Dostojewski<br />

„Heimat? Das ist <strong>Starnberg</strong>, wo ich mit meiner Familie, Freunden und Kollegen<br />

zusammenlebe, Landschaft und Kultur genieße, wo wir unsere Rock und Volksmusik<br />

spielen.“ Winfried Wobbe, <strong>Starnberg</strong><br />

„Die Sehnsucht nach Heimat,<br />

auch meine, ist natürlich uralt und<br />

kaum zu stillen. Ich suche sie vor<br />

allem „...am Spiegel des lieblichsten<br />

Sees...“ mit Blick auf die Roseninsel,<br />

mit Blick hinauf in den klaren Himmel<br />

und am ruhigen Grab des Vaters im<br />

Friedhof mit der besten Aussicht:<br />

auf unseren See mit den täglich<br />

wechselnden Farben.<br />

Wir suchen danach im Haus mit den<br />

vielen Räumen und in der glänzenden<br />

Stadt, kennen fast jedes Gesicht<br />

und Geschäft, richten uns ein und<br />

fühlen uns sicher.<br />

Jede Straße hat ihren Namen und ist<br />

im Lageplan der Heimat verzeichnet.<br />

Wir gehen dort in die Schule und in<br />

die Kirche, unsere Kinder werden<br />

am Ort geboren, wir werden Familie<br />

und meinen zu wurzeln, wie vor<br />

uns die Ahnen schon. Ich nenne es<br />

meine Stadt, mein <strong>Starnberg</strong>.<br />

Dann gibt es noch mein Leben und<br />

das des Mannes und der Kinder auf<br />

diesem Kontinent, der weiter weg<br />

nicht sein könnte.<br />

Und während langer Suche und starkem<br />

Sehnen nach fester Heimstatt,<br />

findest Du Dich auf einmal zu Hause<br />

für den Augenblick in der Welt.“<br />

Elisabeth Carr, KunstRäume am See<br />

Das Stadtmagazin. 17


Stadtmenschen<br />

Von Hasenpfoten und Hirschgrandeln<br />

Der <strong>Starnberg</strong>er<br />

Charivari-Mann<br />

Es gibt nicht mehr viele seiner<br />

Art, die heute noch individuellen<br />

Charivarischmuck von Hand<br />

fertigen. Seit über 40 Jahren ist<br />

Hans Brechtelsbauer leidenschaftlicher<br />

„Charivarimann“ und schafft<br />

Schmuckstücke, die der Krachledernen<br />

zusätzliche männliche Würde ver-<br />

leihen. „Früher“, erzählt Hans Brechtelsbauer,<br />

„hatte fast jeder ein Charivari.<br />

Das gehörte dazu.“ Mit einem<br />

Jäger als Vater war es eine ebenso<br />

naheliegende wie geniale Idee, das<br />

Anfertigen von Trophäenschmuck<br />

zu erlernen und Zähne, Knochen,<br />

Fell- und Federbüschel zu traditionellen<br />

Charivarianhängern zu ver-<br />

arbeiten. Der Finanzierung des Studiums<br />

hat’s gut getan und später dem<br />

Ausgleich zum Ingenieursberuf bei<br />

den Stadtwerken München. Bis heute<br />

macht er alles selbst: das Entwerfen,<br />

das Präparieren, das vor langer Zeit<br />

im Goldschmiedekurs erlernte Bearbeiten<br />

des Silbers, das Einfassen und<br />

Anpassen an Charivarikette oder<br />

Rocksteckerl für Damen.<br />

Anhängliche Trophäenpracht<br />

Stärken Sie Ihr Immunsystem!<br />

Wenn Hans Brechtelsbauer seine<br />

Truhen, Kästen, Kistchen öffnet,<br />

kommen wahre Schätze zum Vorschein:<br />

eine von weißem Flaum<br />

umrahmte Kralle, ein samtiges<br />

Fuchsohr, ein imposanter Wild-<br />

schweinzahn. Natürlich auch Silbermünzen,<br />

Bergkristalle und Achate.<br />

Vor allem Trophäenanhänger stehen<br />

wieder hoch im Kurs. „Der Wunsch<br />

nach Ausgefallenem wächst“, sagt Brechtelsbauer,<br />

„und ein gut bestücktes Charivari<br />

erzählt eine eigene Geschichte:<br />

Wann man welches Stück bekommen<br />

oder zu welcher Gelegenheit sich<br />

selbst einen Anhänger gegönnt hat.“<br />

Müde und abgeschlafft? Bereiten Sie Ihre Gesundheit auf den Herbst vor –<br />

Zum Beispiel mit Mineralien, Vitaminen und Schüssler Salzen aus<br />

Ihrer Stadt-Apotheke. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />

Das tut gut.<br />

Charivari made by Hans Brechtelsbauer<br />

Wittelsbacherstraße 2c<br />

82319 <strong>Starnberg</strong><br />

Tel.: 08151 / 123 69<br />

Fax: 08151 / 270 914<br />

Wachsende Bedeutung<br />

Tatsächlich hat jeder Anhänger<br />

eine besondere Bedeutung, denn<br />

man sagt, die Eigenschaften von<br />

Jagdtrophäen gehen auf den Träger<br />

über. So stehen Bärenkrallen für<br />

Kraft und Fuchsohren für Schlauheit.<br />

Hasenpfoten bringen Glück,<br />

Hirschgrandel (Eckzähne) und<br />

Kümmerer (verkümmerte Geweihspitzen)<br />

geben Kraft, Marderpenisknochen<br />

fördern Potenz. Auch Steine<br />

sind als Amulett bedeutsam: der<br />

Achat soll Bauern eine gute Ernte<br />

bringen, Koralle reinigt das Blut,<br />

Donnerkeile schützen vor Blitzschlag,<br />

Bergkristall bringt Klarheit.<br />

Wem nun noch eine Hasenpfote<br />

Das Charivari (lat. Caribaria,<br />

„Durcheinander“, „Verrücktheit“)<br />

ist eine mit zahlreichen Anhängern<br />

bestückte Schmuckkette, die vor<br />

dem Latz der Lederhose getragen<br />

wird. Wer es üppig mag, trägt zwei<br />

oder drei Ketten übereinander.<br />

zum Wiesnglück fehlt, dem kann<br />

der „Charivari-Mann“ sicher helfen:<br />

Anruf genügt und die Schatztruhen<br />

werden geöffnet ... SR<br />

>> Hans Brechtelsbauer<br />

Am Hang 2, <strong>Starnberg</strong><br />

08151 / 151 52<br />

info@stadtapotheke-starnberg.de<br />

www.stadtapotheke-starnberg.de<br />

Bildnachweis: © Andresr, Shutterstock<br />

Foto: Peter von Felbert<br />

Der Heimat schönste Seiten<br />

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So kommen Sie zu Ihrem Abo:<br />

Einfach die Postkarte ausfüllen und an Servus in Stadt & Land,<br />

Postfach 1363, 82034 Deisenhofen senden, an +49-89-858 53-62567 faxen<br />

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* Deutschland und Österreich inkl. Versandkosten, Schweiz zzgl. 10 Euro Versandkosten, andere Länder zzgl. 32 Euro Versandkosten.<br />

Ihr persönliches Servus in Stadt & Land-Jahresabo -Jahresabo (12 Ausgaben) zum Preis von 39,90 Euro*.<br />

Als Dankeschön schenken wir Ihnen das kleine Schwammerlbuch aus der Edition Servus<br />

sowie das Servus-Schwammerlmesser mit kleinem Beserl und massivem Holzgriff.<br />

Finden, erkennen, zubereiten<br />

Das kleine Schwammerlbuch und das Servus-Schwammerlmesser begleiten Sie in<br />

Wald und Küche.<br />

*Deutschland und Österreich inkl. Versandkosten, Schweiz zzgl. 10 Euro Versandkosten, andere Länder zzgl. 32 Euro Versandkosten.<br />

WWW.SERVUSMAGAZIN.DE/ABO JEDEN MONAT NEU ENTDECKEN.<br />

18 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong> Das Stadtmagazin. 19


Wohnen-Special / Promotion<br />

Eigene Räume entdecken<br />

Ihr Immobilienpartner aus der Region.<br />

Das inhabergeführte Immobilienbüro<br />

mit ansprechenden Geschäftsräumen<br />

in Possenhofen ist seit vielen<br />

Jahren erfolgreich in der Region tätig.<br />

Ein kompetentes Team aus qualifizierten<br />

Maklern und Marketingexperten<br />

kümmert sich engagiert<br />

um Verkauf und Vermietung von<br />

privaten und gewerblichen Immobilien<br />

im 5-Seen-Land, Raum <strong>Starnberg</strong><br />

und München.<br />

Individuelle Strategie<br />

Gegründet wurde das Unternehmen<br />

von den beiden dynamischen Immobilienwirten<br />

Florian Raffelt und<br />

Florian Glas, die mit solider Ausbildung,<br />

viel Erfahrung und Branchen-<br />

Know-how den Sprung zu einer<br />

eigenen unabhängigen und franchisefreien<br />

Firma anstrebten und mit<br />

einem hervorragendes Netzwerk<br />

und zahlreichen Kontakten in der<br />

Region punkten können. „Unser<br />

Team hat sich in den vergangenen<br />

Jahren ständig vergrößert und wir<br />

sind weiter auf Expansionskurs“,<br />

meint Florian Glas, der selbst aus<br />

einer alteingesessenen Familie aus<br />

Possenhofen stammt. Florian Raffelt<br />

betont das innovative Vermittlungskonzept,<br />

das mit effektiver und hausinterner<br />

Marketingabteilung stets<br />

flexibel agiert. „Das Wichtigste einer<br />

erfolgreichen Immobilienvermittlung<br />

ist der richtige Marketing-Mix“,<br />

so Florian Raffelt, „wir entwickeln<br />

für jedes Objekt ein maßgeschneidertes<br />

Vermarktungskonzept“.<br />

Der Region verpflichtet<br />

Man fühlt sich der Region verpflichtet,<br />

die nicht nur zu den schönsten<br />

Deutschlands zählt, sondern sich<br />

durch den See, die Nähe zu München<br />

und den hohen Freizeitwert auf<br />

dem Immobilienmarkt hoher Nachfrage<br />

erfreut. Deshalb verstehen sich<br />

die Unternehmer als kompetente<br />

Partner für die Anliegen ihrer Kunden,<br />

sowohl bei der Suche nach einem<br />

geeigneten Wohnobjekt, wie<br />

bei der Bewertung von Immobilien.<br />

Wer ein Haus oder eine Wohnung<br />

vermieten oder verkaufen will, erhält<br />

neben einer umfassenden Beratung<br />

auch ein kostenfreies Immobilien-<br />

Gutachten Schließlich sollte man<br />

den Marktwert des eigenen Immobilienbesitzes<br />

genau kennen. Hier<br />

setzt die effektive Arbeit des Unternehmens<br />

an: Von der Bestandsaufnahme<br />

und Markteinschätzung bis<br />

hin zur individuellen Marketingstrategie,<br />

sowie einer lückenlosen Dokumentation<br />

der Vermittlungstätigkeiten,<br />

mit einem persönlichen<br />

Ansprechpartner von Anfang an.<br />

Kein Wunder also, dass zahlreiche<br />

Kunden äußerst zufrieden sind und<br />

das Unternehmen gerne weiter empfehlen<br />

und damit auch ihr Vertrauen<br />

in die Strategie der <strong>Starnberg</strong>er See<br />

Immobilien aussprechen. Und ein<br />

besseres Marketingkonzept, wie die<br />

persönliche Empfehlung kann es gar<br />

nicht geben!<br />

<strong>Starnberg</strong>er See Immobilien GmbH & Co. KG, Kurt-Stieler-Str. 4, 82343 Possenhofen, 08157 / 99 66 66, www.see-immo.de<br />

Wohnen-Special / Promotion<br />

Neubau, Umbau, Ausbau, Sanierung – Architekt Holger Pfaus begleitet seit vielen Jahren Bauherren bei privaten<br />

und geschäftlichen Bauvorhaben. Das <strong>Stadtleben</strong> hatte an ihn ein paar Fragen zu den Themen Entwurf, Architektur,<br />

Innenarchitektur und Nachhaltigkeit.<br />

Ein Haus ist mehr als eine Hülle<br />

Ein Bauplan ist Wohnkonzept<br />

SL: Herr Pfaus, mal abgesehen von<br />

fachlichen Grundlagen – ist Architektur<br />

nicht vor allem eine Geschmacksfrage?<br />

HP: Architektur hängt untrennbar<br />

mit den Anforderungen und Bedürfnissen<br />

der Nutzer zusammen<br />

und muss darauf eingehen bzw. reagieren,<br />

immer mit der Zielsetzung<br />

die optimale Gesamtlösung zu erlangen.<br />

Geschmack unterliegt oft<br />

einem Zeitgeist – Architektur sollte<br />

langlebiger sein.<br />

SL: Wie wichtig ist der Entwurf, was<br />

ist der Kern Ihrer Arbeitsweise?<br />

HP: Gerade in der Entwurfsplanung<br />

steckt enormes Potenzial für individuelle<br />

Ansätze und gesamtheitliche<br />

Konzepte. Das Wesen des Entwurfs<br />

ist die Auseinandersetzung mit den<br />

Bauherren und dessen Wünschen,<br />

sowie die Erarbeitung maßgeschneiderter<br />

Lösungen. Es geht darum<br />

dem Nutzer Räume und Strukturen<br />

zu schaffen, die seine Lebensvorstellung<br />

widerspiegeln und mit denen er<br />

sich identifiziert. Dies gilt es in einen<br />

Kontext zum Umfeld zu setzen. So<br />

entsteht meiner Meinung nach gute<br />

und nachhaltige Architektur.<br />

SL: Wie kommen Sie mit Ihrem Bauherren<br />

ans Optimum?<br />

HP: Wir sortieren Prioritäten,<br />

umschreiben das Bauthema und<br />

prüfen: was ist unverzichtbar, was<br />

könnte, muss aber nicht sein. Wir<br />

Natürliches Licht für Wohnlichkeit: Bad mit Morgensonne und Fassadenkonzept<br />

planen Zonierungen, wo findet<br />

welche Art von Leben statt und<br />

welche Materialien und Raumstimmungen<br />

sind dafür sinnvoll.<br />

Früher wurden Bäder z.B.<br />

oft von oben bis unten gekachelt.<br />

Heute sollte man hinter-<br />

fragen, ob dies erforderlich ist oder<br />

welche Möglichkeiten Material und<br />

Oberfläche bieten, um „Wärme“<br />

ins Bad zu bringen. Auch Stauräume<br />

sind ein gutes Beispiel. Werden<br />

diese von Anfang an sinnvoll eingeplant<br />

und in die Raumstruktur<br />

integriert, erhält man klarere und<br />

stimmigere Räume.<br />

SL: Welche Rolle spielt Nachhaltigkeit?<br />

HP: Meine Zielsetzung bei jeder<br />

Bauaufgabe ist ein stimmiges auf<br />

Langlebigkeit ausgerichtetes Gesamtkonzept.<br />

Dazu gehören u.a.<br />

der bewusste Einsatz von Baustoffen<br />

und Materialien, was neben dem<br />

konstruktiven und energetischen<br />

Ansatz auch ein ausgewogenes und<br />

wohngesundes Raumklima sicher-<br />

Arztpraxis vor und nach dem Umbau. Der Durchbruch schafft Licht und großzügiges Raumgfühl<br />

stellt. Ferner gehören zu einem nach-<br />

haltigen Wohnkonzept eine sinnvolle<br />

Ausrichtung, Belichtung und Zonierung<br />

des Gebäudes, ein zukunftsorientiertes<br />

Energiekonzept sowie<br />

die erwähnte Nutzeranalyse.<br />

>> Holger Pfaus, Architekturbüro<br />

Wilhelmshöhenstraße 1, <strong>Starnberg</strong><br />

08151 / 55 969 0<br />

www.architekt-HSHML.de<br />

Das Stadtmagazin. 21


Kommoden, Tische, schöne Möbel für individuelle Wohn-Atmosphäre<br />

Die Leichtigkeit des Seins<br />

Wohnen heißt leben<br />

Einrichten ist ein gutes Wort, es<br />

steckt Richtung darin und die Absicht,<br />

sich auf etwas einzulassen. Auf<br />

etwas, das idealerweise längerfristig<br />

ist. Darum ist das Motto „zeitlos<br />

wohnen“, unter das Victor’s Home<br />

sein Angebot an Möbeln und Wohnaccessoires<br />

gestellt hat, klar und gut<br />

gewählt. Hier diktieren nicht Trendströmungen,<br />

sondern das Bekenntnis<br />

zu einem modernen, warmen<br />

Landhausstil, der individuell ausformbar<br />

ist. Die Basis setzt dabei<br />

eine umfangreiche Auswahl englischer<br />

und französischer Landhausmöbel<br />

aus massiver Fichte, die in<br />

verschiedensten Farben und Oberflächenbehandlungen<br />

sowie mit Beschlägen<br />

nach Wahl erhältlich sind.<br />

800 qm voller Möglichkeiten<br />

Die Website des Einrichtungshauses<br />

gibt bereits ein gutes Bild der<br />

vielen Varianten, in denen man von<br />

Schrank und Tisch über Bett und<br />

Kommode bis zu Küchen- und Bad-<br />

Mobiliar sein Wunschmodell wählen<br />

kann. Dennoch bietet ein Besuch<br />

der idyllisch gelegenen Ausstellungs-<br />

Scheune ein weit intensiveres Erlebnis,<br />

denn hier runden Lampen und<br />

Accessoires den Gesamteindruck ab,<br />

Farben können unter verschiedenem<br />

Lichteinfall wahrgenommen,<br />

Oberflächen und Strukturen haptisch<br />

erfahren werden und auf dem<br />

großzügigen Scheunenboden können<br />

Sie außerdem Tische aus edlem<br />

Kirschholz oder Nußbaum, sowie<br />

herrliche Teaktische, Einzelstücke<br />

und Antiquitäten entdecken.<br />

Neben vorteilhaften Selbstabholerpreisen<br />

profitieren Sie als Besucher<br />

vor allem davon, dass Einrichtungsexperte<br />

Udo Pahn Sie vor Ort<br />

persönlich zu allen Modellen und<br />

Möglichkeiten berät. Übrigens auch<br />

dann, wenn Sie Beratung außerhalb<br />

der Öffnungszeiten (Mo - Fr: 10:00<br />

- 18:30, Sa 10:00 - 14:00 Uhr) wünschen;<br />

einfach anrufen und Termin<br />

vereinbaren. SR<br />

>> Victor‘s home<br />

Pöckingerstraße 13, STA / Perchting<br />

08151 / 555 16 90<br />

www.victors-home.de<br />

Zum Glück fehlt oft nur ein kleiner<br />

Schritt. So wie nur ein veränderter<br />

Buchstabe aus „Wohngefühl“<br />

Wohlgefühl macht, kann schon ein<br />

Einrichtungsdetail den Charakter<br />

eines Zimmers verändern. Grund<br />

genug also, das eigene Zuhause<br />

bedacht zu gestalten.<br />

Räumen ein Gesicht<br />

geben<br />

Wer Möbelstücke für Zuhause<br />

ausgewählt hat, weiß, dass echte<br />

Lebensräume erst entstehen, wenn<br />

auch Boden und Wände zu den<br />

schönen Stücken passen. Denn<br />

gerade Stoffe und Accessoires verleihen<br />

einem Raum eine prägende<br />

Atmosphäre. Der <strong>Starnberg</strong>er<br />

Raumausstatter Lettl widmet sich<br />

als Familientunernehmen bereits<br />

in dritter Generation der Aufgabe,<br />

„Wohnen schöner zu machen“.<br />

Polster, Kissen, Stoffe bringen Wärme<br />

Foto: JAB-Anstoetz<br />

Dazu gehören alle Leistungen fachgerechter<br />

Raumausstattung, von<br />

Beratung und Aufmaß vor Ort,<br />

über Boden- und Wandgestaltung,<br />

bis zu Polster- und Näharbeiten im<br />

eigenen Atelier sowie entsprechen-<br />

Wohnen-Special / Promotion<br />

dem Verlege- und Montageservice<br />

von Teppichen, Vorhängen, Sonnen-<br />

und Insektenschutz.<br />

Atemberaubende Auswahl<br />

Boden, Stoffe, Polster – wer das<br />

kleine Raumausstattungsparadies<br />

betritt, ist überwältigt von der Bandbreite<br />

an Marken, zu denen u.a. JAB,<br />

Designer’s Guild und Manuel Canovas<br />

gehören. Um das zu finden, was<br />

zu Raumkonzept, Lebensart und Stil<br />

ideal passt, berät das Lettl-Team mit<br />

Sachverstand und kreativer Kompetenz,<br />

denn, so Victoria Lettl, „die eigenen<br />

vier Wände sind unser persönlichster<br />

Lebensraum. Wir übersetzen<br />

Ihre Wünsche in die Sprache von Farbe<br />

und Material und verwirklichen so<br />

Wohnträume.“ SR<br />

Victoria Lettl<br />

>> Raumdekor Lettl<br />

Hauptstraße 18a, <strong>Starnberg</strong><br />

08151 / 22 77<br />

www.raumdekor-lettl.de<br />

PERSCH<br />

LIMESTONE & WOOD,<br />

einfach schöne Böden<br />

Die Atmosphäre eines Raumes wird<br />

nicht allein durch Einrichtungsgegenstände<br />

bestimmt. Gerade der<br />

Boden prägt das Klima und sorgt<br />

für echtes Wohlbefinden. Wer nach<br />

Schönem sucht, sollte sich die Ausstellungsräume<br />

von PERSCH LI-<br />

MESTONE & WOOD anschauen.<br />

Dort findet man Natursteinböden<br />

für Innen und Außen, Holzböden,<br />

aber auch Kamine nach antiken Vorbildern,<br />

antike schwedische Kachel-<br />

öfen sowie Leder für Wände und<br />

Böden.<br />

„Möbel sind schnell ausgetauscht,<br />

Fußböden dagegen verbleiben und<br />

sind das Fundament einer jeden<br />

Einrichtung. Daher sollten diese<br />

mit Liebe und Bedacht ausgesucht<br />

werden.“, betont Ralph Persch. Die<br />

schönen Natursteinböden aus Kalkstein,<br />

Travertin und Marmor fallen<br />

sofort auf. Geradezu sinnlich vermitteln<br />

die geschmackvollen Stücke<br />

lebendigen Charakter und Charme.<br />

Ebenso schön die Dielenböden<br />

in vielen Variationen. „Besonders<br />

Große Auswahl an schönen Natursteinböden<br />

lange und breite Dielenböden sind<br />

im Trend und vermitteln Großzügigkeit<br />

im Raum“. Da fällt die<br />

Entscheidung nicht leicht. Deshalb<br />

empfiehlt Ralph Persch eine gründliche<br />

und individuelle Beratung.<br />

Anregungen und Inspiration findet<br />

man in den Ausstellungsräumen in<br />

<strong>Starnberg</strong> zu Genüge. Für jeden ist<br />

etwas dabei.<br />

Mo. - Fr. 10:00 - 18:00, Sa.- 14:30 Uhr<br />

oder nach Vereinbarung. BW<br />

>> Persch Limestone & Wood<br />

Söckinger Straße 1, <strong>Starnberg</strong><br />

08151 / 550 83 56, mail@persch.cc<br />

www.persch.cc<br />

22 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong> Das Stadtmagazin. 23


Lust & Leben / Promotion<br />

Wer nach den Umbau-Monaten das La Villa besucht, spürt sofort: hier ist mit viel Sensibilität, Wissen und technischem<br />

Verstand gelungen, modernen Komfort mit dem Charme der historischen Villa zu verschmelzen. Nun bieten insgesamt<br />

30 Hotelzimmer, ein neuer Veranstaltungspavillon, eine Tiefgarage und eine zweite Küche ein Serviceerlebnis erster Güte.<br />

Wie überall, wo Leidenschaft und aufrichtiges Engagement dahinter stecken, überzeugt das Ergebnis in jedem Detail.<br />

La Villa: Wo innere und äußere Schönheit sich ergänzen<br />

Besonderheit in jedem Detail<br />

Juwel am Westufer: Das La Villa ist für Fest, Begegnung oder Auszeit wie geschaffen<br />

Atmosphärisch & technisch perfekt<br />

Seit Jahren wird das La Villa als eines der besten Tagungshotels<br />

ausgezeichnet. Hier trifft man sich zu<br />

Austausch, Ideenfindung, Meetings. Dass diese Zeit oft<br />

besonders produktiv und positiv empfunden wird, liegt<br />

sicher auch an der inspirierenden Schönheit der Umgebung<br />

und am unaufdringlichen, individuellen Service.<br />

Künftig wird es noch leichter, den Alltag abzustreifen<br />

und neue Ressourcen freizuschalten, denn der neue 150<br />

m 2 große Veranstaltungspavillon erfüllt alle Ansprüche<br />

an einen Extraklasse-Tagungsort. Die vollverglaste<br />

Fassade bietet einen unvergleichlichen Panoramablick,<br />

warme Farben und edles Holz schaffen ein harmonisches<br />

Ambiente und modernste Technik ermöglicht<br />

professionelles Arbeiten.<br />

Gourmetküche für kleinen und großen Genuss<br />

Auch die immer schon gelobte Küche begeistert mit Neuerungen.<br />

So steht das Restaurant im La Villa nun auch Besuchern<br />

offen, die sich mit einem Überraschungsmenü verwöhnen<br />

lassen möchten. Tischreservierungen sind erbeten.<br />

Küchenchef Christoph Gessner komponiert seine leichten,<br />

vielfältigen Menüs mit regionalen Zutaten, größter Sorgfalt<br />

24 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong><br />

und kulinarischer Kreativität; und die hauseigene Patisserie<br />

liefert täglich feinste Desserts, Törtchen und Pralinen.<br />

Gebührender Rahmen für Ihr Fest<br />

Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum, Geschäftsessen, das La<br />

Villa bietet für kleine wie große Feste einen stil- und<br />

stimmungsvollen Rahmen. Gerade die Vorweihnachtszeit<br />

lädt dazu ein, gemeinsam im geschäftlichen Kreis<br />

mit Mitarbeitern und Firmenpartnern zu feiern. Die<br />

Auswahl und Vielfalt der möglichen Räumlichkeiten<br />

lässt keine Wünsche offen!<br />

Gastkomfort an erster Stelle<br />

Ob Tagung oder Fest: die neue Tiefgarage bietet 48<br />

Stellplätze, das Hotel ist nun barrierefrei und trockenen<br />

Fußes zugänglich. Und der „Keller-Service“ geht<br />

weiter: in Kürze eröffnet im alten Gewölbekeller ein<br />

uriger kleiner Weinkeller seine Pforten. Ideal für eine<br />

exklusive Wein-Degustation! SR<br />

>> Den Zauber des La Villa selbst erleben<br />

Alltag abstreifen, Hektik und Stress hinter sich lassen.<br />

Hotel La Villa, Ferdinand-von-Miller-Straße 39-41<br />

82343 Niederpöcking, www.lavilla.de, 08151 / 77 060<br />

Der perfekte<br />

Platz zum Leben<br />

So unterschiedlich wir Menschen sind, so individuell sind die Orte,<br />

an denen wir uns Zuhause fühlen. Orte, an denen wir gerne sind,<br />

gerne arbeiten, die uns entsprechen und wohl tun. Im Laufe der<br />

vergangenen 20 Jahre haben wir viele, ganz unterschiedliche,<br />

auch internationale Objekte geplant und eingerichtet. Für den<br />

wirklich perfekten Platz beginnt Objekt Consult am liebsten einen<br />

Schritt vorher oc–<br />

mit der Suche nach der passenden Immobilie.<br />

Daher gibt es Grün und Blau. Zwei Logos. Zweimal Objekt Consult.<br />

Zwei eigenständige Unternehmen, die nahtlos ineinander greifen, sich<br />

perfekt ergänzen und dasselbe Ziel verfolgen: Ihr klares „Ja“ zu den<br />

Räumen, die Sie umgeben!<br />

Grün steht für das Außen – wir finden die Immobilie, die Ihnen<br />

den Raum gibt, den Sie zum Leben oder Arbeiten brauchen.<br />

Blau steht für das Innen – unsere Architekten und Innenarchitekten<br />

planen und gestalten die Räume genau nach Ihren Bedürfnissen.<br />

Ihre Lebenssituation, Ihre Art und Weise zu leben mit all Ihren Ritualen,<br />

Gewohnheiten und Empfindungen sind die Basis unserer Arbeit,<br />

sowohl für das Außen als auch für das Innen.<br />

Beides miteinander zu verbinden, ist im Grunde die fast selbstverständliche<br />

Konsequenz dessen, was wir seit fast 20 Jahren tun:<br />

Menschen darin persönlich beraten, kompetent planen<br />

und umsetzen, um ihren Wunsch Wirklichkeit werden zu lassen:<br />

am perfekten Platz zu leben.<br />

Geschäftsführender Gesellschafter<br />

Objekt Consult Immobilien GmbH<br />

Objekt Consult Interior GmbH


Mieten<br />

Vermieten<br />

Kaufen<br />

Verkaufen<br />

OBJEKT CONSULT<br />

Immobilien & Objektsteuerung<br />

Sie suchen das Traumhaus für Ihre Familie? Das optimale Büro<br />

für Ihr Unternehmen? Oder möchten Sie Ihre Immobilie zum Kauf<br />

anbieten? Als Immobilien-Profis kennen wir den Markt bestens,<br />

seit vielen Jahren. Unser Anspruch ist es, das richtige Haus mit den<br />

richtigen Menschen zusammen zu bringen. Mit Sorgfalt und Einfühlungsvermögen.<br />

Wir suchen authentische, charmante und<br />

wertbeständige Objekte, in die wir am liebsten selbst einziehen<br />

würden. Vorwiegend im Fünfseenland und Münchner Raum,<br />

denn hier sind wir zuhause. Was wir für Sie tun können, erzählen<br />

wir Ihnen am besten im persönlichen Gespräch!<br />

v. l. n. r.: Nadja Krzepinski, Stefan Wittmann, Stefanie Höfler<br />

Ihr Lebensrythmus, Ihr persönlicher Stil, Ihre Gewohnheiten bestimmen<br />

die Art, wie wir die Räume ausstatten, in denen Sie<br />

leben oder arbeiten möchten. Als eingespieltes Team von<br />

Architekten und Innenarchitekten schaffen wir bewußt für jeden<br />

unserer Kunden anspruchsvolle Lebensräume, die ihm voll<br />

und ganz entsprechen.<br />

Wir beraten Sie kompetent und mit ganzer Leidenschaft, wir<br />

planen und liefern ganzheitlich bis ins Detail.<br />

Schauen Sie sich bei uns um – in unserem Showroom zeigen<br />

wir Ihnen gerne persönlich auf 700 m2 ausgewählte, hochwertige<br />

Möbelkollektionen und viele innovative Ideen und Lösungen.<br />

v. l. n. r. stehend: Manuela Kriwoschej, Alexander Renner, Mirjam Marx, Kathrin<br />

Mrotzek, Michaela Sicheneder. Sitzend: Rickarda Meier, Vera Schlegelmilch<br />

OBJEKT CONSULT<br />

Innenarchitektur & Möbelkollektionen<br />

Wohnen<br />

Arbeiten<br />

Gastronomie<br />

Hotel


OBJEKT CONSULT<br />

Immobilien & Objektsteuerung<br />

Würmstraße 4<br />

82319 <strong>Starnberg</strong><br />

Tel: 0 81 51.44 71 711<br />

www.objektconsult.de<br />

Wir stehen jederzeit<br />

gerne nach<br />

Terminabsprache<br />

zu Ihrer Verfügung<br />

OBJEKT CONSULT<br />

Innenarchitektur & Möbelkollektionen<br />

Würmstraße 4<br />

82319 <strong>Starnberg</strong><br />

Tel: 0 81 51. 3 60 60<br />

www.objektconsult.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Mo– Fr 12 –19 Uhr<br />

Gerne auch nach<br />

Terminabsprache<br />

Lust & Leben / Promotion<br />

Ob Citybummel oder Geschäftstermin, ob Restaurant- oder Konzertbesuch,<br />

ob Ausflug oder Reise – eine Tasche ist ein unverzichtbares Accessoire.<br />

Das <strong>Stadtleben</strong> hat den Taschenexperten Detlev Heinrich nach Tipps und<br />

Trends befragt.<br />

Bagbords Taschen-Universum<br />

Stadt, Land, Reise<br />

SL: Herr Heinrich, wie erkenne ich<br />

die Qualität einer Ledertasche?<br />

DH: Die Oberfläche ganz genau ansehen!<br />

Das Leder sollte in Farbton und<br />

Wandstärke gleichmäßig sein. Als<br />

Naturmaterial kann Leder kleine Unebenheiten<br />

aufweisen, das ist aber kein<br />

Mangel, kann der Tasche sogar eine<br />

interessante eigene Note geben. Nähte<br />

und Verarbeitung müssen solide sein.<br />

SL: Ist ein Etikett mit dem Hinweis<br />

„echt Leder“ hilfreich?<br />

DH: Nur bedingt, denn so darf sich<br />

auch minderwertiges Leder und<br />

Spaltleder nennen. Hochwertiges<br />

Material ist weich und griffig.<br />

SL: Thema Reise, was ist praktischer<br />

Hartschale oder Reisetasche?<br />

DH: Das hängt von Ziel, Zweck und<br />

Dauer der Reise ab. Generell ist das<br />

Einmalig.<br />

2160 Mal.<br />

1 Fernseher. 12 Farben. 2160 Varianten.<br />

Der neue Loewe Connect ID.<br />

Jetzt exklusiv bei uns im Fachhandel.<br />

Loewe Galerie J. Kiffer GmbH<br />

Maximilianstraße 2c, 82319 <strong>Starnberg</strong><br />

Tel. 0 81 51 / 7 30 07, www.kiffer-tv.de<br />

Gewicht des Gepäckstücks wichtig.<br />

Hartschalenkoffer sind zwar sehr robust,<br />

oft aber auch sehr schwer. Moderne<br />

Materialien wie Polycarbont<br />

oder das bei Samsonite gern verwendete<br />

Curvmaterial bieten angenehm<br />

leichte Koffer zwischen 3 - 4 kg.<br />

Eine der Top-Marken bei Bagbord<br />

SL: Wieviele Taschen braucht die Frau?<br />

DH: Es heißt, eine Frau ohne Tasche<br />

ist wie ein Auto ohne Motor.<br />

Sie braucht also mindestens eine.<br />

Da Taschen aber in der Mode eine<br />

große Rolle spielen, besitzt man in<br />

den Industrieländern eher an die 20<br />

Modelle. Und die modebewussten<br />

Italienerinnen liegen mit bis zu 60<br />

Taschen an der Spitze.<br />

Fast schon ein Kunstwerk aus Leder<br />

SL: Und was sind die Herbst / Winter<br />

Trends 2012?<br />

DH: Der Herbst wird exotisch,<br />

opulent, glamourös. Weiches<br />

Fell, königlicher Samt, edle Prägungen,<br />

funkelnde Details, satte<br />

Farben wie Burgunder, Senf,<br />

Jadegrün und edles Nachtblau.<br />

>> Bagbord<br />

Am Bahnhofplatz 7, 08151 / 67 27<br />

www.bagboard-starnberg.de<br />

LOE_AZ_TZ_C-ID_GalerieKiffer_145x67_v2.indd 1 Das Stadtmagazin. 16.08.12 11:3629


Lust & Leben / Promotion<br />

Großes Heimat-Gewinnspiel<br />

13 heimatstarke Gewinne<br />

Lust auf einen unserer tollen Herbstgewinne? Dann gönnen Sie sich den Spaß, lösen das neben stehende Rätsel, mailen<br />

oder schicken uns das richtige Lösungswort und schon nehmen Sie an der Verlosung der 13 heimatstarken Gewinne teil.<br />

3 x zu gewinnen: Kurzferien für Haut und Seele<br />

Mit den gesundheit- und umweltbewussten Pflegeprodukten der<br />

Linie Lydia Valerién wird die Relaxbehandlung in Percha zum<br />

wohltuenden Aha-Erlebnis. Zu gewinnen: Eine große Gesichts-<br />

Verwöhnbehandlung, 130 Min. und zweimal je 60 Min. Relaxbehandlung.<br />

Auch buchbar bei: Nicola Valerién, 0173/8428215<br />

3 x zu gewinnen: Willkommen daheim!<br />

Die Fußmatte spricht aus, wo es am schönsten ist:<br />

in der Heimat. Auch erhältlich bei Victor’s Home in<br />

Perchting, wo sich Möbel und Wohnaccessoires auf<br />

800 m 2 präsentieren.<br />

2 x zu gewinnen: Longchamp: Trend- und stilsicher<br />

Ob bei Stadtbummel oder Wochenendtrip: wer Longchamp<br />

trägt, beweist Zeitgeist. Zwei edle Taschen in der Farbe<br />

Ihrer Wahl erwarten Sie! In vielen Varianten auch bei<br />

Bagbord am Bahnhofplatz erhältlich.<br />

5 x zu gewinnen: Jahresabo voller Lebensgefühl<br />

Ein starkes Stück Heimat. Erscheint und begeistert monatlich,<br />

erhältlich auch im <strong>Starnberg</strong>er Zeitschriftenhandel.<br />

Die Gewinner erhalten die erste Ausgabe im Dezember 2012.<br />

Lust & Leben / Promotion<br />

Ran an die Lösung!<br />

Einfach die unten stehenden Wörter gut lesen. In die Mitte gehört ein Wort, das mit dem voraus stehenden ebenso<br />

wie mit dem hinten angestellten eine neues eigenständiges Wort ergibt. Beispiele:<br />

Sommer F E S T Umzug<br />

Fischer N E T Z Werk<br />

Die Buchstaben in den farbigen Kästchen der Reihe nach unten eintragen, fertig ist die Lösung.<br />

Tipp: die schöne Fußmatte links trägt bereits das Lösungswort.<br />

Aus allen richtigen Einsendungen werden die Gewinner der 13 Gewinne gezogen. Lösungswort per Mail oder frankierter Postkarte<br />

mit Stichwort „Heimat-Gewinnspiel“ an: l.werkmeister@sta-ma.de / <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong>. Wittelsbacher Str. 10, 82319 <strong>Starnberg</strong><br />

Einsendeschluss: 15. Oktober 2012, die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />

Auch als Geschenkgutschein!<br />

Wohlfühltag im Vitalzentrum<br />

Im Bio-Hotel Schlossgut Oberambach<br />

Einstündige Wohlfühlbehandlung<br />

wahlweise:<br />

Ganzkörpermassage Fußre exzonenmassage<br />

Lymphdrainage Ganzkörper Farfalla Gesichtsbehandlung<br />

Klassische Dr. Hauschka-Behandlung<br />

Klangschalenmassage<br />

Leihbademantel, Leihbadetuch & Hausschlappen<br />

Alkoholfreier Vitalcocktail in der Lounge<br />

Nutzung des Relax-Bereiches mit Sauna und Dampfbad<br />

Nutung des Schlossparks mit Naturbadeteich<br />

Ka ee und Kuchen<br />

VOGEL AUFGAbE<br />

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08177 - 9323<br />

08177 - 932400<br />

E-Mail: info@schlossgut.de<br />

www.schlossgut.de<br />

SCHLOSSGUT OBERAMBACH<br />

BIO-HOTEL • VITALZENTRUM<br />

30 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong> Das Stadtmagazin. 31


SL: Was war das Schwierige daran?<br />

KK: „Die künstlerische Herausforderung war für mich<br />

vor allem die Frage, wie mache ich es, dass es kein<br />

Durcheinander wird und am Ende trotzdem 60 Personen<br />

vorgestellt werden. Es gab mehrere Voraussetzungen,<br />

zum einen wollte ich nicht nur die Wände behängen,<br />

sondern den Raum nutzen, zum anderen sollte<br />

jede Person einen Ort als Symbol bekommen und damit<br />

ergab sich ein Podest.“<br />

Foto: K.Kreye<br />

100 Jahre – 100 Köpfe: Menschen und ihre Lebenswege<br />

Foto: U. Mertz<br />

Wer noch nicht dort war, sollte spätestens<br />

jetzt die überaus interessante,<br />

informative und unterhaltsame Sonderausstellung<br />

„100 Jahre – 100 Köpfe“ im<br />

Museum <strong>Starnberg</strong>er See besuchen.<br />

Kulturherbst 2012<br />

Kopfgeschichten<br />

Initiatorin Monika Scherer<br />

Kunst mit Zukunft<br />

100 Jahre Stadtgeschichte – statt in Fakten und Zahlen SL: Neben den oft sehr direkten, geradezu intimen Por-<br />

werden die hundert Jahre anschaulich an Personen und traits stehen immer auch Texte aus Gesprächen und<br />

deren Schicksale aufgezeichnet. Erstaunlich viel erfährt Interviews. Hast du diese ebenfalls erarbeitet?<br />

man über die Stadtgeschichte und deren Bürger, über KK: „Wir haben die Interviews und Recherchen in un-<br />

politische Hintergründe und Veränderungen, über einserem 8-köpfigen Team untereinander aufgeteilt. Wichfache<br />

Leute und wichtige Persönlichkeiten. Ein facettig war uns, aus jedem Bereich Personen vorzustellen,<br />

tenreiches Bild einer Stadt, ihrer Gesellschaft und Ver- aus Kultur, Wirtschaft, Gesellschaft, Handwerk, Kaufänderung.<br />

Während der historische Teil, konzipiert von<br />

der Historikerin Dr. Ulrike Mertz, auf eine Fülle von<br />

Dokumenten und Archivmaterial zurückgreifen konnleute<br />

und Schüler oder Künstler. BW<br />

te, konzentriert sich der zweite Teil auf die Gegenwart,<br />

gestaltet von der Künstlerin und Fotografin Katharina<br />

Lebendige „Köpfe“<br />

Kreye mit eigenwilligen Portraitfotos.<br />

Tipp: Die lange Nacht im Museum, 29.09 ab 19:00 Uhr<br />

Es wird gelesen, gesungen, musiziert, gezaubert und<br />

Wir konnten Katharina Kreye zu ihrem Beitrag im Gesamt- interpretiert. Ferdinand Paffinger und Erika Schalkonzept<br />

befragen:<br />

per geben den Queri, Ingrid Zimmermann, Peter<br />

Weiß und Pentti Turpeinen interpretieren den Lite-<br />

SL: Wie geht man an eine so umfangreiche Aufgabe heran? raten Meyrink, Gudrun Haag spielt Werke auf der<br />

KK: „Das Grundkonzept der ganzen Ausstellung war Horngacher Harfe und Zauberkünstler Luis Carr<br />

pro Person ein Portrait, einen Gegenstand, ein Inter- begleitet augenzwinkernd durch den Abend. Andre<br />

view oder einen recherchierten Text zu finden.“<br />

Hartmann und Barbara Nachreiner singen und spielen,<br />

dazu gehobene Barmusik bis spät in die Nacht.<br />

Mit kulinarischen Feinheiten aus dem Hause Dechant<br />

für den Hunger zu später Stunde. Auf ins Museum!<br />

„Warum <strong>Starnberg</strong> – Orte, Menschen, Geschichte“<br />

13. - 30. September<br />

Von Katharina Kreye, Ulrike Prusseit und Ursula<br />

Steglich-Schaupp. Vernissage am 13. September um<br />

19:00 Uhr in der ehemaligen Schalterhalle am Bahnhof<br />

See, Begrüßung durch Ferdinand Pfaffinger, zum Thema<br />

spricht Gerd Holzheimer, Musik mit Justyn Tyme.<br />

Kulturleben & Stadtkultur / Promotion<br />

Wer abseits des typischen Kunstzirkus Kunst selbst entdecken möchte, ist bei Art Coming am richtigen Ort. Schon am<br />

Eingang laden picassos Worte an der Wand ein: „Kunst ist dazu da, den Staub des Alltags von der Seele zu waschen.“<br />

Der Name ist Programm: Art Coming – kommende<br />

Kunst. Was zum einen Künstler meint, deren Werke im<br />

Kommen sind und eine spannende Entwicklung versprechen;<br />

zum anderen kommt hier Kunst wortwörtlich<br />

auf Menschen zu: Als<br />

mobiles Kunstkino, das<br />

an verschiedensten Orten<br />

für Besucher aufgestellt<br />

wird, als Internetplattform<br />

und als neues Eventkonzept<br />

„Kunstpause“, bei der<br />

Künstler ihre Arbeiten vorstellen<br />

und in lockerer inspirierender<br />

Runde schon<br />

mal bis ein Uhr nachts<br />

bleiben. Der unaufgeregte<br />

Loftcharakter der Galerie<br />

entspricht der Offenheit,<br />

die sich Initiatorin Monika Scherer im Umgang mit Kunst<br />

wünscht: „Das Konzept ist ganz einfach“, sagt sie, „anders als<br />

das klassische Galeriekonzept, das oft Distanz schafft, stellen<br />

wir erfahrbare Nähe zur Kunst her. Wir wollen die Lust und<br />

Möglichkeit, ein Kunstwerk für sich zu entdecken und zu<br />

einem reellen Preis zu erwerben, fördern und kommenden<br />

Künstlern eine Plattform bieten. Im Grunde sind wir eine<br />

moderne Brücke zwischen Kunst und Käufer.“<br />

Malerei, Fotografie, Skulpturen<br />

Die bei Art Coming zu findenden Kunstwerke werden<br />

von einem Kuratorium renommierter Kunstkenner<br />

ausgewählt, dem u. a. Dr. Christoph Vitali, der frühere<br />

Direktor vom Haus der Kunst, und Prof. Dr. Hellmuth<br />

Matiasek als Schirmherr angehören. Ob Malerei, Zeichnungen,<br />

Mischtechnik, Gebrauchskunst, Fotografie oder<br />

Wo Kunst und Menschen sich einfach begegnen<br />

Inspirationen tanken<br />

bei Art Coming<br />

Kunstentdeckungen bei Art Comig – von Malerei bis Lichtobjekt<br />

Lichtobjekte: die Experten-Vorauswahl verrät Kunstverstand<br />

und Gespür für Künstler, die ihren eigenen,<br />

besonderen Blickwinkel fesselnd und gekonnt ausdrücken.<br />

Zu jedem Werk gibt es eine entsprechende Expertise<br />

und oft ist ein direkter Austausch mit dem Künstler<br />

möglich. Dem Vorurteil, „gute Kunst muss teuer sein“,<br />

wirkt Art Coming überzeugend entgegen: Hier liegt<br />

der Reiz in der Auswahl bezahlbarer Werke, die sowohl<br />

persönlichen ideellen Wert wie das Potenzial zu<br />

monetärer Wertsteigerung bieten.<br />

Das Zitat des Fotografen Thomas Rauschenberg an<br />

der Galeriewand bringt es auf den Punkt: „Neulich hat<br />

doch tatsächlich das MoMA in New York 30 Millionen<br />

Dollar für ein Bild von mir für bezahlt. Leider<br />

nicht mir, ich hatte es schon vor vielen Jahren verkauft,<br />

für 1500 Dollar.“ SR<br />

>> Kunstpause – Pause machen, Kunst entdecken.<br />

Nächste Termine: Mi, 19. 09., 10.10., 18:30 Uhr<br />

Begrenzte Runde: bitte auf die Gästeliste setzen lassen.<br />

Würmstraße 4, <strong>Starnberg</strong>,<br />

08151/ 44 632 88, www.artcoming.de<br />

32 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong> Das Stadtmagazin. 33


Kulturleben & Stadtkultur Kulturleben & Stadtkultur<br />

Skulptur von Ernst Grünwald<br />

Ab 27.09 in der Kreissparkasse <strong>Starnberg</strong><br />

Der Kulturherbst in <strong>Starnberg</strong> bietet<br />

eine Fülle an Konzerten,<br />

Ausstellungen und Aufführungen.<br />

Hier ein Auszug aus <strong>Starnberg</strong>s Veranstaltungsprogramm<br />

mit Highlight-<br />

Tipps ihrer <strong>Stadtleben</strong>-Redaktion:<br />

gute Unterhaltung!<br />

34 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong><br />

Termine im September, Oktober, November<br />

Wann, was wo<br />

13.09., 19:00 Uhr: <strong>Stadtleben</strong>-Tipp<br />

Kunst im bahnhof am See, „Warum denn <strong>Starnberg</strong> – Warum gerade <strong>Starnberg</strong>“<br />

Fest im Bahnhof mit Justyn Tyme, Malerei – Objekte – Fotografie // KÖNIG-<br />

LUDWIG-SALON IM BAHNHOF AM SEE<br />

14.09., 19:00 Uhr<br />

black & White party der Q11 LSH K. Nach der supererfolgreichen Bad Taste<br />

Party der Q11 des Gymnasiums <strong>Starnberg</strong>s, legt das LSH Kempfenhausen jetzt<br />

nach! // JUGENDTREFF NEPOMUK<br />

18.09., 19:00 Uhr<br />

100 Jahre Stadt <strong>Starnberg</strong>: „brücke zwischen Ukraine / Galizien und <strong>Starnberg</strong>“<br />

Vernissage und Benefizkonzert mit Andre Hartmann, Ausstellung im Foyer<br />

bis 2.10. // SCHLOSSBERGHALLE STARNBERG<br />

19.09., 18:30 Uhr<br />

Die Karikatur in der Kunst / „Kunstpause“ in der Galerie. Brian Bagnall,<br />

Der Virtuose mit Tusche und Feder // ART COMING, PERCHA<br />

Kanzlei Bourquin<br />

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20.09., 19:00 Uhr<br />

Kabarett: Martina Ottmann –<br />

Kabarett, Musik, absurder Unsinn<br />

Programm mit atemberaubendem<br />

Körpereinsatz // AUTOHAUS BRUN-<br />

NER, WANGEN<br />

24.09., 8:00 Uhr, <strong>Stadtleben</strong>-Tipp<br />

Juhu, das frische Bildungsangebot<br />

ist da! Semesterstart Herbst / Winter<br />

2012 /13 // VHS STARNBERG<br />

27.09. - 11.11.<br />

„Von Licht und Wasser,“ bilder von<br />

Christian Trampler-benzinger /<br />

„Mensch und Tier“, Skulpturen von<br />

Ernst Grünwald. Ausstellung zweier<br />

Künstler, deren Bilder und Skulpturen<br />

in Bann ziehen. // KREISSPAR-<br />

KASSE STARNBERG / GALERIE<br />

27.09. und 02.10., 20:00 Uhr,<br />

<strong>Stadtleben</strong>-Tipp<br />

100 Jahre Stadt <strong>Starnberg</strong>: „Die<br />

bewerbung“ Theater & Kabarett<br />

Gemeinschaftsproduktion der<br />

Heimatbühne <strong>Starnberg</strong> und dem<br />

Kasbrettl der Kolpingfamilie <strong>Starnberg</strong>.<br />

Im Mittelpunkt steht die Stadt<br />

<strong>Starnberg</strong> und ihre großen Ideen.<br />

// SCHLOSSBERGHALLE STARNBERG<br />

30.09., abends<br />

„Mord an bord, Mylord“ englischer<br />

Dinner-Krimi mit vereinzelten<br />

Todesfällen von Pia Thimon.<br />

// UNDOSA, SEPROMENADE<br />

02.10., 20:00 Uhr<br />

pEN Autorenlesung. Barbara Bronnen<br />

liest aus ihrem Werk “Meine<br />

Väter”. // SCHÖNER LESEN, BUCH-<br />

HANDLUNG IN BERG<br />

10.10., 18:30 Uhr<br />

Form vollendet / „Kunstpause“ in<br />

der Galerie. Die Faszination von<br />

rostigem Eisen im eigenen Garten,<br />

Heinrich Knopf // ART COMING,<br />

PERCHA<br />

11.10., ab 19:00 Uhr, <strong>Stadtleben</strong>-Tipp<br />

Kabarett: The Swingbones – Musik,<br />

Comedy, Steptanz. Kabarett: The<br />

Swingbones– Musik, Comedy,<br />

Steptanz Die SWINGBONES sind eine<br />

der erfolgreichsten a-capella-Bands<br />

im deutschsprachigen Südraum!<br />

Viel Spaß! // AUTOHAUS BRUNNER,<br />

WANGEN<br />

13.10., 9:30 Uhr<br />

Frühstückstreffen für Frauen – Vortrag<br />

mit Frühstück und Musik<br />

„Positiv denken – wozu noch glauben?“,<br />

Anregungen bekommen, innehalten,<br />

Meinungen austauschen.<br />

Referentin: Dorothea Erlbruch,<br />

Theologin und Pädagogin<br />

// SCHLOSSBERGHALLE STARNBERG<br />

14.10., 19:00 Uhr<br />

Musikalische Zeitreise, Musikschulkonzert<br />

Die Städtische Musik-<br />

schule <strong>Starnberg</strong> führt mit „Musik<br />

durch die Jahrzehnte“. Ensembles,<br />

Orchester, Bigband u.a. führen<br />

musikalisch durch 100 Jahre.<br />

Moderator Andre Hartmann //<br />

SCHLOSSBERGHALLE STARNBERG<br />

17.10., 19:30 Uhr<br />

„Schläft das personal auch an<br />

b o r d ? E i n K r e u z f a h r t Ab C “<br />

Lesung mit Andreas „Leo“ Lukoschik<br />

Seereisenplaner und Bücherjolle<br />

holen Seegeschichten an Land, sehr<br />

amüsant! Voranmeldung erforderlich!<br />

// BüCHERJOLLE STARNBERG<br />

20.10.<br />

Kick & Rock Festival. Fußballturnier<br />

mit anschließenden Konzerten von<br />

jungen Bands und DJs. Kooperationspartner:<br />

Mittelschule <strong>Starnberg</strong>.<br />

Für Kicker und Musikfreunde ab 12<br />

Jahre, Zuschauer und Bandfans willkommen!<br />

// JUGENDTREFF NEPOMUK<br />

20.10. und 21.10., 18:00 Uhr<br />

K i rc h w e i h f a h r t z u m S a i s o n a b s c h l u s s<br />

Das Stadtmagazin. 35


Kulturleben & Stadtkultur <strong>Stadtmarketing</strong><br />

Traditionelles Kirchweihessen auf dem Katamaran MS<br />

STARNBERG mit knuspriger Ente und Live-Musik. Rückkehr<br />

ca. 21:30 Uhr // DAMPFERSTEG STARNBERG<br />

21.10., 11:00 Uhr<br />

Stadtführungen durch <strong>Starnberg</strong>. Von Mai – Oktober, jeden<br />

1. & 3. Sonntag im Monat. // DAMPFERSTEG STARNBERG<br />

20. / 21.10., 10:00 - 17:00 Uhr<br />

U m w e l t 2 0 1 2 S t a r n b e r g – E n e r g i e , b a u e n , Wo h n e n<br />

// SCHLOSSBERGHALLE STARNBERG<br />

24.10., 20:00 Uhr<br />

“ F r a n z S c h u b e r t ( 1 7 9 7 - 1 8 2 8 ) – L e b e n u n d We r k “<br />

KUNSTKREIS BUZENTAUR, Vortrag mit Musikbeispielen von<br />

Christine Hellmann // SCHLOSSBERGHALLE STARNBERG<br />

26.10., 20:00 Uhr<br />

30 Jahre Theater Söcking. Seit 30 Jahren gibt´s In Söcking<br />

die Theatergruppe des Sportvereins Söcking. Im<br />

Jubiläumsjahr 2012 kommt ein heiteres Theaterstück<br />

eines heimatlichen Schriftstellers auf die Bühne. Auch<br />

am: 27. 10., 2., 3., 9. und 10. 11. // SV SÖCKING,<br />

ALERSBERGSTRAßE 1<br />

Gut für die Region.<br />

Die Kreissparkasse München <strong>Starnberg</strong> Ebersberg<br />

engagiert sich für die Menschen in der Region.<br />

089 238010 · www.kskmse.de<br />

36 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong><br />

27.10., 20:00 Uhr<br />

K u n s t i m b a h n h o f a m S e e : „ K a t h l e e n d e D o m e n i c o “ ,<br />

Konzert: Klavier Hanno Simons, Violoncello mit Werken<br />

von L. v. Beethoven, S. Prokofieff, A. Webern, N. Boulanger<br />

und C. Debussy // KÖNIG-LUDWIG-SALON<br />

27.10., vom Abend bis in die Nacht<br />

House am See, Längst legendär: House auf 3 Ebenen!<br />

// UNDOSA, SEEPROMENADE<br />

02.11., 20:00 Uhr, <strong>Stadtleben</strong>-Tipp<br />

Dieter Hildebrandt, im Soloprogramm: “ich kann doch<br />

auch nichts dafür” Diesmal widmet Dieter Hildebrandt<br />

sich den Unzulänglichkeiten des Politikbetriebs und<br />

der um sich greifenden Entklugung. // SCHLOSSBERG-<br />

HALLE STARNBERG<br />

08.11., 19:00 Uhr<br />

Las Vegas Night // JUGENDTREFF NEPOMUK<br />

15.11., 19:00 Uhr<br />

Klassik im Autohaus brunner, Werke von Mozart,<br />

Haydn, Beethoven // AUTOHAUS BRUNNER, WANGEN<br />

Alle Termine ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten.<br />

<strong>Starnberg</strong> bewegt am 15. & 16. September 2012<br />

Das ultimative<br />

Aktionswochenende<br />

Gleich nach den Sommerferien steht<br />

schon das nächste Großereignis an:<br />

Zwei Tage lang präsentieren sich<br />

Vereine, Institutionen und Unternehmen<br />

aus Sport, Freizeit und Wellness.<br />

Schon letztes Jahr begeisterte die<br />

Aktion des <strong>Stadtmarketing</strong>s „<strong>Starnberg</strong><br />

bewegt“ eine Besucherflut mit<br />

Mitmachaktionen und Vorführungen.<br />

Heuer ist das Programm noch<br />

umfangreicher und vielfältiger, und<br />

weiterhin dreht sich alles um Bewegung<br />

und aktive Freizeitgestaltung.<br />

Stadtförderer Lars Werkmeister zum<br />

bewegungsfreudigen Wochenende:<br />

„Die besondere Lage der Stadt am<br />

See mit ihrer landschaftlichen Umgebung<br />

ist ein Markenzeichen von<br />

<strong>Starnberg</strong>. Im Verhältnis zur Einwohnerzahl<br />

hat <strong>Starnberg</strong> ein großes Potenzial<br />

an Freizeitmöglichkeiten und<br />

Angeboten - das wollen wir in Szene<br />

setzen. ‚<strong>Starnberg</strong> bewegt‘ macht die<br />

Bandbreite deutlich und bringt die<br />

Leute zusammen“.<br />

Mehr Bewegung: Von <strong>Starnberg</strong>ern<br />

für <strong>Starnberg</strong><br />

Zahlreiche Vereine und Unternehmen<br />

bieten den ganzen Samstag, ab<br />

10:00 Uhr, Schnupperkurse, Wett-<br />

kämpfe, geführte Touren und Aus-<br />

flüge an. Ab 16:00 Uhr konzentriert<br />

sich das Geschehen am Kirchplatz.<br />

Geboten wird ein buntes Bühnen-<br />

programm mit Show und Live-Musik<br />

von der Band „Frequent Flyer“. Sobald<br />

die Dirt-Biker der <strong>Starnberg</strong>er<br />

Bike Anstalt zu ihren phänomenalen<br />

Kunstsprüngen über die Rampen<br />

ansetzen, ist wirklich Sensationelles<br />

geboten. Ebesno sehenswert sind die<br />

Beiträge diverser Turn- und Tanzgruppen:<br />

Eine HipHop-Tapdance<br />

Performance des Tanzzentrums<br />

<strong>Starnberg</strong>, Capoeira, Street- und<br />

Breakdance von Neues Tanzen,<br />

Show-Turnen des TSV 1880 und ein<br />

Zumba-Fitness-Training, präsentiert<br />

vom Cardio- Fitnesscenter.<br />

Bewegter Sonntag zu Wasser & Land<br />

Sonntagvormittag locken, aller-<br />

dings abhängig vom Wetter, die<br />

Aktionen von Surf- und Boottouren,<br />

Schnuppertauchen und Probese-<br />

geln auf und in den See, während in<br />

der Innenstadt eine Ausstellermeile<br />

der <strong>Starnberg</strong>er Vereine sowie der<br />

Freizeit- und Wellnessunternehmen<br />

entsteht. Außerdem kann man seinen<br />

Kreislauf auch für einen guten<br />

Zweck auf Touren bringen: Der Förderverein<br />

Seestern veranstaltet einen<br />

Benefizlauf für die Pflegehilfe und<br />

sucht dafür Teilnehmer und Kilometersponsoren.<br />

Start am Kirchplatz.<br />

Neu ist die Spiele-Rallye, bei der sich<br />

Teams (4-8 Personen) gleich beim<br />

<strong>Stadtmarketing</strong> anmelden sollten.<br />

Beim witzigen Beweglichkeitsparcours<br />

winken dann nette Preise!<br />

Natürlich geht es in erster Line um<br />

viel Spaß. Ab 12:00 Uhr, gibt’s dann<br />

wieder aktive Unterhaltung: Tanz-<br />

und Sportperformances diverser<br />

Vereine, mit Siegerehrung um 17:00<br />

Uhr und abschließendem Konzert<br />

der am längsten existierenden Rockband<br />

<strong>Starnberg</strong>s, den YAKS! Setzt<br />

euch in Bewegung, Leute! BW<br />

Auszug aus dem Programm<br />

Samstag, 15.09.2012<br />

Radtouren, Mountainbiken,<br />

Nordic Walking Tour.<br />

Mitmachangebote bei TSV,<br />

Sportclub Söcking (10-Kampf),<br />

Reitclub St. Georg, fitmed, Tourismusverband<br />

u.a.<br />

›› ab 16:00 Uhr am Kirchplatz<br />

Musik, Liveshows Tanz und<br />

Turnen, Dirtbike-Show (3x)<br />

Sonntag, 16.09.2012<br />

Mitmachtouren an der Seepromenade<br />

(beim MRSV); Kirchplatz:<br />

Spiele-Rallye, Benefizlauf,<br />

Menschenkicker, Ausstellermeile<br />

Wittelsbacherstraße<br />

›› 17:00 Preisverleihung u.v.m.<br />

Flyer überall im Stadtgebiet<br />

Alle Infos bei: www.sta-ma.de<br />

Das Stadtmagazin. 37


Nepomuks Schuhbaum<br />

Skaters Hall of Fame<br />

Foto: Jugendtreff Nepomuk<br />

Wie exotische Früchte hängen<br />

sie hoch oben in den Bäumen. Zu<br />

hoch, um sie zu pflücken, aber doch<br />

nah genug, um ihren Variantenreichtum<br />

zu bestaunen. Und dann<br />

erkennt man sie. Sneakers verschiedenster<br />

Größen und Farben,<br />

flach oder knöchelhoch, die alle ein<br />

Merkmal verbindet: Löcher in den<br />

Sohlen. Sie hängen nun dort, wo<br />

Jede Jahreszeit bringt ihre eigenen Gewächse hervor. Vergessen Sie mal kurz<br />

Kürbis und Co und schauen sich an, was die Redaktion mitten in <strong>Starnberg</strong> für<br />

„blüten“ gefunden hat.<br />

Was blüht denn da?<br />

<strong>Starnberg</strong>er<br />

Herbstblüten<br />

sie zuvor gelebt haben, direkt über<br />

der Halfpipe am kleinen Skaterpark<br />

beim Jugendtreff Nepomuk. Aufgebraucht<br />

und durchgebracht, wie<br />

sie nun sind, erweist man ihnen die<br />

letzte Ehre und ihr Träger wirft sie<br />

mit Schwung in die Bäume, wo sie<br />

sich drehen und verknoten, hängen<br />

bleiben und manchem Spaziergänger<br />

Rätsel aufgeben. SR<br />

Musikalische Blütenpracht<br />

Elisabeth Carr sorgt mit einem<br />

musikalischen Herbstprogramm<br />

dafür, dass des Königs Wartesaal<br />

im denkmalgeschützten Bahnhof<br />

See wunderbar neu erstrahlt. Zum<br />

Beispiel am 27. 10. 2012 mit einem<br />

klassischen Konzert für Klavier<br />

und Violoncello mit Werken von<br />

L. v. Beethoven, S. Prokofieff, A.<br />

Webern, N. Boulanger, C. Debussy.<br />

19:00 Uhr Treffpunkt im Museum<br />

<strong>Starnberg</strong>er See. BW<br />

www.kunstraeume-am-see.de<br />

Frisch aufgeblüht: kulturwelle5<br />

Ein Online-Portal für alles, was los<br />

ist im Fünf-Seen-Land. Mit Veranstaltungskalender,Ankündigungen,<br />

Tipps und einem Blog, der die<br />

wichtigsten kulturellen Ereignisse<br />

in der Region aufgreift. Aktuell und<br />

attraktiv, übersichtlich und detailliert,<br />

nach Ort und Datum filterbar.<br />

www.kulturwelle5.de<br />

Kulturleben & Stadtkultur / Promotion<br />

Die beautywelt ist voller superlativer<br />

Schönheitsversprechen.<br />

in <strong>Starnberg</strong> prägen zwei Frauen mit<br />

ihrer pflegelinie ein klares Credo:<br />

Gesundheit und Schönheit gehören<br />

untrennbar zusammen.<br />

Der Apfel fällt nicht weit vom<br />

Stamm. Wie die qualifizierte Apothekerin<br />

Lydia Valerién widmet sich<br />

auch ihre Tochter Nicola den Themen<br />

Haut- und Körperpflege, Gesundheit<br />

und Naturheilverfahren. Ihr<br />

Wissen als Heilpraktikerin mit Studium<br />

der Pharmazie sowie Kosmetik-,<br />

Wellness- und Visagistik-Erfahrung<br />

flossen gebündelt mit dem ihrer Mutter<br />

in die Entwicklung einer eigenen<br />

Kosmetiklinie, die den Anspruch an<br />

nachhaltige und hochwertige Produkte<br />

erfahrbar erfüllt. „Die Haut<br />

ist nicht nur Oberfläche“, sagt Nicola<br />

Valerién, „darum sprechen wir sie<br />

grundsätzlich auf zwei Ebenen an.<br />

Auf der materiellen Ebene mit ausgewogener<br />

und spezieller Zusammensetzung<br />

der Rohstoffe und auf der<br />

Zellinformationsebene, in die alche-<br />

mistisches Wissen und Hildegard<br />

von Bingens Edelsteinheilkunde einfließen.“<br />

Made in <strong>Starnberg</strong><br />

Kosmetiklinie mit<br />

Umweltbonus<br />

3 x gut gepflegt<br />

Das substanzielle Konzept umfasst<br />

sieben ausgleichend und harmonisierend<br />

wirkende Produkte. Drei<br />

Kennenlern-Empfehlungen: Das<br />

Pflegepeeling Dermabrasion via<br />

Amethyst wirkt schnell und sichtbar<br />

anders. Die Peelingkörnchen<br />

sind gemahlener Amethyst für eine<br />

samtig glatte und belebte Haut. Der<br />

Liposomic Lifting Komplex ist ein<br />

straffendes, erfrischendes Serum<br />

und sorgt durch Rotalge für intensive<br />

Feuchtigkeitsanreicherung der<br />

Haut. Silk Care Intensiv verwöhnt<br />

die Haut mit wertvollen lipiden<br />

Nährstoffen und Seide.<br />

Gesunde Qualitätsstandards<br />

Lydia Valerién Kosmetik sagt ja ...<br />

zu reinen, hochwertigen Pflegeölen,<br />

Pflanzenauszügen, Steinessenzen, Vita-<br />

Kein laues Lüftchen,<br />

minen, zu natürlichen Aktifstoffen<br />

in hohen Konzentrationen, zu<br />

neuesten Standards der Kos-<br />

metikherstellung und zu wieder<br />

verwertbaren Glasgefäßen ... und<br />

verzichtet bewusst auf gentechnisch<br />

veränderte oder bestrahlte<br />

Inhaltsstoffe, sowie auf Silikone,<br />

Mineralöle, Parabene, Farb- und<br />

synthetische Duftstoffe, ausdrücklich<br />

auf Tierversuche und<br />

zusätzliche Umverpackung.<br />

>> Lydia Valerién Cosmetic,<br />

St. Antonius Apotheke<br />

Bergerstraße 2, <strong>Starnberg</strong><br />

www.valerien-cosmetic.com<br />

sondern frischer Wind in der Bücherjolle.<br />

Die Bücherjolle am Kirchplatz 3 · 82319 <strong>Starnberg</strong> · Tel. 08151/1 28 28 · www.buecherjolle.de<br />

38 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong> Das Stadtmagazin. 39


Herbstkulinarik<br />

Trüffel, kulinarisches Gold<br />

Südufers Trüffelglück<br />

Wer etwas selten Schönes entdeckt hat, bezeichnet<br />

seinen Fund gern als „Trüffel“. Darum kann man beim<br />

Sarto e Sarto mit Fug und Recht von doppeltem Trüffelglück<br />

sprechen. Das Lokal selbst hat Trüffelwert:<br />

Ambiente wie Küche sind unverschnörkelt schön, voller<br />

Herzlichkeit und köstlicher Überraschungen. Und:<br />

Feine Trüffel(n) gibt es hier in verschiedenster Form<br />

und Zubereitungsart. Sarto-Chef Thomas Schneider,<br />

dessen internationales journalistisches Tun ihm den<br />

angenehmen Nebeneffekt brachte, rund um den Globus<br />

interessante kulinarische Entdeckungen zu machen,<br />

schwört als Kenner vor allem auf toskanische Trüffel<br />

der Familie Savini, die ihre exklusiven Produkte weltweit<br />

nur in ausgewählten Delikatess-Geschäften anbietet.<br />

Was denn nun: Trüffel oder Trüffeln???<br />

Die einen sprechen dem Knollengewächs ein männliches,<br />

die anderen ein weibliches Geschlecht zu –<br />

damit entstehen im femininen Plural Trüffeln und<br />

in maskuliner Fassung bleiben Singular und Plural<br />

identisch bei Trüffel. Beides geht also.<br />

Sie sind eigentlich nur unterirdisch wachsende pilze,<br />

vielleicht sogar nur Wurzelwucherungen. ihr Name, aus dem<br />

Lateinischen stammend (tuber), bedeutet ganz uncharmant:<br />

beule, Schwellung. Dass sie so leidenschaftlich begehrt sind,<br />

liegt an nur zwei Dingen: Sie schmecken göttlich und man<br />

kann sie einfach nicht züchten.<br />

Der engen Verbindung in die Toskana sind auch Genüsse<br />

wie in Trüffelöl eingelegte Sardellenfilets, erlesene<br />

Trüffelbutter und Trüffelhonig zu verdanken;<br />

sowie die wunderbaren Vorspeisen – allesamt kleine<br />

Gedichte.<br />

Finessen aus der Sarto e Sarto-Küche<br />

Wenn Thomas Schneider, was hin und wieder vorkommt,<br />

selbst in der Küche steht, was ist dann seine<br />

bevorzugten Trüffel-Kreation? „Ich bin da ziemlich<br />

puristisch und liebe Spaghetti mit frisch gehobeltem<br />

Trüffel“. Und was empfiehlt Chefin Katja Schneider,<br />

die zweite „Sarto-Hälfte“, dem trüffelliebenden Gast?<br />

„Als Klassiker unser Rinderfilet mit hauseigener Trüffelsauce<br />

und als Geheimtipp Sartos kleine Trüffelpizza.<br />

Der selbstgemachte Pizzateig wird mit Mozzarella und<br />

getrüffelten Babypfirsichen belegt – ein echt neues<br />

Geschmackserlebnis.“ Das Sarto e Sarto ist aber auch<br />

ganz trüffelunabhängig einen Abstecher wert, denn<br />

hier findet man von Frühstück bis Abendessen frisches,<br />

einfallsreiches Kulinarik-Können und wärmste<br />

Gastlichkeit. SR<br />

>> Sarto e Sarto<br />

Hauptstraße 6, 82402 Seeshaupt<br />

Reservierung: 08801 / 915 69 07<br />

Herbstkulinarik / Promotion<br />

Elegante Trüffelvarianten<br />

„Ein Gericht mit Trüffeln hat nur einen Helden: die<br />

Trüffeln selbst“, sagt Michael Schneider, der experimentell-leidenschaftliche<br />

Chefkoch aus dem Hotel<br />

Vier Jahreszeiten <strong>Starnberg</strong>. „Diese erlesene Delikatesse“,<br />

erläutert er, „verlangt nach dezenter Begleitung.“<br />

Konkret heißt das: damit der Trüffel-Geschmack ideal<br />

zur Geltung kommt, sollte das kulinarische Umfeld bewusst<br />

und fein abgestimmt sein – während Kerbel und<br />

Brunnenkresse sich z.B. ideal an Trüffeln anschmiegen,<br />

ist Schnittlauch zu ausdrucksstark. Auch für Fisch<br />

und Fleisch gilt: zu dominant darf der Begleiter nicht<br />

sein, sonst übernimmt er die geschmackliche Führung.<br />

Wunderbare Trüffelgerichte lassen sich mit Taubenbrust<br />

und Kalb kombinieren, oder auch mit Steinbutt,<br />

Seezunge und Heilbutt.<br />

Schlichtheit adelt Trüffelgerichte<br />

„Dabei,“ betont Michael Schneider, „sind Trüffeln nicht<br />

dekadent. Gerade die schlichtesten Kombinationen bereiten<br />

die größte Gaumenfreude, wie z.B. Spinat mit<br />

weißen Trüffeln, pochiertem Ei und frischen Kartoffeln.<br />

Hervorragend schmecken Trüffeln auch mit einem<br />

schlichten Rührei und Baguette.“ Gibt es außerdem<br />

einen Geheimtipp? „Sogar zwei,“ verrät der Gourmetkoch,<br />

„zum einen die australischen Wintertrüffeln, die<br />

bereits jetzt in erstklassiger Qualität angeboten werden,<br />

zum anderen die zuverlässig gute Trüffelqualität, die<br />

Ralf Bos, als sogenannter Trüffelpapst anbietet.“ Wer<br />

mehr schmecken möchte, muss nur eins: im Hotel Vier<br />

Jahreszeiten <strong>Starnberg</strong> einen Tisch reservieren. SR<br />

>> Gourmetküche im Hotel Vier Jahreszeiten <strong>Starnberg</strong><br />

Münchener Straße 17, 82319 <strong>Starnberg</strong><br />

Reservierung: 08151 / 4470-0<br />

Großhandel &<br />

Einzelhandel<br />

Lederer / Medolago-Albani<br />

Weinvertrieb & Weinimport<br />

VERKAUF<br />

VERSAND<br />

BERATUNG<br />

PROBE<br />

PRÄSENTE<br />

ACCESSOIRES<br />

SCHULUNG<br />

Michael Schneider bittet zu Tisch: Gebackenes Kalbsbries<br />

mit barolo-Trüffelsauce und püree von Urkarotten<br />

Nachgefragt beim Wein-Experten:<br />

Welcher Wein zu Trüffelgerichten?<br />

Der Wein, erläutert der <strong>Starnberg</strong>er Weinspezialist<br />

Günter Lederer auf Nachfrage des <strong>Stadtleben</strong>s, sollte<br />

sich an der Herkunft der Trüffel orientieren - Perigord,<br />

nördliche Provence, Piemont oder Spanien<br />

- und nach dem zubereiteten Gericht. So harmonieren<br />

Vorspeisen und Zwischengerichte am besten mit<br />

komplexen Weinen, die ausgeprägte Fruchtaromen<br />

(Birne, Mango, Quitte, Mirabelle) und verhaltene<br />

Säure ausweisen. Kräftigere Hauptgerichte verlangen<br />

dann eher nach Rotweinen, mit erdigen Tönen,<br />

Beeren-Aromen und gut eingebundenen Holztönen.<br />

Tipp: Wer Trüffelgerichte zuhause selbst zubereitet,<br />

sollte den Weinhändler in die Zubereitungsideen<br />

einweihen, damit dieser seine Weinempfehlung darauf<br />

abstimmen kann. SR<br />

Authentische Weine<br />

... im Einklang mit der Natur –<br />

aus Deutschland, Frankreich,<br />

Italien, Österreich, Spanien,<br />

Portugal, Südafrika<br />

Champagner, Cremant,<br />

Sekt, Prosecco<br />

Edelbrände, Whisky<br />

Feinkost, Öle ...<br />

Individuelle Fachberatung<br />

für Gastronomie und andere Weinfreunde<br />

Liefer- und Präsentservice<br />

bundesweit und ins Ausland<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo. - Fr. 9 - 18 Uhr · Samstag 9 - 16 Uhr<br />

Gautinger Str. 9 · 82319 <strong>Starnberg</strong> · Tel. 0 8151/15711 · medolago@t-online.de<br />

40 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong> Das Stadtmagazin. 41


Herbstkulinarik / Promotion<br />

Obwohl globaler Handel heute die<br />

Verfügbarkeit von Lebensmitteln<br />

saisonunabhängig garantiert, ist die<br />

Freude an jahreszeitlichen Genüssen<br />

ungebrochen. Das <strong>Stadtleben</strong> hat<br />

sich umgesehen und geschmackvolle<br />

Herbstgenüsse gefunden.<br />

Was im Herbst den Gaumen erfreut<br />

Filetstücke aus dem Meer,<br />

von Weide und Wiese mann Oliver Lutz. Nach 10 Tagen So wird‘s perfekt:<br />

Fein in Schale geworfen<br />

Fein in Schale geworfen präsentieren<br />

sich die Schalen- und Krustentiere<br />

in Dechants Fischladen<br />

und Restaurant. Peter Dechant beantwortet<br />

unsere Fragen nach den<br />

Meeres-Kostbarkeiten:<br />

SL: Die Monate mit “R” gelten<br />

als Muschelmonate, ist das noch<br />

aktuell?<br />

PD: Obwohl man, dank perfekter<br />

Kühlkette, heute auch im Sommer<br />

problemlos frische Muscheln bekommt,<br />

lässt die Nachfrage in unseren<br />

Breiten mit steigender Temperatur<br />

rapide nach. Die meisten<br />

Muschelproduzenten schließen<br />

daher im Sommer. Mitte September<br />

geht es dann mit der neuen Muschelernte<br />

los.<br />

SL: Muscheln sind besonders<br />

köstlich...<br />

PD: ... im Herbst. Da sind sie besonders<br />

schmackhaft und fleischig,<br />

da sie sich den Sommer über mit<br />

Plankton satt gegessen haben.<br />

SL: Stimmt das: “Muscheln, die sich<br />

nicht geöffnet haben, nicht verzehren”?<br />

PD: Richtig ist, man soll keine Muschel<br />

mit Gewalt öffnen. Aber alle<br />

Muscheln, die im rohen Zustand<br />

nicht geschlossen sind, wegzuwerfen<br />

ist Unsinn. Durch die Kühlung<br />

ist die Muschel quasi im Winterschlaf<br />

und kann sich dabei öffnen.<br />

Mit einem Löffel leicht auf die Muschel<br />

klopfen, dann geht sie sachte<br />

wieder zu.<br />

SL: Woher stammen Ihre Krusten-<br />

und Schalentiere?<br />

PD: Unsere Muscheln stammen<br />

aus den Niederlanden, Austern aus<br />

Frankreich und Irland. Die Hummer<br />

aus Kanada, und aus Kuba führen<br />

wir Langustenschwänze, die bei<br />

Kennern als die Besten gelten.<br />

SL: Ist der Hummer noch der König<br />

der Krustentiere?<br />

PD: Ein frisch gekochter Hummer<br />

ist und bleibt eine Delikatesse,<br />

daher passt der Titel „König der<br />

Krustentiere“. Aber auch Langusten<br />

und Garnelen sind ein Traum. Wo-<br />

von ich allerdings abrate, sind im<br />

Eisblock eingefrorene Discounter-<br />

Hummer. Die sehen nur noch aus<br />

wie Hummer.<br />

SL: Ihr Lieblingsrezept?<br />

PD: Ganz klar „Muscheln mit Chili<br />

und Knoblauch“. Rezept bei uns! SR<br />

>> Dechant Fischladen & Restaurant<br />

Hauptstraße 20, <strong>Starnberg</strong><br />

Reservierung: 08151 / 121 06<br />

Ein Steak bitte, gut<br />

abgehangen!<br />

Träumen wir nicht alle von einem<br />

solchen Steak auf dem Teller: so<br />

zart, dass das Messer ganz von alleine<br />

durchfällt, innen noch rosig,<br />

und geschmacklich ein wahres Erlebnis.<br />

Oliver Lutz, Metzgermeister<br />

aus Pöcking, weiß genau, was<br />

er dafür tun kann, damit dieser<br />

Traum von Steak gelingt.<br />

Es beginnt bereits auf der Weide,<br />

wo die Tiere reichlich Grünzeug<br />

zu sich nehmen – das ist entschei-<br />

Herbstkulinarik / Promotion<br />

dend für den vollen Geschmack.<br />

Oliver Lutz bevorzugt Ochsen<br />

und Färsen (weibliche Tiere, die<br />

noch nicht gekalbt haben), die für<br />

ihn ein paar Monate länger auf der<br />

Weide stehen und langsam wachsen<br />

dürfen. So bekommen sie ein<br />

wunderbar marmoriertes Fleisch.<br />

Worauf es bei gutem Fleisch<br />

wirklich ankommt.<br />

Nach 25-30 Monaten werden die<br />

Tiere geschlachtet und im Ganzen<br />

für mindestens 10 Tage im Kühlhaus<br />

gelagert, damit sie „trocken<br />

reifen“. „Das Fleisch schmeckt<br />

viel besser, wenn es zur Reifung<br />

am Knochen bleibt“, so Fach-<br />

wird das vordere Viertel zerlegt.<br />

Die hinteren Teile, wie Keule und<br />

Lende dürfen in Ruhe noch ein<br />

bis zwei Wochen länger reifen.<br />

Die Fleischreifung im Vakuum,<br />

wie sie in Großbetrieben oft betrieben<br />

wird, gibt es beim Metzger<br />

Lutz nicht, denn Fleisch bekommt<br />

dadurch oftmals einen leicht metallischen<br />

Geschmack, der die<br />

feinen Aromen überlagert. Ein<br />

Porterhouse- oder T-Bone-Steak<br />

braucht 25 Tage, bis es den richtigen<br />

In <strong>Starnberg</strong> wohnen<br />

auch die schicksten Käse.<br />

Bei Schindler.<br />

Sie kennen uns nicht? Dann wird’s aber Zeit:<br />

Denn außer exklusiven Käsesorten führen<br />

wir noch 1.000 andere superköstliche Produkte.<br />

Reifegrad erreicht hat. Und mit<br />

der richtigen Zubereitung wird er<br />

dann wahr, der Traum vom köstlichen<br />

Steak. SB<br />

>> Metzgerei Lutz<br />

Hauptstraße 26, 82343 Pöcking<br />

08157 / 1090<br />

Porterhouse-Steak (65% Lende,<br />

35% Filet), 600-800 Gramm<br />

T-Bone-Steak (80% Lende, 20<br />

% Filet), 400-600 Gramm<br />

Jede Seite in der heißen Pfanne<br />

jeweils 2 Minuten kräftig anbraten,<br />

dann circa 10 Minuten in<br />

den Backofen bei 70 Grad, am<br />

besten mit einem Gar-Thermometer.<br />

Wenn das Fleisch innen<br />

um die 60 Grad erreicht, ist es<br />

optimal.<br />

Genussladen Bistro Catering<br />

Wald & Wiesen-<br />

Schmankerl<br />

Leidenschaftliche Pilzsammler finden<br />

jetzt, neben Wiesenchampignon<br />

und Steinpilz vor allem den<br />

schmackhaften Maronenröhrling mit<br />

gelblichem Stiel und dunkelbraunem<br />

Hut in unseren Wäldern, häufig unter<br />

Kiefern und Fichten. Erkennungsmerkmal:<br />

Drückt man das Fruchtfleisch<br />

von Maronen leicht, verfärbt<br />

es sich bläulich. Aber Vorsicht: wer<br />

einen Bitterröhrling mit Steinpilz<br />

oder Marone verwechselt, verdirbt<br />

sich womöglich das ganze Essen –<br />

denn der ist, ungenießbar und, wie<br />

sein Name schon sagt, extrem bitter.<br />

Eine Delikatesse dagegen: große<br />

Parasolpilze, paniert als Schnitzel in<br />

der Pfanne unbeschreiblich lecker!<br />

Vor allem, wenn man solche Exemplare<br />

wie dieses hier findet! BW<br />

Maximilianstr. 1 * <strong>Starnberg</strong> * Tel. 08151/446 889-0 * www.schindler-delikatessen.de<br />

42 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong> Das Stadtmagazin. 43


Lust & Leben / Promotion<br />

>> Café Luna<br />

Das vegetarische Bistro mit integriertem<br />

Bio-Laden in <strong>Starnberg</strong>s<br />

Mitte. Täglich werden hier ein vegetarisches<br />

Hauptgericht gezaubert,<br />

eine vollwertige Gemüsesuppe gekocht<br />

und frische Salatplatten angerichtet,<br />

alles aus Bio-Ware, zum<br />

Großteil aus regionalem Anbau.<br />

Tipp: Das Mittagsgericht für 7,80 €,<br />

immer mit kleinem Salat, ist variantenreich<br />

und lecker. Der frisch<br />

gepresste Saft, Marke „geniale<br />

Mischung“ aus Karotte, Apfel,<br />

Ingwer und Rote Bete gibt noch<br />

den richtigen Energiekick für die<br />

Nachmittagsrunde.<br />

Mittagstisch Mo - Sa, von 12 - 14 Uhr<br />

Hauptstraße 19a, <strong>Starnberg</strong><br />

Eingang Kirchplatz<br />

>> absofort & sowieso<br />

Die beiden Lokale von Sandor<br />

Nemeth sind bekannt für täglich<br />

wechselnde Mittagsmenüs zu günstigen<br />

Preisen. Eine Mischung aus<br />

Mittagessen in <strong>Starnberg</strong>: es lebe die Vielfalt!<br />

Lecker essen unter<br />

10 Euro<br />

Schnelles Sushi oder scharfes Thai Curry? italienische Vorspeisen oder pasta?<br />

Kleine brotzeit oder deftiger Schweinsbraten?<br />

Wer mittags in <strong>Starnberg</strong> hungrig bleibt oder selbstgeschmierte Stullen knabbert,<br />

ist selber schuld. <strong>Starnberg</strong> bietet eine große und günstige Mittags-Vielfalt für<br />

jeden Geschmack. Das <strong>Stadtleben</strong> hat die besten Tipps für Sie.<br />

bayrischer Küche und Spezialitäten<br />

aus aller Welt bieten für jeden<br />

Geschmack etwas. Von Putencurry<br />

bis Fleischpflanzerl und freitags ein<br />

Fischgericht, Sonnenplätze draußen,<br />

gemütliche Sitzecken drinnen<br />

– was will man mehr?<br />

Tipp: Mittagsmenü ab 5,90 €, mit Salat<br />

oder Nachtisch, mit Spezi, Schorle<br />

oder Wasser für ganze 7,40 €.<br />

Mittagstisch Mo - Fr, 11:45 - 15:00 Uhr<br />

absofort: Brunnangerstraße 2, STA<br />

sowieso: Bahnhofplatz 2, STA<br />

>> Gasthaus zur Sonne<br />

Etwas Warmes braucht der Mensch.<br />

Hier gibt’s Fleisch und Fisch, anständige<br />

Portionen, frische Zutaten,<br />

Gemüse, Salat. Gutbürgerliche Küche,<br />

herzliche Gastfreundlichkeit,<br />

g’scheites Bier, kühles Wasser, leckerer<br />

Nachtisch.<br />

Tipp: Das täglich frische Tagesmenü,<br />

z.B. Rindergulasch mit<br />

Nudeln oder Schweinshaxen mit<br />

Semmelknödel gibt es für 6,10 €,<br />

sättigt gut und gesund, mit Suppe<br />

als Vorspeise bleibt es immer noch<br />

bei günstigen 7,10 €, alternativ:<br />

das Wochengericht zur Wahl.<br />

Mo - Fr 10:00 - 22:30 Uhr, durchgehend<br />

warme Küche.<br />

Hanfelder Straße 7, <strong>Starnberg</strong><br />

>> Schindlers Bistro<br />

Willkommen im Schlaraffenland –<br />

täglich wechselnde kalte und warme<br />

Gerichte (8,50 -14,50 €) frisch<br />

gekocht nach bewährten Rezepten<br />

der Familie Schindler. Suppen, Salate,<br />

delikate Fisch- und Fleischgerichte,<br />

feinste Weine und wunderbare<br />

Desserts. Köstlich!!!<br />

Tipp: Wer es ganz individuell möchte,<br />

der kann sich an der 14 Meter<br />

langen Feinkosttheke einen Teller zusammenstellen<br />

lassen. Das Schindler-<br />

Team ist dabei gerne behilflich.<br />

Mo - Fr 09:30 - 18:30 Uhr, Samstag<br />

09:00 - 14:00 Uhr<br />

Maximilianstraße 1, <strong>Starnberg</strong><br />

08151 / 446889-0<br />

Gut für Körper und Seele: Entspannt zu Mittag essen<br />

>> Lago Lounge<br />

In der Lago Lounge am Kirchplatz<br />

ist immer genügend Platz für einen<br />

entspannten Mittags-Break.<br />

Schließlich sind mit der neuen Terrasse<br />

nochmal Plätze dazugekommen.<br />

Täglich stehen 3 Menüvarianten<br />

zur Wahl, entweder ein<br />

Pasta- oder Reisgericht, verschiedene<br />

Pizzen, sowie ein Fleisch- oder<br />

Fischgericht. Eine passende Vorspeise<br />

wie Salat , Antipasti oder Tagessuppe<br />

inklusive.<br />

Tipp: Die hausgemachten Gnocchi<br />

mit Ragout für 6,90 € können sich<br />

sehen lassen, noch eine Schorle<br />

dazu und man hat für 10,- € ordentlich<br />

gegessen.<br />

Mittagstisch Mo - Sa, 11:30 - 14:30 Uhr<br />

Hauptstraße 19a, <strong>Starnberg</strong><br />

Eingang Kirchplatz<br />

>> Weitere Tipps für ihre Mittagspause<br />

Bistro direkt am Bahnhof See – Döner Lahmacun<br />

Viele kleine Gerichte rund um den Dönerspieß.<br />

Döner ab 3,50 €, Dürüm ab 4,00 €, für Schüler ab 3,00 €<br />

Café Stellwerk, Bahnhof See, am Gleis<br />

Wirt mit Herz und Charme, Imbiss mit Flair, Sitzen am Gleis, Blick auf Züge<br />

und See. Currywurst mit Pommes für 4,90 €, Antipasti, Burger und mehr<br />

Café Derby, Bahnhofsplatz 10<br />

Dönerstand mit der längsten Schlange – das Warten lohnt sich!<br />

Döner und Dürüm mit frischer Pute für 3,80 € Döner ab 3,50 €, Dürüm ab<br />

4,00 €, für Schüler ab 3,00 €<br />

Bosporus, Hanfelder Straße 16<br />

Die frische Vielfalt, besonders beliebt bei Schülern.<br />

Döner für 3,50 €, für Schüler inklusive Getränk, Dürüm für 4,00 €,<br />

Pizza mit Döner für 5,00 €<br />

Der Spezl ist und isst<br />

Wenn er den Kirchplatz überquert, beschleicht den Spezl immer eine leise<br />

Wehmut. Nicht viel lädt hier zum Verweilen ein. So wählt er andere Orte<br />

zum Pausieren, Innehalten, Essen. Und stellt dann, wieder glücklich, fest,<br />

dass anderswo gelingt, kleine Lebensplätze zu gestalten – schlicht, liebevoll,<br />

aufrichtig, wie z.B. das Bahnsteig-Idyll des Café Stellwerk.<br />

44 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong> Das Stadtmagazin. 45


Ausbildung / Advertorial<br />

Ausbildungsbetriebe in <strong>Starnberg</strong><br />

Meister fallen nicht vom Himmel<br />

Jedes Jahr bieten Handwerksbetriebe qualifizierten Kandidaten<br />

Ausbildungsstellen, und doch bleibt manche Lehrstelle unbesetzt, da viele<br />

Jugendliche nach vermeintlichen »Traumberufen« Ausschau halten.<br />

Drei Traditionsbetriebe in <strong>Starnberg</strong> berichten und verdeutlichen, dass das<br />

klassische Handwerk sich verändert und gute perspektiven bietet.<br />

Krüger Haustechnik: interessierte Jugend<br />

Die Lehrlingstruppe bei Sagmüller<br />

Praktisches Lernen im Autohaus Ortner<br />

Heizung & Sanitär: saubere Leistung<br />

Die Firma Krüger, das bekannteste<br />

<strong>Starnberg</strong>er Unternehmen für Heizung<br />

und Sanitär, betreut pro Jahr<br />

2-3 Lehrlinge im handwerklichen<br />

wie kaufmännischen Bereich. Bernd<br />

Krüger: „Es ist nicht leicht, geeignete<br />

Kandidaten zu finden“. Bei der Wahl<br />

der Lehrlinge zähle nicht nur eine<br />

tadellose Bewerbung und ein gutes<br />

Zeugnis (mindestens ein guter qualifizierter<br />

Hauptschulabschluss), im<br />

Vorfeld müssen auch ein Praktikum<br />

und einen Einstellungstest absolviert<br />

werden. Sanitär- und Heizungsanlagen<br />

werden immer komplizierter,<br />

das erfordert eine gewisse Lern- und<br />

Leistungsfähigkeit. „Oft haben Bewerber<br />

keine richtige Vorstellung,<br />

was für eine Arbeit ein moderner<br />

Installateur leisten muss“, erklärt der<br />

Firmenchef. Und bei einer Ausbildungszeit<br />

von 3 ½ Jahren sollte man<br />

sich mit seiner Arbeit identifizieren.<br />

„In der Regel übernehmen wir unsere<br />

Lehrlinge nach erfolgreichem<br />

Abschluss und haben kaum Fluktuation.<br />

Viele Mitarbeiter sind über<br />

30 Jahre im Haus. Selbst den ersten<br />

Lehrling gibt’s noch, nächstes Jahr<br />

geht er in den Ruhestand“.<br />

>> Krüger Heizung Sanitär<br />

GmbH & Co.KG<br />

Petersbrunnerstraße 8a, STA<br />

08151 / 90 19-0<br />

www.krueger-haustechnik.de<br />

Moderne Elektrotechnik bringt<br />

Komfort und Sicherheit<br />

Als Fachbetrieb für modernste Elektrotechnik<br />

setzt die Elektro Saegmüller<br />

GmbH die neuesten technischen<br />

Entwicklungen um. Deshalb investiert<br />

man sowohl in die Weiterqualifizierung<br />

der Mitarbeiter wie in<br />

die betriebliche Ausbildung. Speziell<br />

dafür gab es schon den Sonderpreis<br />

des bayerischen Staatsministeriums<br />

für Wirtschaft, Infrastruktur, Verkehr<br />

und Technologie. 5-7 Lehrlinge<br />

beschäftigt Saegmüller pro Lehrjahr.<br />

Bewerber mit mindestens qualifiziertem<br />

Hauptschulabschluss sollten<br />

zusätzlich auch noch handwerkliche<br />

Passion mitbringen. Ebenso ist der<br />

Wille zur Weiterbildung wichtig,<br />

denn Spektrum und Technik erweitern<br />

sich ständig. „Wir haben für jedes<br />

Spezialgebiet Fachleute im Haus.<br />

So können die Azubis alle Fachbereiche<br />

intensiv kennenlernen“, erklärt<br />

Michael Rößner, technischer Leiter<br />

und Ausbildungsleiter. „Unsere Azubis<br />

kommen alle aus der näheren<br />

Umgebung. Wir arbeiten eng mit den<br />

Schulen zusammen, machen beim<br />

Tag der Ausbildung mit und freuen<br />

uns, so immer wieder motivierte junge<br />

Menschen für diesen äußerst interessanten<br />

Beruf zu finden“.<br />

>> Elektro Saegmüller GmbH<br />

Josef-Jägerhuber-Straße 17, STA<br />

08151 / 90 90-0<br />

www.saegmueller.de<br />

Ausbildung / Advertorial<br />

Automobile Zukunftsperspektiven<br />

Der KFZ-Mechatroniker, wie der Beruf heute genannt<br />

wird, gehört ebenfalls zu den klassischen Handwerksberufen.<br />

Im Autohaus Ortner, der VW-Niederlassung in<br />

<strong>Starnberg</strong>, zählen für Firmenchef Alois Moser Interesse<br />

und Wille eines Bewerbers, sowie handwerkliche Fähigkeiten,<br />

mehr als das Schulzeugnis. Auch ein Praktikum<br />

in der Werkstatt ist Voraussetzung. Die 5 Lehrlinge in<br />

diesem Jahr kommen alle aus dem Raum <strong>Starnberg</strong>, eine<br />

Bewerberin, die Automobilkauffrau werden möchte, ist<br />

auch darunter. „Für ein Praktikum interessieren sich ab<br />

und zu auch Mädchen, aber keine hat sich bisher für<br />

eine Lehrstelle zum Mechatroniker entschieden“, meint<br />

Alois Moser. „Unsere Lehrlinge werden bei VW direkt<br />

ausgebildet und lernen marktspezifische Dinge, deshalb<br />

ist es wichtig, dass sie im Betrieb bleiben. Direkt nach<br />

der Lehre geht eigentlich keiner, außer er will gleich weiter<br />

auf die Schule gehen und später in Richtung Maschinenbau<br />

sogar studieren.“ BW<br />

>> Autohaus Ortner<br />

Gautinger Strasse 5, <strong>Starnberg</strong><br />

08151 / 650 51-0, www.auto-ortner-starnberg.de<br />

Bustour durch <strong>Starnberg</strong>s Ausbildungs-Landschaft<br />

Am 21. November 2012 ist es wieder soweit: Das Regionalmanagement<br />

Landkreis <strong>Starnberg</strong> organisiert<br />

gemeinsam mit der IHK, dem UWS, der Kreishandwerkerschaft<br />

und der Kreissparkasse den „Tag der<br />

Ausbildung“. Diese umfangreiche Veranstaltung bietet<br />

Schülern aller weiterführenden Schulen Einblick in<br />

die ausbildenden Betriebe des Landkreises. Über 700<br />

Unternehmen aus allen Ausbildungsbereichen hat Regionalmanagerin<br />

Verena Papke angeschrieben, um sie<br />

für diesen Tag zu gewinnen. Ziel ist es, dem drohenden<br />

Fachkräftemangel im Landkreis möglichst früh entgegen<br />

zu wirken und der Jugend attraktive Ausbildungsmöglichkeiten<br />

in der Region zu zeigen. Im vergangenen<br />

Jahr nutzten 300 Schüler die Gelegenheit, in 23 Bussen<br />

auf 16 unterschiedlichen Routen 70 Betriebe kennen zu<br />

lernen. Auf diese Weise können Betriebe sich selbst und<br />

ihre Ausbildungsberufe vorstellen. SB<br />

Wir suchen ab sofort Unterstützung für unsere Wohngemeinschaft<br />

für an Demenz erkrankte Menschen im<br />

neuen Ilse Kubaschewski Haus in <strong>Starnberg</strong> sowie<br />

für den ambulanten Pflegedienst:<br />

Gesundheitsschwester/ -pfleger<br />

Altenpfleger/in<br />

Wir bieten Ihnen ein modernes Arbeitsumfeld, regelmäßige<br />

Weiterbildung und Schulungen, Wertschätzung und durch<br />

den Stellenschlüssel 1:3 eine Basis für optimale Pflege und<br />

Betreuung.<br />

Wir wünschen uns kompetente Mitarbeiter mit Erfahrung,<br />

Leidenschaft, Herz, Humor und Freude am Beruf.<br />

Wir freuen uns auf Sie!<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Bitte schicken Sie Ihre Bewerbung direkt an<br />

den Geschäftsführer Herrn Armin Heil:<br />

Ambulante Krankenpflege Tutzing e.V.<br />

Traubinger Straße 6, 82327 Tutzing,<br />

Telefon 08158 / 907650<br />

Mehr Infos unter www.Krankenpflege-Tutzing.de<br />

46 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong> Das Stadtmagazin. 47


Kulturleben & Stadtkultur<br />

Vielfalt in der Schlossberghalle<br />

<strong>Starnberg</strong>s kleine Messen<br />

Die Schlossberghalle hat als „kleiner Messeort“ viel zu bieten: Top-Lage, drei verschieden gestalt- und nutzbare Räume,<br />

eine Küche als kulinarische basisstation, eine parkgarage, von der man per Fahrstuhl bequem zur Messe kommt.<br />

Oktober-Highlight: Die <strong>Starnberg</strong>er Umweltmesse 2012<br />

Ob Heizen, innovativer Neubau oder Altbausanierung<br />

– die zweite <strong>Starnberg</strong>er Umweltmesse informiert umfassend,<br />

wie energiesparendes Wohnen geht. Gut 60<br />

Aussteller zeigen am 20. und 21.10. neue Trends wie z.B.<br />

intelligente Haussteuerung, Kleinwindkraftanlagen, Photovoltaik<br />

und umweltfreundliches Autofahren. „Wer jetzt<br />

in sein Haus investiert, spart morgen Geld und kann auf<br />

Fördermittel zurückgreifen“. Dieses Motto der <strong>Starnberg</strong>er<br />

Umweltmesse ist, angesichts der Eurokrise und steigender<br />

Energiepreise, brandaktuell. Hoch informativ auch die<br />

Fachvorträge zu Neubau, Sanierung und Heizung.<br />

Ebenfalls zwei Tage, am 16. & 17. 10., sind die Seniorentage<br />

2012 geplant, die mit Ausstellern und Vorträgen wieder<br />

die Säle füllen. Im November steht dann der Genuss<br />

im Mittelpunkt: Die vinessio – Wein- und Delikatessen-<br />

Eintritt frei!<br />

Energie,<br />

Bauen & Wohnen<br />

20. und 21. Oktober 2012<br />

Schlossberghalle <strong>Starnberg</strong><br />

täglich von 10 bis 17 Uhr<br />

www.messe.ag<br />

messe am 24./25. 11. lädt Genießer und Fachbesucher zu<br />

kulinarischen Tagen ein. Sie können eine Vielzahl internationaler<br />

Qualitätsweine, Edelbrände, Sekt und Seccos,<br />

Delikatessen, Essige, Öle u.v.m. verkosten, sich beraten<br />

lassen und direkt beim Erzeuger kaufen. SR / BW<br />

Weiterer Messeplatz: Das <strong>Starnberg</strong>er Landratsamt<br />

Die Innovationsmesse innoSTA, am 15. und 16. 03. 2013,<br />

findet schon zum achten Mal statt und hat sich als optimale<br />

Netzwerk-Plattform für Unternehmen, Kunden, Bürger<br />

fest etabliert. Der innoSTA-Standort, zum Netzwerken vor<br />

Ort, ist das <strong>Starnberg</strong>er Landratsamt. Über die Jahre ist die<br />

Zahl der Aussteller stetig gestiegen. Für 2013 haben sich<br />

bereits 70 Unternehmen aus dem Landkreis angemeldet. SB<br />

>> mehr Info<br />

www.schlossberghalle.de / www.gfw-starnberg.de<br />

die druckerei<br />

im 5-seen-land<br />

<br />

<br />

<br />

ulenspiegel druck gmbh<br />

birkenstraße 3<br />

82346 Andechs/Machtlfing<br />

telefon 08157/99759-0<br />

mail@ulenspiegeldruck.de<br />

www.ulenspiegeldruck.de<br />

ökologisch<br />

denken<br />

umweltbewusst<br />

handeln<br />

Wir produzieren<br />

nach modernsten<br />

ökologischen Standards<br />

Die einzige Druckerei<br />

Oberbayerns<br />

mit dem vom TÜV<br />

geprüftem Ökosiegel<br />

der Europäischen Union<br />

geprüftes<br />

Umweltmanagement<br />

D-155-00126<br />

Foto: istockphoto.de TommL<br />

STaDT MarKT STarnBerg<br />

Herbstbeginn im SMS<br />

Ob Lebensmittel, Haushaltswaren,<br />

Medizin, Parfüm, Brillen, Kleidung<br />

und Schmuck – für alles gibt es<br />

das entsprechende Fachgeschäft<br />

mit kompetenter Beratung. Und<br />

Parkmöglichkeiten findet man zu<br />

genüge in der Tiefgarage. Für die<br />

angehende Herbst- und Wiesn-<br />

Saison ist man hier bestens gerüstet.<br />

Wussten Sie,<br />

dass die Drogerie Müller für den<br />

Schulanfang ein großes Sortiment<br />

an Heften, Blöcken, Stiften<br />

und Schulmaterial bereit hält? perfectoptic<br />

10jähriges Jubiläum feiert,<br />

die Stylisten von Lockschuppen auf<br />

Best Agers spezialisiert sind? Dass<br />

Dogeriemarkt Müller Tel. 08151-90 760<br />

Stalf Fashionstore Tel. 08151-744 889<br />

vinzenmurr Tel. 08151-34 62<br />

Edeka Willinski Tel. 08151-34 61<br />

Lotus Restaurant Tel. 08151-998 77 50<br />

bei Merlin bezaubernden Wies‘n-<br />

Accessoires und wunderschöne<br />

Dirndl locken, im Stalf Fashionstore<br />

die neue Herbst-Kollektion von vero<br />

moda bis Tally Weil bereit steht, bei<br />

der Schneiderei Elif gewünschte Änderungen<br />

angefertigt werden und<br />

empfindliche Trachtengewänder<br />

problemlos in der SMS-Reinigung<br />

sauber werden?<br />

Wussten Sie schon...<br />

dass es im Herbst die besten Äpfel<br />

gibt und Edeka im Untergeschoss<br />

davon einige Sorten im Angebot hat,<br />

ausserdem frische Fleisch- und Wurstwaren<br />

von Vinzenzmurr anbietet,<br />

die Traditionsbäckerei Lidl mit ihren<br />

perfectoptic Tel. 08151-444 130<br />

Reinigung Sonnenschein<br />

Tel. 08151-12 553<br />

bäckerei Lidl Tel. 08151-918 074<br />

Maximilian Apotheke Tel. 08151-155 49<br />

Backwaren zum Verbund <strong>Starnberg</strong>er<br />

Land gehört und eine große Auswahl<br />

feinster Tees in der Teeladen Oase auf<br />

Sie wartet? Ausserdem der gut sortierte<br />

Zeitungschriftenladen mit Lottostelle<br />

und die Maximilian Apotheke<br />

ebenfalls täglich geöffnet haben?<br />

Und wussten Sie,<br />

dass man im Restaurant LOTUS<br />

nicht nur vietnamesischer Küche<br />

und Sushi genießen kann, sondern<br />

dort wunderbar eine Kaffeepause<br />

zwischendurch oder nach erledigten<br />

Einkäufen machen kann?<br />

probieren Sie es aus!<br />

STADT MARKT STARNbERG | Josef-Jägerhuber-Straße 7 | 82319 <strong>Starnberg</strong><br />

Eine Stunde kostenlos in der Tiefgarage parken!<br />

Öffnungszeiten: Mo – Fr 9.00 – 19.00 Uhr und Sa 9.00 – 14.00 Uhr<br />

im Stadt Markt <strong>Starnberg</strong> lässt<br />

sich entspannt einkaufen.<br />

Alles unter einem Dach –<br />

da macht Einkaufen Spaß!<br />

Lockschuppen Tel. 08151-142 76<br />

Merlin Tel. 08151-133 90<br />

Lottostelle Tel. 08151-135 35<br />

Teeladen Oase Tel. 08151-446 977<br />

Elif Schneider Tel. 08151-21 466<br />

48 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong> Das Stadtmagazin. 49


Sport & Freizeit Promotion<br />

98.832<br />

758<br />

14<br />

Kilometer hat der Landkreis <strong>Starnberg</strong> beim diesjährigen Stadtradeln<br />

erradelt.<br />

Kilometer erstrampelte allein Winnie Wobbe für den <strong>Starnberg</strong>er Stadtrat<br />

und radelte das Gremium damit auf Platz 1 der Landkreis-Statistik.<br />

Gemeinden des Landkreises haben sich auf die ersten 35 Plätze der<br />

km / Kopf-Wertung geradelt. Bundesweit!<br />

98.832<br />

Seeregion Sportlern und<br />

Sportliches <strong>Starnberg</strong><br />

Zahlen des <strong>Stadtleben</strong>s<br />

Zu Wasser und zu Land<br />

bietet die <strong>Starnberg</strong>er<br />

bewegungsfreunden eine<br />

Menge Möglichkeiten.<br />

Die Sports-Zahlen des<br />

<strong>Stadtleben</strong>s sprechen<br />

für sich – und für aktive<br />

bürger!<br />

4<br />

4<br />

50<br />

Wir öffnen nach der Sommerpause<br />

am 08. Oktober mit unserem Winterprogramm<br />

für den Bade- und Saunabetrieb<br />

www.wasserpark-starnberg.de<br />

mal rund um den See kann man SUP-Bretter ausleihen oder Kurse<br />

buchen. Der neue Trendsport auf dem Wasser ist schon gut vertreten.<br />

Golfplätze am See locken die klassischen Sportler zu Lande, in Gut<br />

Rieden, Hadorf, Feldafing und Tutzing.<br />

Sportvereine sind bei der Stadt <strong>Starnberg</strong> eingetragen, auf 23.350<br />

Einwohner eine ganze Menge!<br />

zahlen des Wasserparks<br />

4 // Bis zum vierten Lebensjahr ist<br />

der Eintritt zum Bad frei<br />

5 // Monate hat das Strandbad im<br />

Schnitt jedes Jahr geöffnet<br />

75 // Euro kostet eine Sommerkarte<br />

für Erwachsene<br />

12.000 // Quadratkilometer<br />

Liegewiese bietet das Strandbad<br />

3 // Solarien erwarten den Sonnenfreund<br />

Wie auf dem Oktoberfest:<br />

Knusprige Enten und Hax’n vom Grill,<br />

zünftige Musi, süffiges bier.<br />

Und das alles vom 14.09 - 16.09 mitten in <strong>Starnberg</strong>:<br />

auf geht’s zur Wirtshaus-Wiesn!<br />

Das Wirtshaus im Tutzinger Hof feiert die<br />

2. Enten- und Hax‘ntage!<br />

Im letzten Jahr waren die Enten-und<br />

Hax’ntage eine solche Gaudi, dass<br />

das Wirtepaar Eveline Ofner und<br />

Günther Großegger die Gästewünsche<br />

nach „mehr “ gleich aufgenommen<br />

hat und diesmal noch<br />

„’ne Schippe“ drauflegt: heuer<br />

wird am 14., 15. und 16. September<br />

gefeiert und das Zugspitz-Trio<br />

spielt am Abend kräftig auf. Wer<br />

die drei gestandenen Mannsbilder<br />

schon mal erlebt hat, weiß: hier<br />

spielt ein Trio der ungewöhnlichen<br />

Art, das fetzigen Live-Sound<br />

von Swing und Jazz, über Schlager<br />

und Oldies bis zu internationalen<br />

Hits, Film-, und Schrammelmusik<br />

alles drauf hat. Kontrabass,<br />

Akkordeon, Gitarre, Gesang und<br />

sogar Baritonhorn freuen sich darauf,<br />

Ihnen stimmungsgeladene<br />

Unterhaltung zu bieten!<br />

Impressum:<br />

<strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong> ist das offizielle Magazin<br />

des <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtmarketing</strong> e.V.<br />

Herausgeber: <strong>Stadtmarketing</strong> <strong>Starnberg</strong> e.V.<br />

Wittelsbacherstrasse 10, 82319 <strong>Starnberg</strong><br />

Tel: 08151-5551330, Fax: 08151-5551359<br />

mail@sta-ma.de, www.sta-ma.de<br />

Vorstand <strong>Stadtmarketing</strong>: Ole Schultheis, Michael<br />

Lang, Christoph Klöpfer<br />

Konzept: smartOne Consulting AG<br />

Chefredaktion: Susanne Renner<br />

Artdirektion: Ela Samson, Nicola Gorkenant:<br />

mail@signumdesign.de, n.gorkenant@sta-ma.de<br />

Knuspriges Original vom Grill<br />

Eins bleibt gleich: Die Enten werden,<br />

wie immer, nach dem Originalrezept<br />

von Poschner’s Oktoberfest Entenbraterei<br />

zubereitet und das auch<br />

wieder auf dem eigens aufgebauten<br />

Poschnerschen Entengrill.<br />

Zugspitz-Trio: Top-Musiker mit hochkarätigen<br />

Referenzen<br />

Schließlich arbeitet Günther Großegger<br />

aus gutem Grund bereits seit<br />

20 Jahren mit Berni Luff vom traditionsreichen<br />

Familienunternehmen<br />

Poschner zusammen: „Der Name<br />

Redaktion: Susanne Renner (SR), Barbara Winkler<br />

(BW), Susanne Bayer (SB), Ole Schultheis<br />

Anzeigen/Advertorials: Barbara Winkler:<br />

b.winkler@sta-ma.de, Susanne Bayer: s.bayer@<br />

sta-ma.de, Susanne Renner: s.renner@sta-ma.de<br />

Lektorat: Ole Schultheis<br />

Leserbriefe an: mail@sta-ma.de<br />

Druck: ulenspiegel druck gmbh, Andechs,<br />

Auflage: 15.000<br />

Urheberrecht: Alle im Stadtmagazin <strong>Starnberg</strong><br />

erschienen Beiträge sind urheberrechtlich<br />

geschützt. Alle Rechte sind vorbehalten. Jegliche<br />

Art von Reproduktionen, ob Fotokopien, Mikrofilm<br />

oder Erfassung in Datenverarbeitungsanlagen<br />

sind nur mit ausdrücklicher schriftlicher<br />

Genehmigung des Herausgebers gestattet.<br />

Eveline Ofner und Günther Großegger bringen mit den Enten-<br />

und Hax’ntagen ein Stück Wiesn nach <strong>Starnberg</strong><br />

steht für beste Fleisch-Qualität.<br />

Und die ist das A & O bei unseren<br />

Enten- und Hax’n Schmankerln.“<br />

In die Lederhos’n, fertig, los!<br />

Jetzt Dirndl und Lederhosen aus dem<br />

Schrank holen und am besten rechtzeitig<br />

reservieren und gleich Ihre<br />

Kulinarikwünsche – Enten oder<br />

Hax’n – vorbestellen, dann können<br />

Sie die Enten- und Hax’n-Gaudi so<br />

richtig entspannt genießen!<br />

>> Wirtshaus im Tutzinger Hof<br />

Tutzinger-Hof-Platz 7<br />

www.wirtshaus-starnberg.de<br />

Reservierung: 08151 / 97 188 75<br />

Aus der Veröffentlichung kann nicht geschlossen<br />

werden, dass die beschriebenen Informationen<br />

und verwendeten Bezeichnungen frei von<br />

gewerblichen Schutzrechten Dritter sind.<br />

Haftung: Der Herausgeber übernimmt keinerlei<br />

Haftung für Inhalt und Programm. Alle Angaben<br />

sind nach bestem Wissen und Gewissen erstellt<br />

worden.<br />

Bildrechte: Bildmaterial für Promotions und<br />

Advertorials wurden von den jeweiligen Händlern<br />

und Unternehmen zur Verfügung gestellt,<br />

lizenzfreies Bildmaterial: www.istockphoto.de,<br />

www.shutterstock.de; Urheberrechte bei den<br />

Fotografen.<br />

50 <strong>Starnberg</strong>er <strong>Stadtleben</strong> Das Stadtmagazin. 51

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