„Milch“ – Einkauf, Lagerung, Ernährung - Amt für Ernährung ...
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4. Milch in der täglichen<br />
<strong>Ernährung</strong>:<br />
Achten Sie auf den Fettgehalt!<br />
Mit Milch leben wir gesund: Tägl. Mindestens 3 Portionen Milch oder<br />
Milchprodukte verzehren, z.B. 1 Glas Milch oder Buttermilch (250<br />
ml), 1 Becher Joghurt, 1 Scheibe Käse (30g)<br />
Milch ist ein flüssiges Lebensmittel, also kein Durstlöscher!<br />
Bei Neigung zu Übergewicht: Milch mit einem Fettgehalt von 1,5%<br />
bevorzugen. Das gilt auch <strong>für</strong> Kinder. Allerdings sind Milchprodukte<br />
aus entrahmter Milch mit einem Fettgehalt von 0,3% <strong>für</strong> Kinder<br />
nicht geeignet, da sie zu wenig fettlösliche Vitamine enthalten.<br />
Wer keinen Milchzucker verträgt, kann auf Sauermilchprodukte und<br />
Käse ausweichen.<br />
Milchmixgetränke oder Joghurt mit Früchten sind Alternativen <strong>für</strong><br />
jene, die keine Milch mögen.<br />
Milch ist unser wichtigster Calcium-Lieferant: wer sich viel in frischer<br />
Luft bewegt und genügend Milch trinkt, bleibt mobil und behält<br />
gesunde Knochen bis ins hohe Alter.<br />
Gesund leben ...<br />
mit Milch aus unserer Region!
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