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Präsente - CCC Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH

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Haute Chocolaterie <strong>et</strong> <strong>Confiserie</strong> privée<br />

<strong>Präsente</strong><br />

&<br />

IndIvIduell<br />

PersönlICH


Man soll dem Leib <strong>et</strong>was Gutes bi<strong>et</strong>en,<br />

damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.<br />

Winston Churchill


Mit der Manufaktur <strong>Confiserie</strong> <strong>Coppeneur</strong> <strong>et</strong> <strong>Compagnon</strong> stehen wir seit 1993 für erlesene Kreationen aus<br />

Kakao. Für uns ist es Berufung und gelebte Leidenschaft, Produkte für anspruchsvolle Gaumen zu schaffen.<br />

Unsere Passion ist es, Kakao und Schokolade in ihren edelsten Fac<strong>et</strong>ten widerzuspiegeln und zu genussreichen<br />

Kompositionen unter Verwendung von besten, natürlichen Rohstoffen zu verarbeiten.<br />

Höchste Qualität und Individualität, Innovation und Design begleiten uns in all unserem Schaffen.<br />

Wir ermöglichen Menschen Lebensfreuden zu entdecken, die ihnen bislang verborgen waren. Als Pioniere für<br />

feinste Produkte aus Kakao und Schokolade fordern wir bestehende Konventionen heraus und s<strong>et</strong>zen die Referenzen<br />

für höchste Qualität.<br />

Mit ausgesprochener Herzlichkeit und Leidenschaft für Spitzenleistung schaffen wir einzigartigen Kundennutzen<br />

und Gemeinwohl und inspirieren Menschen zu bewusstem Genuss und einer verantwortungsvollen<br />

Lebensart.<br />

Im Namen des <strong>Coppeneur</strong>-Teams<br />

Oliver <strong>Coppeneur</strong> | Konditormeister<br />

Die in diesem Katalog vorgestellten Produkte eignen sich ideal als Firmengeschenk oder Werbeplattform.<br />

Nachdem Sie sich für ein Produkt entschieden haben, erhalten Sie alle Daten und Angaben, die Sie<br />

benötigen, um die Druckvorlage einzurichten und zu erstellen.<br />

Der fiktive Kunde IMAGA wird Sie durch den Flyer begleiten und Ihnen bildlich verdeutlichen, wo Ihre<br />

Individualiserungsmöglichkeiten liegen.


6<br />

Als Manufaktur ist es für uns selbstver-<br />

ständlich, die besten Kakaobohnen und die<br />

besten Ernten mit höchster Sensibilität auszuwählen,<br />

um diese sorgfältig in kleinen<br />

Chargen zu verarbeiten. Nur unsere eigene<br />

Herstellung ab der Kakaobohne ermöglicht<br />

es uns, jedem einzelnen Schritt im Herstellungsprozess<br />

die notwendige Aufmerksamkeit<br />

zukommen zu lassen und die Besonderheiten<br />

sowie die Aromenvielfalt der<br />

jeweiligen Kakaobohnen-Sorte ausgewogen<br />

wiederzugeben.<br />

Unsere Kreationen Cru de Cao-Puristique<br />

sind unsere Wertschätzung für die authentischen<br />

und ursprünglichen Geschmacksnuancen<br />

der Kakaobohnen aus den unterschiedlichen<br />

Regionen nahe dem Äquator.<br />

Personalisierung<br />

Eine hochwertige Banderole macht die Schachtel<br />

zu einem unverkennbaren Präsent.<br />

Inhalt<br />

50g<br />

Menge<br />

Preis (€) / Stück<br />

(inkl. Personalisierung)<br />

24 4,40<br />

48 4,05<br />

96 3,80<br />

192 3,60<br />

192+ auf Anfrage<br />

república del ecuador<br />

55% Ecuador Vollmilch<br />

65% Ecuador<br />

100% Ecuador<br />

65% Ecuador Chili<br />

55% Ecuador<br />

Zimt & Cacao Nibs<br />

république de Madagascar<br />

56% Madagascar Vollmilch<br />

70% Madagascar<br />

56% Madagascar<br />

Orangenöl & Urwaldpfeffer<br />

70% Madagascar Ingwer & Feige<br />

república dominicana<br />

52% Dom. Republik Vollmilch<br />

66% Dom. Republik Vollmilch<br />

Dom. Republik Bourbon Vanille<br />

(weiße Chocolade)<br />

66% Dom. Republik Kaffee<br />

50% Dom. Republik<br />

Karamell & Flor de Sal<br />

republic of Ghana<br />

57% Ghana Vollmilch<br />

72% Ghana<br />

85% Ghana<br />

72% Ghana Honig<br />

57% Ghana Holunderblüte<br />

72% Ghana<br />

Koriander & Kokoschips<br />

7


napolitains<br />

Edle 5 g Schokoladentäfelchen, in bester coppeneur<br />

Cru de Cao Qualität.<br />

Personalisierung<br />

napolitains: Eine edle Papierbanderole lässt macht<br />

das Napolitains zu einem perfekten kleinem Genuss<br />

im namen Ihrers Unternehmens.<br />

napolitains-Geschenkbox: Eine edle Papierbanderole<br />

macht die kleine Sammlung von 16 Napolitains<br />

zu einen exklusiven Give-Away.<br />

napolitains<br />

Menge<br />

Preis (€) / Stück<br />

(inkl. Personalisierung)<br />

200 0,95<br />

600 0,60<br />

1200 0,50<br />

2000 0,45<br />

2000+ auf Anfrage<br />

napolitains-Geschenkbox<br />

Menge<br />

Preis (€) / Stück<br />

(inkl. Personalisierung)<br />

64 7,90<br />

128 7,60<br />

256 7,40<br />

512 7,30<br />

8<br />

512+ auf Anfrage<br />

Madagascar 70%<br />

Frisch.<br />

Den Auftakt bilden frische<br />

Blütennoten. Aber sodann<br />

zünd<strong>et</strong> auch schon die typische<br />

Madagaskar-Fruchtbombe.<br />

Anmutungen von Papaya und<br />

Mango, g<strong>et</strong>ragen von angenehm<br />

milder Säure. Ihr Abgang wird<br />

begleit<strong>et</strong> von würzigen Anistönen<br />

und milden Röstnoten.<br />

Madagascar 56% vollmilch<br />

Ausdrucksstark.<br />

Milde Frucht, ein Eindruck von<br />

Papaya und Mango sind typische<br />

Charaktere dieses Kakaos.<br />

Hier finden sie sich wieder.<br />

Fein geb<strong>et</strong>t<strong>et</strong> und abgerund<strong>et</strong><br />

in einer Komposition aus Milch<br />

und Vanille s<strong>et</strong>zen sie sich aber<br />

erwartungsgemäß klar und<br />

nachhaltig durch.<br />

Cuvée Prestige napolitains &<br />

Herz-truffes-Pralinés<br />

Fruchtig-schokoladige Napolitains oder edle Pralinés.<br />

Diese kleinen, aussergewöhnlich verpackten Köstlichkeiten,<br />

werden mit Ihrem Logo für Aufmerksamkeit<br />

sorgen.<br />

Personalisierung<br />

Ein edler Reiter mit Ihrem Logo macht diese kleinen<br />

Köstlichkeiten zu einem Hingucker.<br />

Cuvée Prestige napolitains<br />

Menge<br />

Preis (€) / Stück<br />

(inkl. Personalisierung)<br />

1000 0,80<br />

2500 0,75<br />

5000 0,71<br />

10.000 0,68<br />

10.000+ auf Anfrage<br />

Herz-truffes-Pralinés<br />

Menge<br />

Preis (€) / Stück<br />

(inkl. Personalisierung)<br />

100 1,45<br />

250 1,40<br />

1000 1,36<br />

2500 1,33<br />

2500+ auf Anfrage<br />

Erdbeer Joghurt | Mocca Macchiato | Mandel Nuss<br />

Birne Panna Cotta | Marc de Champagne | Rhabarber Vanille<br />

9


10<br />

a m u s e<br />

bouche<br />

c h o c o l a d e<br />

In der Gastronomie gibt es ihn schon lange, Amuse<br />

Bouche, den kleinen Gaumengruß. Lassen Sie sich nun<br />

begeistern von der süßen Variante: ein kleiner Hauch<br />

von Nichts und doch ein Konzert für die Sinne. Aufwendig<br />

zweischichtig komponiert, fein abgestimmt mit einer<br />

Füllung und Dekor, entsteht ein virtuoses Geschmackserlebnis<br />

im modernen Design.<br />

Personalisierung<br />

Die Schachtel wird durch einen Einleger einfach<br />

und schnell zu einem personalisiertem Werbegeschenk.<br />

Inhalt<br />

7 Ambou´s | 31g<br />

Menge<br />

Dekor<br />

Schokolade<br />

&<br />

Füllung<br />

veredelte<br />

Schokolade<br />

Preis (€) / Stück<br />

(inkl. Personalisierung)<br />

10 3,20<br />

50 2,90<br />

100 2,60<br />

200 2,40<br />

200+ auf Anfrage<br />

Amar<strong>et</strong>tini Nougat Amar<strong>et</strong>to Blaubeere Café Nougat Exotik Karamell Himbeere Rosa Pfeffer<br />

Maracuja<br />

Vanille<br />

11


c h o c o l a d e<br />

Lebensfrohe und leichte Geschmacks-Harmonien<br />

präsentieren sich mit den Cuvée-Chocoladen. Eine<br />

herrliche Symbiose aus zwei perfekt aufeinander<br />

abgestimmten aromatischen Schokoladen, in Streifen<br />

angeordn<strong>et</strong>, die von weiteren erlesenen Zutaten<br />

veredelt werden. Unsere Cuveé-Chocoladen sind ein<br />

moderner Hochgenuss für alle Sinne – kulinarisch<br />

wie auch optisch.<br />

Moderne Chocolaterie-Kunst trifft hier auf modernes<br />

Design: Die farblich-frischen 25-g-Variationen werden<br />

durch eine aufsehenerregende Taschenverpackung eingehüllt.<br />

Ect<strong>et</strong> augueriure tem vel ipis ent venim quat. Ut<br />

nonsenim verEd ero odiatis se<br />

niam quam<strong>et</strong> ad dolore enim doluptat, consed t<strong>et</strong><br />

wisi. Pisim exeriure min<br />

Ect<strong>et</strong> augueriure tem vel ipis ent venim quat. Ut<br />

nonsenim verEd ero odiatis se<br />

niam quam<strong>et</strong> ad dolore enim doluptat, consed t<strong>et</strong><br />

wisi. Pisim exeriure min<br />

Personalisierung<br />

Die Schachtel wird durch einen Einleger einfach<br />

und schnell zu einem personalisiertem Werbegeschenk.<br />

Inhalt<br />

7 Ambou´s | 31g<br />

Menge<br />

Preis (€) / Stück<br />

(inkl. Personalisierung)<br />

15 2,60<br />

30 2,20<br />

60 2,00<br />

120 1,90<br />

240+ auf Anfrage<br />

Ect<strong>et</strong> augueriure tem vel ipis ent venim quat. Ut<br />

nonsenim verEd ero odiatis se<br />

niam quam<strong>et</strong> ad dolore enim doluptat, consed t<strong>et</strong><br />

wisi. Pisim exeriure min<br />

Blaubeere & Jasmin Cassis & Rose Erdbeere & Minze Hafergebäck & Vanille Kirsche & Mohn<br />

12 Kokosnuss & Mango Mandel & Johannisbeere Mandel & Kaffee Mango & Grüner Tee Rosa Pfeffer & Lavendel 13


Praliné-Chocoladen<br />

Das Herzstück einer jeden Praliné-Chocolade<br />

bild<strong>et</strong> die Füllung – sanft umhüllt von ausgewählten<br />

Kuvertüren. Die verheißungsvollen, teilweise außergewöhnlichen<br />

Kompositionen der Zutaten, die mal<br />

ein-, mal zweischichtig angeordn<strong>et</strong> sind – sind die<br />

Grundlage für Geschmackskunstwerke.<br />

Personalisierung<br />

Durch eine hochwertige Papierbanderole verleihen<br />

Sie der edlen Praliné-Chocolade ein individuelles<br />

Aussehen.<br />

Inhalt<br />

75g | 18g<br />

Praliné-Chocoladen 75g<br />

Menge<br />

Preis (€) / Stück<br />

(inkl. Personalisierung)<br />

25 4,40<br />

50 3,90<br />

100 3,50<br />

250 3,20<br />

250+ auf Anfrage<br />

Praliné-Chocoladen 18g<br />

Menge<br />

Preis (€) / Stück<br />

(inkl. Personalisierung)<br />

32 2,20<br />

64 1,90<br />

128 1,60<br />

256 1,30<br />

14<br />

256+ auf Anfrage<br />

Chili & Highland Whisky<br />

Walnuss & Cognac<br />

Blaumohn<br />

Cassis & Marc de Champagne<br />

Ingwer & Zitronengras<br />

Blätternougat<br />

Dattelkaramell & Nougat<br />

Früchte Weichkrokant & Cranberry<br />

Kokos Weichkrokant<br />

Safran Orange & Whisky<br />

Mango & Himbeere<br />

Pistazie Wattle Seed & Vanille 15


16<br />

Sélectionen<br />

Die Innovation „Praliné“ geht auf einen Koch zurück,<br />

der im Jahr 1663 in Regensburg eigens für den Herzog<br />

Choiseul aus dem Geschlecht der Grafen du Plessis-<br />

Praslin ein Konfekt aus Datteln und Schokolade kreierte<br />

und dieses auch nach ihm benannte: „Praslin“.<br />

Unsere Truffes & Pralinés zeichnen sich durch ihre<br />

besonders zartschmelzenden Füllungen von sehr<br />

weicher und cremiger Konsistenz aus. Sie werden<br />

ummantelt von einer dünnen Schokoladenhülle oder<br />

in Schichten angeordn<strong>et</strong> und von Hand zart dekoriert.<br />

Edle Füllungen, mit und ohne Alkohol, oder Kompositionen<br />

aus selbsthergestelltem Nougat von Piemonteser<br />

Haselnüssen, werden fein abgestimmt und sorgfältig<br />

verarbeit<strong>et</strong>. Bei unseren Truffes & Pralinés vereinigen<br />

sich kulinarische Qualität und handwerkliche Präzision<br />

zu kleinen Kunstwerken, die in ein oder zwei<br />

Bissen zu genießen sind.<br />

Personalisierung<br />

Ein edler Reiter mit Ihrem Logo macht diese Sammlung<br />

von sechs Truffes & Pralinés Köstlichkeiten zu<br />

einem Hingucker.<br />

Inhalt<br />

67g - 77g | 6 Pralinés<br />

Menge<br />

Preis (€) / Stück<br />

(inkl. Personalisierung)<br />

24 5,00<br />

48 4,80<br />

96 4,72<br />

192 4,65<br />

192+ auf Anfrage<br />

Karamell<br />

Kir Royal<br />

Marzipan<br />

Marc de<br />

Champagne<br />

Nougat<br />

Rosenblüten<br />

in Grappa<br />

Truffes Pralinés<br />

Café Classic<br />

trois couleurs<br />

Herzen<br />

Frucht<br />

Dessert<br />

17


18<br />

collection coppeneur traditionnelle<br />

Aus erlesenen Rohstoffen, meisterlichem Können<br />

sowie st<strong>et</strong>igem Streben nach Perfektion entstehen<br />

bei uns in der Manufaktur Truffes & Praliné-<br />

Spezialitäten auf höchstem kulinarischem Niveau.<br />

Die Collection Traditionnelle de <strong>Coppeneur</strong> verspricht<br />

eine thematische Auslese von <strong>Confiserie</strong>-Spezialitäten<br />

der bewährten und traditionellen <strong>Confiserie</strong>-Hochkultur<br />

– von Hand verpackt in einem Präsent-Etui.<br />

No. 1<br />

Edle Pralinés<br />

mit Alkohol<br />

No. 2<br />

Zartschmelzender<br />

Nougat<br />

No. 3<br />

Edle Brände in<br />

dunkler Chocolade<br />

Personalisierung<br />

Ein hochwertiger Kartoneinleger macht diese<br />

exklusive Pralinés Schachtel zu einem Aushängeschild<br />

Ihres Unternehmens.<br />

Inhalt<br />

118g - 123g | 10 Pralinés<br />

Menge<br />

Preis (€) / Stück<br />

(inkl. Personalisierung)<br />

25 10,90<br />

50 10,60<br />

100 10,45<br />

200 10,20<br />

200+ auf Anfrage<br />

No. 4<br />

Auserlesene Köstlichkeiten<br />

ohne Alkohol<br />

No. 5<br />

Fruchtige Mischung<br />

ohne Alkohol<br />

19


20<br />

collection coppeneur avantgarde, p<strong>et</strong>ite<br />

Aus erlesenen Rohstoffen, meisterlichem Können<br />

sowie st<strong>et</strong>igem Streben nach Perfektion entstehen<br />

bei uns in der Manufaktur Truffes & Praliné-<br />

Spezialitäten auf höchstem kulinarischem Niveau.<br />

Die Collection Traditionnelle de <strong>Coppeneur</strong> verspricht<br />

eine thematische Auslese von <strong>Confiserie</strong>-Spezialitäten<br />

der bewährten und traditionellen <strong>Confiserie</strong>-Hochkultur<br />

– von Hand verpackt in einem Präsent-Etui.<br />

Personalisierung<br />

DIN A8 Folder, einseitig bedruckt, gelocht und an der<br />

Schleife angehangen.<br />

Inhalt<br />

71g - 77g | 6 Pralinés<br />

Menge<br />

Preis (€) / Stück<br />

(inkl. Personalisierung)<br />

21 7,90<br />

42 7,50<br />

84 7,20<br />

168 7,00<br />

168+ auf Anfrage<br />

Marc de Champagne Herzen Truffes & Pralinés Pralinés<br />

collection coppeneur avantgarde, grande<br />

Aus erlesenen Rohstoffen, meisterlichem Können<br />

sowie st<strong>et</strong>igem Streben nach Perfektion entstehen<br />

bei uns in der Manufaktur Truffes & Praliné-<br />

Spezialitäten auf höchstem kulinarischem Niveau.<br />

Die Collection Traditionnelle de <strong>Coppeneur</strong> verspricht<br />

eine thematische Auslese von <strong>Confiserie</strong>-Spezialitäten<br />

der bewährten und traditionellen <strong>Confiserie</strong>-Hochkultur<br />

– von Hand verpackt in einem Präsent-Etui.<br />

Personalisierung<br />

DIN A8 Folder, einseitig bedruckt, gelocht und an der<br />

Schleife angehangen.<br />

Inhalt<br />

142g - 154g | 12 Pralinés<br />

Menge<br />

Preis (€) / Stück<br />

(inkl. Personalisierung)<br />

25 12,80<br />

50 12,40<br />

100 12,10<br />

200 11,90<br />

200+ auf Anfrage<br />

Marc de Champagne Herzen Truffes & Pralinés Pralinés<br />

21


22<br />

druckdaten<br />

Nach Auftragseingabe erhalten Sie von uns ein Datenblatt des von Ihnen gewählten<br />

Produktes. Mit dem Datenblatt können Sie genau ersehen, wo Ihre Individualisierung<br />

liegt. Sie können uns Ihre Daten dann in folgenden Formaten zur Verfügung stehen:<br />

InDesign CS 5.5 oder niedriger, jpeg, eps, Freehand 10 oder Illustrator CS 5.1.<br />

Wir s<strong>et</strong>zen Ihre Druckdaten final, so das wir alle Lebensmittelrechtlichen Kennzeichnungfragen<br />

(* deutschem Recht entsprechend) beachten und senden Sie Ihnen dann zur<br />

finalen Freigabe zu.<br />

Mindestmenge und druckstandard<br />

Der Druck der Banderolen wird von unserer Hausdruckerei durchgeführt. Der Druck bei<br />

kleineren Auflagen erfolgt auf einem Digitaldrucker. Hier kann es aufgrund der Drucktechnik<br />

zu Farbabweichungen kommen! Es kann also beispielsweise passieren, dass ein<br />

Blauton nicht ganz so dunkel gedruckt wird, wie dies beim Offs<strong>et</strong>druck der Fall wäre!<br />

Auch entsprechen die Farben auf einem Monitor immer nur annähernd den Farben im<br />

Druck! Grössere Auflagen werden im allgemeinen im Offs<strong>et</strong>druck produziert.<br />

lieferzeitraum<br />

Sind keine individuellen Lieferzeiten vereinbahrt erhalten Sie Ihre Ware in der Regel 10<br />

bis 14 Werktage nach Druckfreigabe. Sollten Sie jedoch das Zusenden eines Andruckmusters<br />

wünschen, kann sich die Zeitspanne je nach Postweg und Datum der Druckfreigabe<br />

entsprechend verlängern. Bei größeren Auflagen sind durchaus Lieferzeiten von<br />

mehreren Wochen einzuplanen.<br />

Anlage der druckdaten<br />

Die genauen Spezifikationen der Individualiserungsmöglichkeiten erhalten Sie von<br />

uns in Form eines Datenblattes. Auf diesem Datenblatt ist eine Aufrisszeichnung mit<br />

allen Maßen verzeichn<strong>et</strong>, die Ihnen genau hilft, die Druckvorlage anzulegen.<br />

Sollten Sie trotzdem noch Fragen oder Wünsche haben , bzgl. der Positionierung,<br />

Verarbeitung oder Lebensmittelkennzeichnung, so stehen wir Ihnen gerne mit Rat<br />

und Tat zur Seite.<br />

einzelversand<br />

Sollten Sie es wünschen, übernehmen wir auch gerne den Einzelversand Ihrer<br />

kleinen <strong>Präsente</strong> an mehrere Adressen von unserem Standort aus. Sprechen Sie<br />

hier bitte mit Ihrem Ansprechpartner, über den genauen Ablauf, Datenbedarf<br />

und zusätzlich anfallende Kosten.<br />

Preise (gültig ab 1. Juli 2011)<br />

Preise zzgl. ges<strong>et</strong>zlicher Mehrwertsteuer (z.Z. 7%)<br />

23


<strong>Confiserie</strong> <strong>Coppeneur</strong> <strong>et</strong> <strong>Compagnon</strong> <strong>GmbH</strong><br />

Wittichenauer Straße 15–17 . 53604 Bad Honnef . Germany<br />

Tel.: +49 (0) 22 24 / 90 10 4-0 . Fax: +49 (0) 22 24 / 90 10 4-80<br />

www.coppeneur.de . info@coppeneur.de

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